【食品】『ピンクスライム』は"食べ物"か"廃棄物"か [04/14]

ハンバーガーにかぶりつく前には、その肉がどこで作られたものかを考えた方がいい。
農場？　今どきありえない。工場？　それならまだいい。研究所？そう、その可能性が
一番高い。

「ピンクスライム肉」と呼ばれるその材料がもうすぐ、全米各地のランチプレートに
出回ることになる。といっても、金儲けを優先するファストフードチェーンの話ではない。
この物体を３０００トン以上もまとめ買いしているのは米農務省だ。

米ＡＢＣニュースはピンクスライムについて、「かつてはドッグフードや調理用油にしか
使われなかった切り落とし肉が、殺菌のためアンモニア処理され、水増し用の材料として
多くのひき肉に混ぜられている」と報じた。牛肉の「スライム」とは、筋肉と脂肪を
分けるために低温で煮込まれ、遠心分離機にかけられたくず肉のことだ。

それなら、その肉を注文しなければいいのではないか。あなたの子供に教えてあげてほしい。
何せこの代物は、全米の学校給食に供されることになるのだから。

■スーパーに並ぶ牛肉の70％に含まれる

犬でさえ食べないようなピンク色のドロドロしたクズ肉を口にするなんて、考えただけでも
気持ち悪い。しかし、ニュースサイト「食品安全ニュース」のインタビューに答えたジェー
ムズ・マーズデン博士は、おいしくはなさそうだが食べても安全だと語っている。「加工
食品の材料には、それだけ見るとまずそうだと誤って認識されてしまうものがいくらでもある」
と、マーズデンは言う。

「一般の人がチーズやワイン造り、高級食肉製品の加工工程を見たら、食欲をそそらない
部分もある。ビーフ・プロダクツ社（ＢＰＩ）の製品に対する批判は食の安全ではなく、
品質についての見方が背景にあると思う」

ピンクスライムを製造するＢＰＩも、この製品を擁護する。「アメリカの学校給食で出される
牛肉製品にこの加工肉を加えることで、３２００万人の子供たちのために３つの目標を達成
できる」と、ＢＰＩの広報担当リッチ・ヨッカムは米フォックスニュースに語った。
「第一に、学校給食の栄養価を高めること。第二に、食品の安全性を向上させること。
そして第三に、全米の子供たちに毎日、学校給食を提供できるよう予算を抑えることだ」

だが米農務省の科学者であるカール・クラスターとジェラルド・ザーンスタインは異議を唱え、
農務省のピンクスライム購入を公然と批判。この添加物は「経済的な詐欺」であり、自然な
肉と栄養学的に同等ではないとしている。

牛肉の中にピンクスライムが含まれていても、農務省にはそれを表示する義務はない。
クラスターとザーンスタインによれば、スーパーに並ぶ牛肉の70％がこれを含んでいるという。

食料不足と経済格差の進行で、あるぞっとするような加工肉が人々の口に入る
――映画『ソイレント・グリーン』のような未来もなくはないか、と思ってしまう。

●http://www.newsweekjapan.jp/stories/2012/03/14/save/webus010312.jpg

◎http://www.newsweekjapan.jp/stories/us/2012/03/post-2472.php

◎最近の関連
【食品/米国】「ピンクスライム」肉、農務省は給食使用に太鼓判［12/03/12］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1331523768/

【話題/食品】世界初の"人工肉バーガー"、今秋に製造開始--オランダの科学者が発表 [02/20]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1329735716/

soylent green is people！

俺たちは、鉄から生まれたバクテリア！

まずしい食い物しかたべられないのは自己責任、甘え

＞クラスターとザーンスタインによれば、スーパーに並ぶ牛肉の70％がこれを含んでいるという
意味が分からん、ソーセージやハムに混ぜるならともかく
どうやって肉に混ぜるんだ？

日記2010/11/16 12:53
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それなら
ユッケにも小便かければ安全ﾆﾀﾞ

吉野家の牛肉も米国内ではもともと廃棄されてた物だからな

ピンクだからキモいんで

緑茶カテキンも混ぜて
グリーンスライム

ブルーベリー混ぜて
ヴァイオレットスライム

うこんまぜまぜ
うんこスライム ←黄色の

> 4
数年後、このログを読み返すと為になると思うよｗ

>>5
> 水増し用の材料として多くのひき肉に混ぜられている」と報じた。
記事に書いてあるですよ？

>>5
ひき肉の話じゃね？
ニュースで、これを内部告発した人が、自分で牛肉をミンチにしてた。

ハンバーガーもコレ？

>>5
結着してサイコロステーキの大きいの作ってたりして

>>7

但し美少女に限るﾆﾀﾞ

うちのハンバーガーはちゃんとミミズの肉を使ってます！
失礼だな全く。

マックの肉は　以下ｒｙ

>>1
269 名前：名無しさん＠１２周年 [sage]： 2012/03/14(水) 15:32:09.46 ID:4sS8Uv3/0
>>267
ネタにしたいんだろうけど、橋下以前の今までが事実上そうだっただろ

御堂筋パレードで四天王寺ワッソとかいう朝鮮の踊りを
一番の目玉のように見せられて、大阪民国と言われてきたけど
朝鮮人が管理職になれて、朝鮮人サヨク労組が選挙仕切って
現業部門は天下りし放題、下請けと随意契約やり放題

橋下のおかげで実態が分かってきたけど、事実上大阪は
朝鮮人の経済植民地状態になってたんじゃねーか
それで何もかもグダグダで、大企業は逃げる
サラリーマンは、周辺の大阪の外に逃げる

よく考えたら、ずっと大阪は法則が発動し続けたってことだろ

まずお前らは肉食いすぎ

>>1
スレタイ4/14だぞ。

TPPやったら日本の給食もこれが・・・

小山克之　s440701　本籍和歌山市雑賀屋町東ノ丁62　
大阪在住

派遣社員から株主購入代理詐欺　自殺者３人　
返済せまれば同和がバックと恫喝　現在ホームレスか？
殺されても文句言えない人間
金返さないと家族にドンドン所在確認してやろうw
このアホ和歌山桐蔭高校出てるのかw
家族どんどん揺さぶってるよぉ　ウツ状態だけどまだまだ追い込みかけてやる。
クリスタルからVSNかぁ　ロクな種族じゃねえw

>>5
アメリカ人が料理をほんとしないから
加工品としてTVディナーのハンバーグやミートローフになってるんじゃね？
連中の普通ってTVをチンして家族好き勝手に食うことだぞ
日本の母ちゃんみたいに弁当作ったり手のかかる家庭料理するなんてハイソかたまにしかやらんぞ連中は

スライムベスの「ベス」って何？

おからの話か

食料自給率が低い国だったり経済封鎖されてまともに食料輸入できない国がやるようなのを
アメリカがやるっていくら安全とはいえコストケチりすぎだろ

>>スーパーに並ぶ牛肉の70％がこれを含んでいるという

加工肉じゃなくて牛肉市場全体の70％？
生肉はピンクスライムじゃないと思ってたが
牛肉の70％の内訳ってどうなってるんだろう？

70%・・・アメリカのスーパーだからひき肉、成形肉が多いのかも
日本でも安い成形肉は何入ってるかわからんし

>>27
北海道のミートホープ事件思い出した

>>5
日本にも合成肉のサイコロステーキとかあるけど、クソマジーぞ

安全ならピンクスライムでも昆虫でも食うべきだろう。
安全なら人肉以外タブー無しでいい。

>筋肉と脂肪を分けるために低温で煮込まれ、遠心分離機にかけられたくず肉

見た目は食欲をなくすような素材だが
脂肪分を抜かれた筋肉ってことだろ。
堅くって食えなかった部分の利用方の一つってだけのことでしょう。

市販のひき肉は歩留まりを意識してか脂肪が多いんだよね
フープロ買っちゃおうか悩んでる

ミートホープか。

ピンクスライムという名前がついていようと結局肉には変わりないじゃないか

ピンクスライム肉について
http://www.youtube.com/watch?v=dCqKl4Q3hW4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=T67DvoH2H3E&feature=fvwrel

チキンナゲットとバーガーには目玉から内臓まで全部入ってます
何でも入れるのでバクテリアを殺す為アンモニアを入れます
その後アンモニアが臭うのでそれを洗います
するとこんな風にピンク色になります

マクドナルドは使用中止を決定
その後アメリカ政府がお引取りして給食で・・・

>>31
薬剤処理されてなければそうだろうな

アンモニアを入れても後で抜くなら別に良いんじゃないの？

生存戦略ーーーーーーーー

余さず食べる工夫とも見える
表示してあれば良いんじゃない…自分は買いたくないけど('A`)
背に腹は変えられないくらい肉に困ったらお世話になるかもしれない。

アメリカではホルモンとして消費されないだろうからな。
俺もだいっきらいだけど。あのウンコみたいな匂いって、消化酵素なんだろうか。
アンモニアであの匂い消えるなら、日本でもぜひそれで洗う工程作ってくれ。

>>39
表示義務があったとして、それを誰が守るんだ？

人の都合で決まるんだから客観的な定義なんかないだろ

獲物を隅から隅まで食べつくすのはいいことでは？

カニは食ってもガニ食うな

ベジタリアン気味だがますます肉が苦手になったわ

>>45
同じように長期保存可能に加工された野菜ペーストとかあったりして

>>46
ケチャップ

あるハンバーガーチェーンでバイトした時、とても不思議なことがあった。
パティーはきれいなピンク色で、それが甘い甘いバニラエッセンスを振り
まいたような香りを放つのだ。まるでケーキ屋でバイトしている気分。
明るいピンクの少しツルツルしたパティに、甘いバニラの香り。
とても、これが"ハンバーグ"だとは思えない。
ところが、焼くと一転してパティーは茶色になり、肉の焼ける匂いがしてくる。
もう、あの甘い香りは一切残っていない。

>>46,47
小麦蛋白や大豆蛋白を加水分解したアミノ酸の方がピンクスライムのイメージに近いかもしれん

食べ物に対する感覚がユルいのはアメリカ人の嫌な所でしかも他国の人間も
同じだと思ってるから困る

>>1の画像だとそんなにインパクトはないな。
以前に貼られてた、蛇が鎌首をあげてのたくりまわっているような画像は
気持ち悪かったけど。

日本に入ってこないならまぁ米国内で話は付けてくれって感じだけど。
青色に着色したケーキをバクバク食える国民だから、へっちゃらでしょう。

アフリカ辺りの食い物ない国に持ってけよ

むしろ、無駄にする方がもったいないだろ。製造工程に問題はない。

>>54 いやぁでも目ん玉も入ってるって言うよ。魚じゃないんだからさぁ。

衛生的にも健康にも問題無いらしいけど
モンスターじゃないんだから変な名前つけるなよ

残さず食べるのが偉い！なんて言ってるが、
無理に食べる必要はない。肥料にもできる時代なのに。

むしろ変な薬剤混ぜたりしないほうが普通に食えるんじゃね？違うの？

普通にミンチにすればいいような気がするんだがなぜ遠心分離機

「肉」以外の色々な物が入っているから。

魚のすり身と何が違うん？日本人は食べ慣れてるだろん？

【食品】『ピンクスライム』は"食べ物"か"廃棄物"か [04/14]←←←←

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>>61
>>35が本当だとするとアンモニア等の薬剤処理が問題視されるのでは。
魚のすり身も漂白剤の是非が問われたりはするし。

スライム乳

まぁアンモニアやアンモニア化合物は普通に毒劇物で発ガン性物質だからな

>>46
ずいぶん前だけど
雨ざらしで腐食しかけの屋外に放置されたドラム缶に詰められた
中国産の山菜の映像を見たことある
なんか薬剤に浸けられてるから長期保存できるらしいし
色も着色するから問題ないとか

ここまでして牛肉食べなくても
鶏肉と豚肉でいいだろうに。

アメリカの子供の給食に必要なのは肉じゃねーだろ
野菜食え野菜
酸化した油をたっぷり吸ったフレンチフライとトマトソースは野菜にカウントするなよ

>>58
ばい菌だらけでヤバイところ。
ユッケもそういう所に触れて汚染されてああいう事故になった。
触らないように気を付けて捌かないといけない。

>>68
マトモな肉も油すら食えないんだよな。
ポテトも遺伝子組み換え。

企業栄えて国滅ぶってか。

>>8
「食わない肉」と「食えない肉」を意図的に混同するな

4Dミート使用の疑いが強いからじゃねーの？

それより謎肉の正体を知りたい

メリケンにおるときはひたすら鶏肉喰ってたなw
もしくはミツワやマルカイ行って薄切り肉買って。
あっちのスーパーはカタマリばっか売ってるから
毎日の食事に使うのがめんどくさいのよー
豚肉はめんどくさい時はほぼベーコンで代用してたってか
案外、ベーコンは何にでも合うw

ドラクエの話じゃないのか…

日本は下水道のヘドロからも同様のピンクスライムを作りだす事ができる

コレステロール０
カロリー０

の良質たんぱく質で構成され、食感はまさにビーフステーキで味も良好だ

TPPで、日本の給食に採用される日も近いな。

ミーとホープが健全に見える

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ぼくはわるいスライムだよ

殺菌のためにアンモニア処理しているだけ、ミートホープより良心的。
それに廃棄食料を減らすことは先進国の国民に課せられた義務とすら言える。

まあ、こういうのがあるから俺はファーストフードは一切行かないし、ハンバーグも食わないんだが。

生存戦略ーーーーーーーーーーー

>>10
>記事に書いてあるですよ？
キモイ...

ピンクスライムってリップスライムのお友達か。

>>1
あれ？もう4月だったのか･･･

MOTTAINAI

TPP導入すると表示義務なくなるからヤバい

ふむ、ということは
韓国で挽肉を焼いたヤツを食べると・・・

豚挽き肉より
合びき肉の方が安かったりするのは
こういうのが入ってるの？

ひき肉は怖いから自分でつくることにしてる

アメリカ人は添加物とか気にする前にまずは脂肪まみれの食生活をどうにかするべきだろ

ここまでスライムおっぱいなし

アメリカの大金持ちは自分用の牧場や農場を持っているから、無問題なんだろう

ももいろスライムＺ

「オカラ」みたいな立場なのか？

未来のニュース

ピンクスライムだろうが地溝油だろうが、ほにゃららベクレル検出だろうがソイレントグリーンだろうが
食って将来死ぬ確率を上げるか、食わずに今死ぬか、そんな選択を迫られる時代が間もなく来る

今でこそ、過去の遺産を食いつぶしながら飽食時代の残滓にひたっているが
早晩それも底を尽きる

その時、君たちはどちらを選ぶのか
そんな時代が来るはずはない！と、根拠もなく盲目の希望にすがるのか

まもまく、地球寒冷化で食糧難になります。
２００９年１２月に太陽は極大上昇期に入ったとされているが、いまだに低活動。
http://www.youtube.com/watch?v=N8fQpAhCUw0&feature=related　←ＴＶ東京のニュース映像。宮原ひろ子氏
http://www.yoho.jp/shibu/tokyo/41miyahara.pdf　←東京大学宇宙線研究所特任助教宮原ひろ子氏

宮原ひろ子 (@hirokomiyahara) on Twitter
http://favotter.net/user/hirokomiyahara

アメリカは国まるごとミートホープかよ。

これでバーベキューしたら炎を上げて燃えだしてﾜﾛﾀわ
着火剤の代わりにはなる

廃棄物理用のエコだと思えばいいやん

かまぼこを珍重する日本人には何がダメなのか理解できない話だな

ひき肉も店によってかなり味が違うのう

狂牛病になりそう。

普通には食わない（衛生的にではなく、食感や堅さ的に）肉を加工して食う
そういう意味では、ピンクスライムもハンバーグも変わらなかったりする

ソイレントグリーンは人間だ