【外食】吉野家、低価格競争早くも息切れ　2カ月ぶりマイナス　一方ゼンショーは23.5%増/松屋フーズも10.8%増［10/11/10］

吉野家ホールディングスが１０日発表した傘下の牛丼チェーン「吉野家」の
１０月の既存店売上高（速報）は前年同月比３．８％減となり、
２カ月ぶりのマイナスとなった。
並盛り２８０円の「牛鍋丼」を投入した９月は、売上高が大幅な伸びを
示したものの、低価格化による客単価の落ち込みを客数増で補いきれなかった。

牛鍋丼は発売から１カ月足らずで１０００万食を突破するなど好調だったものの、
主力の牛丼の需要が落ち込み、客単価は１３．０％下落した。
一方で、客数は１０．６％増と前年同月を上回ったが、２４．５％増加した
９月の勢いは維持できなかった。

一方、ライバルの牛丼チェーン２社の１０月の売上高は２けた増を確保。
「すき家」を展開するゼンショーは前年同月比２３．５％増だったほか、
松屋フーズが１０．８％増と拡大した。

吉野家では１１月から低価格メニューの第２弾として
「牛キムチクッパ」（並盛り２８０円）を投入。来店客の確保を狙う。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/101110/bsd1011101357011-n1.htm
■吉野家ホールディングス　http://www.yoshinoya-holdings.com/
　月次報告　http://www.yoshinoya-holdings.com/ir/report/yoshinoya.html
　株価　http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=9861
■ゼンショー　http://www.zensho.co.jp/jp/index.html
　月次推移　http://www.zensho.co.jp/jp/ir/results/monthly.html
　株価　http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=7550
■松屋フーズ　http://www.matsuyafoods.co.jp/
　月次報告　http://www.matsuyafoods.co.jp/ir/monthly.html#2011
　株価　http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=9887
関連スレは
【外食】過熱気味の牛丼低価格戦争　吉野家「牛キムチクッパ」、来月発売へ［10/10/26］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1288066545/l50
【外食】吉野家、280円売れすぎジレンマ　第2弾「牛キムチクッパ」本日発売［10/11/01］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1288576817/l50
【外食】吉野家HD社長「2011年2月期業績は上方修正の可能性」 [11/02]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1288705221/l50