【暮らし】震災"値上がりラッシュ"が直撃する食品とは？--牛乳、卵、食パン、豆腐etc. [04/19]

4月17日、東京電力は記者会見で、福島第一原発の放射線漏れ抑制に「少なくとも
6ヶ月から9ヶ月はかかる」と発表、避難者の帰宅は早くとも秋以降となる見通しと
なった。

農業で生計を立てている人にとっては大打撃。ただでさえ風評被害で、関係のない
地域の野菜も影響を受けており、今後も東日本の農業の混乱は避けられない。価格の
変動について、第一生命経済研究所の主席エコノミスト、永濱利廣氏はこう予測する。

「野菜の値段は、原発の風評被害で関東近辺と東北産は値下がりしています。一方で、
西日本産の値段は高いですね。ただ、消費者の過剰反応が沈静化しても、東北では
産地が被災しているところもあるので供給不足となり、いずれ値段が上がるでしょう」

野菜だけではない。計画停電による影響が重なると、今後は食品の値上げが必至と
予測されている。流通ジャーナリストの金子哲雄氏は、震災後の値上げ食品に
「牛乳、卵、食パン、豆腐」という「4白（ヨンパク）」を挙げる。

「専門用語でいう日配品ですね。日配品は、大消費地から半径50キロメートル圏内で
作るのが一般的です。関東地方なら川越などがそうです。ところが、計画停電で生産量
が減少し、東北地方の工場被災による生産減少で、慢性的に供給不足の状態です。
それをどこでカバーするかというと、東海や関西方面の工場を生産強化して関東へ
持ってくるので、物流コストがかかるのです。10円ほど値上がりしてもやむをえない
でしょう」

また、震災直後に店頭から姿を消した納豆も、更なる値上げの対象になるという。

「納豆は震災による影響も重なっています。ひとつは茨城県で製造現場が被災した。
また、納豆に被せるフィルムも震災被害で作れない。さらに計画停電の影響もある。
納豆作りの工程で、途中の3時間だけ停電というわけにはいかないので生産できない
のです」（前出・永濱氏）

夏場に予想される計画停電で、値上げどころか手に入らなくなるかもしれないのが
冷凍食品。JMR生活総合研究所の松田久一氏がこう説明する。

「冷凍食品は、3時間も停電になったら溶けて売り物にならない。メーカーでは、
今年の夏はコンビニやスーパーにある陳列用の冷凍庫を撤去するかもしれないと
言っています」

値上がりしたってモノが買えるだけで十分。ただ、風評やデマにだけは惑わされない
ようにしよう。

◎http://wpb.shueisha.co.jp/2011/04/19/4088/

◎最近の関連スレ
【食品】卵、"4割値上がり"--震災で飼料減産、加工品に波及も [04/06]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1302093653/

東海、関西ウハウハかよ

牛乳や卵は特売やらなくなったのでもう値上がりしてるも同然。

関空は梅田から500円で行けるようにならないと駄目だな

トンキン涙目ｗ

便乗値上げした店、特にネットショップでは今後絶対に買わないけどな

流通が回復した途端に食パン余ってないか？
いつも○一パン87円の買ってるけど、昨日は別の店で50円の投売りだったぞ。
18日購入で賞味期限は20日
過剰生産でダブついてないか。

【放射能】 福島より高濃度汚染…都内にある“危険エリア 核の米権威が警告
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1302783705/

>>3
卵も牛乳も食パンも特売やりまくりですが・・＠北多摩
つか平常運転

西日本の牛乳買うようになったら１０円どころか５０円高かった。
物流コストだと思って諦めた。
その代わりヨーグルトを自家製にしたら買うより安かったので結局はトントンだな。

冷凍食品メーカーが潰れても
パチンコは規制しない

おかしいだろマジで

>>9
それは羨ましい。
そこのスーパー行くかデパート行くしかないもんで＠豊島区

＞牛乳、卵、食パン、豆腐

どれも食わないから影響無さそうだな
こういうとき偏食は助かる

今はそうでもないけど牛乳、卵、豆腐、食パンは結構しばらく品薄だったな。
また計画停電始まったら品薄になりそうだ。

「牛乳、卵、食パン、豆腐」
いや、なくても困らんだろ。
しかもタンパクばっかりじゃねーか。

牛乳、卵、食パン、豆腐がなければケーキを食べればいい（海原雄山）

値上げする時はどこも対応が素早いからなｗ

民国だがカップ麺袋ラーメンの特売が全然やらねー

船が港につけないから舶来品も値上がりします

そろそろ外国産をどんどん
入れろよ

毒野菜毒牛乳なら沢山輸入できる
毒入り風邪シロップも

大阪市阿倍野区在住だが
牛乳は1リットル158円だし

卵は毎日どこかのスーパーで500〜1000円以上買えば
Ｍ寸1パック100円だよ

ヨーグルトはビヒダス128円

豆腐、納豆、食パンは言うが如し

一番ヤバいの米な

新潟も山形も微量ではあるが汚染されているだろうからな。
輸入米を買うべし

ビヒダス１８８円　卵Ｍ寸１０個２４８円　牛乳１Ｌ２３８円
牛乳はたまたま山陰地方のものだった。関東のだと１８８円
米は新潟産コシヒカリだけど震災前より５キロで２００円くらい値上がりしてた。
近所でも高いと評判のスーパー、他に選択肢なし。

食ってるうちの何割かは地価だな。新宿区

地産地消すれば安く成るのに、なぜ田畑を東京都は作らないのだ？

食品じゃないけどティッシュが値上がりしたなあ・・・
製紙工場が被災したから？　　　　　　　　　　＠九州

越谷市
卵L寸10個98円、牛乳1L147円、芳醇70円

卵は69円で買えた時代もあったけど、芳醇70円は人生初。
食パン品薄時に芳醇を生産しまくったようで大幅値崩れ。その後は安定。

納豆のフィルムってじゃまだよねー。

19日の記事で計画停電の話って。

>>12
西友行けば牛乳１５０円位で売ってるだろ。

>>9
ってか地元で作ってんだろ？
風評被害で値下げしてんじゃね？

>>28
オレも越谷だけどそんな安いのどこだよｗ
教えてけれ

デフレ解消でいい事。
物価よドンドン上がれ！
そして好景気だ

何言ってんの
スタグフじゃんか

電気代が一番むかつくんだろうな。
http://rocketnews24.com/?p=89668

熊本県産トマトが高いな

>>34
スタグフレの恐怖も知らない阿呆
デフレなぞかわいいものよ
スタグフレこそラスボス

デフレ解消で好景気になるから俺もついに正社員に慣れそう。

物価あがれー

＞JMR生活総合研究所の松田久一氏がこう説明する。
＞「冷凍食品は、3時間も停電になったら溶けて売り物にならない。メーカーでは、
＞今年の夏はコンビニやスーパーにある陳列用の冷凍庫を撤去するかもしれないと
＞言っています」

素人が想像で語るな。
冷凍食品は３時間程度の停電で品質は落ちない。
心配なのはアイスクリームだ。

所得が上がってないんだから値上げしたら消費が落ち込むだけだ

海産物の放射性物質による影響を懸念して
わわてて

ワカメ､コンブ､ひじき、食せるにぼし
を買ってきた。

値上げするならしてみろ。
その時こそ我がMHAM物価連動国債ファンドが真価を発揮する時だ……！

食パン、豆腐はいつもと変わらん値段だ