【食品】世界最大手が挑む“人工乳のネスプレッソ”--ネスレ(スイス) [09/26]
1 ：ライトスタッフ◎φ ★：
食品世界最大手ネスレは今年5月から、本社のあるスイスで、ある商品を世界展開を
前に先行販売している。「ベビーネス（BabyNes）」という商品で、一言で言えば、
“人工乳版のネスプレッソ”だ。
ネスプレッソは、ネスレの高級コーヒーブランドで、年間32億フラン（約2800億円）を
売り上げるドル箱商品である。カプセル容器に密封されたエスプレッソの粉を専用の
機械で抽出することで、自宅で手軽においしいエスプレッソを楽しめる。カプセルは
香りや味が異なる複数の種類があり、機械も機能に応じて数種類ある。発売開始から
25年経つが、この不況下でも年率2割以上の成長を続けている。
■ボタン1つでミルクが完成
ベビーネスのシステムは、ネスプレッソと同様に、専用の使い捨てカプセルと機械から
構成される。粉ミルクが入ったカプセルを、機械にセットしてボタンを押すと、適温で
適量のミルクが哺乳瓶に約1分で注がれる仕組みだ。ベビーネスを使えば、粉ミルクの
量を測り、水を温め、哺乳瓶に入れてかき混ぜるという手間がかからない。
カプセルは、乳幼児の月齢に応じて6種類を揃えている。乳幼児の成長段階に応じて、
母乳に含まれる栄養素や1回の授乳に必要とされるミルクの量が異なるためだ。例えば、
生後1カ月未満の乳児向けカプセルは、たんぱく質やカロリーが高めのミルクを90ミリ
リットル作ることができる一方、25〜36カ月向けのカプセルでは、たんぱく質を控え
アミノ酸を多くしたミルクを240ミリリットル作れる。
カプセルには独自開発のフィルターが内蔵され、そこで水道水からバクテリアを取り除く。
機械には水道水を入れるだけでよい。つまり、哺乳瓶を準備する際に、人間の手が
粉ミルクや水に触れることはなく、衛生面には万全の対策を施したというのが売りだ。
カプセルは26個入りで49〜55フランなので、1個165〜185円程度。欧州では水で
粉ミルクを溶かす必要がない乳児用液体ミルクが普及しており、英国でも200ミリ
リットルの製品が日本円にして約80円で売られている。つまりベビーネスは
ネスプレッソ同様、かなりの高級品だ。機械の価格も249フラン（約2万1800円）と
安くない。(※続く)
●ネスレがスイスで販売中の「ベビーネス」。
ネスプレッソのように粉ミルクのカプセルを機械にセットする
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20110922/222788/250.jpg
◎http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20110922/222788/?bv_ru
前に先行販売している。「ベビーネス（BabyNes）」という商品で、一言で言えば、
“人工乳版のネスプレッソ”だ。
ネスプレッソは、ネスレの高級コーヒーブランドで、年間32億フラン（約2800億円）を
売り上げるドル箱商品である。カプセル容器に密封されたエスプレッソの粉を専用の
機械で抽出することで、自宅で手軽においしいエスプレッソを楽しめる。カプセルは
香りや味が異なる複数の種類があり、機械も機能に応じて数種類ある。発売開始から
25年経つが、この不況下でも年率2割以上の成長を続けている。
■ボタン1つでミルクが完成
ベビーネスのシステムは、ネスプレッソと同様に、専用の使い捨てカプセルと機械から
構成される。粉ミルクが入ったカプセルを、機械にセットしてボタンを押すと、適温で
適量のミルクが哺乳瓶に約1分で注がれる仕組みだ。ベビーネスを使えば、粉ミルクの
量を測り、水を温め、哺乳瓶に入れてかき混ぜるという手間がかからない。
カプセルは、乳幼児の月齢に応じて6種類を揃えている。乳幼児の成長段階に応じて、
母乳に含まれる栄養素や1回の授乳に必要とされるミルクの量が異なるためだ。例えば、
生後1カ月未満の乳児向けカプセルは、たんぱく質やカロリーが高めのミルクを90ミリ
リットル作ることができる一方、25〜36カ月向けのカプセルでは、たんぱく質を控え
アミノ酸を多くしたミルクを240ミリリットル作れる。
カプセルには独自開発のフィルターが内蔵され、そこで水道水からバクテリアを取り除く。
機械には水道水を入れるだけでよい。つまり、哺乳瓶を準備する際に、人間の手が
粉ミルクや水に触れることはなく、衛生面には万全の対策を施したというのが売りだ。
カプセルは26個入りで49〜55フランなので、1個165〜185円程度。欧州では水で
粉ミルクを溶かす必要がない乳児用液体ミルクが普及しており、英国でも200ミリ
リットルの製品が日本円にして約80円で売られている。つまりベビーネスは
ネスプレッソ同様、かなりの高級品だ。機械の価格も249フラン（約2万1800円）と
安くない。(※続く)
●ネスレがスイスで販売中の「ベビーネス」。
ネスプレッソのように粉ミルクのカプセルを機械にセットする
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20110922/222788/250.jpg
◎http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20110922/222788/?bv_ru
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2 ：ライトスタッフ◎φ ★：2011/09/26(月) 22:55:29.48 ID:???
>>1の続き
■批判はイノベーションで克服
ネスレは、ベビーネスの技術を特許で守っている。コールセンターは24時間対応で、
インターネットでカプセルを注文すると48時間以内に配達される。カプセル技術から
マーケティング、特許戦略、さらにはサービス体制までネスプレッソの成功モデルを
踏襲している。
成熟市場である粉ミルクにネスプレッソの事業モデルを持ち込み、新市場を創造しよう
というのは、野心的な挑戦だ。しかも同社は、アフリカなどで粉ミルクの誤使用による
死亡事故が起きた際に、不買運動に直面した過去を持つ。今も衛生面や栄養面から
人工乳に対する否定的な見方は一部で根強く、ベビーネスを批判する向きもある。
ネスレは発売に際し、母乳代替品の販売に関する世界保健機関（WHO）の基準を順守
していることや、特に生後6カ月間は母乳による授乳が最良の手段であることを強調する
など、慎重を期している。実際、開発には6〜7年の歳月をかけ、周到に準備をしてきた。
現在、ネスレは、スイスでの先行販売の結果を踏まえ、来年にも欧州各国や米国で販売
すべく検討を進めている。過去の“汚点”や批判をイノベーションで克服し、新市場の
開拓を狙う。そんなネスレのタフな経営力を、ベビーネスは物語っている。
■批判はイノベーションで克服
ネスレは、ベビーネスの技術を特許で守っている。コールセンターは24時間対応で、
インターネットでカプセルを注文すると48時間以内に配達される。カプセル技術から
マーケティング、特許戦略、さらにはサービス体制までネスプレッソの成功モデルを
踏襲している。
成熟市場である粉ミルクにネスプレッソの事業モデルを持ち込み、新市場を創造しよう
というのは、野心的な挑戦だ。しかも同社は、アフリカなどで粉ミルクの誤使用による
死亡事故が起きた際に、不買運動に直面した過去を持つ。今も衛生面や栄養面から
人工乳に対する否定的な見方は一部で根強く、ベビーネスを批判する向きもある。
ネスレは発売に際し、母乳代替品の販売に関する世界保健機関（WHO）の基準を順守
していることや、特に生後6カ月間は母乳による授乳が最良の手段であることを強調する
など、慎重を期している。実際、開発には6〜7年の歳月をかけ、周到に準備をしてきた。
現在、ネスレは、スイスでの先行販売の結果を踏まえ、来年にも欧州各国や米国で販売
すべく検討を進めている。過去の“汚点”や批判をイノベーションで克服し、新市場の
開拓を狙う。そんなネスレのタフな経営力を、ベビーネスは物語っている。
3 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 22:56:28.40 ID:4aRHptGs
おっぱいネタ禁止
4 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 22:58:07.10 ID:BdvFG80N
おっぱお
5 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 22:58:48.14 ID:04MtPs29
ペット化乳児のえさビジネスかｗ
6 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:03:22.19 ID:tDjpS26D
天然乳が好きだ
7 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:03:36.59 ID:5EACmXxy
ネッスル
8 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:03:50.56 ID:3fjK6nz6
そっちか・・・。
9 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:05:39.64 ID:2rIU1X9K
ネスレはユダヤ支援企業
10 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:12:19.61 ID:jjyNDT14
【新製品】乳首で選ぶ"おとなの哺乳ビン"シリーズ。新たに3種を追加 （画像有）
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/mitemite/1306046832/
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/mitemite/1306046832/
11 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:34:48.71 ID:Y8Xas0Vu
Mastasia.comが現実になるな
12 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/26(月) 23:42:03.33 ID:4Rc2Zbho
水と油と界面活性剤
13 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 00:50:24.10 ID:74kJ6QlX
意外に変態が少ない
14 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 01:30:09.58 ID:DBD0BRuU
デパートのベビーコーナーとか
託児所や乳児保育園の需要はありそうだな
託児所や乳児保育園の需要はありそうだな
15 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 05:16:14.19 ID:dF/ax0K9
16 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 05:46:47.23 ID:YZZd1kLu
日本でも売るの？
17 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 07:07:52.05 ID:e5CjprNQ
>>6
だが、維持にカネがかかる。
だが、維持にカネがかかる。
18 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 07:20:40.62 ID:KW44Ov7x
>>15
生きてる事自体が身体に悪いんだからどうしようもないぜよ
生きてる事自体が身体に悪いんだからどうしようもないぜよ
19 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 07:22:24.71 ID:LIVdDigp
原料はペットボトルです
20 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 09:20:42.18 ID:TjBdW/26
シリコンでもなくホルモンでもない第三の乳かと思ったら…
21 ：名刺は切らしておりまして：2011/09/27(火) 18:15:02.63 ID:cQJBLVqS
ちんぽミルクのエスプレッソを飲みたいです