【食品】果物などへの安全性の不信感が高まる中国でリンゴ“爆発”…消費者の問い合わせに専門家「生理現象」(Searchina)［11/05/26］

山東省青島市内に住む女性がリンゴ3キログラムを買ったところ、
うち5、6個の表面に亀裂が走って割れた。
専門家は、「長期保存したために生じた自然な生理現象。添加物のせいではない」と
の見方を示した。

江蘇省で収穫直前のスイカが次々に“爆発”、原因は「膨張促進・甘味増強剤」だった
との報道があってから、中国では果物や野菜の安全性への不信感が、改めて高まった。

青島市内の女性によると、リンゴを買ったのは10日ほど前で、
青リンゴのはずだが、表面が黄色がかっているものがあり気になっていたという。

青島市農業科学院でリンゴの研究を専門とする沙広利氏は
「昨年収穫したリンゴを倉庫で保管して、最近になり売り出したもの」と説明。
「果実の中では成分が徐々に変化する。たとえば澱粉（でんぷん）が増え、
果皮は弾力性が低下する。購入して常温で数日置いておけば、裂けたりすることがある」
という。

沙氏によると、リンゴ栽培では通常、「膨張促進剤」を使わない。
スイカのようにあまり大きくしたのでは売れないので、必要ないからという。

ソースは
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20110526/Searchina_20110526026.html
関連スレは
【農業】中国でスイカが次々に爆発　原因は成長促進剤か［11/05/18］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1305772083/l50

生理現象　www

アップルボム大活躍だな

【神戸】パチンコ禁止デモ

パチンコは電気のムダ、違法賭博。

時間：５月２９日 (日) １４：３０集合 １５：００出発
場所：神戸市役所北側 花時計前

爆破弁なので大丈夫、安全

日本の農作物に「汚染」だの「危険」だの言ってるんだから
中国人は自前の爆発農産物を喜んで喰ってりゃいいじゃないか

りんごは知らんが梨は確かに腐ると破裂する…orz

果物が爆発するとかさすが４０００年の歴史はすごいな

え、まじなの

これスイカは膨張促進と甘味増強剤使うの普通みたいな書かれ方してるけど
日本でも普通に使われてるものなの？

原発は安全です。食物も安全です
もう中華を笑えない

>>10
日本ではほとんど使われてないと思う

サンふじりんごはつる割れおこしていたほうが完熟していて甘い。
しかし、そのツル割れしたところに水滴が入り、中心が若干黒くなった個体は
稀にある。それを差し引いてもツル割れした新鮮なりんごを買ったほうが当りは多い。
太陽の光を浴びて、皮に白身を帯びたサンふじりんごが安くて最高に甘い。

しかし、ほとんどの消費者は袋に入れて、真っ赤に人為的に色を付けた
「ふじりんご」を高い値段で買っていく。甘さもサンふじりんごほどではない。
それ、贈答用にはいいかもしれんが、家庭で食べるにはおすすめできない。
サンふじの無くなる春以降は仕方ないけど。

と、同様に色形の綺麗でまずい「世界一」を買う客を見るたびに思う。

果物は美味しいから高いのではなく、色形が綺麗なものに高値が付く。

＞リンゴを買ったのは10日ほど前

？

>>1
捜査一課の腕利き達も、鑑識課員も頭をひねっていたよ

中国から輸入したキャベツは大丈夫だったのかな？

>>15
霧に浮かんだ真っ赤な林檎謎が謎呼ぶ爆発事件

中国産の林檎を食べるのもやめよう。食べた事ないかもだが

品種改良で本来の時期以外で食べられるようになったものだと思っていたら

果物なのに去年収穫していたものですって
それもどうなのよと中国

うんなあ〜な(小職訳　そんなアホな)

一言で言えば初期不良だろうな〜釜の溶接不良？
その他の要因として、ゆっくり地震で土台がずれているのかもしれない。
耐震強度は2000ガル程度考えてください。