【地域振興】「豚まん」や「大阪ずし」で大阪をPR…府が名物商品を認定 [11/19]

大阪の名物食品をＰＲしようと、府は「大阪産（もん）名品」認定制度を新設し、
初年度は和・洋菓子から「大阪ずし」、「豚まん」まで６６社の１８３商品を認定した。

１７日は府庁で試食会が開かれ＝写真＝、橋下知事は「商品が元々持つ伝統の
ブランド力との相乗効果で、大阪の味をアジア、世界に売り込んで行きたい」と意気込んだ。

「５０年以上にわたって、府民に愛され続ける大阪の味」を選考基準に、
府民なら一度は目にしたことのあるおなじみの商品が並んだ。

認定商品は、店頭などで特製ロゴマークが使用できるほか、橋下知事も様々な
機会をとらえてトップセールスを行うという。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20101118-OYT8T00901.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101118-762007-1-L.jpg

豚まんと肉まんは違うのか
カレーライスとライスカレーみたいなものなのか

暴力とか鮮血とかの方が名物っぽいけど

551の豚まん、焼売はたしかに美味しい。
ユーチュー焼売が無くなったのは残念だ。

>>2
関西で肉といえば牛肉のことだから、「豚まん」と銘打ってないと
「ブタやないかい！」て怒られるんだよ

大阪ずしを世界に売り込みたいなら、もっと甘さを控えめにした方がいい

>>2
コンビニでは両方売ってる。豚まんのほうが高い

淀川の美味しい水

大阪ずし？

バッテラとかか？

アレ、不味いな…

大阪土産は、蓬莱の豚まんと焼売だな。
新大阪の新幹線の改札の前で買って帰る。

いか焼きは認定されてるのかな

浅草のセキネの肉まんとどっちが美味いんだ

え！？肉まんは牛肉で、豚まんは豚肉じゃないの！？

知事は明るいから絵になる

大阪ずしとは言わない。箱ずしかな。昔はお店多かったけど。。
ttp://www.osaka-sushi.net/sushi/sushi2.html

>>13
> え！？肉まんは牛肉で、豚まんは豚肉じゃないの！？
どっちも使用してる肉は豚肉です

>>9
上等のは握りがガキの食い物に思えるほど
味わい深いけどね

豚まんと肉まんの違い
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091137748883.html

公式
ttp://www.pref.osaka.jp/nosei/osakamon/

大阪名物と言ったらさいぼしとあぶらかすでしょうに。

在日の巣だから問題無いな…

＞大阪寿司は、江戸前寿司（にぎり寿司・早ずし）に対して、押しずしを指す。
powered by Wikipedia

大阪寿司ってウィキ見たら握り寿司以外なんだね。
バッテラとか。
バッテラって箱寿司ともいう・・・いや、難しいな。

>>9
本物の押しずしは旨いよ

押し寿司文化は全国に結構あるね

そうだね、大阪の食文化はたこ焼きとお好み焼きに駆逐されたイメージあるから、良いものがあるなら別途アピールした方がエエかもね
海外にまであんな物売り込みに行く奴が居るけど、正直クルクルパーなのかと思う

良いものなんかないだろ大阪の南側が韓国だしな

大阪ずしってあれか

箱に入れてシャリを潰して不味くするやつだろ

たしかソースかけて食うんだよな

>>28
いちいち行あけるな、クズが

美味いものは高いが、安くて美味いものもあるのが大阪。
庶民的な店でも気骨のある板前がいてレベルが高い。
美味いものは高い、安いと美味いものがないのが東京。
東京で庶民的な店で美味いところないよ。
もんじゃ、佃煮があるだろうって？
佃煮は認めるけど、もんじゃはゲロみたいで食えませんｗ

たいして変わらないよ

大寅の天ぷらが好き。

押し寿司は寿司の原形から掛け離れた食いモンになっとるから、まあええねんけど、豚まんは大阪名物ちゃうやろ。完全に支那の食いモンやん。
いくら国民性が似とるからいうて、パクリ国からパクり返すんはあかんわ。

大阪名物

パチパチパンチ

恵美須町北西角の「いさみ」の天ぷらが気になる

551蓬莱の豚まんに、あれだけ行列する理由が今ひとつ分からない。

まんま肉まん

罪を憎んで人をピザまん

大阪は昆布だろｗ
とこわか　とか中野の酢昆布とかｗ

>>30
同意
学生時代は大阪だった
たしかにそう思う
しかし餃子だけは寿屋だ

>>39
どちらも認定されてますね。小倉屋山本のえびすめも認定されてる。
とこわか、えびすめ、どちらも贈答以外で買ったことねぇや（高い）

大阪民なんだからお好み焼とたこ焼き以外食うなよ。それこそ大阪の名物なんだからもっとアピールしないと
ってかマジで大阪といったらこれをソース以外思い浮かばない。行ったことないけどどうせこんなのばかり皆食ってるんだろうよ
逆に何か名物あるんだったら教えてほしいわ

誰なんだB級グルメを仕掛けてるやつは？

>>22
押し寿司は２〜３日かかるから「まっちゃれ寿司」とも言うね

いなり寿司は名古屋だっけ？

>>42
どて焼き・串カツ(くし揚げ)・ホルモン焼(串に刺したヤツ)・粕汁とか？

551の豚まんって肉がカタマリになってて
生地とあまり馴染まず、
特に美味しいとは思わなかった

たこ昌 とか あかね丸 は選定するなよ。自由軒のカレーもガッカリ度高くて評判よくない。
ああ、あと観光客で賑わう不法占拠の大たこ はむしろ早く潰してくれな。

大阪名物といえばうどん。

美々卯のうどんすきが食いたい。なぜか東京でしか食ったことない

５５１は肉まん・焼売よりフルーツアイスと小豆アイスのほうが気に入ってる。

ここに一覧があるよ。

http://www.pref.osaka.jp/ryutai/meihin/ichiran_jigyosha.html

満月ポンとヨーグルもある！

最近いろんなものに乗っ取られた感があるけど、
元々「天下の台所」として全国からいろんな食材が集まっていた場所だからなぁ

伊丹空港についたら荷物取ってそこから出たところにある
551で豚まんを食べる。
帰りも豚まん買って乗りたい衝動に駆られるが、臭いが他の
お客の迷惑になりそうで躊躇している。

で、大阪でキャバクラ行くとどの嬢もたこ焼きについて熱く
語り出すのであった・・。

大阪を代表する寿司「バッテラ」
寿司盛りで最後まで残るのは大阪でも一緒だｗ

５５１のアイスキャンディー立ち食いすると幸せな気分

大阪の食べ物は、江戸時代以前と明治以後で全く違う。

江戸時代までは上方文化で京都よりあっさりな上品な味。
明治時代からは労働者が入り込んで味が濃い下品な味。

>>57
大都市化して、いろんな人間が大阪に集ったのだから仕方ない。
人口が増えたら増えるほど上品、あっさりさみたいなものが欠けるもんだよ。

実はべっとらが一番有名

あずまんが大王でちよちゃんが豚まんと言ってるのに違和感感じた

>>58
大都市化は江戸時代の大阪も東京も変わらんが、
下品な労働者が集まるかどうかの違いだろ。

明治時代に工場労働者が大阪は多すぎた。

大阪は食道楽というけれど、意外とうまいもん少ない気がするが。
うまいもんって何があんの？
豚まんは確かにうまかったが…。

キャベツ焼きは入ってないんか？

>>62
阪神百貨店のイカ焼き

羨ましいな世界一の美食都市近畿

>>27
確かに東京都内+大阪市を除く政令指定都市（札幌仙台新潟さいたま千葉相模原川崎横浜名古屋京都堺神戸広島福岡等）
＝日本

大阪市内+大阪府下非政令市東大阪八尾岸和田泉佐野門真守口）+尼崎姫路
＝韓国（大阪民国）
だな

政治献金した特定業者の商品を宣伝するわけか。
地位の恣意的利用じゃないか。
それに、政令市の大阪市内の業者ばかり ・・・

大都市なのに、こんなことしかできないとは、情けない限りだ。

昔大阪府下の非政令市の人間が川崎静岡京都堺神戸広島等の政令指定都市や東京は韓国！って騒いでたけど
尼崎や宇治や寝屋川や岸和田や姫路や東大阪や隣接する生野区こそが韓国だろって思った

492 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2010/10/06(水) 11:28:09 ID:RtdQ9e+o
ﾍﾞｯﾄﾞﾀｳﾝ政令市（横浜、川崎、千葉、相模原、さいたま、京都、堺、神戸、北九州）の連中
特に東京の金魚の糞の千葉人と埼玉人と、関東に媚びる関西の裏切り者の京都人と堺人と神戸人が
東京に媚びて寝屋川等の北河内や大阪市内は民度低い、ガラが悪いと言ってるが
糞政令市より北摂や岸和田東大阪などの大阪の南や奈良のほうがええわ。
東京人やバカの関東人、政令市の連中は郊外を見下してるかもしれんがな
あんな連中市名で読んでやることあらへん
神奈川北部（北神奈川）、兵庫東部（東兵庫）、大阪南部（南大阪）、静岡西部（西静岡）、埼玉東部もしくは旧国名（例：武州）表記で充分やw

496 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2010/10/06(水) 12:08:13 ID:tilV8qmN
>>492
朝鮮では政令市を都道府県＋（方角）や旧国名で表す風習があったのかw　
つーか川崎を神奈川北部とか武州とか言ってる奴見たことねぇw　京都や神戸や堺や千葉の人は池沼のチョンに粘着されて気の毒だな
政令指定都市とそれらの郊外では欧州とアフリカなみの民度、知的、教養、収入、カーストの格差があるぞ
91 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2010/10/06(水) 11:49:40 ID:paNWZKxm
大阪近鉄沿線民（東大阪市民）だがシャープ工場は堺なんかよりうちに作るべきだったな
2chやニコニコ動画では東大阪や八尾はガラが悪いと思われてるのか人気がないが
仙台、横浜、川崎、千葉、さいたま、京都、堺、神戸、北九州
のような都会気取りの糞政令市よりいい街だけどな、おらあかかってこいや関東人ども！滅びろ！
93 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2010/10/06(水) 12:23:16 ID:MNVEeMmC
>>91
東京都民だが東大阪なんてヤバイ人外魔境に誰が行くんだw　マナーが悪い、頭が悪い、おまけに顔も悪いから誰にも相手にされない
東大阪なんか住んでるのは死んでも全然惜しくない国益に影響がない人間がほとんどだからまともな人間は誰も住みたがらない。
お前アニオタだそうだがお前の好きそうな美少女キャラとは絶対縁のない街だよな東大阪近辺はw
よく他の街を叩けるもんだ、東京や政令市に来るなよ貧乏人

ブタまんが有る時と無い時でちゃうしな

関東のコンビニで関西人が肉まん（豚まん）を買うと、
必ず「カラシつけてーな！」って言うな。

関東は豚まんにカラシはあまりつけない。

>>62
下の店の平均は高いと思う、はずれは少ない
うまい店は少ないな

押し寿司がきらいなんだよ。まるで団子飯じゃないか。
シャリに空気が入っていてこその旨さなのに寿司の良さが消える調理法だろ。
関西で飯が美味しくないと言ったら、味覚が違うからだと言われたけど、
関西人が東京や北海道に行ったことがないだけだろ。

はっきり言ってやる。
お前等たいしたことないんだよ。

肉まんなんてどこでも売ってるのに・・・・・・・・・・・

>>73
箱寿司は、握り寿司とは別物だよ。少し発酵させて分解したアミノ酸の旨味を楽しむもの。
飯は団子で良いんだよ。餅みたいなもんだから。

少し甘いのも特徴。さらに、甘辛く煮たシイタケや鯛のでんぶ、厚焼き玉子などの少し甘みのある
具材を使うのも特徴ですな。新鮮な魚の旨味を味わう握りとは違って、あくまで主役は米なんだ。

５５１の豚饅を新幹線車内で開けるのは立派なテロ行為だぞ。
特に年末年始ラッシュの自由席。
おまえらやるなよ、絶対やるなよ。

大阪、梅田エリアに蓬莱の売り場って何軒くらいあるんだろ？　１０か所以上は余裕であるよね。

押し寿司ってのは全国に伝統のものがあるよな
大阪のはどういうのか知らないんだけど

>>76
普通の電車でケンタッキーフライドチキンを食べていたテロリストしってる。

ジェットで歯車が狂ったか…

大阪の寿司はバッテラでしょう。
半透明の昆布をのせるあたり他地域のサバの押し寿司・棒寿司とは違う。

豚まんは神戸にも名店多し

にぎり寿司はだれでもできるからな。
回転すしでは機械が握ってるし、べつに修行なんてしなくても手先が器用なやつなら簡単に握れるようになる。

でも押し寿司は無理。本物の職人じゃないと作れない。

>>82
大阪は551だけだもんな。
大阪名物というには地域に根付いた名物とは言えないよな。

>>83
・・・押しずしこそ、「箱」を使って機械で作ってないか？

>>82
中華街ですごく並んでるところがあるじゃない。公園のそばの店。
遠方から来た人は、あんなところで時間を使うのはもったいないと思う。
どうして、あんな人気なのか分からん。

名物って大阪の場合別にいまさら指定しなくてもいいんじゃないかねえ
たこ焼きお好み焼き豚マン餃子に焼肉入れていいのかな
大阪寿司って押し寿司のことだっけ
何にしてもまだマイナーっぽいのはイカ焼きぐらいじゃないの

>>87
「かすうどん」はまだマイナーじゃないかな

>>88
かすうどんは初耳だな
そんなのあるんだ

肉まんなんて大阪名物じゃないし
551はアイスキャンデーの件でかなり印象が悪いし
大阪寿司とか今じゃ作ってる店の方が少ない

>>84
他に豚まんがあるのかと思って検索したらそれなりにひっかかる
のは551蓬莱以外に蓬莱本館、二見、ぐらいかな。
大阪では551しか食べたことないけど。

どうでもいいけど北九州や長崎の肉まんも「豚まん」なのは関西
の影響だろうか。

大阪ずしが何かわからんけど
５５１蓬莱の豚まんは大好き
名古屋でも売ってくれないか

>>85
あの下味は熟練の技がいる。
江戸前なんか、誰でも握れる。

と乞食舌が申してます
ミシュランで星３つもらった寿司屋の握りは
誰にもまねできない按配のいい握りなのにね。
まずい回転寿司しか食べてないとわからないんだろうね。

ここまで｢泉州水なす｣は無しか、、、

姫路ござ早漏-加古川カツめし-神戸南京町の中華いろいろ/モロゾフのチョコレート
大阪金姉妹堂島ロール-なんばりくろーおじさんチーズケーキ/551豚まんアイスキャンデー
面白い恋人/鶴橋焼き肉、キムチ/京橋グランシャトー/大正豚足いろいろ

今日のお越しをありがとう
岩おこし　粟おこし　ようお越し

>>97
なつかしす。名前なんやったっけ

>>95
今回は農産物関連は出てないんだろうね
城北ワインとか泉州ナスなんかも
ブランド指定しておいてくれると、お土産で渡す時に結構ありがたい
大阪のお土産は、昆布なんかもそうだけど、
渡しても知らない人は反応微妙なんだよね

河内ワインを城北とか書いてるしorz
アホすぎる

>>98
パート2

大阪は部落と朝鮮でＰＲしたほうがよいかと。
東日本の人からすると、興味津々だお。

>>101
ありがとん。見なくなって久しい

ＪＲ鶴橋駅前の高架橋下で巨大豚まん(10年前290円)
まだ売ってますか？

鶴橋の商店街はすごかった 日本にあんな所があるなんて
キムチの試食をたくさんさせてもらって、口がクサクサになったのも今は良い思い出
スルメのキムチをのり巻きで巻いたやつ美味しかったな〜また食べたい

東京は飯がむっちゃくっちゃマズイよね。

５５１の豚まんなんてどこが美味いの？
お袋が今でもよく買ってくるが普通の味だ、
神戸の南京町老詳記の食ったら５５１のはパン屋の豚まんレベル

>>106
大阪も東京も変わらんと思う。

東京出身者は、押し寿司なんて寿司じゃねェト〜悪態をつく輩がいるが、俺は大阪の
箱寿司が好きだけどねぇ〜。

>>107
確かに横浜中華街のやつも美味かった。
今後中国がどんどん大阪で商売始めていくと５５１もどうなるか
わからんな。

>>1
だったらぬく寿司（蒸し寿司）を名物にすればいいのに。
暖まって旨いのに。

寿司に関しては江戸前が高級扱いされるのがよくわからない。
素手で握るってのがどうにも。

１３０円の蓬莱の豚まんをそんな叩いても仕方なかろうｗ

（　´∀｀）ほんと
なんでもおいしよ

（　´∀｀）おさかにかかったらなんでもおいしい
イタリアもフランスも
中華も焼き肉も和食もおすしも天むすも
おでん串カツ豚まんも本場抜くかぐらい
南京町とかはわりとちゅごくの下町てきな感もなくないかな
点心師とかがつくったおさかの点心のがおいしいかも
キムチもすっぱくなくてほのあまウマーみたいなだし

ミックスジュース忘れんなよ

>>113
160円じゃなかったっけ？

蓬莱の豚まん
イカ焼き
ちょぼ焼き

阪神百貨店貧民街三種の神器

蓬莱の豚まんは電車内に持ち込むの禁止にしろ

>>52
粟おこし、釣鐘まんじゅう、満月ポンなんか
お土産で貰ってもうれしくないなｗ

やはり定番は豚まんだな

とりあえず、新幹線の駅と空港で、
５５１の豚まんは売らないでほしい。
車内・機内で豚まん食われると、臭いがたまらん。

この手の「認定」って、実質的には何の利益も生まず、
公務員に給料を払うための理由という位置づけでしかないよね。

>>120
伊丹でも関空でも売ってるな。
伊丹のあんな場所にあったら大阪来た人がない奴でも
あ、551ってのが大阪にはあるんだ、と覚えてしまう。

551の豚まんに限らず、安くてそこそこの味だからうけるんであってむちゃくちゃ旨い訳ではない。
551の豚まんと同じようなものを横浜中華街へ行くと３００円以上は取られるな。
>>120
一時期新幹線車内販売でも５５１豚まん売ってた。

５５１蓬莱の豚まんは類似品が出ている。
５５１のついてない蓬莱の豚まんがスーパーで売っているが、あまりうまくない

>>122
伊丹で、ロビーやラウンジで食べてる奴がいて、いたるところ豚まん臭かった。
まあ、機内で食べられるよりはマシだけど。

>>123
元々のルーツは同じ会社らしい。
ttp://www.551horai.co.jp/gositumonn/questions.html#15
ttp://www.horaihonkan.co.jp/qanda/index.html
40年以上も前に分社化して今では何のつながりもなくなってるのかね。

歴史的に見れば寿司は押しずしじゃないの。
そもそも寿司って発酵保存食だし。
多分紀元前からある。
江戸前の握りなんて200年も経ってないんじゃない？

>>126
それを言い出したら、寿司の原型は滋賀県の「ふなずし」だろ。

というか、寿司＝にぎり寿司というのはメジャーだからというだけで、
ちらし寿司や鱒の押しずしやら地方にはいろんな寿司があって当然だろ。

都こんぶを無視するな。読売。

そういえば
やろくの玉子コロッケがないとはどういうことだ
チンチン電車に乗って買いに行くんだ

「面白い恋人」だろｊｋ。
いろんな意味で大阪らしいじゃん。パクリとか、お笑いとか。

コンビニの肉まんの方が旨いと思った

転落大阪！地方名物・・・名物に旨いモンなし！

国民口線＝B級グルメ＝地方名物＝大阪腐

大阪寿司って大阪ですら絶滅危惧種なんだが

東京発c級グルメ化日本！　c級グルメに埋没する大阪腐民

>>126
握りは江戸後期っつーか末期に近い位だからなあ。
ちなみに、カレーライスはその５０年後くらいだったと思う。

粘着】阪急ファイブのおっさん【ジジイ】


本日の阪急ファイブのマジ基地　＝　ID:crWYa+2E



ビジネスニュース＋、地理お国自慢板の粘着荒らし【阪急ファイブのおっさん】の特徴

・HEP FIVEをいまだに阪急ファイブと呼ぶことから、オッサンであることが判明。
・ＩＰから、名古屋人と判明
・関東在住時代に京阪式アクセントの標準語で喋っていたら苛められた、という経験を語ったことがある。
・一日中２ｃｈに張り付き、大阪や近畿に関するスレを巡回しネガティブなレスを連投して荒らす。
・自分からポジティブな話題を提供することは無く、ひたすら他人のレスに難癖を付けるだけである。
・箇条書きで難癖を付けることを好む。
・さんざん他人のレスにケチを付けるくせに、大阪再生のためにはどうすればいいかと
　訊かれても「次世代産業の育成」などありきたりな意見しか言えない。
・企業の本社機能（特に役員、広報など）がどこにあるかに異常に拘る。
・大阪の企業流出に心を痛めていると言っているが、文面からその様子が微塵も感じられない。
・東京を批判している人物を発見すると、病的に粘着して叩く。
・ある程度レベルの高い議論になると付いていけない。
・２ちゃんねる以外でも、多少紳士的にはなるものの、上記と同様であるので
　真性の人格障害者であると思われる。

もみじのてんぷら
これは大阪オリジナルやろ、
北摂限定だが

>>137
文体を見る限り、阪急ファイブとは違うのでは？

>>138
紅葉の葉っぱって意味なら、どこの料理屋でもやってるよ。
鶏の足だったかトサカだったかのモミジって意味なら、珍しいかな。

>>140
おたくどこにお住まいか知らんが、
もみじのてんぷらは料理ではない、お菓子だ、
大阪人なら知らん人はいない

>>139

"大阪腐"←　阪急ファイブ基地のお気に入りのひとつ。

民国のエサって、日本人が食べても大丈夫？

押し寿司じゃないけど、太巻きは好きだなぁ。
太巻きも押し寿司のような熟練の技が必要だと思う。
握りずしは自分で醤油をつけて味をつけるのがなんだかなぁ。

大阪ずしってなんだ？見た事無いんだが。

>>141
おやつにいいよね。甘さ控えめで止まらなくなるｗ

あのもみじのてんぷらって
1,300年ぐらいの歴史とか言われてるけど
砂糖が貴重だったし、当時はもっと違う感じだったんだろうな

>>145
押しずし

>>17
で、上等の握りは、バッテラがガキの食べ物にみえるんだろｗ

桜餅は入ってるか？
道明寺粉まで遡れば発祥は古事記の時代という。
大阪はちょっと調べると1000年超えるものがボロボロあっておもしろい。

>>143のように、民国って言いたいだけのバカがいますね。
どうせ言い寄られたら何も反論できないのにね。

箱寿司でも美味しいのはご飯がふんわり。

残念ながら大阪人が思っているほど他地域では大阪の料理は評価されていない。
たとえばうどん、やたらと関東風の汁の濃いうどんを馬鹿にするが、日本３大
うどんは、讃岐、水沢、稲庭で大阪は選ばれていない。大阪レベルのうどんは
日本中いたる所に点在しているよ。
あと、もんじゃはもともと東京下町の駄菓子屋の子供のおやつなので、本来の
ライバルは都昆布やよっちゃんいか等の駄菓子なので、ちゃんとした食事とし
て発展したおこのみ焼きと比べるのもいかがなものか。そのおこのみ焼きも広
島の方がずっと美味いだろ。

>>153
はいはい、よかったですね

>>153
正論。
絶対的に美味いものではなく、
味は普通だが価格相応以上なのが大阪名物。

大阪のお好み焼きと尾道のお好み焼きは名は同じでも別物でしょ
尾道のお好み焼きは大阪ではモダン焼きに近いのでは？？？
まぁ主演の子カワイイし、どっちでもいいんやけどね＾＾

ｄさ

"HotPepper"で検索したが、かなりあるな
検索結果 1923件
東京 / お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼
http://www.hotpepper.jp/A_11100/smd0_svcSA11_grcG016_sgcg150_grf1.html


関西風お好み焼き
http://www.sakuratei.co.jp/aji/img/oko_b_001.jpg
広島風お好み焼き
http://goemon.to/common/img/image_01.jpg
もんじゃ焼き = ゲロ
http://images.keizai.biz/namba_keizai/headline/1215656243_photo.jpg

>>156
モダン焼きとはまた別物。（生地の中にそば混ぜるわけじゃないから）

ネトウヨ向きの認定商品があった

カステーラ「君が代」

橋下知事のトップセールスに期待

>>154
大阪は平均的にレベルが高いのにトップになれないのはその態度のせい。
自分の評価を上げるために、自分より下と思っている物を馬鹿にする。
その馬鹿にする理屈も自分勝手で公平さがない。
結果、自分の評価を上げるため、常に自分のレベルを上げることに必死なと
ころには、いつまでたっても追いつけない。もう少し視野を広く持って自分
を高める努力をすれば。

>>156
名前が同じで、中身が違うといっても料理としての立ち位置は一緒でしょ。
だからお好み焼きとして比較するなら、まず広島と比べるべきだと言ったの。
それなのに、大阪人のなかには、広島無視して、料理としての立ち位置がまっ
たく違うモンジャを一方的に叩く人がいるのが、いかがなものかと思うの。

>>161
あのね、そういうレベルの話じゃないの、
論旨と結論がまったく一致してないからあきれているだけ

それに、文章読めばわかるが、最初に東京の食べ物が出てきて
それを否定するためだけに論旨をこねくり回しているだけにしか見えない

＞残念ながら大阪人が思っているほど他地域では大阪の料理は評価されていない。
これを言いたいのなら別にそれでいいんだが、
＞やたらと関東風の汁の濃いうどんを馬鹿にするが・・・
こんな文言要るか？
しかも最後の一文なんて、根拠のカケラも無く主観だろ
それなら、最初から、主観だけ書けばいい

味覚までも・・・東京発　標準化c級グルメに毒された大阪腐民！

広島のお好み焼きは好きだけど、アレは家では作れない。
そして大阪のお好み焼きは家で食べる方が美味しい。
そんなおれは「おのみっちゃん」の設定の近くに住んでる。

ダンボール紙が入ってるイメージするわ

お好み焼きが　美味しいとか・・・どこのC級味オンチ対決やねん

>>165
「おのみっちゃん」の設定
あのドラマの設定でどこなん？
住吉区か阿倍野区あたりのような気がするけど

>>163
ごめんゆとりの文章読解能力じゃ１文に複数の内容いれると読み解けないんだね。
次からは注意するよ。

>>169
相手に意味が通じなかったのは相手が悪いとか言って
議論の論点無視して必死になってるのって、あなたの事でしょ？
もう少し逃げずに具体的に書けばいいのに。みっともないよ

ID:crWYa+2E

ID変えて、阪急ファイブバカ（名古屋IP）が参上ｗ

>>168
架空の住所だったと思うけど、ドラマ内では阪堺帝塚山４丁目で降りてるシーンがあった。

>>172
時代は現在の設定のようだが阪堺線も含めてドラマ全体が昭和チックに映ってるのが
何となく気になりますね、　でも面白いドラマです

>>173
それは映る阪堺電車の車両が国内最古の現役車両161系ばかりだからと思う。
なんと昭和３年製造車両。
NHKは意外と大阪の食べ物を良く見てると思う。
ちりとてちんではよくきつねうどん食べてたし、中之島倶楽部のオムライスも出てきた。
芋たこなんきんもタイトルからして大阪だしね。

大阪で地場産というと水ナスか玉ねぎくらいしかないんで
どうしてもＢ級グルメがメインにきちゃうなぁ。
といっても、小麦が採れるわけではないが。
地場産は粉ではなくソースのほうで、
お好み焼きやたこ焼きは粉を食べるというより
ソースを食べるための手段だと思うな。

>>175
勝間南京、毛馬きゅうり、河内ワイン、淀川のシジミ、それから･･･羽曳野の肉
ちょっと足を伸ばせば加太や明石の魚もある。

>>175 泉州人乙ｗ
山崎ウイスキー、能勢秋鹿、池田呉春、交野片野桜
北摂は結構酒いけてるかも。

>>176
みんなマイナーじゃんｗ
加太や明石は大阪じゃないし。

>>177
大阪市民だｗ
山崎はサントリーの工場だが、それを言い出すとビールを吹田で作ってるとか
日清とかエースコックの即席めんは大阪地場産だとかいう話になるがｗ

>>178
中央卸売り市場には全国から新鮮な食品が集まってくる。

>>178
河内ワイン〜柏原ぶどうはマイナーじゃないと思う。
山崎蒸留所見学おすすめ。（電車でいくべし）
ビール工場とかとは別次元。
やっぱり山崎の隠し味は関西の土蔵の香りって納得する。

大阪の泉州野菜（在来野菜品種）は関係者の間では結構知られている。
でも、京野菜や金沢野菜に比べると全国的にはマイナー
京野菜は京料理に、金沢野菜は金沢料理に必ず使われているため、料理と一体で知
られていったけど、泉州野菜を必ず使う大阪料理って他地域の人はまったく知らな
いので京・金沢野菜に比べると知名度が低い。でも、最近水ナスの浅漬けがグルメ
路線で知られてきたので今後は宣伝しだいだと思う。

八百屋の芸人いてただろｗ
彼が全国ネットに出るようになれば、宣伝してくれるかも！
彼は勝間南京やら毛馬きゅうり、天王寺蕪やら結構、大阪の野菜に詳しいよ。

先日、本棚を整理してたらエルマガジンが出てきた。
ブルータスやPENも出てきた。
ブルータスやPENは一方的に東京の情報ばかり載せてる。
大阪もさりげなく載せて全国の人に大阪の情報を知ってほしい。

俺は九州に住んでるがもう少し大阪の情報が欲しいな。
東京よりは大阪のほうが近いし知り合いもいるし。

テレビで東京の情報ばかり流されても誰特って感じ。

>>175
地場ウスターソースの本場は尼崎では？？
日本酒は伊丹、西宮あたりでは？？

>>184
福岡は経済も文化も関東指向・嫌関西なので仕方ありません。

大阪
http://www.youtube.com/watch?v=tlikGuAzi5Q

>>187
全体的にディーゼル煤塵で煤けてるのが痛いな

>>186　工作員乙ｗ

福岡人は福岡以外、眼中にない。
大分人の俺がいうから間違いない。

>>186
その割に大阪には博多の人間が多いのだが

>>181
京野菜はもう埼玉とか群馬にパクられて売れてないよ。

>>190
俺は博多じゃないけど、地元から東京に働きに行ったキャバ嬢はあっちの
ほうが稼げるのに寂しくて帰ってくる。
しかし大阪に働きに行ったキャバ嬢はなかなか帰って来ない。

大阪のキャバ嬢は九州出身者から見ればそんなにたこ焼きばかり食べて
飽きないのって言いたくなるぐらいたこ焼きパーティをやっているらしい。
しかも見た目小悪魔agehaのモデルみたいなギャルがプロ並みに器用に
たこ焼きを転がしているとか・・。
大阪は都会的要素と庶民的要素がバランス良く融合してるんだろうなぁ。