【環境】肉食は地球環境への脅威、食生活改善が必要=カナダ研究［10/10/05］

［ロンドン　４日　ロイター］　地球温暖化を引き起こす温室効果ガスを抑え、
地球環境をより安全な状態に保つためには、人類が肉を食べる量を減らす必要がある
とする学術論文を、カナダのダルハウジー大学の研究チームが４日に発表した。

専門家の間では、家畜は植物性飼料を食べて育つため、家畜の肉を食べるよりも
野菜や穀物を食べる方が環境に良いとされているが、肉食が環境に及ぼす影響は
どれくらいか、肉食をどのレベルまで減らすべきかについては、意見が分かれてきた。

米科学アカデミー紀要に掲載されたこの論文によると、おおよその試算から、
現在の状態が続けば２０５０年までに、畜産の影響だけで、気候変動や動植物の
生息地の破壊が危険なレベルに近づくという。

また同研究チームは、人口の増加や所得水準の向上を考慮すると、２０５０年までに
１人当たりの肉の消費量を世界平均で１９％―４２％減らさなければ、現状レベルの
環境は維持できないと説明している。

ソースは
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-17523120101005
関連スレは
【畜産】2050年までに食肉生産量の倍増が必要、専門家--世界食肉会議［10/09/28］
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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1285130941/l50

更科蕎麦を食べたくなったので、ちょっと行って来る

究極の馬鹿リベラルであるアニマルライツの連中がこの世から消えればいい

途上国に対してセックス禁止令作れよ

好きなものを食ったらええ
奴隷じゃあるまいし衣食住を他人に強制できない

メイプルシロップだけで？

こいつらはもう宗教だから
雑食性にした神に文句言ってくれ

培養肉を作るしかないだろうな。
細胞培養の研究を進化させて培養肉を作るしかないな。
さしあたり、ミンチ肉にできるレベルなら何とかなるのではないかな

アメリカに宣戦布告ですな

そこでクジラですよ

しかしなぜ飼料を大量に食べてる家畜の肉がそれほど高くなくて普通の野菜や穀物の方が
高かったりするんだ？コスト的には数倍違うはずなのに。

2
俺今月からベジタリアンやってる

>>11
単に需要と供給の問題だろう

>>8　養鶏による鶏肉たんぱく生産効率をコスト的にも
なかなか抜けないだろうね。
肉はやめてクロレラでとかいうのも多分いつまでたっても実現しないと思う。
そんなものだ。
豆を大量に食べて肉の代替というのは、それなりに増えてくるかも。
人口が増えて肉量足りなくなったらね。

日本は魚の養殖でもすりゃいいだろうよ

IPS細胞に筋肉作ってもらえばいいんじゃね？

鯨を食おう！

>>11
野菜は肉よりも保存が利かないから、国内で作らざるを得ないし、農家も数を考えるし、
保存できないから廃棄リスクも高いのであの値段。
肉は飼料用トウモロコシが安い。小麦の半額以下、大豆やコメ（関税課税前）の1/4以下の値段

まあ家畜にも色々都合があるだろうからな・・・・
人間が残した食べ物や砂糖や豆乳を取った後の絞りかす、
まあ人間の都合で必要なくなった廃棄物の処理＆生産が一致してる部分もあるからな。

牛のゲップのメタンはCO2よりやばいだろ

日本は平安の時代から肉食を制限してきた肉食先進国

糖尿病患者が食っても血糖値が上がらないのが肉なんだよな（蛋白質、脂肪）
なので俺は肉を食う

いよいよ肉食者差別が始まるのか……。
常態肉食者には額に「肉」または「にく」の焼印が捺されるんだな、きっと。

いまさら
なーに言ってんだ

ここまで肉食女子無し

>>14
そこで昆虫ですよ

解決策は人類滅亡以外にない。

他人に手を汚させて自分は散々肉を食べているし、
仕事を侮辱するようで言い難いのですが、
意思を持った生き物に死を強制するのはいい気がしません。
食文化で摩擦も起こっていますし、子孫に重荷を負わせるかもしれません。
食用資源の開発も重要な課題だと思います。
土壌、海水、大気、太陽光から栄養を抽出して食品に加工できないだろうか。

一部の人間以外肉を食べられなくなる時代は、やってくると思うけどな
70億人を肉食させることは出来ないのだから

肉食禁止でいいよ

表では肉食禁止にして
農業に動力としてどうしても牛がいることにしておいて
その牛の割り当て枠で肉牛を育ててほそぼそと出荷して小遣い稼ぐのはどうかｗ

共食いで万事解決だろ。
他の生物はそうしてる。

環境団体は鬱陶しい
いつまでこんなヒッピーちゃん野放しにしとくんだ

虫食おうぜ

肉食が問題なんじゃなくて人間が多すぎることが問題なんだろ

>>26
食用ミミズを養殖してる中国人は先見の明があるな

>>33
精進料理食ってる仏教徒は静かなのに
こいつらうるさいのはなんでだろうな
ちゃっちゃと悟って涅槃に旅立ってしまえばいいんだが

放置された鯨や海豚、養殖される大型魚、中韓等の発展途上国の底引き網等によって、中小型魚の漁業資源が枯渇する。

>>1
文明の大半が肉食で滅んだと云われるくらいだから、
そりゃ、環境負荷は高いだろう。

はやくクジラをなんとかせんと海洋生物激減するぞ。

不健康なメタボ霜降り牛は確かに環境にも良くないな。

欧米中の魚食増大も大問題でしょうが

まあ、バターがあれば何とか生きていける

>>43
いや、栄養のバランスが・・・

自然降雨による牧草と山間地・傾斜地でまかなえる範囲の畜産で食肉を生産・消費すればいい。
鹿肉等、増えすぎた害獣を間引き・食肉に転用して植物資源・観光資源を保護。

米オガララ帯水層危険水域。インド経済発展と地下水枯渇で食糧輸出国から輸入国へ。黄河干上がる。豪露旱魃。
中国、肉と魚の爆食文化定着か。
世界人口１９６０年３０億、現在６９億目前、２０５０年９０億。

手前らが散々肉食い散らかした挙げ句これかよw
クジラ捕り散らかした挙げ句の反捕鯨と同じ匂いを感じるなw

家畜部門からの温暖化ガスが最も脅威というのは数年前から指摘されているな。

結論は、カニバリズムか

鶏肉ならそこまで環境破壊にならんだろう

人減らせばいいんじゃね？

地力が貧弱で畑が作れないような所では、
放牧に頼らざるを得ないので仕方が無い。
それ以外は単なる贅沢。

いや、もう既になってるし。
牛だろ？牛。「肉食」とかまとめていうなよ。
魚は関係ないんだから。
肉食ってる所は紀元前あたりから森が消えたとか、そういう話だろ？

肉食つーより家畜を食べる（育てる）ことが問題ってことだろ
なら狩猟でいいじゃん
クジラとろうぜ

肉とか何とか言う前に
まずは食う量を減らせよ
白人さんよぉ

鯨☆Ｌｏｖｅなレイシスト共に言ってやれよ。

牛肉好きのプリウス乗りと、ベジタリアンのハマー乗り、CO2を多く出すのは前者ってね。

自動車同様、人間も小型化しないと。170cm以上の男は子孫残すのは禁止。

今の世界人口のままでも、全員が先進国レベルの生活とか全く無理。

人口は減らさねばならないし、日本はそれに貢献している国。

牛が一番飼料から肉への変換効率が悪い
豚はイスラムでは忌避されるし、新型ウイルスの温床
鶏肉が一番無難

メタボ牛肉食って、メタボ腹、メタボ習慣病、遂にはあの世逝ってりゃ世話ないわ

部落民は野菜作れ。

もともと家畜ってのは余った食物の貯蔵方法だったのだから
今現在緑の革命以降の食物余りまくりな状況なら肉食ばかりになるのもしょうがない

>>11
逆だよ、家畜が飼料を大量に食べてるからこそ
野菜や穀物が供給過多で値崩れせずに済んでいるのだよ

>>33
環境団体に活動資金を出しているのは
名うての大企業ばかりだ

一部の富裕国に集中しているだけ
地球規模ではすでに食料不足。

とりあえず神戸の市街地をうろうろする猪を狩って食え

だろうな

>>53
人類の数が肉食獣としては明らかに増えすぎてるのが問題なんだから、
自然資源に頼るのは、超本末転倒。
狩猟で賄えない分を、畜産に頼ることで人口を増加させてきたけど、
畜産でさえ賄える限界に近付いてる、という話やね。

人間って動物性タンパクってどうしても必要なの？
そもそも人間って肉食なのか草食なのかどっちなんだ？

このまま人口が増え続ければ、何も食べない方がいいという結論に至るんだろうな

>>11[
米も小麦も安い海外産のは税金がかかってるから

>>69
雑食。

>>69
人間にとって動物性タンパク質は必須なものではないよ。
ただし、植物だけでは得難い栄養があるのも事実。
その得難い栄養を摂取するのに最も効率的なのが青背の魚。

だから環境に悪い畜産製品は食べる必要がない、というか食べるべきではない代物。

個人的には、人類は魚を食べるようになったから脳が発達したんじゃないかと思ってる。
草食の猿はせいぜい虫を食べるくらいだから、オメガ３脂肪酸が摂り難い。
日本人のＩＱが高いのも、魚で説明がつく。