【調査】8月の外食売上高、天候不順、イベント自粛で3.3%減 焼き肉は22%減と苦戦続く[11/09/26]

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1やるっきゃ騎士φ ★
日本フードサービス協会が26日に発表した8月の外食産業売上高は、
前年同月比3・3%減と、2カ月ぶりに減少した。
客単価は微増だったが、台風による天候不順や東日本大震災を受けた
夏のイベント自粛などにより、客数が3・7%減と落ち込んだ。
7月は震災後初めてプラスとなったが、再び減少に転じた。

売上高の内訳をみると、ファストフードが3・9%減、
ファミレスが3・3%減、パブ・居酒屋が2・3%減などとなっている。
記録的な猛暑となった前年と比べて気温が上がらず、
飲料需要が低かったことも要因とみられる。

また、ファミレスに含まれる焼き肉チェーンの売上高は、
放射性セシウムに汚染された稲わらを食べた牛の肉が流通していた問題の
影響により22・1%減。24・0%減だった7月に続き、大幅に下落した。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110926/biz11092615160008-n1.htm
■日本フードサービス協会 http://www.jfnet.or.jp/
 外食産業データ
 http://www.jfnet.or.jp/data/data_c.html
2名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:28:04.22 ID:Ek9gI7ls
ここにもデモの成果がwww
3名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:28:29.51 ID:qJyHEjBn
あれ?韓国料理大人気じゃなかったのかな?
4名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:29:54.13 ID:YLMhcEcQ
ファーストフードなんか餌なのに高杉
5名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:30:35.11 ID:4t+d47sL
どんだけ韓国中心に世界が回ってるんだお前らの頭の中は
6名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:31:00.10 ID:FEEAx4Km
焼き肉は料理じゃないからな
スーパーで特売肉買って来て家で焼いて食えよ
安い焼肉屋よりはるかに高級な肉でしかも安い
7名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:35:07.12 ID:s4V6YX+F
国産の肉使ってる焼き肉屋なんて殆ど無いと思うんだが
牛丼屋は売り上げ減って無いし、何があったんだ
8名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:38:15.70 ID:qkgRgxVA
愛知県豊川市で9月24日から開かれる「2011中日本東海B-1グランプリin豊川」に出場する
隠(なばり)牛汁協会(奥田哲也代表)の会員らが23日、
午前10時から名張市役所駐車場で開かれた出発式には、先遣隊として会場に向う6人が参加。
亀井利克市長が「大いに名張の元気を発信して好成績を残せるようがんばってほしい」と激励した。
奥田代表は「名張を代表して伊賀肉と伊賀米をPRしたい」と意気込みを話した。

1 :依頼644@かくしおまコンφ ★:2008/06/02(月) 10:44:32 ID:???
★他県産を混ぜ「伊賀肉」として販売、名張の精肉会社を文書指導
三重県は30日、県産の牛肉に他県産の牛肉を混ぜて「伊賀肉」として販売していたとして、
名張市の「精肉のオクダ」(奥田幸一社長)に対し、JAS法と食品衛生法に基づいて、文書による
指導などを行った。
県によれば、同社は昨年12月5日、同社の店頭で、県産の牛肉に他県産の牛肉を2、3割混ぜて
伊賀肉」として販売。牛肉などの「名称」と「原産地」の表示が欠落していた。

奥田社長の長男、奥田哲也店長(37)は「品質や鮮度に問題なく、大部分が伊賀牛であれば『伊賀肉』と
表示できると思っていた。
長年この方法で表示してきたが、勉強不足だった。お客様におわびしたい。今後は適切な表示に努めたい」と話した。
(2008年5月31日 読売新聞)
.yomiuri.co.jp/e-japan/mie/news/20080531-OYT8T00006.htm


9名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:40:24.36 ID:wZCTf8Hy
ユッケ殺人事件
10名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:50:17.15 ID:KmXXhBm+
        ∧__∧
    || <#`Д´> ||  倭猿ども、焼肉屋でユッケを食えニダ!!!
.   |||||( |   | | ||||| 
.  从_从| |   | |从_从
  __  | |   | |   バァ−−−−−ン!!
  \  ⊂ノ ̄ ̄_つ ̄ ̄\
  ||\             \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     .||             ||
11名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 15:52:54.25 ID:kat5wPfo
今年度産の怪しいセシウム新米もそろそろ外食に混ぜられる頃だし、
外食はこの先も出来るだけ控えた方が良い。
12名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 16:17:27.68 ID:J4JuFUvg
焼肉屋に行ってもごはんの上に焼いた肉をのせてもってきてくれって
思うのは牛丼屋に洗脳されてる証だな
13名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 16:29:02.40 ID:y/Tedm72
イベント自粛なんか関係なく、原因はセシウム一択だろ
14名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 16:31:44.53 ID:MUVSRNMp
焼肉の22・1%減は12・1%減の間違いじゃね?
http://www.jfnet.or.jp/data/m/data_c_m2011_08_2.html
15名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 16:58:50.09 ID:zED+UlXy
デパ地下に気軽に行ける距離の人は
焼き肉や行くよりデパ地下で肉かったほうが
安上がりだよなあ
16名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 17:27:53.07 ID:3u6DpTfB
食中毒のあれだろ
17名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 18:54:29.72 ID:pC61Vroe
>>15
うちの近所のデパ地下の肉屋でも
セシウム入りの宮城県産牛肉がうられていたお。
消費された事実が数カ月後の地元新聞で発表されていたお。

18名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 19:40:32.27 ID:O94M3geT
焼肉屋はセシウム牛だろうな…
他はただ単に空洞化不況なだけだろ
19名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 23:12:45.69 ID:TyYR1DEO
>>6
本当の事言うなw
20名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 23:58:21.10 ID:q2vK1vJn
http://www.jfnet.or.jp/data/m/data_c_m2011_08_2.html
を見るとファーストフードの和風や麺類は前年比で上がってる。
肉類関係が全体の足をひっぱってたんかな
21名刺は切らしておりまして
>>20
回転寿司が落ち込んでるのはセシウム魚も避けられてるってことだし、セシウム米の
影響がでるのはこれから