【食材/販促】長野県が『おいしい信州ふーど』宣言、県産食材に"統一ブランド" [10/12]

県は１１日、県の原産地呼称管理制度で認定されたワインや日本酒、県の選択無形
民俗文化財に指定された郷土食などをまとめて、「おいしい信州ふーど（風土）」と
名付けると宣言した。県内外のイベントなどでこの呼称を使い、信州の気候・風土も
紹介しながら県産食材の普及を図る。

原産地呼称管理制度認定のワインや日本酒、信州プレミアム牛肉認定制度に該当する
牛肉などを「プレミアム」、信州サーモンなど県内で開発した品種や全国シェア上位を
占める農産物を「オリジナル」、県選択無形民俗文化財指定の郷土食や県の制度で
認定した伝統野菜などを「ヘリテージ（継承物）」として、県産食材を３区分に分類。
現時点で約５００品目が該当するという。

県はこれまで、県産食材のブランド化や地産地消の運動を進めてきたが、「全体としての
ブランドイメージは向上していない」（県農産物マーケティング室）と説明。県産食材の
魅力を分かりやすく発信するため、ブランド区分を整理し直し、農産物を育む気候・風土
も合わせてＰＲする必要があると判断した。

紹介する冊子を１万部程度作り、農協や協賛企業、市町村に配布する予定。専用のホーム
ページも設置する。県庁で宣言を発表した阿部守一知事は「県内の食の豊かさを見直し、
県外に食文化や農作物の豊かさを伝えていきたい」と話した。

●県産農産物を「おいしい信州ふーど（風土）」として
　発信していくと宣言する阿部知事（左）
http://www.shinmai.co.jp/news-image/IP111011TAN000143000.jpg

◎長野県のリリース
http://www.pref.nagano.lg.jp/nousei/nousei/happyou/food(231011).pdf

◎ソース
http://www.shinmai.co.jp/news/20111012/KT111011BSI090012000.html

◎関連スレ
【地域経済】「うどん県に改名しました」　香川県観光協会の特設ページがうどん推しすぎですごい［11/10/11］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1318393974/

袋をどんどｎ印刷して福島を応援するんだ！！！！！！！１１

野沢菜か

ざざ虫とイナゴがうまい

キムチ禁止

長野東部も放射能汚染酷いけどな。

　　　　長野県は確かに食材はいいが人間が最悪

おととい軽井沢にいってきたお
新幹線の駅におりたとたん空気が澄んでいて驚いたお

長野は東京だ！

>>6
だよな、軽井沢や佐久、場合によっては長野市の一部も排除してやってくれ。

ソープランド？

このキャラはonちゃん系だな

>>8
その軽井沢が放射能汚染酷いんだけどな。会津よりも線量高い

はちのこはほんとにうまい