【漁業】カツオが捕れない、過去最悪の不漁ペース--和歌山・紀南の漁師ら悲鳴 [04/23]
1 :
ライトスタッフ◎φ ★:
和歌山県紀南地方でカツオ漁が本番を迎えているが、過去最悪の不漁ペースで
推移している。「すさみケンケン鰹(かつお)」のブランドで売り出している
和歌山南漁協すさみ支所(すさみ町)では、今年に入って昨年同期の15%ほどの
約40トンしか水揚げしておらず「これまで経験したことのないほどの不漁」と
悲鳴を上げている。
和歌山南漁協すさみ支所によると、漁は例年、1月ごろに始まり、5月中旬まで続く。
水揚げは、1月が333キロ(昨年同期5・5トン)、2月が10・52トン(同19
・6トン)と少なく、例年水揚げが増え始める3月でも19・3トン(同124トン)
だった。4月も20日までで10・2トンしかなく、昨年4月の122・7トンを
大きく下回りそうだ。1〜4月の水揚げは2008年203トン、09年160トン、
10年272トン、今年は4月20日までで40・3トンと大幅に少ない。
大きさは平均2キロほどで1キロ1300円程度で取引されている。例年より300
〜500円高いが、漁協関係者は「割に合わない」と話している。漁船の燃料費も
高騰し、不漁に追い打ちを掛けているという。
漁師歴50年ほどという赤木勝さん(71)=すさみ町周参見=は「これほど捕れない
年は知らん。魚はどこにいるのだろうか」と嘆く。和歌山南漁協すさみ支所の岸正嗣
さん(58)も「すさみの漁協に勤務して40年になるが、これほど少ないのは初めて。
この時期のカツオは漁協の売り上げの中心で、年間の7〜8割ほどになるので、
このまま続けば非常に厳しい。ただ、21日に四国で釣れ始めたようなので、これから
に期待したい」と話している。
県水産試験場(串本町)によると、田辺、すさみ、串本の3漁港の合計漁獲量も少なく、
2月は20・3トンで1993年以降3番目に少なかった。3月は49・1トンで、
平年の2割程度しかなく過去最低となった。最盛期の4月も21日までにわずか22トン
しか水揚げされておらず、最低だった1999年の120・8トンを大きく下回り
そうだ。
今年のカツオ漁は、ひき縄漁で有名な高知や千葉、八丈島なども不漁となっている。
紀南沿岸の潮の流れや海水温などは良好であることから、日本沿岸へのカツオの回遊
自体が少ないとみられている。
●漁港に水揚げされたカツオ(21日、和歌山県すさみ町周参見で)
http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/newsphoto/2094231.jpg ◎
http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=209423
鰹はたたきより炙りが一番
汚染されてるんだから、そもそも取らないほうがいいよw
4 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:09:25.95 ID:o7l9Ys2I
カツオのフレーク買いだめしておこう。
野生のカンですか
北上してもロクなことがない
6 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:13:48.99 ID:IGtPAuyA
7 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:14:51.27 ID:7nuYl1Nj
心配しなくとも来年には巨大な鰹が・・・
生物濃縮は半年後から本番
9 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:15:57.21 ID:bQMlb2kH
野生の勘で日本近海に近寄らないのなら良いけど、
放射能垂れ流しで大量死したとかじゃ無いだろうな?
東京電力の社会主義者的な【水に流そう精神】【有耶無耶にしよう精神】によって、
海の生態系でとんでもない破壊が起こってしまったのでは・・・
10 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:15:59.78 ID:hcLVFvso
春ガツオと戻りガツオ、どっちが放射能っすか?
11 :
07USai。 ◆ITbpsOD9g9oz :2011/04/23(土) 17:16:26.36 ID:Fd0b7KSO
>>5 と言うより
和歌山沖海底断層からも強力な電磁波が出てると見るべき。
山陰ではスルメイカ例年の8倍獲れてます。
また民主のせいか
13 :
:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!::2011/04/23(土) 17:17:55.76 ID:zdkVB1ES
そんなに奇形なりたいか 子供の食卓には相応しくない
14 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:18:34.93 ID:PxJT2/ta
こういうの聞くと
何かの前触れじゃないだろうな、と思ってしまう・・・
15 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:18:42.27 ID:aONrkvsO
東南海地震の予兆か?
昨年のサンマと同じで回遊の時期が遅れてるだけだろう
17 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:20:42.31 ID:cemmk/dJ
福島沖に北上してたら笑う。
カツオが間もなく汚染海域へ突撃開始か…
好物の戻りカツオが食えないのが辛い。
サンマも同じだ。
この二つだけで東電全社員は万死に値する。
19 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:20:58.56 ID:hcLVFvso
地震フラグか。ここより若狭湾がこわいお
20 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:21:20.90 ID:NCbKrH1G
5年後の福島沖で大物が
21 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:21:46.71 ID:90BmcSQW
なるほど、漁師のコメントによるとまさしく異常事態のようだな
カツオもヤバさを感じて退避したのかもしれないな
22 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:21:54.52 ID:bQMlb2kH
>>11 >山陰ではスルメイカ例年の8倍獲れてます。
それは知らなかったな。
日本近海の野生動物の行動を包括的に分析しているサイトとかあれば面白いのだけど。
23 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:22:22.42 ID:Ph86f0CV
片や北陸では
鰤が豊漁なのにな
今季は鰤で食卓がにぎわったな
海は生き物
よそうがつかないな
サンマ、イワシ、サバも周期があるんだっけ
24 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:22:29.77 ID:3WbVxGrN
中国の底引き網漁法に問題かも・・??
25 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:23:33.94 ID:5L4/7wd+
捕れても食べたくないからどうでもいい
カツオも地震で逃げちゃったんだよ
27 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:24:11.19 ID:KqmHw5TE
カツオの餌が南下途中で放射能で死んでるからな
餌が来なきゃカツオもわざわざ来ないよ
28 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:24:30.13 ID:NCbKrH1G
ちょうどこれから黒潮から福島沖を越えて三陸近海まで北上する時期だな
ん〜 たたきもいいんだが、炙ったあとの冷水で〆る
手間はやめて、レアだと思って暖かいまま食うとうまい
30 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:24:44.00 ID:+zXvTLQ/
津波で流されたんじゃね? カツオ
うん、やっぱり地震かなと思うよね。
32 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:26:13.07 ID:s1u5hfOt
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33 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:26:32.29 ID:NCbKrH1G
つまり来年以降は西日本のカツオも放射能の洗礼を受けてるわけだ
>>23 長年全くと言っていい程漁獲量の無かったイワシがここ数年増えてきてる
鯖も同じ感じ
35 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:27:21.52 ID:46cXDPzu
東北の近海を北上したり南下する魚はどうなるのかね?
食べるなとか言われるのかね。
多少の放射線は体にも良いとかあるけど、原発由来の放射性物質はどうなんだろう。
温泉なんかで、放射能泉なんてあるし、三朝温泉は病院もあるみたいだし。
魚を食べたら健康になったとか出てくるかもね。
36 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:27:52.24 ID:+XaAh202
これ、放射能が原因なのか
37 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:27:53.57 ID:slEA9c4C
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38 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:28:12.59 ID:PxJT2/ta
漁師歴50年の人が聞いたことないと言ってんだから
よっぽどのことだろう
39 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:29:52.92 ID:m6HuftY3
>>35 ゆとり?
核種によって、それぞれ性質が異なるのに一概に放射性物質が
健康にいいなんて馬鹿げた話がまかり通ると思ってるのか。
40 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:31:17.15 ID:Z0qlxkj0
カツオもワカメもサザエも今年はダメかな?
41 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:31:26.60 ID:6QX/3uPY
南海トラフがそろそろ動くんじゃないの?
42 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/04/23(土) 17:31:32.09 ID:T3tgriGS
地震の前触れか?
生鰹が美味いと思った事無い。初物が縁起物なだけな気がする。
やっぱ最高なのは鰹節なんだろうね。
44 :
にょろ〜ん♂:2011/04/23(土) 17:31:46.97 ID:1cu5Nro7
東南海地震くるな・・・(ー人ー)
>>38 去年のサンマでも似たような話があったけど漁期がズレただけだったし
普段より沖にはいつもより大型のサンマが大量に群れてた
46 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:32:46.68 ID:9+v1vVR0
カツオもよく知ってるし、日本へ近づくなヤバイ被爆する。
47 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:32:49.26 ID:JTun0eO8
カツオは捕れ過ぎるから養殖しないって聞いたけどピンチだな
48 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:33:21.32 ID:pTq2wUpV
乱獲か
去年は豊漁って言ってなかったっけ
50 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:34:25.07 ID:shxz2vo6
鰹のたたきって冷凍解凍物しか売ってない
漁師が乱獲して、資源枯渇させといて
何いっとんじゃ。漁業権剥奪するように政治家に頼んじゃうぞ。
漁業資源は日本国民の資産だぞ。
消費者目線なら近海が不漁なら輸入量が増えるだけのことなんだけどな
54 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:35:03.92 ID:ds5iff+v
東南海地震?
花かつおが実るとカツオになるんだと思ってた
56 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:35:32.08 ID:m6HuftY3
カツオの養殖ができない上に日本海側ではとれないから、カツオ節終了で
カツオ出汁がとれなくなって日本食だな。
けど、関東のしょうゆじゃばじゃばで味覚崩壊してる連中には関係ない話か
57 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:35:44.86 ID:oAihm/aq
カツオが不良
まずいじゃん地震フラグってことか
59 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:36:43.45 ID:NT2PHyhQ
ですね
60 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:36:58.13 ID:YqzE145e
地磁気の変動でもあって魚の方向狂ったのか
>>56 今は鰹節も輸入品が多いしなあ
加工は国内でも原料は冷凍輸入だったり
62 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:38:08.69 ID:ZsnQpKtT
同じ時期同じ場所で獲れ続けると思ってる方が異常。
恐らく、日本より南方で、どこかの国がごっそり取っているんだろうなあ、、
否定する人間もいるけど温暖化で海流が移動してるから例年通りには魚が寄って来ないだけなんだろ?
2chでみた話で悪いけど、中国のツナ需要の増大が影響してるらしいね。
いわゆるツナって本来マグロだけどカツオも同様に使われるし、時にはイルカwもこっそりつかわれるらしい
俺はカツオ大好きだからすごい残念だ。カツオは本当に旨みがある魚だと思う
66 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:42:00.10 ID:r37F1btr
豊漁だったのって去年だっけ?
67 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:42:36.97 ID:Fc5AsmTQ
放射能の影響かな?
消費者的にはモルジブ産とかが増えるだけで特に影響はないんじゃ?
>>64 問題はそっちじゃないんだわ。
漁業資源管理が徹底されてないからなんだわ。完全に悪循環。
魚群探知機なんかで生産性は向上してるのに、漁師の数は減ってない。
資源管理してる国の漁業は、高成長してるよ。
70 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:43:18.86 ID:Z0qlxkj0
来年には巨大化して戻ってくるな。
71 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:43:42.60 ID:ubY7evMp
地震予知の可能性も疑われてるけど、
該当地域の皆さんお気をつけてくださいね
72 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:46:36.54 ID:f0hKU2vD
日本近海に来る前に、赤道近くで小ぶりのうちに
中国の漁船がゴッポリさらっていってしまう
去年〜今年は世界中で異常気象起こりまくってたからなぁ
74 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:47:45.45 ID:/Mee4KEl
まぁ中国が赤道あたりで乱獲してるんだろうな。
そのうち、国際的な取り決めが必要になるだろ
ワカメに続いてカツオまで…
こりゃ当分、味噌汁が飲めそうにないね
76 :
忍法帖【Lv=6,xxxP】 【東電 85.6 %】 :2011/04/23(土) 17:52:19.78 ID:v6kQcm6E
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>>75 あんた、どうせ普段からまともに出汁とって味噌汁なんか作ってないだろ。
煮干だって、昆布だってあんのに。
つうか、味噌汁には普通カツオ出汁なんか使わないな
味噌には味が濃い煮干だよな
普段、料理しないんだろうな
79 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:55:31.27 ID:7SGIQoaJ
>>77 鰯も昆布も信用できないんじゃないの?原発問題で
80 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:55:33.60 ID:OLeEdHpo
こんな類の話はしょっちゅうある。
さんまが不漁、ぶりが不漁、その度に振り回されているが、
いつの間にか平常に戻っているし。
81 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:55:34.19 ID:gnh+FYhH
中国に漁を頼んでるのは欧米の会社だけどな
>>79 自分は西日本、日本海側住まいで漁港が目と鼻の先だからそんなに危機感ないが
関東の連中は偽装もの食って内部被曝じゃない?
83 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 17:57:58.51 ID:fqc549kj
>カツオが捕れない、過去最悪の不漁ペース
カツオが売れない、過去最悪の不況ペース
放射能の影響でまもなくこうなるかもな
84 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2011/04/23(土) 17:58:16.01 ID:w9PhF44E
中国のみなさんがカツオのたたきを食べるようになったら
たちまち不漁になるんだろうな・・・
85 :
エラ通信:2011/04/23(土) 18:00:16.42 ID:fTjimt5n
中国船がまき網で根こそぎにしてるんだよ。
急に大漁になったら地震フラグ
87 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:01:32.03 ID:2VBq69Wu
生物濃縮が問題にされてるみたいだけど、ピント外れだね。
生物濃縮っていうのは、薄く広がった有害物質が、食物連鎖で濃縮されるって話よ。
今回の様に超高濃度の毒を長期化垂れ流した場合は、最初から超濃縮されてるから、
(拡散するまでの間)、直接的な、毒の被害が起きる。
福島沖で高濃度の汚染水に触れた生物は、即死か、それに近い状態で死んだだろう。
さらに、そこを通過して運よく生き残った生物も、高度に汚染されているだろう。
大型の魚に濃縮されるのはもっと先、みたいな議論はピント外れだよ。
89 :
和歌山:2011/04/23(土) 18:07:28.28 ID:wSPHgT16
モチガツオの美味さは異常(*´Д`)
カツオ大好きだなー。しかし、これから汚染水放出のせいで、魚食べるのちょっと考えるよな。ほんと原発は禁断のエネルギーだよね。
91 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:08:37.36 ID:Qeoy8j6j
まあ大地震の前兆だろうな
南海地震で浜岡原発があぽ〜んで本格的に日本終了
92 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:09:56.89 ID:P/NYAIZp
>>35 断言する
福島宮城沖の魚を食べても健康被害はありません
健康被害があると言っているやつはバカ
93 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:11:07.61 ID:4vR918z7
何週間か前に豊漁でウハウハとかニュース流してたたじゃねえか
どないやねんクソマスゴミ
取り敢えず内臓を食うのはよそう
津波で農薬や古いトランス油やアスベスト、工業原液や廃液に含まれる重金属が
海へ流れたはずだが誰も取り上げないな
96 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:14:27.29 ID:49aOTCJl
もしかして、クジラがカツオ食べちゃってるんじゃね?
97 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:15:39.74 ID:5buFQ7AP
これ去年からいってたよね。
海流のだこうだとか。
>>90 まあ、昔からソ連の廃棄された原艦から漏れてるなんて話はあったけどな
ただの東南海地震の前兆現象じゃん。心配ない。
事は魚の値上がりは確実だよな
水産関係の仕事やってるけど嫌な話ししか出てこないぜ
102 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:20:09.95 ID:ogsfj3ya
>>95 それと原発汚水考えると、むこう数十年は日本近海の海産物
食いたくないレベル。
けど、日本人って馬鹿だから数年もすればけろっとして食ってんだろうな
以前にたくさん取り過ぎたんだろ。
自業自得かもよ。
>>101 輸入が増えると寧ろ値下がりしたりもするけど
105 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:22:32.38 ID:ogsfj3ya
なぜもっと早くにカツオの養殖に着手しなかったのか
馬鹿すぎる
養殖の方が高くつくからだろ
107 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:28:54.30 ID:wF07MPcL
>>1 気候が変ってんだよな。
アイスランドの火山噴火のせいで。
江戸期の飢饉も大半は外国の噴火が原因。
今年の夏は極端な冷夏だから節電の心配はゼロ。
問題は農業・漁業。
不作・不良で夏から秋にかけては大騒ぎになりそう。
騒いで済むなら問題は無いんだけど・・・
昨年、中国漁船が南方で稚魚を根こそぎ捕っているって話があっただろ。
稚魚を捕ったら翌年の成魚がいなくなるのは当たり前。
109 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:29:44.38 ID:4hl74p24
戻りカツオは危険だろうけどな
カツオが取れないのは、放射能汚染で新だからだろう
110 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:29:57.64 ID:wF07MPcL
訂正
×不良
〇不漁
海水温が低いからじゃね?
>>108 売り物にならない稚魚取る奴なんかいねぇえよ。
釣れるのは、中国の二文字に条件反射するバカウヨだけ。
原発汚染の影響です。東電に賠償請求してください。
>>108 原発事故の汚染とあいまって、今は日本の食文化の危機だね
115 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:45:58.57 ID:4hl74p24
中国がカツオを取るのは汚染される前に救助してるのです
>>112 なかなかやるな、座布団2枚あげよう
ただ>釣れるのは、中国の二文字に条件反射するバカウヨだけ。
条件反射じゃなく脊髄反射ならもっとよかった
太平洋側の近海ものは全滅だな
118 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:52:30.21 ID:IbUTWjBx
カツオ・・・放射能感じ取って逃げたのかもしれん・・・
だとしたら太平洋の汚染は思ったより深刻かもしれん・・・
119 :
イルカの怨念じゃねーの?ざまー和歌山!:2011/04/23(土) 18:57:33.80 ID:Fev7vBwB
お前らしか食わねーイルカの怨念だわ 見てるか県民!ざまーみろ!
>>51 中国などの諸外国がトロール船で根こそぎ取っていく影響が大きい
121 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:58:38.74 ID:1wBD+zSp
カツオは黒潮に乗って台湾あたりから北上して真夏に北海道あたりまで来て南下していく
いま獲れるカツオは汚染されていないが北上していくに従って汚染されていく可能性が高い
今年の内に食っとけ、来年北上してくるのはヤバイ。
あと北上した後の汚染されたカツオが缶詰で出回る可能性が有るので注意しろ。
122 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 18:58:50.01 ID:Dz/uytpA
>>「これほど捕れない年は知らん。魚はどこにいるのだろうか」と嘆く。
だから漁師はバカなんだよ!
漁り尽くしちゃったって事に気づけよ!バカ!
あのな!
ハエだって蛆からなんだぜ!
根こそぎ獲り尽くしたら、そりゃ〜居なくなるってモンだろ!w
去年、中国の巻き網漁船が遠洋でカツオ乱獲してるってニュースあったけどねえ
124 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 19:07:16.79 ID:TekFY0DZ
巨大生物が増え、食料不足も解消w
125 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 19:09:25.41 ID:Y735HEpu
中国が上流でまだ小さいカツオを乱獲し、キャットフードの原料にしているのが
最大の原因 これ以外の原因なんかない!!!!
中国人のすべてに憤慨する。
126 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 19:14:31.48 ID:awrDyuET
これソーダ? 藁であぶったのが食べたい 金は無いけど
中国中国って中国が乱獲したのが原因みたいにニュースにするけど
日本の乱獲の方が昔からだし規模が大きい
日本は資源管理がしっかりしてるって幻想持ってるだろ、お前ら
日本の漁業の資源管理なんか無茶苦茶だぞ
和歌山は梅も心配だ……
130 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 19:26:35.04 ID:bODu/Cs3
海の生き物は、わからんことが多い。
ここ数年、大量発生していたエチゼンクラゲは去年は、なぜか激減した。
北陸で、今年の冬はブリは大豊漁だったが、原因はわからん。
サザエさんスレになってなくてちょっと寂しい気分になった
>>11 8倍じゃない。80倍だw
ちなみに、明治三陸地震津波のときは逆に三陸ではやたら豊漁だったみたいだけど、
逆に不漁とは何を意味しているんだろうな・・・
地震直前の三陸の水揚げ状況はどうだったんだろう。
133 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 19:38:56.17 ID:OJQ/Vn/5
フィリピンの方で中国船が獲りまくってんだよな。
大西洋クロマグロでは中国に協力してもらったなどと喜んでたよね。
134 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 19:42:30.29 ID:KPyCmC3v
単純に乱獲しすぎだろ。ツケがやってきただけ!自然の摂理。
日本のカツオ漁は一本釣りらしいね
138 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 20:03:40.68 ID:uoWJD+zX
いつになったら魚を食えるんだ?
放射性物質は生物の間をグルグル回るような気がする。
東電はとんでもないことをしてくれた。
不法投棄なんだから刑事事件にしろ
139 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 20:13:55.54 ID:49IKkRLP
水揚げの変化をまとめたサイトがあるといいんだが
>>138 ノルウェーやチリからの輸入サーモンなら何時でも食える
カツオって和歌山の辺りだけで泳ぐもの?だったら食べたい。いいかげんお魚食べたい
馬鹿みたいに捕ったからだろ。自業自得。
こんなことしてりゃ、漁業に若者なんてくるわけもねぇな。
143 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 20:21:17.16 ID:V1sPrEPl
日本だけが大量に獲ってる時代はもうとっくに終わってて
世界で大量に獲る時代になればまぁ減るよね
大震災直前にこんなスレも有ったし、海の生き物の様子がかなり変わっているんだろうね。
台湾もマグロ・カツオが異例なレベルの不漁みたいだし・・・
>149 :M7.74(関西地方) :2011/03/08(火) 13:18:30.21 ID:NIffVyeu
>猛烈な勢いで遠州灘方向から潮岬方面へ鯨類終結してるんだけど・・・
>例年は黒潮にのって北上なんだけどな
「カツオ不良になった」の回?
>>43 15年位前までは美味かったんだがね。
最近のは脂に旨みがない。
良いのは金持ちが買い占めちゃうのかな?
147 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 20:46:24.66 ID:kTxESIDF
148 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 20:50:08.88 ID:09Nt91FJ
回転寿司で使われてるサーモンは福島県の山中で養殖されているというが、大丈夫なの?
149 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 20:51:26.43 ID:vl9WuKvH
かえって免疫が付くから大丈夫。
イタリア語で、オマンコだっけ?
鰹のタタキは見た目旨そうなんだけど
食べると決まって味は見た目ほど旨くない
刺身はアジが一番旨いと思うな
鯵はりゅうきゅうが旨い
>>144 クジラ類、避難してたのか?
怖いんだけど
155 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:17:58.62 ID:X9Hr5aop
大阪湾も不漁らしいんだよ。
漁港に行ったら漁師が「魚がいねえ。魚がいねえ。」と言っていた。
放射線か、地震の前触れかってこっちでは話してるぜ。
これ、中途半端な大きさのを中国が乱獲してるからじゃなかったか?
157 :
名無しさん@涙目です。:2011/04/23(土) 21:24:49.16 ID:WemNapw4
刺身は、一番がシマアジ、二番がヒラマサ、三番平アジ、マグロは7番
水温が25度以上、カツオはムリ、
「こんなに酷いのは初めてじゃ」
「今年の風邪はタチが悪い」
同レベル
159 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:28:38.26 ID:ZLh09eha
>>149 それは少数の一部の学者の意見だよ。大半の学者は否定的だよ。
160 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:29:49.47 ID:ZLh09eha
俺は太平洋産の魚介類は当面は避けている。
地球が日本を避けている。
162 :
155:2011/04/23(土) 21:36:48.99 ID:X9Hr5aop
でも99年の不漁よりはましって話もあるからな。
今後地震が起こるとかいうんではなく、先日の地震の影響なのかもしれん。
地震が起こったから逃げたんじゃなく、起こりそうだったから今年はこなかったのかね。
163 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:40:52.25 ID:0FmoiLkB
>>89にもあるように、
和歌山で採れた今の時期・北上前のカツオは『モチガツオ』といって、
刺身で食べるんだけど、モチモチした独特の食感で臭みが全く無い
高知の一本釣りと違い、
ケンケン釣りと言って一本ずつ船の上で〆て血抜きするから、モチモチ感が残る
タタキなんかにしたら勿体ない
でも、その食感は長続きしないから、
他所に出荷しても食べる頃には普通のカツオになってる
和歌山の紀南地方でしか食べられない物だよ。
今年もGWに白浜に行くつもりだけど、食べられないのかなあ
164 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:44:24.62 ID:YKSsNI4b
>>163 GWに白浜
気をつけてね
南海地震で帰れなくなったら十津川経由で帰っておいでよ
166 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:53:09.70 ID:0FmoiLkB
>>164 白浜って半島になってて出っ張ってるから、中心部にいたら隔離されるだろうな…
リゾートマンションは山の上だから、潰れてなければしばらくそこで暮らすよ
167 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:54:17.33 ID:apJsBX6r
東京だが最近おいしいかつお食ってないなぁ
ちょっと前は、美しい赤色で臭みもないさしみがあったんだけどなぁ。
マグロより好きだったんだが、最近どれも臭みがつよくて。
168 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 21:54:41.97 ID:wMpRteEm
>>163 遠州でももちがつおは好んで食べられてますよ。
この時期は、回転寿司などでも御前崎や舞阪など地元の漁港直送のもちがつおが出ることがあります。
値段は当然高いですけどね。
基本的に浜松では、かつおといえば当然のように刺身です。
スーパーでもタタキはあまり見かけません。
>>168 そうなんですか。知らなかった
やっぱり刺身ですよね
2日ぐらい置いた腐りかけの方がうまいって人もいるらしいですけど
>>156 日本だって生のカツオの倍くらいの(遠洋で獲った)冷凍カツオを水揚げしてるんだぜ?
171 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:09:01.40 ID:wMpRteEm
>>169 さすがにそこまで通ではないですがw
生姜とお醤油で食べるかつおの刺身はおいしいです。
高知も一度いってみたいですね。
刺身はもちろん、本場のタタキをあじわってみたい。
テレビでみた藁で網焼きのタタキとかビジュアル的にも最高。
かつお最高です。
今気づいたんだけど、もしかしてサザエさんのキャラ名って海産物から来てるの?
173 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:18:51.94 ID:0FmoiLkB
>>171 白浜にはよく行くんですが、この時期は完璧にモチガツオ目当てです
高知のも浜松のも食べてみたいですね〜
174 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:29:04.76 ID:X9Hr5aop
175 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:40:12.63 ID:TGTvqmgN
漁師も荒みきってるだろうな
場所柄
176 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:47:07.21 ID:HfOpnzIj
いい刺身なら醤油でなくて日本酒かけて食べると味かよくわかる
177 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:51:25.12 ID:OE7rXXnb
>>174 そうそう
中島も花沢も海なんかと関係ないわな
178 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 22:56:46.97 ID:vCM2r5bK
ニンニクをガッツリ効かせた土佐造りが食いたい!!!
179 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/23(土) 23:01:16.07 ID:0Gnw67El
地震波をキャッチして日本列島に近寄らなかったんだろ
新鮮なかつおはなんか違う食べ物みたいにうまいよね。
そういえばブリ大豊漁だったらしいけど
あまり値段下がらず待っているうちに時期が過ぎ去った。
183 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 00:03:20.20 ID:kfcHi+pw
晩飯に食ったばっかだ
>>169 そんなことしたらヒスタミン中毒になるぞ
185 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 00:16:32.45 ID:iWuXKAcY
南海地震の前触れのような気がして恐ろしい。
千葉、八丈島も不漁らしいから、どちらかというと東南海かもしれない。
>>185 吉村昭「三陸海岸大津波」
> その年の梅雨期は気温が異常に高く、漁民は湿気にもなやまされてあえいでいた。
>それに漁が例年になく不漁で、かれらの表情は一様に暗かった。
↓
> と、六月に入った頃から、三陸沿岸一帯に著しい漁獲がみられるようになった。
>それは日を追うにつれて急激に増し、漁民の顔は明るく輝いた。
↓
明治三陸大津波 1896年(明治29年)6月15日午後7時32分30秒
東南海地震の前ぶれでしょ
カツオオヤツヨ
海底に異変があるからだろ。
日本の海底が震源の余震が連発してんだから、
そりゃ魚も警戒するだろ。
192 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 15:42:02.08 ID:frlj/g1n
地震の前触れで魚っていなくなることが多いよな
これって東海・南海地震が近いんじゃない?
震災・放射能の影響?
カツオ漁業における中国脅威論を分析する - 勝川俊雄 公式サイト
2010-07-21 (水) 5:59漁業国益論 | 食糧問題
小型化が進行しているカツオの話題です。「去年も記録的な不漁だったが、
今年はそれよりも悪い…」ということで、一本釣りの漁業者は危機感を強めています。
例によって、産経新聞の中国批判が飛び出しました。
カツオ一本釣りピンチ 中国巻き網漁船が根こそぎ、中大型魚が激減
2010.7.17 20:52
日本の食文化を支えるカツオの一本釣りが危機にさらされている。中国の巻き網漁船が、
黒潮に乗って日本近海に北上する前にインドネシア沖の太平洋中西部で、
「ツナ缶」用に稚魚や小型カツオを根こそぎ乱獲。一本釣りで捕獲し、かつお節やカツオの
たたきに使われる中大型魚が激減しているためだ。中国が年内に、1千トン超の
最新鋭船を新たに12隻導入することも判明。漁業関係者の間では、早急な漁獲規制を求める声が強まっている。
「中国の巻き網漁船の乱獲がこれ以上進むと、日本近海ではカツオが取れなくなる」
で、中国はどれだけ獲っているの?というと、これだけです。
http://katukawa.com/wp-content/uploads/chinakatsuwo.png 全体で見ると、こんな感じ。
http://katukawa.com/wp-content/uploads/Image1007211.png 一部の島嶼国が漁獲を増やしてはいますが、
まき網でカツオを一番多く捕っているのは、日本です。
この記事は、水産庁の関係者(おそらく海外まき網一派)がプロデュースした世論作り記事ですね。
大型まき網による南方のカツオ漁場の開発は、マルハ系列の大洋エーアンドエフの今村博展社長が
熱心に勧めています。すでに「大型化の試験操業許可」という名目で、大洋エーアンドエフは、
3隻の大型まき網船を作り、南方でカツオを捕りまくっています。中国のまき網が乱獲なら、
これだって立派な乱獲だとおもうのですが、フジサンケイグループは日本のまき網船の建造は絶賛しています。
中国の漁獲はねこそぎ乱獲で、日本の漁獲は水産資源を守るためだそうです。
わかりやすいダブルスタンダードですね。公海資源であるカツオ・マグロを「
日本の水産資源」と言い切るジャイアニズムには、中国もビックリでしょう。
http://katukawa.com/?p=3723 「日本のカツオ漁は一本釣りだから資源にやさしい」は嘘です
日本の巻網漁の漁獲数たるや中国の比では無い
195 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 17:44:41.32 ID:TcphB2PQ
要約すると
中国死ねってことだな
長崎だけどイサキもとれない
重油高騰とダブルパンチで泣ける
197 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 17:53:14.53 ID:KLmEP6+y
198 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 17:58:21.21 ID:q+5C/W31
>>197 死亡した作業員が郡山で楽しく酒呑んでいるというデマを撒き散らしたにも関わらず、一切の謝罪をしない勝谷なんか信じるバカがまだ居るのか
199 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 18:14:41.41 ID:T3v1Wf6M
200 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/24(日) 18:15:53.69 ID:Gh1bBPms
どうせ売れないのだからゴミ処理しないだけよかったと思え。
仙谷を議員再選させなければ、
取れるようになりますよ
大漁になってもちゃんとリリースしろよ
自業自得
今日田辺で見たカツオの刺身は50%シール付いて1節(造りで2人前)300円
205 :
名刺は切らしておりまして:2011/04/25(月) 06:34:56.30 ID:ECx+VOf6
いまのうちに食いだめしとかなきゃ
206 :
名刺は切らしておりまして:2011/05/01(日) 06:42:01.40 ID:cgYwN0ZY
沖縄でもカツオ漁やってるみたいだよ。
不漁の原因が放射能だ中国だの情弱の巣だなここは