【外食】うどんチェーン「丸亀製麺」、今後5年で全店を正社員からパート店長に [12/01/14]

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1のーみそとろとろφ ★
 セルフ式うどん店「丸亀製麺」を展開するトリドールは、
今後5年で全店の店長を正社員からパートに切り替える。
同社は約540店を展開しているが、地域に精通したパートを店長に登用することで、
常連客づくりなどに役立てる。

 まず2月1日から30店でパート店長制度を導入する。
店長への昇格は、週4日以上・1日平均7時間以上勤務するパートが対象で、社員の推薦が必要。
店長講習を受け、昇格後は店長手当が支給される。

 …
http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819696E3E6E2E0E38DE3E6E2E3E0E2E3E0869891E2E2E2
2名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:09:42.57 ID:YjUrGAC1
うどんチェーン「丸亀製麺」、全店をパート店長に
5年で、地域密着狙う

 セルフ式うどん店「丸亀製麺」を展開するトリドールは、今後5年で全店の店長を正社員からパートに
切り替える。同社は約540店を展開しているが、地域に精通したパートを店長に登用することで、
常連客づくりなどに役立てる。

 まず2月1日から30店でパート店長制度を導入する。店長への昇格は、週4日以上・1日平均7時間
以上勤務するパートが対象で、社員の推薦が必要。店長講習を受け、昇格後は店長手当が支給される。

 現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務しており、異動も頻繁で地域密着型の店舗運営が
難しいという課題があった。地域間異動がないパート店長であれば、顧客とのコミュニケーションが
円滑になり、リピーター獲得に寄与するとみている。正社員はエリアマネージャーとして後方支援に
専念する。

 パート店長は、パートのやる気の向上や、人件費の削減につながることから、スーパーや
外食産業の一部が導入しているが、数百店規模のチェーンが全店に取り入れるのは珍しいケースだ。

http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819696E3E6E2E0E38DE3E6E2E3E0E2E3E0869891E2E2E2
3名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:09:54.36 ID:kq0B2t9J
正社員はどうなんのよ?
4名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:10:42.82 ID:h+OWfnDa
終わりの始まりってことだな、うちの近所も閑散として人気が無い
店舗拡大しすぎたツケさ
5名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:10:56.00 ID:4K5T6PFk
外食で店長になるとサビ残地獄で時給換算すると高校生以下になる事は珍しくない
6名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:10:59.76 ID:MuCE83Hy
ブラック?
7名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:11:23.67 ID:+nQXfkQu
>>3
肛門支援に専念するって書いてある
8名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:11:27.57 ID:JGewPNpI
あーあ
9名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:12:11.45 ID:SjpKpE5a
>>3
ラーメンマンにうどんにされる
10名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:12:27.64 ID:1AOZirsY
従業員と客ごとまるまる抜かれてうどん屋を立ち上げられたらどうする気だ・・・
11名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:12:30.06 ID:DxLZQfkW
○亀は広げすぎかな
うどんのコシも時間や日や店によってまちまちになってきたし
てんぷら売りを押し出してきてるしもう今三だな
まあそれでも他のチェーンよりはマシなんだけど
12名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:12:53.86 ID:b38Nw70k
>>5
時給換算500円で辞めたわ
馬鹿馬鹿しい
13名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:13:00.03 ID:zZnqk8KQ
最低な企業だな
14名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:13:01.83 ID:t7VeEbqm
姫路の会社だから食いに行かない

香川県の会社なら行ったけど
15名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:14:56.69 ID:13s2FapS
最悪
従業員大事にしないところはもう行けないや
16名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:15:31.27 ID:tiESRKUr
昨日食べてきた。わさび稲荷は旨いぞ
ココイチと同じでトッピング増えて自然と800円〜になるなw
17名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:15:46.49 ID:Vi5L/Ci0
まいどおおきにとかの○○食堂を模したもんか?
あれって、地域に根ざすようなイメージ戦略だろうけど
実際は「まいどおおきに」とか関西弁なんだよな
コスモポリタン
18名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:16:02.66 ID:S1FMwRPW
冬の寒い中、あんなぬるいうどん食えるかっての。
やけどするくらいの熱々じゃないと、食べる気しない。
味の民芸の方が何倍もまし。
19にょろ〜ん♂:2012/01/15(日) 16:16:03.34 ID:1aVCwgYq
またキタ 自己紹介
20名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:16:15.98 ID:c/s+Zatc
パート店長って・・・

事務作業とか雑用は時間内に入れてもらえないんだろうかな。
時給換算にしたらえらいことになりそう。

やりたい奴いるのかな。
21名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:16:39.25 ID:jgrR+Znd
いっそのこと社長もパートにすればいいのに。
22名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:16:43.52 ID:HO+FDgdr
こんなだから愛社精神も無い社員ばかりになる

会社のノウハウも平気で持ち出す

23名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:16:56.52 ID:f1W3FqKJ
店長ってついただけのパート
24名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:17:01.30 ID:DzKcGaYv
ここ顧客と店長のコミュニケーションとか関係あるのか?

>>3
>正社員はエリアマネージャーとして後方支援に専念する。
って書いてあるぞ。
25名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:17:07.02 ID:c9m8fJRu
外食も大変なんだな
こりゃやっぱり粗悪な材料使ってると思った方がいいのかね
26名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:17:08.11 ID:S7loS7dO
これはちょっとびっくりしたな
しかし言い訳がひどい
27名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:17:15.29 ID:N9ggdaGr
もうメンを茹でるのもセルフにしたらいいのにw
28名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:17:45.52 ID:Sb8Pyl7w
名ばかり店長ですね、わかります
29名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:18:25.12 ID:xkBA1CQA
従業員をいじめるような会社なら、もういかん。
30にょろ〜ん♂:2012/01/15(日) 16:19:42.75 ID:1aVCwgYq
金ないって言ってるんだから ろくなもん食わせてもらえないに決まってんだろ
31名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:19:49.82 ID:HO+FDgdr
>>24
エリアマネージャーがそんなに必要な訳無いだろ

一部残して解雇&早期退職なのは目に見えてる
32名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:20:22.34 ID:T3h91cW6
外食の店長は給料安くて過酷な労働って事の見返りによほどのブサ面かキモ面じゃ無ければバイトの女子高生、女子大生食い放題って大きな特典は一応有る
33名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:20:33.71 ID:bKBWZUgR
ダメになるの早そう
34名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:20:56.57 ID:Bki11ehu
>>1
ヒデェ話だ。
35名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:21:21.40 ID:HO+FDgdr
>>32
そんなの出来る訳無いだろ
バカなのか?
36名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:21:33.12 ID:9Jvdjn34
エリアマネージャーになれない社員以外は辞めてくれってことだろうな
その後もエリアマネージャーとして結果を出せない社員も辞めていく空気作っていくんだろうよ
37名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:21:50.73 ID:E6m+OOBd
開店当初はロシアの行列

今は ガラガラ
38名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:22:11.10 ID:FUMw/8zV
ひでえw
つぶれていくのも時間の問題だな
39名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:22:32.22 ID:1AOZirsY
山田うどんは正社員なんだろか?
40名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:24:17.88 ID:0zsnKMn2
こりゃ負の連鎖だな
41名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:25:54.39 ID:hWMsF3uw
店長講習 \300,000
店長手当 \300

だったりして
42名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:26:38.13 ID:Sv4k8iXr
低賃金でしか利益を上げれない企業は潰れるべき
43名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:28:19.48 ID:+OPSSIHu
やる気があって低賃金でもニコニコ働く奴隷バイトを店長にして長居しすぎた残りのフリーターを切るための方策だよ
44名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:29:13.21 ID:T3h91cW6
>>35
事実だよ 食い放題ってのは盛り過ぎたが年齢=彼女いない暦って奴でも外食勤めて店長なればすぐに女出来るし店のバイトやパートと結婚する率は異常に高いよ 
45名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:30:09.17 ID:OTnMubfV
>>1
すら読んでない奴の多いことよ
46名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:31:40.01 ID:YZL5bnca
はい、ブラックです
47名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:31:41.67 ID:E6m+OOBd
てんぷら高いねん 1個50円ぐらいにしろや
48名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:32:01.66 ID:S+3BF6/9
近所に無いから潰れてもいいや。
49名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:33:56.66 ID:PJcfNwCQ
外食ってキチガイみたいなエリアマネージャーが喚き散らす
地獄みたいな職場らしいね
欝や過労死なんて日常的なんだろ
50名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:33:59.08 ID:SRzr6tZ0
現状でも2〜3店舗に正社員一人とか驚いたな
これから20店舗ぐらいを一人が回るとかか
外食産業ってそんなものなの?あまりに無責任な気がする
51名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:34:25.94 ID:Vi5L/Ci0
>>18
確かにあのぬるさなんとかならんもんか
52名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:34:52.64 ID:OTnMubfV
1すら読んでない奴のための復習
丸亀製麺には今まで個別の店長はおらず、正社員が2〜3店舗の店長を兼務
していた
それじゃまずいと気が付いたので正社員は裏方に専念させて、パートから
店長を選ぶことにした
パートにも今まで通の賃金+店長手当は払いますよってこと
53名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:35:22.58 ID:hxbP+xJJ
>>35
それが結構あるんだな、会社で噂になることもあるしね。やばい事だけど。
もと居酒屋社員だが、「店長にあの子どうする」、「お前のためにいれてやろうか」って
バイト面接後に冗談で言われたりした。店長もバイトと結婚。
責任ちゃんととるならバイトに手を出して良いと本当に言われたよ。
54名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:36:03.35 ID:KbNz6ebd
チェーン店の店長なんて、よくてバイトのシフト管理するくらいだからな
55名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:37:18.87 ID:YbWpxSgh
はい、ここつぶれ!!
56名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:37:21.77 ID:6AqPDpAr
今日は休みが多いのでエリアマネージャーが入ってください ・・・みたいな
穴埋め要員として使われたりして
57名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:37:44.70 ID:Y+Q8ggac
店長は時間が来たからって仕事やら何やらが残っていると
帰れないだろう
パートでいいのか
58名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:39:00.47 ID:YaoWOjsH
これはパートを管理職にするということか?
ちょっとひどいんじゃね?
59名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:39:09.13 ID:xrbkL+T0
パートを正社員にすればいいんじゃないの?
60名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:40:35.12 ID:Vi5L/Ci0
だいたい、汁ば、蛇口から出すって感覚が理解できんがw
61名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:40:46.34 ID:i6mgLMbF
地域に精通したパートって町会とかのおじちゃんおばちゃん?
62名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:41:41.48 ID:IVJtsfKh
さっさと潰れろ
63名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:41:50.62 ID:6AqPDpAr
店長がエリアマネージャーに昇格 パートが店長になって
それがなんで、人件費の削減につながるわけ?
64名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:42:44.59 ID:B3GMOArG
正社員は韓国人がなります
65名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:43:39.08 ID:Ahk2BGtj
>地域に精通したパートを店長に登用することで、常連客づくりなどに役立てる。
ものは言い様だなw
66名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:43:39.63 ID:QsQesYA0
昼めしの選択肢が一つ減ったわ。
67名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:43:40.12 ID:dzGZcAe8
店長の肩書きは奴隷にしても文句を言わせないための口実
68名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:43:45.10 ID:vKOaBgLU
>>52
常連客を作るとか言ってる時点でおかしいでしょ。
パート店長が接客するわけでは無いからねえ。
69名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:44:38.78 ID:HqFA0o94
丸亀好きだけど、こういうニュースを聞くと
従業員を大事にしない会社なんだなと感じイヤになる。

パートに責任は押し付け、でも身分や生活の保障はしないって
ブラックすぎる。
70名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:44:46.47 ID:a1/7RIKr
お前ら、責任者が責任取らない日本で何を期待してる?
71名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:45:08.72 ID:mRiH4dir
これただの労働者の奴隷化だよな
72名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:45:48.64 ID:dzGZcAe8
外食は一つの例外もなくブラックだな
73名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:45:51.26 ID:pV5xGUWD
使い捨て
74名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:46:04.56 ID:vKOaBgLU
>>63
店長も時給750円で雇えるようになるじゃん。社会保険費用も要らなくなるし
75名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:46:08.35 ID:YaoWOjsH
丸亀製麺うまいのに残念だわ。
見なし管理職どころかパート管理職とは・・・
76名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:46:08.80 ID:/iNkKot8
飲食店の店長なんて、バイトで十分。
店内で、バイトと社員を分けて給料に差をつけるのはナンセンス。
77名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:47:03.17 ID:C7phz77T
>>3
ノウハウをパート店長におしえて、いらない正社員は早期退職推奨へ、です
78名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:47:35.46 ID:oKfnMnio
給料を時給にしたらパート以下。
79名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:47:44.80 ID:qmO5t9aU
パートって言ってもいろいろあるからこの記事だけでは分からんな。
80名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:47:48.79 ID:wH3BPl6I
>パート店長は、パートのやる気の向上や、人件費の削減につながる

すげーブラック宣言ですね
81名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:48:41.85 ID:Jp6NVIRO
こういうのを堂々とやるのをやめさせろって。
聞いててかわいそうで鬱になるわ
82ゆきすら ◆5WXwdy27/E :2012/01/15(日) 16:49:33.14 ID:ftlRJDdG
投資家からしてもこの企業は魅力ないな
83名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:49:34.53 ID:SRzr6tZ0
食品衛生とか火災の責任者を役所に届け出とかしないものなの?
パートでいけるものなのかよ
84名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:49:40.30 ID:JSF1ZNFn
社長の親が香川出身ってだけで、社長本人はほとんど香川と関わりが無いハズ
セルフのうどん屋を始めるに辺り、如何にも香川と関わりがあるように見せ掛けるため
「丸亀」という地名を使ったにすぎない、だから香川じゃ存在自体がほとんど知られてない
まあ他所の県民には、さぬきうどん「モドキ」店でも十分通用したから店舗数だけは多いな
85名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:49:58.12 ID:zkhCQuHq
一見ブラックだけどこれ飲食店ほとんどそうなりつつあるんだよね。
吉野家はフランチャイズ店の経営者かその経営者の会社の社員が店長だし、
マクドナルドも直営店をほとんど売却しちゃって店長がどんどんリストラされてる。
店長ですら社員でない時代。
さらに持ち株会社なんてわけてるところは、下から上には絶対上っていけないシステムになってる。
会社が違うんだもん。
86名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:49:58.78 ID:RTfhUDED
もう自動販売機でいいんじゃねーの
100円いれたら麺が出てきて勝手に横に沸かしてあるお湯で茹でる
後は、しょう油でもかけて勝手に食え
87名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:50:34.04 ID:0xxF8X8K
>>76 非正社員はもっと急に休んだりしようぜ
88名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:52:04.45 ID:/iNkKot8
>>80
事実飲食店で働くパートからすれば店長の存在意義って疑わしいぞ。
チェーン店のように店舗のオペレーションがシステム化された業態だと特にな。
それなのに待遇が天と地の差だから、パートにやる気出せっていうほうが無理。
89名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:52:34.25 ID:YaoWOjsH
>>86
テーブルマークの冷凍さぬきうどんなら
一食70円くらいで食える
90名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:52:45.48 ID:/iNkKot8
もうパートの質が高すぎるんだよ。
91名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:53:45.09 ID:+FLBOs8p
諸々の管理者の登録、パートで通るのか?
全店舗パートにするという目標を掲げている以上、暫定的に現時点パートの人間を管理者にしているという言い訳は通用しない。

普通のアルバイト的待遇のパートだと、お役所は受理しないだろ。
92名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:54:20.09 ID:ECuTOxQ4
ライバルがスパイ店長を入れて、意図的食中毒を連発したら潰れるぞ。
93名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:55:30.12 ID:IKZviCbN
派遣とかパートを積極的に使う会社のサービスは必ず悪化する。
こういう会社の製品は買わない。店に行かない。
94名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:56:14.74 ID:Gkdc0HXm
ブラック過ぎる
95名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:56:15.68 ID:zkhCQuHq
知り合いに派遣会社の従業員がいるんだけど、
その人が○○の自動車工場の100人くらいの従業員を束ねてるトップで、
リーダーっていう役職なんだけど、その人の時給、普通の従業員の50円アップだとか。
このスレッドに関係ないけど、そんなことを思い出した。
96名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:56:37.42 ID:n8VmmYXm
この丸亀商法はいささかコスイ
280円の素うどんなどで満足するわえがない
会計をするときには1000円になっている
97名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:56:44.82 ID:/iNkKot8
>>91
法的な定義には、パートや正社員も無いから。
どちらも、ただの従業員だから。
98名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:56:56.32 ID:GPK6C5JE
>>88
お前は本当にアホだな
店長がパートバイト連中と同じ仕事しかしてないと本当に思ってんの?
99名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:58:03.09 ID:qSQF17Wm
名ばかり店長かよwww
100名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:59:23.61 ID:Pgsz7XQe
それでも店長やりたがるパートはいるだろうな
会社の思うつぼだね
101名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 16:59:56.25 ID:R4af6iRw
>>98
>>88みたいな世間知らずのバカを雇わなきゃいけない苦労www
102名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:00:09.50 ID:vKOaBgLU
>>96
そうなの?俺なんてカレーうどんを頼んでトッピングなんか全く
しないのに、ネギと天かすは山盛りいれるよ
103名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:00:16.86 ID:S1FMwRPW
なんか、あったよな。
店長になったら、残業代がでなくなったとかって訴えた裁判。
実はコスト削減だったりして。

104名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:00:31.24 ID:DxLZQfkW
>>96
それはお前が・・・
一人1000円出すなら他のところへ
105名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:00:34.40 ID:DuUz6gKS

一回しか行ったことないなwww

微妙だったから、自然に一回しか行ってない。

うどん好きなんだけどなwww

106名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:00:42.93 ID:PgCxEbRd
うどん如きにあの金額は出せん。なか卯のうどんの方が安くて旨いと思った。
107名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:00:46.55 ID:z7bn2UDA
セルフ式うどんと言ったら
池沼うどんを思い出してしまうwwwwww
108名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:01:00.81 ID:TrYT/2j4
そもそも店長ってのは責任者だろ
非正規採用なんて違法就労だろが!
109名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:01:19.74 ID:/iNkKot8
>>98
お前もアホだな。
全く同じ仕事とは言わないけど、普段店長がやっている仕事は
その店長じゃなければいけない理由はないんだよ。
パートにやらせようと思えばいくらでもやらせられる。
所詮、底辺飲食業界の人間がやることなんだから、店長もパートも
潜在的能力の差はそもそも無い場合のほうが多い。
だったら、パートに安くやらせようとするのは利益を求める企業として当然。
110名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:01:46.27 ID:4X6s+Fve
最低ーな企業だな。

パートに責任有る仕事させていいのか?

社員は会社の家族みたいなもんだろ

俺は会社を愛してるぜ。
111名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:01:46.81 ID:O5CskOg5
>地域に精通したパートを店長に登用することで常連客づくりなどに役立てる。

酷い詭弁だな
112名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:01:51.85 ID:C7phz77T
>>63
店長は各店舗に1人、エリアマネージャーは数十店舗に1人
113名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:02:16.77 ID:qOdugczi
サビ残地獄で生き残る戦略に出たか。
114名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:02:56.22 ID:DzKcGaYv
>>91
役所が受理しない理由がない。

>>96
1,000円払うやつなんて滅多にいねーよ。
115名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:03:21.08 ID:+FLBOs8p
>>97
そうなのか?
かなり業種が変わるけど、計量証明の計量管理者は非正規従業員を登録しようとしても、役所が許可しないから
外食産業もそうなのかと思っていた。
ちなみに平の正規で申請しても苦い顔される。
116名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:03:28.43 ID:YhQgc1cm
頑張っても誰も豊かにならない。
本部だけ純利益の数字が意味もなく増えていく。
117名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:03:52.29 ID:+1hisTry
法的に正社員を保護すれば保護するほど、経営者からすれば保護するに値しない仕事は非正規でいいや、ということになる。
最低賃金もそうね。最低賃金を上げると、最低賃金を下回る生産能力しかない人の仕事が無くなって生活保護が増える。
118名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:04:32.64 ID:FXsMe27P
潰れる前に1回行っておくか。
119名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:04:45.00 ID:zkhCQuHq
>>111素直にリストラ、経費削減って言えばいいのにね。
会社の発表をそのまま報道するメディアも異常だけど。
そういうのを暴くのがメディアの仕事だろ。ね。
120名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:06:29.29 ID:onqu2+K9
>>96
丸亀で1000円分も食べたら食べ過ぎて苦しいだろ…

たまにやってるセット割引(季節のうどん+かき揚げ+おにぎりで
5-600円くらい?)でも量が多すぎて後悔するレベル。
121名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:08:13.01 ID:YaoWOjsH
>>96
天ぷらのトッピングしすぎw
122名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:09:12.75 ID:+a2tMuyP
>>93
セルフ店にサービス期待するのはさすがに
123名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:12:04.21 ID:/iNkKot8
>>96
グリーやモバゲーみたいに、無料ですと謳って。
つゆや、麺、トッピングをそれぞれ積み重ねて、
最終的に1杯数万円請求すれば良いかもなw
124名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:12:14.97 ID:TrYT/2j4
このブラック企業は国を挙げて潰すべきだろ
125名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:13:27.04 ID:J8r4bB2T
こういうのを見てると、パートの組合って絶対必要だなと思うよ。
126名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:13:29.39 ID:JlytgCio
日本人は倒産恐怖症
127名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:13:37.83 ID:HuI/UIjB
責任感の希薄なバイトが店長の店なんて行きたくねー!
それより現場知らん社員ばかりになっちゃって大丈夫なんかね?
128名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:14:09.81 ID:hyVbIgKe
5年後には会社がありませんでした・・・
129名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:14:30.86 ID:tQrBqJ3r
飴も愛情 鞭も愛情
じゃあ金かからない鞭のほうが得

って本気で思ってる連中だしなあ こういうのの上司とかって
130名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:15:09.23 ID:IIIzBIae
ここのシステムが分からず危うく無銭飲食しそうになったことがあった。
131名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:15:15.03 ID:HxEfOZ93
店長の責任って、結局給料との釣り合いなんだろうけど、
手当10万くらい包んでやらないと割りに合わないと思う。

この会社の店長、どこまで仕事やってるんだろう。
132名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:19:59.45 ID:l7VBYB31
記事をちゃんと読んでから批判しような、多分読まずに批判する奴だらけになると思うが。
133名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:21:15.90 ID:S4jNUl9E
ダイソー
134名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:22:55.79 ID:hNo0gc6z
>>2
>現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務しており

うわ基地外じみてる
135名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:23:01.97 ID:mUlBBl1I
>>77
中国みたいだな。
各国メーカーは技術だけ吸い取られてポイ捨てされる。
136名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:23:57.67 ID:DzKcGaYv
>>131
複数店舗掛け持ちでできるような仕事に10万もいらんだろ。
137名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:25:01.76 ID:vp5l48oC
>現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務しており、異動も頻繁で
こんな無茶な体制で今までよくやってこれたな
138名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:25:12.46 ID:CAaVl4mK
外食で店員を正社員にしていた方がおかしいだろ。
というか、いい加減に日本社会は正社員制度を廃止するべき。

こんな馬鹿げた社会主義的慣習を続けていたらTPPで全滅だぞ。
139名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:25:56.47 ID:/iNkKot8
正社員の店長1人の待遇を優遇して店長1人のモチベーションを上げるのと、
店の従業員の殆どを構成しているパート全員のモチベーションを上げるのと
どちらが良いかということだ。
140名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:26:51.31 ID:HNiTGH9W
店長って責任のある立場だよね、それが正社員じゃないってどうなんだろうね。
141名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:27:53.65 ID:4y3/xfii
重要なのは店長にされるパートの単金じゃね?www

社員とかどうでもいいでしょw

責任を余分におわされて、給料据え置きじゃあなぁww
142名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:29:02.50 ID:9J6cM49U
ここは旨い時は旨いんだけどな
うどんや天ぷらの味や質のばらつきが大きすぎると思う
143名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:29:16.94 ID:/iNkKot8
>>140
会社も、店長の責任がそんなに重くないことに気付いたんだろw
それにこの長引く不景気で、パートの質も上がりっぱなしなんだよ。
144名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:29:21.52 ID:AK0/bj35
地域密着などというどんなきれい事を言ったところで、

身分保障もないパートに愛社精神を求めることなど不公平だ。

145名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:30:54.74 ID:4y3/xfii
>>144
ネズミーランドは愛社精神があるよ バイトでもww

あれをめざしてるんじゃね?
146名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:31:08.62 ID:5J6gqBg8
>>1
無責任経営の大拡大か

絶対に喰いに行かねえ
147名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:31:31.83 ID:EVjptOz7
まあパートで済むことはパートで済ますだろ
148名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:31:47.27 ID:AK0/bj35
>>145
あれは「やりがい搾取」的な一種の宗教だから
149名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:32:11.49 ID:/iNkKot8
>>145
結構カルト的ワンマンの飲食業界の社長に限って
ネズミーランド商法を崇拝してるからなぁw
150名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:32:29.51 ID:nP2cQNaI
勤務意欲を削いだら、料理や掃除に影響しそうでやだな
151名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:32:47.71 ID:kX1E+EOK
丸亀の野菜かき揚げの枠売ってないかな?
それとレシピがあれば自分で作ってみたい。
あそこの上手なオバチャンが作る野菜かき揚げは分厚くて
フワフワサクサクで絶品。
でも下手な店に当たると焦げてたり脂がベッチョリだったり
厚みが薄かったりでダメ。
カウンターに置いている天ぷらソースも結構美味いな。
152名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:32:47.89 ID:4y3/xfii
>>148
最近はどこもそれを目指してるよww  ユニクロとか
153名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:33:10.62 ID:ingVDALC
毎回、ネギ入れまくる奴を覚えてブラックリスト入りか?
俺様大ピンチ
154名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:33:53.05 ID:aA9fOa3D
店長とはいえパート。
パートとはいえ店長。

店長が休みの日、他のバイトやパートが急遽休むようなことになったら、店長は休み返上で出勤になっちゃったりするよね。
そうするとパートとしてのうまみが無くなるね。

155名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:35:41.47 ID:HUQiHU2f
ここって麺もスープを大したことないけど掻き揚げだけは最高
これだけ惣菜で売ってくれないかなあ
156名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:35:50.48 ID:HNiTGH9W
パートなんだから気楽に休めばいいんだよ。
パートはパートらしく給料に見合った振る舞いをしよう。
人生犠牲にして経営者喜ばすことは無い。
157名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:37:00.56 ID:T3h91cW6
>>109
自給換算すれば店長なんてバイトの半分以下になっちゃうからブラック中のブラック産業って言われるんだ
>>32に書いたような美味しい特典は正社員バイト関係なくその店舗で一定の地位になれば恩恵にこうむれるしね

だから仕事出来るバイトを社員や店長に勧誘してもなかなか受けて貰えないのが大抵の外食産業の実情だよ



158名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:37:39.73 ID:CAaVl4mK
>>140
責任感と雇用契約はまったく関係がないと思うよ。
仮に契約内容によって出し惜しみというか無責任を平気でするような人間がいるとすれば、
そいつは社会主義者だから社会的に抹殺した方がいい。
159名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:37:49.28 ID:8PMcwsiY
破竹の勢いの丸亀もここらがピークってことか
160名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:37:51.40 ID:XAbNcRma
うどんやに地域に精通した、常連客づくりなんか必要なんですかね
飲み屋ならわかるけど、チェーンのうどんやには不必要だと思う
161名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:38:28.88 ID:cRQeYIZw
単に社員のパート化を美辞麗句で飾ってるだけ?
パートなら店長手当て払っても会社の負担軽いしな。
162名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:38:38.96 ID:DzKcGaYv
>>154
そこは急遽代わりの人員手配しようぜ。
まぁ1人くらい欠けても店回りそうだけどな。
163名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:39:08.82 ID:4y3/xfii
>>156
すぐにでも辞めていいパートはそんな気分でいいけど、「正社員」のニンジンぶら下げられてどう動けるかですねえ

いかにモチベーションを維持しつつ安く使うか ここが担当者の腕の見せ所です (´・∀・`)

そういう意味では、ネズミーランドは神みたいな存在 まじすげえ  あんな低収入であの従業員満足度  神すぎる
164名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:39:40.94 ID:HUQiHU2f
>>158
米のマックジョブは絶滅しそうにないぞ
165名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:40:08.88 ID:HuI/UIjB
>>156
普通のバイトみたいに「今日体調不良で休みます」とか
言えるのかね?w
166名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:40:36.55 ID:8/rn3slj
日本の外食文化はおかしい
167名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:41:58.49 ID:4y3/xfii
>>165
言えないの?? 

メールで「今日休みます」 で済ましてる  大丈夫じゃね? (´・∀・`)
168名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:42:20.37 ID:F98OQsRd
飲食ってなんでこんなんばっかなんだろう
169名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:42:46.41 ID:DzKcGaYv
>>165
それで何か問題が?
他の日に休んだ分フォローしておけばいいでしょ。
170名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:42:55.72 ID:4y3/xfii
薄利多売だから
171名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:43:00.73 ID:ZH1WsI0H
こしのある麺と硬く茹でた麺って違うもんなんだが。
172名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:43:48.89 ID:DLWiMmPs
ここ、上場してないと思うんだけど、
もし上場してて、株価に影響するとしたらどっちの方向なのかな?

短期で↑、長期で↓?
173名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:44:11.47 ID:HNiTGH9W
>>163
そんなのヘロヘロになってる外食産業の正社員見ればww
174名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:44:13.45 ID:/iNkKot8
>>165
バイトを休むに休めない貧乏バイトが増えて、休まずに能力も高いバイトが
増えすぎてるんだよ。
だから、企業はそういう足元を見てこんな離れ業をしかけてるんだよ。
175名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:44:53.35 ID:WFGvdF7o
正社員はパートに格下げ
176名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:45:00.19 ID:gy29rla6
店長なら時給3000円くらい払うべきだなw
177名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:45:16.84 ID:HuI/UIjB
>>167
いや、だからさ倫理的な問題じゃなくて、実務的な問題よ。
休むってことは替りに誰か他のパートが行かないといけないわけじゃん。

それを調整するのは店長だろうけど、誰も替りに出る人がいなかったら
どうするんだろうね?っこと。
178名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:46:48.56 ID:/iNkKot8
>>177
それで、経営がガタガタになるのを楽しみに待ってるのが
我らにちゃんねらーじゃないか(・∀・)
179名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:47:14.76 ID:W8bYqYS5
これだから働く気が失せるんだよな
民主だろうが日本だろうが地震で潰れろ
180名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:47:29.45 ID:mUbvKxzW
天ぷらさえ美味けりゃそれでいい
181名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:48:19.73 ID:kX1E+EOK
>>159
>破竹の勢いの丸亀もここらがピークってことか

”はなまる”のエリアならここ平気で入ってくるよ。
で、撤退するのははなまる。
俺のところがそうだったからよく分かる。
はなまる食ってた俺は丸亀に変えてよく分かった。

こりゃはなまるじゃダメだわ

勿論丸亀も安心してはいられないだろう
「丸亀か、なら客を取っちまおうぜ」という強気の美味い
飲食が何時現れんとも限らない。
182名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:48:56.16 ID:4y3/xfii
>>177
調整実務を店長がやるか、正社員のGMがやるかわからんから、なんともなぁ

たぶんGMが店長からの要請で調整するんじゃね?

183名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:49:07.34 ID:8/rn3slj
>>149
浦安遊園地なんて特殊なだけなのにな
勘違いしてるのが多い
184名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:49:13.69 ID:yqg+PSrr
流れ作業でやってんのに顧客とのコミュニケーションも糞もあるか
185名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:50:30.58 ID:RPVYNe1x
ひどい会社だ。
186名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:50:32.34 ID:4y3/xfii
>>183
経営者はそうは考えない  なにが特殊?うちだってやれるだろう  やれや!と担当者に指示するだけ
187名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:50:37.76 ID:/iNkKot8
非正規雇用がSNSで繋がって謎の秘密結社組織を形成して
全国で一斉にストライキしようぜ。
188名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:51:02.32 ID:a2wKfAQv
使い捨てのパート店長で、食中毒などの事故がおきても末端を切り捨てて終わり。
誰がこんなところに食いに行くんだよ?つぶれるのも時間の問題だな。
189名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:51:30.38 ID:Bldd5Vr2
店長は管理職なんだから正社員にしないとまずいんじゃないの?w
190名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:52:17.38 ID:RPVYNe1x
まだ行ってなかったけど、食べに行くのやめた。
191名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:52:23.60 ID:4y3/xfii
店長は管理職じゃないでしょ  管理職の定義に入らない
192名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:52:42.69 ID:uZvnPsd7
ユニクロかよ
193名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:54:18.20 ID:3fqyIyCn
こちら北海道。丸亀のブッカケと湯ダメうどんのタレがモーレツに塩鹹い。
湯ダメの時はうどん桶に2/3のタレを捨て、ブッカケの時は湯のみ3倍の湯でうすめた、
味覚音痴が食業創めると起こる例なのか。
194名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:54:21.13 ID:5204C4wH
時代に逆行とは恐れ入る
195名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:54:37.91 ID:l+ul0wnu
>>177
それがエリアマネージャーの仕事じゃん

てか支那人や朝鮮人入れ過ぎ
あいつら本国の10倍も給与もらうから
日本人の感覚でいえば月給400万円
多少の無茶苦茶は我慢する
それを日本人に適用するな
196名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:54:55.31 ID:gy29rla6
やっぱ、正社員にするとなかなかクビにできないから
こういう会社が出てくる
197名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:56:41.77 ID:f1W3FqKJ
>>189
アルバイトリーダーみたいな位置づけなんじゃない?w
198名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:57:21.27 ID:/iNkKot8
まぁ。あまり待遇悪くすると、そろそろチョウセンジンみたいに食い物に
唾や小便を入れ始めるやつも出てくるぞ。
199名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:59:21.01 ID:FqYcbGLW
高校大学時代のバイトで
小売とか飲食は就職する場所で無いと認識する。

消費者に近いBtoCは待遇悪いんだよ。
200名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:59:30.37 ID:l+ul0wnu
不思議なんだが工場だと海外の人件費と戦わないといけないから
人件費を安くしようってのはわかるが
外食は人件費で勝負しなくても戦えるのに
なんで人間を使い捨てに出来るかな?
201名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:00:06.32 ID:kX1E+EOK
>>193
それ店の管理が悪いよ
ひょっとしたら東北北海道バージョンかも
202名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:00:39.24 ID:5204C4wH
大体バイトだからといって地域に精通してるわけでもないだろ
言い訳にしても酷いな
203名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:01:11.13 ID:XZW12s9x
約540店舗=200名程度の店長正社員。
これをすべてパート店長。

エリアマネージャーは200名も要らないので、各県1-2名へ。
正社員100名を5年でリストラ。
パート代に毛の生えた程度の店長手当て支給というのが
丸亀の人件費抑制計画。
204名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:01:38.16 ID:f1W3FqKJ
>>200
国内はオワコン
205名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:02:08.13 ID:3pqnlviv
>>地域に精通したパートを店長に登用することで、
常連客づくりなどに役立てる。

単なる人件費の削減じゃないか。
あんたは店長だよと言いながら安くこき使う気満々。
206名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:03:04.70 ID:ACkteDbR
>>158
>責任感と雇用契約はまったく関係がないと思うよ。
>仮に契約内容によって出し惜しみというか無責任を平気でするような人間がいるとすれば、

どっちかというと契約内容に見合わないレベルを要求する経営者の方を抹殺すべきなんだが
207名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:04:12.34 ID:/zysNRYS
ここ出る情報出る情報ブラックっぽいな…
208名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:04:14.60 ID:/iNkKot8
>>200
海外と戦って人件費を下げられた労働者の懐に対して商売してるから。
209名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:04:37.21 ID:Jp6NVIRO
社員も店長とかやりたくないとは思うが、
リストラとはせちがらい。
210名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:05:01.60 ID:bAB8ILRS
保健所への衛生監視者の届出は
パートの名前になるわけ?
211名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:05:13.56 ID:I2THdm7p
>>24
人件費削減に適当な理由くっつけてるだけ。
212名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:06:40.59 ID:LGZNf4z8
終わりの始まり
サービス低下、品質劣化はもう見えた
俺ももういかない

うどんなんかで死にたくない
213名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:08:40.05 ID:LGZNf4z8
そもそもパートの店長なんてありえるの?
名ばかり課長と同じで訴えられて終了じゃないの

俺なら訴えてこの会社潰すけど

214名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:09:27.37 ID:hxU+/vnP
やっぱ飲食業は地獄だな。
215名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:09:35.87 ID:XBpytzwh
わざわざ食いに行くというほどの物でもないし
場所選びにつきるな
216名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:11:12.96 ID:4y3/xfii
>>213
勘違いしてね?
あれは、店長を管理職にしてたから、訴えられた

で、店長は管理職手当てを廃止にして、管理職からはずしただけ

逆じゃんww
217名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:12:29.36 ID:i4YkEvwl
ここと、トリドールは繋がってるんだよね


推して知るべし
218名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:13:07.44 ID:WLlTht1u
>>214
従事している人がハッピーでないと、利用する方も楽しくない。
219名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:14:22.12 ID:FXsMe27P
頑張って店長になったらパートに変えるって話だと考えると夢も希望も無いな。

飲食業で若者が働きたく無いってのも良くわかる。
220名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:14:37.45 ID:fNOu4qCX
所詮はチェーン店、てことだな。

最近チェーン系の店はよほどのことがない限り敬遠してるわ。
221名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:15:14.51 ID:4y3/xfii
>>218
だから、ネズミー手法で暗示をかけるんだよww  ネズミーで成功してるんだから、われわれでも可能だ!! (´・∀・`)


これが経営者の考え方   出来ない理由ばっか言うやつは、クビ!! (管理職だからOK (´・∀・`) )
222名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:16:16.80 ID:4y3/xfii
>>219
店員はすべてバイト 店長になったらパートに昇格www
223名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:18:55.69 ID:TU86i47D
デフレ傾向から抜け出さない限り、こんな感じの経営形態が増え続ける
と思う。
224名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:19:34.65 ID:/iNkKot8
外食チェーン店はビジネスシステムとして生産性も収益性も、
消費者にとってのコストパフォーマンスも不利だからな。
これだけ消費者が貧乏になれば、人間が作った食べ物じゃなくて
工場で巨大な生産力システムで作られた安い食事を取らざるを得ない消費者も増えすぎ。
つまり、外食の労働者は工場の機械設備やロボットと戦わなければならない域に来ているから
労働者としても不利だし、不毛な戦いを強いられる。
225名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:20:56.56 ID:7hftklhc
>>218
最近はそういう事を気にしない人多いんかも。
リストラか何かで店員やってる初老の男性に平気でタメ口な若いママさんとか多いね。
226名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:21:12.07 ID:6h0YLjLi
俺ははなまる食べてるわ。
はなまるは商売は上手くないけど、香川からきちんと始めてるしな。
227名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:22:00.37 ID:DxLZQfkW
香川のうどんの店はこのくらい安い店が多いんでしょ?
228名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:22:37.02 ID:4y3/xfii
>>225
タメ口でいいじゃん  同等の立場なんだから
229名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:23:09.05 ID:EzRm0kuf
雇用の安定に逆行しとるw
人がコロコロ変わって士気低下し直ぐ没落すると見た。
ファーストフードみたいに味の安定出来るか疑問だ。
230名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:23:46.29 ID:rzHZw8tg
>>225
確かにタメ口ママ多いな
元水商売風が多いけど
俺の親父にもタメ口されて
ちょっとびっくりした

関係でもあるのかとオモタw
231名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:24:07.65 ID:8jhBWywZ
これからは片言のパート店長が増えていくんだろうな
232名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:24:53.80 ID:XZW12s9x
>>227
香川のうどんは丸亀の価格の2/3くらい。
安いところだと1/3くらい
233名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:25:01.57 ID:6h0YLjLi
>>227
もっと安いよ。
300円でうどん大と天ぷらが食べられるから、はなまるのかけが一番近い。
234名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:26:26.84 ID:/iNkKot8
外食で働くって、なんかもう罰ゲームだなw
235名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:28:56.77 ID:wQykNVN8
日本では社員はオワコンって言うことで決まったからそうなるよね
236名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:29:26.92 ID:/iNkKot8
奴隷労働を強いられて、店内のアルバイト募集の張り紙で間接的に
自分の給料を晒されて、罰ゲーム以外に何ものでもないww
237名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:29:31.34 ID:gSu0/nBz
やっぱ外食とかサービス業はダメダメだな
製造業の代わりの雇用の受け皿になんてなれないだろ
238名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:30:22.85 ID:qyMX8sa1
近所にあるけど、1度だけ行ってそれっきり
うどんを選り分ける人が素手でやるのはいいんだけど
切り傷だらけで、カサブタまである汚らしい女が入れた麺なんて
食えねーよ!

もっとましなの雇えと言いたい
きっと先は無いと思う
何時もガラガラだ、込んでるのは最初だけ
239名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:30:49.10 ID:6h0YLjLi
丸亀って消費者のニーズにはかなり応えてるからなぁ。
そのしわよせが働く人に行くのはしょうがないかもしれない。
240名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:31:27.20 ID:4y3/xfii
>>237
それは甘えだな
甘えをなくすためにも、健常者(鬱という名前の怠け病含む)の生活保護は廃止にすべき
241名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:31:54.49 ID:Y+Q8ggac
スーパーへいってみろよ
麺一玉18円で売ってるんだぞ
242名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:32:18.55 ID:/4XkXNUE
店長としてどれだけ頑張っても正社員にはなれないってことか
243名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:32:53.23 ID:6AqPDpAr
>>234
モバゲーやってるやつなんて、単純作業で金もらうどころか金払ってんだぜ
目先の目標をあたえてやればただでも喜んで働くやつはいくらでもいる
244名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:34:35.86 ID:K/LGBQ+t
こんな腐れ会社、自給分だけ働けば良いよ。
245名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:34:48.07 ID:4y3/xfii
>>242
そこは、ユニクロ形式で、ニンジンをぶらさげるんじゃね?ww
246名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:37:35.04 ID:3V+27VMJ
パートのおばちゃんって何故かめちゃくちゃ一生懸命働くんだよね。
年末年始もたった3日間3000円の特別給で喜んで7時間労働する。

休みたいのに他のパートのおばちゃんにイヤミ言われるからなかなか休めないんだよね。
247名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:38:35.78 ID:RTiZFP7V
>>95
転職前に建設会社にいたが、
下請けの作業員の方が給料良かったよ
管理職が楽して稼げるなんて、昔の話
今の世代は、羊のように倫理観高いから、そんなんなっちゃった
248名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:40:34.44 ID:gSu0/nBz
まあこういうブラック企業は潰した方が世の中のためだわ
249名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:40:46.33 ID:W7JSKACJ
人を安く使う魂胆見え見えw

ノルマだけが増え、給料はパートと変わらずw
250名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:42:37.68 ID:Y+Q8ggac
本当に決められた時間だけで働くパート店長なら
いいだろう
それ以上の責任、仕事を課してはいけない
パートなんだから
251名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:42:45.58 ID:Dsp7CTTH
これは鬼の所業だわ獄卒だ
252名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:43:53.07 ID:Jp6NVIRO
>>246
人はなんだかんだ責任背負って生きたいんだと思うよ。
高校生とか学校休んでもバイトは意外と休まないしな。
253名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:44:28.58 ID:9rUDB4Xn
なんだかなあ
従業員にそっぽ向かれてガタガタになるんじゃないの
254名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:45:20.01 ID:DxLZQfkW
パートのおばちゃんは独り身あたり除けば気楽なもんだからな
外で働いてるっていい訳で家事も色々しなくてよくなっていくしな
255名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:45:28.82 ID:STboI9FR
パートの店長。
嫌な響きだよな。
256名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:45:47.39 ID:mCFbwv2B
日本人の村八分文化を利用した賢い戦略だな。
257名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:46:25.26 ID:Dsp7CTTH
>>252
全然いい話でも例えでもないわ
悪い意味で余計なお世話が多い世の中になった
258名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:46:39.11 ID:Qt5/cfQ1
モンテもパート店長導入してなかったっけ?
259名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:46:48.85 ID:Jp6NVIRO
まあ下手に社員いない方が雰囲気はいいものなんだろこういうのって。
世知辛い話だが、これはこれで何事も無かったようにやっていけるんじゃね?
260名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:48:05.90 ID:8MfaBqvy
>>205
♪「あなたは店長だよ」は〜魔法〜の合言葉〜
261名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:50:49.91 ID:/iNkKot8
ボク、アルバイト店長おおおおおおおおおお!!!!!!!!!!!!!
262名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:52:22.66 ID:8MfaBqvy
>>221
ディズニーランドは働くまでにさんざん夢と憧れを売ったから安くても働きたい!と思わせる宗教めいたやり方が成功してるだけ。
丸亀がそんなに夢や憧れを売ってるとは到底思えない。
263名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:52:27.76 ID:8/rn3slj
全員逃げる店舗出来そうだな
264名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:52:37.54 ID:4WhBAMFZ
何かあったときの判断、責任は誰に?
265名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:53:19.21 ID:6otNfxxv
最近は、バイトでも責任を て「ステマ」が多いよな。

266名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:54:04.60 ID:ugDvo8Rh
>>264
>何かあったときの判断、責任は誰に?

バイト店長だよ(´・ω・`)
267名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:54:33.56 ID:6otNfxxv
>>263
「名だけ店長」とかな。
268名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:55:06.60 ID:8MfaBqvy
>>242
当然、「頑張ればエリアマネージャー(=正社員)に登用しますよ!」ぐらいのことはやってるだろ。
269名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:55:08.18 ID:N8amJmJh
>現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務

これまじなの?
客としてショック
これでは衛生管理なんて無理だろ
これを機会に行くのやめるわ
270名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:55:14.49 ID:eoX+uunD
常々、「正社員の首切りやすくしろ」って言ってる奴にとっては
労働市場が流動化していいんじゃないの?
271名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:55:31.72 ID:Jp6NVIRO
責任、判断は地域マネージャ、その場しのぎにクビになるのは店長。
272名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:56:15.89 ID:8/rn3slj
>>240
まぁ、それはならないでしょ
減ることはあるかもしれないが
273名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:57:34.88 ID:E0Qt6ZB1
天ぷらとご飯だけ食べてる人がいて、こういう食べ方もあるんだなって思った
274名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:57:56.14 ID:/iNkKot8
いい加減に頑張って働いても意味が無いって気づけww
日本人奴隷猿www
275名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:59:31.18 ID:DaNEWR2s
>>264
重大なのは会社に決まってんじゃん

同じようなこと前職では20年以上前からやってたわ
次は優秀なパート店長の正社員化が始まる
276名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 18:59:55.80 ID:PZAZ+CBl
これは酷いな…これはマジで酷い
店舗完全に放置じゃねーか
277名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:00:39.33 ID:b9qmcWKo
おい

おい
278名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:01:35.12 ID:6otNfxxv
>>275
マクド方式だろう。無い無い。
279名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:04:03.84 ID:+FLBOs8p
>>262
店員の事を、『キャスト』と呼んで
アルバイトさん達は、夢の国のうどん屋さんを演じるということにすればイケるんじゃね?
280名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:06:20.37 ID:l3whaU1B
でもパートリーダーって他のパートから一目置かれるんだよ
おれもこの方法で数人の学生と付き合った

それ以来ロリコンに目覚めてしまったw
281名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:06:34.10 ID:8MfaBqvy
>>270
首が切りやすくなっただけで終わる、の可能性大。
282名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:06:39.95 ID:DaNEWR2s
女性のおばさんパートでできる人は、うだつの上がらない正社員よりよっぽど優秀だよ
ただ丸亀の天ぷらは二つ以上食べると胸やけする
人事制度よりそこをなんとかしろ
283名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:06:46.76 ID:FZcMdlP7
パートは休んだり気楽にできるからパートなんだろ
店長になったらパートでもサービス残業するの?
なんか社長の考えがぶらっくすぎるんですけど。
284名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:07:35.09 ID:mpUhNtbI
もともと外食のそういうポジションは副店長っていう
パート並みの給料でこき使われる社員がやってたけど
いわゆる外食がブラックと言われる原因っと言って良いほど過酷
単になり手が居なくなっただけだろw
285名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:09:16.98 ID:/iNkKot8
暇つぶしに働きたいだけのおばちゃんが文句も言わずに低賃金で働きすぎるのが問題。
286名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:09:19.12 ID:8MfaBqvy
>>279
年数めっちゃかかるぞ。
ディズニーは100年以上前からアニメーションで女の子に夢を売り続けてきた。それが今花咲いてる。
287名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:11:53.45 ID:39vFUFeG
人件費削減に貢献しそうですね。
「地域に精通したパートを店長に登用することで、 常連客づくりなどに役立てる。 」とありますが、正社員はパートや周囲の意見を仕事に反映できないくらいレベルが低いと言ってるのですか?
288名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:11:55.78 ID:gSu0/nBz
ディズニーランドなんて宗教みたいなもんだろw
自分もディズニー世界の住人の一人だとか考えてるんだろ
信者をタダで使ったオウム真理教のパソコン販売と変わらんわ
289名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:12:05.75 ID:4y3/xfii
>>262
できない理由はどうでもいい  できる方法を考えろ!!

これが経営者というものww
290名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:12:48.57 ID:oyN8O0/I
これは酷いな
言い訳も言い訳になってないレベル
そんなに人件費が嵩んでるなら役員報酬全面カットでもしろよ
291名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:13:16.06 ID:IEAB3Qj7
人を都合のいいように利用して大事にしない会社はダメだわ。
292名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:13:28.92 ID:Ahh0jQjI
丸亀ほぼ毎日のように利用してるけど、社員らしき人って週一くらいでしか見かけないんだよな
他の店舗も掛け持ちでやってると思うんだけど、通勤たいへんじゃないのかな
住居もどうしてるんだろう
293名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:13:48.94 ID:6otNfxxv
>>284
そうだろな、若者をネットでブラック企業の選別が出来るからな。
294名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:14:12.92 ID:u6TkScD6
人件費削減しか頭にないところでは食わないさ。飲食店などいくらでもあるし、弁当に切り替えてもよい。
295名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:15:05.54 ID:4y3/xfii
>>286
出来ない理由ばっかだな  おまえは公務員か (´・∀・`)
296名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:16:12.30 ID:4TJZ1jhf
つまり少数の正社員が多数のパート社員を支配する構造だな。
どこも、そうだけど。スーパーなんかも。
297名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:17:12.48 ID:6otNfxxv
ほっともっとやコンビニの暖簾分けの方がまともだな。
298名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:17:32.10 ID:NwGm0XPw
まぁ、パート店長にするなら他のお店に行くわな。
従業員の人生を守る気のない経営陣の居る店に食べに行っても社会が悪くなるだけ。

これからは、はなまるうどんと讃岐製麺だけにするわ…
299名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:20:08.16 ID:1Cx8Ba+Y
外食じゃないけど
俺の会社の社長も言ってたな
「派遣からできる人を選んで正社にする。素晴らしいことじゃない?」って
まぁここは正社をパートにするみたいだが
300名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:20:30.92 ID:MEnq5Weq
いいぞ!もっとやれ!
人件費を削りまくれ
ざまあみろwwwwwwwwwww
301名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:21:14.01 ID:ShEWoC34
お手並み拝見だな。
従業員のモチベーションが保てればいいが…
302名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:22:11.98 ID:S/1XKsB5
>  パート店長は、パートのやる気の向上や、人件費の削減につながることから、スーパーや
外食産業の一部が導入しているが、

人件費削減して会社の一部の人間が潤うだけで、社会一般には何ら良い事はない。
低賃金労働者・世帯を増やすだけだ。
303名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:22:31.81 ID:jRGr6F4M
パート店長は時給制だからサビ残が無くなる(少なくともなんちゃって管理職よりも減る)んじゃね?
304名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:22:38.89 ID:cvazv/ho
小諸蕎麦にはかなわない。
305名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:25:21.10 ID:ShEWoC34
俺の認識が間違っているのかな?
フルタイム労働って8時間だよね?
パートタイムはそれ未満って事なんだよね?
労働8時間未満で店長か…
306名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:26:38.84 ID:l3whaU1B
パート長って気分良いのよ
高学歴の頭脳で大学生にしてパート長になったけど
学校では冴えない俺が女の子からやたらモテたなー
社員にならないか誘われたけどもちろん断ったw
307名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:27:31.20 ID:NVC6lPJ9
>異動も頻繁で地域密着型の店舗運営が難しいという課題があった

だったら社員を現地採用すりゃいーじゃねえか。
そもそも管理する社員がいないのに店舗を増やすのがおかしいんだよ。

もし食中毒や調理中の事故が起きたらどーすんだ?
火災や地震、強盗や客同士の喧嘩があったらどう対応するんだ?
すべてパートに押しつけるのか?だったらフランチャイズにしろカスが。

直営なのに社員がいないとか食い物屋ってのはバカの集まりか。
308名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:28:20.54 ID:wfMUJwQj
奴隷化して脅して昇給せずに働かせる
丸亀なんて名称、完全に偽装だろ。
親父の父さんが近くに住んでたとかないわwww
笑わせるwwwこういう理念の無い経営者はカネにしか興味ないからなw
309名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:29:10.24 ID:4y3/xfii
>>307
文句があるならあなたが、あなたのうどん屋を経営すればいいじゃなイカ
あなたの経営理念に従ってw
310名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:29:41.38 ID:/iNkKot8
>>305
もうね、パートと言う名のフルタイム労働は普通にたくさんいるよ。
パートの待遇でフルタイムに働いて欲しい企業側が、パートの身分で有ることを
理由に安く使いたいだけ。
311名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:29:49.10 ID:/5FAk3fR
はいはい、終わりの始まりw
312名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:30:55.32 ID:Te8s8n+u
大臣もパートタイマーだからこれはしょうがねえよ
313名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:31:21.48 ID:OGv0DNNG
大人の世界
子ども会
314名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:32:31.74 ID:JC4mkVax
全員バイトか


新しいが
ここの給料では生活できんわけだろ
バイトじゃ

それなのに少ない給料で長時間労働か

酷い話だわな

いつかしっぺ返しがくるぜ
315名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:33:17.80 ID:ShEWoC34
>>310
本当に、パート扱いみたいなのは問題だと思いますよ。
それで責任を押し付けるとかどうなのとも思います。
庶民の見方の民主党はこーゆーの歓迎なんですかね!
316名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:35:35.38 ID:DaNEWR2s
>>305
職業安定所(ハロワ)なんかだと、時間給で一日8時間週40時間雇用契約期間なしだとフルタイムのパート
上の条件で労働時間が短いとパート
6ヶ月とかで契約期間を更新したりする場合は有期雇用契約

まあ一般的には時間給のおばさん=パートじゃね
317名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:35:57.54 ID:FZcMdlP7
よく考えたら
富士そばは昔からこういうシステムだよな
318名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:36:58.88 ID:YXiwonOs
最低時給せめて800円にあげろよ。ナマポより給料安いぞ
それで潰れる会社は淘汰されたほうがいいわ
319名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:38:20.92 ID:JC4mkVax
でも日本人は少ない給料でも
酷い待遇でも真面目に働くで
これでも回るかも

外国だったら一瞬で潰れる
320名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:38:53.22 ID:xAGp18C7
地域に精通したところで常連客が増えるの?

人件費削減って素直に言えよ
321名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:39:48.82 ID:DaNEWR2s
>>315
責任の押し付けはないと思うよ
会社にとっては生産性の高い存在(安く済む)だから大事に扱われる
322名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:40:35.75 ID:/iNkKot8
>>318
最低時給がナマポよりも多少毛が生えた程度の給料だと無意味。
奴隷並みの肉体労働で得た給料がそれじゃ、まだナマポのほうがマシ。
どんなに底辺労働でも、働いたらナマポよりも圧倒的に収入が多くなければ無意味。
もしそれができないのであれば、ナマポは廃止せざるを得ない。
323名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:41:06.81 ID:JC4mkVax
バイトじゃ長く働いても
月10万くらい

どうやって生活してんだ
324名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:41:54.19 ID:r3JJgc/m
>>1
ブラック企業って社会から退場してほしいわ
325名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:43:03.19 ID:Dsp7CTTH
客が来て始めて生産性(らしきもの)が発生すると思うんだけども…
客が来なくなれば簡単にぽいだやはりそこには生産性なんか加味されてない
326名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:43:51.37 ID:JC4mkVax
パートの叔母さんだけで店回すわけだ

無理だろ
327名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:44:20.49 ID:mEV8AIYo
日経もひどいね。
何か記事としておかしいと思わないのかね。
328名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:44:34.22 ID:/iNkKot8
>>321
そうそう、もうパートや非正規労働は安いコストで
現場でお金を産んでくれるから社員よりも下手したら生産性が高い。
必要以上に会社から恩恵を受けていないから、責任だの多少のミスでも
文句を言われる筋合いがなく、どうどうとしていれば良い。
329名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:44:47.20 ID:2WxymIuW
外食の店は、完全に飽和状態だろ?
これ以上要らない
330名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:44:49.21 ID:4BipHbKp
パート自らシフトを組めるのはかなりいいんじゃないかな。閑散時期に自分のシフトを集中させれば結構金になるだろ。

食費も浮きそうだし、ばれない程度に横流しで儲ける事も可能だろう。パートの採用を友人で固めて、仮に売上ダウンでクビになっても大して痛くもないわけだ。
331あらららら:2012/01/15(日) 19:45:40.38 ID:feCPy/sb
>>3

回転寿司みたいに
監視カメラを付けて
各店舗を管理する。

そうすれば20-30店舗を
3-4人で管理できる。

従来対比で正社員は半減できる。
当然リストラの嵐が吹き荒れるでしょう。

若しくは、コンビニみたいな、
フランチャイズ制。
上前ピンはね方式。

外食はブラックばかりなり。
332名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:46:57.12 ID:JC4mkVax
バイトなんだしみんな適当にやって
悲惨な事になるだろ


どーでもいいしバイトなんか
333名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:47:08.47 ID:iwwnb+ZP
裏ビデオ売ってる店みたいに何かあったら即切り捨てる雇われ店長と同じだろ?
334名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:47:53.42 ID:8AOCgcH4
>>329
飽和してるから、これからは、不味い店が潰れて旨い店が生き残る時代になるのかと。
おいしいものを安く出すチェーン店は拡大していくんじゃね???
335あらららら:2012/01/15(日) 19:48:13.01 ID:feCPy/sb
>>320

身内に来てもらえば良いやん。
と言う考え方だよ。
336名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:48:52.80 ID:FqYcbGLW
>>331
外食がブラックって言うのは
就活者全員の共通認識だよ。

それでも外食にいく人間ってのは
労働者としては外食レベルのブラックって事でしょ。

雇用主と使用人は同じようなレベルで結びつくんだから。
337名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:49:24.94 ID:8/rn3slj
>>295
そういうことじゃないと思う
338名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:49:39.77 ID:MEnq5Weq
これが庶民感覚wwwwwwwww

これぞ民間企業の鑑だwwwwwww
339名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:49:43.81 ID:GudagVK9
>地域に精通したパートを店長に登用することで、
>常連客づくりなどに役立てる。
だったら社員にした上で店長にしてやりゃいいだろ
しょうもない言い訳すんなよw
340名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:49:52.74 ID:JC4mkVax
逆だよ

給料月20万でも正社員を増やすべき
なんだよ

そーせんとグダグダになる

341名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:50:43.97 ID:anW5vy9J
底辺の飲食業は、社員よりバイトの方がよく働く場合が多い
342名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:50:46.50 ID:gSu0/nBz
>>315
いや正直、清和会自民と政経塾民主はもう違いがないと思う
左派リベラルってよりネオリベでしょ
343名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:50:48.03 ID:JC4mkVax
>>335
行くわけないじゃん


知り合いがバイトの店なんて
344名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:52:42.62 ID:LEzVt4fF
奴隷が嫌なら起業しろよボンクラども
345名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:52:58.59 ID:zMkRITkH
何で待遇下げて業績拡大できると思ってんのよ。
頭湧いてんのか?
346名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:54:41.22 ID:JC4mkVax
>>341
バイトは生活かかってないで


パートの叔母さんは
旦那が生活費かせいでるで低い給料でも
頑張れる
フリーターは親が生活費だしてるで頑張れる

347あらららら:2012/01/15(日) 19:55:03.48 ID:feCPy/sb
>>336

まあそうなんだけどね。
実際IT化で、2極化が進んでる。
監視カメラ4台+ネットワーク化でも
150万円位の投資と見た。
売上(レジ打ち)と連動させて
管理可能だよね。
348名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:55:15.24 ID:9FtEkRXk
浮いた人件費は社長や幹部社員でおいしく頂く訳ですねw
349名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:55:29.31 ID:/iNkKot8
>>334
食い物の旨さも限界に来て飽和状態だと思う。
人間がモノを食べて美味しいと感じる味覚は一定だから。
どの店も、新鮮な食材だったり、出来立てだったり旨い味付けなんてのは
もう当たり前のようにやって、限界まで来てると思う。
食材の供給システムもどのチェーン店も整えているし、それによる
規模の経済でコストを抑えて云々のコスト競争も物理的限界点までやっている。
そのくらい、日本の外食産業は産業界で1番激しい過当競争の中で進化しまくっている。
そして残されたのが人件費競争。
350名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:56:06.71 ID:KW98URG6
>>52
正社員増やせばいいだけじゃないの?
351名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:56:26.65 ID:diB1ou5l
客は別に従業員に給料渡したくて金を払っている訳じゃない
パートだろうが中国人だろうが安くて美味く安全な食事が出来ればいいだけ
352名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:57:44.91 ID:JC4mkVax
まあ
バイトは真剣にやるな
って事

安い金でゴミ扱いされるってこと

もっといえば低い給料の仕事なんか
真剣にやんなくていい

そんだけだ
353名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:58:04.14 ID:anW5vy9J
早く値下げしろよ
1杯280円は高すぎ
市販の麺つゆ+冷凍うどん使えば、ここより安くて美味い味出せる
354名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:59:12.82 ID:8F8tzoTj
パートに常連客づくりをさせるとか
胸糞悪い話だな
355あらららら:2012/01/15(日) 19:59:13.79 ID:feCPy/sb
>>343

知り合いに売上厳しいから来てって
頼まれても?。
356名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 19:59:16.45 ID:JC4mkVax
>>351
地元の人間を
奴隷扱いしてる店なんかいけねーよ
357名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:01:12.81 ID:jhZlqKlB
製麺を店でしてるのに大丈夫なのか?
358名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:01:40.02 ID:JC4mkVax
>>355
何が売り上げだよw

バイトで
さっさとやめて正社員の仕事しろっていうだけ

いいように操られてるだけだアホっていうね
359名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:02:36.36 ID:diB1ou5l
>>356
無職よりは奴隷の方がマシだろ?
生活保護を増やしたいのか?
360名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:03:04.70 ID:JC4mkVax
丸亀は二度といかねー


さっさと潰れろよ

361名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:03:16.50 ID:LOYJWoW6
パートが売り上げとか考えないよw
せいぜい潰れたら次探さなきゃぐらい
362名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:04:40.88 ID:x3R3+z+u
一店舗に複数人の店長って事かいや?パート(部分)店長つー事は。
363名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:04:56.78 ID:HuI/UIjB
週40H以上の「パートタイマー」は廃止、摘発すべきだな。
364名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:05:53.70 ID:EDpibbsU
>>361
自給が破格とかならともかく最低レベルに毛が生えた程度ならやる気なんて無いだろうし
サービスや味が落ちまくるだろうな。
365名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:06:08.48 ID:FqYcbGLW
コンビニ業界見て思うんだが、
セブンのバイトって結構規律が厳しんだよな。
ローソンとかファミマとは全く教育レベルが違う。

時給は殆ど同じ。
けどセブンのバイトは何故か結構人気がある。
366名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:06:39.34 ID:JC4mkVax
>>359
月に5万とかの社会保障もない条件で
どうやって生活すんだ

結局、生活保護しかなくなる
367名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:08:05.03 ID:sbS47gLh
368あらららら:2012/01/15(日) 20:08:09.97 ID:feCPy/sb
>>358

まあそうなんだけどね。

やはりそれなりの人間が集まって、
焼き肉カニスみたいな事を起こす。

まあうどんでは直ぐに死なないけど、
監視システムの導入は必須になるんだろうね。
369名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:09:43.40 ID:8MfaBqvy
>>295
ロータスが中嶋に「なぜ同じマシンで、同じエンジンで走ってるセナを抜けない?どうやったら抜けるか考えろ!」とやったか?
それで中嶋は結局セナを抜けなかったが、ロータスは中嶋を首にしたどころか、その後二年間に渡って契約し続けた。
370名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:09:50.13 ID:CAaVl4mK
>>332
>どーでもいいしバイトなんか

なるほどね。
最近、コンビニやファーストフード店で日本の若者が
中国の若者に仕事を奪われている理由がよく分かったよ。

たしかにこんな根性の腐った連中はバイトとはいえ雇う価値はない。
371名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:11:27.36 ID:EzRm0kuf
まぁ日本はバイトでもパートでも社員並みの責任感を持たせようとするし
人が居ないから休日でも出ろとか強制しすぎなんだよな。
372名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:11:31.66 ID:yXzNGLDl
>>366
パートタイマーでも社会保険への加入義務はあるはずだよ?
373名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:12:01.55 ID:EDpibbsU
>>370
どこのどなたとも分からんレスを何若者代表みたいに扱ってんの?見えない敵と戦う人?
374名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:12:18.61 ID:JC4mkVax
>>370
中国人がバイトなんか真面目に
するわけないだろ

あいつらは本当の商人だ

おまえ中国人舐めすぎ
375名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:13:47.56 ID:CAaVl4mK
>>369
言いたかないけど中島悟は最初から正規のドライバー扱いの契約じゃないんだよ。
自分でスポンサーを持ち込んで、同僚ドライバーのタイヤの皮むきなどの雑用をこなすことで、
何とか乗せて貰っていた事情がある。

なので、セナと比較されるということがそもそも発生しない。
根本的に同じ土俵に立っていないのだからね。
376名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:13:52.02 ID:n7XmVh7u
トリドールなんて怪しげな社名より丸亀製麺(株)にした方がいいんじゃないかね。
377名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:13:59.82 ID:lARmwC7m
サービス低下で間違いなく縮小してくだろうなココ
378名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:15:36.63 ID:JC4mkVax
人は生活のために働く
もしくは家族を養うため

どっちもできない給料なら
働く意味がない
379名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:16:29.63 ID:8MfaBqvy
>>321
最近の小売りとか外食は、パートさんのほうが正社員より大事にされてる、てとこけっこうあるような気がする。
パートのオバチャン辞めさせて敵に回したりしたら口コミで客がゴソッと離れちまうからな。それだけオバチャンのスピーカー力は強烈。
正社員は辞めさせられない代わりに辞めても次がないから簡単には辞めない。だから会社も足下みて無茶苦茶する。
380名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:16:49.91 ID:cjpjEGaH
それなら
社長も経営陣も全てパートで時給500円にしろwww
381名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:17:11.78 ID:Cw3a0D7b
もう5年くらい食ってないが、埼玉のイオンに入っている丸亀は
だいたいどこも旨くてよく通ったな。
でも下層階級相手の商売はマジで大変だな。客層悪くてかわいそうだった。
382名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:18:36.96 ID:JC4mkVax
>>379
考えてみれば
パートがきれて全員やめて
潰れる飲食店って多いから
結局、丸亀も倒産するわなw
383名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:22:08.31 ID:IEAB3Qj7
>>374
中国人は上司が見ている時だけ一生懸命やって、
見てない時は鼻くそほじって何もしないぞ。
384名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:28:37.06 ID:wFShwoKh
俺は金正恩は有能だと思う
有能な金正恩が自由を謳歌して何が悪い?

俺は金正恩は有能だと思う
有能な金正恩が他者から搾取して何が悪い?

俺は金正恩は有能だと思う
彼は競争に勝ち続ける勇者
そんな彼が勝利の美酒を飲んで何が悪い?

俺は金正恩は有能だと思う
核を所有し、東京に照準を合わせて何が悪い?
国防とはそういうものだ。

俺は金正恩は有能だと思う
社会保障なんていらない。餓死する奴は自己責任だ。

と、新自由主義者は考えているにちがいない。
385名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:28:44.79 ID:ShEWoC34
中国人だけのシフトとかムリがあるから。
奴らはには"お客様"って概念がないから。
必ず一人は日本人を入れろよ。
と、客側の意見。
386名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:32:35.85 ID:8AvODHbO
ここで中国人叩きしてる奴に言うけど
日本のゆとり学生なんかより、彼らの方が
何倍も真剣に仕事する。
今はアジア人の方が日本人より優秀
387名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:35:17.74 ID:QQRa6fCF
店長職は拘束時間が異常に長くなるから、社員を配置するよりパートの方が労使共に幸福になれると思うな。
388名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:35:42.14 ID:ShEWoC34
>>386
優秀とか優秀でないとかでなくて…
文化的なのか?どうかは知らないけど、
彼らはお客様に礼を尽くすという概念が希薄なんだよ…
ボスにはハイハイ言うけどな。
389あらららら:2012/01/15(日) 20:36:56.00 ID:feCPy/sb
>>384
で、金持ちの日本人は日本から出てゆく。
日本がイスラエル化するか。
390名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:39:33.80 ID:XdCN6M3d
>>386
最近、中国人のほうが正しいという気もしている。
お客"様"とか・・・。
391名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:39:48.78 ID:LZeH5s4i
ここってあまり接客が良いとは言えない。
釜玉頼むといつも「5分くらい掛かっちゃうよ?」と言われる。
時間掛かるけどよろしいですかって感じじゃなくて、心底めんど臭そうに言う。
392名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:41:01.67 ID:oHbntfEN
>>349
日本で生きるのって大変だなー
そりゃ、中国なり他の国にでていくだろうなー
393名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:41:25.38 ID:FaaYoppn
逆行した人事じゃねーかよ、最悪なチェーン企業として後世まで名を残すだろうよ
394名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:46:16.47 ID:LZeH5s4i
>>379
結局は安く使えるからだよ。
パートのオバちゃんは大抵旦那さんが会社員だから、合算した所得で食っていける。
395名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:51:30.09 ID:UxRC1Ehg
どう見てもコストカットの一環だよね?
危ないの、この会社?
396名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:52:01.71 ID:8MfaBqvy
>>390
いや、だからそれは、店から見た目線で従業員は客を「お客様」と呼べ!て話なだけで、客が自ら「俺はお客様だぞ!」とアピールするのは違うぞ。
397名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:55:32.25 ID:CE+2VgDC
なんかスレタイみると待遇悪化なイメージが付くが、
今までが、社員が2〜3店舗兼任されていて責任者が常勤していなかった状態だったんだな。
398名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:55:45.07 ID:zWuzuXmt
奴隷産業か
399名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:56:25.84 ID:3OJs7EdV
ブラックじゃない?
400名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:58:39.96 ID:UhzM5iZG
>>387
パートでもサービス残業だが?
401名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:59:06.45 ID:/iNkKot8
っていうか、もうバイトは会社側にも客側にも必要不可欠な存在なんだから、
もっと偉そうに横暴な態度とっていいよ。
402名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 20:59:37.00 ID:QQRa6fCF
>>400
それはパートじゃないだろ。
403名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:00:06.92 ID:ZMjY14BZ
鳥ドールをもっと出してくれ。
404名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:01:24.25 ID:8CKeyBmQ
外食産業は、10年以上市場規模が縮小してんだから、
「全店舗、店長は正社員」なんて夢のまた夢ということだろ?

「いままで責任者が常駐してなかった」わけだから、
「ちっとはましになったんじゃね?」くらいしか
感じない。
405名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:01:53.63 ID:LZeH5s4i
>>402
タイムカード押してから働く人もいるよ。
406名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:03:31.28 ID:PFBqTGud
これは駄目だな。地域に精通した人材がいるなら、その人を正社員に登用すれば良いだけのこと。
所詮成り上がりのブラック企業。化けの皮がはがれただけ。
407名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:05:26.02 ID:HPD1sXp7
>>1

これだったら、どん兵衛食ってた方が安心だな。
この店、仕事のストレスで汁に唾入れるんじゃね。
408名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:06:32.87 ID:CZrqUvvt
>地域に精通したパートを店長に登用することで

ん?その地元の出身者を店長にしてないのか?
409名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:06:42.76 ID:4y3/xfii
ローカルで正社員はないわww  正社員なら全国に飛ばされる覚悟はないとねえww
410名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:06:45.44 ID:VGB//9fk
>>405
外食産業はな
但し労基所にばれたら大変なことになる
このケースも実質的な管理職では無いから(権限が無い)残業代の不払いが起きて問題化したら指導が入るよ
411名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:07:47.75 ID:347h8HTT
丸亀製麺で一度食ったがネギ入れ放題以外は大したことなかった
会社の近所のなか卯でうどん喰ってたほうがいい
412名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:08:14.65 ID:CZrqUvvt
「馬鹿野郎!なんだこれは!店長出せ!」

パート店長が現れる

「・・・本部の奴出せ」
413名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:09:32.90 ID:/iNkKot8
パートだと、客に文句言われても文句言われる筋合いねぇwww
かといって、上からも言われる筋合いねぇーwwwww
414名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:09:36.04 ID:8MfaBqvy
>>394
それもそうなんだが、パートの保護っぷりは半端ないぞ。
これは丸亀の話ではないが、社員は勤怠手書きで5分しか休憩させなくても1時間とったように書かせる。
パートは勤怠がレジで1分単位で管理されてて、契約した時間を超えたら勤怠すらレジ入力できない。
そんなところがあるんだよ実際。
つまり、月168時間の契約をしたら、その時間を超えたところでその月は出勤できない、てことになる。後は出勤したかったらしてもいいけど無償労働になるから来ないし管理職も来させない。
そのしわ寄せは社員が被る。
415名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:10:35.73 ID:OGv0DNNG
コミュニケーション能力重視という職場は100パー女の職場
416名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:11:15.59 ID:3FYVrz+i
>>415
そうでもないよ
417 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/01/15(日) 21:13:08.29 ID:uF+JdUJf
この次はFC店に転換ですか?
418名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:15:35.32 ID:LZeH5s4i
>>410
すき屋でそれやって、賄いのおにぎりを窃盗にされたおばちゃんがいtじゃないか。
419名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:19:04.68 ID:LZeH5s4i
>>414
言いたいことは分かるけど、それって保護じゃなくて当たり前のことじゃないか。
一方では、残業すると理由を聞かれるからカードを押して仕事するパートもいる。
前者が当然で後者がおかしいだけ。
420名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:22:43.94 ID:Njy5pwdH
テンション下がりそうな制度だな。
せめて年収700万円払わないと
会社に対する忠誠心もてない。



421名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:22:55.77 ID:7BIsAmbt
FCばっかしだと思ってたが、案外直営でやってたのか
422名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:24:24.14 ID:DHFumkkz
>>386
俺がバイトしてたコンビニの中国人は楽することしか考えてなかったぞ
・チンタラ品物補填する上にレジ混んできてもヘルプに来ない
・便所掃除は何かと理由つけて逃げて結局いつも俺がやる
・めぼしい廃棄品はすぐさまキープ
423名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:25:22.29 ID:5GoLVBdi
店長出せや!!

僕アルバイトー><
424名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:25:47.51 ID:RnD5vxM0
万一の場合、責任転嫁させて社員は逃げるつもりだろうな
まるで東電のような卑屈な企業だ。!
425名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:27:11.22 ID:8MfaBqvy
>>419
当たり前のことでも優遇されてる、と思うくらい正社員が冷遇されてる、てことだろうが。
426名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:28:43.28 ID:L4fwnJIz
正社員を解雇する前にしなければならない事
1. 経費の削減:交際費、広告費、交通費など
2. 役員報酬の減額
3. 新規採用の中止
4. 時間外労働の中止
5. 正社員の昇給停止、賞与の抑制、削減
6. 配置転換、出向
7. 一時帰休
8. 非正規社員の解雇
9. 希望退職の募集

まともな経営者なら正社員の増員だけは実行しないだろう
427名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:32:21.69 ID:CIysfyyd
絵に描いたようなブラック。

428名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:32:48.35 ID:DaGPvStI




そもそもこんな騒がしい店で食事したくない。



429名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:33:19.82 ID:LZeH5s4i
>>425
それを本気で考えてるなら大きな間違いだぞ。
給与や保障が正社員とパートでは段違い。
年収で見れば倍以上違うのが普通だし、パートはちょっと逆らえば期間完了で終了。
あまり変わらない職場ならブラック気の毒にと言うしかないけど。
430名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:33:40.25 ID:14whQjMH
正社員解雇は多分ないでしょ
株やってないとわかんないだろうけど
今ここ外食業界じゃ一目置かれるようなチェーンで年に100店以上出店してる

エリアマネージャーとやらも直ぐに必要になってくる
拡大していった地域に割り振っていけばいいだけ
431名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:41:00.44 ID:uFmU7PPe
>>418
すき家は請負でしょ?
請負で自分が契約したのにグダグダ言うのは駄目だと思うがな
丸亀がどんな契約するのか知らないがね 
432名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:41:22.64 ID:8MfaBqvy
>>426
1はやって当然じゃね?特に交際費なんて真っ先に切らないとおかしい経費だろ。
非正規の解雇が先ってのはおかしいが。
そもそもは厚生労働省が「首にしなくてもよかった」高度成長期の雇用モデルと判例をそのまんま今に適用してるからおかしな話になってるだけで、
身分をみなフラットにして給料の差を就労時間の多少だけにし、職業訓練を実践で使えるように整備した上で、
首になりやすい代わりに再就職もしやすくなったらこんなことにはならないんだよ。
嫌ならさっさと次見つけて辞めりゃいいんだし。経営者も簡単には足下見れなくなる。
433名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:43:07.45 ID:LZeH5s4i
ちょっと丸亀製麺の給与を見てきた。

新卒採用
給与 専門・短大・高専/月給203,608円〜
大卒/月給206,608円〜
修士/月給209,608円〜

中途採用
固定給制 月給20万円〜55万円
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇いたします

パートナースタッフ(アルバイト)
時給900円(地域差あり、ほぼ昇給なし)
434名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:43:32.17 ID:diB1ou5l
正社員の解雇はないだろ
新規雇用をしないだけだ
435名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:45:10.10 ID:dz9fqFYk
ハワイのクヒオ通りのこの店はいつも行列であふれていたな
436名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:45:11.14 ID:LZeH5s4i
>>433追記

諸手当 役職・残業・深夜・児童教育
通勤交通費支給(規定支給)
マイカー通勤可(ガソリン代支給/当社規定による)
食事補助有
昇給 年2回
賞与 年2回

リクナビの登録内容を探してきた。
アルバイトの時給は載ってなかったので、アルバイトスレから拾ってきた。
437名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:46:32.31 ID:x3R3+z+u
フランチャイズよりは良心的だと思うな。直接雇用なんだろ?
438名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:46:38.11 ID:55CG87vP
パート店長…なんてブラックな響き??
439名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:47:56.80 ID:LZeH5s4i
>>431
見る限りは普通のアルバイト契約。
新人研修が終わったら各店の店長になるらしい。
ここのリクナビ見たら、「世界と戦う」とか書いてあって笑った。
440名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:49:59.13 ID:EV4xJhAe
社長もパートで。
パート店長。
441名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:51:01.81 ID:T5ApSbKl
店長にする際に正社員で雇用すればいいだけであって、
雇用形態と地域密着とかやる気とか関係ないだろうに・・・
442匿名大使:2012/01/15(日) 21:51:29.74 ID:6Tp9dG37

パート店長。

様々な御手当は省けるし、長時間の超過勤務でも「店長手当」だけで済む。

誠に安上がり。「バカもオダテリャ木に登る」ってわけ。



443名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:51:42.00 ID:ji75SqiZ
444名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:52:16.01 ID:LZeH5s4i
と、ちょっとケチ付けたけど、事業内容を見て少し納得した。

従業員数 487名(10月末)※パートナースタッフ1万3415名
業態 直営店598店舗展開(2011年11月末時点)
◆讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」
◆炭火焼鳥・唐揚げ・釜めし「とりどーる」
◆自家製麺醤油ラーメン「丸醤屋」
◆焼きそば専門店「長田本庄軒」その他全11業態
◆2011年4月海外1号店「MARUKAME UDON Waikiki Shop」をハワイにオープン。

明らかに従業員の人数が少な過ぎる。
日本でも稀のパートでも食っていける企業が出来上がるかも・・・知れない。
445名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:52:18.94 ID:1ORIS5kr
仲間3人で行って、あまりの不味さに閉口した
金出して食う奴馬鹿だろ
446名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:52:44.24 ID:73BIzduA
週4日以上・1日平均7時間以上勤務がパート労働って変じゃね?
447名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:53:10.26 ID:8MfaBqvy
>>429
だから。
オバチャンのスピーカー力ナメたらえらい目に遭うぞ、て言ってるだろうがよ。
俺、勤怠の件を疑問に思って上司に聞いてみたら、「オバチャン敵に回したらえらいことになるやないかアホォ!」と真顔で言われた。
実際、店のやり方に疑問ぶつけたパートのオバチャンをクビにしたら、そのオバチャンから近所のオバチャン、さらにその友達のオバチャン…と次々に悪評が伝搬してあっという間に客が離れて潰れた店も知ってる。
正社員の男にはそんなコミュニティーがなく、収入がなくなったら家族を養えなくなるから足下見られる。
448名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:53:43.62 ID:Hv/pDuey
>現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務しており、異動も頻繁で地域密着型の店舗運営が 
>難しいという課題があった。地域間異動がないパート店長であれば、顧客とのコミュニケーションが 
>円滑になり、リピーター獲得に寄与するとみている。

いや、パートを店長にするなら、正社員登用しろよ

地域密着の正社員店長であれば、顧客とのコミュニケーションが円滑になり、リピーター獲
得に寄与するぞ
449名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:53:57.83 ID:4y3/xfii
子供店長 と パート店長 はどっちが偉い (´・∀・`)
450名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:57:05.87 ID:TOWB49WE
もう二度と行かないわ
頑張ってはるな〜っていつも見ていたが、
そうやって利益を上げに行くのか
会社として腐っとる
451名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:58:33.12 ID:+FLBOs8p
>>439
世界と戦うのは大抵悪者だよな。ショッカーとか魔王とか……
ふと思った。
452名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:58:39.75 ID:FjqdVDgl
驚愕の企業だ
453名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 21:58:58.66 ID:LZeH5s4i
>>447
まあ、スーパーなんかだとパートのオバちゃんは侮れんね。
新米の正職員なんかは逆に虐められることもあるし。
そこら辺をうまく扱える能力は必須だと思うよ。
454名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:02:39.21 ID:FjqdVDgl
近くにあるが食いに行くのを金輪際止めろ事にする。
チェーン店は信用できんな、地元に昔から有る店が一番だ。
455名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:03:15.83 ID:REu61gWY
>>24
エリアマネージャーなんて適当に監査に行ってくるだけの
誰にでも出来る簡単なお仕事です。

そんなもんならいっその事なくしたほうがマシだろ
456名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:06:54.76 ID:uFmU7PPe
>>448
それはパートのおばちゃんに聞かないと分からないだろ
正社員でボーナスや給料がよくてもサービス残業で拘束時間が増えるのか良いか
パートで時給で安いが働いた分だけ給料貰えるのが良いのか
正社員やパート、派遣に請負どれでも地獄で天国でしょ
新卒や20や30代の男ならともかく
内容を見て判断しないといけないでしょ
457名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:07:19.28 ID:g35XKO2t
残念ながらブラックはなまるの方が香川では人気
なんちゃって丸亀は相手にされない
458名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:07:50.92 ID:3FYVrz+i
※453
そういうオバちゃんを、作業は出来るが仕事は出来ない人間
って判断下すのが1番いい
459名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:10:24.59 ID:+FLBOs8p
>>455
建築の現場監督と一緒だろう
建前のために意味のない仕事を強いられる奴隷頭
460名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:11:44.41 ID:W1FgwK+K
余った正社員店長はどこいくの?(´・ω・`)
461名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:12:02.58 ID:14whQjMH
3397トリドール(丸亀製麺)、597店舗、従業員483人

9861吉野家HD、2688店舗、従業員3469人
7630壱番屋、1289店舗、従業員745人
9887松屋フーズ、880店舗、従業員1321人
7550ゼンショーHD、4203店舗、従業員4684人

牛丼屋は多少多いけどどこも大体似たようなもんかね
ココイチはかなり合理化してるな
462名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:12:24.59 ID:nMJSHErm
>>456
>>パートで時給で安いが働いた分だけ給料貰えるのが良いのか

契約時間を超えてタイムカード押すのが常態化してたら、
(労基→)本部→店長→パート本人といった感じの流れで必ず「指導」が入ると思う。
463名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:12:41.57 ID:reA8HBue
店長もパートにしとけばすぐ店閉めても辞めさせられるもんね
464名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:13:24.62 ID:x3fxLjLG
パートでも時給2000円とかならぜんぜんいいんだけど
なぜそうならないのか
465名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:14:19.82 ID:aM+ECOZS
働いてる人の半数以上は年収300万円以下らしいな
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/campus/1326572874/
466名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:16:16.97 ID:nMJSHErm
>>464
>>パートでも時給2000円とかならぜんぜんいいんだけど
>>なぜそうならないのか

時給2000円出さなくても「ぜひその仕事をやらせてくれ!」
と主張する人間がゴロゴロ世の中にいるから。
467名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:17:59.95 ID:LZeH5s4i
>>458
そこは>447を参照してくれ。
ま、事務仕事でもパートに気遣う職場もあれば人間扱いしない職場もある。

>>461
それって正職員の人数だよね?
牛丼屋はやけに多いね。
468名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:19:21.34 ID:eswk7tBA
パートって事は、年収103万円以下?
469名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:25:09.35 ID:jDGFs/rF
北海学園の学生が貴重な時間を潰して
バイトしてくれてる。
470名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:26:14.69 ID:o8wFNyUq
よくmixiとかで知り合ったばかりの男からもうすぐ店長になるって自慢げにいってくるけど、こんな感じなんだろうなぁ…
将来性のない男のなんと多いことか…
471名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:26:38.82 ID:14whQjMH
>>467
連結の正社員数だね
12月の四季報の数字

一番店舗に対する従業員の比率が高い吉野家が一番苦戦してるっていうねw
やっぱこの業界、1店舗に従業員一人いらないと思う
472名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:26:56.55 ID:+FLBOs8p
>>468
それは「パート」で
こっちは最近跋扈してる「パートナースタッフ」(意味不明)の略の「パート」
473名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:28:19.46 ID:dinYz1W6
どうして商売人は
ワーカホリックに全てを投げやって働くことこそが社会人としての至上
と思ってるレベルの基地外しかいないの
474名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:34:37.88 ID:NWeVnLKh
>472
さすがにフルタイムパート(意味不明)って呼び方はやめたのか
475名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:34:48.09 ID:uFmU7PPe
>>462
分からないな
契約時間て何なの?
労基が自主的に調べる程働き者や暇でもないし
何を言ってるのかよく分からない
476名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:35:03.78 ID:o8wFNyUq
>>93
マクドはほとんどがバイトだが、階級がはっきりしてるため質を維持してる。
たいていの飲食店はそんなもん。
477名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:39:26.08 ID:aqX8zXOw
>>459
その例えは全く分からない
478名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:41:58.92 ID:uE1tYfho
独立されてコピー店舗作られて終わりだぞ
パートなんか会社に忠誠心なんか持たないからな
479名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:42:43.41 ID:EZCtrgpX
パートさんから店長(正社員)に抜擢するんでなく
パートという雇用はそのままで、手当上乗せで対処するの?

それで責任者やらせんのか……
たしかに実力あるパートさんのほうが
うまく切り盛りしそうだけど、どうなんだよそれ
480名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:43:26.17 ID:xll1jj0w
民主党の最低時給千円はどうなった?
481名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:45:19.07 ID:gFIYg2FX
丸亀のいいところはネギ入れ放題なところ。
今日も食べてきた。
パート店長がどういう権利を与えられて、どういう責任を負うのだろう…。
それによって手当の金額も大きく違うと思うんだけどな。
482名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:45:26.32 ID:jwEamYo1
パートいじめのチェーン店には安くても行かない運動を!!!!!!
483名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:46:19.64 ID:1Cx8Ba+Y
一日7時間以上勤務ってパートタイマーとは呼べんだろw
484名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:47:21.68 ID:829QHRij
>>476
チェーン展開してる大衆向けのBtoC企業なんてどこもだいたいそうだよな
飲食店だけじゃなく
コンビニ スーパー 銀行
93はどこで生活するんだろう
485名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:47:38.17 ID:j7dwfWEU
責任が大きくなるのならその分給与も上げないとな。
486名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:52:52.66 ID:pwNFDLsw
いまの正社員は減らすの?
487名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:53:53.59 ID:7lHGlGH8
義務だけ背負わせて権利は与えない会社か
こんな所で食事すると低所得者増えるから食べないほうが良さそうだな

488名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:55:30.05 ID:NULvKxMG
>172
おもくそ東証一部に上場しておりまっせ!
489名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:57:50.60 ID:x3R3+z+u
>>483
フルタイムって開店準備から閉店後の片付けまで合わせれば簡単に12時間以上になりそうだからパートで良いのかもな。
490名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 22:59:57.60 ID:8VWNAtCI
まあ、当然の流れですよね。
情報技術と交通手段の発達で、遠隔地の管理も簡単になったし、
何より日常業務が簡単だから、熟達を要しない。

これじゃあ、正社員なんか要りませんよ。
491名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:01:34.05 ID:73BIzduA
さよなら丸亀製麺
492名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:03:39.17 ID:HBYC5jY7
近い内に債務超過でつぶれるな
493名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:04:04.96 ID:PiPZqfgl
正直、丸亀製麺は値段の割にあんまうまくない。
おかずの種類も少ないし、東京に初めて進出してきた恵比寿駅ナカとかにあるうどん屋の方がうまい。
494名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:04:27.64 ID:b10ulkbU
いずれ、こういう企業が現れるだろうとは思ってたが、
ついに出たか。

最近の流れから言ったら、当たり前の話だね
495名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:04:54.36 ID:IlWM79PF
外食チェーンは毎月の厳しい売上達成ノルマがあると思うが
成績悪いと店長会議でパートなのに吊るし上げられるのか。
496名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:06:29.02 ID:IlWM79PF
>>493
>恵比寿駅ナカとかにあるうどん屋の方がうまい。
コンドームの夏目アナがよく行く店ね。
497名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:09:29.89 ID:Y6/pFWiH
ハークスレイの場合・・・

社員の補充をせず、パート店長化、委託店長を強引にあてがう
              ↓
店舗の労働力の弱体化 OPが回らずグダグダ
              ↓
売上落ちる PAも辞めていく
              ↓
なんだかんだで パート店長も 委託店長も あほらしくなって辞めていく
              ↓
空いた穴は 結局他の社員が 兼任で補う。挙げ句の果てにFCバイザーまで 直営店に入店
              ↓
すべてがグダグダの状態に
498名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:09:43.49 ID:Qs7unzKC
乾麺で少し高めの奴を自分で茹でて喰った方がマシなのに。
丸亀なんか不味くて食べられん。
499名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:11:27.34 ID:+Us2z4SU
俺の兄貴が丸亀店長だよ、大丈夫かよ
500名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:11:28.49 ID:DzKcGaYv
>>484
コンビニはほとんどFCだろ。

>>489
丸亀の店長がそんな朝から晩まで出てる必要ないから。
朝、適当に出てきて一通りみて、昼は忙しそうなとこ手伝って、ピーク過ぎたらまた適当に見て帰ればいいよ。
まぁ、業務見てなんか問題あったら対処するだろうけど。
501名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:13:20.71 ID:PiPZqfgl
丸亀製麺なんて大層な名前付いてるから、讃岐うどん屋が始めかと思ったら全然違うのね。
普通のフランチャイズだし、本社も神戸で讃岐は関係ないやん。

>>496
めりけんやっていうのね。
502名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:15:21.35 ID:+Us2z4SU
要するにマクド製麺?
503名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:19:11.83 ID:RR1ixWjo
>>1
この不況下だと手を挙げる人はそれなりにいるんだろうか。
かなり大変そうだわ。
504名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:25:42.29 ID:astDWVfu
これって、要は人件費の支払いがきつくなってきたって事だよなw
505名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:30:16.02 ID:a6mlrv0j
>>500
いや丸亀製麺っていつ行っても従業員5人以下だから
店長は出っぱなしじゃね?
506名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:32:29.03 ID:nPya2HxO
丸亀=香川の地名なもんで、讃岐うどんのチェーンだと思い込んでる人多いよな
讃岐うどんの協会かなんかあるなら訴えた方がいいレベル
讃岐うどんのイメージ悪くしまくってるぞ
507名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:35:18.79 ID:hk4BC6kV
普通逆だろw今働いてる正社員が辞めるわww
508名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:35:32.91 ID:pjIDKyF2

就職して3年以内の社員については
社会保険と厚生年金の会社負担はなしとするべきだな

クズに払うのは会社にとっていい迷惑だ

509名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:36:49.43 ID:vKOaBgLU
>>504
社員の年齢は毎年増えるからねえ。それに合わせて給料も上がるから
その対応として支店を増やし続けた。その限界が来たんだろうねえ。
510名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:37:35.28 ID:hk4BC6kV
外食でバイトもしたことないから知らんが
普通にパート店長とかではなんかやる気も出ないし
店クビになってもいいやって感じで適当になりそうな予感・・・
511名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:38:10.52 ID:eue7duy0
ブラックなんたら
512名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:39:18.47 ID:IlWM79PF
>>506
実際にはその土地に存在しない「小諸そば」「神戸らんぷ亭」のようなものか。
513名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:40:12.06 ID:IOVws7j6
聞こえのいい首切りってことでしょ?
514名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:41:22.26 ID:vKOaBgLU
>>508
それでも良いけど、健康保険はバカ高くなるし年金は崩壊するよ。
そのツケは税金で補うから給料をいくらもらってもサラリーマンは
やって行けなくなるけど良いのか?
515名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:42:47.50 ID:YuT1ycRT
みなし店長
516名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:43:51.88 ID:DzKcGaYv
>>505
丸亀はいつも店長いない。
出っぱなしじゃ兼任とか出来ないだろjk。
517名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:45:49.56 ID:hPSaVNLA
あーあ
丸亀終わったな
広げ過ぎなんだよ
518名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:49:30.91 ID:davhDthr
総理も時給1300円くらいで雇えばいいんだよ
519名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:57:51.83 ID:CnhRgKvZ
ものは言いようですな
520名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:58:33.37 ID:u/RaKs7I
景気がよくなったら一気に転職していきそう
521名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 23:59:41.11 ID:ojRzPRCF
安いし美味いし好きだけど、
そこまでコスト下げなくてもいいんじゃないか?
522名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:01:39.24 ID:a6mlrv0j
>>516
いやだからその現場にいつもいるやつが店長になるんでしょ?

523名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:04:42.79 ID:vKOaBgLU
>>520
その前に問題が発生するだろう。食中毒とか、現金商売だから
レジの金が抜かれたり。
524名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:05:07.37 ID:9J6cM49U
地元に出来たばかりの頃は旨かった
でも店が増えていくに従って旨かったり不味かったりするようになっていった
出店を急ぎすぎで品質管理が疎かになってるように思えるんだよなあ
525名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:05:35.00 ID:kKeYN3jA
>>1

店長イラネって事だろw
526名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:07:05.02 ID:IoQ2faHx

店長になればラクが出来るなら、ヤル奴は居るだろなw

ツラクなるなら誰もやらネーだろw
527名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:08:31.63 ID:qx/7Sovq
もうアホとしか言いようがない
528名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:11:12.01 ID:hc3uS9KD
正社員増やさずの店舗増加かよ

丸亀製麺よりは、、、、はなまるうどんだろ…
529名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:11:23.78 ID:jBxU9bTA
客と従業員をなめるな
530名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:11:49.21 ID:IJvqAtSt
コンビニでキンレイの具と鍋付きうどんなら600円以下で割と豪勢なのが買える。
鍋はIH対応しているし洗い物しなくていいし夜中でも買えるからオススメ。

スーパーの冷食ならテーブルマーク。
半額なら肉、カレー、きつねうどんがそれぞれ200円以下。

スーパーは半額の総菜の天ぷら入れても安い。ただし、割引の日以外は高くつく。

スーパーのチルド麺派ならマルちゃん。
具付きがないのがちとめんどくさいが、いつでも割安。コストパフォーマンス高い。

チルド、冷食共にシマダヤはマズいから止めとけ
531名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:12:54.53 ID:FPqxYIMF
もう誰も店に置かず道具と食材だけ置いて
そこらへんのおばさんに自由にうどん作らせれば
532名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:14:34.42 ID:++OusiZJ
日本人パート店長一人に、バイト外国人だけで回せばいいのか
533名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:21:39.92 ID:eMCUSbBt
>>531
昔うどんの自販機があったな。
150円でけっこう美味かった。
534名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:24:40.11 ID:6sloY34n
もう雇用の回復なんか見込めないな。
全従業員に退職勧告して海外に逃げ出す製造業も出て来たしね。
もうこの流れは止められないだろ。
535名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:25:32.10 ID:HvEfaXE2
従業員のやる気を削ぐ気マンマンだな。
536名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:26:10.49 ID:ZZesB1bu
パートの名ばかり管理職って大変そうだなw
537名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:28:02.09 ID:0Zh8cX6h
店長ってことは当然店の予算(人件費)考えたり人時考えたりしきゃいけない
そうなると当然厳しくなってくるからパートなのにサービス残業とかもする奴出てくるな
逆にまったくしない奴も当然いるから店が荒廃して社員のエリアマネージャーがサポートすることになる
エリアマネージャーは社員店長時代より見る店舗数が増えるからまともな店長がいないエリアは地獄になるなw
538名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:29:55.18 ID:WkQtjfKc
物は言いよう
539名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:29:56.10 ID:eMCUSbBt
>>534
全従業員に退職勧告して海外に逃げ出す製造業ってどこの会社?
540名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:30:44.47 ID:gvSsCGAh
客「なんだこの店は!店長出せ!」
店員「店長はただ今不在でして」
客「なんだと!店長が店にいないなんてふざけてるな。いつ戻るんだ!」
店員「いえ、パートタイムですので帰宅しました」

責任とれる人間がいない店なんて
541名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:31:35.55 ID:w278hivD
>>498
家で食うのは別問題だろ。
542名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:35:40.37 ID:z9kAkXq0
こんなのがまかり通るんだから楽な商売だよ
543名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:37:58.79 ID:eMCUSbBt
>>540
>>542
なんか聞いた話だけど
100円ショップではクレームが来ないらしい。
客はどうせ100円だからって不良品でも諦めるらしい。
544名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:40:47.36 ID:X/RH/wpD
いつまでもパート扱いじゃやる気が出ないだろうに・・・
それで仕事の責任は社員並みって。
545名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:40:52.63 ID:++OusiZJ
>>537
すき家がパートなのにサビ残とかいってなかったかな
同レベルだしやらせるでしょ
546名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:40:52.41 ID:/pnw4eQ1
もうこう言うの止めろよ…
日本経済が疲弊していくだけだよ。
547名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:41:48.26 ID:nWV5rvX3
小僧寿しみたいに子育てを終えたおばちゃんに頑張ってもらおうという事だろ。
マクドナルドやすき屋やファミレスなんかと一緒にしたらあかんよ。
548名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:42:29.45 ID:eMCUSbBt
>>544
ウチの近所のすき家はいつも従業員2名だけど
死ぬ程働いてるよ。
昼時なんかもう走り回ってる。

それでも時給800円程なんだが。
549名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:43:33.80 ID:0Zh8cX6h
>>95
あるねぇ。
多く人を出している事業所だと派遣会社の社員が常駐していることもあるけど
そういうのは少なくて大抵派遣されている人の中から長く所属しているまともそうな人を選んでリーダーにする。
派遣会社からの指示や逆に派遣会社へのもろもろの申請(有休など)はその人を通じて行われることになる
550名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:44:04.17 ID:HdSCgMBc
>>541
家で茹でてタッパーに詰めて職場に持参。
お昼にお湯を少しかけて1分レンジでチンする。
その後少し水をかけて締める。
具はお好きにどうぞ。
職場にどんぶり持ち込み可なら、かけもいける。
551名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:45:09.88 ID:H+hoGIlq
よく行ってた店の天麩羅の品質が最近劣化してる。なんかべちゃべちゃだ。
バイトのおばちゃんがつまらなそうに仕事してたのが印象に残ってる。
美味しかったころは社員ぽいおっさんが揚げてたんだけど。
552名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:45:55.38 ID:X/RH/wpD
>>548
でもそれは若い学生とかで、卒業したらどっかに就職って考えてるからだろ?
ヤクザとか悪質な客が来てその対応を時給800円でやるたいと思うか?w

553名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:45:56.98 ID:0Zh8cX6h
>>547
おばちゃんを舐めているとしかいえないなぁw
おばちゃんはいろいろな意味で怖いぞw
554名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:47:14.72 ID:gZzQ2Exm
なんか泣けてくる話
555名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:47:59.27 ID:eMCUSbBt
>>552
いや40過ぎのおばさん。
代わりはいくらでもいるんだろうな。
556名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:51:34.13 ID:/U8dGjuv
パートで働いてる人でも稼ぎたい人や実力のある人はいるからな。
意外とそんな人は社員になりたいとは言わなかったりする。
飲食の社員の待遇の酷さががよくわかってるから。
それだったら今までの仕事に+αで賃金アップでお願いしましょうってことだろう。
557名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:51:52.28 ID:++OusiZJ
切り替えとか体のいい言葉使ってるけど、ようはリストラだよな
558名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:53:47.53 ID:kyXmKSLS
>>556
そういう人は「飲食の"店長の"待遇の酷さ」は分かってないのか?w
まあそういう使える人は極々一握りだと思うけどね。
559名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:54:45.78 ID:19xMZhxl
正社員とかパートとかって階級作ってんの日本くらいでしょ?
変なとこだけ日本流にしてないでグローバルとか言うなら雇用も国際標準にしたら?
560名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:55:23.60 ID:nWV5rvX3
>>553
おばちゃんパワーを買ってるから店長任すんだよ。
千円以下の時給でバリバリ働いてくれるから。
家にいたって一円にもならんからね。
561名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 00:56:26.59 ID:O2rciHwj
>>553
汚くてとても舐められません。
562名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:02:50.96 ID:/kpjsx1f
>>70
ですよねー
563名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:03:09.17 ID:uKXaDMhB
>パートを店長に登用することで、
>常連客づくり

これはひどい
安月給でパートを店長にするってかw
責任だけ増えていいことないじゃん
564名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:04:40.54 ID:/U8dGjuv
>>558
>>1-2に書いてある通り社員は全国転勤やら複数店舗の管理があるから
敬遠されるけど店長の仕事自体は権限と労働時間与えればパートでもできるからね。
むしろその店舗に長く在籍して店の事や他のパートの事もよく把握していたりするから。
565名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:15:20.50 ID:47dkgd1y
>>551
海原雄山が頭に浮かんだ
566名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:16:17.36 ID:MU5GyT1O
丸亀はまあまあおいしいけど、ちょっとトッピングすると、すぐ値段が高くなる。

それと、つゆの味が濃い。しょっぱい気がする。
特に、夏のつめたいうどんを食べると、味が濃すぎて体に悪そう。
567名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:18:41.04 ID:iq3p4GgV
あんな物が旨いとか、レベル低すぎ
568名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:22:59.25 ID:bhl1qR6G
プロパーの平社員から課長に昇格するけど派遣社員にするのと同じジャンwwwww
いざとなったら首切っておわりwwww
569名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:23:48.97 ID:Ry9d2jkn
地域密着と正社員をパートにすることと何の関係もないやん。
570名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:28:11.23 ID:4tkIS9rR
店舗数の拡大と縮小楽でいいなー
これが成功したら外食チェーンって全部こうなるんじゃね
完全奴隷の完成だな
571名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:30:27.43 ID:oJD65iW+
誰もこんなんじゃ店長なんかやりたくないだろw
572名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:31:29.67 ID:z4WFVrNo
美味いのだけど

あからさまな人件費カットだよね
ただでさえ、外人、擁護学卒の受け皿になっているのに
そのうち、挨拶も出来ない怪しい店になる
573名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:37:16.07 ID:tS6XZZv0
マジか
574名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:37:56.96 ID:/AGE6Jy/
正社員は裏でマンガ読んでればいいんですね。
575名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:38:13.86 ID:4tkIS9rR
ありえないって言いたいけど
これが今後の主流になっていく気がする

人件費カットできれば安くて美味くなるのが普通だから競争力高くなる
それを受けて他のチェーンも追随せざるをえなくなる

賃金の低下、デフレの進行と失業率高止まりがさらに続いて改善の見込みないから
そういう事考えると普通になる事は十分ありえる

派遣とか出来た時そうだったじゃない
気付いたらあっという間に増えていたっていう
576名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:41:35.65 ID:6sloY34n
>>539
八千代工業
メキシコに工場建てて全従業員対象に早期退職制度で辞めてくれって言ってるよ。
国内採用者数見てももう日本出て行く気マンマンだ。
これからこのような会社がどんどん出て来るだろうね。
そして、国内サービス業は現場に正社員ゼロ体制になる。
何かと都合の良い事が多いしな。
577名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:42:14.59 ID:0Zh8cX6h
>>560
おばちゃんてやる気のある人とやる気のない人の差が激しいんだね
やる気のある人は社員とかエリアマネージャーとかに対してもうるさいんだよ
社員ならなぁなぁで済ますことでもいちいち噛み付いてくる
完全な奴隷にはなってくれないぞ
578名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:42:43.75 ID:C7Di8gkn
パートに権限与える→実際は安く使える店長が欲しいだけ
579名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:45:08.78 ID:4tkIS9rR
>>572
雇用の質が劣化してて失業率高止まりしてるから
比較的まともな奴でもパートとかバイトしに来るようになってる

小売、飲食とかパチンコ屋とか水商売って誰でもなれるようなイメージだが
そういう所ですら人を選べる状態になってるからな

元中流がここにどんどん落ちていくからしばらくは安くて質の高いサービス受けられると思うよ
今は労働のダンピング合戦おきてるようなもんだし
元々貧困層、中流、上流と分かれてるならあんまりインパクトないけど
日本だとすさまじい光景だろうな 失敗したらあぁなるっていう見本がそこにある恐怖

都内のコンビニ店員が中国人と置き換わった時に相当衝撃受けたが
それ以上にみんな実感する気がする
580名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:46:21.44 ID:w54nCgfo
なんだか最近旨く感じなくなった
581名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:50:33.55 ID:4tkIS9rR
>>577
職が無くてやむをえずはじめる奴でも
貧すれば鈍するで、どんどん従順な奴隷になると思うわ

こういうパートとかバイト使ってる所で凄いと思うのは
正社員パートとかのくくりは別に、社内で階級作って
階級上がらないと権限と給与上がらない仕組みになってるじゃない

実際はパートでも上にいけるような錯覚を覚える

実際は2等兵はどんなに頑張っても曹長止まり、飛びぬけて凄い奴だけ尉官になれる
社員は少尉から、駄目な奴は大尉止まりっていう
軍隊の階級制度に置き換えても何も変わらない
582名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:51:03.43 ID:w278hivD
>>550
まあ、外回りの仕事中とか買い物帰りにプラっと寄れるのが外食だからなー。
583名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:52:58.31 ID:77w4+VsY
労働集約型産業は人がゴミのように扱われやすい
584名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:53:50.90 ID:n3Avz5Ok
あんな不味いものよく食えるなw
585名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:53:53.82 ID:w278hivD
>>559
アメリカはその辺酷いようだけど。
チップ無しじゃ成り立たないとか。
586名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:56:53.48 ID:4tkIS9rR
>>585
アメリカは日本で言う正社員がそもそも居ないからな
全員契約社員みたいなもんだし

合法的にレイオフも出来れば賃下げも容易
日本はそれができないから、正社員である事にプレミアムがついてる
その分を非正規で補ってる面は否めない
587名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 01:58:47.12 ID:4PB5wxF3
パートが店長になるんか。なら幹部もパートにしないといけないと思うというのは極端だが、幹部も給料を下げないと駄目だろ。経営を失敗したら、経営の損失の責任を取って自腹切らないとな。
588名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:00:10.15 ID:z1jOkMJR
なか卯がどれだけ素晴らしいか良く分かる記事だな。
589名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:01:05.96 ID:6sloY34n
地方では財務部門まで派遣社員でやってる事業所も珍しくないからね。
サービス業なんかはとことん非正規社員でやって行くつもりなんだろうな。
とにかく買い手市場だからあきれるような話しか聞かんわ最近。
590名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:01:12.87 ID:4tkIS9rR
>>587
むしろ逆だろ
コアになる人材には金かけなかったら終わるわ

要は馬鹿をいかに上手く使って利益出すかみたいな話だから
現場上がりのアホを入れてもしょうがない
591名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:04:06.30 ID:aTl4wA0f
>>586
そうなの?アメリカって大変だね。
日本はどっちが社員なのかわからないくらい
仕事しない奴多いからね。
どっちも奴隷なんだけど社員で危険なのは40半ば辺りで
いきなりリストラしてくる事。
適当にやってる奴は入社年数にしては
年数が浅い奴と同等の知識しか無いから不利になる事かな。
592名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:04:48.14 ID:4tkIS9rR
>>589
こ10年ぐらい、数年前には考えられなかった労働のダンピングがずーっとおきてるからな

田舎の求人は月給で12万以下とか普通に存在してる
時給換算で500円以下、それでも人が集まってしまう
時給700円で募集しても高校でたばかりの18歳が来るときく

すげぇ世の中になったわ
593名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:05:24.31 ID:Qaok7i5U
近くに老舗のうどん屋があるのに、店舗出してきた。
広い駐車場いつもガラガラ。何がしたいんだか
594名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:08:57.22 ID:4tkIS9rR
>>591
ブラックは社員の非正規も雇用保険さえ入っていれば大差ないだろ
俺のいってる正社員はもっとマシな部類のほう

大手なら系列下位の会社に片道出向できるからまだマシだしな
早期退職だって相当金貰えるから、そういう面でも優遇されてると言える

それ以外の奴は出向先もなけりゃ、早期退職に応じても金なんか貰えない
595名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:10:41.66 ID:qjtJkKbm
>>592
大丈夫!民主党が政権を取りさえすれば最低時給1000円が約束されてるからさ!!
596名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:10:51.38 ID:w54nCgfo
最近店出しすぎ
んでパチンコ屋の隣に出しすぎ
597名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:11:39.69 ID:+Mc2d2//
安いから食べに行くだけなのに勘違いしてるね。
598名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:12:14.12 ID:umDhTFB0
近所に出来たから一回食ったけどもういいやって味
蛇口から出る汁がインスタントうどんみたいな味だった
599名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:15:15.24 ID:4tkIS9rR
それでも安けりゃいくはず
外食なんかそんなもんだろ マックとか豚の餌以下なのにあれだけ賑わってる
味なんか化学調味料ガンガン入れて舌をしびれさせときゃいいんだよ
600名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:17:31.87 ID:tfLgMzQ3
良かったな!おまいらが望んでいた、正規と非正規の雇用格差が着々と解消しつつあるわけだ。
これで「正社員でしか働きたくない!」なんて言い訳は通用しなくなるんだから、無職・負け組もさっさとバイトにでもなんでも就業しろよな!
601名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:24:24.12 ID:eMCUSbBt
>>576
ホームページ見たら来年の募集してるじゃん。

なんで嘘をつくの?
602名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:27:54.12 ID:0Zh8cX6h
>>581
やる気の無いおばちゃんは仕事も出来ない・やらない人多いよ
だから店長にはならない・なれない

あくまでも>>547からのおばちゃんに関しての話ね
603名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:29:54.10 ID:6sloY34n
>>601
http://www.yachiyo-ind.co.jp/press/pdf/press_120113a.pdf

全従業員に対して人数制限なしで実施だ。
再就職希望者は別の支援会社を通じて支援。

よく読めよ。
604名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:31:38.89 ID:le73EU6F
注文中おっちゃんに「ねぎの産地どこ?」って聞いたら
満面の笑みで「わかんない!」って言われた
人の口に入るものを売る店として最悪の対応だったので
それ以来行ってない
605名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:31:47.12 ID:eMCUSbBt
>>603
全員解雇する訳じゃないだろ?

ひょっとしてキチガイ?

606名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:35:35.17 ID:fa40EucB
ウエストがあればいいや!
丸亀製麺は24時間じゃないからな
607名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:37:41.67 ID:d34HRCw1
あまりにも急速な店舗拡張に感じる
昔吉野家が倒産した時もそうだった
608名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:47:45.02 ID:9n9Iv1N/
>>158 :名刺は切らしておりまして:2012/01/15(日) 17:37:39.73 ID:CAaVl4mK
>>140
>>責任感と雇用契約はまったく関係がないと思うよ。
>>仮に契約内容によって出し惜しみというか無責任を平気でするような人間がいるとすれば、
>>そいつは社会主義者だから社会的に抹殺した方がいい。

確かに、契約内容が強制じゃなくて任意だとすると、無責任にハイハイと判子押すなりして
引き受けて無責任に仕事するのは何時の時代でも人間として間違ってるね。んな事してたら次は無いよ。

ただ、会社が短期的な利益の為に合法でも倫理的に間違っている事を続けていると、
そのうちに罰を受けると思うんだ。それもまた市場が無慈悲に決めるだろうね。こればかりは
イデオロギー云々は関係なく環境に合っていない奴が自然と淘汰されるよ。
609名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:49:33.81 ID:bhl1qR6G
>>605
2交代勤務が1交代になりゃ半分リストラだな。
本田も仕事ないから出向なんてないよ。再就職支援?そんなのうそっぱちwwww
610名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 02:59:28.67 ID:eMCUSbBt
>>609
はあ?
お前は全員退職勧告して海外に逃げ出すって書いたんだぞ?

何で嘘ばかりつくの?
611名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:06:44.94 ID:RsJpuJ9o
まぁ丸亀の一員じゃねぇし内部話なんてどうでもいいけどw
酷い環境になって沿うというのが目に浮かぶねぇwがんばれw
612名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:10:09.80 ID:oynVcQqU
自分のバイト先(小売業)の店長もパートだわ。
パート店長という肩書きを初めて聞いた時は衝撃受けたよ。
入りたてのバイトと同じ時給700円で店長業務やらされてる。
モチベーション上がらないと文句言ってるよ。
パート店長なんてやる気も責任感も出る訳ないわな。
サービスの質は間違いなく落ちてく
613名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:19:20.35 ID:gDpuyKqU
パート店長なんて、

時給を下げるための口実w
614名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:25:54.69 ID:/OvbhmqU
丸亀っててんぷら高いよね、ずっと置いておくからカサカサになるし
よくあんなんで客くるなーと思う
615名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:44:34.07 ID:FLjtWpf/
恐らく、外食産業のこの手の手法は流行る。
616名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:49:54.37 ID:Xtw0i5Ex
上の無能が益をむさぼって、下に還流しないなんて
こういうアホな事やってるから経済縮小してるというのに。。。
アホ老害は何時になったらそこに気づくのだろうか。
617名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:51:05.30 ID:2bFsa/Xi
そのうち役員以外はパートなんてことに
618名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:56:01.05 ID:++OusiZJ
大手がやって成功したりしちゃったら
追随しかねないから嫌だな
619名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 03:59:30.89 ID:6zpk67gI
店長ったってセルフなんだから材料切らさないように準備/手配する位で出来るんじゃね?
620名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 04:33:43.76 ID:bOhxS9Hc
終わりの始まりだね
621名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 04:54:29.39 ID:zQfZFTMB
>>543
> >>540
> >>542
> なんか聞いた話だけど
> 100円ショップではクレームが来ないらしい。
> 客はどうせ100円だからって不良品でも諦めるらしい。
>

わかるョ
622名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:03:03.05 ID:FckNHvHI
>>616
世の中どんどん薄利多売になってるから下に合わせたら企業そのものが存在出来なくなるよ
623名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:19:48.37 ID:Gn7Uq3xW
パート店長じゃ労働基準法違反で訴えられまくりそう
624名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:27:44.61 ID:x2f1rI2q
>>586
TPPで、この点も米に合わせそうに思うんだが
(合法レイオフ可能・賃下げ容易)
625名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:30:01.38 ID:hAEzbf6g
思いは逆の流れ、ということは
経営は上手く行ってないのかな。
626名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:43:28.22 ID:JWf47vEc
バイトを束ねるリーダー的存在の
バイトリーダーは?
627名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:43:56.89 ID:k8SlGJrW
パート店長(笑)

優秀なパートなら社員にしろよアホ
こんなこと臆面もなく発表するからフードサービスはブラック扱いされるんだよ
628名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:49:38.00 ID:k8SlGJrW
雇われ店長ってのは正社員、パート問わず雑用係の奴隷だからな

メリットはリーダーという自尊心(笑)とバイトのコが食えるぐらいw


個人でやるなら飲食業は最良のひとつだが雇われは奴隷
629名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:51:33.21 ID:LelIoTIW
民主党政権大勝利
630名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:54:42.87 ID:9u3QR1O7
今出張で泊まってるとこの近くに
丸亀あるけど、このニュース聞いて
行く気なくしたわー

行く気なくしたわー
631名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 05:57:49.28 ID:bT7QuFH2
>同社は約540店を展開しているが、地域に精通したパートを店長に登用することで、
>常連客づくりなどに役立てる。

この文章の意味がわからないw
パートだとすぐに止めることができるから常連客づくりとは無縁なのでは。
632名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:07:33.14 ID:WjtyOrV7
>>331
妄想じゃなく本当に監視カメラなんてあるの?
633名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:07:35.36 ID:ModYX4se
パート店長がエリアマネージャーに罵倒されるのか…
世も末だな
634名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:07:48.43 ID:0Zh8cX6h
>>624
アメリカは組合が強固だからいいけどねえ
635名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:10:05.31 ID:0Zh8cX6h
>>619
店長はシフト決めなきゃいけないからうどんだけ作ってればいいものではない
いかにほかのパートバイトのごきげんを取れるかにかかってる
636名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:16:55.78 ID:bT7QuFH2
>>635
例えば、「昨年同月より5%売り上げが落ちた。
なんか対策しないとダメだろ。」

という本社からのクレームは誰が聞くの?
637 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東北電 75.6 %】 :2012/01/16(月) 06:17:59.00 ID:C75oNDjp
>地域密着型の店舗運営
今のスタイルで地域密着型もクソもないだろ
638名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:30:30.46 ID:yWo9tbri
丸亀株大暴落
639名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:30:43.97 ID:xup25oZ0
>>631
パートなら、通勤徒歩3分だったりする。
640名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:34:29.81 ID:bT7QuFH2
>>639
地方ではロードサイド店のみだからそれはありえない。
下手すると周りに店しかないエリアもある。
641名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:37:01.33 ID:I0MZq2vo
この前行ったら、スタッフ全員おばちゃん(おばあちゃん?)になってた。。
642名無し募集中。。。:2012/01/16(月) 06:38:21.50 ID:gS/NFxgF
バイトがバイトの面接やって仕事の指導するのか?
バイト店長w
まあ職安でフリーターは駄目だと説教されたが、
実は担当者も非正規だったし問題ないか
643名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:43:04.06 ID:FckNHvHI
>>635
コンビニみたいに24時間体制でしかも少人数ってわけじゃないからシフト作るのは小学生でも出来る
644名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:46:21.40 ID:Ja1JE2Zr
パート店長って普通のパートと何が違うの?
645名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:56:52.07 ID:vGGzDAJi
>>10
そうなってほしいんだろうね
646名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:57:28.69 ID:xup25oZ0
>>640
はっ、なんだコイツ。たまには脇道にはいってみろ
647名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 06:59:38.82 ID:bT7QuFH2
>>646
規制区域って知らないの?
あと、周りが田んぼだけの郊外とか。
648名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:04:21.49 ID:rmOyVQPa
パートなのにでかい責任だけは押し付けられるw
649名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:14:59.58 ID:KAAOfjLw
野菜天の大きさが行くたびに
ちがうじゃないか
650名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:16:13.23 ID:eimbIahb
これもあれも価格競争を願う消費者のせい。
自分が得をした分、必ず誰かが損をしてるのだよ。
651名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:35:38.63 ID:5kwxx+Wm
時間に自由が聞くからパートタイマーなんじゃないの。
変な責任押し付けられて自由が効かない、でも給料は
雀の涙の手当だけで大して変わらない、なんて誰が受けるんだろ。
652名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:44:17.94 ID:07GHJzUb
地元のただのフリーターなのに店長とか言われて喜んじゃう田舎もんがいるのか・・・
653名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:54:57.70 ID:TBZvlpLo
>>650
不況だからしょうがない。
損得じゃなく自己防衛なのよ。
654名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 07:56:34.08 ID:G7NYtV6o
>>2
>地域に精通したパートを店長に登用することで、常連客づくりなどに役立てる。

>社員の推薦が必要。

なに、この無理ゲー
655名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:01:42.38 ID:FIbgkki1
郵政が、自民が、官僚が、農協がと
叩いてきて、次は正社員だけ保護されすぎとか言いだして
叩きはじめそうで怖いわw
656名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:03:56.53 ID:G7NYtV6o
セルフ式って、うどんを茹でさせる所からなんだけど、こう言う所全然セルフじゃねえよな

単なる食堂形式
657名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:06:07.38 ID:It6oxfDH
かなり経営が厳しい様だな?店長クビになった正社員は整理対象か?
まぁそのうち業態変わってそうだな。
658名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:07:05.88 ID:q7ncL9J8
それでは成長止まるよ
659名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:17:08.03 ID:07GHJzUb
結局、正社員店長が各店回るのメンドクセーから、
バイト君を推薦して店長の肩書きやるから留守番しとけってことか。
660名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:17:14.90 ID:HciLojiO
こんなひどいことすんのかw

世もまつだな
661名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:19:06.33 ID:6aqhNw1v
方便を使っているが

結局は、正社員を減らして経費削減だろう
662名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:21:01.47 ID:Mwotrpax
店長までパートとは…
店長なんて誰でも出来るってことなんだろうな。
663名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:23:24.99 ID:hqDrWi1L
>>336
ニートか? 世の中、そんな単純化できないぞ。

おれもコネでホワイト企業に入ったしw
おれよりマジメでしっかりした奴がブラックで頑張ってるからなー。正直者は馬鹿を見るだよ。
664名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:24:23.57 ID:qiXqdaDp
従業員の士気が上がると思って会社側がしたなら、アホだな。
665名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:28:33.53 ID:hqDrWi1L
>>1
日本人は、底辺の人材の質が高すぎるんだよなー。だから買い叩かれる。

他の国じゃ、安い人材は礼儀やモラルも全然ないから、ある程度出さないと常識
アルやつは雇えないもんな。
666名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:30:19.59 ID:K+1ivhXu
>>661
店舗数増えてるから人員削減はないだろ。
正社員は統括店長かSVになって、新たにパートから店長に昇格させるんだろうね。
667名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:32:13.81 ID:ap/NxeB9
何に、この池沼底辺企業。
668名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:33:53.48 ID:cF9gzQ18
糞ミンスはさっさと奴隷産業どうにかしろよ
669名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:36:22.74 ID:xMUVT0Qc
こういうとこは絶対に利用しない
670名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:41:12.15 ID:frRZfcps
お前ら>>2も読めよ。
正社員はエリアマネジャーとして後方支援に専念って書いてあるだろ?
正社員を削減する話じゃないじゃないか。
671名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 08:50:12.83 ID:rX14QsD0
外食の店長は自殺多いと聞く
672名無し:2012/01/16(月) 08:53:37.16 ID:hGbAvk4w
パートから社員になら、ニュースになのにな、・・・
673名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:00:08.13 ID:ZqbJrXiJ
俺元社員だけどここのブラック度合いは半端なかったわ
パート店長になる奴はどこにも就職出来ないような底辺の4、50代のパートの人だ
犯罪者やキチガイコミュ障みたいな奴しか働いてない
まともな人材はすぐに辞めて行く
674名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:06:22.93 ID:izmZoZ2j
最悪な経営方針・・・
積極展開といいこりゃ長くないか
675名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:09:30.94 ID:6yLbye30
チェーン拡大すると店による黒赤がはっきり出てくるからね
赤の店を潰す毎に労働基準に接触するのは面倒くさいからだろう
パート店長はコンビニ店長といい勝負だなw
676名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:10:07.81 ID:xH4twm1B
死亡フラグじゃんw
歴史から学びないな
677名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:10:54.44 ID:k8SlGJrW
本部は不労貴族

エリアマネージャーは奴隷管理のインテリ奴隷
店長は奴隷頭

現場の従業員は最下層の奴隷

まるで古代ローマw

フードサービスってこんなのばっかw
678名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:12:38.02 ID:txUgK8yt
外食の店長、激務でストレスでバイトにやつあたりでもしないと
やってられないわ
679名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:13:46.51 ID:S/N7DsdZ
>>670
エリアマネージャーが大量に必要なわけないじゃん。エリアに1〜2人で回すだけなんだから。
正社員は待遇で締め付けて自然減だよ。あくまでも自己都合退社を引き出す。
680名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:14:02.39 ID:PpxWOzqz
最悪だなこういうのは
上が搾取しすぎだろ
681名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:18:53.15 ID:o8FDUGip
奴隷w
パートで店長なんて責任持たないし
数字管理もしないからなw現金管理にしても
手取り給料以上の責任は持たないからよろしく。
682名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:21:28.60 ID:ap/NxeB9
すき屋みたいに強盗が増るだけじゃん。
683名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:22:30.00 ID:ZqbJrXiJ
ここの社員はみんな責任感のない適当な人間ばかり
やってもない事を会議で発表して結果出てますとほざく
パートももちろん適当
金をパクっていなくなる奴がどの店舗にもいる
684名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:28:30.34 ID:txUgK8yt
レジのカネ持って逃げるのが多いのは某牛丼チェーンでもよくあるって
聞いた
685名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:29:44.47 ID:k8SlGJrW
>>684
つか飲食業じゃ日常茶飯事だw
686名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:31:13.00 ID:UWbhvJCW
>>678
嫌なら辞めればいい。
底辺なのにさらにそれを投げ出すわけだ。んな奴いらんだろ。
687名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:37:57.15 ID:ZqbJrXiJ
今社員がひとりで3店舗とかやってるが、実際は一つの店にしかいってない
他の二店舗は週に一回くらいのほったらかし
結局バイトが好き放題やってるクソみたいな店が3分の2あるって事
パートは時給が上がらないシステム、固定勤務を強制させられる
こんな事だから食材の持ち出しや金パクが横行してる
レジ差額がでたら何枚も報告書書かされるから社員が自腹を切る奴もいた
688名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:38:11.71 ID:dNrzLEVg
社会保険とかの待遇は正社員並みなんだろうか?
689名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:42:50.23 ID:ZqbJrXiJ
社会保険は利益出てる店は3人くらい入れる
入ったら最後、社員並の強制労働がまっている
690名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:56:22.38 ID:C3ggX4Y/
潰せばよくね?
691名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:58:30.21 ID:gf7LpA++
日本人全員から反感買うようなことをよくやるわ
692名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:59:02.94 ID:k8SlGJrW
はなまるうどんみたいにあと数年で消えそうだな
あれも一時期えらく勢いあったけど消えたし
693名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 09:59:11.75 ID:AkiGU/nT
何という、ブラック企業だ!
パートって、すぐ首切りやすいし、退職金もいらないし。
バカなのか?この会社。
パートは責任ないから食中毒でも出せばいっぱつで終わりだぞ!
694名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:01:21.47 ID:k8SlGJrW
飲食って激務ではあるけど人気の職種だったんだがな昔は
少なくとも一般的な肉体労働よりはイメージは良かったのになんでこうなった・・・・

695名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:01:55.11 ID:+TM3U10V
>>636
そんなの本社だろw
完全マニュアルの店で独自性なんか出せるわけが無いw
696名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:06:45.93 ID:WPKZLaSK
ここの店は、うどんだけ頼んで
天かすとネギを大量に入れて食べると安く食える
天ぷらやおにぎりとかを食べるとけっこうな値段に成る
697名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:07:02.06 ID:k8SlGJrW
結局は後腐れなく解雇しやすいからパートなんだろうな

長時間のバイトならともかく短時間のパートならや年金の世話を企業がする義務もないし

だからパート店長という呼称
ぜーんぶ企業側の都合
698名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:13:10.03 ID:YciMJcxH
もうこの店行かない…
699名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:15:05.09 ID:l9XlOB+1
サービス残業の日々だな
700名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:22:48.98 ID:JnSnAV9M
従業員を大事にしない会社に未来は無い。
701名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:24:33.36 ID:Enm3+NCp
>>700
従業員をこき使う企業ほど伸びてるが
702名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 10:31:47.50 ID:xSRy4dhQ
>>701
織田信長型:恐怖と高額報酬で社員をこき使う
豊臣秀吉型:おだてと高額報酬で社員をこき使う
徳川家康型:名誉と忠誠心で社員をこき使う。
703名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 11:00:46.53 ID:TNpsBr1j
地元のヤツを社員にすればいいじゃん
704名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 11:34:52.80 ID:OkdhAIVO
日本も敗戦後からたったの23年で世界第二位の経済大国まで
登りつめた日本的経営をやめてからおかしくなった。

成功した原因を自ら否定するなんて本当にバカな事をやった。
705名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 11:39:32.24 ID:k8SlGJrW
>>704
小泉以降は人間を粗末に扱いようになったよな

706名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 11:41:56.64 ID:uSwYzvjt
無い袖は振れないんだろ
707名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 11:50:35.17 ID:k8SlGJrW
本部の大卒正社員どもは高給取りで現場は薄給

日本のサービス、フード系企業ってこんなのばっか
708名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:01:34.43 ID:OkdhAIVO
>>705
政治の問題じゃ無くて経営者の問題。
バブル後に今まで上手くやってたのを
成果主義だグローバル化だとか言いながら
社員の首を切りまくり。
いつクビになるかわからない会社で頑張るわけが無い。
そこから成長が止まった。
709名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:06:27.46 ID:ModYX4se
>>686
社畜の見本みたいな奴だな
710名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:06:29.87 ID:QTYter3Y
従業員の質下げると店が没していくな。
新宿西口ヨドバシ前のうどん屋
働いてるの中国人ばっかりになって
しかも傍からみても働きが悪い
ろくに食器もあらわないから
ばったり客足がなくなったはw
711名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:11:02.99 ID:hE5MIVYq
これは酷いな。
もうここ行かねぇよ。
712名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:22:25.74 ID:OkdhAIVO
>>710
そういや3年程前に新宿のチェーンのラーメン屋で輪ゴムが底の方に入ってた。
従業員は支那人だらけ。
もう二度と行かないがそのチェーン店はまだ潰れてない。
どころか店舗を増やしてる。
713名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:23:57.91 ID:qNpOFv/H
ようはアレだろ、誰にでも出来る程度の仕事なんじゃないの?愛想良く「いらっしゃい」が言えれば。
基本セルフだから、難しい事なんか無いんだろ。優秀なw社員様には簡単過ぎて・・・みたいな事じゃねえの。
714名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:26:23.49 ID:kytBZpuc
うどんを茹でる
天ぷらをあげる
レジを打つ
テーブルを拭く

中卒どころか小学生でもできる仕事です
本当に(ry
715名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:29:05.13 ID:QTYter3Y
>>714
その作業をきちんとすることができないのが
中国人
716名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:32:31.45 ID:vf4kzQAI
>>49
経験者だが間違いない
717名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:35:20.15 ID:RtcT6It4
>>714
それが出来ないからヒキニートやってんだろw
718名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:35:24.12 ID:tv3iAg+W
>>714
一応、店長なんだから在庫管理とか予算の管理とか見えないところの
仕事も多くなると思うよ
719名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:35:38.21 ID:SY0lZE21
支那人ばかりの店には行きたくないわ
720名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:37:10.09 ID:YsyKvDv4
>>707
サービス、フードに限らんよ
もはや中間搾取業っていうべき。
721名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:40:19.81 ID:k8SlGJrW
>>720
コジキが既得権を持ってるってのがこの国の病巣だよな
欧米も似たようなもんと思うが向こうは高給の対価として責任者が責任とるからな

今の日本の既得権コジキはポカしても自分らは責任取らないで末端に押し付ける
722名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:42:50.30 ID:lAkDvEn4
食品安全衛生と労働安全衛生を管理し責任を取る人材が
今まで3店舗に1人で、うち2店舗は週1顔を出すだけの放置プレイ、
だったのがゼロになるってことね

企業は本来まず何よりも客と労働者の人命を守らねばならんのに
それはどうでもいいって事か

本当は人件費ゼロのカカシに店長の名札を付けたいところだが
それではさすがに通じないのでパートに店長の名札付けるわけだ
723名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:43:52.17 ID:6uzPNUxm
時給600円の店長wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
724名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:44:36.50 ID:OkdhAIVO
>>721
そうだよな
東電はあれだけの大事故起こしたのに
誰も逮捕されないもんな。

無責任なイタリアですら海運事故で船長が逮捕されたのに。

日本は責任者が責任を取らなさ過ぎて
責任に無い人が責任をとる。
725名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:47:59.43 ID:qNpOFv/H
いや、パートだろうと店長を引き受けたならその時点で責任者だろ。
でも、パート店長って言う位だから「11:00〜5:00店長」と「5:00〜10:00店長」とかってやるのかなwww
726名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:53:39.16 ID:OkdhAIVO
>>725
じゃあ子供店長にも責任があるのか?
727名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 12:55:25.78 ID:EDnyDfY6
>>725
24時間スーパーだと夜間店長募集っていうのがチラシに書いてある
728名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:03:11.56 ID:1yMXOkk/
>>1社長がニュース見て勘違いしちゃったんじゃないの?
パート→正社員店長→社長
パート→パートのままで店長→そのまんま
729名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:04:50.23 ID:mu0x77uW
逆に見たらここまでやらないとやっていけないって状況だろ
大勝ちなんて真っ当な方法だけでそうそうできるもんじゃない
どこかに無理を抱えてるんだな
どこかで止めないとドツボに嵌るな
730名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:10:29.21 ID:OkdhAIVO
>>729
違う
牛丼の安値戦争と同じで自分で自分のクビを締めてる。
バカなヤツが思いつきで考えるのを見るのは
サラリーマンなら誰でも経験してるはず。

731名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:11:07.36 ID:7OKTqjvN
>>679
そんなことしなくても普通に辞めていくよ。>>2に「異動も頻繁で」って書いてあるでしょ?
正社員がポコポコ辞めるので、穴埋めの人事異動が多いという証拠だよ。
732名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:12:58.58 ID:PeOjoQ05
奴隷のなかでさらに奴隷制度
733名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:15:31.92 ID:PeOjoQ05
>>730
どの業界も似たもんだな
ようは経営出来ない価格設定でしたってことだよな
経営出来ない安売りはバカでも出来る

つまり、総じて手腕はない
734名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:16:51.13 ID:uI+5SlsN
>>722
確かに!衛生管理者とか調理師免許所持とか必要だよな。
何げに、法律違反じゃないのか〜。
厚生省に通報通報!
735名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:39:49.04 ID:p42uhFWi
>>1
>店長への昇格は、週4日以上・1日平均7時間以上勤務するパートが対象で、社員の推薦が必要。 

週5日で8時間が常雇いだから、これ実質的にはパートじゃないよね

各店に、待遇はパートのまま、正社員の責任を押し付けられた店長を置くってこった
736名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:50:53.07 ID:d8aL8tOB
時給に10円プラスするだけでも「店長手当」は払ったことになるからなw
737名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 13:58:15.99 ID:k8SlGJrW
丸亀は全国チェーンらしいがライバル企業なんていたっけ?
はなまるは既に死んでるし

おれの地元じゃ牧の、ウエスト、資さん、小麦治、人力ってトコかな
丸亀はおれの地元じゃ閑古鳥鳴いてるわw

さぬき式は面倒くさいんだよ
738名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:00:55.10 ID:jn6OxKii
もう行かないから好きなようにやれ
739名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:08:57.13 ID:qNpOFv/H
>>729
真っ当で思い出した。すき家とかココ壱で不要レシート回収してるけど、あれはギリシャ式の○○じゃないよね?
740名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:10:57.55 ID:3xv53SIf
丸亀も開店直後はビシッとした麺ですんごい美味いんだけどね・・
しばらくして慣れてくると手を抜くのを覚えるのか
フニャフニャのしか出さなくなる
741名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:17:42.78 ID:aq1pBqk9
どんどん雇用が悪化するなw まだ反乱が起きないのか?
742名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:22:55.38 ID:h9/Vyegn
こんな会社早晩潰れる
743名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:23:16.18 ID:vYdh/oW7
火元責任者とかもパートの名前か。
信用無くなっていくと思う、こういう会社。
744名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:29:21.52 ID:hDgDu5eN
労働コストがあがると企業が逃げるってのは真っ赤な嘘だよなぁ。
日本には6000万人以上の労働人口があるわけだからこれをほっておくわけが
ないわけで。

まやかしにまどわされずに、最低賃金と雇用環境を法律で改善して金回りの
よい日本にしないといけない。

残念ながらそれがわかる政治家は皆無。政治家でないできる奴はいるけどね。
745名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:38:07.94 ID:48wOLwSM
食事に愛着は無いけど金儲けしてやる臭が匂う。
ステーキけん、焼肉屋えびす、バードカフェ、ワタミ・・・
746名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 14:40:27.29 ID:9hWHqGuw
バックレ店長が出ても文句は言えないな
高くても1200円くらいでサビ残 重労働 責任だけ無駄に高そう

747名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 15:08:01.66 ID:RMxv1CqP
>>739
馬鹿すぎるww
748名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 15:24:36.53 ID:VOcpXcH+
店舗の売りであり、このビジネスの肝である製麺の技術者だけは正規として管理下
あとは社内ルールにフォーマットにマニュアルだけで事足りる

って、按配なんでしょ
749名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 15:30:47.82 ID:oynVcQqU
数年前に一度行ったきりで味とか覚えてないけど
どんなに安かろうがうまかろうが二度と行くまいと決めた
750名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 15:34:12.09 ID:aMGl6r/y
ヒデー話だ。
751名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 15:37:10.39 ID:VOcpXcH+
丸亀市とは何の関係も無いのに

丸亀製麺
752名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 16:01:52.55 ID:RZTw1ddO
これはナイな。
753名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 16:19:46.03 ID:95dBbEqs
名ばかり管理職でサビ残やらされるなら、時給いくらの店長のほうがいいのかもね。
ただ食中毒とか出たときには絶対批判されると思うけど。
754名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 16:29:18.11 ID:OvHC8eW0
もう行かない
働く庶民の敵
755名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 17:08:58.83 ID:l9llTiru
人件費圧縮〜w
756名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 17:21:21.65 ID:GWb4fF3k
店長・・パートって・・・
パートだったら、しばれないから、
逃げられたら、即閉店?
明日辞めるって言われても、会社側は拒否できないぞ。
757名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 17:26:25.79 ID:yQGQmxNB
この業態で店長が対応しなければならん項目は

食中毒、893、強盗、地震、ガス爆発、天ぷら油火災、熱湯による重度の火傷

パート店長あらわる!で解決できるんか?
758名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 17:31:20.68 ID:hK/Y9YZe
「店長を出せコラー!」 「・・・僕正社員じゃないんで」
759名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 17:31:58.12 ID:jw9uNEXw
>>757
そういうのはエリアマネージャー、つまり社員が対応する
エリアマネージャーまでパートになったら笑うw
760岡山:2012/01/16(月) 18:21:23.40 ID:2HfpGnhS
家の近所の店は客が並んでる前で10分位 電話でしゃべりっぱなし。あれがアルバイト店長なんか?
761名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 18:22:28.56 ID:KFpDmsoZ
もう二度と行かない
762名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 18:23:58.99 ID:ZjpeZdgA
有期雇用の継続使用に制限の網がかからんとしてる今、
この経営判断はセンスねえな。
763名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 19:21:14.80 ID:sTcjMT8U
>>760
岡山なら瀬戸大橋渡って香川で食って来い。
むっちゃ美味くて安いぞ。
764名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 19:34:03.88 ID:9oFNwSHG
ザ・無責任店長
765名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 19:39:23.84 ID:HAef3HkS
こういうのもデフレも、外食に依存してるお前らが全部悪い。
自炊しろ。外食利用する奴は反日
766名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 20:10:40.45 ID:POSuFPkQ
>TPP
神戸空港の規制撤廃をひとたび認めてしまうと、
あっという間に関空が閑古鳥になって、
関空の存続がマジにヤバくなる
ことは必定なので、関空厨が、全力で阻止している。
ほんと、迷惑なことだ。
767名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 20:20:05.05 ID:4MhUjyn/
地域密着店長って何?
すっすげえ言い訳だw
768名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 20:32:27.21 ID:0V2vQW+H
同じ味のレストランがあって片方は全従業員正社員 もう片方は全員パートだけど価格は正社員の店の3割引き

お前らは当然パートの店にいくんだろ
外食チェーンの料理なんて調理法がシステム化されたセントラルキッチンなのでパートで十分なんだよ
769名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 20:44:37.18 ID:AXIHnU56
香川進出って言ってたけど、こんなやり方香川のうどん屋と正反対じゃないのか。
香川県民にはちょっとたたきつぶして欲しい。愛媛から応援するわ
770名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:01:48.65 ID:eMBjW7Bq
>>768
それと現場責任者が非正規社員というの別次元の話じゃね?

こんなエゲツ無い人事ならもう行かない。
771名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:05:33.16 ID:83aW2TzW
名ばかり店長
772名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:06:10.40 ID:m+E8utCv
>>地域密着店長

ものは言いようやな
糞が
絶対、食べに行かん
773名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:14:58.88 ID:sTcjMT8U
>>768
3割差なら接客が良い方に行くな。
1000円で気分の良い店と
700円で不愉快な店なら

迷わず気分の良い店に行くな。
774名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:27:10.44 ID:TNpsBr1j
>>773
パートが日本人じゃない前提ですか?
775名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:37:57.61 ID:i9Ap65Nl
スーパーでもパート店長増えているよね
776名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:38:51.57 ID:pCJphGEh
俺の中のパートのイメージは、お子さんが保育園や学校に行ってる間の 5時間位働きに出るおばちゃんなんだけど。
それ以外の時間帯のパートさんってどんな人?
777名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:39:25.92 ID:i9Ap65Nl
>>768
外食ですらパートなんだから、小売なんて、なおさらパートでいいよな。
778名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 21:58:51.97 ID:CYAiYREw
>>773
勝手に条件をつけ加えるな。
779名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:00:32.45 ID:u82I71tP
パートを全員、正社員にするのかと思って、イイハナシダナーと
一瞬書こうとした。
780名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:03:04.55 ID:sTcjMT8U
>>778
は?
正社員とパートじゃ接客が違うのは当然だと思うが?
781名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:06:02.05 ID:tZu0tBu+
そこまでエリアマネージャー増やせんから
大部分は早期退職コースか
最近はフードコートに進出してるね
平均客単価500円くらいかな?
儲かるだろうなぁ
782名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:10:13.34 ID:FeKlkTi3
こんなん生かしてやるから働け状態じゃねえか
奴隷だよ
783名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:10:57.44 ID:cE2v8g0k
社員は地域の統括マネージャーだけにするんだな
784名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:22:22.66 ID:fqo4OB8H
月に1・2回、店舗に来てパッと見でパート店長に説教したり
店の実情も知らずに上位方針やオペレーションがなるだけの
ウザいオッサンが正社員

こいつが帰ってせいせいしたらパート店長とオバチャンだけで
適当にやる、という体制?
785名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:25:52.01 ID:pCJphGEh
>>781
スーパーだと うどん一玉20円未満で売ってるもんなぁ。原価的には10円位で一玉作れるのかな?
786名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:27:26.65 ID:eMBjW7Bq
>>776
オレもそういう疑問を持った。
本人がそれで良いなら問題ないだろ?って意見もあるようだが、コレって“パートタイマー”ではなく
企業に解雇権が有るただの低賃金フルタイム労働者だと思う。
787名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:36:35.87 ID:k8SlGJrW
うどんの原価は安いからな
利益率高いうどん業種で現場の人件費を削るとかどんだけ上が搾取してるんだと
788名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:40:09.91 ID:mmcOKQm3
>>12
10時間で5000円か
凄い世界だな
789名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:45:00.68 ID:v/t1hKUk
>>784
そうだな

>>786
これはもう価格破壊を超えて人間破壊だな。
こうゆうのは法律で規制しないとな。
790名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 22:53:05.73 ID:N2WIniVv
>>776
私もパート=おばちゃんと思ったんですが、会社はリストラされた会社勤めの経験ありの中高年狙いかもしれませんね。
791sage:2012/01/16(月) 23:01:25.47 ID:nqLScscJ
従業員を大切にしないところなんかは
先がないようなもんだよね。
 従業員やその家族が一番の客(口コミにも)なるんだし。

 HPみたら兵庫の焼き鳥屋出身の会社みたいだね。
うち四国だけど
 丸亀製麺のはちょっと香川でも違う気がするし、コシのみ。

値段がそもそも高い。
 香川のうどん屋は2〜300円で食べれる

どの要素が丸亀なの?
792名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:03:05.26 ID:Yqk27Njs
店長と言っても所詮パート
クレームが入ったらすぐに僕はバイトですの一言
責任感はないが、同じパートには偉そうに踏ん反り返って命令する

そんな低学歴のおっさんがパート店長やってる

オワリだわ
793sage:2012/01/16(月) 23:08:20.05 ID:nqLScscJ
はじめ、全パートが正社員にする太っ腹の記事かと思ったら
悪改正の方だった。
 今の時代、パートで安くても責任ある店長を希望するやつ、ウジャウジャ
くるだろうと、人を馬鹿にしているとしか言いようがない。
 
 全然、関係ないけど、こんな会社は消えてほしい。私個人として。
794名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:13:59.21 ID:9u9gFi8B
>>793
まじで、いまバイト、パートでも就職できたらいい方だからな・・・
795名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:14:04.88 ID:KX+SlrBn
社員の仕事を安くフリーターで済ませる

最低な会社
796名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:14:31.65 ID:ubkSdLdn
ネズミーうどん食べたい
797名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:16:49.55 ID:N2WIniVv
>>791
でも和民や王将は大手を振っているわけで。
どうにかならんのですかね。
798名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:17:11.96 ID:Sm+urz11
スレタイが

今後5年で全店を正社員から子ども店長に

に見えた。レーシック受けてくる・・・orz
799名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:20:49.46 ID:v/t1hKUk
>>797
社員が5割を切る会社は税率を上げる。

800名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:26:44.93 ID:tavKiEl5
考える仕事ができない正社員は不要
801名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:27:50.78 ID:Vc2PONuf
正社員のクビ切りをし易くすれば、国全体としては正社員は増える。
クビ切りし難いから企業は正社員数を最小限にしている。
802名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:28:10.01 ID:68tA2CFa
店舗では「ウチの社員って現場のことがわかってねーよな」って悪口が蔓延しそう。
803名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:29:31.88 ID:R8v1279J
最近まずくなってきたよ、あんま調子ン乗るなよ
メールだして 要返事にチェック入れても 返事は来ないし。
客も以前程は入っていない
804名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:30:04.32 ID:N2WIniVv
>>799
名ばかり正社員とかできるのでは?
805名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:36:49.40 ID:F+1dGF4B
丸亀はネギとあげ玉だけで充分
806名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:42:08.60 ID:t8SF0lmZ
>>801
それは正社員が増えるんじゃなくて、正社員ではないナニカに取って代わられるだけじゃないの。
807名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:48:13.49 ID:8bx6WROl
社員を大事にしない企業のイメージは最悪。
食べに行こうと思ってたけど辞めたわ。
808名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:58:55.36 ID:Tub9U/82
誰かが会社の会議で提案したんだろうな。
809名刺は切らしておりまして:2012/01/16(月) 23:59:41.99 ID:t8SF0lmZ
>>803
うちの職場の近くの店もオープン時は大行列だったけど、今ではかなり減った。
味が落ちてるのに加え、店員の態度も悪い。
まだシステムをよく知らなかった頃、各カウンターで販売するものだと思ってたので、
入口付近で止まっていた前の客を追い抜こうとしてしまった。
すぐに気付いて戻ろうとしたのに、「お客さん、順番だから戻って」ときつい口調で言われた。
他にもお盆を取り忘れていて戻ろうしたら、「お客さん、お盆持ってきてね」と言われた。
他にも釜玉を頼もうとしたら、「お客さん、5分くらい掛かっちゃうよ」と面倒そうに言われた。
食べ終わってご馳走様といって出ようとしたら、一人で「あーうー」とか吼えていた。
全部同じ店員だけど、個人的にはそいつのせいで非常に印象が悪い。
810名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:21:07.28 ID:stdF/Ety
日本って安い外食の接客にまで100点求めるんだな
接客が悪いことより、お前らの許容が狭いことが問題だと思うけど
811名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:26:19.78 ID:rSXFKWuQ
>>810
100点の接客など誰も求めていない。
いちいち無理なコミュニケーションを取ろうとして、客を不快にさせなければいい。
勘違いしているラーメン店ではそういう店主がいるけどな。
812名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:28:39.73 ID:wIOHkXVm
>>809
どこの店にも言えることだが、ふざけた店員は
名前メモってHPの問い合わせフォーム等でチクれば
効果的面。

JではじまるファミレスのBBAの態度にイラっときたから
チクったら結構効果あったぜww
813名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:31:09.80 ID:stdF/Ety
>>811
安い店は安いことそれだけで文句言うなよな。
いちいちそうやってまともに取るなよ、こなすように食事してりゃいい
814名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:32:18.39 ID:YjtcIRvA
>>810
オッサンに面倒くさい人間多いからな
奴らが消えてくれるだけでマシにはなる
815名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:36:25.68 ID:rSXFKWuQ
>>813
まあ、基本ファーストフードだと思ってるからそのつもりだよ。
黙って飯だけ出してくれればそれで満足。
816名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 00:52:21.45 ID:G/2/r+kB
つーか
フルタイムで拘束するなら店長じゃなくても
みんな正社員にしろよ

企業なんてもんは利潤しか考えられないんだから
国が規制しないとダメだな
817名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:01:46.73 ID:h0hVGD5G
推薦を受けたいがために枕営業まがいの事がありそうだな
あと恐喝っぽいのとか
818名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:04:11.52 ID:I3MpQ3l9
やはり、医療と年金から金を奪い若者に配るのが国士だな。
俺は、五右衛門になれるだろうか。
819名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:13:52.21 ID:rSXFKWuQ
地域に精通した熟練のパートを一般職の店長にすればいいのにね。
この記事を読んだ人は最初そう思ったはず。
820名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:29:18.31 ID:or45G9KY
品質下げまーすってことか
821名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:31:55.85 ID:CpGoyn5u
これは同情するわ店長とかストレス半端ないぞ
見合った報酬かどうかで裁判やったら勝てるんじゃないか
822名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:37:45.22 ID:vwRWXKVL
>>768
丸亀は各店舗でうどん打ってるし天ぷらも揚げてる
ゆでたて揚げたてを提供しようと努力はしているのが見受けられる
レンジでチンと言うわけにはいかないだけに
俺の感じるところでは出来にばらつきがあると思うんだ
開店当初は旨かったんだけどな
やはりパートさんに任せるのは 不味い 結果になるんじゃねーかなあ
823名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:40:20.75 ID:Ghew/dPw
>>822
かき揚げが生揚げみたいで
粉を食ってたような時があった。
824名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 01:43:30.45 ID:Mcyw0V4j
うまくはないよね
丸亀の地名の便乗商売ってだけで行く気が失せる
825名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 02:17:44.84 ID:940PVVJz
他の大手もそうだけど、いま外食産業はサービスの質を切り下げてるよ。
今までのサービスの質が過剰だったと判断しているんだ。
だから正社員である必要も無いし接客講習も少しでいい。
サービスの「質」もグローバル化の時代なんだとさ。
アメリカやイギリスみたいな接客なら絶対に行かないけどね。
826名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 02:17:47.40 ID:rX0ICl1f
パートの比率や職域を法律で制限したほうがいいと思う
そのうちパート重役やバイト社長が誕生しそう
827名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 02:22:00.56 ID:stdF/Ety
肛門 「待て!何者だ?」
うんこ 「屁です」
肛門 「よし!通れ」
828名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 02:41:03.28 ID:31RTa336
日本はホワイトカラーしかいなくなるね
829名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 02:44:37.24 ID:LZGX7nmy
時給いくらあげんの?10円とかなら泣けるな
830名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 05:00:09.70 ID:MOo/syh5
俺はむしろ日本人総非正規化に賛成かな。
本物の職業人を見極めるにはその方が良いと思う。

でないと、自己保身ばかりクズで日本が埋め尽くされてしまう。
831名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 06:48:45.90 ID:KY4TI3j6
>>822
パートがうどんを打てるの?
832名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 07:06:30.39 ID:S82qRR4a
機械が打ってくれるべ。
833名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 08:15:21.28 ID:JXi/oAa7
最近近所に出来たから、行ってみようと思っていたけどこう云う記事見ると、行く気無くすわ。
834名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 08:54:12.26 ID:AVWmBxe3
思うんだけど経営陣以外は全員パートでも問題なくね?
正社員のままにしておくメリットってなんかあんの?
835名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 08:55:05.66 ID:7KiH+48j
パート店長とか何の罰ゲームだよ。
836名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 09:04:56.09 ID:NTsh1li5
首切るのも簡単だし入れ換えれば昇給を回避できるし都合いいよな。倒産してくださいゴミ企業は。
837名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 09:12:15.42 ID:urubuI3T
>>834
会社への帰属意識が皆無だろ
なにか問題が起こっても、自分はパートだからで責任は負わない
838名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 09:17:28.89 ID:AVWmBxe3
>>837
正社員でも会社への帰属意識なんてないでしょう
パートが起こす問題とは何だろう
仕事のミスとかが多いなら使えないパートは切ってしまえばいい
犯罪的なことなら会社がパートを訴えればいいだけのこと
839名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 09:22:03.27 ID:saUJVPfD
別にパート化するのはいい
だがそれを正社員を保護する方向に持っていくのならダメだ
全社員をパート化するという方向性に沿ったものならば、まだ理解できる
840名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 09:59:43.39 ID:ghMLntys
いつ頃からだろうか世の中人件費人件費リストラリストラとなったのは
841名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 10:10:37.86 ID:l1hEXV91
>>834
日本人のほとんどがパートとフリーターで
1%の経営者とミンスのブタ首相だけが左うちわ
内需は限りなく低下し、輸出だけが儲けのタネ
ただし儲けは奴隷のごとく働いた国民の懐には一切入らない
そんな国になるから。

それを防ぐために官公庁とが規制・指導する事になっとるんだが
自民の時代に企業から政治家へのワイロを政治献金と呼称し
合法化した頃から全然機能しなくなった
842名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 10:18:19.78 ID:rymJYGp/
こんな店には絶対に行かない。
家族、親類にも行かないように言っておく。
843名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 10:18:34.20 ID:vfO6F/Kb
うどんチューン
『ヨロシク何とか製麺』とかw
844名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 10:22:07.59 ID:FQ5JX28N
知り合いの勤め先は社長以外全員バイト(個人事業主扱い)にされた。
この動きはたぶん加速する。正社員に払う家賃補助や保険料の負担が
高すぎてとてもグローバル社会のコスト競争についていけない。
845名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 10:47:29.94 ID:XwunD8WR
外食産業残酷物語
846名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 11:13:54.90 ID:b7zn6R8B
>>844
個人事業主なら損失と経費も計上しやすくなるのでは?
お前の会社がそうなっちまったんなら、源泉徴収もないんじゃないのか?
847名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 11:37:08.22 ID:oarg4N/f
>>838
いや帰属意識あるだろ。
パートやバイトは基本的に給料以上の仕事をしようとしないからな。
正社員は出世と昇給があるから頑張る。
848名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 11:53:39.73 ID:n1AkSwdx
もうワサビいなり専門店になればいいのに
849名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:15:58.25 ID:w72QGkof
どうせパート店長がだめだったら他の小売・外食と同じように
FCで脱サラの個人事業主店長にシフトするだろうから大して変わらないよ。
850名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:28:23.93 ID:KuCzC0TS
地域に精通したパートを店長に登用することで常連客づくりなどに役立てる


酷過ぎるわ!! こんな詭弁 久しぶりに聴いた
851名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:40:23.71 ID:ywQOVqMi
このチェーン店が悪いってより、そもそもチェーンという事業形態が悪い。
昔はウドン屋みたいな三次産業など、殆どが店主が経営者であった。

突き詰めれば、お前ら全員が、郊外の大型店舗など、大資本のチェーン店ばっかり行くから、自分で自分の首を絞めてるのだ。
蟷螂の斧であってもチェーン店には行かない、地元経営の小店舗へ行くなど工夫せねばならん。
852名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:44:12.87 ID:ywQOVqMi
世の中に大資本のチェーンしか無くなれば、そもそも規制で縛って守るべき法益も無くなる。
街の小さな店が潰れ続けた先には、自分自身が会社クビになる末路が待つだけ。

無論、自分が勝ち組の経営者だってなら、それはそれで合理的だがな。
853名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:45:06.90 ID:l1hEXV91
1店目大ヒット
→1号店売り上げ低下+2〜3号店大ヒット
→1〜3号店売り上げ低下+4〜10号店大ヒット
ってネズミ講式の外食は多い。
新しい店はそれだけで集客力があるから倍々で出店すれば最初はOK

既存店の売り上げ減少が、新規出店効果を食い潰し始めたら
人件費と材料代を削って、味や客の扱いが雑になっていく

ネズミ講は最初急伸し最後に急落する。これは必然だが、経営者は
「最初急伸したのはワシが有能だから、今ダメなのは部下が無能だから」
と思うから、部下に怒鳴り散らし、給料を下げ、非正規化し、首にする事は
当然と考えるし、「無能な」部下の進言など耳に入れない
854名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:46:09.81 ID:OZ3AGkT4
まあね、独立して事業始めようとしても だいたい大型チェーン店があるから 新規で始めるなんてほぼ不可能になって来てる。
大型チェーン店廃止法案でも通して、大型店解体してくれよ。
まあ、3店舗まではOkとかさぁ。

結局は、チェーン店のパートしか仕事無くなっちゃうって事態になってるって事だわな。
855名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:52:09.08 ID:enIHRocB
権力無い店長の指示なんか聞かないっすよ
856名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 12:56:13.51 ID:61BfPHKZ
小売と外食で独立なら都市部で特化型作っていくしかないだろうな
地方はもう所得が低すぎてFC、チェーン以外だと採算あわなくなってるんだろ

年商1000万以下の趣味でいいなら成立しそうだが


>>855
他のパートの人事権はある程度あるんじゃね
そういうマネジメント業務をパートにやらせる事自体が信じられないが
857名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 13:54:07.82 ID:br4Ksv/C
地域社員を増やすとか明るい話じゃないのね
858名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 14:22:21.93 ID:9f49ILXy
そのうちココイチみたいになるんじゃね?
フランチャイズ展開
859名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 17:53:54.42 ID:buUv7/QZ
>>853
ネズミ講の定義を調べてから書き込め。
訴えられたら100パー負けるレベル。
860名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 18:06:45.85 ID:1BsYCH9u

【日韓】GloriousJapanForeverというユーザーが韓国さげすみ動画を着実にアップしている…ネチズン怒りグツグツ [1/16]★4
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1326785859/
861名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 18:27:25.13 ID:oarg4N/f
嘘つき商法にはカネ落としたくないな。
はなまるでいいよ。充分ウマいし。
862名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 18:34:55.33 ID:LSHdQK4u
FCはねずみ講方式だけど直営なら自転車操業だな
863名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 18:37:05.62 ID:SEeOlxTF
一瞬、ドラマで山下が設楽を自殺に追い込むシーンが浮かんだ…
外食屋って、みんなああゆうブラックなの?
864名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 18:57:58.88 ID:eQmyIlO7
FCオーナーやるより、直営店の時間勤務店長の方が気楽でいいな。
客の立場から見ると、FCオーナーの方が必死に頑張ってて好感持てるのかもしれんけど。
865名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 19:28:05.63 ID:JZkoNgfk
結論・自民が悪い
866名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 19:56:28.34 ID:e31x4icp
最低でも月10万上乗せやろ
867名刺は切らしておりまして:2012/01/17(火) 19:57:53.83 ID:dUBb7bvR
パート店長(笑)
丸亀製麺(笑)
868名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 00:29:23.82 ID:A6JVrM2Z
>>840
高齢化社会が始まってからだな。
実は少子化は大きな問題ではなくて、問題は多老化。

どういうことかと言うと、日本の社会保障制度は
『老人はそれほど長生きしない』という前提で作られているんだよ。
ところが想定よりずっと長寿社会になってしまったことで、
支える側と支えられる側のバランスが崩れてしまった。

その支える側、支える力というのは実は大半が企業が負担している。
『正社員に対する社会保障』として企業が負担している。
多老化社会が進むことによって、企業がそれを負担する余力を失ったのよ。
つまり、正社員を雇う余力がなくなった。
雇いたくても正社員に付随する社会保障負担が多すぎて雇うことが出来ないという事態に陥った。
869名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 00:31:02.78 ID:CIDyPExj
ただ質が落ちるだけ
870名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 00:37:34.38 ID:A6JVrM2Z
>>840
そこに登場したのが小泉越前と竹中の金さんだ。
彼らは失業者を大量生産する厚労省や労働組合を黙らせ、
非正規雇用制度を大幅に緩和することで失業問題を解消した。
郵政民営化によって何十万人規模で『みなし公務員』のリストラを断行した。

しかし、後継者たちはその路線を引き継がず、終いには野党に落ちぶれた。
安部、福田、麻生と続くゴミ総理だ。
この3人が酷すぎたせいか、今となっては笑い話だが鳩山由紀夫首相が誕生したとき、
多くの人が『ようやく少しはまともな人が総理になった。』と大歓迎で迎えた。
871 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/01/18(水) 00:47:25.54 ID:+FSxfGur
地域に精通した地元正社員じゃないんだw
872名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 01:01:29.73 ID:KpHx7faO
売れなきゃ簡単に低コストで潰せるしな
873名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 01:53:38.26 ID:ZLWYI5l4
>>855-856
パート店長がいきなり辞めて、
「変わりにお前やれ」という笑えない状態になる可能性もある。
長期間、パートで働くほど不利になるシステム。
874名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 02:37:03.75 ID:2zAe182U
>>873
底辺はもう選択の余地が無くなってる
ただ現状を受け入れるか死ぬかしかない
後は犯罪者になるぐらい
875名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 03:22:38.59 ID:9zQYa28J
普通にこのうどん屋つぶれると思うけど。

うどんと天ぷら4品くらい頼んだら
900円近くになって、これじゃラーメン大盛り食った方がいいと思うもん。
もしくは定食屋の飯。

肉ごぼううどんなんか食ったとき、甘うまいこの牛肉とごぼうを
ご飯の上にのっけて、食いたいと思った。
876名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 03:29:23.89 ID:tk6XGtNg
>>1
1日平均7時間以上って、パート(短時間労働者)じゃないじゃんw
経営者は無知www
全国的に恥かいてるwwwww
877名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 04:30:33.55 ID:w3gFhM9b
売り上げをネコババする店長が増えそうだなw
878名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 06:34:32.61 ID:Tp+0+msv
>>876
日本ではアルバイトが短時間労働者で
パートはフルタイム労働だからねぇ
879名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 07:55:36.91 ID:QRCg1k95
トッピングに謎の肉を使った天ぷらが・・・
「あれ、先週までいた社員の人は?」
880名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 12:05:17.42 ID:d3QVNbq6
待遇はパートなのに責任は社員(しかも役職持ち)並みって
ブラックそのものだな
881名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 12:11:32.49 ID:t8/NzvOY
こういうのを堂々と公表するってのが感覚が麻痺してると思う

パートの身分のヤツに店長させるとかブラックそのもの
こんなんだからフードサービス業は嫌われるんだよ
882853:2012/01/18(水) 12:33:06.71 ID:GLUpBWJ5
>>859 >>862
そうでした。東尋坊に逝ってきます。皆さん、サヨウナラ
883名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 12:50:57.08 ID:ZLWYI5l4
>>878
パートは正しくはパートタイムといって、情報処理の手法の一つ。
具体的にいうと、ピーク時に足りなくなるマンパワーを補足する臨時のマンパワーのこと。

常時勤務するのは本来のパートの意味とは違う。
884名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 12:54:01.92 ID:ZLWYI5l4
あ、一日の中でマンパワーがピークの時だけパートというのもあり。
ただし、長時間勤務はパートとは言わないと思う。

具体的にいうと、駅で手動で切符切りをする仕事で
朝と夕にだけ臨時で人を増やすのがパート。
一日中いるのは情報処理的にはパートとは言わない。
885名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 13:12:32.72 ID:vNY15u3W
>>884
フルタイムパートの存在も知らないのか?
886名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 13:25:25.28 ID:ZLWYI5l4
>>885
昔読んでいたORの本を読み直してみたが、
パートタイムはスケジューリングの手法のひとつで色々と手法が書かれているが
フルタイムについては一切書かれていないよ。

つまりはフルタイムというのは元は存在していない。
887名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 13:28:50.69 ID:ZLWYI5l4
今読んでいる本によると

PEATは1958年にアメリカ海軍が民間にミサイル開発を依頼した時に
作業の重点管理を行ったのが始まり、と書かれている。
888名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 13:47:50.97 ID:bIgmpAEU
>>1
ここのうどん好きだったけど、もう行くのやめようかな
889名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 13:53:04.17 ID:sFCdXHFM
ああ、こりゃダメだな。店によっては味が落ちるし、衛生面でもどれだけ配慮できるか。
経験上、パートにするとどうしても疎かになるね、このあたりが。
890名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 13:57:21.19 ID:I0Vf7Id6
うどん屋は、自動製麺機と自動天麩羅揚げ機さえ調達すればだれでもやれるんで、
チェーンである意味がほとんどないからなー
891名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 14:25:47.64 ID:Ujl2nG27
店長としてノウハウだけ覚えちゃえば自分でやれるね。
892名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 14:59:29.92 ID:Q4OqaRrv
>>891
うどんをゆでるタイミング以上のノウハウは、チェーン店店長では身につかないぞ。
893名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 15:41:59.28 ID:pDNfWLuD
540店あって、1人の正社員が2.5店の店長を兼務してるとして正社員店長は
約216人。コレが「北海道・東北・関東・中部・近畿・中国・四国・九州」
のエリアマネージャーなら8人で済む。つまり正社員を208人首にできる。
店長平均年収450万として会社としては1人当り650万くらいかけてる
とすれば毎年13.5億円浮くな。

どうせ2、3店掛け持ち店長なら、いなくなっても基本困らない。
バイトに店長の肩書きと時給100円アップ位で雑用押し付けて会社はウマーw
894名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 15:47:00.09 ID:Ujl2nG27
店長手当いくらなら引き受ける人いるかなぁ。30,000/月くらいか?
895名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 15:49:43.26 ID:Ujl2nG27
違う違う、パート店長だから時間当たり換算だね。200/時間くらいかなぁ。
896名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 16:05:30.51 ID:Fb62eao8
最低すぎw

二度とかかわらないわ
897名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 16:06:39.63 ID:cw7VVAyn
その前に、
うどんのコシ、出汁の味 均一にしてくれ!

店によってちがうぞ!!!
898名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 16:30:08.22 ID:wnAa3BK5
ドヤ顔で発表してるみたいだけど印象悪いわ
899名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 16:42:25.78 ID:t8/NzvOY
企業として恥ずかしいことなのに恥と思ってないとこが凄いよなw
900名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 18:01:18.60 ID:ujbTtdyE
>>893
エリアマネージャのイメージ勘違いしてないか?
コンビニのSVみたいなものだろう。
901名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 19:12:51.50 ID:NseqLHcG
>>899
こういうことを堂々とできる経営陣の奴等は恥どころか「どうだ、俺たちっての経営思想って凄いだろ?」って想うキチガイ思考だから。
902名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 19:51:35.59 ID:y4iQVFCq
パートタイマーなら時間給での労働契約を結んでいると思うんだけど
管理監督者として店長手当てを支払うなら残業手当なんかはどうするんだ
903名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 21:22:04.82 ID:eUUlKYpo
俺がよく行くラーメンのチェーン店は
「過去数年の効率重視を猛省。店舗でのパート・アルバイト比率を下げ社員の常勤体制
を確立する」と四季報にある。

全く逆の路線だな。
904名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 21:57:02.35 ID:IeO2QuwC
そのパートを3年間雇ったら、正社員になれるのか
905名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 22:07:32.23 ID:Rg/Yx74U
酷い話だ。週4日以上・1日平均7時間以上勤務しているのに、
なぜ正社員として雇用しない。
906名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 22:13:25.17 ID:eoZLoU4Z
>>905
正社員登用だと、解雇もしづらいし、昇給も
パートなら、ずっと時給で雇えて、
歳とったら、解雇、若返り出来る
907名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 22:17:47.20 ID:fbTvrJcy
>>97
社員である必要すらない 名義貸しでもおk なにかあれば刑務所行く役目と割り切れば
なっもしなくて 金が入ってくる。
908名刺は切らしておりまして:2012/01/18(水) 22:49:43.21 ID:aTOjpZZB
>>904
2年11ヶ月でクビにするに決まってるじゃん。
909名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 01:56:17.61 ID:xEJBV7Iw


店長にするなら、社員として雇い 店長の待遇にしろ


910名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 02:24:01.81 ID:ff+j73Gz
これからさらに不安定な情勢に正社員雇用拡大は経営者としてはNo
今は少しでも利益を上げて、支出を最小限にして体力をつけて、この先の変化に耐えながら
911名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 03:00:17.07 ID:mHL+2SAb
解雇されるとわかっていて、マジメに店を切り盛りするか?売上を毎月ちびちびピンハネして満期でトンズラだろ
912名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 03:14:26.74 ID:ff+j73Gz
>>911
生活の為に働かねばならない奴らは大勢いる。
真面目に働かないなら、代わりはいくらでもいるから切る。
913名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 08:55:56.79 ID:TIk4LD1V
こりゃ社員が謀反おこすね
ほっともっとみたいなことになるよ
914名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 10:15:36.84 ID:mM5vGvnj
うどん発祥県だが丸亀なんて空気扱いで閑古鳥鳴いてるわ
讃岐式は面倒なんだよ
915名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 11:16:46.29 ID:cSJLMMuc
>>913
頭が切れて人望の有る奴ならやるな
916名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 12:31:44.69 ID:HhZ9KULj
>>914
福岡の人?
やっぱうどんはふにゃふにゃがいいよね
福岡の丸亀はだいぶ柔めらしいけど
917名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 12:39:19.41 ID:VNVvhjCM
正社員の解雇が厳格に規制されているから、正社員化が進まない。
ついに現場の責任者までパート化するという、倒錯現象。

解雇の自由化が進めば、正社員採用もしやすくなるので、まずは
解雇自由化を進めるべき。
918名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 12:43:11.89 ID:dOlFAoGc
>>917
そうか?
一ヶ月前に解雇通知すれば良いだけじゃん。
こんなブラック企業に労働組合なんか無いだろうし。
919名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 12:44:51.67 ID:bJM3i/Ho
>>917
同感です。
付け加えるなら、いくら残業をしても残業代を払わなくてよくする事と
労災を止めて自己負担にするべきかと。
920名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 12:54:19.89 ID:u5VD1kBM
>>917
次はパートの解雇が規制されるだけw
921名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 12:56:36.88 ID:CR+uLZZG
これって、嬉しそうに公表することなのか ?
パートでも頑張れば店長になれるって言いたいのだろうが
店長になるほど頑張っても、社員にはなれないって事だろ。
922名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 13:05:12.98 ID:bJM3i/Ho
さくらやとかハドソンの様な大きな会社でも、この不況乗り切れないのだから、社員は削減は仕方ない。
923名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 13:07:27.72 ID:AsKvfTMY
食中毒でたらどう対応するのかな?
店長がパートなら責任とる必要ないし、
間接部門か社長責任だよね。
一店舗で出たら全店舗休業。
全店舗監査。
将来日本から正社員いなくなるんじゃない?
924名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 13:41:16.83 ID:u5VD1kBM
>>923
何か勘違いしてないか?
パートにも責任はあるし、雇用形態よりも役職の責任の方が優先するだろ。
925名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 13:47:26.62 ID:5JDN4XTU
パートには責任がないという理屈の出所は何処なんだろうな
926名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 14:08:42.56 ID:AsKvfTMY
>>924,925
まあ、俺が悪かった。
しかし、パート店長が全責任を負うというのもおかしい。
「パートだからクビにしました」
で「責任はウチにありません」という経営方針はどうよ?
納得する?
927名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 14:44:23.73 ID:jRgvt1Un
お前ら知らんみたいだが、そういう事にはエリアマネージャーが対応する
店長てのは日々の業務があるわけで、そこまでやってらんない
まあせいぜい一緒に行ってお詫びする程度だろう
だからこそパートでも務まるんじゃね?って話になってるわけで

そもそも使用者責任が発生するんだから、パート店長だけ責任とらされて終わりなんて話にはならん
928名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 15:10:48.07 ID:u5VD1kBM
>>926
お前もパートには責任が無いと言ったり、全責任を負うと言ったり極端だよな。
自分の考えを持ってない奴の典型だ。
929名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 16:51:27.85 ID:p4gU0cuC
パートタイムで店長?
店長がフルタイムいないってこと?
まあ正社員が代理をするのかな?
930名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 17:32:30.26 ID:nzZ7KBme
バイトが穴開けたらパート店長が穴埋めするのかな?
931名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 18:02:09.97 ID:gwJPnlaf
>>929
長時間営業したり、毎日営業する店なら店長がいない時間がある店なんていくらでもあるだろ。

営業時間が10:00〜16:00で1週間のうち
月曜日と火曜日は休みとかの店なら一人の店長がほとんどいるかもしれないけど。

実際店長の業務って何なんだろう?
932名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 18:09:09.96 ID:FKQhJvsR
雑用係です。
933名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 18:26:56.16 ID:FKQhJvsR
つか、花型の仕事は店員さん達に任せて裏方仕事するのが店長だろうね。
934名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 19:22:09.98 ID:RmHbAmsG
>>931
正社員の店長ならその店長がいない時間でも、店が閉まっていたとしても
店長としての責任はその店長にあるわけだ
パートの店長だとそのパートがいない時間は店長という役職自体が存在しないことになる
あんまりいいことではないよな
935名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 19:33:29.70 ID:AsKvfTMY
>>928
そのくらいの気概がなけりゃ店長なんて
務まらないということをいいたいだけ
何か問題が起きた時に経営陣が逃げ口実臭が
プンプンするからこう書いただけ
たしかうどんだけじゃなくてかつ丼、焼きそば
も同じ系列でやっていて食中毒は浮世離れした
話ではない。
大体調理師免許や衛生管理はどうなっているのか?
936名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 19:39:39.16 ID:gwJPnlaf
>>934
パートだと店長という役職が存在しないというのはどういう意味?
店長を複数人のパートで分担するイメージ?

単に店長と会社との労働契約が期限の定めのある(更新の必要な)
労働契約というだけで、特定の店の店長は一人しかいなくて、
その人が業務時間でなくても店長は存在すると思うんだが。

法的な責任だって、別に労働者の雇用形態には関係ないし。
937名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 19:44:10.60 ID:7H8eHGeI
>>936
パートにそこまで責任を押し付けても無理だと思うよ。
938名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 19:51:04.92 ID:u5VD1kBM
>>935
最初からそう書けよ。
って言うかいつまでも引きこもってないで早く仕事しろよ。
社会に出たこと無いだろお前w
939名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 19:57:36.19 ID:yO4wr64E
1〜2万位の店長手当てで人事管理から在庫管理 売上の管理からなんから
こりゃやりがいあるわ
シフトの穴埋めから従業員の教育、管理 やら半端ないストレスだぞ
940名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 21:06:12.05 ID:nebotZsA
>>939
1〜2万位って簡単に言うけど今の時代正社員でもそれだけ給料増やすのは大変だよ。
いくら手当が出るのか書いてないからわからないけど。
941名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 21:58:03.40 ID:E7ae1nkM
一度は食べに行こうと思ったけど
これ見てやめとくよ
ひどいひどい世の中だな

アメリカ映画でよく見る
仕事先から明日からこなくていいよってのを思い出したよ
942名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 23:37:19.07 ID:tuMoXWdg
目先の利益追求して店員のクオリティーが落ちて
食中毒による不祥事起こして倒産するパターンだな。
943名刺は切らしておりまして:2012/01/19(木) 23:50:24.78 ID:vPZ6kxid
>>936
時間外のパートに責任なんてねぇよ
944名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 00:04:59.54 ID:H6S3NrY3
ひどい便秘だから、ウドンは食べられん。
945名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 00:11:09.51 ID:InPUZXV3
パートの側からすれば「問題起きたらやめまーすw」でもいいわけだ
946あ ◆AKlSYag.5E :2012/01/20(金) 00:14:29.90 ID:TaMvlbjs
でもしかたがない
947名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 00:20:13.33 ID:SXJZ+jgD
まあ社員は統括エリアの店舗チェックと売り上げ報告で忙しいし
各店舗はパートの古株のオバチャンが全て仕切ってるのが現状だ

だからこの通達は現状の追認に過ぎないね
上の監視がないと店はだらけるからチェックは必要だけど
現状がこうなんだから別に店舗のクオリティは落ちないと思う

ただ店長作業をやらせるんだから
報酬はキチンと上げるべきだろうね
それこそ1万2万なんてハナクソみたいな金じゃなくね

俺はつい最近辞めたけど
もし今いてもこんな余計な仕事は立候補しないと思うわ〜
948名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 01:16:26.03 ID:5OnYaa3p
一生懸命
会社のために働いてくれる人が
まともな生活ができないような改悪するような会社の
店には二度と行かない。
949名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 01:20:03.61 ID:L5S0fWSe
言うだけ言うだけ
950名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 01:35:44.20 ID:/DKJ3xwF
調子に乗って手を広げすぎただけ
951名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 12:15:15.35 ID:x+JkvYIy
おまえらここのレジ簡単に操作できるから毎回シフトに入るたびに金パクって食材持ち出しできるぞ
952名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 12:16:40.13 ID:x+JkvYIy
ブラックオブブラックのトリドール
953名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 13:06:59.88 ID:UuKU1dvh
丸亀製麺って香川県の丸亀市とは何の関係も無いんだって?
954名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 14:54:32.79 ID:SNLY25rD
辞めるかもしれない職業の知識を勉強するのも時間がもったいないと思って
衛生面での知識が乏しい奴が店長やる可能性が出てくる。
そうなると毒ゆっけ事件とかがまた起きる。
エリアマネージャーがどれだけ頻繁にチェックできるかだな・・。
955名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 15:45:02.57 ID:M/hWumeA
>>954
そういう奴は最初から候補にも挙がらないんじゃないか?
もし候補に挙がったらきっと他のパートからの不満が爆発するよ。
956名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 17:31:32.42 ID:ZD2NNmcd
>>943
あるよ。

というか、パートじゃなくたって時間外は勤務する義務はないし。
店長としての管理が不足している(衛生上問題とか)があれば、
その責任は別に業務中じゃなくたって常に発生する。
957名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 17:51:50.14 ID:Y2g+2lZi
時間外を前提にシフト組んでるような会社はブラック。
忙しいとか 人が休んだとか そーゆー時だけ直接お願いして残って貰うのが普通。
958名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 18:22:55.90 ID:GsJEshib
一瞬、現在正社員雇用の店長をパートに切り変えるのかと思った。
959名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 18:36:06.44 ID:ERO7ORLe
>>945
やめる事はできるだろうけど、
責任は取らされるだろうな。その為の店長手当だし。
店で起きたことはパートだろうと社員だろうと店長の責任。
960名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 18:44:10.53 ID:Aazp5UID
>>959
あんまり責任追及しすぎるとなり手がいなくなりそう。
よっぽどじゃない限り、辞める程度で終わるんじゃない?
961名刺は切らしておりまして:2012/01/20(金) 18:57:21.73 ID:cdlIHtT5

お股開いた順に、熟女パートが採用されるってオチあるの?
962名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 02:24:23.03 ID:rfnXQzCU
多分、この会社は5年後はない。
人の忠誠度が一番大事だよ。
963名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 10:37:18.91 ID:UmPDM+7x
>>962
うーん
うどんの需要はあるが
うどんチェーン店ってこことはなまるしかないんだよな。
香川からマトモな店がチェーン店展開すれば
ここを潰せると思うが
ライバル不在なんで5年後も生き残ってるな。
964名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 10:56:51.27 ID:weyrAjaA
パートはいい加減でプロ意識が無いからね…

まぁこの会社の未来は知れてるな…
965名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 10:59:55.86 ID:YtvoG5zU
ねぇねぇ、製麺機って幾らくらいで買えるの?
製麺機とフライヤーさえあればパートでも仕切れる位簡単なら、ちょっと挑戦してみたいな。
966名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:41:31.88 ID:UmPDM+7x
>>964
俺の自説

正社員でいい加減な人と責任感の高い人の割合
1:9

パートでいい加減な人と責任感の高い人の割合
2:8

正社員とパートの給与費
2:1
967名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:46:02.06 ID:58vEyYqr
>>963
うどん専門店の需要なんて他のファストフードに比べてとても低いんだよ。
その結果がその2社しか大手チェーン店ってこと。
うどんなんて贅沢言わなければ普通の食堂でも大概食えるしな。
968名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:47:54.46 ID:s1ZbOLQg
今後のビジネスモデルになったりしてな。
969名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:48:45.33 ID:VufkTpom
>>964
日本人は真面目だからパートも真面目だよ。
もっと「俺は時給分しか働かない!」人が出てこないと
970名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:51:02.20 ID:VufkTpom
同一労働・同一賃金なら正社員パートは関係ないんだが、そんなわけはない
971名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:54:23.51 ID:UmPDM+7x
>>967
需要はあるけど供給してないだけだと思うよ。
香川に行って100円のうどんを食って来なよ。

100円のマックバーガーが豚の餌に思えるから。
972名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:56:19.98 ID:WR9YPwV5
>>3

2ちゃんねるって本当にスレタイしか読まない知障の集まりだよな。
>>1すら読まないでレスするお前みたいな基地外の巣
973名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:56:58.26 ID:VufkTpom
このお店に行けば、新規に立ち上げるチェーン店の店長候補を
選び放題じゃん。「月給25万円で正社員で来てください」って言えば。
974名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:57:07.94 ID:M201LZTL
パート店長を正社員にするのかと思ったら逆かよ!
975名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 11:57:38.35 ID:58vEyYqr
>>971
残念ながら需要は無いよ。
全国の消費者はうどん県の住人ほどうどんを消費しないからね。
976名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:02:21.11 ID:l/eTqZFi
正社員がいなければ、食中毒とか大きな事件が起こったら店舗従業員全員
入れ替えするのも楽だな。
安い飲食系はみんなそうなるのかねぇ。

977名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:11:44.52 ID:VufkTpom
パート店長で連絡を取り合い、いっせーのせ!で休む。
「パートなんでサーセンwwww」
978名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:12:33.07 ID:UmPDM+7x
>>973
そうだよな。人材スカウトとして格好の場所だよな。
てかサムスンのやり方だよな。
不遇をかこってる優秀な人材を一本釣りする。

>>975
俺は需要があると思うし
お前は需要が無いと言う。

これ以上議論をしても無駄だな。
979名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:27:44.17 ID:IgK2lylx
せこい会社だなあ
980名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:36:12.22 ID:58vEyYqr
>>978
なんだ逃げたのか、このチキン野郎w
このスレの本題のように大手チェーン店ですら人件費をなんとか削減しようとして
必死なんだよ。つまり儲かってないってことw
981名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:43:35.04 ID:UmPDM+7x
>>980
じゃあ需要が無いって根拠を教えてくれ。
儲かってる所は人件費を削減しないの??
982名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:47:32.56 ID:jxAB2Tgy
数年前まではゼンショー、トリドール、物語コーポレーションの3社だけが
元気に儲かってると言われていたが限界に来たのか
983名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:49:56.07 ID:58vEyYqr
>>981
お前学生か?
根拠も何もアホなお前が>>963で2社しか無いと書いてるだろーが。それが答えだ。
これでわからなければ一生わからんよ。
984名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 12:54:56.37 ID:UmPDM+7x
>>983
結局需要が無いって根拠が無いんだね?
985名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 13:10:43.61 ID:58vEyYqr
>>984
アホなお前が需要があると言ってるのもただの願望で何も根拠が無いだろ。
だいいちお前が先に>>963で需要があると言いだしたのだから、その根拠を書いてみな。
全否定してやるからw
986名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 13:15:30.61 ID:UmPDM+7x
>>985
需要があるから丸亀製麺やはなまるうどんが
全国展開してんだろ?
987名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 13:34:16.42 ID:PGWQUU/a
ないないw
さぬき式ってトッピングで結局は高くつくしコスパは悪い

おれの地元のはなまるはすでにほぼ消滅したわ
うどん発祥県でさぬきなんぞ通用せんわ
988名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 13:36:52.64 ID:UmPDM+7x
>>987
お前の所で潰れただけだろ?

それにはなまるみたいなクソ不味い店がうどん県の商店街に二軒も入っていて
結構繁盛してたから謎だ。
989名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 13:38:47.05 ID:trMggkj5
くソニーに漏電気ながされて糞がでねえよ

よう、ソニー、シナぐぁわやみなと区の丸亀製麺の味はどうよ、不味いだろ
990名刺は切らしておりまして:2012/01/21(土) 14:14:55.55 ID:ZdxMuEsY
>>987
うどん発祥県って何処?
ついでにざるそば発祥県も教えて。
991名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 13:13:26.80 ID:7K9F9qig
991
992名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 13:47:13.48 ID:7K9F9qig
992
993名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 13:51:59.13 ID:7K9F9qig
993
994名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 13:55:13.37 ID:7K9F9qig
994
995名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 14:14:43.46 ID:7K9F9qig
995
996名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 14:23:14.49 ID:7K9F9qig
996
997名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 14:27:10.80 ID:7K9F9qig
997
998名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 14:27:30.46 ID:7K9F9qig
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999名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 14:28:26.33 ID:7K9F9qig
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1000名刺は切らしておりまして:2012/01/22(日) 14:28:59.29 ID:7K9F9qig
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