【調査】1杯のラーメンにいくらまでなら払う?平均は856円 [12/03/16]
1 :
本多工務店φ ★ :
2012/03/15(木) 23:25:38.31 ID:??? 20代以上の男女1000人を対象にラーメンに関する調査を実施したところ、
1杯のラーメンに払ってもいい最大の金額は、平均で856円。
関東では平均894円、関西では852円、九州では783円、東北では897円…と、北になるほど金額が高くなる傾向があることがあることがわかった。
このラーメンに関する調査は、インターネット関連会社「アイブリッジ」(大阪市)が
ラーメンに特化した通販サイト「麺屋直送便」での取り扱いが25店舗に達したことを記念して実施したもの。
同社が運営する「フルーツメール」の全国約180万人のモニター会員を活用し、
関東・関西・九州・東北エリアの1,000名(各エリア250名)を対象に、ラーメンに関するアンケートを行った。
調査では「ラーメンの出前の配達が似合う著名人」というアンケートも実施。
第1位は「ラーメン屋のおやじのイメージがぴったり」「ラーメンがおいしそうにみえる」などの理由でケンドーコバヤシさんが選ばれた(172票)。
続いて2位はお笑い芸人の出川哲朗さん(76票)、3位には60票で人気グループ「SMAP」の中居正広さん。
「一番好きだと思うラーメンの種類」では、関東・関西・東北地方で「醤油ラーメン」が第1位。
関東30.0%(75名)、関西26.4%(66名)、東北31.2%(78名)だったのに対し、
九州ではとんこつラーメンが64.4%(161名)とダントツの第1位。
一方、「一番嫌いだと思うラーメンの種類」は「唐辛子系の辛味ラーメン」が238票と最も多いという結果になった。
また「デートの際にラーメン屋に行くのはアリだと思いますか」という質問では、
「アリだと思う」「どちらかと言えばアリだと思う」と回答したのは合わせて83.1%(831名)。
ラーメン屋でのデートに寛容だという結果が多い一方、
デートの際にラーメン屋に行くのは「どちらかと言えばなしだと思う」「なしだと思う」と回答した人の意見には
「ゆっくり食事をしたいので、ラーメン屋は不向き」、「もう少し雰囲気が良いところが良い」といったものがあった。
ソース:マイナビニュース
http://news.mynavi.jp/news/2012/03/15/139/index.html
2 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:26:20.33 ID:9/0KMU1M
3桁だな。
3 :
本多工務店φ ★ :2012/03/15(木) 23:27:17.59 ID:???
>>1 スレタイの日付を間違えました。
誤【調査】1杯のラーメンにいくらまでなら払う?平均は856円 [12/03/16]
正【調査】1杯のラーメンにいくらまでなら払う?平均は856円 [12/03/15]
まあ500円までかなあ
700ぐらいがいいな。 ソレ以上は足が遠のくな。
6 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:29:06.68 ID:i4utApHL
カップルの男女が ラーメン屋きてて 女がラーメン炒飯セット頼んでて すげー!って思ったなあ
7 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:29:25.16 ID:+KOdFoNS
さいきん、そばうどん丼が200-400円、だからなぁー
そんなもん、量によるだろ。 とんこつラーメンなら600円くらいが限界。
9 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:30:27.16 ID:kZ0zZ/Mh
100円 ラーメンなんてうまいと思ったことねえわ
10 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:30:27.83 ID:Wu2+J+Cb
そんなもん、有職者か無職かで10倍変わるんじゃね?
11 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:30:28.52 ID:O5FLk1+t
12 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:31:53.40 ID:F5GLbh+e
わかめラーメン78円 毎日だと飽きるけど、1日おきならOK
13 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:32:43.49 ID:OuyAHkos
スマイルは0円です
すがきやで十分
いくら美味くても900円を超えたらダメだな。それはラーメンの範疇を超えてる。
>>9 ぜひお聞きしたいです。
あなたがうまいと思う食べ物はなんですか?
17 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:35:30.05 ID:XSaixCLN
寿司より高いラーメンなど認めん
並んでまでは食いたいとは思わない
600円だ 一風堂とか高杉
800円だな でもノーマルでおなかいっぱいにならないのが多いから 大盛りや替え玉で800円越えるような店も多いからなあ 大盛りでも同じ、替え玉無料とかが好き
ラーメンは味障の食い物 健常者なら蕎麦・うどん・パスタ
22 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:36:03.90 ID:kZ0zZ/Mh
>>16 ラーメンの美味しさを語ってくれるのを期待してたが
うどんだといくら金かけても良いかな
っても、本当においしいとこはそんな高くないが
ラーメンなんかよりコーンフレークの方がうまいよ
俺はマルちゃんの北の味わい醤油とんこつラーメンでいいや 1杯100円しないのにウマイ
煮卵やら豚の角煮やらトッピングすると1000円こえることもある
26 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:39:08.09 ID:kCRqMIk5
デフレの時代に値上げしてるのはラーメンくらいだろ
福岡だけど、1杯500円以内でさてどうだ!? って感じ。 替玉込みでも550円ぐらいまでかな…。 とは言っても280円とかでそこそこ美味い店あるしなぁ…。
俺もらーめん食う習慣ないなあ。 まずいとまでは思わないけど、割高に感じまくり。 あえて答えるとしたら、まあ400円以内。
29 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:42:35.96 ID:8j6Jd40j
牛丼に比べて余りにも高い これは、ラーメン屋の経営者も認めるところ 「普通のラーメン」でも600円で売れる 「ラーメン」のブランド戦略は成功してるってことだ
オレもトッピング次第で1000円まで可
600円ぐらい定食で千円超えるとかバカだろと思う
32 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:43:08.26 ID:F5GLbh+e
トップバリューの5袋198円 1袋あたり39円60銭のしょうゆラーメンは かなり美味しい
500円までかな たまに行くところは350円だし・・・
34 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:44:00.17 ID:Ieq/i3oZ
まぁ700円までかな。
35 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:44:23.64 ID:O5FLk1+t
まあスパゲッティの割高感には負ける
37 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:44:58.47 ID:kCRqMIk5
>>27 福岡のラーメンはおやつか、酒の〆だからなw
しっかり食うもんでもない
逆に400円くらいのラーメン食べるくらいなら 即席めんのサッポロ一番みそに 自分でトッピングして食う方が旨くつくれる
らーめんは普通の材料でどれだけの味を出せるかなんだよ。
40 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:46:24.46 ID:0uCLD0iy
>>27 それ博多ラーメンだな
あの値段を知ったら300円以上は高いな
支那そばやで、いつも食ってる 850円
42 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:46:41.05 ID:HCmLhxIC
博多のシンプル豚骨でめちゃ安い店あったな
ラーメンショップのラーメンが時々食いたくなる。 あの殺伐とした店の雰囲気もいいし。
>>37 つか、県外のラーメン食ったらなんか器がでかくてびっくりしたw
一杯でお腹いっぱいになるし。
カップルでラーメン食って餃子食って、その後にキスするんだろ?
46 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:49:26.30 ID:F5GLbh+e
700円以上するオサレラーメンなんて食いたくない こってりしてるだけですぐ飽きるし 長年やってる硬派なラーメン屋で5〜600円で食える支那そばがうまい
48 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:50:17.31 ID:3xLodBcq
>>37 そうそう。おやつか酒(オレは甲類焼酎だが)のツマミ、もしくはシメなw
>>40 ちゃうちゃう。博多ラーメンも悪くはないが290円だ。10円高ぇw
あそこだよ、ビブレの…
>>24 あんた分かってるじゃないか
スーパーで売ってる生ラーメン系ではそれが一番好きだな
ただ流通の問題なのかなかなか売ってないのが困る
東北地方にいるけど900円は少し高いな 690円までなら許せる 豚骨と、かつお節のラーメンが至高
すげーうまければ900円でもいいが850円でほどほどうまい店がいいな。 近所に何度も何度も同じ店舗でオーナーが変わってラーメン屋になるんだが いつもうまくもまずくもないラーメンを850円レベルで出して潰れている。 うまいか安いかどっちかに振らないと客が集まらないってなんで気づかないのか不思議だ。
具が沢山のってるチャンポンなら800円位でも納得出来る 当然味が良ければの話だが
53 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:55:23.38 ID:kCRqMIk5
>>48 そのビブレ横の店の客は
280円で容赦無くネギだくにする連中ばかりだw
魚と昆布で出汁を取ったしょう油ラーメンが至高だなあ。
>>46 ばら肉を巻いたチャーシューはチャーシューじゃないと思う。
55 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/15(木) 23:57:19.63 ID:CwCXGWX0
他の店も強気に出て、デフレ脱却できんかな
>>52 俺もらーめんは食べないけど、ちゃんぽんは食べる。
具が多いわりに500円とか600円で食べられるから好き。
57 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:00:03.07 ID:dePH3GfI
後味まで含めて美味しいなら千円でも高くない 食後感の不快さで殆どのラーメンは落第点
>>54 ロールしてるチャーシューには、味以前に違和感
59 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:00:37.54 ID:rG4dt+Xp
ラーメン漫画で1000円の壁がどうとか言ってたな、そういや
60 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:01:43.92 ID:OXlWz9v2
ラーメン屋のラーメンなんてただでもいらない。 インスタント麺なら100円まで出す。 あんな臭くてまずい食い物に100円以上出せない。
店を運営する為の諸経費も入ってるんだろうから 店舗内の設備とのバランスでしょ
安くて美味しいってのはやっぱ無理なのかね〜 高いと美味くて当たり前と思うから、感動が少ない
800円、900円てトッピングした後の値段じゃないんだよな・・・
>>54 確かに魚介系しょうゆラーメンはうまいところはうまい。
カップめんだと「飲み干す一杯」とか言うシリーズの魚介系しょうゆラーメンをよく食べる。
スパンが短いとありがたみ無いけど、たまに食うとうまい。
店ならチェーン店だけど丸源ラーメンの肉そばとか安くてうまい。
65 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:08:59.58 ID:6V2PkECG
みんなシビアだなあ。札幌だと450〜800円が普通で焼き味噌だ辛味噌だとかだと900円とかざらだからラーメンは高いもんだと思ってる。 九州の豚骨ラーメン屋もこっちだと850円くらい出さないとだめだし。大盛だ替え玉だってなったら1000円超える。
600円だろ んでチャーシュー800円 これだけでいい
67 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:10:11.42 ID:rtltfYsh
そばに1000円以上払うのには抵抗は無いがラーメンに1000円以上払うのには抵抗がある 某ラーメン漫画でも話題になっていたな
68 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:10:44.59 ID:w8hwfW90
自分で生ラーメン買って作った方がうまい
69 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:14:34.14 ID:4fMxEpkL
490円の素朴なラーメンだろjk
70 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:15:24.47 ID:LNXfMz1R
もちょい、¥450
71 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:16:32.80 ID:pfoBR3Yt
俺が一番好きな黒豚とんこつラーメン屋が650円だからそれ以上はきついな
72 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:16:44.86 ID:q6nY6+l8
福岡でラーメンは最高で500円までで400円前後が基本だ 少し前までは250円が基本だったのにね 丸星ラーメン最高
800円位なら。美味しければ良い。
74 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:18:55.86 ID:q6nY6+l8
800円とかラーメンに出すなんて何処の国だ?馬鹿じゃ無い
もう脂っぽいの胃もたれするから嫌なんですよ(´・ω・`)
このご時世、インスタントラーメンが高値安定してるから ラーメン屋も強気で値付けしてくるのかもね
77 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:22:12.39 ID:pfoBR3Yt
丸星って久留米ラーメンなんじゃね やたらこだわる人が言ってた気がする
ラーメン好きじゃないけど700円くらい
ラーメンよりもご飯ものが好き。 だからこの価格帯だと選択肢に上がらないんだよなあ
80 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:26:57.85 ID:q6nY6+l8
>>77 おばちゃんが丼持つ時に親指入れて持ってくる所
うどんは安いのに、なぜラーメンは高いのか‥
1300円が上限かな
83 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:29:39.71 ID:entU/plw
並で650円 大盛り880円迄 だな
84 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:30:35.50 ID:q6nY6+l8
85 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:30:42.16 ID:OjofTMVE
まあ認めるも何も、地方だと500円を越えるラーメンの存続は難しいだろうな。 オイラの地域の人気ラーメン店の標準麺量で500円が基本だ。
ぼったくりと思いつつ150円の味玉がたまらん
87 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:31:56.24 ID:dkMZJya5
1万円のラーメンとかあるよな
88 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:33:21.71 ID:/Jy72jCa
3時のおやつで300円かな 近所は350円だけど
90 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:37:46.30 ID:xY6CL78S
いつぞや 大阪のラーメンのフードテーマパークはひどかった 特に1番人気のクジラや?が高いくせにげろまずだった
91 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:38:53.60 ID:dMSMQFPl
トッピング無しで、800円台までかな。 700円台だとありがたい。680円くらいは嬉しい。 蕎麦屋だと湯水のようにお金を使うのに、ラーメンだと躊躇しちゃうなぁ。 でも、安ラーメン食うくらいなら、家で五木の火の国とんこつ作って食った方が幸せ。
92 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:38:57.99 ID:AdpYhxvd
500円以下なら逆に家で作った袋ラーメンでいいわ。 自分でつくれないから店で食べるんだよ
93 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:39:27.56 ID:0Gk4QfA9
ラーメン才遊記を見て、街のラーメン屋も勉強してほしい。 個人的には、メンマは嫌いだから入れてくれるな。
ねぎラーメンにご飯と沢庵で700円
95 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:41:43.88 ID:dMSMQFPl
>>93 メンマ無しでって言えば良いじゃん?
馬鹿なの?
96 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:44:02.49 ID:mWgMR2uV
幸楽苑で390円だな 結構無難な味で旨い
正直定食屋のガッツリ定食と同じレベルの金を出す気にならないんだよな ラーメン一杯に。 麺すすって肉片食べて スープに浮いた残りかすをかき集め食べて終わりじゃちょっと物足りない だからって半ライス追加なんてするとヘタすると1000円超える。 定食の中のミニラーメン程度の扱いならまだ選択肢に入るんだけど。
98 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:45:38.00 ID:VRO0/Joq
ラーメンはともかく、白飯に200円とかボッタクリだろw
99 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:49:03.19 ID:l+JyvTeM
1000円のラーメン食ったが脂が多すぎて下痢した うまいかというとうまくない くるまやらーめんの味噌ちゃーシューとかのほうがうまいもんだ 最近のらーめんはやたら脂っこいがよくない傾向だ コクが濃厚であっさりしたのがよい
いやー自炊が最強野菜取れるし脂塩分控えて安上がり。 人気店の脂まみれのラーメン餃子に1200円とかw 自炊5食分の金惜しげもなく払いまくってた俺馬鹿馬鹿。
スーパーで2人前198円のつけめん買ったけど充分上手かったわ 具はないけどな 最近は外食する気が起きん
102 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 00:52:22.20 ID:q6nY6+l8
豚骨とか脂多いのは、水を飲んだりすると胃袋で脂が固まり下痢するぞ。 暖かいお茶なら大丈夫だぞ。脂は消化不良の原因だ
1000円までなら普通に出すわ 旨くない店なら一度行ってそれっきりだけど 池袋の無○屋とか行列の割に値段だけ高くて旨くなかったな
人の味覚を批判するのは不毛だけど 店ラーメンなんてインスタントの袋ラーメンと同じ味だから袋麺でいいって、 流石にそう感じるのはおかしい
ラーメンブームでどのラーメン屋も1000円が当たり前みたいになって最悪 二郎はラーメン好きインテリから残飯とか言われても、あのラーメンをあの低価格で出せるのは評価出来る
なんか、ラーメンという名前がついているが別の食べ物のことを話しているようなw ラーメンなんて一杯290円がデフォと思ってた。 400円を超えたら食べない。
107 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 01:03:32.25 ID:1YzPjTmL
行きつけの店はラーメン450円、大盛り500円だから 価格帯はそれがベースになってしまう。
確かにギトギトスープに水混ぜたら一気に白く固まるな
歌舞伎町にあった利しりは糞高かったなあ ラーメンブームのはしりのころにすでにしょうゆラーメンで1000円取っていた オロチョンラーメンは1300円くらいじゃなかったっけ?
日替わりで各種ラーメンを500円で出してる店があるんでそこで食べてる
111 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 01:18:54.15 ID:Joghh+53
コウラクエンが最強じゃんw
112 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 01:19:52.19 ID:yVEJM1MN
1000円も出す馬鹿は東京とかだろ 500円以下が適正価格だよ
プレミア ラ王 3枚チャーシューに178円
関西だが、スガキヤの肉入りが好き
このデフレ下にあって、ラーメンだけはインフレ状態だよな。 政府買い入れの小麦価格が上昇したときは値上げ、輸入豚肉 が高騰した時も値上げした。でも小麦価格が下落した時も、 為替がこれだけ円安になっても値下げすることはない。 まぁ、ぼろい商売だわね。
まぁすぱげてぃに\1800とかピザに\2400とかよりはマシ でも1000円オーバーは高いな
117 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 01:52:36.34 ID:L9hn4VkO
¥580〜¥650まで。 それ以上、それ以下なら別の物食べます。 トンキンは何でも高ければ美味しい。とにかく安いのが良いと思ってそう。 何でも適性価格つーのがあるだろ。
ラーメン屋に行く時はタッパー持って行って、スープ持って帰って鍋や雑炊にしたりしてる、大体2食はいける。 自炊派なんだけど、ラーメンだけはどうしても食べちゃうな。
121 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 02:05:54.41 ID:UA8q4uLc
290円のはかたやには高校大学とずいぶん世話になったなw
122 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 02:41:25.97 ID:JDGlztKW
700円が限界 ラーメン一杯に1000円は絶対に出せない
123 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 02:43:04.03 ID:wTiuPfGx
ギョムスーパーで一玉29円で売ってるのに 皆よく買うのう
124 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 02:51:53.07 ID:835tc848
1000円だな トッピング込みなら1200円まで出す けど出来れば800円までに収めたい
126 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:00:56.41 ID:r3dmD/yO
地方にもよるのかな? 俺は1500円でもいいと思ってる。 栄養的にも味的にも骨太になるぞ
127 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:02:29.60 ID:r3dmD/yO
本場札幌ラーメンとかならかなり値段行くんじゃないの? かにやらなんやら
128 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:03:24.43 ID:HVPhSNST
心底食べたいと思えば案外1500円でも払う。 コメントにある3000円とかのなら、それは絶対違うもの食べるw
腹一杯にしたい時は松屋の丼もの大盛り。ラーメンは7百円超えるとキレるわ。高級すぎるわ
130 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:22:06.81 ID:wYGbztry
大盛りにしたら800円越えてしまうよな
131 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:23:10.03 ID:zemBOGNy
たしかに超有名店でも860円は厳しいな
860円で粗利1%のラーメンが食いたい。
133 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:30:56.11 ID:r3dmD/yO
3000円のラーメンて、 金箔でも入ってるんですか? 牛肉のステーキとラーメンで比べたら むしろ3000円のラーメンの方がよかったりするかな 一回食ってみたい
北の方が麺もスープも具も多いからな 福岡のラーメンは味は兎も角、ボリューム的には素っ気ない
135 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 03:33:46.12 ID:lx9x/NGc
370円 スガキヤの肉ラーメンの値段だな
道民の頃は、近所のラーメン屋とかに行ってたけど、 東京の個人店は不味くて高いが定説だから、 すっかりラーメンを食わなくなったな。 たまに行くなら、日高屋くらいだな。 安くてそこそこ旨いし。
うどんは安いのあるけど、蕎麦やラーメンは本当に高いって思う時あるわ 庶民の食い物なんだから、せめて600円で美味いのを目指せよ
最近のラーメンって高いよな。 ノーマルで800円が普通になってる。トッピング含めると1000円だ
>>139 最近はスープ作りが複雑になって薄利多売じぇ無くなってきたからな
関東なら溝の口野郎が安くておいしかった 多摩川超えてすぐ 溝の口の駅前交差点わたったところ トッピング無料で600円也 川崎住んでた20世紀末頃よく利用していたがまだあるんだな ぐぐったら天体戦士サンレッドで出てたようでメジャーになってやがるw
ラーメンは家でつくっても一杯100円超える
>>138 ラーメンは具があるからまあ値段がかかってもしょうがないと思うが
そばは馬鹿みたいに高い。具なんてほとんどないのに。
大阪ではいま、高いラーメン屋はかなり厳しい 二三年前なら行列してた店でもね
>>24 >>49 こないだ食って妙にうまいなと思ったのがそれだ。
麺の香りがいい。思わずゴミ箱行って捨てた包装を確認したくらいw
結局スガキヤ最強 トンヘ地区以外でも西は大阪までなら普通にあるから
147 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 05:47:23.87 ID:OryAE3Jk
>>22 君なら
うどんのうまさを語ってくれてると期待したが・・・
だけどまあ、うどんもうまいよね。
水不足でもうどんを茹でる
149 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 05:53:40.02 ID:A181MV1e
おいしければ1000だせるけど そんなラーメンない
150 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 05:55:43.73 ID:WRsaLWGp
札幌・・・日本でトップ争いする高さ 博多・・・日本でトップ争いする安さ これは 札幌ラーメン=具材をむちゃくちゃ使ってる味噌ラーメン 博多ラーメン=麺と汁だけのシンプルなとんこつラーメン だから当然 で、何でこんな差が生まれたかというと、ラーメンに対する認識が違う 札幌ではラーメンはご飯のおかず、晩御飯 なので、ラーメンというより鍋みたいになる 一方博多は屋台で軽く食べるおやつ・間食、昼飯 なので高くしようがない 札幌は屋台がないから安いラーメンだと採算が合わないってのもあるな
>>1 650円です
800円ならホテルランチ食います
ラーメン屋の何とか流とかバカみたい
アフォ面して写真出るなバカ店主
ぷっ
福岡のワンコイン(500円)馬鹿がくるぞー
153 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:08:50.76 ID:KGLLr22K
福岡では300円台の屋台があるくらいだから500円ではむしろ高い
ただでもいらない。
スガキヤ最強 290円、ちょっと奮発してチャーシュー大盛り370円、ソフトクリーム150円 下手なラーメン店よりうまいぞw
156 :
忍法帖【Lv=25,xxxPT】 :2012/03/16(金) 06:19:01.19 ID:YOkdCbWw
ラーメンは栄養が偏っているから、ここ数年食べてない。
ラーメンは年に2回食べるわ。 10月1日に食べて、その時の無料券であと1回食べるだけだな。
158 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:36:50.41 ID:S2exM3Sl
行列ができるラーメン屋で一度も美味しかったことはない。 ひっそりとしたラーメン屋の方が万全で状態がいいラーメンが出てくる。
159 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:38:35.29 ID:6GwAmg+S
札幌はラーメンが高い。 東京は安いイメージ。
160 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:40:58.23 ID:S2exM3Sl
>>150 熊本ラーメンに慣れると博多(長浜)ラーメンは牛乳ラーメンになってしまうw
161 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:44:27.49 ID:S2exM3Sl
ススキノで食ったラーメンは不味かった。 北海道のラーメンは2軒いって2軒とも不味かった。 東京のラーメンはしょっぱいw でも一軒だけ油ラーメンは美味かったな。
162 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:51:22.87 ID:vuTYZNoW
ラーメン屋は素人が安易に始めるから 閉店も多いし当たり外れが多いね。 あきらかに不味いラーメンで、その割には高いラーメン屋が半分くらいか。 旨ければ900円。普通で500円。不味ければ二度と金を払ってまで食べない。
163 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 06:56:42.01 ID:8UjwKG36
ラーメンの原価率ってどれくらい?
164 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 07:03:41.17 ID:QcB3+Ty6
素ラーメンなら500円以上はラーメンとはいえぬ
165 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 07:06:12.32 ID:WRsaLWGp
>>161 北海道で一まとめはおかしい
日清ラーメンのCMで「さっぽろはこだてあさひかわ〜♪」ってあるように、相当差がある
西部太平洋側の工業地帯ではカレーラーメンなんてのもあったりする
あと思い出したけど、全国チェーンの博多ラーメンってかなり味いじってるんだよな
本場のは安くて臭い
地元の人間ですら臭いって言うくらい
標準のが\600、チャーシュー麺が\650、ご飯が\120 これが納得出来る価格だ
>>155 スガキヤのチープな味に慣れ親しんでるなら
マウンテンもOKだよなw
おまいらは信じられないだろうが、 俺の地元には ラーメンセットのラーメンが 中華三昧の店がある(本当)
169 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 07:29:06.27 ID:/F8cSPwr
170 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 07:36:36.06 ID:SJpHwlm3
東北が高いのは外食のラーメンがごちそう扱いだからだろ
ラーメンは値段も含めて福岡が最強
600円。都内なら700円まで。 黒Tシャツにタオル鉢巻の自分探しDQN店主系には近づかない
客がスープを飲み干さないラーメンは一円でも高い
400円が限度。
>>150 俺は札幌出身だが、普通のラーメンの具の量は、都内の店と大差無いと思うぞ。
具沢山の札幌ラーメンってアレだろ、バターコーンや蟹足入ってたりするラーメンの事指してんだろうけど、
あんなん日常的に食べてる訳無いじゃない。
観光客向けですよ、ああいうのはw
176 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:19:01.58 ID:FIhwDZ+F
牛丼280円の時代。昼食代は500円までと決めているのでラーメン屋は行かない。
177 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:19:34.03 ID:pzCkrvtl
>>175 あれクラスだと1000円超えるだろ
それと比較が東京なのがおかしい
東京も90年代から具沢山高級ラーメンブームが来てる
「ラーメンごときで1000円も〜」というレスが2ちゃんでちょくちょくあるけど、それは新規のこういう店のせい
古くからの店はあっさり具材で安いから平均価格を押し下げてるけど、新しいところ限定だと札幌を100〜200円上回って独走でトップになるだろうな
178 :
150 :2012/03/16(金) 08:20:48.85 ID:pzCkrvtl
なんだ?鯖落ちのせいかID変わったな
179 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:22:24.24 ID:v+dY8W2e
てす
180 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:23:08.61 ID:v+dY8W2e
俺も変わってるな
181 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:27:50.80 ID:f9Mn08Wi
>>165 古い九州人はその臭さでよだれが出てきます。
最近の子はそうでもないらしいが。
今も100円ラーメンって有るんだろうか?
183 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:31:34.07 ID:Ayz25GjO
一覧ってぼったくりだと思うわ
184 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:40:25.90 ID:2TwKmohp
>>165 あの匂いはラーメン屋に必ず付いてくる物だと思ってたので
臭いってイメージは全く無いんだけどな
行きつけの店に県外の人連れてったら臭くてダメとか言われて?って思ったわw
おまえら何でそんなお金もってんの・・
186 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:44:48.12 ID:v+dY8W2e
ビジ板住民で1000円くらい持ってないってどうかと
187 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 08:53:57.42 ID:G0DQXm4F
ラーメンは500円 それ以上出すなら、材料買い込んで 中華三昧で作ったほうが旨い
つか都内で\500のラーメン屋って探すのが難しい 今から15年前に麻布十番の「まる金ラーメン」で食べた博多ラーメンが\500だったが それ以外は記憶に無い \600なら結構ある
びっくりラーメン189円はよく食ってた すぐに潰れたけど さすがにあの値段じゃ儲からんかったんだろうな 400円超すと、さすがに気楽には食べられん
190 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 09:02:55.34 ID:2Gwc4xmJ
日高屋は安いんだがまずいw
191 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 09:14:07.40 ID:mPvRw36w
そりゃラーメン好きな人が使う通販サイトのアンケートなら高額になるだろ。
192 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 09:26:13.92 ID:FJRkUo3U
自炊で作れる様になってから、アホらしいから外食しない 出汁と醤油タレが作れれば、麺はシマダヤので十分だもん 具が特上の大盛で出来るし、こんなの外だと千円超えるわ
600円だな キクラゲとんこつラーメン
194 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 09:41:40.22 ID:1t+Bww7Q
家で作るときは「熊本もっこすラーメン」食ってる あれはマジで美味い
195 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 09:48:30.81 ID:NofXAm2G
600円ぐらいで十分利益出るんだけど、850円の値段付けた方が 客が多くなった。
400-500円のラーメンあるけど おにぎりやらおでんやら付けて 替え玉もして結局800-1000円ラインに ラーメンは月に二回くらいだから どうしても豪勢になってしまう
197 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 10:20:25.64 ID:RMIeL2g5
600円代だな
そういや都内のラーメン屋は最近醤油ラーメン系減ったよな やたらとんこつかとんこつ醤油系が増えた
199 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 10:27:12.25 ID:9lxPUyUL
ラーメンに牛丼より高い料金を払うのが信じられない 減価比から見て200円が限界
200 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 10:33:27.19 ID:v+dY8W2e
>>199 牛肉=高いものっていうイメージが抜けないおじいちゃんはレスしないでね
筆文字ロゴの新興ラーメン屋は700円ぐらいするが、あんなぼったくり値段払っちゃいかんよ。ちゃんと具が入って600円がいいところ。 他の外食業はデフレの中知恵絞って値下げしてるんだぜ?甘えてるとしか考えられん。
202 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 10:43:40.25 ID:7Hz80wDD
まあ名店のこだわりラーメンなら払うけど 普通に何にもないラーメンなら550円超えたら高っ!って思うな@広島
建物代の差が大きいな。 昔の屋台なら土地代タダ、屋台代だけ、東京のど真ん中、坪500万の表通りの土地に立派な店を構えりゃ値段が違うのは当然。
204 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 11:08:26.42 ID:bEovbeGx
500円までだな
表参道ヒルズのミストは最高だったぜ
206 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 11:12:53.68 ID:uo5joPpk
すがきやの大盛380円。 これ以上出せません
207 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 11:22:01.50 ID:bzIgqjjM
その値段なら喫茶店でランチ食うよ。ラーメンは700円までだな。
208 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 11:22:36.42 ID:oi3BmqB7
まあ400円くらいだな 600円とかなら牛丼2回食った方がいい
ラーメンも貧乏人商売から成長したということ 手作りなら仕方ないね
210 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 11:30:15.55 ID:eGj5Ianh
並みで600円前後 大盛りで800円ぐらいまでだな。
人目がないときにはタンメンに餃子ぶっこんで食うのが好きだから1000円超えてしまう
ラーメンで850円は無いわー 宮崎だが日本国内でみてもありえん いくら地代含みとしても富士山頂とかでもない限りこの額は無いでしょ
とんこつブームまじくさいw 九州だけでやってくれww
>>198 まずいのにね
そんだけ九州くんだりからのおのぼりさんが多いのかもね
マジ迷惑w
ファミレスでフリードリンク付ランチ食えてまったりできてそれで500円前後。
何が楽しゅうてラーメンごときにそんなに出すんよ…???
>>201 に大賛成だわ。
>>212 大盛とかトッピング込みでここまでなら払うってことじゃね?
800円を超えるラーメンを注文した事無いな
218 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 12:30:50.28 ID:D0RvIT07
>>161 札幌ラーメンは地元で長年やっている店に行った方がいいな
本州から来たど素人がやってる店多いから
自分は九州人だが、関東に遊びに行った時 地元の友人が気を遣って最初トンコツ店に2軒ほど案内してくれた。 それがことごとくマズい。しかも高い。彼は自信あったらしいけど。 上におのぼり云々ってレスあったが、心配しなくても食わんよあんなのw 正直な感想言った後、それではと連れていってくれた 群馬か埼玉の小麦どころ(詳細失念)の塩ラーメンは美味かったなぁ。 透明なスープにも感動したが、特に麺が良かった。 あんな感じの麺は九州にないし、あってもトンコツにはおそらく合わんだろなー。
650円(´∀`*)ウフフ
221 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 14:58:38.38 ID:DEzpZR+7
ノーマルのラーメンなら600円台かな それで美味しければリピーターになる
700円までだな それ以上出すなら他の物食べた方がいいや
223 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 15:10:19.93 ID:ua73lWM6
ラーメンは庶民の食べもん。コーヒー1杯の値段が妥当。
225 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 18:08:27.15 ID:cC5TVIze
スレチだけど、そばのトッピングが高すぎる。 わかめのってけて+150円とかふざけすぎ。
750円。
結構安いんだな 俺、トッピング乗せまくるから1000円確実に超えるわ
昔380円とか420円位だったのに、 今や最低500円とか600円以上しているよね?
別に化学調味料を否定しないけど、○○産の××の出汁とか宣伝文句にしながらタレに化学調味料を入れてるんじゃ その微妙の差なんか感じられないだろうと思うんだが、それで値段が高かったりする
>>225 >>227 今流行のセルフうどん屋にしても、掛けうどんなら安いが
なんだかんだとトッピングを加えると結構な値段になるからなあw
幸楽苑の安いので充分満足できる。
232 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 20:24:23.97 ID:NnE40VbA
ライス込みで1100円が当たり前だと思ってる札幌人 もう書いてあるけど、ラーメンじゃなくて味噌スープの鍋なんだよな
博多天神でタレと高菜ぶっこんで無料替え玉で500円サイコー
235 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 20:34:14.53 ID:qh93gpas
札幌で横町はずれにあった500円のラーメン食ったが、普通に旨かったぞ。
ラーメン280円、替え玉2杯で200円、 食後の缶コーヒーで合わせて600円コースだオラァ!
237 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 20:45:27.92 ID:HDKtS16c
ラーメン高いから牛丼でいいわ。
238 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 21:06:59.63 ID:alGXdzVX
10分。
本当にマジ美味いラーメンなら1300円くらい出しても良いが、 世間並みの味なら500円でも高い。
無鉄砲最強伝説
600円までかな@九州
浜松市の蔵前屋は650円だけど、うまい。とんこつスープに生にんにく入れて食うと最高。で650円な。
243 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 21:34:42.68 ID:wfA75Czl
ラーメンの出前が似合う芸能人の3位が中居正広、って方が面白いけど。
月2,3回くらいなら仕方ないが週3回以上の頻度で 考えたらやや高いな
245 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 21:36:47.90 ID:z9Y/0Z1D
856円って良い店だな
個人経営なんて一人800円払わないとやってけないだろ まぁ800円くらいなら払ってもいいな
ここ20、30年くらいで日本人の舌って肥えたなあって感じる。
248 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 21:54:31.94 ID:CXyWH+Gs
地方なら 人気店でも500円600円が普通だの
150円 あるんだよ、福岡の店にはね。 つか袋ラーメンの10倍以上払ってるんだよおまえらは。
しかしBiz板に張り付いてドヤ顔で自炊マンセーしてる馬鹿は 一体どういう社会を望んでいるのだろう
180円ラーメンってあったけど、インスタントの方がマシだった。
252 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 22:07:39.03 ID:HDKtS16c
スガキヤが290円。不味くはない。
ラーメンって原価100円位じゃないのか? 牛丼の方が間違いなく高いだろう ということでラーメン屋には入らない 856円なんていったら結構立派なランチが食べられる
>>253 おまえ原価の意味知ってるのか・・・。アホか。
255 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 22:10:07.50 ID:0kAPHzHN
1500円でも2000円でもいいよ。 行列は勘弁して欲しい。 店の作りも牛丼屋と同じで、隣の客との距離が近すぎる。落ち着かない。 2000円でいいから、快適な空間の中で旨いラーメンを食べたい。
ラーメンといわれても物によるとしかいえないよなぁ
>>254 いわゆる荒利を除いた原価
つまり材料費だな
牛丼もラーメンもいくらか知らないがおそらく食材費は牛丼の方が高い
牛丼が健康的とは思えないがラーメンよりはマシだろう
すなわち牛丼屋に入ることはあっても(それより高い)ラーメン屋などに入る理由は無いってことさ
258 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 22:14:04.64 ID:gkZQQqP2
横浜じゃふつうにうどんが一杯1000円w
>>250 ラーメンなんて塩分の塊みたいなもんだし、
かん水だって身体に余り良くないとか。
薄味のうどんの方がまだ健康的だろ。
261 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 22:17:17.19 ID:gkZQQqP2
まぁ1杯900円は明らかに高い でも1杯600円は安い 1杯700円でも割安感ある 1杯850円だととなりの安いやつを注文すると思う
>>260 普通に商売やってると仕入価格を原価って言わないか?
労務費や経費まで計算することはあまり無いと思うが
佐賀だけど、330円でそれなりの豚骨ラーメン出す店があるな そこに慣れると、600円とか700円のラーメンは食えなくなるなあ
\856か うちの社員食堂の日替わり定食2人前と ほぼ同じと考えたらけっこうな値段だなあ
福岡で水炊きラーメンはあるのか。
都内だが、ラーメンは530円の店と550円の店でいつも食ってる。 とりたてて旨くもないが、得体の知れないDQN店に800円とか払う奴は田舎者だとおもう
某ラーメン所の人間だが、一杯870円。 滅茶苦茶美味い。今まで食ってたラーメンは嘘だろってくらい。値段だけの 価値はある。独身貴族なんで給料安くても毎週食える。 でもカップラーメンも好きw
268 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 22:43:23.50 ID:rqkh4uZB
妥当な数字だな。 ただ、つけ麺は確実に家で作るヤツで十分。 つけ麺に700円、800円出す気がしない。 外でつけ麺食うと、普通のラーメンを食えない機会損失的な気分になるのもあるがw
>>262 商売によって違うからね。
でも飲食でいうところの価は材料費だよ(笑)
ちなみに飲食店で提供される食事の原価率は概ね30%で、
ラーメン屋は光熱費がすごいらしいので、20〜25%ぐらいだってね。
これ豆な
高い金払って毒を食うことは無いな 800円も出すのならもっとマトモなものが食える
271 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 22:47:38.65 ID:mOrnmCNl
さすがに原価の意味もわからん奴は+でも行って「チョンがー」とか言ってろよw ビジ板くるにはまだ早い
そばが400円ぐらいで買えるのにラーメンは850円が平均ってか 嗜好品だねえ
273 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:03:03.03 ID:GSnYm0rm
オプション無しの「ラーメン」単品なら550円くらいが限度。 それ以上だと「ハァ?w」と思うわ。
ラーメン定食の勘違いだろwww 関東の九州系らーめん屋って、高い癖に客待たせて伸びまくってるからなwww スープも無理やり醤油ぶち込んだり、豚骨ケチって水飲ませたりなwww 横浜○風○とかwww
275 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:10:14.29 ID:jY8fGTC8
ビジ板住人は優秀なねらーw 馬鹿かw
素うどん+100円が妥当 スープなんて醤油でいいし
277 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:14:01.86 ID:Aud2Kbso
そこいらのラーメン屋なら650円まで 有名店なら900円まで出す。 ただし、だいたい900円のほうはそこまでの価値はないけどな
>>274 一風堂が良かったのは初めだけ。
マー油とか墨食わされてるような味だった。
279 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:34:28.39 ID:ZElwl+IL
博多に行った時一杯450円ってところが多かった記憶がある
280 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:39:08.60 ID:fPTD8iXW
>>265 以前あった。博多の水炊きラーメン(この場合は専門店)。
オープン時テレビの取材を受けてたの思い出す。
場所が行きつけおでん屋さんの近くだったんで、
1回ぐらい行こうかなって思ってたら閉店。短命だった。
まぁ家で水炊き作ってマルタイ棒あたりの麺入れたら…店要らんw
居酒屋とかで亜流出してるとこあるらしいが…。
282 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:43:03.79 ID:X4bCP7/L
こういうスレ覗くと必ず平均より下の価格を書き込みする奴が多くなるのはなぜなんだろう なにか自慢げな感じがするんだけどよくわからない
283 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:47:21.21 ID:fPTD8iXW
>>54 叉焼って、煮豚じゃなきゃ、取りあえず良いと思うよ。
284 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/16(金) 23:47:41.58 ID:Ma8rL1CQ
長崎人だけど、野菜肉シーフードがたんまり入ったちゃんぽん が500円なのに、600円とかのラーメンはありえん。
>>278 粉落としを頼んだところで、ゆであがって放置され、大量にいる店員はテーブルを拭いている始末。
その間に他の客の普通が6杯でていったよw
さすがにひどいので、店員に「ここ一風堂ですよね?」って聞いちまったw
天神に店が出来たぐらいの頃から良く行っていて、
その時の店員にはよくしてもらったが、もうこのラーメン屋も終わったなと思ったwww
>>282 日常食べているラーメンという単語から乖離した値段がついているので
あきれているのさ@福岡市
良い悪い別にして、多様な商品と価格設定は自由経済なら当然のこと。 ホントに美味いなら千円以上つけたって客は来ると思うよ。
288 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 00:14:22.76 ID:Rg2f2yGU
本当に美味しいラーメン屋は無駄に安い 値段を2倍出してもいい 言い値を入れる箱置いておけばいいのに
289 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 00:19:02.50 ID:GKKVb/MV
>>287 ラーメン業界では1000円の壁って言葉があるね
>>289 昼メシ食の呪縛による安い外食のイメージを打ち破らないと。
291 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 00:47:06.33 ID:lmV68QT+
デフレの時代になぜラーメンだけが値上がりしていくのか 誰か教えてくれ
292 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 00:49:57.05 ID:k7szuIbF
>>291 需要があるからじゃね?
なかったからだんだん下がる
麺もスープもチャーシューもメンマも全てこだわり自家製なら1000円だせる そんな店、お目にかかったことないけどな
294 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 00:53:06.68 ID:q7vAYiEF
650が限界だな それ以上なら普通に別の食い物にいくわ
東京でラーメン食うとでかいからな。 博多のラーメンってかなり少ない、そこで替玉。 値段だけじゃわからん。
297 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 01:07:16.91 ID:jmkEaIjh
正直いって、ラーメンなら500円。 なに勘違いしてるんだよと思う。 500円以上払うならサンドウィッチやらスーパーの寿司やらのほうがよほどいいです。
298 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 01:09:38.70 ID:DuMZ93r5
ラーメンだけ食う奴は500円位じゃないと許せないんだろうな おかずとして食うならライス込みで1000円までおkだろ 俺が札幌出身だからだろうけど
800円までだな。 その額超えると、コンビニのカップ麺食べた方がマシ。
札幌のラーメンや長崎のチャンポンみたいに観光価格になっちゃうと大変だな。
ガッツリ食いたいときは チャンポンダブル麺にしてる 安上がりで野菜とれるし
302 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 01:14:39.01 ID:lTAMRsrY
ボリューム満点なら982円だす
800円が限度だな。パスタはボリ過ぎ。 なんだあれ。 ラーメンより拘りのねぇソースのくせに 平気で1000円代を請求してくるとかな。 天然水でも使ってゆでてるのか?w
本当に 旨いチャーシュー麺なら 1200円 払っても良い ちなみに 山形のラーメンが 一番旨い
>>303 パスタはオリーブオイルの原価が高いんだよ
チャーシュー麺なら800円 最近はスーパーで売ってる生麺とスープに嵌ってるから、あまり外で食べない
307 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 01:28:00.97 ID:W6OUgQCy
500円 ラーメンだぜ
煮豚作るのが最近の趣味だからそれとインスタント袋麺でチャーシューメンかなあ
北陸あたりのカニとか甘エビとか生海苔とか魚醤とか使ったラーメンでも 800円くらいだもんな。東京のフツーのラーメンに1000円とかアホかと。
310 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 01:54:32.76 ID:JGuTprCa
そこらのお店のラーメンより、市販品を組み合わせて家で作った方が美味しいレベルになったと思う。 付き合いでラーメン屋に入るとまずいと思う事が増えてきた。 それでも様々なラーメンがある。 美味しいという評判が長続きしてるラーメン屋があれば、勉強のために高い金を払っていく。 でも最近はがっかりすること多し・・
味と量しだい 最近のラーメン屋はほとんどが間違いなくぼったくり
312 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 01:57:11.97 ID:A1/6k4VC
オリーブが高かろうがパスタはぼりすぎ
313 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 02:03:21.17 ID:JGuTprCa
たしかに。パスタはダメな確率高い 入った店の9割は、これなら自分で作れるかも・・って感じ 奇をてらってるんだろうけど、概算するとやたらカロリー過多のメニューも多いし コストパフォーマンス悪い外食メニューの一つだわ・・
お前らにはなたね油とオリーブ油混合の安いパスタがお似合い
315 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 02:25:18.76 ID:izQ/Yz5+
>>300 札幌は観光地価格ではなく、本当に地元向けの店でも高い
理由は
>>65 とか
>>150 とか
ただ、食いごたえある
ちなみに、カニとか入ってるのを出す店は地元民はまず行かないw
1500円とかアホかと
安い定食屋で良いじゃん。 米は何処の米使ってるか判らんけどw
317 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/17(土) 02:56:50.31 ID:jKFcVC4+
最近の鼻糞くらいの量しかないスパゲッティーよりラーメンのほうがマシじゃないか?替え玉できるし
パスタ大盛りサービスの店とかたまにあるからそういう所行けばいいw ソースは余り旨くないけどw
>>310 インスタントラーメンって、たまに食うと驚くほど美味いからな。
700円代が限界かなあ 実際、お気に入りの店は750円と780円だ。 後者のは量も多いからそんな損した気にならない。
>>285 最近は猫も杓子も堅麺だの粉落としだのw
量が多ければええよ どんぶりだけデカクて 中身少ねえラーメンあるだろ? あれは犯罪だわ 原価率10パーくらいのボッタクリ商売の癖に ケチケチしてんじゃねえよ だからラーメン屋嫌れえなんだ
>>322 原価率と原材料価格とごっちゃになってない?
あんたの中では店舗家賃も人件費も什器もタダなのか?
324 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 06:49:03.90 ID:OthEfxkj
トッピングまで入れて800円かな。無しで600円位。 それ以下の値段で牛丼とかハンバーガーで満腹できる事を考えるとその辺が限界。 ラーメンは偶に食うもんだから500円以上出してもいいと思うけどね。1000円出すなら定食食べる。
貧乏人ばっかw
黒Tシャツ、タオル鉢巻、腕組み、激しい湯切り(テボ)は100円でも高い。 チャーハンや餃子がない店も不可
>>322 原価厨でた。
原価と材料費の区別もつかないとは・・・
328 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 10:20:09.65 ID:mzb/+gud
ラーメンはラーメンの味しかしない
329 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 10:28:46.79 ID:yz3yZarO
まずくても何とか食えるのがラーメン。
生まれ育った場所柄か、テボで麺茹でられてると何か不味そうに感じてしまう。 やっぱ大釜で泳がせて平ザル…だなぁ。
飯に500円以上かけれんわ
189円かな
333 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 12:33:08.08 ID:1pH1QQ33
黒いTシャツ着て 頭は帽子や手ぬぐいかぶってる若い兄ちゃんの店はウンザリだな くつろげん 更に有線でJAZZがかかってると最悪
334 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 12:45:07.41 ID:o6/eMzi9
1000円まで出せる。 ただ、ラーメンよりうどんやそばが好きだな
おいしいと思えばいくらでも出すよ 交通費往復5千円かけて食べに行ってるラーメンもあるし 自分にとってはそれくらい出しても惜しくはないくらいうまい その分普段ラーメンは食わなくなった 同じくらいの値段の別のモノ食べるようになった
336 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 12:48:29.21 ID:NFs4Y3cc
1000円の中華そばしか無いうちの近所の大勝軒は今日も行列だよ
337 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 12:53:46.49 ID:5JqDxspc
>335 それどこ、秘密か?
ラーメンて基本的に美味く無いからな、 でも偶に無性に食べたくなる。 油と炭水化物が補給したいから食べる感じ。 でも基本的に高杉だよ。
339 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 13:08:37.38 ID:aGjg1F5q
340 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 13:10:34.48 ID:tgB2KFD6
貧乏自慢スレかよ。
ラーメンとか昭和かよw
最近は「支那そば」と名乗るところ増えてきたな。
343 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 13:28:25.65 ID:CSe5HTam
テレビで時々紹介もされる美味くて評判の店に行ったら行列が やっと並んで入ったと思ったら横柄な店長の姿。 【俺のラーメンだ、文句言わずに食え】的な雰囲気で注文と食う音と調理の 音以外静まり返った店内。 壁には堂々と【不味ければお代はいりません】と張り紙。 食った。 まー普通だ、可もなく不可もなく程度の平凡な豚骨。 並んで食うほどのものでもない。 血圧高めの俺はスープはほとんど飲まない。 店長らしき偉そうな奴の目線がスープを飲めと言っている。 それで急に苦いものがこみ上げてきて胸焼けするような嫌な味が蘇った。 帰り際レジで 【店長は?】 あの男を紹介された。 【客商売舐めとんかい、ワレ、ラーメン不味かったわい、金なんて くれてやるレベルとちゃう】と側にあった封印された募金箱に1,000円入れて 帰った。 この手の店は俺の一番嫌うところ。 絶対に我慢しないけど嫁や子供と一緒の時は嫌がられる。
344 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/17(土) 13:28:39.98 ID:+6eCt847
店主のオナニーはいいから、500円以下で提供しろよ!
>>337 言えば、あああそこかって知ってる人はいるだろうけど、
わざわざここで書くほどの店じゃない
子供の頃から大好きでずっと食ってたんだけど
引っ越したんで、高い交通費かけてそこまで行かないと食えないってだけw
自分にとっては唯一無二のラーメンw
346 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 13:36:34.10 ID:hIr7Rlcu
>>305 何言ってんの?
ゴマ油よりずっと安いがな。
パスタにゃエクストラバージン使わないし。
>>304 山形って蕎麦屋でもラーメンがメニューにある店が結構ある
そーいうとこのシンプルなラーメンが良かったりするんだよな
来客があると、ラーメンの出前をとる習慣がある地域ならではと思うわ
348 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 13:49:01.05 ID:GCFpskwH
ラーメン750円 、チャーシュー200円かな
349 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 13:56:02.83 ID:l1+ORKwv
エリートな俺は1500円まで平気。 食べておいしければ次回はその店で3000円まで平気。 ちなみに子供4名いるぜ。 精子も生きがいいし妻は女子大を出た美人。勝ち組。
350 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:02:25.23 ID:UnCczZZE
ラーメンに金は払えんなあ。 付き合いで入っても他のもの頼んでる。 あんな原材料の易そ安そうな物によく800円も払えるものだ。 感心するよ。
351 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:08:16.50 ID:KddH9tmY
600円までかな。
このデフレ時代にラーメンだけは異常だよな。しかも値段ほど大して美味くも、腹もふくれないのに。 しかも所詮、ジャンクフードで高級料理というわけでもない。庶民料理を気取ったぼったくり食。 最近円安になってきてるから、またそれを理由に値上げするのだろう、ほんま狂ってるわ。
353 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:32:08.62 ID:qsHFVmMY
昔ながらの力ぬいたシンプルな中華そばが 500円くらい、大盛りで600円とか。 なので力いれた流行り系が+2、300円の意味はわかるけどね。 あくまで800円出したら味も量も満足させて欲しいわ。 ところが味も量もいまいちで 結局トッピングして大盛りにすると1000円越すってのはね、 そういう店が増えてきて、ちょっとウンザリする。
355 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:37:54.49 ID:7e6x4nHV
ライライ亭のラーメンだったら 1000円以上払ってもいいと思う 日本一 おいしいからね
356 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:43:36.33 ID:5JqDxspc
>>337 10歳位の時に麻布十番温泉の近くにおいしいラーメン屋があった。
その後どこかに引越してラーメン屋をやったらしい、噂を聞いて
は出かけるけどみんな違うな。太ったおばちゃんがやってた、も
うこの世にいないかな。
357 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:49:28.19 ID:hz6To8Qp
>>350 原材料の単価に反応する味覚?
変わってるね。。相当な味覚音痴なのか?
俺も原材料計算するなあ、飲食店に入ると
料理にかける手間や時間・工夫こそ旨いか不味いかの重要な要素だと思うんだが。
360 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 14:58:29.82 ID:4ffu4heY
>>357 ケンミンショーの大阪の人みたいに価格で味が変わるんじゃね?
俺は食いたいって思えば材料原価がタダみたいな綿飴だって500円払うし、不味いと思ったらフカヒレやツバメの巣が入ってても500円払いたくないわ。
ラーメン屋の原価率ってどのくらいなの?
>>361 カップラーメン
お湯
秋葉地代
売れないアイドル人件費
ラーメンなんて味覚音痴じゃないと食えんだろう 体に悪いものに拒否反応が出るような敏感な味覚なら あんなもの受け付けるハズが無い
364 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:17:03.69 ID:6CHJzzsM
唐辛子系の辛いラーメン、食わず嫌いしてる人多いだろ。 美味い所はうまいぞ。うまくないところはうまくない。 油麺が嫌われる理由もわかるなあ。とりあえず流行ってるから出しとけって感じで、 やっちゃったから。
福岡出身だけど550円が上限 腹ペコで2回替玉しても750円
>>361 個人経営なら値入率70%くらい(原価率30%)
但し70%ある粗利益から人件費や光熱費、家賃が抜けていく
回転率がいいなら儲かるが、都心などでは客が入っていても、
人件費や高い家賃による赤字で閉店する事例がかなりある
普通に食べるなら750円までだな。美味い店だったら、800円まで。
368 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:32:23.42 ID:Esey+DIg
飲食店は原価3割って言われたもんだが 牛丼屋など大手チェーン店は半分程度らしいからね(しかも仕入れが相当安い)。 個人店の多いラーメンはそういった意味では非常に割高。 限界代替率が体に身についてる人間にとっては非常に受け入れにくい商品ではあるな。
>>366 ガス代とか大変そうだよな
何度間も出汁とるんでしょ?
つか、上にチャーシューとか何も乗ってなくて、
麺とスープだけで勝負している
店ないかな?都内だと有り難いけど
トッピング喰っているのか
麺食っているのか
分からんラーメン多いよね
>>369 チャーシューは出汁ガラでもあるから入ってない店は無いんじゃ?
371 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:37:10.58 ID:Esey+DIg
個人的な印象だとラーメンはもっと低くないか? 麺だけなら50円もしまい 18円とかで焼きそば麺売ってるくらいなんだから
372 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:45:04.29 ID:zpPlb4q2
並で650〜700だな トッピング&中盛りで800〜850かな
これアベレージに意味あるのか?こういう調査の代表値はモードだろ
374 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:54:06.52 ID:q7vAYiEF
650越えると俺のなかで王将の天津飯餃子の組合せ、長崎ちゃんぽん餃子、CoCo壱でポークカレートッピング有やら競合メニューが出てくる 単体ラーメンに650は心理的壁だね 本来は450〜600がゾーンだろ あと流行ってるからと、つけ麺に750〜850とか出すなんて狂ってるわ
375 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:55:04.84 ID:WTG9Pj42
550円まででないと ほかのものを頼んで1000円におさまらない
美味しければ2000円でも払うけど、味次第かな。 っていうか、油っぽいものは食わないことにしているからなぁ。
377 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 15:59:19.35 ID:NtvMEmW3
150〜250円だろうな。 牛丼・豚丼を見習うべし。
>>377 おそらく牛丼チェーンと競い合ってるのは『立ち食い蕎麦』
田舎では『立ち食い蕎麦』というと政令指定都市の駅中にのみ存在するレア店だけど、
東京ではそこら中に立ち食い蕎麦屋があるのよ。
379 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:12:32.02 ID:7J1LHA82
俺はうどん派だけど麺単体だけなら 250円〜350円までかな。 たかが麺類に800円とか出せんわ。
380 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:14:43.22 ID:zmRdknmP
ラーメンも飽きてきた
ラーメンが高くなったのは、トッピングと称して具を個別に値段付け始めたからじゃないの。 チャーシュー、ネギ、メンマといった定番の具が乗ってるラーメンも、他の店のトッピング前提の価格設定 に便乗し、高くなってる。
>>381 基本的にはスープだろうね。
最近のラーメンのスープはフランス料理以上に手が込んでいる。
幸楽苑のような古典的ラーメンも美味いと思うんだけど、
主食にするには栄養が足りないと思う。
383 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:26:52.15 ID:6CHJzzsM
醤油、とんこつ、鶏がら、牛骨、唐辛子、カレー、 このへん使ってるラーメン店主は死ね。パクリだろ、所詮。 新しいジャンルでやれよ。 ジャカルタラーメンって知ってる?牛乳で作るんだぜ。
384 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:27:17.51 ID:zS9YNDhx
とんこつに限っては店の前を通っただけで臭い店は大体うまい
385 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:29:19.31 ID:p97vtAdl
>>297 都内で安さを売りにしているラーメン、
例外なくまずい。なんなの食うならサンドイッチ買ったほうがまし。
犬の臭いがするよね 本気のトンコツ屋は 自分はダメだけど
>>382 本当にスープに金かかってんのか疑わしいけどな。
野菜や骨を煮込んでダシをとっても、最終的に味を付けてるのはラードやら化学調味料だろ、
ほとんどの店では。何時間煮込んでますとかってのはただのパフォーマンス。
無駄な燃料代のせいで値段が上がる。
856円持って香川にさぬきうどんを食いに行ったらそれこそ腹一杯食えるぞ。
>>386 俺も『本物のトンコツ』は無理。
あの強烈に臭いのは熊本ラーメンだけなんだっけ?
『うまかっちゃん』のイメージとかけ離れ杉。
390 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:34:40.76 ID:6CHJzzsM
原価はあまり変わらんはずなのにウドンはまだ不遇だよな。 ウマイうどんはウマイのにさ。 ウドンブームを起こそうと映画とか作ったりやってるけど、ブーム起きないよねー
>>388 小麦粉ばかり800円分も食ってどうするのかと。
だいたい、香川県人は何の権利があって
うどんを自分たち固有の文化みたいに言ってんのよ?
ウゼーのよね。
392 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:38:45.57 ID:Nf35FDO1
都内だと500円、替え玉2玉まで無料のとんこつチェーン、あれいいよな っていうと味の分かる人(笑)から何か言われそうだけどw
393 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:40:00.87 ID:NtvMEmW3
業務用ラーメン出汁は1斗缶で安く売っている、ここへ適当に見せかけの 骨をぶち込んでヘッドでギラツカセりゃ一丁上がり。
394 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:40:48.62 ID:FMFgw3yF
650円ぐらいだと有難い
>>389 その辺の野良犬を捕まえて、
鍋に放り込んでいる様を連想させる
あの強烈な獣臭では
どんなに美味いラーメンでも
その店では喰えない(笑)
臭いも見た目も大事な味の一環だと思う
>>392 そんな食通気取りのラーメンオタばかりじゃないってw
だいたい、ラーメンオタの大半はまともな味覚してないからな。
おそらく味の素と天然出汁の区別すらできない。
到底、食べ物についてどうこう言えるような舌じゃない。
397 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:44:59.32 ID:eeY3WaxN
食べて一番高かったのは1200円。 でも値段ほどではなかったから、600円くらいのでいい。 ラーメンも高くなったが、ケーキの方が異常。 今は500円以上が普通にある。 ちなみに一番食って高かったのが、1カット1600円。
398 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 16:47:02.54 ID:EOb8mdpY
幸楽苑の中華そばと安売りギューザで400円くらいだろ 乞食はそこへ行け
味も店の雰囲気もたいしたこと無いのに高すぎるw
味音痴自慢と貧乏自慢が多いな
401 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 17:04:57.70 ID:D+tb7wBf
昨日食べたラーメンが特製ふじ?+小ブタで1000円だった 正直旨いとも安いとも思わないので月1回くらいにしてる
402 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 17:06:43.29 ID:D+tb7wBf
メンが?に化けた…特製ふじ麺ね
403 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 17:15:55.16 ID:JXJC+Re4
ラーメンとチャーハンで1000円まで。
>>397 いや、衝撃的な事実を言うと幸楽苑は美味いよ。
安いけどシンプルに美味しく仕上げているのは事実。
幸楽苑を不味いというのは味を複雑にしただけで
高額を取ってるラーメンオタ御用達の店()だけだろ。
ラーメンオタの腐った味覚なんて、
とくかく複雑な味にしておけば『美味い』といい、
シンプルな味は『水臭い』だ『不味い』だ言う。
405 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 17:24:46.78 ID:gkiy5nSZ
300えん
407 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 17:38:25.39 ID:8l424297
しかし鹿児島みたいな辺境からよく倒幕運動なんてのが起こったよな いや、嫌味じゃなくて
409 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 17:43:32.47 ID:r/vVtwWU
ラーメン業界は単価引き上げに成功したよな うらやましい
>>408 辺境だからこそ可能だったわけだが・・・
>>405 悪いけど、俺はうどんを食うために香川に行ったりはしないよ。
だって意味が分からないんだもの。
うどんは日本人の共有文化なのに、
香川県人が私有物のように扱っている事実に憤りを憶える。
412 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 18:04:21.74 ID:HCoJrCTD
>>411 そりゃ日本におけるうどんは讃岐に始まるんだから。
各地のうどんは讃岐うどんのコピー。もちろん良い意味で。
香川人が主張してるのは讃岐うどんだけだ。
もっと言えば香川人はそれ以外のうどんは眼中にない。
おまえの独り相撲だよ。
まあ東京で食う「讃岐うどん」とか違和感有りまくりなんだよな。 作ってるのが中国人だったりして、まともに日本語が通じない。
>そりゃ日本におけるうどんは讃岐に始まるんだから。 何これ?w
まあ替え玉もしくは大盛り込みで800円までだな ラーメン大好き店巡りもしてるけど、それ以上は出さない 何事にも限度ってものがあるから妙にお高い価格設定の店は初手から評価外
>>412 こんなとこで香川県のネガキャンやってないで徳島にお帰りください
>415 量が大事な豚はすっこんでてください
418 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 19:10:15.31 ID:8moRQVMZ
1000円越えたら趣味の世界だな。つーか、なぜそこまでラーメン好き なのか疑問。世の中には他に食い物あるだろ。
ラーメンは一杯の中に宇宙が詰まっています。
まず材料と手間と味に寄るけど
温玉とチャーシューが少しはいるだけで900円のラーメン食べてきた。 感想としてはやよい軒にいけば良かったと後悔してる。
つか、この場合、味によるというのは不適切というか、あまり意味を持たないのだが、なぜか多い罠
423 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 19:53:04.84 ID:adT6SwEf
実際に食わせて、払うべき金額を自由に払ってもらうようにしたら、 500円超えは絶対無さそう。 ラーメン中毒者は、完全におかしくなってるよ。
ラーメン好きってタバコ好きみたいなもんだろ? 体に悪いこと承知で割高なものを食うのが趣味w
たばこ好きにはラーメン好きが多い気がするな 食った後の一服が至福の時間らしいが
でもまあ大衆食だからな安くて旨いは避けられないと思うよ それが嫌なら高級感だす感じで割烹料亭みたいに 敷居高くすればいいんじゃねw つか女性客とか意識したあたりから変になってきたな
427 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 20:48:35.81 ID:psb8r3k1
しかし二郎みたいなのが数百円で食べられるってのは むしろいかんだろうと
一般的なラーメンなら600円、チャーシューメンなら800円。1000円超えは論外だな。
牛丼は300円以下ですから別にだが
>>408 > しかし鹿児島みたいな辺境からよく倒幕運動なんてのが起こったよな
> いや、嫌味じゃなくて
いや、あれは関ヶ原の恨みを島津藩で子々孫々に伝えてきたからやれた事なんだよ。
長州はおまけw
431 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 21:34:18.16 ID:A3+8BA00
日本人貧乏になったなあ
432 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 21:34:19.05 ID:yWCh3PZT
九州だと400円。
ぶっちゃけ給食のラーメンが一番うまかった
434 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 21:51:28.17 ID:farQ4bog
>>175 >具沢山の札幌ラーメンってアレだろ、バターコーンや蟹足入ってたりするラーメンの事
>指してんだろうけど、
>あんなん日常的に食べてる訳無いじゃない。
チャーシューメンや 野菜ラーメン もやしラーメンは どうよ?
青森県だと 日常的に たべられているが。
435 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 21:55:06.69 ID:Q9yCFksk
出しても700円がいいところじゃねえのか? 千円ならもっと違うもの喰いたい
436 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 21:58:18.89 ID:Q3RoAg5m
500円ぐらいのラーメンのほうが美味い
そもそもラーメンを店で食おうと思わない、が正解
438 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 22:00:37.11 ID:9r56C/l6
ラーメン好きって臭いから嫌い
今日、インスタントラーメンに、野菜細切れセット1袋、豚こま切れを入れて食べた。 美味かった。300円ぐらい。 外で食べたら、あんなに具は無いってないね。
ラーメンって牛丼みたく価格競争しないよね?何でやろ?
850円も出したらサラダバー付きランチ食べるでしょう 健康に留意している人なら ラーメンとかはありえん
>>440 牛丼は差別化しにくいから
ラーメンは種類が限りなくあるから
443 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 22:28:18.37 ID:adT6SwEf
脂ぎった男たちの体臭が籠もった店で、油でべとべとのカウンターで ひたすらラーメンを食うのは、かなりの苦行だぜ。
トッピングしても750円が原因
松屋は280円ラーメンをやればいいと思う
まあどこでもいいんだが、価格破壊ラーメン出してそれが大当たりしたら、 今のボッタクリラーメンの大半は終了しそうだよな
>>446 インスタントラーメンを茹でてトッピングする店ならそのうちできそうな予感
全国各地の中小メーカー発売のインスタントラーメンを 食べれる店ってタモリ倶楽部で紹介してたような。趣旨は安く食わせるって ことじゃなかったけどね。
449 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/17(土) 23:02:49.11 ID:yWCh3PZT
具がたくさん乗っているラーメンは邪道だと思ってしまう。 単価を上げようって戦略だよね。
>>447 昔博多にあったが瞬殺。
キャナルシティという商業施設の近く、憶えてる人も居ろう。
よく通る道なんで「何だこりゃ?」的に見てた。
デフォでも1杯300円近くはしたんじゃなかったかいな。
おっさんが作った「出前一丁」や「うまかっちゃん」をそんな値段で出されてもなぁ。
今の黒や紺の衣装着て、何か偉そうなラーメン屋って893絡んでそうで気味悪い。 どうせ、業務用スープのブレンドだろって思うし。 それに、並んでまで食べる品物じゃない店が多い気がする。
首都圏でラーメン500円って言ったら、店の奥でオヤジがチャルメラの袋あけて作り始めるレベルだからな 田舎のご当地ラーメンのコストパフォーマンスと比べたらダメだよ
後楽園、日高やクラスだったらサッポロ一番の方が美味い。山岡やも微妙。 まあこんなこと言ってたら外食産業が成り立たないが。 使い捨ての容器でも車に積んでおくか んで、コンビニで買ってお湯入れて食う、と。
北関東のラーメンの量は多いぞ 日高やなんかの倍はあるな まあスープはあっさり醤油味というか、薄いスープだけど
セルフサービスの店が出来たら大半はつぶれるな
来来亭のラーメン大盛りは、食っても食ってもなかなか量が減らない。
脂ぎったラーメン好きな人って食生活がダメそう
ラーメンなんか味も単調だし、そんな金出すもんでも無いだろ。
800円なら定食食えるし・・・
上限で390円だな 290円・304円をメインに食ってるけど
461 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 01:14:09.35 ID:JpoDK/cG
≒タクシー初乗り と言われてたんだぜ。ラーメン高くなりすぎ
我がオヤジは ≒ホットコーヒー って言ってた
463 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 03:09:09.47 ID:0jXY4jSK
ブレンドコーヒー一杯400円前後してたからな
465 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 09:53:09.72 ID:7mKimRc0
1袋2食入りで89円とかで売ってる生ラーメンでも一杯250円位なら売れるんだろうな。きっと。
すがきや80円の時代、コーヒー150円、タクシー230円だったなあ・・・・・遠い目
57歳のジジイの思い出だけど、 40年前は喫茶店のブレンドコーヒー、中華そばは共に80〜100円。 高校内の学食のうどん25円、カレーライス80円、自販機の瓶入りコーラ30円。 カローラ1200の車両価格60万円、グローブボックス下に吊り下げるクーラーを 付けて70万位だったね。 ラーメンの値上がりに比例するとカローラが700万円だよ。 まぁ、FA化が進んだ工業製品と食べ物を比較するのは無理があるけどw
バーミヤンラーメン+餃子+ドリンクバー を選んでしまう。 ラーメン単体は、400円まで。
469 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 10:37:05.69 ID:piQET+DO
一杯のかけそば伝説に準えても、一人当たり428円かよ これじゃスーパーの弁当の方が二食分喰えるわ
470 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:04:26.44 ID:VdIPjE/6
“ラーメン王”肝硬変で急死 医者に止められても三食ラーメンを食べつづける “ラーメン王”急死…武内伸さん48歳、肝硬変で 日本ラーメン協会副理事長で、“ラーメン王”として知られた武内伸(たけうち・しん)さんが13日午前11時33分、肝硬変のため、入院先の神奈川県相模原市内の病院で死去した。48歳だった。 「ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、(店主の)人柄の3ガラ」。こんな名文句を残した武内さんは、その生涯を全てラーメンに捧げていた。 「私はラーメンを語り、ラーメンを広めることで収入を得て、ラーメンに食べさせてもらっている。ラーメン様には足を向けて眠れない」。ラーメンをこよなく愛した武内さんの口癖だった。 関係者によると、武内さんは2年ほど前から肝機能障害を発症し、入退院を繰り返していた。 今春には体調が回復し、「仕事に戻ってこれると期待していた」(大崎裕史・同協会理事)矢先に病状が急転、帰らぬ人となった。 肝臓の病は持病だった。約10年前、肝臓を患った際、医者から「どんな食生活をしているのか」と聞かれ、武内さんは「3食ラーメンです」と答えた。医者が「それじゃ、ダメだ」と諭すと、 武内さんが「実は、私はラーメン評論家でして…」と打ち明け、医者を呆れさせたという。 それでも、武内さんはラーメンを食べ続け、当時4000食をクリアしていた。
ラーメン店生き残り厳しくなりそうだな 俺も今年から行く回数めっきり減ったし。
472 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:13:53.35 ID:VdIPjE/6
インスタントラーメンには一食150gとして、食品添加物のプロピレングリコールが約3グラム入れても良い事になっていると思います。 FAO/WHOの規定1日の許容摂取量25mg/体重kg。60kgの人だと1日1.5gまで!! ちなみに、「人体1リットル/110mgの濃度では、2.5分後に軽い麻痺と、知覚麻痺。人体1リットル/260mgでは4分後には麻痺して嘔吐を催す。」となっていますが、これでも食べますか? 自分は時々食べていますが、怖いですね。 更に、更に面白い記事。 朝・昼・晩ラーメン。 1日目〜2日目の朝までなんでもなし 2日目昼・夜・・見るのもいやだが無理やり食べる。 3日目の朝・・突然の嘔吐 こんな実験をした人がいます。 でも、美味しいんだよネ 自分も止めた〜い。 止める良い方法が無いですかネェ
473 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:18:17.69 ID:VdIPjE/6
A 選ぶなら、しょうゆラーメンより中華丼 中華丼が698kcalで塩分2.8gに対して、しょうゆラーメンが420kcal、塩分7.5gと、塩分がとび抜けて高いのはスープのせい。ラーメンを食べるなら、スープを残すことは必須です。 めんも多いので残し、野菜いためなどをプラスして。中華丼は、カロリーはやや高めですが、野菜のバラエティも豊富で、意外に栄養バランスのとれた一品です。 中華の「いい」食べ方 1 野菜たっぷりのものを選ぶ めん類はもちろん、定食もほとんどが野菜不足です。ラーメンはもやしラーメンやタンメンなどを、定食も野菜の副菜がついたものを選んで。 一品料理をとるときにも、野菜いためや八宝菜など、野菜が多いメニュー優先で選びましょう。 2 いため物は量を減らす 中華料理では、油で揚げたり、油に通したりしたうえでいためるものも多いので、できるだけ量をセーブするようにしたいもの。 肉は高脂肪なことが多いので、低カロリーのシーフードを使ったもののほうが安心。 3 点心類のたれは控えめに ギョーザや春巻きなど点心類には、しょうゆやたれがつきものですが、ほかのメニューとのトータルで考えると、塩分がオーバーに。 できるだけからしなどの香辛料だけで食べ、どうしてもつけたいときは、小皿などに入れて少量をつけるようにしましょう。
474 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:21:02.83 ID:VjNVaQy3
値段以前よりも 泥水のように濁っったラーメンしかないのがないのはなぜ?
>>474 ラーメン専門店に行かずに、昔からやってる中華料理屋に行くのが善し。
476 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:28:08.06 ID:VdIPjE/6
■ 豚骨ラーメンの話 ■ 九州のラーメンは鹿児島を除き、その源流は久留米ラーメンだと言われています。 九州で最初のラーメンが誕生したのは昭和12年のこと。宮本時男氏による「南京千両」という屋台がそうなのですが、昭和10年頃に横浜中華街で中華そばの製法を修行した宮本氏は、当然、清澄な中華スープ、清湯(チンタン)を使っていました。 現在、九州で主流になっている豚骨中心の白濁スープについては、昭和21年の博多「赤のれん」が最初だと伝えられています。が、本格的に九州各地に広まったのは、昭和22年久留米の「三九」で生まれたスープです。 一般に久留米ラーメンの特徴は、麺は少し太め、スープは白濁濃厚で少々塩辛く、スープを飲み干した後味がかなり臭くて、海苔が載るのが代表的。 同じ豚骨白湯スープの博多ラーメンは濃厚さが抑えられ、臭いもそれほどではありません。 この違いは久留米ラーメンでは豚の頭蓋骨をふんだんに使用するからで、トロリとした甘みとコクは、他の骨では得られない独特のものです。獣臭さを和らげ、味の幅を広げる意味で鶏スープを2〜3割加えるところもあります。 さらに甘みとコクを引き立てるには、海水精製塩ではなく岩塩を使用するのが秘訣です。 小腹が空いた時、あるいは別腹でもう少し何か食べたくなった時、気軽に寄って食べて行きたくなるラーメン。 日本蕎麦ならカロリーも低くて繊維質も多く、健康に良いのでしょうが、豚骨をふんだんに使って脂っ濃い九州のラーメンは、職業柄、他の方にお奨めするには躊躇してしまいます。 「塩分も多いし、脂っ濃いから血圧や中性脂肪、上がるだろうなぁ。それに、大腸癌にもなり易いだろうなぁ」と、頭の片隅で思いながらも、「あそこのラーメン、美味しかったよ」と言われると、居ても立ってもいられなくなって、食べに走ってしまいます。 きっと私のご先祖様は縄文時代の頃、今の広東省あたりから船に乗って九州に渡って来た、食いしん坊で味にうるさいと言われる南方系に違いない、と近頃では開き直っています。
600
ラーメンブームはアジア中心に広まりをみせつつあるが 欧米人は東洋人ほど今のラーメンの味付けは好きじゃないから欧米では限定的だろう もっとも、味の組み立てを変えれば、別かもしれないが
479 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:53:04.93 ID:VcEyPDNT
びっくりラーメンは安かった
480 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 11:58:51.38 ID:9U1pQkKu
ラーメン食うより定食を食う。 満腹感もあるし、栄養バランスも良い気がする。 ラーメンは「うまかっちゃん」でいい。
481 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 12:03:57.69 ID:wGfU+FS8
そもそもラーメンなんてファーストフードだから 安くて手軽な点にメリットがあるのに 1000円に迫る値段なんて全くナンセンス。
482 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 12:26:15.40 ID:ZLsrGG0t
\ ヽ | / / \ ヽ / / ‐、、 殺 伐 と し た ス レ に 栃 木 県 が ! ! _,,−'' `−、、 __/\ _,,−'' `−、、 _| `〜┐ _,,−'' _ノ ∫ _,.〜’ / ───────‐ ,「~ ノ ───────‐ ,/ ` ̄7 | 栃 木 県 / _,,−' ~`⌒^7 / `−、、 _,,−'' 丿 \, `−、、 ,'´\ / _7 /`⌒ーへ_,._⊃ /`i ! \ _,,-┐ \ _,.,ノ r‐-、、 / ! ゙、 `ー--<´ / L. ,〜’ ゙、 >−一'′ ,' y' U `ヽ/ / ヽ ヽ '´ U イ ____ / __ | \____\ ___/__ / ̄ ____|____ \ \____\ //ヽ /___ /|\ \ \____\ / / ヽ / /__ / | \ \_______ / / / / / / | \ | \ / / / / _/ __/ | \__ | \  ̄―_
質の悪い酸化油と塩分と放射能は出来れば避けたい
484 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 12:53:27.77 ID:1H9VWc3b
お前ら ラーメン好きすぎだろ
本場の豚骨ラーメンは、本場の人の口にしか合わない。 食べなれない人は体調悪くするから、 アレンジされるのは仕方無いけど、 そういう店は「本場の味」、みたいな看板下ろせと思う。 都市部のラーメンって場所代払いに行くようなもんだろw
486 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 13:00:08.22 ID:1zBiTJaW
とんこつラーメン屋は肥え溜めのオイニー
>>485 博多の某店にて、自信をもって勧めた“ベタ〜かきあげ”で関東の友人が一晩寝込んだ。
うーむ…いくら細麺でも茹で時間数秒ってのはやっぱダメかw
啜るというより、持ち上げた麺の固まりをブチンブチン断ち切りながら呑む込む
あの感じが最高なんだけどね。
一方、もう一人の友人は感動しながら食ってた。
特にベタの濃厚さ(というよりもアブラっ気の多さ)に。
二郎はあんなに美味いのに安い
あのごてごてラーメンの気持ち悪さを味わってると牛丼が健康食品に思えてしまうな
490 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 15:01:46.71 ID:HR4jq8Pq
並ばないと食べられないラーメン屋は値上げするべき。 まず30円くらい値上げして、それでも行列が凄ければ更に少しづつ値上げするべき。
>>1 > 関東では平均894円、関西では852円、九州では783円、東北では897円…と、
> 北になるほど金額が高くなる傾向があることがあることがわかった。
九州出身者が 東京はラーメンが高すぎる とぼやいてるのを聞いたことがあるわ
スープはコッテリorあっさりが選べても麺だけは 選べなかったりするんだよな 太麺はちょっと苦手
麺って太さや歯ごたえ、シコシコなど食感はよく語られるが味はあんま語られないよな 味と言えばもっぱらスープ主体の話でそれに付帯した話、食感も味のうちではあろうがそればっかでは
494 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 16:53:22.57 ID:i5i8Z0SK
ラーメンはトッピングが少ないほうが安いしうまい。 上限は750円だな。
495 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 18:18:08.23 ID:YzoHxF9W
びっくりラーメンって どうなった?
496 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 18:32:09.15 ID:amnHjVi4
ってか普通に800円位がスタンダード価格になってないか? 原価率高くて経営者はウハウハだよな
497 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 18:35:03.52 ID:bI4y6myc
うちのは原価50円 生麺+チキンコンソメの元+具
5000円迄なら出せる!!
500 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 18:59:45.10 ID:3m7CExWR
大阪・京都とか西日本のラーメンはまずすぎるから100円でもいやだ
職があって収入が安定してる人にゃわからんだろうが金に余裕がなくなると 店でラーメンなんて他の外食共々真っ先にしなくなるわ スーパーで5袋200円のインスタントを家で食うのがデフォ それにもやしと卵1個入れるのがせいぜい でそれが当たり前になるといざ金に余裕が出てきても2度と店でラーメン食う気がしない
r ‐、 | ○ | r‐‐、 _,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君! (⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l ラーメン店は朝早くからスープ作っているイメージがあるが |ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒) あそこでがんばっているのはガスレンジだ。 │ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /| その間店主はネギ刻むくらいだな。 │ 〉 |│ |`ー^ー― r' | │ /───| | |/ | l ト、 | | irー-、 ー ,} | / i | / `X´ ヽ / 入 |
>>501 主張自体に特にコメントはないが頑張る板を致命的に間違えている
>>501 金が無くなっても、心まで貧しくなっちゃあいかんな
505 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 19:25:07.94 ID:J7ao3u4+
ラーメン好きで出張の度にご当地で食ってるが、場所によって主食かおやつかとか目標が違うからコスパでわけられんのだよな 札幌はがっつりで750円前後の主食 博多はいっぱいいっぱいを安く済ませて複数の店を渡るために少なくしている 喜多方あたりはおかずとしてご飯と一緒に出してきたり。 東京は汚い。
506 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 19:30:45.68 ID:amnHjVi4
>>505 博多は一玉の量が少なすぎ。替え玉でボッた商売としか言いようがない。
>>500 大阪京都じゃラーメンみたいな下品な食い物は流行りませんからね
大阪で生まれ育ったけど、ラーメンを食事として食うと言う認識が無かったな。 ラーメンを専門店に行って食うと言うのも経験が無かった。麺と言えばうどん。 王将とか中華系定食屋でたまに食う程度。同じ値段なら定食を選ぶし。 東京に来てラーメン一杯で食事にするという食文化を知った。
509 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 21:16:55.08 ID:Srq57Out
>>496 すき屋の朝定、ごはん、海苔、おしんこ、豚汁、生卵で250円。
ファミレスの日替わりランチ、650円。
安楽亭、500円でも一応炭火焼肉が食える。
510 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 21:58:05.13 ID:+ox3Lewe
牛丼屋は意外にいいよね 揚げ物も油も無いからちょっと野菜が少ないけれど それ以外は比較的健全、しかも安い ラーメン屋は毒のかたまり、割高な料金を払ってまで食う感覚が理解できない
ラーメン屋って外食産業の中ではほぼ唯一、 チェーン店より個人店が評価される可能性のある業態だよな。
せいぜい500円だな。 正直サッポロ一番で十分。
514 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 22:09:45.59 ID:+ox3Lewe
>>511 >ちょっと野菜が少ない
は?
野菜なんて「無い」だろ。
ラーメンとなんら変わらんわ。
むしろタンメンや広東麺に謝れ。
515 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 22:10:58.23 ID:SRP1Cgdh
>>496 原価0円なら1円で売っても儲かると思う?
100円
>>514 とりあえずサラダ付きセットを頼むことにしている
気休めほどしかないが野菜がまったく無いと食が進まんの
518 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/18(日) 22:26:23.61 ID:oEhvsDlj
全般的に栄養は良くないが特に塩分が凶悪だわな。 スープ飲まなきゃいいのかもしれんが、そこまでするならもはや食うべきでない気がする。
ナトリウムはいかん もんじゅといい、らーめんといい・・・・・身体によくない(こじつけ)
自宅で牛丼 米国産ばら肉100g100円で60グラム、約60円 ご飯、250グラム、約60円 たまねぎ、調味料、光熱費、その他を50円と仮定 合計、約170円 すき家で食って280円 自炊÷外食=60% 自宅でラーメン 生麺、50円 チャーシュー40円 野菜、調味料、光熱費、その他を50円と仮定 合計、約140円 ラーメン屋で食って650円 自炊÷外食=21%
>>519 つけ麺にするとスープを飲まなくても済みそうだが、スープ割して元の木阿弥
大勝軒みたいに麺量が多くてスープ割しなくても腹いっぱいになる店ならいいけど
つけ麺って冷凍食品が美味かったが最近店で見なくなったな。 六厘舎から取り寄せたつけ麺もそこそこ美味いと思ったが、なぜか冷凍食品のつけ麺のほうが美味かった記憶がある。
定食屋のガッツリ食べられるラーメンとか流行らないんだろうなw いまは、並んでないラーメン屋行くのが恥かしいみたいな風潮あるだろ?
>>482 間違いなく栃木
鶴舞う形の栃木
昔なら500だったかな
今は800円か?
526 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 16:25:08.18 ID:/CmPwCRF
800円も出すなら大戸屋でほっけ定食五穀米食った方がいいわ。
240円くらい
ラーメンに対しての意識が変わってきてるんじゃないんかね 小池さんちのスズキさんが食ってるようなラーメンなんか300円でも 高いくらいだけど
ラーメンでも、餃子とか小鉢とかのサイドメニューがセットなら1000円もありだろうけど、 単体ではないな。
530 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 19:11:04.05 ID:FWT/w0/y
ラーメン高杉 牛丼屋やマックで充分
531 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 19:25:52.23 ID:hs9hCvdP
らーめん粋家がいい
532 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 19:35:44.86 ID:vmjHk3wq
ラーメンは600円くらい。
380円が限度だわ
534 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 21:23:32.99 ID:vwEkOHQR
ご飯付で750円以上になると抵抗あるな でも、800円超えちゃうんだよ 車で食べるところがなくて唯一見つかって入ったところは メニューがラーメン1種類のみで1000円だったorz
535 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 21:24:49.05 ID:vwEkOHQR
天下一品、赤鉢になって量を減らしやがったから ここしばらく行ってない
536 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 21:26:37.00 ID:SfNEocwf
徳島ラーメンで950円払って食った(笑)
537 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/19(月) 21:41:37.45 ID:x5xfgWa6
なんで東京の麺はどこもかしこもちぢれ麺なの? 熊本ラーメンが食べたい
縮れ麺でなきゃありえん。太麺ならまだしも細麺のストレートとかクッソマズイ。
九州は細麺ストレートが主流かな?
ラーメン屋に行く頻度の問題もあるな。 頻繁に行くなら600〜700円がいいところ、たまにしか行かないなら1000円以上 出してもいい、とか。
>>541 九州の他県は知らんが、福岡のトンコツは大抵そうやね>細麺ストレート
自分が理想とするトンコツにはやっぱこれでないと…。
醤油などには縮れ麺が良いんだろうが(大学が関東でそっち系にも開眼)。
544 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 00:59:07.80 ID:K0iQwzJp
ブームに踊らされすぎ ラーメンは深夜に一人で食うのが一番 他にもうまい食い物はイッパイあるしな
>>53 亀でスマン。オレはネギダクにはしないけどニンニククラッシュ3個でw
@ビブレ裏ニッパチ
で、本体価格に比して替玉が割高なんで滅多にしない。
あれで替玉が50〜70円とかならもう神仏レベル。拝みますわ。
寿がきや県民には500円までだな。 だってラーメンだぜ?
名古屋は何もかもダサい
ダボで天空落としとか、ワザワザ技術が無いのを喧伝してる素人ラーメン屋に800円とか馬鹿も程々にしろ。 平網使って手首だけでチャッチャとやる、やる気のない爺のラーメン屋のほうが遥かに旨い。
549 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 09:10:45.01 ID:Fn0xOeYm
そりゃやる気のないラーメン屋は工場で大量生産した 最大公約数としての完璧な味のスープを使ってるからな。 店主のこだわりの味ってのは趣好だから偏る。好き嫌いが別れる。
>>526 大戸屋は出てくるのが遅すぎる&頼んだのが出てこないことが良くある
ので、×。
551 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 09:40:53.89 ID:oVJfeMJ0
ラーメンって高くなるほど不味くなってないか? ゴチャゴチャトッピング追加したのを食べたことあるけど ノーマルのラーメン食った方が美味しかったです
ラーメン屋の油は体が受け付けん 中華やインスタントならいけるんだが
554 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 09:52:06.41 ID:wjqL/Y0X
関西人でラーメン食べてるのはDQNだけ。
560円だろ その代わりにねぎチャーシュー麺にタマゴトッピングで 800円までなら譲歩できるくらいの 心の豊かさはあるよ。
立ち食い蕎麦のレスを見てたら ラーメンの上にコロッケ乗せて食べてみたくなった
105円でかけうどんが食える地方のオレとしては、ラーメンも500円超えると 食えなくなるな ちゃんぽんなら許すけど
558 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 12:40:38.02 ID:K0iQwzJp
うどんやそばは雑誌の特集も少ない ラーメンは見た目がバラエティに富んでるからかな そろそろブームも下火になるだろう 体に悪いし
559 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 13:00:18.51 ID:XiTSjg/r
なんでラーメンってB級グルメ大会に出てこないの? 不思議でしかたないんだけど
560 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 13:02:54.69 ID:GOwRyi0l
>>559 もう知名度あるから
宣伝する必要がない
561 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 13:13:11.33 ID:XiTSjg/r
562 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/20(火) 13:45:25.98 ID:4MoppjN6
内容次第だろ
業務用スープ?化学調味料?かん水? 何か判らんけど高い店でラーメン食った後おなか緩くなるwww 二郎は化学調味料たっぷり入ってるはずなのに、 そういう事は無いから店が空いていたら良く逝く。 俺の判断基準はそれなんだよなwおなかに優しいラーメンじゃないと。
ステマに掲載終わったら、もう誰も寄り付かないのねwww
みんな豪勢だなあ 俺は650円が限界
ラーメン屋は素通りして牛丼屋に入る 最近は松屋がお気に入り ラーメンが牛丼より高い意味がわからんwww ガンで早死にしたくない
>>369 具なしラーメンってメニューがあるラーメン屋あるよ
ラーメン高いけど、腹いっぱい溜まって、うまいぶんマックよりいい。 マックはうまくないし、腹たまらない割りに高い、 ブランド効果だけのような気がする。高級バーガーなら他の店行く。
なぜマック?
ジャンクつながりだろっw まあ俺は価格のことを考えるとマックのが腹はふくれると思うがな 味は好みだから論評はさけるわ
250円の費用対効果 満足度 評価 250円ラーメン 低 余計に腹が減る 立ち食いうどん 高 きつねうどんで満足 牛丼 低 食った気がしない マックドナルド 最高 60円バーガー4個食えば胸焼けするレベル
60円バーガーって・・・・いつの話だ?
574 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/21(水) 22:04:58.24 ID:GxZUyOAD
全部飲むと痙攣して倒れそうなぐらいの気持ちの悪い濃度のスープがラーメンの本体だからなあ
ナトリウムたっぷり♪
577 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/22(木) 12:51:30.08 ID:/rEZ91kH
ラーメンに856円wwwwww ステマだろwwwwwww
578 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/22(木) 12:51:38.09 ID:UEpoxlO+
>>573 60円で売ってたものに100円払うマック奴隷w
ラーメンはよくないと思います 定食にしましょう 856円も払うならサラダバーで野菜いっぱいランチも可能です
1000円とかねーよ
581 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/22(木) 16:04:11.99 ID:OCjCoARv
ラーメンごときには600円が限界。これ以上だったら飯食うわ。
582 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/22(木) 16:13:42.63 ID:NRKOH/zV
白米に600円以上払うのか?
今の白米はうまい。
牛丼250円
586 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/23(金) 23:24:05.60 ID:Vi8U8ES+
500えん
587 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/23(金) 23:33:23.51 ID:vmPBu10s
ラーメンよりうどんだな
588 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/23(金) 23:41:33.41 ID:IUKkCpih
平均の使い方間違ってるな。 よくある間違い。
正直500円でも牛丼よりはるかに高い。 昔だって並盛り400円、大盛り500円程度だったのにな 今はさらに言う事もない よくこんな物が、庶民の食べ物などと言えるな これからは庶民の食べ物ではなく、高価なセレブの食べ物として売り出したらどうかw セレブの食べ物という感覚が定着しよう物なら売れなくなるだろうがねw
590 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/24(土) 15:25:46.24 ID:aUCxqF1m
>>589 その言い分はさすがにアホすぎるわ。
すき家だけでも1772店舗。スケールメリットを最大限まで利用してるにすぎない。
ラーメンチェーン大手の幸楽苑で400店舗超程度。ラーメン304円だそうだな。
おまえらの言う高額ラーメン屋って単店や数店程度だろ。
ちったあ頭使えよ。
290円のシナそばで十分です
>>589 高価なのはぼっているから。牛丼一杯300円の時代に
平均すると700円ぐらいラーメンはする。
DQNがラーメン産業に参入するのはヒットすればかなり儲かるから。
考えても見ればわかるがちょっと面をゆでてあらかじめ作っておいた具をのせるだけ。
スピードが速く、食ったらみんな席をたつ。回転率が高く原価が安いから儲かる。
東京だとトッピングとかサイドメニューでだいたい1000円ぐらいが相場になる。
いかに儲かるか。それがC級グルメのラーメン。
東京はつくずく貧乏人には厳しい街だと思う 東京に出て行ってフリーターやってる人間って馬鹿にしかみえない
DQNの客にDQNの店かあ。 俺にラーメン屋があわないわけだ。
595 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/24(土) 16:21:14.23 ID:IwNmEL5r
>>593 いろいろ選択できるので、田舎にいたときより食費は安くついてるな。
先月の食費はおかしや飲料水調味料含めて1か月で1万5000円だった。
596 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/24(土) 16:32:56.80 ID:jJHTT5fK
こういう調査の平均って意味ないような
400円〜450円だな。 ラーメンごときがバカ高い。
今日のお昼はラーメンならぬ牛丼味噌汁サラダ食ってきた 380円 ラーメン食う奴の気がしれん
>>590 はあ? お前は池沼か?文字も満足に読めない文盲か?
>すき家だけでも1772店舗。スケールメリットを最大限まで利用してるにすぎない。
>ラーメンチェーン大手の幸楽苑で400店舗超程度。ラーメン304円だそうだな。
はて、俺はそれを否定した覚えなど無いが?俺は現実、現状を言ってるだけだし、
バカの勝手な妄想につきあう気はないんだが
>おまえらの言う高額ラーメン屋って単店や数店程度だろ。
500円のラーメンが高級とは驚きだ、お前の言う高級ラーメンとは何を指すのやらw
600 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/24(土) 20:04:41.15 ID:xBTlAeLH
ラーメンブームのごり押しはもういいから、 200円の立ち食いうどんチェーンを作れよ
物によるだろ 800円でも満足出来るラーメンはある。 正直、300円ぐらいだと「食わなくてもいいじゃん」ってレベルになる事あるし
>800円でも満足出来るラーメンはある。 体に悪そうだな。 俺は遠慮しよ。
>>602 うん、体に悪そうだ。油ギトギト。でも思ったよりしつこくな〜いw
>>600 ビンボー臭いなぁ。ケチるなら家でおむすびこしらえて持参していけよ。
同じ値段ならラーメンよりうどんが良いな 健康上も、腹持ち的にも(個人的には味も ラーメンは不当に高価
606 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/25(日) 02:27:29.36 ID:nxPB7VlY
2chの高齢化で胃が弱り始めたのか ラーメン叩きが増えてきたなw
とはいってもバンダナ系とかうっとおしいわ。
609 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/25(日) 03:57:05.88 ID:LA5wTl1L
>>606 自分の事か?
そうでないなら意味不明なんだが、日本語が読めないなら黙ってた方が恥かかないですむぞ。
850だな 東京でもこれを超えると高級ラーメンだ
1000円以下なら特にどうということもないな。 別に毎日食うようなもんでもないし。 逆に1000円超えるような奴ってどれもゴテゴテしてて全く頼みたいと思ったことがない。
業務用スープの絶妙なブレンドに客はメロメロです。 旨い物食った事無い人やタバコ呑みがもてはやすのがラーメンという産業。
それは違う。昼の外メシ屋はラーメン屋が多いから仕方なく行ってるだけ。 ラーメン屋の多い理由は、調理のしやすさ、利益率にあるのではないだろうか?
614 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/25(日) 20:28:01.99 ID:A8Nalhe3
いや、東京人はラーメン大好きだよ。 他地域から東京に転勤した人間から見れば良くわかる。 なんかラーメン食うことに必死。
喪前ら・・・・ラーメングルメは良いけど血圧に気をつけろよ。
スープを全部飲まないと怒ったり不愉快に思う店主が結構いるらしいな 正直、ほかの食い物屋でもあるが、ラーメンは庶民料理を気取ってる割に 店主が傲慢な考えを持った奴が多い感があるな。 一流寿司や高級料亭とかと勘違いしてる何様基地外店主の多い事よ
そんなのテレビと2chのコピペの中だけだろw
テレビと2chと現実の中だけだよw
スープ再利用する店あるだろうな
適正価格の上限は600円。 具があろうがそれ以上はボッタくってるだけ。 クソDQNをのさばらせないために適正価格以上の店では食べないようにしましょう。
621 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/26(月) 11:36:36.89 ID:cYQycMIu
>>616 昔、友達が行きたいって言うから佐野実のシナそばに行った事あるけど
めっちゃ楽しかったぞ。カウンターの奥でテレビと同じ顔で腕組みして
店内に睨みを利かせてるの。客もみんな俯き加減で黙々とラーメン食ってて。
混んでて離れた席に座った友達が嬉しそうな顔でアイコンタクトしてくるのが
もう可笑しくておかしくて笑いをこらえるのが大変だった。
別にそんな奴のことなど言った覚えもないし、知りもしないが。 自分の僅かな独りよがりの体験談で、しかもただ1店主の感想を述べたところでそれが何か? でしかないんだが
>>616 スープは無理に飲まない方がいいぞ
腎臓に悪いから
624 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/26(月) 12:07:09.39 ID:cYQycMIu
>>622 おもしろい奴だな、おまえも
おじいちゃん?w
お前もって最初のじいちゃんはどれの事なんだろうw
スープ飲めってのはまだ出会ったことないがw そんな店があったらふざけるんじゃねぇって言うと思う。 ただ私語厳禁とかいう店はあったな。 なんかみんなシーンと食ってるし、ラーメン屋ごときでバカじゃねーのかと思ったわ。 二度と行かないが。あんまひどいときはグルナビとかに書いてやればいいんだが。
直接言うほどのクズ店主は俺もないがなw 噂はともかく。 いたとしてもごく希だろ、そんなのは。 俺が言ってるのは、客に不満顔してたり、そういう店だと後で話で聞いたという事。 しかし、栄養的に優れてるわけでもなく、高血圧の人には危険極まりないスープを 飲まないと不満に思うとか、内心だけでも傲慢そのものだわな。
お前らちょっと接客で冷たくされたりすると すぐにガラスのハートが傷ついちゃうよねww
ラーメンと餃子で1000円 またはチャーシュー麺で850円 そんなもんかな。たまにだし。
630 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/26(月) 13:47:44.29 ID:+Q9GWH7y
糞田舎なので二郎どころかインスパイア店にも行ったことがないが 家二郎はやってみたらうまかったぞ
631 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/26(月) 14:48:24.40 ID:VpvuQyf5
彦龍ラーメンはまだあるの?
>1 上限が高いなぁw そんだけだせばバランスが良くて ヘルシーなランチが食べれるはずだが。
633 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/26(月) 16:16:21.73 ID:fOmuPXa2
なんでお前らってラーン二郎に並んでるの奴らって、デブに太ってて真冬でも体中から 蒸気機関車みたいに湯気をモクモク出してて酸っぱいのニオイがして、ダサいの服装で マッジクテープな財布から金出して大豚ダブルの食券買って、コールはいつも「ヤサイ マシマシニンニクチョモンラマカラメアブラブラ!」とかわけがわかなんい日本語で叫 んで、必ず写メ取って豚みたいにブヒブヒとガッついて脂肪分も塩分も炭水かぶるも間 違いな近い将来、豆乳病が怖いないなの?
634 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/26(月) 19:07:45.04 ID:cuebmIA+
塩分が血圧に直結する人とそうじゃない人の個人差があることぐらい常識。 むしろ胃がんとか食道がんとかに気をつけるべきw
個人差があるからどうだと言うのやらw まさか高血圧だろうが気にする事なく全部飲めとか言うつもりじゃなかろうなwアホかと
原価が安くて 売値が高くて 体に悪い 店がトクして 客が損する そんな食べものに私はなりたい
>>636 血圧が上がらない奴は全部飲んでも血圧上がらない、アホじゃねw
>>638 アホはお前なんだが?何を当たり前の事をいってるのやら、
それがこのさい何の意味があるのかね?って話なんだが?
医者から塩分控えるよう言われてる高血圧の人が食えないのはなんら変わらないんだが?
言い方を変えれば高血圧でない普通の人は食えるのは当たり前、と言ってるのと何ら変わらん、
何の意味もない発言をして、頭は大丈夫かね、って話だ。
640 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 02:21:34.85 ID:5bbkimL7
ラーメン1杯≒タクシー初乗り が、普通だと思う。 \800をラーメンに使うなら食べたつもり貯金をしたほうが幸せ
嘘臭い 上限が856円ならわからないでないが 平均とか嘘嘘、眉唾眉唾 ラーメン業界必死だなっていうか、なめてるな
250円
タダでもいらない 500kcal以下で脂質15g以下、塩分1グラム以下でかんすい使わなければ 食ってやってもいい
644 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 09:24:37.19 ID:x9pxZuDN
食べないけど出せて650円だな。
645 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 09:28:37.16 ID:jwJCXSVI
八方尾根っていうスキー場下のラーメン屋でチャーシュー麺頼んだら 1500円取られた 値段表みないで注文した俺もあれだけどスゲーびっくりした(´・ω・`)
日本には蕎麦とかうどんとか健康的な麺類があるのに パスタとかラーメンとか不健康そうなものをわざわざ食べることは無いわなあ。 しかも高いときている。 やはり物好きの道楽なんじゃないの?この手のものって。
647 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 09:54:33.13 ID:8wg4CiUv
塩分にビクビクな老人はもう食ってはいけない。
ナトリウム怖い・・・・orz
649 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 10:53:45.93 ID:RCtLG55+
健康が気になるならラーメン食べるのやめたほうがいいと思う。 ラーメンの予算はせいぜい700円だな。 700円超えるとよほど食べたいものじゃないといかないな。
油分はともかく塩分は蕎麦もうどんも結構多い。 どんぶりものなら意外にも牛丼が少ないみたいだ。
ざるそばであれば、スープ飲むよりは少なそうだが
652 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 19:49:17.17 ID:DfQkjw4G
>>651 スープと付け汁じゃ濃度が全然違うだろうが
653 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/28(水) 19:54:48.13 ID:f71tZt5i
>>652 果たしてどうかな、いずれにしてもどれだけ違うかソースを
あと、仮に濃度が違ったところでスープと付け汁じゃ量が全然違うからな
次元が違うと言っても良い。
ラーメンは質より量w 少量でクソ高いラーメンとか並んで食う奴はちょっと流されすぎだろw そんなに人と同じ事したいのかよw
656 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 12:34:29.51 ID:IVlLpTgc
フレンチやイタリアンのこだわりには金払うくせにw 貧乏人のコンプレックスと僻みだよ。 今まで自分と同じレベルだと思ってた奴が突然成り上がってしまったら、 悪口言い回るさもしい貧乏人根性。
180円以上は無理
つか誤解を恐れずに言えば。 ラーメンは貧乏人の食い物だが。 いつから高級セレブ料理と比較される物になったのやら。貧乏人の料理でそこそこ食えたからこそ、 一般から支持された代物だったのに。仏蘭西料理とかと一緒にされるようにになったら売れるのかね。 とてもそうは思えないが。
659 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 13:10:32.68 ID:IVlLpTgc
>>658 パスタだって貧乏人の食いモンだよ
握り寿司にも文句言うのか?
>>659 パスタの話などした憶えはないがアホですか
580円 大した食い物じゃねえよ
662 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 16:09:37.68 ID:IVlLpTgc
いや、656へのレスだが。独り言にしたいならそれでもいいがね。
関東人って舌が貧しいんだろうな
二郎みたいに量に特化した店なら価値あるだろうけど、 業務用スープのブレンドで味作って高い金取ってる 今のラーメンってつまらない。
666 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 17:08:38.03 ID:SqXQs5CW
ラーメン屋のオヤジを持ち上げて、勘違いするバカが増えた うどんやそばのほうが飽きがこなくてずっとうまいよ
668 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 17:49:46.43 ID:TWk9vTKp
┏ \ 円くらいまで
669 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 19:55:58.12 ID:gu6c62i4
>>666 実際成功した店主は
外車のってたり別荘もってたりするからね
そりゃ調子にものるよ
670 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/29(木) 20:08:19.30 ID:HyxRV97k
ラーメンは好きだが、500円以上出すなら、普通に定食を食べるぜ! 並んで食べるラーメンほど、糞不味い物はない!
671 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/29(木) 22:03:24.37 ID:fHKsSJDp
ラーメン好きは味覚おかしいよね。
薄味のラーメンなんて人気出ないもんなw
>>432 >九州だと400円。
それはねーよ
一蘭は倍する
674 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 12:25:03.80 ID:sJfucSap
九州なんて 唐揚げ弁当が200円のとこがあるからなあ
675 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 12:46:50.01 ID:ovVJFbww
400円。
676 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 12:47:53.96 ID:ovVJFbww
いつも思うんだがカレーとかスパゲッティに比べてラーメンって 何が旨いのかさっぱり分からん。 安くて腹持ちがよくて気軽に食えるって点だけが俺の中のメリット。
カップ麺については俺も概ね同感。安くて気軽に食えてとりあえず不味くはないって代物。 ただ腹持ちが良いってのはあんまり言えないなあ。むしろ逆の感。
678 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 18:55:35.20 ID:z69MYJBK
20数年前札幌新ラーメン横丁で喰った900円の味噌ラーメンは、超ぼったくりだった
679 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 19:46:28.27 ID:f3hSRxcn
東京で店屋のラーメン食うならマルちゃん正麺食った方が美味い、マジで。
680 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 21:53:29.17 ID:KbyIhsGP
ラーメン+どんぶりごはん+野菜炒め+鳥のからあげ二個+シュウマイ二個+サラダ+杏仁豆腐 で700円ですが地方ですけどね
681 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 21:56:48.91 ID:DwJf6MbJ
そんなに食えんわ
682 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/30(金) 22:22:34.47 ID:NZsCuhoB
二郎のクオリティなら 650円までなら出す それ以外は 自分で作るわ
683 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/31(土) 13:59:11.31 ID:rhbB35Bv
安けりゃいいとは思わんが普通の醤油ラーメン400円くらいが妥当 トッピングは邪道 店を儲けさせるだけで逆にまずくなる
麺とスープのみが漢だぜ!
ラーメンってスープ麺だけの特化だからなー 濃い味ばっかで腹壊すわ。 中国人系がやってる中華麺が一番バリエーションもあって旨いし安い。 上に乗ってる具材を炒めたり、茹でたりと嗜好もいいしなー。 日本ラーメンはもう結構
高くて800円までかな でもポッポでいいやとも思う
最近、○風堂を高く感じ始めた・・・・
来る来る亭 か 8番ラーメン がすき
夜食のインスタントラーメンよりうまいのに出会ったこと無い
690 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/31(土) 22:20:37.93 ID:JrfKOkyY
>>1 東京都民です。
味玉チャーシュー麺にして1000円だな。
味玉チャーシュー麺+宇都宮焼餃子で1000円ならかなりお得だよな。
この値段は区部でも多摩地区でも同じ。
ベースは
・強い魚介+強い醤油のあっさり東京ラーメン
・豚骨+煮干しのあっさり喜多方風端麗醤油ラーメン
のどちらか。
麺は卵麺で中太〜太い縮れ麺
味玉は半熟〜とろとろ半熟で卵2個分でさらに半分に割る
チャーシューは多めで麺が見えなくなってもかまわない。
チャーシューの端っこも入れる。直前で焼くのもいい。
あとデフォルトトッピングでのり・なると
がいいかな。
正直喜多方のあっさりしている豚骨ならいいけど、
普通の強い豚骨は腹壊すのでNG(よって横浜家系系などはNG)
味玉が完熟なのもNG
幸楽苑・日高では物足りなさを感じる。
正直1000円出すならもっと別に美味い物が食えなくね? ちゃーしゅー味玉も別にそれだけ食えばいい気もするしラーメン関係ないしな
692 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/31(土) 22:55:49.48 ID:QONGCPI4
普通のやつなら600円 チャーシュー麺なら1000円
冷たい味玉が載っけられてきた時の切なさときたら
694 :
名刺は切らしておりまして :2012/03/31(土) 23:50:45.44 ID:6uNH0inl
500円。 ラーメン屋より母親がサッポロ一番とかで作ったラーメンのが好きだったりするんで。
大抵、業務用スープのブレンドだろw 今の業務用は馬鹿に出来ない豪華さだし。 台湾人とかの中華定食屋のラーメンが案外旨いんだよな。 ベースのスープは、業務用スープ+自家製屑野菜煮込みスープ であっさり味だったりするのも良い。
やっぱり世の中大多数はリッチだよねえ。
697 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/01(日) 08:30:37.70 ID:jYyR9qGU
牛丼が300円で食べれる 栄養も糞もないラーメンに800円とかムリ
699 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/01(日) 10:06:12.02 ID:yijC+Gho
所詮800円代は給料日専用のツキ1ラーメンどまりだな、 普段使いに出来るのは340円が限界!
ラーメン屋さんの意見が聞きたいわ いろんなラーメンの種類があるから 店ごとに原価が全然違う時代になってきてると思うんだが。
701 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/02(月) 22:34:15.76 ID:UgOaKO2F
原価を明かす店がいるかよ
>>321 関東の粉落としは、堂々と延びた麺を出してくるからなwww
一風堂は特にひどく、粉落としの注文の間に別の客の注文とって、
やわめが出てくる。何度どんぶり投げつけてやろうと思ったことかwww
703 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/07(土) 06:06:04.43 ID:fLUCyjeM
>>702 カタにしろヤワにしろ、ノーマルじゃないのを頼む心理を全く理解してないよなぁ。
例えば「カタ」を注文してさらに固い「ハリガネ」気味のが来たとしても
許せる気がするが、逆側(普通やヤワ)が来たら『こらこら!』って思っちまう。
個人的にはカキアゲのさらにヒドいwヤツが好き。
打ち粉がちゃんと落ちないままダマ気味になった太いケーブルみたいなのを
ブチブチ断ち切りながら食べるのが。もはや啜るなんて状況ではありません。
あの感じは縮れ麺文化では体験できない。
「そんなんアホ」と思われるかもしれないが…。
>>672 味覚障害の人の食べ物だから
薄味は受けないよ
ラーメンってたまにもの凄く塩辛いのがあるよな それも結構人気のラーメン屋であったりするからなあ 塩辛いほど美味いという感覚の人間がいるようだ
706 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/10(火) 21:27:53.19 ID:tXb8bkQk
東日本の人は塩辛いのが好き。
味が濃い=うまみが凝縮されている証拠 とか勘違いしてる人が増えてるんじゃないか
708 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/10(火) 22:12:57.87 ID:c67kZCCb
支払い総額ならともかく、ラーメン単品で850円は無いな。
俺は600円だなー。(神奈川)
九州のラーメンって量が少ないからおにぎりとかのサイドメニューが必須になる。 食事としてのラーメンなら500円までだな。飲んだ後のラーメンなら700円くらい。
× 九州のラーメンって量が少ないからおにぎりとかのサイドメニューが必須になる 〇 九州のラーメンって量が少ないから替え玉がある
わしは、中華めん買ってきて、自作の中華そばたべるから、経費として、80円以下で、よろしく
>>711 替え玉は時間もかかるし追加注文の手間も面倒だからライスやおにぎりを選ぶ人も多い。
替え玉システムが無い地区も多い。
>>711 >〇 九州のラーメンって量が少ないから替え玉がある
それも博多近辺だけ
博多近辺だけ、とかで終わるとかなりの誤解を生みそうだが ところで博多近辺以外で、どんな麺が主流なのかね?
>>716 久留米、玉名、熊本は中太麺
長崎ちゃんぽんも中太
久留米や熊本の影響を受けてない鹿児島も中太麺が多い
細麺は博多近辺だけ
鹿児島で思い出したが鹿児島はこむらさきだけ細麺
719 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/13(金) 21:15:31.79 ID:qUmqZlcI
沖縄の人ってどんなラーメン食べてるの?
720 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/13(金) 21:33:50.92 ID:qfBSiIuE
セブンの100円冷凍ラーメンのうまさは異常
721 :
名刺は切らしておりまして :2012/04/13(金) 21:36:48.96 ID:gU3LSNKj
750円 お前ら貧乏人多すぎワロタ
二郎最強だな
何を勘違いしてるのか知らんが ジャンクフードに並の食事料金以上を払うバカはいない 牛丼並やスナック菓子に750円出すのかお前は
関東より東北の方が高いのか かなり意外だった
>>672 科学調味料無添加の看板をあげた店が速攻潰れた
日本人は化調に舌がやられてホントの味が分からないらしい
>>719 沖縄そば
どん兵衛の麺を中華風にしたようなラーメンともうどんとも言えない麺類