【貿易】日本酒の昨年の輸出、過去最高　海外の日本食ブーム受け［11/01/06］

海外の日本食ブームで日本酒の輸出が増加し、昨年は１１月末時点で過去最高を記録した。
財務省貿易統計によると、昨年１月から１１月までの輸出量は１万２２２３キロリットルで、
これまで最高だった０８年の年間輸出量１万２１５１キロリットルを上回った。
国内は日本酒離れが進み、蔵元は海外への販売拡大に活路を見いだす。
業界団体「日本酒造組合中央会」（東京）は「日本酒の輸出はまだ伸びる」とみている。

国税庁によると、日本酒の国内消費量の最新データは０８年度で、６３万キロリットル。
８９年度の１３４万キロリットルから半減した。一方、輸出は国内消費と比べるとまだ少ないが
増加傾向。
主要輸出先はアメリカ、韓国、台湾、香港、中国など。
大阪国税局は０５年度から７回、酒の輸出に関する蔵元向けセミナーを開催。
日本酒造組合中央会も０８年に「海外戦略委員会」を発足、海外見本市での利き酒などに取り組む。

奈良県葛城市の蔵元「梅乃宿酒造」（吉田暁（あきら）社長）は３年ほど前から輸出に力を
入れ始めた。吉田社長は昨年、アメリカや香港などに計１６回、海外出張し、現地の飲食店向けの
日本酒勉強会を開催。年間約２０００万円だった海外売り上げは、ここ数年、増え続け、
昨年は約１億２０００万円に上った。

純米大吟醸「葛城　梅乃宿」（７２０ミリリットル）は国内では５０００円程度だが、
ドバイの高級ホテルのレストランで１本１７万円で販売されていたという。
吉田社長は「日本酒は海外の酒店ではまだ商品棚の下の方にある。もっと認知されてワインの横に
並べられるのが夢」と話した。

ソースは
http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20110106/Mainichi_20110106k0000e020016000c.html

ビールなんかよりよっぽど美味しいと思うけど。

偽物でるだろうね

>ドバイの高級ホテルのレストランで１本１７万円で販売されていたという
アラブ圏で酒飲んでいいのかよｗ

>>3
合成酒はすでに偽物といっていい。

世界の酒のなかで一番うまいのは日本酒のイイヤツだな

実は、白ワインのいいヤシと日本酒のいいヤシの味は似ている。

後口がさっぱりする日本酒が受ける時代が来たか

若者の日本酒離れで困ってたよね。
輸出先が見つかって良かったね。

>>2
日本のビールは味わって飲むもんじゃないからw

日本酒もピンきりだからな

どうせ成金のシナ人が来て大吟醸を買い占めていくんだろう

いい酒呑んでるときって、文句なく幸せなんだよな
いろんな問題あってもグイッと呑むと幸せになれる

清酒は悪酔いする

>>14
ところがいい日本酒だと酔い方が違うんだって！

でも日本酒は酔ったときの息のニオイが
イヤだなあ
マスクして息はくと
我ながらくせえ
って思うくらいだ

ロサンゼルスで久保田飲んだけどボッタクリかと思ったよ
めっちゃ高い

>>15
買う店選ぶ必要あるけどな
日光が当たるとこに置いてる店で買うと本気で後悔する
配置と商品の回転率いいとこで買えば一升２０００円前後で充分うめえ

知り合いのアメリカ人は帰郷するとき、いつも日本酒を買って帰る。親が日本酒好きなんだって。

まっ
醸造アルコールなんて混ぜ物をした酒を売っている時点でさ・・・
水増しのために醸造アルコールやガムシロを混ぜた酒を
さも伝統ある酒のように売ったツケが回ったんだな

だから日本酒は売れなくなったんだよな
そんな酒は不味いに決まってるし、今は多種多様な酒があるからな
ちょっと歩けば本物のワインやモルトを売ってる店も増えたしね

生ガキにはワインより日本酒が合いますよ、とフランスに売り込みに行ったら、
あの生臭さが良いんだ！と追い返されたと、日本酒メーカーの人が書いてたな
食に関しては保守的なところが多いんだよね

>>20
輸出ものは基本的にまともな酒ばっかりだから、普通に受けたんだろうね。
国内の落ち込みは、日本酒が品薄だったころにいい気になって、客をなめた偽酒を
売りまくったツケだからな。まったく同情しない。

ここ数年、晩酌はビールと焼酎なんだが、この正月に日本酒(酔心と千福）を
飲んだが、｢やっぱり、美味いな、日本酒は」。米の酒はつくづく美味いと思うよ。
でも、晩酌はドライな焼酎(大分の麦焼酎）を飲むよ。

円高なのに輸出が大幅に増えるなんて珍しい！

どこで受けてんだ？
アメリカ？

ワインも好きだが、日本酒の方が総じてコスパが良い。

一方底辺の俺は大五郎で我慢した

>>25
アメリカとフランス。
１０年遅れて英国等の欧州先進国。

甲州種でのワインとかも、日本料理にも良くあうワインということで売れ始めてるしな
登録も認められて、EUでもちゃんと「甲州」と表示して売れるようになったみたいだし

>>20
サントリーもたいがいな売り方してたけどな。

みんな、本当に美味い日本酒が飲みたかったら、地酒のいい酒を
古い酒屋で選んでもらい、冷やかぬる燗で、ワインを飲むような感じで、
口に含んで、香りを楽しみ、１,２合ゆっくりと飲むことをお勧めする。
地酒でも、米と水のいいところだったら、まずはずれはない。
いい酒は、悪酔いもしないしな。

>>28
アメリカでは一部の日本ヲタク以外にはそんなに人気ないって
ヤフー知恵袋あたりに書いてあったけど

それでもこっちの韓国焼酎やマッコリぐらいには受容されてんのかな

日本酒って選ぶのに迷うわ。どれがいい酒かワカラン。

てか、高級寿司屋で売れてるのがメインだろ。

>>25
> 主要輸出先はアメリカ、韓国、台湾、香港、中国など。

と書いてある。

>>4
中東辺りでは、
原理主義が暴れ回る前は結構飲んだくれてたって話しだしな。
アルコール販売が完全に禁止されてるブルネイ人なんかは、
酒を飲みにマレーシアまで出かけて飲んでるしｗ

日本でいうドブロクみたいな扱いだろ

一升瓶でかすぎ

まず純米酒以外の酒を日本酒と呼ぶのやめろ

欧米では何と呼んでるの？
sake?
nihonshu?
seishu?

>>40
sakeと言われているらしいね。まあrice wineとも呼ばれているらしいが。

>>39
純米酒を国酒と呼べば良い。

そう、日本も機械輸出以外で攻勢をかけていこう

>>42
添加したのはリキュール類扱いでよくね？

純米酒も米焼酎混ぜてんだろ？　実際

純米酒に焼酎なんか混ぜたりしないよ普通
発酵が完了した時点ではアルコール度数が高すぎるから
酒税法の規制に合わせて水加えてアルコール度数下げるのはやってるけどね

>>45-46
純米酒は米と米こうじだけから造られる酒。アルコールを添加したら純米酒じゃない。

安い純米酒は精米歩合をケチってるからマズイ。

>>40
サケじゃなくてサーキらしい

>>33
大吟はスッキリ甘いのが多い
純米にしとけ

日本酒はたった2合で悪酔いしてしまう。
ビールや葡萄酒、焼酎なら相当飲んでも大丈夫なんだが。

>>45
馬鹿発見ｗ

輸出に課税しろ

下痢しやすいんだよな

日本酒ほど美味いマズいの差が大きいアルコールはない

ウリたちも韓酒を世界に売り出すニダ。

確かに都会だと灘とか伏見のパック酒ばかりだもんな

久保田万寿を飲んだ時は衝撃だったな
こんなフルーティーな日本酒があるのかと驚いた

>>2
日本酒メーカに勤める人たちと飲み会したが
最初の一杯は生ビールだったｗ

ビールはビール。日本酒は日本酒だよ。

ラストサムライでもトムクルーズが”サケ〜”って言ってたなｗ

クローバーフィールドでも日本転勤パーティでサケ飲んでたな

今初めてどぶろく飲んでるけど、案外旨いね
つぶつぶ
米っ！！てかんじ

>>47
＞安い純米酒は精米歩合をケチってるからマズイ。

俺は米を削りすぎるのは好きじゃないな
大吟醸がおいしいのは最初だけだよ

>>7
わかるわ
日本酒もワインくらい世界的ポピュラーな酒になってもいいと思うなぁ
ただしアル添酒てめぇはだめだ