【飲料】「水源・鳥取」人気熱く--ミネラルウォーター生産数量、全国3位に急上昇 [09/30]

◆県内の水　９割「おいしい」水準

ミネラルウオーターの水源として、鳥取県の人気が急上昇中だ。県によると、大手飲料水メーカー
から自治体までが計１２商品を発売。今年から新たに２業者と１自治体が採水する予定。
鳥取の水に含まれるミネラルの種類や量が「おいしい」とされる基準に合っており、自然豊かな
山陰のイメージも魅力のようだ。人気の高まりに、県は、水源の周辺環境を守るための条例の
検討も始めている。

業界団体の日本ミネラルウオーター協会（東京都）によると、２０１０年の鳥取県の生産数量は
約２億９千万リットルで全国３位。３年前は約３千万リットルで１２位だった。

中国地方最高峰の大山（標高１７２９メートル）では、４社が採水。伯耆町では、日本コカ
・コーラ（東京都）が０３年から「森の水だより」を製造。０９年に設備を増強して
「い・ろ・は・す」もつくり、１０年は計約１３００万ケースを近畿、中国、九州北部に出荷した。

大山南側の江府町では、第三セクターに委託して商品を作っていたサンエス（広島県福山市）が
「夏場はもっと市場があるのに、生産が追いつかない」と、自社工場を新設中だ。

鳥取市では気高町などで２社が採水しており、さらに新興貿易（神戸市）が「神戸から２時間の
好立地で、大山よりメリットがある」と１０月から福部町で新規参入する。

なぜ、鳥取の水が人気なのか。県内の地下水や湧き水を研究する鳥取大学医学部の祝部（ほうり）
大輔講師（薬理学）は、「鳥取の水に含まれる成分は、おいしさの目安に合うものが多い」と話す。

研究で使う基準は、旧厚生省が１９８５年、硬度や臭気度など７項目について定めた「おいしい
水の目安」と、大阪大学の研究者らが８８年にミネラルの種類と量から計算した「おいしい水指標」
の二つ。祝部講師が５年以上かけて調査した県内の１１３カ所のうち、約９割は「おいしい」と
される数値だった。「中国山地から地下を通ってくる間に、適度なミネラルを含みながら浄化されて
いる」と解説する。

また、ミネラルウオーター製造会社の白山（倉吉市）が地元で採る「白山命水」は、マウスを使った
鳥取大学大学院医学系研究科の実験で、肝臓内の脂肪を減らす効果があった。今年１月に成果が
発表されると、売り上げが約３割伸びたという。(※続く)

●参考画像
http://www.suntory.co.jp/water/tennensui/source/oku/img/main.jpg

◎http://mytown.asahi.com/tottori/news.php?k_id=32000001109290003

>>1の続き

◆「信仰の対象」「けがれない自然」　地域の印象も後押し

水源地が持つイメージも、企業から選ばれる要因の一つになっている。

大山の地下水を使い０８年から「サントリー天然水」を作るサントリー（大阪市）。全国５０カ所を
調査し、「水質が良く、水源も豊富」と選んだ。大山の水の硬度は１リットルあたり２０ミリグラム
と低くて口当たりがよいが、国内では決して珍しくない。同社工場（江府町）の担当者は「中国地方
最高峰で、山岳信仰の対象でもあった。ストーリーがある山だった」と水質以外の理由を明かす。

また、同社広報担当者も「『天然水』というだけあって、水源周りの環境も大事」と話す。同社は
水源周辺にある県有林や国有林など約３５９ヘクタールに、ブナなど在来の木を植える森林整備も
している。

祝部講師は「自然が豊かな山陰は、都市部の人にけがれていないという印象を持たれていて、商品
イメージにも合うのでは」と指摘する。

採水量の急増を受け、県では、新たに採水を始める事業者に対し、周辺環境への影響調査を義務
づける条例の制定を検討し始めた。０７年度から３年間、鳥取市や大山の南西側ふもとの調査をした
結果、当面は地下水が枯渇するなどの問題は起きないとしている。ただ、持続可能な利用のために
国や自治体とも協議を続けている。

地下水の採水に関する条例は、南アルプスを持つ山梨県や熊本県などでも施行されている。

たばこの税金なみに課税しろよ　

「原発」「放射能」「セシウム」

が出て来ない記事だけど、行間には滲み出てる。

鳥取の水（場所によって）は放射能タップリのラジウム水

セシウムの放射能と違ってラジウムの放射能は体に良いそうです

不明にして、私にはどういう理屈なのか理解できませんが・・・

日本には炭酸ガスないんかね

で 一位 二位はどこ？

人形峠は、鳥取県と岡山県の県境にあり、日本有数のウラン鉱脈があります。

>>6
いくつかあるみたいやね。国産天然炭酸水でググると出てくる。

鳥取のおいしい水って言えば神戸ウオーターと同質の花崗岩質から湧く扇ノ山だろ
キャンプで汲んで帰ったけど、ぜんぜん腐らなかった

そんなわけで、大山の水源地の権利買いませんか？
年利6%、うまい話ですよｗ

羊蹄山のふきだし湧水が人生最高の水

>>6
サントリーのソーダほどブランド力は無いけどアサヒがウィルキンソンって
いう炭酸水を出してるだろ？
あれはもともとこの名前の外人が有馬郡塩瀬村生瀬で炭酸水を見つけたこと
から始まってるんだよ　近所に工場も作った
そう有馬、有馬の炭酸温泉とも関係があるのよ

いろはす鳥取だったのかよ、どこかわからなかったから
買わないようにしてたんだけど、これからは安心して飲めるわ

5はきちがい。
もう一回小学校からやり直せ。

>>5でした。

砂漠地帯の鳥取で水が豊富だと言うのか

中国資本がアップを始めました

豊かな水を育む地
http://www.youtube.com/watch?v=ZprXq_vFGZo
http://www.youtube.com/watch?v=fpqFxsKNVyY
水の都
http://www.youtube.com/watch?v=rmeLIxaPm6U

鳥取は水道水でも十分うまいからな

ああ、たしかに大山の水、出回りつつあるわ。
まあうまいし。

>>17
ほとんど山だ。地図見ろ

東日本の水は飲みたくない

これは素晴らしい。
鳥取がんばれ。超がんばれ

砂漠では水は貴重なのに大企業が吸い上げていく…

あれか奥大山か

いろはすとサントリーの天然水は両方とも大山なので
コンビニでは量の多い555mlのいろはす買う

そういえば大山の水汲み場
車でアホみたいに汲んで帰るから止められてるなw

南アルプスや富士山よりおいしいから東京の俺はネットで大山のものを取り寄せてるよ

おお地元がめずらしく褒められておる
でも島根と比べて右にあるけど左翼ですってのが心苦しいわ

鳥取は梨をアラブの金持ちに輸出している。
とんでもない高額で売れるらしい。
水木しげるロードも好調だし、もっと県民が
自信と愛情を持てるような県になればいいな。
あとは仕事がもっとあれば。

梨じゃなくてスイカだった

昨年から鳥取にいる。産業は苦しいが大山はすばらしい

大山か。
結構気軽に登れるルートが整備されてるし
また登りたいな

終了

>祝部講師

由緒ありげな苗字だな
元は神主の家柄か？

>>5>>8
4,50年前には放射能入浴剤も売ってましたな。
たしか人形峠関係だったと思うが、放射能煎餅も売ってました。
古い新聞で広告を見た。

鳥取県と島根県の位置関係が分からん！合併してくれ

島根県、鳥取県、人口が少なく、行政として無理！
合併と集中しないと！

いろはすって東京でも買えるの？

鳥取砂丘は緑化してしまって大変らしいが大丈夫か？


・・・砂漠化じゃなくて緑化で大変って世界でもここだけだろ

そんなに水採ったら全部砂丘になっちゃうだろ！

>>14
いろはすの取水地は鳥取だけじゃないから安心して飲んでくれｗ