【食品】"店頭"で放射性物質チェックが出来るシステムが登場!--雪国まいたけ、9/15から本格稼働 [09/13]

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1ライトスタッフ◎φ ★
マイタケを中心にきのこの栽培、及びそれらを材料とした加工食品や健康食品の製造・販を
手がける株式会社雪国まいたけが12日に記者発表を行った。同社では、従来から農薬、重金属に
関する安全検査を実施。今回の記者発表では、これらの検査に加えて、独自に放射性物質の
有無を検査し、顧客が店頭やHPで自らチェックすることができる「雪国まいたけ安全システム」を
9月15日から本格稼動させることが明らかにされた。

新CMのイメージキャラクターである郷ひろみ氏も登場した記者発表の様子をレポートする。

「自分が口にしたくないものは、つくらない、出荷しない」

記者発表の冒頭では、株式会社雪国まいたけの代表取締役である大平喜信より、今回の
「安全システム導入」に関する経緯が語られた。大平氏は「自分が口にしたくないものは、
つくらない、出荷しない」というポリシーに基づき、1997年には農薬、重金属などの検査体制を
自社内に確立。

当初は、こうした検査に掛かるコストに対し、社内やバイヤーから批判も多かったというが、
「食の安全」に対する消費者の注目が高まっている現状を鑑みると、先見性があったといえるだろう。

2008年からは、製品に記載された製造番号を使って、店頭に並んでいる商品と同じサンプルの検査
結果をホームページから確認することができるシステムを導入。情報開示についても積極的に行っている。

福島第1原発事故以来、放射性物質が食品に与える影響を不安視する声が挙がっている。放射性物質の
影響を受けやすいきのこを主力商品としていることもあり、雪国まいたけへの消費者からの問い合わせ
も増加。その数は1カ月で60件にもなるという。

同社では、4月から放射性物質の自主検査を実施していたが、今回新たに設備投資を行い、より精密な
検査の実施と結果を顧客に公開するシステムを導入するというのである。

今回、雪国まいたけが導入したのは米国キャンベラ社のゲルマニウム半導体検出器・波高分析装置。
この装置は、各地の研究機関などでも導入されており従来よりも厳密な放射性物質の検査を行うことが
出来る。価格1500万前後の同機器を新たに2台購入し、検査体制の充実を図るという。

今回新たに導入される「安全システム」においても従来の同社の検査体制の特徴である以下の4点は
受け継がれる。

1.短時間で検査結果がわかる
2.毎日、検査を行っている
3.検査結果を店頭で消費者が確認できる
4.非常に多くの項目についての検査を行っている

現在までの検査で、国の暫定基準値を上回る商品は出ていない。今後も雪国まいたけでは、国の暫定
基準値を全面的に良しとせず、可能な限り放射性物質が検出されない生産体制を構築する努力をしていく
という。(※続く)

●撮影中は「雪国まいたけの真摯さが伝わるようにした」と語る郷ひろみ氏
http://image.news.livedoor.com/newsimage/d/2/d2eb9af09957c728f877701a6ef98ee0.JPG

●携帯電話を使用すれば、店頭で検査結果を確認できる
http://image.news.livedoor.com/newsimage/7/1/71e222a338f4ce2ac74a511ecac374f2.JPG

http://news.livedoor.com/article/detail/5857940/?p=1
2ライトスタッフ◎φ ★:2011/09/13(火) 23:51:06.36 ID:???
>>1の続き

■郷ひろみ氏が消費者に真摯に語り掛ける

続いて、新たなCMイメージキャラクターである郷ひろみ氏が登場し、新CMが報道陣にお披露目された。
郷氏は、司会者からの「実際に普段、雪国まいたけを召し上がるんですか」という質問に対し、
「愚問ですね」と即答。会場に和やかな空気が広がった。

郷氏が同社のCMに登場するのは2005年以来6年ぶりで、通算4回目。雪国まいたけのCMというと、
比較的コミカルな印象のものが多い。しかし、今回の「雪国まいたけ安全システム」の導入をPRする
CMでは、郷氏が同社の取り組みを真摯に消費者に語り掛ける異色の内容であった。

■今後、企業が問われる「食の安全」に掛ける姿勢

放射性物質が、食品に与える影響については、現在も様々な議論が出ている。最近では、福島県産品の
専門店が、「福島の汚染した農産物を持ち込むな」という抗議を受け、出展中止に追い込まれるなど
風評被害の問題も深刻だ。

こうした状況の中、食品を扱う企業にとって最も重要なのは「消費者からの信頼」を獲得することだろう。
そのために、検査体制や検査項目はもちろん、そこで得られた結果を公表していくという姿勢が必要になる。

今まで、外国産農作物の安全性が話題になることはあっても、国産品に対する信頼度は高かった。
しかし、現在は「安全」であることの根拠も積極的に示さなければ消費者は納得しなくなってきている。
今回の記者発表では、そのことが改めて浮き彫りになったと言えるだろう。

◎雪国まいたけ(1378)のリリース
〜放射性物質検査の新システムを導入〜
店頭、HPでお客様が自らチェック・新しい「雪国まいたけ安全システム」本格稼働開始
─9月15日(木)から、当社全生鮮食品対象に─
http://www.maitake.co.jp/00root/press/press_11_0912.html
3名刺は切らしておりまして:2011/09/13(火) 23:54:22.00 ID:cESDcS8o
放射能を撒いたけ?
4名刺は切らしておりまして:2011/09/13(火) 23:55:06.28 ID:OLuhwTpb
>>3
(´・ω・`)・・・。
5名刺は切らしておりまして:2011/09/13(火) 23:57:41.09 ID:ZA66ZOjM
>>3
(;´Д`)・・・。
6名刺は切らしておりまして:2011/09/13(火) 23:58:00.32 ID:CzBQzRo/
>1
検査しました、検査しました、検査しました。
それはいいとしても、
別の機関で別の装置で別の人が検査しました。
サンプルは同じだとしても、まったく同じ数値結果が
得られるとは信じがたい。

その辺まで考えているとは思えないな。
要は、「安全です、というお墨付き」 を発行する仕組みなんだろ。
とても信用できません。誰も信用しません。
7名刺は切らしておりまして:2011/09/13(火) 23:58:18.35 ID:hDcehykA
あんまり正確な結果を公開すると、
捕まっちゃうんじゃないの?別件逮捕とかで・・・。
8名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:00:57.09 ID:aT1f0m2I
>>6
>サンプルは同じだとしても、まったく同じ数値結果が得られるとは信じがたい

お前は相当な機械音痴か機械全能主義のお花畑だな
9名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:03:51.39 ID:yb6Gj/pU
>>8
君読解力ないね。
>>6の言いたいことを理解しようとして読んでみてよ。
揚げ足とってドヤ顔すんなよ恥ずかしい。
10名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:05:08.03 ID:gpuvaIX2
>8
ふふふ。故障のことは言わないでおくが、
放射線検知器の種類による、感度の違い。そして校正ね。
少しは知れよ。
11名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:08:26.69 ID:OwxmzCY5
ガイガー置いてるスーパーがあったら
鬼女集結間違いなし
12名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:11:12.93 ID:uIs4CjdT
確か、マイタケは工場で作っているタイプのキノコだよね。
工場内にもう一個検査工程を追加すると考えれば、導入はそんなに難しくないと
いえるかもしれんね。
13名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:12:29.97 ID:gpuvaIX2
Bq 値を測るにしても、いろいろなことを考慮しなくては。
空間、土壌、あるいは食べ物、どれの Bq (/kg) を測るのか。
 ・ ・ ・
それ以前に、プラスチック・結晶・固体シンチレーターによる計測と、
単なるガイガーカウンターによる計測は、どのように違うのか。

そのくらいは知っておいてほしいものです。
14名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:18:13.15 ID:aT1f0m2I
>>10
俺はそっちの意味で>>6を揶揄したんだが読解力の無い人に絡まれちまった
恥ずかしいね
15名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:19:30.47 ID:kmzRYYRj
東電知らないふりか?元はと言えば、東電がやばい。
16名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:25:39.06 ID:AFzLD7ki
いや、いい会社だよ
黙って被災野菜加工品にして食わせてる企業もあるんだから
17名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:29:20.57 ID:AaEiTOGN
マイタケは室内で栽培してるからな、放射能はでないだろうな
18名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:32:24.38 ID:oqGlyy3h
>>3
(  °Д°)⊃旦
19名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:33:28.54 ID:B3Riy7f9
     ,, - ―- 、
  ,. '" _,,. -…;   ヽ
  (i'"((´  __ 〈    }
  |__ r=_ニニ`ヽfハ  }
  ヾ|!   ┴’  }|トi  }  このぶんだと
    |! ,,_      {'  }  そうとうベクれてた
   「´r__ァ   ./ 彡ハ、   みたいだな
    ヽ ‐'  /   "'ヽ
     ヽ__,.. ' /     ヽ
     /⌒`  ̄ `    ヽ\_
    /           i ヽ \   DNAがぼろぼろになっちまったぜ
   ,'              }  i  ヽ
    {             j   l    }
   i   ヽ    j   ノ   |   } l
   ト、    }   /  /   l  | .|
   ! ヽ      |  ノ    j  ' |
   { |     } |      l    |
   ヽ |     i  | \    l    /|
20名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:37:27.30 ID:yA8cUljp
おれも落ち目の装置メーカーなんかに行かないで、雪国まいたけで働きたかったよ。
そしたら、世界中でキノコを作っていただろう。
目の前の給料に釣られるもんじゃないな。やはり仕事には夢が無いとダメだ。
21名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:37:56.57 ID:lusSdGAK
これからの時代はスーパーに一台ガイガーだな
22名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:49:16.53 ID:oqGlyy3h
>>20
逆に行ってたら逆に言ってるよw
落ちこぼれの
23名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 00:59:48.89 ID:mTNFhuS5
自主検査することはいいことだが
どこで生産しているかも公表してほしいな

工場でつくってても汚染水使われたらもともこもないし
24名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 01:07:43.45 ID:16+HU2I0
所詮はパフォーマンス
安いから買うけど
25名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 01:13:34.23 ID:3mzUbkb6
国内牛乳メーカは全て放射能検査を
してない
これからもする気もないと回答
26名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 01:22:59.79 ID:0qe/GC/N
ムラ社会では抜け駆けは許されない
つながろう日本
癌なろう日本!
27名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 01:25:35.46 ID:ygK2C073
雪国まいたけってスゲー給与や待遇いいんだよね?
28名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 01:44:31.41 ID:5wiGQNAa
チェルノブイリではキノコ食った奴が死んだな。
29名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 01:55:38.25 ID:g0K6t7ih
日本の企業は東電と政府のために「食品の放射能被害はない」ということにしておくために
日本の食品企業同士で絶対に放射能検査をしないでおこうという暗黙の了解でもいるのかねえ
でもって抜け駆けして検査結果の公開したら食品業界から村八分にされる
30名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 02:00:19.10 ID:Z6LJ1m0Z
これが実は放射線を測る機能なんて全くなくて
モニターにただ単に「異常ありません」の文字を表示するだけの機械だったとして
誰がそれを店頭で確かめられるだろうか。
31名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:04:33.73 ID:gpuvaIX2
>30
昔の蛍光腕時計とかを近づけてみたらどうだろうか。
32名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:07:00.80 ID:HZJIdoHu
自然放射線を拾って「それみたことか」と主張する奴が続出しそうな予感
33名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:11:49.62 ID:gpuvaIX2
>>32
>自然放射線を拾って・・

これは自然放射線のレベルかな。しかし、これはちょっとヘンかも。
その程度の知識があるだけでも >30 さんは立派です。
34名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:28:29.94 ID:RNVwCZcJ
テレビCM1本程度の費用だから安いもんだと思うよ。
食品会社は、これを手本にすべきだ。
35名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:35:56.55 ID:lRM0cFlx
「自分が口にしたくないものは、 つくらない、出荷しない」
福島の農家のみなさん聞きましたか
36名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:38:53.30 ID:3cUZElqi
政府行政、福島やその他農家、漁業者よりは1000倍以上マシな企業だろ。
放射能たっぷりの源乳を混ぜて売ってる企業もあるよな。
本当に消費者無視のクソ野郎が多すぎる。
37名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:40:54.61 ID:4uZLTGFe
独自に検査されると嫌な人たちがいるようです
38名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:41:45.76 ID:42tWpXc/
まいたけは買ったことないな
もやしは豆が中国だから買わないし
39名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 03:45:45.06 ID:9icX3xLP
そんな簡単にわかるなら店を開く前にチェックできるから、客に見せるものでもないと思うが
客に安心してもらうのが目的なのだろう。
40名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 04:35:57.36 ID:ukd/ccZ7
>「自分が口にしたくないものは、 つくらない、出荷しない」

食糧生産者の鏡だな
41名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 04:48:51.88 ID:OVzx8hRt
セシウムはキノコに蓄積するから

絶対に食べないよ
42にょろ〜ん♂:2011/09/14(水) 05:02:36.50 ID:GMASDc8F
んじゃ 早速店頭のほかのものを計ってもらおう
43名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 05:09:23.53 ID:Dhjtx2IJ
ここのキノコ入り野菜ミックスはマジで便利。
44名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 05:21:00.84 ID:TJ1SOJY/
勘違いしてる馬鹿がいるけど、
店頭に測定器が置いてあるわけではないだろ
45名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 05:33:37.49 ID:DXHHMWgv
食の安全を大切に考えている姿勢を評価したい 買って食べるよ
46名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 06:38:40.44 ID:xa6SOgOE
汚染地域農家 「自分が口にしたくないものは、つくらない、出荷しない」
47名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 14:20:28.91 ID:ygK2C073
雪国まいたけは隠れた優良企業
そんな会社で働きたかった
48名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 14:40:41.29 ID:dHFtTSVS
レジに測定機能があれば便利なのになぁ、誰か開発してくれよ
もちろんレシートに印字してくれる

お買い上げ商品のセシウム総計は180Bqでした

みたいなね
49名刺は切らしておりまして:2011/09/14(水) 16:58:08.79 ID:rvlt/98k
社長、最低検出値20ベクレルというのだけは止めてくれよ!!
50名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 12:20:41.39 ID:vYKEAOq/
検出限界値が20ベクレルというのは高すぎる
ホクトの検出限界値が5ベクレルというのを聞いたときでさえ、
「ドイツにおける幼児の基準値は4ベクレル以下なのに…」と思ったというのに
51名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 12:26:23.00 ID:EyRvW17T
>「自分が口にしたくないものは、つくらない、出荷しない」 

>1997年には農薬、重金属などの検査体制を自社内に確立。 

すばらしい

東電と食品安全委員会による放射能テロに敢然と立ち向かう雪国まいたけ、がんばれ
52NYルンルン女帝superセレブ梅田北区民^^♪ ◆OrCKhAhDY/ly :2011/09/15(木) 12:27:07.24 ID:sUyrb2d1


ツイッター界の黒船スーパーアイドルとして、
ルンルン女帝様はデビュー4ヶ月目の2011年9月8日にフォロワー数で4000人を大幅に突破^^
超高層ビル・再開発部門で2位のゴリモンに圧勝で日本一の座に就任されましたネ^^


ルンルン女帝 (NYrunrunjyotei)  4600 先月8月6日より1300増 

ゴリモン (gorimon)          2140 先月8月6日より  20増


2chの女神として数々の記録や伝説を作ったルンルン女帝様の公式公認ツイッターよ^^

53名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 12:34:37.58 ID:0zTxFC66
【ニュークリア・シンジケート図解】
http://twitpic.com/6kpalx
54名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 13:29:28.19 ID:oSo5YTCs
CM見たとき信じられなかった。
放射能検査よりも、このCMを流したことに意味がある

革命がはじまったな
55名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 14:46:12.58 ID:+CZfCjxz
牛丼ゼンショーの米の暫定より厳しい独自基準に続き雪国も・・・・
どちらもピンチをチャンスに変える優秀な経営者だ。
56名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 16:08:09.37 ID:4/SUcaqD
>>50
その通り

http://www.yukiguni-anzen.jp/pchk.html
ここで、たとえば「雪国まいたけ」で「IJIGGM4」で検索すると
「放射性物質検査 不検出」って出る


でも検出下限がセシウムとヨウ素それぞれ20ベクレルだってさ
意味ないじゃん!高すぎ
バカみたい
雪国まいたけなんて絶対に買わない
消費者なめすぎ!
57名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 17:54:32.79 ID:0kXFHaAk

あの機械使ってて検出下限が20ベクレルって宣言するってことは
裏を返せば10や15ベクレルは出てるって事だな。

もっと頑張ってくれよ雪国の経営陣。
58名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 17:55:48.36 ID:7zhLSTua
さすがだ
我が故郷新潟
59名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 17:59:11.15 ID:Hd1Ug9NO
検出下限が杜撰なことを誤魔化す為にCMを大量に流してるだけw
60名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 18:01:20.85 ID:xXt1Law7
>>11
大行列だなw
61名刺は切らしておりまして:2011/09/15(木) 18:15:05.55 ID:DR0qzegc
こんなチェックするやつはそもそも買わない

買うやつすら、こんなものやってたら
かえって敬遠する
62非通知さん:2011/09/15(木) 18:15:25.01 ID:H2cMiHby
国の暫定基準って言うだけでNG、絶対買わない。
危険?しかしたら?って思うものを無理して買う必要性なんてない。
ほかに食べ物ないなら仕方ないかもしれないけど日本にはいくらでもある。
63名刺は切らしておりまして:2011/09/16(金) 19:17:53.46 ID:OS8C6X2E
室内栽培だから気にしてなかったけど、こういう姿勢はいいね。


記事の機械なら精度はもっとあげれるんだろうけど、1日の生産量との兼ね合いかな。
効果あれば機械増加→精度アップもあるかも。

しかし他と比べて牛乳業界はどうしようもないな。もう腐りきってるんだろう。
64名刺は切らしておりまして:2011/09/17(土) 15:46:09.72 ID:8PXSIYSq
>>57
ダナそれだったら買わない、東都生協に雪国製品の測定をしてもらいたい。
65名刺は切らしておりまして:2011/09/18(日) 21:10:33.72 ID:JvbDQTkn
取り組みはいいのだけれど
検出限界が(-_-;)
66名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 02:33:09.00 ID:rDONDXir
<「自分が口にしたくないものは、つくらない、出荷しない」

(;´Д`)………。
67名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 07:37:53.30 ID:4oQAZKeG
機械3000万 郷3000万 CM1.4億
計2億でこの冬を乗りきれるなら
新潟企業としては破格の安さ
68名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 09:07:26.63 ID:sPoTbUh+
郷キモイ
69名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 09:27:23.35 ID:junoxQed
小売店の努力が話にならないくらい足りないな。
なんで怪しい放射性廃棄物もしくは手前のものを店頭に並べるか。
70名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 09:30:17.10 ID:64U5qsrC
この検出器って液体窒素冷却なんだっけ?
71名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 09:32:56.84 ID:ab1vk1wY
竹原ひろみがCMやってる
72名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 14:10:21.69 ID:uBKX5Sqm
ここの社長、貧しい農家の生まれで中卒で、このままでは将来はないと
まずもやしの生産から始めてその後まいたけの生産で成功し、今や大会社
の社長で一流大卒の社員を大勢使うまでになった偉い人だ。
73名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 14:59:36.22 ID:4CSQwTr4
中卒でも学士様でも、やるのなら1ベクレル以下まで計れよ。
74名刺は切らしておりまして:2011/09/19(月) 21:28:30.81 ID:r73P/R6+
>>65
下限が20Bqの事だろ

事故前の基準値がWHO基準で10Bq/kgだったのに比べたら緩いが
チェルノブイリではフランスやイタリアや日本のキノコのセシウムまで数値上がった事考えたら
だいぶマトモなのでは?
実際に西日本のキノコを正確に分析したら屋内栽培で10Bq越え、屋外で300〜500Bqもあると思う

チェルノブイリの時輸入に370Bq/kg制限した時の記録みてみりゃ解る
ウクライナやベラルーシは最初から論外としてもフランスやイタリア引っ掛かってる

それほどキノコのセシウム吸収率が高い訳だ
75名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 10:50:22.03 ID:RZDuGIBV
産地の南魚沼が新潟県としては汚染度が微妙なのでこれまで購入を躊躇ってたけど
CMを見てエリンギと舞茸買ってた。
検出限界一桁を目指してもらいたいけど、そもそも震災前でもセシウム数bqの可能性あるし
少なくとも菌床原料や水に気を使っていなければ二桁も維持できないんじゃないかと思うので姿勢を評価したい
76名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 11:09:25.88 ID:XtzkXbnE
社長が粉飾決算などで捕まらなければいいが。
77名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 11:12:15.60 ID:3tcAQpeO
雪国まいたけだけたべよう。
78名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 18:56:04.39 ID:aIW6pkcN
早く全部の卸が、このシステムを始めてほすい
79名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 21:31:28.83 ID:NSGu7YLi
>>1
ごめん。よく理解できなかったんだが
1500万の検査機を2台買って、店頭でチェックできるシステムと言うことは
2店舗だけでしか販売しないのか?
80名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 21:33:04.21 ID:0uIxnURE
事実上工場生産のマイタケに放射性物質が混入することは考えにくいけどな
81名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 21:35:43.87 ID:NSGu7YLi
>>80
水。
82名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 21:37:46.39 ID:0uIxnURE
>>81
水は普段から検査してるでしょ
83名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 21:48:48.26 ID:pWfeDb/x
その場で検査して結果が見えないと嘘くさい
84名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 22:09:14.56 ID:t2Vcg1iw
いや、工場生産だからって安心したらダメだよ
現に徳島の椎茸が菌床に南相馬のおが屑使ってセシウム汚染されてる
これから今年の東北産米糠が出回るから
菌床に使わないで欲しいものだ
85名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 23:02:31.90 ID:Phl3d/Eg
>>84
それは想定外だ
86名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 23:10:07.81 ID:TOSGK9U3
>>83
検査する前に食べる時を想定して一旦水洗いして
茹でてから測定していたら怖いな
茹でた時にセシウム抜けるから。

実際には鍋物は水洗いしてからそのまま入れて煮汁を飲むんだが…
87名刺は切らしておりまして:2011/09/20(火) 23:18:22.28 ID:tBdY7FTI
ここの社長は偉い
88名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 00:00:51.92 ID:ClkJSlMA
>>81
生態濃縮かかるから、水では検出できない濃度でも
キノコなら検出される可能性がある。
Geなんて効率低いのだから、念のための核種確認用に1台だけ用意して、
残りはNaIシンチにすれば、安くて高速に測定できるのに。
営業に騙されたか。
89名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 03:12:39.15 ID:bpKiXD9d
>>79
品物ごとに型番がある。買う前にそれを入力すればその品物の数値が見れる。
検出下限値は20Bq/kg

念のため他の品も見てみたがちゃんと商品記号はバラバラだった。

つまり買う前に店でセシウム134と137、ヨウ素131を20Bq以下か以上かが解る
90名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 07:10:55.96 ID:e+IDOQgl
>>89
あー、ようするに検査してるのは出荷前で
店頭で買うときに、携帯電話やスマートホンなりでホームページにアクセスして
管理番号を入力すれば「出荷前の数値」がわかるって仕組みか。

なんだ、スレタイに騙された。そんなもん店頭で放射性物質チェックができる
とは言わないw

そもそも、流通の過程で放射性物質に触れる可能性だってゼロじゃないんだから
店頭で測定器使って実測するんじゃなければ
消費者の不安は消せないね。
91名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 08:04:13.96 ID:sAbBiD/X
>>90
流通の過程まで考えたら、もう一切何も食わないほうが良さだそうだな・・・
そもそも「ゼロ」になることは物理的にありえないし。
92名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 08:17:45.38 ID:YQQvo2jV
>>90
でも、消費者にとっては良い傾向じゃない?これは叩かずに、他の会社が追従するのを期待したい。
それを見て、スーパーが独自に動き出してもありがたいしね。
93名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 09:45:26.26 ID:VE01zeSw
検出下限値がヨウ素、セシウムそれぞれ20Bq/kgなんて意味無いよ
高すぎる
もっとしっかり測定してもらわないと買わない
せめて1ベクレル/kgまでは分からないとね
94名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 10:53:23.49 ID:OgfxWpyD
>>88
>Geなんて効率低いのだから、念のための核種確認用に1台だけ用意して、 
>残りはNaIシンチにすれば、安くて高速に測定できるのに。 

セシウム濃縮するってことはカリウムも豊富に含んでるってことだから、カリウムの放射能
だけで20Bqくらいはでてるんじゃね、もっとかも
95名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 12:12:38.42 ID:bpKiXD9d
>>93
いや、もはや日本のキノコは汚染されて暫定基準値が500Bq以下なら
売って良いよとなってる中でうちは20Bq以下は未検出で越えたらその数値は発表しますは良心的。

フランスやイタリアのキノコからも高い数値(500Bq越え)が出続けてた事考えたら新潟県でその検査は聖者のように清らかだよ
多分貴方の希望通り西日本から東日本まで全て1Bq単位で計測したら
西日本に480Bqとかある気がする
96名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 12:16:57.52 ID:bpKiXD9d
>>94
そろそろ民間人が測定始める時期だろ

お前が核種測定を開始する事を期待するよ
97名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 12:36:13.37 ID:qlM7W1l4
98名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 19:26:17.82 ID:bpKiXD9d
セシウムを濃縮しやすい食べ物
1位キノコ。地下で菌糸を張り巡らしてる
あとキノコはあんな形してるけど本体は菌糸だから。スポンジのように吸収する
よって屋外のキノコのほうが汚染が高く
屋内だからといって安全とは限らない

2位お茶、ハーブ
いっぱい小さな葉っぱが生い茂りそれがセシウムを捕獲し、なおかつ古い葉が枯れて新葉にそのセシウムを送り込み濃縮

この2つは高い数値が出ても他の野菜まで同じように高くなきゃおかしいって話にはならない

牛乳も栄養として母牛から濃縮されて放射性物質が出る
これは人間の母乳も同じである。
だから、妊婦は赤子と同じく汚染物質を与えてはならない
それは赤子に毒を与えるのと同じである
99名刺は切らしておりまして:2011/09/21(水) 22:57:05.76 ID:UxecEIDb
>>94
NaIでもK-40とCs-134,137のγは十分分離できるよ。
食品分析センターでもやってる。

http://www.jfrl.or.jp/item/other/other1.html
100名刺は切らしておりまして:2011/09/22(木) 01:39:04.63 ID:0+44cp6Y
http://stat.ameba.jp/user_images/20110709/17/pochifx/f6/cf/j/o0526378911339540887.jpg

茨城県農林水産部 中山一正 次長「
 ホントはね、
 全品検査、あの、
 消費者の皆様が案心するのであれば、
 やりたいっていうのが有るんですけど、
 ただ、正直言ってキャパシティ
       (検査する量と速さ)
 の問題もあって、それは出来ない。

37分から、大塚耕平 厚生労働副大臣「
 全品検査できるわけぢゃないんですネ。
 サンプリングですから。
 
 ま、そういう風に考えるとぉ・・・・、
 規制値を超えたものが全く流通していない
 という事を
 残念ながら、そのぅ・・、
 我われも確信をできる状況にはありません。
 
 今後に向けて、より的確に、より早いタイミングで
 検査の方針や体制を変えていったり、
 レベルアップしていくという事の必要性についての
 教訓だったと思いますネ。


Source:
2011年7月3日 広がる放射能汚染
http://vimeo.com/25959216
101名刺は切らしておりまして:2011/09/22(木) 04:27:37.17 ID:M7ReXqNz
雪国まいたけって室内栽培でしょ。放射性物質なんて俺はぜんぜん気にしてないよ。
風評被害か。かわいそうに。
102名刺は切らしておりまして:2011/09/22(木) 09:23:39.84 ID:VLY5N++V
あのへんは良質な天然水と米の産地でもあるからな。
わざわざセシウムさんを輸入する意味が無い。
103名刺は切らしておりまして:2011/09/23(金) 17:24:09.87 ID:ysXx0go/
>101
菌床の材料である米糠とオガクズが汚染され易い
菌は何故か放射性物質を蓄積し易い
地下水が汚染されてるかもしれない
104名刺は切らしておりまして:2011/09/23(金) 17:31:23.26 ID:ysXx0go/
>101
室内栽培だから安全って笑う
水とヌカとオガクズのいずれかが汚染されたら
どこで栽培しても汚染キノコだろうがよ
105名刺は切らしておりまして:2011/09/23(金) 21:58:45.59 ID:uTeAhU+v
その検査をするって話ではないのか。
普段から検査してるなら、一項目増えるだけの話だ。
106名刺は切らしておりまして:2011/09/23(金) 22:00:03.95 ID:lRZBgOo+
>>105
全数検査なのか抜き取り検査なのか
それが問題だ。
107名刺は切らしておりまして:2011/09/24(土) 06:46:12.50 ID:rS3uG6NY
ビジネスってみんなが思っていてもできないことを実現すると成功するんだよ
雪国まいたけはこれからの時期にもぴったりだし売れると思う
108名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 10:18:00.44 ID:oyf1iYxr
キノコは放射能汚染されやすいと言っても、ここのは室内で生産してるものだから水にさえ気をつければいいんだね
元々清潔な環境で作ってるんだろうし
まさに「汚れているのは土なんです」

さっきCM見て噴いたわw
109名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 10:20:40.96 ID:oyf1iYxr
>>54
同意

本当、偉いよ
110名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 10:25:47.19 ID:oyf1iYxr
>>84
マジかぁ
111もりそば:2011/09/25(日) 14:57:41.19 ID:poKc8bJS
すげーよ雪国まいたけ
マジこれからは、チョーヤ梅酒と雪国まいたけ買うわ
112名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 15:07:37.57 ID:sZzxnAJu
携帯電話持ってない情弱には関係の無い話でパケット代で電話会社丸儲けか

システムを作るのはいいんだが携帯挟むなっつーの
113名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 15:49:22.74 ID:G2Xr7uwk
そのうちヤクザがガイガーカウンターもって
いちゃもん付けてきそうだな
「このキノコ、セシウムはいっとるやないけ
ワレェ客に汚染されたモン食わすんかい
ちょい店長呼んでこいや」
114名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 15:58:11.80 ID:S86AzcDp
>>108
ナウシカを思い出した。
115名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 15:59:51.88 ID:9se9Zuc5
これは偉い
こういう風潮がもっと普及しなきゃならん
まあ無理だろうけどな
116名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 16:07:53.64 ID:S8kpYZ6V
やはり雪国まいたけは素晴らしい
兼ねてからのこういう取り組みには毎度のことながら感心する
117名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 16:25:26.85 ID:jPrCgDY5
20以下でも数字を出すのなら素晴らしい企業なのだが・・・・
118名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 16:55:19.12 ID:VbIFQbVt
福島産のオガコはすぐに使用停止したようだし信用できる
検査してない西日本産の方が危ないよ。工場生産でも菌床に使うオガ粉が関東産かもしれないからね
119名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 17:06:28.52 ID:rDsQpltm
>>100
>規制値を超えたものが全く流通していない 
>という事を 
>残念ながら、そのぅ・・、 
>我われも確信をできる状況にはありません。 

作らせなきゃいいだけなのに、馬鹿じゃねーの?
120名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 17:22:50.63 ID:tuJ8ZlQZ
検出限界値が高い
菌床に使用しているオガクズの産地の情報も公開して欲しい

雪国まいたけには頑張って欲しい
121名刺は切らしておりまして:2011/09/25(日) 20:09:22.64 ID:C9tYRghG
>>119
その場合そいつらの生活補償してやらなきゃならなくなるぞ
122名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 07:33:45.47 ID:n/M0f/co
>>114
ナウシカネタで言ったんだけどねw
それにしても国内が放射能汚染とか(コッペリオンw)、富士山噴火しそう!?とかネタじゃ無くなってるのがすごいわ
123名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 14:03:48.89 ID:y/Tedm72
>>121
>その場合そいつらの生活補償してやらなきゃならなくなるぞ 

すりゃいいじゃん

東北の生産力なんか多寡がしれてるんだから「規制値を超えたものが全く流通していない」
という安心感に比べたら、ただみたいなもの

しない場合、風評でもなんでもなく現に流通してる、それも緩々の基準値すら超えたことが
食べた後にわかる、汚染食品を恐れての買い控えや外食控えが国内景気に及ぼす影響は、
破壊的
124名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 14:14:09.83 ID:/J46VY3J
企業のコンプライアンスってこうあるべきだろう。
これが普通であって、他食品業界が糞。
125名刺は切らしておりまして:2011/09/26(月) 18:10:58.27 ID:6FijuCJ1
>>123
じゃあ負担してよ
126名刺は切らしておりまして
>>125
お安い御用だ

まず東電潰して年金資金も取り上げた上でなら、いくらでも円刷って補償することを、
日本の主権者の1人として許す