【酒造】佐賀県の大吟醸が「チャンピオン・サケ」　世界最大級ワイン品評会の日本酒部門［11/09/07］

世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）の
授賞式が６日夜、ロンドンで開かれ、日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に
富久千代酒造（佐賀県鹿島市）の「鍋島　大吟醸」が選ばれた。

富久千代酒造の飯盛直喜社長（４８）は
「光栄の一言。日本酒の魅力を世界にアピールできるこういう場があることは
素晴らしい。鍋島のつくり方を後世に伝えていきたい」と喜びを語った。

同部門は日本国外最大の日本酒品評会。
海外での日本食人気を受け、２００７年新設された。参加蔵元、銘柄数ともに
年々増え、５回目の今年は、２０６蔵元の４６８銘柄が出品された。
日欧の酒やワインの専門家ら２５人が審査を担当した。（共同）

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/110907/ece1109071025000-n1.htm
日本酒部門の最優秀賞受賞を喜ぶ飯盛直喜社長と妻理絵さん
http://www.sankeibiz.jp/images/news/110907/ece1109071025000-p1.jpg
富久千代酒造　http://nabeshima-saga.com/

<丶｀д´>・・・・・

sakeって「サキ」って読むよね

>>3はチャンピョン・ハゲ

照れるニダ

>>4
おどりゃクソ森

鍋島はいいんだけどワインの会に日本酒部門ってのがなぁ…

一升瓶で5kか飲んでみたいな

来年から放射能がどうのこうの言われる事考えると辛いな

<丶｀Д´>ぐぬぬ…

>>7
ライス・ワインだからね

モンドセレクション並みに胡散くさい

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まっ
醸造アルコールなんて混ぜ物をした酒を売っている時点でさ・・・
水増しのために醸造アルコールやガムシロを混ぜた酒を
さも伝統ある酒のように売ったツケが回ったんだな

だから日本酒は売れなくなったんだよな
そんな酒は不味いに決まってるし、今は多種多様な酒があるからな
ちょっと歩けば本物のワインやモルトを売ってる店も増えたしね

数年前、鍋島・大吟醸を飲んだが、美味いお酒だったよ。
しゃぶしゃぶを肴に飲んだけど、肉との相性が良かった。

>>17
え〜っと、美味しんぼの何巻目だっけ、それ？

中東へ行けば、１０何万で取引される日本酒があるんだって

>>3
ケーキの綴りは

インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）のホームページはここだな
http://www.internationalwinechallenge.com/

sake以外はいわゆるブドウのワインの部門だけだな
ワインの品評会で日本酒だけで部門ができてるというのは，すごい

>>17
伝統有る酒と言うことになると、若干濁ったのを水でわって飲むのか？
今の日本酒（東広島系軟水）なんて、歴史は浅いぞ？

佐賀の酒って窓の梅ぐらいしか知らん

>>17
どんどん味音痴が増えてるからな
バカが増えてくのは構わんが
不感症が増えるのを見るのはしのびねー

>>23
確実に清酒が作られていたと確認できるのは10世紀。結構歴史が有る思うけどな。
吟醸酒なら20世紀になってからだな。

９歳くらいまでに「幕度」食ってると味の感覚が成長しなくなるってよ？

日本国内でやれって話しだろ

”ワイン品評会の”日本酒部門ってどれだけスゴイの？wwwww
モンドセレクション並の胡散臭さがwwwww

鍋島という酒は飲んだことないので何とも言えないが、
まぁ、比較的新しいブランドなんだね。

ワインしか飲まない外人が、飲みなれない日本酒をうまいと言っても
日本人の味覚と合わない時が多い。逆にワインなれしていない
日本人が外人が美味いというワイン飲んでも納得できない時が
多いしな。　実際山梨のワイン工場でよく売れるのはマスカット
から作った安くて甘いだけのワイン。　これと同じで、外人が旨いと
いう日本酒はコクが少ない奴がお多いよ。

無濾過生原酒しか日本酒としか認めない。
濾過して火入れして水で割った日本酒なんてどれも同じ。

>>31
ワインだって逆浸透膜だの、ステンレスタンクだのいろんな製法を使っているのに、
考え堅過ぎないか、君は搾りたての無ろ過生原酒をそのままで飲んでみた事あるか、
俺はあるが、全然うまくないぞ。

>>32
発酵を助ける為に砂糖を入れる事はあるけど
アルコールそのものをぶち込むのは聞いたことが無いな

シュワシュワしててねｗ
まぁ、あれはあれでオツだが、年に一度のイベント的なもんだよね。

この酒は高くなって飲みにくくなるかもね。
この酒ではないが、無名な酒がその後に有名になってちょっとうれしい気がしたことがある。
しかし高くなったりして頻繁には飲めなくなったりする。

キングサーモン…あれ？

>>31
まあ，好みは人それぞれだからな

マッコリは？　マッコリはないニダか？
じゃあジンロは？　ジンロもないニダか？
ファッビョーン！　日本酒があるのにウリの酒は置けないニダか！
人種差別ニダ！

国内だと何処の蔵も同じ品評会用の米と品評会用の酵母で大吟醸作って云々
みたいな不毛な事やってるけど結局似た様な事になってるのかね

佐賀の酒は天山しか知らんぞｗｗ

>>35
まぁ、それで実際に見るべき所があればな。
十四代なんて、いろんなコメで仕込むってことがあるから脚光を浴びたが、
そんな大騒ぎするほど美味いってもんでもなかった。
近くで扱ってる酒屋があったのに、テレビで数回取りあげられてから奥に隠されちゃったよ。
アホみたいなんで買ってまで飲まなくなった。
>>1のＨＰ見たけど、ここ最近出てきたブランドみたいだけど、
これといって気になるようなことしてないよな。飲んだ事無いから味は知らんけど。
ま、マスゴミの煽りや知名度、世間の評判にコロッと乗せられる阿呆が多いのは事実だからな。
それにしても、あんまりマイナーすぎて個人的には害は無さそうだ。

出羽桜一路も一時期手に入らなかったからなー
大したことない安酒なのに

最近の八海山もどうかと思う。こないだ大吟醸もらったけど「…」だった。
まずいってことじゃないけど。あれで８０００円は…

ｼﾞｮﾝﾏｲ厨が幅をきかせてから本物の大吟醸が少なくなったからねえ

手抜き大吟醸ばっかｗｗ

東京で売られてる（雑誌で紹介される）酒ってなんかやたら高めじゃね？
最近の「東北復興酒」って言うのも妙に高い酒ばっかだし。

チャンピオン・マスはないのか

大吟醸ならまずい訳ないだろ
後は自分の財布と好みの問題だ

＞大吟醸ならまずい訳ないだろ

ワロタｗ

大吟醸ならまずいわけがない。
そんな風に考えていた時期が俺にもありました。

佐賀の酒と言えば虎の児

>>28-30
鍋島は全国新酒鑑評会でも02年から一度も金賞を外していないから間違いは無いだろう

>>24、>>40
東一とか東長とか能古見とかいろいろある
佐賀の酒は昔から定評があるよ

俺の中では東一だな。佐賀というと。

>>32
おいしい無濾過生原酒を飲んだ事ないのかい？
店頭で売ってる所はめちゃくちゃ少ないけどさ。
俺は日本酒がこんなにも上手いものだったのかと衝撃を受けもんだが。

ビールも無濾過の生はすげーうまいよ。
発酵酒の濾過という工程は商業的には必要なんだろうけど酒の個性を殺す。

大吟醸、純米大吟醸より、純米吟醸、特別純米クラスのが美味しく感じる。

>>53
まあ，好みは人それぞれだからな