【外食】放射能測定レストラン　持ち込み食材も有料で--店主「(店舗に)測定器を併設する形がスタンダードになっていってほしい」 [03/05]

東京都福生市のレストランが店内に放射能測定器を設置し、一般の人が持ち込む食材を測る
取り組みを始めた。店で使う食材を検査する合間に広く使ってもらう試み。四月から食品中の
放射性セシウムの新しい基準値が適用され、食品汚染に対する消費者の関心もあらためて
高まっている。「気軽に利用できる市民測定所を目指す」という。

「野菜の仕入れ先に尋ねても、検査済みという答えしか返ってこなかった。食を提供する
立場の自分が納得できない日々が続いた」

米軍横田基地の向かいにある「木を植えるレストラン　オーロラ」のオーナー松尾修さん（４８）
は一月、約百八十万円の測定器を購入した。機器は食事フロアの隣のスペースに置き、食材や
調理済みのメニューなど、店で提供するものはすべて計測している。

洋食メニューに多く使うタマネギや米、牛乳などは一晩かけて測る。放射性セシウムとヨウ素が
一キログラムあたり五〜一〇ベクレルまで計測でき、基準値内でも汚染された食材は使わない方針だ。

店は二〇一〇年に有機栽培の食材を使ったカレー店として開店した。震災後、原発事故の影響を恐れ、
シェフが子連れで疎開。客も激減し、いったん閉店した。

昨年八月の再開後は九州や関西の食材を使いメニューに表示。ホームページなどで情報発信すると、
「久しぶりに安心して外食ができた」という客も現れた。松尾さんは「産地を選ぶだけでは不十分」
と感じ、高額のために導入を迷っていた測定器を購入した。

一歳と二歳の子を連れ、母親仲間と来店していた羽村市の浅野弥生さん（３２）は「食材を検査して
いる店なら、子どもに安心して食べさせられる」と話した。

二月下旬から、外部の人が持ち込む食材も一検体二千九百八十円で請け負う。早速、店を利用した
ことのある客が酒かすやワカメを持ち込んだ。松尾さんは「測定データの蓄積で、注意が必要な
食材も分かってくるはず。わずかな汚染にどう対応するかなど、店を情報交換の場にしたい」と
意欲を見せる。

自前で測定器を導入する飲食店はまだ少ないが、神奈川県座間市のイタリアンレストラン
「ラ・リチェッタ」も三月から機器を置き、「市民測定所」にする予定だ。

オーナーシェフの稲垣圭介さん（４２）は「レストランには、食材を測定する時に必要なミキサー
などの調理器具もある。測定所単独で運営するより資金的にも効率的。測定器を併設する形が
スタンダードになっていってほしい」と話す。

●レストランで使うミートソースの放射性物質を測る松尾修さん
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/images/PK2012030502100119_size0.jpg

◎http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2012030502000161.html

ねぇマスター２げっと

放射魔のレストランへようこそ

＞基準値内でも汚染された食材は使わない方針だ。

やるじゃん
あとは経営が成り立てば・・・

何の汚染もない人体ですら2000ベクレルあるというのに
アホらしいがアホ共から金を毟り取る手段ではあるな

・・・で、ばい菌だらけの食材になる、とw

全国から放射能汚染された食材が集まる店

近所の人は近寄らない方がいいかも

ジャップは信用出来ないからな

これは危険厨が集うレストランになりそうだな

こんなもんで測れるの？
危険厨が騒いでるのはカリウムの100分の１以下のレベルだから何時間もかけなきゃ判らんはずなのに

汚染食材を売りつけているのが暴れているなｗ

>>10
信じられないほど高濃度汚染されてる食材が出回ってる　とは考えないのか？
安全厨ﾜﾛｽ

外食しなければＯＫ

嫌なスタンダードだなw　まそういうのがスタンダードになるかもしれぬ日本ってことではあるが。

>>1
国は動かない
だが
民間は動く
民間しか動かない

これが日本

カリウム厨w

この店ならカレー食べられるわ

これどうみても測定装置がニセモノでしょw

国が国民被曝させる気満々だもんなぁ
嫌がらせ受けないよう近所と常連は守ってやってくれよ

危険厨御用達

>>6
食中毒起きたりｗ

アホの危険厨から金を巻き上げる良いビジネス思いついたなｗ

>>5
おまえのアホ丸出しレスには笑ったｗｗ
もともと2000ベクレルあるから追加分の
フクイチの放射能は人体に影響ないのかｗ

福島米、怖いから外食はしない。

これ食塩とかどうするん

>昨年八月の再開後は九州や関西の食材を使いメニューに表示。ホームページなどで情報発信すると、 

一時はこれやると、風評被害を煽るとか叩かれるどころか役所にまで文句言われてたからな

さすがにマスコミや役人もわが身や家族の身がかわいいから、だいぶ緩んできたのは良いこと

基準値内で汚染された食材
がどれくらいあったかおしえて欲しい

気休め程度にはなるんじゃね

ところで東電社員が福島などの汚染地域を除染しているという話は聞いてるかね

アメリカ産や中国産から高い数値がでたら笑える

測定器械が中国製と言うことはないよな。爆発しないよな。

ヘビースモーカーが「放射能汚染食品は危険」と叫ぶ矛盾ｗ

せっかく測るならと張り切っても市場で汚染食品を探す方が困難な日本の現実
汚染してる乾燥シイタケさがして右往左往

世も末だなぁ。

機械はウクライナのAT1320だな

>>34
> 機械はウクライナのAT1320だな

ウクライナじゃなくてベラルーシだった

清水健太郎もこんなレストランができるとは思ってなかったろうな

ATOMTEX社のガンマ線モニターAT1320A
（アドフューテック http://www.adfutec.com/image/pdf/Catalog_111215-1_AT1320A.pdf）での山崎パン測定風景
結果が出るまで長いので結果を知りたい人は動画3の13:40から

もっちパン測定�@
http://www.youtube.com/watch?v=rB8VGUdz07Y

もっちパン測定�A。検体詰め、更に。
http://www.youtube.com/watch?v=I0HClXhUGTw

もっちパン測定�B　スペクトル解説
http://www.youtube.com/watch?v=Fz7ftTg4ACY&


同パン別工場産の1800秒解析結果シートはこれ→http://twitpic.com/8prft8
同パン別工場産の60000秒解析結果シートはこれ→http://t.co/3kb3ArWE
同パンYY2工場産の1800秒解析結果シートはこれ→http://twitpic.com/8q65oh
同パンYY2工場産の3600秒解析結果シートはこれ→http://twitpic.com/8q6tas　

>>37　
一方、頭の悪い人の測定動画
http://www.youtube.com/watch?v=syMLa6pj33Y

これで店でアルコールを出し、灰皿がテーブルの上においてあったら笑えるｗ

>>35
こんな安い機械で迅速且つ正確にはかれるのかね。

ＮＨＫのアサイチですら、研究機関に頼んだら、間違ったデータを発表する羽目になったし。

目の前で測っているという安心感を買うということだろう
2980円か・・・

外国の食材だって怪しいよな
国名だけで産地が書いてないんだから

これは信頼できる一番安い機械だよ
日赤が77台福島市に寄贈してる
1Lマリネリ容器（センサーが容器の中心に突き出すような形の）で
10ベクレルぐらいの検出限界まで測れる
これや他の何百万円のはNalシンチレーターで
1千万円台のゲルマニウム半導体検出器に比べて速いが精密ではない
ゲルマニウム半導体検出器は核種の分解能が高く、時間をかければ小さなベクレルまで測れるが効率が悪い


あさイチは試料の量がとても少なかった
たった100cc
その上で一桁のベクレルまで測ろうとしてた

似たような陰膳調査では大抵1Lマリネリ容器か2Lマリネリ容器に試料をつめてゲルマニウム半導体検出器で行う

コープふくしま - 陰膳方式による放射性物質測定
http://www.fukushima.coop/kagezen_news/kagezen/index.html
＞その内１キログラムを検査試料として測定します。

http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/8330/kyuushoku/documents/teikyo.pdf
横須賀の給食は一週間分をミキサーで混ぜて2L取り分けてではかる
小数点以下まで測れる

又は焼くかフリーズドライで乾燥させて密度をあげて測る

福島県成人住民の放射性セシウムへの経口、吸入被ばくの予備的評価
http://hes.med.kyoto-u.ac.jp/fukushima/EHPM2011.html

>>42
・・・これじゃ全量検査できなくね？

もちろんこれらでは全量検査は出来ないよ
均質な液体なら一部をすくいとって全体を測ったのと同じ効果があるけど

こんな安物で測定して信用出来るもんなの？

>>44
安全へのこだわりが強い人は全量検査じゃないと納得しないのでは？

反日便乗商法

>>46
餓死

>>22
笑われてるのはお前だよ

AT1320ですべてのメニューを検査できるってよほど寂れた店なんだな

放射線で人がバタバタ死ぬなら、ヒロシマ・ナガサキあたりには昔から住んでいる人は一人もいないはずだが？

>>51
だからバタバタ死んで、DNA修復の方が勝った人だけが生き残っている

東海地方だけどこのお店行きたい。
西日本でも汚染食品は出回ってるから安心して外食できない

>>10
反原発詐欺の仲間
10ベクレルなんて億単位の計測システムでなきゃ測れないｗｗ

底辺は簡単にだまされるんだよ
昨日書店で売ってた反原発本なんて、手持ちの測定器で0.02μSv測定してるからなｗｗ

>>24
ヒマラヤの岩塩使ってるらしい

>>55
まさか空輸？

EMF211型ガンマ線スペクトロメータ
http://www.emf-japan.com/emf/emf1/emf211.html

縦型鉛シールドのセットがお勧め

清水健太郎がｗ

チェルノブイリでは当たり前だからね

日本でもそうすべき

有料でっていうけど、これは東電が負担すべきだよな
あと、東電の事務所や施設には無料で放射能測定する機械を置くべきだ

怪しけりゃここにおいでよ

汚染してる食材を探してる人にはいいね
逆の意味で

>>54
そういう安全な感じでいいんだよ、この手の連中には。商売なんてそんなもんだし

>>59
> チェルノブイリでは当たり前だからね
> 日本でもそうすべき

事故後25年でも食事が10万bq/kg超と日本を比べられてもねｗ
日本は一年以内の福島でも一桁行くかどうか
http://www.youtube.com/watch?v=iQP9Uwizd_o

まあ、一種の情弱商法か。
商売としては巧いな。

♪ねぇーますたー
放射能測定レストラン♪

測定機器メーカーの人？

お試しキャンペーンで1検体1,980円で測ってくれるってさ。http://www.aurora2001.com/

こういうクズが一番嫌いだわ。
安全だ安心だのと偽善の仮面を被って金儲けを考えるヤツ
放射性物質がゼロの食材なんて存在しない事を知ってんだろ？

シミケンｗ

>>68
30分1980円なら安いんじゃないの？
こういう機械を買うと150万くらいかかるよ。

原価厨は使って減らないからタダで貸せってんだろ

うちにも検査機欲しいなあ

校正はちゃんとできるのだろうか
つい最近、やっとIAEAが校正に使える基準線源を日本に提供したとということなのに

高ベクレルのものを避けるっていう意味でも
早くこういう店がたくさんできることを祈る

でもこんな安物の測定機械で検出できる食べ物が流通してないんですけどw

現実的には市場では高ベクレルの物なんて乾燥シイタケぐらいしか売ってないけどな

米軍基地の前か
客も米軍関係者が多いだろうから、ここまでやらないと閑古鳥なんだろうな
これが海外から見た日本の外食産業の姿
測定器置いてないレストランでなんか食えねえよ、っていう

で、検出できたら当然公開するんだよね？
実際には一つもなかったってオチだったら笑う。

やべーな

よっぽど強い政治的な後ろ盾が無いと、JA（自民党）に潰されるぞ

日立アロカメディカル株式会社 食品放射能測定システム CAN-OSP-NAI
http://www.hitachi-aloka.co.jp/images/product/radiation/pamphlet.pdf


使用容器：V11(円筒型・約900cc)
検出限界：
(10分測定時) Cs134 30Bq/kg 以下 Cs137 30Bq/kg 以下 … 合算値 60Bq/kg 以下
(22.5分測定時) Cs134 20Bq/kg 以下 Cs137 20Bq/kg 以下 … 合算値 40Bq/kg 以下


使用容器：マリネリ容器(約1L)
検出限界：
(20分測定時) Cs134･Cs137 合算値 20Bq/kg 以下
(60分測定時) Cs134･Cs137 合算値 12Bq/kg 以下
(480分測定時) Cs134･Cs137 合算値 4.2Bq/kg 以下

・【外食】放射能測定レストラン　持ち込み食材も有料で--店主「(店舗に)測定器を併設する形がスタンダードになっていってほしい」 [03/05]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1330928067/
http://unkar.org/r/bizplus/1330928067

1 名前:ライトスタッフ◎φ ★ :2012/03/05(月) 15:14:27.29 ID:???
東京都福生市のレストランが店内に放射能測定器を設置し、一般の人が持ち込む食材を測る
取り組みを始めた。店で使う食材を検査する合間に広く使ってもらう試み。四月から食品中の
放射性セシウムの新しい基準値が適用され、食品汚染に対する消費者の関心もあらためて
高まっている。「気軽に利用できる市民測定所を目指す」という。

「野菜の仕入れ先に尋ねても、検査済みという答えしか返ってこなかった。食を提供する
立場の自分が納得できない日々が続いた」

米軍横田基地の向かいにある「木を植えるレストラン　オーロラ」のオーナー松尾修さん（４８）
は一月、約百八十万円の測定器を購入した。機器は食事フロアの隣のスペースに置き、食材や
調理済みのメニューなど、店で提供するものはすべて計測している。

洋食メニューに多く使うタマネギや米、牛乳などは一晩かけて測る。放射性セシウムとヨウ素が
一キログラムあたり五〜一〇ベクレルまで計測でき、基準値内でも汚染された食材は使わない方針だ。

店は二〇一〇年に有機栽培の食材を使ったカレー店として開店した。震災後、原発事故の影響を恐れ、
シェフが子連れで疎開。客も激減し、いったん閉店した。

昨年八月の再開後は九州や関西の食材を使いメニューに表示。ホームページなどで情報発信すると、
「久しぶりに安心して外食ができた」という客も現れた。松尾さんは「産地を選ぶだけでは不十分」
と感じ、高額のために導入を迷っていた測定器を購入した。

一歳と二歳の子を連れ、母親仲間と来店していた羽村市の浅野弥生さん（３２）は「食材を検査して
いる店なら、子どもに安心して食べさせられる」と話した。

二月下旬から、外部の人が持ち込む食材も一検体二千九百八十円で請け負う。早速、店を利用した
ことのある客が酒かすやワカメを持ち込んだ。松尾さんは「測定データの蓄積で、注意が必要な
食材も分かってくるはず。わずかな汚染にどう対応するかなど、店を情報交換の場にしたい」と
意欲を見せる。

自前で測定器を導入する飲食店はまだ少ないが、神奈川県座間市のイタリアンレストラン
「ラ・リチェッタ」も三月から機器を置き、「市民測定所」にする予定だ。

オーナーシェフの稲垣圭介さん（４２）は「レストランには、食材を測定する時に必要なミキサー
などの調理器具もある。測定所単独で運営するより資金的にも効率的。測定器を併設する形が
スタンダードになっていってほしい」と話す。

●レストランで使うミートソースの放射性物質を測る松尾修さん
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/images/PK2012030502100119_size0.jpg

◎http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2012030502000161.html

すみません誤爆しました

「このウドンには青酸カリが混入されていますが微量なので人体に影響はありません。」
「このケーキにはヒ素が混入されていますが微量なので人体に影響はありません。」
「この親子丼ぶりにはダイオキシンが混入されていますが微量なので人体に影響はありません。」
「このカレーにはウンコが混入されていますが殺菌していますので人体に影響はありません。」
「このジュースには小便が混入されていますが殺菌していますので人体に影響はありません。」
「この米と野菜と肉には暫定基準値内の放射線が検出されましたが微量なので人体に影響はありません。」




どのケースでも俺は食いたくないな。

>>84
ヒ素って温泉にも入ってたりするんだけど・・・

じゃあ温泉にはもう入らねぇｗ

180万か…
高額だけど繰返し精度は高いのかな？
同じ食材で２回測定して倍くらい違ってたら店はシャレにならんぞ。

ヒ素もカドミウムも米に入ってるぞ
今問題にしてるセシウムよりはるかに発ガンに影響する濃度で

CsI利用シンチ、検体100gで検出下限値10Bq/kgを達成。５０個の連続測定も可能

[JST Science News!]シリーズ放射能と食品検査 放射性セシウム 計測機器メーカーの挑戦(2012.03.09配信)
http://sc-smn.jst.go.jp/sciencenews/detail/M110001-028.html

http://analytik-jena.com/files_db/1327025897_8758__15.pdf

FD-08シリーズ
http://techno-x.co.jp/web/product/fd_08.php

もうちょっといいのが出てるよ
ご家庭に一台いかがですか？