【エネルギー】讃岐うどんでバイオ燃料、うどん100gからエタノール10gを製造　廃棄の年1500t有効利用［11/03/08］

廃棄される讃岐うどんから、代替燃料のバイオエタノールを製造する取り組みを
香川県と地元の機械メーカーなどが進めている。
県によると全国初の試みで、来春の実用化を目指す。

県産業技術センターによると、県内のある製麺会社では、製造過程でラインから
落ちるなどしたうどんが年間約１５００トン焼却処分される。

同社から相談を受けた県は、うどんのでんぷんがエタノールの原料となるブドウ糖に
分解されやすいことに着目。
昨年５月、産業技術総合研究所四国センター、機械メーカー「ちよだ製作所」
（いずれも高松市）とともに技術開発に着手した。

試験プラントは昨年１２月に完成。うどんを細断し酵素を混ぜて溶かした後、
酵母を加えて発酵、蒸留する。
１月から開始した実証実験では、うどん１００グラムから濃度１００％の
エタノールが約１０グラム製造できた。

プラントを作ったちよだ製作所の池津英二社長（７１）は
「エタノールを製麺工場のボイラー燃料に使えば、うどん製造で発生する二酸化炭素の
排出量も削減できる」と強調。今後、製麺会社に売り込んでいく予定だ。

また同社が製作した別のプラントでは、抽出後の残りかすからメタンガスと肥料も
製造でき、池津社長は「うどんを余すところなく再利用できる」と意気込んでいる。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/110308/cpd1103080816012-n1.htm
実証実験中の試験プラント＝高松市内
http://www.sankeibiz.jp/images/news/110308/cpd1103080816012-p1.jpg

うどん好きのくせにそんなに廃棄してんのか

茹で汁はどうした？

ウドン文明だなw

いや廃棄すんなよ

そのうち日清やまるちゃんのスタンドが…

いや生産量減らして、小麦と水に貢献しろよｗ

つか、いち製麺会社で、年間1500トンて
どれだけ落ちまくる製造ラインなんだよそれは

ハイオク→赤いきつね
レギュラー→緑のたぬき

自然に干して乾かしたものを、圧力かけて固くして
それを薪みたいにして燃料として使った方が安上がりな気がする

茹で汁の方が効率よくね？

茹で汁・廃水は土のろ過システムみたいな安い装置じゃ駄目なんだろうか。
土をそのまま加工して畑に混ぜて麦を作るとか・・で、うどんにするとｗ

フリーズしてわけありで楽天とかで売れなのい

短く切れてしまったうどんかもな、揚げてお菓子のピッピにするくらいだろう。
短いんだから高齢者施設への販売だと食べ易いと思うけどな。
前に出てたうどんバーガーもパンをかまどっぽく凹の形にして中に具材を入れるとか
面白い形にできそうなんだけど。

製造ラインから落とさぬよう、廃棄が無くなるようにするのがメーカー
じゃないのか？

牛豚鶏の飼料とかにはならないのか？

そのエネルギーで次のうどんを茹でるんですね

これは新しいな

おめでとう

一つの製麺会社で一日4.1トンもうどん燃やしてるのかよ。
水を使って徳島に迷惑をかけまくるわ、ほんと讃岐って。

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1299546967/20

うｗｗｗｗどｗｗｗｗんｗｗｗｗ県ｗｗｗｗ

アルコールにする技術を開発するより、廃棄うどんを減らす技を磨けよｗｗｗ

うどん100gから濃度100％のエタノール10ｇってめっちゃ効率いいじゃんか。

ばかやろうｗｗｗｗ。
というかニートにうどん食わせて歯車回させた方が百倍燃費よいわｗｗｗ

製造ラインをまず改良しよう

2年前からゆで汁のほうも研究されてるぞ

うんこの方がすごい

素直に、客の食い残しと言えばいいのに

どうせならうどんパトリオット作れよｗ

讃岐人は死ね

全員死ね

>>23
そりゃ小麦の製造効率が０．４以上あるからな
>>25
年間１５００ｔということは１日辺り４トンくらいか
これで１つの会社だからちょっと多いな

>>30
おまえが死ね

>>32
嫌！私が！！

廃棄するほど作るなよ

>>33
嫌！おれが！！

うどん県民なら、地面に落ちたうどんを食っても大丈夫な体に進化してるはずだろ。

これは応援せざるを得ない

このスレからはすだち人の焦りが伝わってくるな

うどんにすだちかけたら旨い

>>33

ここは高知県人の私が!

>>35
↓どうぞ、どうぞ。

↓↑
――
秘儀矢印返し

10％か
今時セルロースでも40％なのに

＞県内のある製麺会社では、製造過程でラインから
＞落ちるなどしたうどんが年間約１５００トン焼却処分される。

それより、この腐った製造装置を修理するか破棄しろや

茹で汁を何とかしろよ

茹で汁の問題は深刻だよな

香川県民はイっちゃってるよ
あいつらうどんで生きてんな

海外諸国は撤退を始めてるのに
うどん県まで環境詐欺か？

よし、じゃあ次はうどんからうどんへのリサイクルを実現させようか。

>>48
ごみの焼却に重油とか使うから、そっちの省エネ技術でしょ。
燃料がほしいだけならうどんにする前の小麦から作ったほうがｗ

てか、年間何万トン製麺して１５００トンは何パーセントなんだ。

そんな燃料入れたら
動作が愚鈍になりそう

豚に食わせりゃいいじゃん
無駄なエネルギー使ってんじゃねーよ

食料危機がさけばれているのに・・・

自治体を狙ったバイオやらエコの箱物詐欺に気をつけて

先に水を精製しろ

こういうネタが実用化した試しがない

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製造ラインから落ちたうどんを再利用するよりも、
製造ラインからうどんがこぼれおちないよう機械を改良するほうが先では？

ウルトラスーパーバカミンスの仙谷効果で
讃岐うどん不買も2年目だからなｗｗ

投票できないから四国徳島への制裁は不買しかないだろ？ｗ

＞うどんが年間約１５００トン焼却処分される

＞エタノールを製麺工場のボイラー燃料に使えば

うどん乾かして、直接薪がわりにするだけでいんじゃねえ？

ああ…香川は道路とか箱物大好きだよね

これのせいで、うどん高騰だな。
うどん一杯500円くらいになりそう。

ていうかうどんのゆで汁からエタノールつくれよ。

うどん
↓
エタノール
↓
発電
↓
プラズマ放出
↓
降雨
↓
早明浦
↓
豊作
↓
うどん

>うどんを細断し酵素を混ぜて溶かした後、
その酵素作るのにどれだけコストと燃料かかるんだよ〜
というのもあるし（おいらその昔、ラボでタンパク研究やってた）

そもそも生産される食い物がムダになる率って
先進国・途上国問わず3〜4割あるらしいからそこを減らすのが第一だし
（こないだの、たしかGuardianに書いてあった）

また、作物を育てるのに必要な燃料とコストも計算する必要があるだろ

全否定するつもりはないが、合計で考えて有効かどうかってぇのはなあ。

　　　 ∧,,∧　　 ｌヽ⌒ヽﾌ
　　　( ´･ω･）　(　・ω・)
　ｽﾞｰ(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ) ｽﾞﾙｽﾞﾙ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

エネルギーは形を変換するごとにロスが生じる。讃岐うどんのエネルギーは目減りしていく一方なんだ。

これもまたれっきとした輸入エネルギーということだな。

小麦をじかに燃料化したほうが早いし、省エネじゃん。

一日３トンくらいラインから落ちてるのか

県内のある製麺会社では年間1500トンって
どんな作り方したら、そんなに落ちるんだ？

毎日3万食分捨ててたのか

香川はうどんのために小麦粉や水を浪費しすぎ
うどん規制しろ

水不足になるまでうどん茹でるなボケ

>>63 誰も聞いてないうえに自己レスだけど
1週前のエコノミストロンドンの食糧特集だった。
食べ物の3〜5割がゴミと化すってさ


もうさあ、
讃岐人のうどんにかける情熱、あるいは
うどんのためにほとばしる衝動と行動、そして
すする吸引力をエネルギーへと変換したほうが有効利用なんじゃまいか

だから僕たちは熱力学の法則に縛られないエネルギーを探し求めてきた。
そうして見つけたのが讃岐人のうどんにかける情熱だよ。

>>24
＞というかニートにうどん食わせて歯車回させた方が百倍燃費よいわｗｗｗ

お前アタマ良いな！

つかゆで汁で燃料作れよ

エタノール製造に要するエネルギー量が気になるな

>>75
被災地の廃材はたくさんある
燃焼によるＣＯ２排出の問題はあるが今はそれを論ずる状況じゃない
搬出に手間はかかるが港湾の仮復旧が出来れば物資輸送の戻りに運べる
各地方の森林旱魃材や倒木を使うとかして西日本の増産体制を上げるべきだ

今のままでは本当にジリ貧になる

落ちたら３秒以内に拾えよ、馬鹿。

>>76
気持ちはわかるが、
海水に濡れた木材を輸送して乾燥して燃やすために要するエネルギーはどれだけだろ。