【外食】さっぱり「牛鍋丼」にチーズをトッピング　吉野家がリニューアル［11/09/13］

吉野家は１３日、昨年発売した「牛鍋丼」をリニューアル発売した。
トッピングの「追っかけ」をこれまでの２品から４品に増やした。
トッピングのバリエーションを充実させ、家族連れなど幅広い客層の
取り込みを狙う。

牛鍋丼は、食後の後味の良さを高めるため、
たれを改良し、これまでよりも甘みを抑えたさっぱりとした味に仕上げた。

牛鍋丼や牛丼などにトッピングできる「追っかけ」は、
これまでの「豆腐しらたき」と「ねぎ玉子」に、「とろりチーズ」と
「おくらとろろ」を加えた。ねぎ玉子と豆腐しらたきは、それぞれ増量した。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110913/biz11091316150018-n1.htm
リニューアルした牛鍋丼（右）と牛鍋丼などに追加できる「追っかけ」の「ねぎ玉子」、「おくらとろろ」、「豆腐しらたき」、「とろりチーズ」がかかった牛鍋丼
http://sankei.jp.msn.com/images/news/110913/biz11091316150018-p1.jpg
■吉野家ホールディングス　http://www.yoshinoya-holdings.com/
　2011年09月13日　吉野家の新味「牛鍋丼」・新「追っかけ」発売のお知らせ（PDF：90KB）
　http://www.yoshinoya-holdings.com/holdings/pdf/2011/110913.pdf
　株価　http://www.nikkei.com/markets/company/index.aspx?scode=9861

嫌なら見るなの元ネタか

もう少し若い子居なかったん？

さっぱり売れてないのかとオモタ

画像の人は男性？女性？
男性だよね？

ほんとに吉野家でバイトしてそうなおばさんだな。

すき家の猿真似か。
でもすき家は一応ちゃんとした牛丼だからな。
シラタキ丼で勝てるの？

プライド捨ててパクってきたｗ
どうなる

おれはJKのウンコトッピングしたい

カレーとかトッピングとか、他社の真似はいいけど、所詮付け焼刃で
魅力ないんだよな。個人的に応援してるが、正直迷走してるようにしか
見えんわ。

牛鍋がカタツムリにみえた＞おエー

キムチは持ち帰りだけにしてくれ
隣で喰われると鼻が曲る

>>8
同感。いやだな、なんか。

BSE騒動で政府が米国産の牛肉を輸入禁止にした際、自社の利益だけを考え輸入禁止に反対したから嫌いだ
割り箸じゃなく、噛み跡が細菌スポットとなる樹脂製の箸を使い回しているから不潔だ
紙幣や貨幣を触ったり汚い食後の丼を片付けても、滅多に手を洗ったりアルコール消毒をしないから不潔だ
飲食店のクセに御絞りすら置いていないから不潔だ
こんな不潔な店は嫌いだ
社会の底辺が通うべき特製のクズ飲食店だ

真似で後追い始めても引き離されるだけだろ。
パクるんならチカラめしの焼き牛丼ぱくってくれ。

シマチュウなんかで買い物してる家族連れ見てると
なんか…どこで彼らと差が付いたんだろうって考え込んでしまう

いつも蝸牛丼に見えて食欲がわかない

なか卵＞＞吉野家＞＞松屋＞＞すき屋

吉野家は備え付けの箸が汚い
割り箸が復活して欲しい

らんぷ亭＞なか卵

セシウムさんこんにちは　　　　　　　　

牛乳は政府がブレンドしてセシウムを薄めて出せばokとかで
牛乳加工食品はモー食べません

後追いの、しかも劣化版とは

>>11
お前は俺か

牛丼屋のCMにジャニタレが出てるの見た事ある様な

なりふり構わなくなってきたな

相変わらず盛が少ないのを昨日実感した。
メシで白い輪の大盛りなんぞ二度といかん。

やることなすことショボすぎ

久しく食ってない

今更、すき家をまねてもダメでしょｗｗ

牛鍋丼よりカレーが牛丼屋系のカレーの中では比較的マトモなので食べてるな
すき家のカレーは生ゴミレベル

吉野家 「10品以上揃えないと、お願いランキングにも帰れま10にも出させてもらえないんです」

いらんもん作るなチーズとマヨ系は何食ってんだがわからんくなる。
それはそうと俺>>20書いたんだっけ？

迷走してるな・・・そんなもん出すんなら、並みの牛肉ダブルみたいなメニュー
の方がありがたい。アタマ大盛りは中途半端。

いつになったら原点回帰するんだ？
それまでは行かない

チーズを食べると吐く。
だからチーズが入ってないものを選ぶんだが、時々こっそり入れられてて地獄・・・

今じゃあ毎回外食するたびに店員にチーズ入ってるか確認してるよ・・・

>>17
エスカルゴは美味いぞ

さらなるうまさへ　つか　昔の味に戻せ

これはまずそう

がっかり牛鍋丼に今更何を

そうだなぁ、肉を増やせばいいんじゃないかな

牛鍋丼って280円だよな？
たった280円でガッカリって…どんだけ

いい加減！味噌汁ぐらい付けろ！！

すき屋の真似？

お願いだからそば屋はもうやめてほしい・・

打開策が全部すき家系の真似だよな、キムチクッパはある意味斬新だったがｗ

トッピングは大根おろしを頼む！

>>43
そばはオペレーション的に難しいだろ、特に回転が早い都内では。
俺的には全店、そばを導入して欲しい。
プラスして丼のレパートリーを増やして欲しい。
あ、富士そばや増田屋になってしまうなw

国益や国民の食の安全より自社の儲けに走った売国奴
売国丼は絶対に食べない

肉1.5倍牛丼とか牛皿3倍盛とかそういうの出せよ

元業界一位がすき家の丸パクリとか、マジでないわー

>>46
牛丼しかないし
値下げキャンペーンも一切やらないし
天丼は量少ないし
あまり好きになれないね
そば処は避けるわ

蝸牛丼にみえた

チーズもオクラも合わんだろ。
ドンブリに混ぜ物増やすって韓国的発想は止めろ。

さっぱりしてないだろ

値下げやってた時、喜んで吉野家行ったら
「うちはそば屋なんで対象外です」って言われた。ショック。
市内に2店舗しかないというのに…

なんか持ってる婆が朝鮮人みたいな顔してるな
吉野家は店によって当たり外れが激しいから、行かない

今朝、夜勤帰りに牛鍋+豆腐しらたき行ってみたが
正直、微妙な感じだったなァ

蕎麦屋で蕎麦食ったほうが良かった

オリジナリティーが無いね

他社が真似するようなイノベーション起こさないと
すき家には絶対勝てないな

スレタイを見て、牛鍋丼の売れ行きが「さっぱり」なので、テコ入れのためにトッピングを増やすのかと思ったぜw

吉野家って店内の冷房温度が高すぎて夏場は食う気がしない

爺ぃの回想なんだけど、昔、難波新地の路地裏に
牛丼屋があって、鍋に十字の仕切りがあったんだよな。
１は肉、２はタマネギ、３は豆腐、４は牛蒡だったように思う。
それを配分よく盛りつけてもらって、「ウマー！」だった記憶が。
もう、その店はないと思うが、誰かサポよろしく。

迷走

どんどんひどくなっていくなぁ。。
全盛期の頃の味と量に戻すだけでいいんだって。
シンプルイズベスト。
どうしてそんな簡単なことができないの。
アメリカの牛って何がそんなに特別だったの。
ひょっとしてあれはプ○オンの味だったの。

売れ行きがさっぱりなのかとおもった

悪いけど、やることがなんか貧乏臭いんだよな。

昔、昔の話しだが、帰宅する深い時間の頃には吉野家しか開いてなくて随分とお世話になった。
安くて早くて美味い。
あの頃の吉野家に戻ってくれ。

くっそ不味い安物のチーズなんて乗せて喜ぶのはド甲斐性無しの味覚障害だけ

チーズだけは乗っかってるらしいが
なんとか丼にするより別皿で出すのは良いと思うし
それならパクリじゃないじゃんｗ
パクリ言うけど牛丼も特盛り系も朝定食も吉野家が元祖だから
他社のほうがパクリ三昧

>>34
> だからチーズが入ってないものを選ぶんだが、時々こっそり入れられてて地獄・・・

何にこっそり入ってたんだｗ

以前はなか卵の和風牛丼派だったけど、値段290円になってから、
シイタケ無くなるし、味もぼやけて、値下げしてからなか卵の価値が無くなった。

>>70
椎茸無くなったのか？
ゲロを吐くほど嫌いだから避けていたけどようやく試そうかな。
うどんも椎茸抜きだよな？

>>70
俺は今の方が良いな。前のはイマイチだった。

これの並しか頼まない人はよく足りるな。

牛丼屋で牛丼を食わせようとしない吉野家ってなんなの？
こんなもん考える暇があったら仕入れと合理化して他社に対抗して牛丼でガンバレや

>>1
なんだ蝸牛丼じゃないのか

１の店員、大橋秀行に似てる

松屋やすき家が近隣にあって比べると、明らかに吉野家の客が少ないんだけど
本当にだいじょうぶかここ

そのうち焼牛丼とか出すんだろ。

だから、そうじゃないって本人たち以外の外部全部が
思っているようなチグハグな手ばっかり打つよな。

かつての人気の原因を本人達が一番分かってない

さっぱりにすると、牛丼と味かわらんのでは
あまったるいくらいでいいと思うけど

追っかけチーズか？
チーズ持参する奴が出そう。

食べたことないんだけど、チーズとかのっけてうまいの？

リニューアルの牛鍋食ったが、時間かかるわ、肉硬いわ。。

牛鍋丼はうまい
豆腐やしらたき入って満足度が高い

牛鍋丼自体が、すき家系のなか卯のパクリだしな。

>>84
通常の牛丼にプラスして豆腐や白滝が入っているなら理屈は合うが、
肉の代わりとして入っているだけなのに満足度が高いとか、
余程のアホウとお見受けします。

すき家では３種のチーズ牛丼ばっかり注文してる

久しぶりにプライド捨てて食ってみたら、ホントまずい。醤油の味しかしないし肉が臭い。
それでいてBSE確定牛。

>>86
たんぱく質が２種類とれ、しらたきは非常にカロリーが低い食物
重さ（量）的にはかわらないのにこの違い
余程のメタボとお見受けします。

ええい、店長を呼べい

吉野家ダメだこりゃ。

すき家の牛丼よりは美味しいよｗ

すき家の牛丼不味すぎ
トッピングないと食べられないレベル

別に吉野家に行って食べる理由にチーズが左右するとは思えない。
もっと肉を多く、同額で２倍の量みたいに前向きなリニューアルにした方が遙かに魅力的だと思う。

>>86
正直肉ばかっりいらん
白滝もあれだがそれより野菜をいれてほしい

>>89
そんな、カロリー気にして牛鍋丼食うのはデブだけだろ。

>>85
たつやのパクリだろ。

>さっぱり「牛鍋丼」

牛鍋丼がさっぱり売れないのでてこ入れするという話かと思った。

昔あった牛すき定食を復活させれば？

>>89
食事の満足度を重さで表すとか、おまえ、動物かよｗ
でも犬ですら味（匂い？）は判ると思うがな。

犬以下の食生活、吉野家ってのは人をそこまで落ちぶれさせるのかｗ

このトッピング路線ではすき家に一日の長がある
吉野家は普通の牛丼を昔の味に戻せよ

最近牛鍋丼を吉野家で見なかったような気がする。まだやってたのか？

          　　　　　　　　　　ｯ彳三三三三三ヽ､,,　    
　　　　　　　　　　　　　 ／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪    
　　　　　　　　　　　　 /ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､　    
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　吉　　　　　　　　　 ﾞﾐ!|　l `ー'ノﾉ　'､`ー'ﾞ丿　 ｿ‐､    
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　担 　　　　　　　　　　'､',　 ｉ　｀ー─'　　ｉ　　ﾉ ﾉ    
　当　　　　　　　　　　　 ＼　'､　　　 　 ノ　　 ィ'    
　者　　　　　　　　　　_ｨへ＞ー､二二´　　　/ﾄ､    
　　　　　　　　_,,　-‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-､,,＿_　ノ　|:::｀''─‐-　,,,    
　　　　　,,　''::::::::::::::::::::::::/　　　ノ　 /ﾆr‐‐〈ｼ＼｀二ﾆ=::::::::::::::''''‐-　､    
　　　　　　　どうしても心配で食べたくないと    
　　　　　　　いう人は食べなければいいのではないか──    
ttp://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/8/2/8206f1c4.jpg

牛鍋は好きだよ。でも、チーズはどうかな。
カレーのトッピングをそのまま流用したのかな。

単純に昔の味と量とオペレーションに戻すだけでいいのに
なぜそれがわからない？

吉野家ってマーケティングの失敗の本当に良い見本だわ

店員さんのやつれ具合が気になってトレーの上見てなかったわ・・

アンチ吉野家の人にこそ知っておいてほしいカモ

小学生低学年に向かって｢まわしたるぞ｣と…
動画が始まって1分ほどに何人もの小学生低学年が映っています｡
その子たちに向かって｢まわしたるぞ｣と言っていた模様です。
ttp://www.youtube.com/watch?v=J53DISMjHuc

牛鍋丼というよりシラタキ丼だからなぁ…
こんにゃくにチーズって何なんだよ…

揚げ物やればいいのにNA

>>70
和風牛丼って変なネーミングだよな

吉野家にはなんでサイドメニューに豆腐がないんだろうな？

>>89
カロリーが高い方が食事として優れてると思うけど。

生卵にしてすき焼き風にすればいいと思うの

三種のチーズ牛丼に卵、納豆、青ネギ、おろしポン酢トッピングが至高。

吉野家最近行ったけど、なんか味変わっちゃったな。
昔の色が薄くて旨み出汁？が濃いような味が好きだったのに。
醤油が強くなって松屋とか他の牛丼屋の味に近くなってた。
肉も昔はほどけたやわらかい脂身が多い感じだったのに、硬い赤身が多くなってた。

「どうしても心配で食べたくないという人は、食べなければいいのではないか」
丼の発売希望。

牛丼に黄色い油が一面に浮いて気持ち悪くなっているときがある。なぜだ？？？？

>>117
必ず火を入れて出してるはずだから食べても問題はないはず

蝸牛丼なら

>>118
●●産の米を100％利用
1日常温で寝かせた卵入りユッケをたっぷり利用した丼
●●沖でとれた栄養たっぷりの小女子の煮付けと●●産のお茶もつけちゃいます☆
みたいな感じか？

今度 おくらとろろ をトッピングしてみよう

オレ的にはきのうのすき焼き煮つめてごはんに掛けたやつが
最高だな。薄味なんて問題外。

すき家が、また牛丼250円キャンペーンをやっているようだ。

吉野家にはさっぱり行かないな。

極安の牛肉があるからな…

新しいCM見たけどすき屋のメニューが吉野屋のCMで勢ぞろいしてる画は
ここまで落ちたかとおもたｗ

恥も外聞もなくパクリに必死か

すき家に行ってきた。
ねぎたま牛丼（並）おしんこセットが420円だった（味噌汁、たまご、おしんこ付）

牛丼（並）単品だけで380円の吉野家は、割高感が拭えないな。

単価が安いから牛鍋丼頼むんだよ
単価上げたら頼まないよ

デブ一直線

ご飯は並みの分量で肉だけ1.5倍なんてあるといいな。

>>130
すき家にはあった気がする

すき家なんて強盗しか行かないだろ

でも店の入り考えると強盗「も」行くだなｗ

強盗だってバカじゃないんだから売り上げほとんどなくて盗める金が少ない吉野家になんか行かないだろｗ

>>134
売り上げ殆ど無いなら店畳んでるわｗ

あのCMは食欲無くなるわ・・・。

牛鍋丼食べてると無償に本場のすき焼き食べたくなる。
ああ実家に戻っておふくろのすき焼き食べたいよ。。

吉野家の牛丼にチーズ合うのかな

迷走しまくり

チーズを乗せてみたが、さっぱり売れないという記事かと思った

つゆをたくさんいれろ

持ち帰りを買ってみろ、うまくない

吉野家の1.5倍じゃすき家の並以下の量だろ
全然足りないと思う

闇鍋丼でも出せば。

松屋は食器に前使った人の食べカスがついてなければなあ

メニュー減らして、牛丼（ボリュームや味）で勝負したらいいだろ

牛丼、牛鍋丼

一位はどっち　　10位まで作れないｗｗｗｗｗｗｗ

味は一番なのに何？この迷走ぷり

まぁ草加企業と在日企業に挟まれば

ネガティブな印象操作をされてしまうとは言え

もう少し危機感を持てよ。

売れ行きが

かつては一番だったの間違いだな

結局、カレーは、はずしたか？

>>138
ぜんぜん合わないと思う
すき家のは味が濃くて臭みのある肉だからチーズとかネギが合うんであって
吉野家の特に牛鍋丼にはぜんぜん合わないんじゃないかな

>>150
食べてみたけど
ボンカレーみたいな味がした

味がやたらすっきりしてるからなおさら
牛の脂っこさが際立つな。
吉牛は迷走している。
まあすっきり味は嫌いじゃない。
もう歳だから。

カレーはボンカレーの味だよな・・・

2回違う日に食べてみたが
新しくなって味が薄くなったように思う。
特に豆腐に味がまったく染み込んでいない！
これじゃあ味が薄すぎて飯が全然食えない！！

もうずいぶん吉野家には行ってないなぁ
久々に行こうかな オススメは何？

七味

>>26
気にすんな、最近はどこもそうだ。
特にひどくなってきたのはすき家だ。

というか、店次第だな。

ふつうにぱくっててわろた

迷走の極みだな

牛鍋丼にチーズのっけて食べてみたよ
151の言うとおりで全然合わない。一言で不味い。
すき屋の牛丼と比べると、驚くほど合わない
味では勝ってるんだから、すき屋のパクリなんてしないでほしい

豆腐だのシラタキだのにチーズが合うとはとても思えんからなぁ

追っかけで
すきやの牛丼を追加すればよい

kataimazui.gomumitai

もうチーズ丼でいいじゃん。

何が、「とろりチーズ」だ、「冷たいモサモサチーズ」じゃねーか。

ちょいと聞いてくれよ
こないだ吉野家に牛丼食いに行ったのよ
店入った途端、店内がすげえ臭いでさ、プー太郎かなんかがいるのかと思ったら違うんだよな
カレーにチーズかけて食ってる奴いるのよ
いや、チーズカレーは悪くない。悪くないよ？
でもさ、俺は牛丼が食べたかったわけよ

外人の腋臭みたいな臭い嗅がされながら牛丼食ってみ？食えねえよ？まあ頑張って食ったけどさ

まあ何が言いたいかと言うと、吉野家は黙って牛丼だけ出してりゃいいんだってことよ
本当にご静聴ありがとうございました

もういい・・・
もういいんだよもう・・・

残念ながら、経営陣は、
「この貧困層ども、この低価格で食わせてやっているのだから、
　利益率の高いトッピングにも銭使えや。」
って漢字に思っているのだろう。

迷走しすぎ。
そのうちハンバーガー売り出しそう。

>>169
じゃあオリジナルで新しいトッピング考えろよ
って経営陣に言いたい

吉野家の経営陣は、一度なか卵の牛丼食べて見るべきだと思う。具の量の違いを理解するべき。

「さっぱり」って味のことか
牛鍋丼の売れ行きが「さっぱり」かと思ったわ

昨日チーズトッピング食ってきた。
普通、溶けたチーズを想像するけど、溶ける前の固形のチーズが上にのってるだけだった。
熱さなくてもおいしいチーズならそれでもいいんだが、ピザなんかに載ってるボサボサのチーズだから
溶けるまではかなり不味い
チーズが溶け出したときにはほとんど牛丼残ってなかったよ
あんなの売ったらダメだろ

すき家のチーズは凄く細かくして溶けやすくしてたような覚えがある

チーズは溶けてもその分牛丼から熱が奪われてる訳だから
結局牛丼自体が冷めちまうだけだろう。

ヒートガンとかバーナーで10秒ほど炙るとかするだけで全然違うんだが
こんな会社の連中にそんな発想は無いだろうな。
チーズが載っている、と言えさえすれば良いだけで味なんか無視してそうだ。

どんだけデブらせる気だよ

>>70
なか・・・た、卵・・・だと！？

　　　　　　 　 　 　 ／￣｀ヽ
　　　　　　　　　∠＿＿＿<
　　　　　　　／|(,.,.,.ﾊ､､､､､)_|＼
　 　 　 　 /＠ !<ワ <ワ ﾘフ.!＠＼
　　　　　└─○(｀∀__ノz''〇￣厂
　　　　 　　 ヾ `ｰiへへ‐`ノ　 ﾉﾉ
　　　　　　　　　ノ‐-､＿__ゝ
　　　　　　　　　|__jー‐､__j┐} }
　　　　 　 　 { { レ′ 　 ヽ_j

松屋とすきやを追っかけるんですね。

中国人バイトのレベルの低さが改善されない限り吉野家で食う気にならんよ。

足すんじゃなくて抜けよ、しらたきを

牛鍋丼、後味悪くて嫌いだったけど、
多少改善されてて食べれるようになった。

松屋とすき家がどうしてあの値段で出来てるのか全くわかりません状態なんだよ。
それくらい仕入れ先がよくない
だから定食を増やせばいいと思うね。クイックガスト化しろ

焼き魚定食とかも置け。大戸屋から客取れよ

すきやのほうが店員の態度がよかった 味はどっちでもいいや

前より水をたくさん入れてあっさり味にしたのに値段は同じなのが気に入らない

初めてカレーを食ったら
イオンの68円レトルトと同じ味だった
金だして食うもんじゃねえぞありゃ

>>184
この手の店に焼き魚やらせるとパック詰めのべちょっとしたやつが出そうな

すき家でチーズ牛丼食べたけどマズかった。牛丼とチーズは合わない

おっかけ値上げしてんじゃねーよ

チーズは牛鍋丼に追加するよりも豚丼に追加した方が美味い

>>187
イオンのカレーに失礼ですよw

味が薄かった
二度めは無いだろうな

追っかけ頼ませるためにわざと薄い味付けにしたんだな。
追っかけなしだと物足りないと思わせる味を見事に再現。
前の牛鍋丼のほうがうまかったきがする。
吉野家の牛丼は味以前に肉質がなんか