【食品】節分にクジラ 商機あり!全国ヒット期待 山口 下関の加工業者、PRに力[12/02/02]

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1やるっきゃ騎士φ ★
節分に鯨を食べる風習を、商機につなげようと、鯨肉の加工業者が売り込みに力を入れている。
消費量が低迷しているだけに「恵方巻きのような全国的なヒット商品に」と願う。

萩博物館などによると、節分に鯨を食べる風習は、萩や長門、下関の沿岸地域を中心にある
とされる。
旧暦の正月の時期でもあり、1年の変わり目と考える時期に、生命力のある大きな鯨を
体に取り込んで元気に過ごすという願いが込められているという。
ただ、いつごろから始まったのかはよくわかっていない。

下関市の水産加工会社「マル幸商事」(下関市)はここ数年、この時期に売り込み先を広げている。
古田宏一社長は「PRの絶好の機会。将来的には恵方巻きのようになってくれたら」。

「東冷」(下関市)もチラシを作ってスーパーに売り込みをかけている。
担当者は「鯨が日常的に食べる品ではなくなってきているので、この時期に特別なものとしてでも
食べてもらえれば」と期待する。

長門市の有志らでつくる「長門大津くじら食文化を継承する会」は5、6年ほど前から、
この時期に市内のショッピングセンターで鯨汁を振る舞っている。
藤井文則事務局長は「こういう風習があったことや、鯨の命を大切に思いながら付き合ってきた
文化も知ってもらえたら」と話した。

ソースは
http://www.asahi.com/food/news/TKY201202020285.html
店頭に並んだクジラ商品=下関市
http://www.asahi.com/food/news/images/TKY201202020280.jpg
2名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 15:55:39.54 ID:fOaxRs2D
>節分に鯨を食べる風習
水銀濃縮された鯨なんて食べません。
3名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 15:58:33.23 ID:d4FRiRb0
そう言えば、今年まだクジラを食ってないな。
アツアツのクジラのステーキが食いてえ・・・
4名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 15:59:23.76 ID:BF/lhr93
どうせ高いんだろ。
5名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 15:59:37.37 ID:YPuDDflN
>>2
有機水銀と無機水銀の違いがわからない文系バカ発見
6名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:09:40.33 ID:uybgWgsa
他の刺身と大差ない価格になったな
魚全般が肉と比べて店頭価格が高いけど
7名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:10:05.50 ID:qA+6g8mJ
大洋ホエールズに宣伝してもらえ
8名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:12:25.04 ID:UvoXt+1L
鯨うまいよね
スーパーで特価で売ってたら買ってるわ。
9名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:14:29.42 ID:g6Ua5K+d
>>2
このての調査捕鯨由来で出回るヒゲクジラ類は水銀濃縮しません

沿岸捕鯨のハクジラ類もマグロと比べて消費量が少ないから問題ない
マグロを常食するマグロ漁船員やハクジラ類を多食する太地町の住民も健康被害無し
10名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:17:16.66 ID:Tcz3wvJg
節分に食うのはイワシだろ。
11名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:26:05.26 ID:5dDAlCXN
調査捕鯨由来の肉って売っていいのか?
12名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:29:52.37 ID:Tcz3wvJg
2010年(平成22年)5月9日、環境省の国立水俣病総合研究センターは、全町民の3割にあたる1137人を調査し、全国の他地域と比べて平均で4倍超の水銀濃度を毛髪から検出したと発表した。
国内14地域で調べた平均値(男性2.47ppm、女性1.64ppm)を大きく上回っていた。なかでも調査対象の3.8%にあたる43人は、メチル水銀による神経障害の症状が出る可能性がある下限値として
世界保健機構(WHO)が提示している50ppmを上回っていた。
ただし、町民のうち毛髪水銀濃度が比較的高い182人を対象として行われた健康影響調査では、神経障害などの水銀中毒と思われるような健康への影響は認められなかった。
WHOの基準を超えても影響がないという事実に関して、様々な要因が指摘されはするものの未解明な部分が多く、継続研究が検討されている。
そのほかに水銀の健康被害として想定される先天障害を伴った新生児なども、統計的有意差が認められる範囲で誕生しているわけではない。
13名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:30:50.59 ID:Tcz3wvJg
節分に食うのはイワシだろ。
14名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:33:34.95 ID:chIOAsdk
こういう、こじつけみたいなのは嫌だな
恵方巻きもやろうと思わん
15名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:34:39.94 ID:NP+G7OWf
おいおい
クジラ獲るのは商業じゃなくて
「調査」目的だったんじゃねえのかよ
16名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:36:02.72 ID:PeFRdWgK
明日スーパーの惣菜コーナーは巻き寿司ばかりで
海苔弁、唐揚げ弁、ハンバーグ弁当が行方不明になるwww
17名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:44:32.96 ID:BF/lhr93
関西商人の詐欺商法に乗せられて
恵方巻き一本900円を買う客が居るのが
笑うわ
18名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:46:36.07 ID:asmqdujk
調査目的の鯨を食うな?
テレビ番組で『スタッフがこのあと美味しくいただきました』と同じじゃん
『絞めたら感謝して喰う』のが日本人なんだが、どこの国の人?
19名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:51:43.33 ID:aWYn0ARJ
山口ではないか

このスレ開くと、ノートン先生が激怒したんだが
20名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:53:36.61 ID:OiiUwhi+
スーパーによって、処理の仕方とか違うから、刺身用でも不味い店のはパサパサして饐えた臭いがして不味い。

尚、マルサンスーパーやマルエツでたまに売ってる刺身用は、普通に美味しい。
21名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 16:55:08.91 ID:qWkI7QSS
クジラ、たくさんたくさん
22名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 17:23:26.12 ID:MFyudmBW
まあ 目くじらをたてないで

23名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 18:04:17.23 ID:e0PRE2L9
うちの田舎じゃ、クジラは正月の食べ物だった。
24名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 18:11:12.68 ID:HwLM9A3N
だから在庫品を安く流通させてくれよ・・・
25名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 18:14:59.96 ID:qgUBb5q4
勝手に伝統捏造するなとは思うが、恵方巻きよりはよほどマシだな。
なんなのあの訳のわからんブームは。

あれがあるために、この時期だけ巻きずしが買いにくい。
26名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 20:43:17.54 ID:lw6jp8pj
高い
27名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 21:27:25.42 ID:yz9sF7TV
調査捕鯨でとったクジラは「無駄にするな」って条約に書いてある
28名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 21:41:19.39 ID:eZGsf9u2
千葉は鯨カツ出る店が多い。値段は鶏唐揚げの倍。ちょっと手が出ない
29名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 22:35:14.14 ID:UXus8UgE
鯨の刺身旨いよね〜
30名刺は切らしておりまして:2012/02/02(木) 22:44:39.40 ID:f3HqaKwu
危ない外人が集まって来るぞ
31名刺は切らしておりまして:2012/02/03(金) 08:22:24.17 ID:jgEI7fxX
今年も俺のぶっとい太巻きを女にくわえさせるか‥
32名刺は切らしておりまして:2012/02/03(金) 08:45:46.61 ID:ZFM8Ql/b
山口県安いなぁ
こっちじゃ倍くらいするぞ
33名刺は切らしておりまして:2012/02/03(金) 13:59:09.09 ID:IGkFWg7u
>>11
構わん、というか売却益を捕鯨の必要経費に充てる決まりになっている
数年前、緑豆は、船員が自宅に送った肉を西濃運輸の倉庫から盗んで、
「船員の横領摘発」と高らかに宣言した

普通の商業捕鯨ならば雇用主が認めている限り何の問題もない行為だ
調査捕鯨だと売却益は国のお金ということになるから
34名刺は切らしておりまして
安倍晋三・自民党幹事長が支部長を務める党山口県第4選挙区支部に、関税法違反(脱税)の罪に問われた企業が
政治献金していたことが、県選管が公表した政治資金報告書で新たに分かった。
判明分だけで3年間に140万円を献金していた。
支部を兼ねる安倍事務所は「事件自体を知らなかった。対応を検討したい」と話している。
献金していたのは、安倍氏の選挙区の下関市の水産物輸入販売会社 「 株式会社松岡 」 。
晋三氏の父晋太郎元外相の代からの有力後援者として知られる。
4区支部の政治資金収支報告書によると、献金額は00年44万円▽01年48万円▽02年48万円。
今年2月、福岡地検が同社を福岡地裁に起訴。10月に罰金400万円の有罪判決を言い渡され、確定した。
判決によると、99〜00年、ギニア産などの冷凍タコを、関税がかからないモーリタニア産と偽って税関に申告し、
約1200万円を脱税した。
判決は
「 以 前 か ら 通関業者に原産国名が異なることを 度 々 指 摘 されながら脱税を繰り返した」
と認定した。
民間信用調査機関によると、 松岡 は資本金5000万円、今年1月期決算の売上高は496億円。
4区支部は脱税事件で公判中の別の運送会社からも00〜02年の3年間
に70万円の献金を受けていたことが判明している。(毎日新聞)

脱税の業者に有罪判決 タコ輸入で特恵制度悪用
冷凍タコの原産地を偽って輸入し関税を不正に免れたとして、関税法違反(脱税)の罪に問われた
山口県下関市の水産会社「松岡」営業部課長代理、木阪健二 被告(40)に、
福岡地裁の林秀文裁判長は15日、懲役1年、執行猶予3年(求刑懲役1年6月)の判決を言い渡した。
法人としての同社は罰金400万円(求刑同)。 
判決理由で林裁判長は「業界で同様の不正が横行し、木阪被告は前任者から引き継いだだけなどの面もあるが、
関税制度をないがしろにした犯行は強く非難されるべきだ」と述べた。【共同通信】