【食料】世界で13億トンの食料が無駄に　全生産量の3分の1［11/05/12］

ニューヨーク（ＣＮＮＭｏｎｅｙ）　国連食糧農業機関（ＦＡＯ）は１１日、
世界で年間約１３億トンの食料が失われたり捨てられたりしているとの報告書を
発表した。これはヒトの食用に生産される総量の約３分の１に当たるという。

報告書によると、食料事情の不安定さが増しているのは世界的な食料価格高騰と
生産の減少に起因する。
製造加工の効率の悪さから供給量が減少したり、
消費の段階でまだ食べられるのに捨てられて無駄になったりしているという。

富裕国で廃棄される食品は年間２億２２００万トンに上る。
これはサハラ以南のアフリカで生産される全食料に匹敵する量だという。

浪費の原因として、報告書は主に富裕国の小売業者が見た目の悪い食品を
捨ててしまうことや消費者に必要以上に買わせようとする食品業界の
宣伝戦略を挙げた。
「消費段階で食品を捨ててしまう余裕がある」ことも理由とされている。

一方、生産された食料の消費効率が低下するのは主に途上国で、
食品加工生産のためのインフラや技術が不足していることに起因するという。

食品の大量廃棄によって無駄になる資源は食料だけでなく、水や土地、エネルギー、
労働力、資本なども浪費されると報告書は指摘する。
無駄を減らすための方策として、途上国では効率性向上のための投資増大を提言。
先進国では消費者教育、小売り品質基準の緩和、生産地に近い場所での販売、
食品を捨てずに寄付することなどを挙げている。

ソースは
http://www.cnn.co.jp/business/30002727.html
■FAO　http://www.fao.org/
　Cutting food waste to feed the world
　http://www.fao.org/news/story/en/item/74192/icode/
関連スレは
【食料】世界の穀物生産、天候不順による影響広がる　価格、さらに上昇か［11/05/11］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1305081461/l50
【調査】東日本で食料品値上がり　震災による供給不足で--総務省［11/05/11］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1305165751/l50

大量廃棄しても、元が取れる販売価格設定に乾杯！！！

コンビニ弁当のことだな

まぁ　食糧事情が悪化すれば、勝手に改善される。

残すな！

北朝鮮みたいになれば大丈夫

これが貧困の人に平等に渡っていれば

全人口１００億人突破で地球オワコンフラグじゃね

>>4

食糧事情の、少なくとも継続的な悪化なんて起こらないよ。

後進国ですら、どんどん生産効率上がって来てて、
食料自体は余り続けてる。

起きるとしたら、地域的な問題や流通が原因だね。

資本主義はそういうもんだｗｗｗ

資本主義のせいですな。

無駄≠タダ

余った食料を貧困国に送れば餓死者は大幅に減少。
しかし、先進国はそれをまったくやらない。
理由は利益に繋がらないから。

人間の繋がりなんて利益ありきなんだよ。

民主さんと東電さんに責任とってもらいましょう。

喰いもんは自分で作れ、アフリカとシナ

分かってないなおまえら

>>12
廃棄するってことはすでに長期保存の見込みがないってことだ。
そんなもの送ったところで、餓死者は減らんよ。

民度の低いファッキンジャップのイエローモンキーども

なに、放射(r

そうはいっても、食料は腐るからな、腐る前にロス無く効率的に再配布するには
それ以上の移動用エネルギーが必要になるわけだし、

まあ政情不安な国に企業が乗り込んで食糧を売る余裕は無いだろ
独裁者、宗教指導者、海賊、武装組織に強奪され叩き出されるオチだし

金持ちだから仕方ない

食料生産を　捨てるとこうなる　ＴＰＰ　キチガイカンに騙されて

無駄が殆どないてのは、配給制で配給された物は残さず食べるてことだな。
小売はなりたたないし、外食も配給所での食事になる。
もしくは最高レベルで管理された宇宙ステーションでは無駄は殆どでないだろ。

熱帯地方だと、腐敗の危険があるので残ったのは捨てるてみたいなので、食糧ロスは
日本より多いのじゃないか。

当たり前のことだな。
無駄を作り出して金を回す経済だから。
箱物とか道路とか批判するヤツは考えなおした方がいい。
同じことだから。無駄でいいんだよ。
重要なのは回し続けること。鮫と一緒だ。

美味しんぼは焚書にすべきだな

>>24

おまえキモイし文面に池沼の臭いがする

>>26
はいはい、感情論乙

だから賞味期限とか消費期限とか全廃しろって！！
人は数十万年こんな物無くても生きてきたわ

>>19
当然長期保存の効く缶詰やレトルトに加工する為には更にそれ以上の加工用エネルギーが
必要になるからな。

「もったいない」という言葉がある日本はまだマシな方

中国の富裕層なんかすごいぞ
ホテルのバイキングで料理山盛り取ってきて、ほとんど残して帰るんだから

>>8
人口増加スピードよりも食料生産や技術革新のほうのスピードが上回ってるよね
>>7
おにぎり食べたいって言って死ぬ人が居なくなるよね

生保受給者は無駄だから処分しろってことだろ

食料生産を捨てた民族の行く末

漢字を捨てた民族の行く末

どっちも哀れ

ちょっと想像出来ない桁だな

マメを送ってくれたアフリカには少しでもお返ししたい

特に外食はたくさん出るんだな。働いてたことあるけど。
まだ客に出してない、腐ってもない汚れてもない
予備に多めにつくって余ったのとか毎日大量に捨てる。

>>36
その点は全国チェーンであれ個人経営店であれ外食はどこも先ず例外なく同じだろうからな。

この地球上から日本人が消えたって
北朝鮮の飢餓は減らんよ
飢餓と政治体制は無関係じゃない

>>12
食料が無駄になるのと
救う必要があるか、ないかという話は別。

日本でも24％が廃棄されてるんだよな。
ほとんどは流通・外食業界でダブった分だろうな。

>>5
うちの親やばーさんから「残すな」と言われ
守ってたら激太りした

だからトリミングすんなとあれ程ｒ

サハラ砂漠以南の国が間違ってるとなぜ考えない？
例えば人口とか人口とか人口とか

これは？農家さんとこで獲れすぎて畑の肥やしにするのも含まれてそうだな。

アメリカとかは外食産業がさかんだけど、
食べかけテイクアウトの文化あるからなあ。

日本は割と買ってきたもの腐らせること多いよね。

農家の皆さんごめんなさい。

>>12
食料を無駄にしてる是非はともかくとして、その安易な発想は、
典型的お子様、主婦理論。
計画性無く援助食料漬けにした結果、援助先の農業を破壊し
経済的自立をより困難な状態にした地域、国も出現してるんだよ。

最も価値のあるものは金
儲かればそれでいい

>>47
その金で食糧を買うなんて馬鹿げてるな

バイオエタノールか
元凶は

殻むいて食べるのは常識じゃないの…。

山盛りで持ってきてお残しする中国の分は計算から外せ

ほれ　お前ら　わかったか　　　　＜赤福

必ず、しっぺ返しをくらうね
俺は残した事ないな

ほんとにこれだけ売れるのかなあと心配するほどいろんな肉や魚がならべられてるよな
マーケットで働いてる人いる？ちゃんといっぱい売れてるものなの？

資本主義は永遠に成長し続ける事が前提になっているシステムだからな。
食料消費も永遠に増加し続けなければならない。
そうでなければ食料生産者はともかくとして、加工業者、販売業者の業績が上がらない。
廃棄してでも生産量、販売量を伸ばしていかなければならない。
残念ながらこれが資本主義というものだよ。

とりあえず、人口爆発止めるべ。

また日本が悪いから金出せやって言う気だなｗ

Ｍｏｔｔａｉｎａｉ

>>54
某100円コンビニだが、ロス率2％以下に抑えるのが必須だよ。売り込みのためでも3％。
米飯惣菜なら11％、青果なら8％。
逆にそれ以上ロスを削っているなら、欠品がある。鮮度も悪く、ボリュームもない筈。
お客さんが常に同種同数買っていく訳ではない以上、ある程度のロスはやむを得ない。

>>55
ゴールは近いよ。やったねたえちゃん。

コンビニ弁当は時間切れで放棄

>>36
食い物残す客も多くない？
バブルのころイタ飯屋でバイトしたことあるけど残さず完食する客は10人に1人くらいだった。
食える分だけ注文すればいいのに、必要以上に注文して残す客が多かった。

>>55
この先もそのアメリカ型資本主義システムを現行の侭全く何も変えることなく永遠に続けることは
物理的に不可能になろうとしてんのは最早誰の目にも多かれ少なかれ感じられる筈。
同じ社会システムを永遠に続ける事なんて不可能なのは戦後の高度成長から今日に至る迄の日本の
例を見たって然りだからね。

コンビニでは年間5000億円分もの食品が破棄されてる。

トリミング禁止ですか？

>>45
知ったか振りするな。日本より暑い国の生食品の腐敗と水濡れ汚れや潰れ野菜・果物は多いよ。
腐ってても下層階級に喰わせる国はあるけどな。
そして後進国では鼠・害虫に食われる食料は想定外の多さだよ。

>>41
だよな
ジジババの時代とは違うんだよって思うわ

日本で餓死なんか考えられない
近所のホームレスなんて太りまくって糖尿病を
気にしてたもんな

キシシシシシ　ワレワレハ
ゴキブリヲ　ニンゲン　トシテ
カゾエル　コトニ　シタ
ショクリョウ　エンジョ　モトム

>>43
アフリカの飢餓国家も間違っていないかもしれん。
人を殺すのは論外として、飢えや病気で人が死ぬのも自然ななりゆきで、
誰かが死んだら悲しくても、絶対に死んではいけないものではないとしたら・・・

あそこら辺では公害は出ない、高齢化社会とかで歪はない。
産まれたばかりの子供が結構な割合で死んでしまうらしいが、
返済のあても無く将来世代に国債とか訳の判らんものを途方もないほど残してもいない。

公害を出すとしたら鉱山資源の溶出に使う薬品とか先進国が絡んでいたりだし。

半額品だけで生活できるからな

別に全てがゴミになってるわけじゃないでしょうに、
家畜の飼料や肥料にかわってるんじゃないの？

>>68
北九州市でおにぎり食べたいとメモ残して男性が餓死したが？
母親が幼子二人見捨てて餓死させたな、一人はうんこ食ってたとか
日本でも餓死は結構あるんじゃないか、発表されてないだけで

NHKのクールジャパンでやってたけど、外人達は日本のスーパーの閉店間際の割引セールが良いと言ってた
海外ではそういうの無くて賞味期限切れたら廃棄するだけらしい

アフリカは半分くらい地産地消を認めればいいことじゃん。

>>75
それどころか、価格釣り上げる為に買い占めて捨てたりしてる

>>30
残すのが礼儀の国だからね
食べ切ると足りなかったと思われるｗ

飲み会のアホみたいな注文の仕方も似たようなもんなのかねー
綺麗に食べ終わると足りなかった？ってしつこい
でも余ったら勿体無いって下の奴らに無理矢理食わす
謎の行動

>>73
日本で餓死するような奴は
地球では生きていけないってこと
死んだほうがマシってことだよｗ

いいこと思いついた！腐った食べ物でも食べれるように腸に特殊な細菌飼えばいいんだｗ

ソイレントグリーンが生産されるよ

子供はともかく大人で絶対的な餓死は、日本では限りあり得ない
北九州のは経済以上に人との繋がり方なかったのが問題だろう

今日もメシがうまい

現在、地球上には70億人
2050年には100億人に増える
そりゃ資源もすぐに枯渇するだろう
食糧だって現状、豊富な地下水で賄われているわけだがどんどん減ってる
石油や天然ガスも生産量は今後は減っていく

>>82
マンションを何棟も相続した姉妹が餓死した話もあるぞ

日本はこれ以上人口増加しないように貢献している人口先進国