【統計】7月外食売上高、震災後初の前年超え　「焼き肉」は苦戦続く［11/08/25］

日本フードサービス協会が２５日発表した７月の外食売上高（全店ベース）は、
梅雨明けが早まった影響などから前年同月比０．４％増となり、５カ月ぶりに
前年超えとなった。
前年超えは震災後初めて。
一方、不振の続く「焼き肉」は同１４．０％減で、
下げ幅は前月の同１７．３％減から縮小したものの、引き続き苦戦が続いている。

業態別で好調だったのは、ファストフード業態。
立ち食いそばなどの「麺類」が、冷やし麺の需要増などで同１１．７％増と
大幅プラス、
牛丼を中心とした「和風」も、値下げキャンペーンが奏功、同４．０％増となった。

震災による自粛や夜間客の減少の影響を受けていたパブ・居酒屋業態の売上高も、
「アフタ４」需要などで開店時間を早めた「パブ・ビアホール」が、同１．６％増
となったほか、「居酒屋」も「家飲み需要」の影響を受けたものの、同１．８％減
と、前月（同３．２％減）からマイナス幅を縮小した。

一方、ファミリーレストラン業態は明暗が分かれた。
全体の売上高は２．０％増となり、「洋風」「和風」「中華」の売上高は、
それぞれ同２〜５％増と好調だった。
こうした中で、「焼き肉」は腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１１１などの
食中毒事故に続き、放射性セシウムに汚染された牛肉が流通した問題が
足を引っ張った。

長引く不振を受け、焼き肉チェーン「牛角」を展開する
レインズインターナショナルが１２日店頭入荷分から、
「牛角」の国産牛肉メニューで、放射性物質の全頭検査を実施しているほか、
ワタミグループも全頭検査に加え、土壌サンプルの調査を第三者機関に依頼している。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110825/biz11082515520015-n1.htm
■日本フードサービス協会　http://www.jfnet.or.jp/
　外食産業データ
　http://www.jfnet.or.jp/data/data_c.html

対して苦戦してないじゃん
死活問題かもしれないが、少々潰れるだけ

景気いいじゃん

新大久保の牛肉やばいよ

焼き肉屋は、在日エベンキ族経営が多い。不買宜しく。
焼き肉屋は、在日エベンキ族経営が多い。不買宜しく。
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焼き肉屋は、在日エベンキ族経営が多い。不買宜しく。
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汚染牛問題に落とし穴　ハラミやレバーには個体識別番号ない
http://www.news-postseven.com/archives/20110723_26367.html

朝鮮焼肉店で最初に出てくる野菜の和え物は使い回しがデフォなんだろ
あれ出てくる店には行かない主義

高い金払って毒放射物質を食うか
安く自炊で食うかの違い

？

>>7
札幌ではそんな突き出しがある店ないから、地域によるんじゃね？