【外食】すき家、8月は32%増 昨年来最大の伸び “値下げ戦争”制す[10/09/01]

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1やるっきゃ騎士φ ★
ゼンショーが1日発表した牛丼チェーン最大手「すき家」の8月の既存店売上高(速報)は、
前年同月比32・3%増となり、今年7月(30・0%増)を上回り、昨年4月以降では
最大の伸びを記録した。プラスは7カ月連続で、2けたの伸びが6カ月続いている。

松屋フーズが同日発表した牛丼チェーン「松屋」の8月の既存店売上高(速報)も、
前年同月比8・0%増で、5カ月連続で前年を上回った。伸び率は今年4月以降で最大。

7月下旬から8月上旬に牛丼並盛をすき家と松屋が250円に、吉野家は270円に
値下げするキャンペーンを実施。すき家は、3社で最長の値下げを行ったことで、大幅に
客数を伸ばした。

すき家の既存店の客数は前年同月比53・5%増と1・5倍にも増えた。
ただ、長期の値引き販売のため、既存店の客単価は13・8%減とし、7月に比べて
4ポイントも低下した。

既存店の客数は15・9%増。既存店の客単価は6・8%減だった。

今後、発表する吉野家の数字が焦点だが、すき家と松屋が業界最安値で攻勢をかける中、
苦戦は避けられそうもない。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/100901/bsd1009011550012-n1.htm
ゼンショーグループ http://www.zensho.co.jp/jp/group/index.html
株価 http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=7550
関連スレは
【外食】吉野家、7月は10%減 17カ月連続前年割れ、真夏の安値決戦も惨敗 すき家は30%増、松屋も5.3%増[10/08/09]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1281331997/l50
【外食】松屋の牛めし、9月も250円セールへ[10/09/01]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1283303975/l50
など。
2名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 17:10:51 ID:2awkk6PW
株主以外は吉野家を叩くなよ
3名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 17:12:17 ID:+7S30zpA
8月も吉野家一人負けかよ
407USai。:2010/09/01(水) 17:14:36 ID:PBzlE+lA
牛丼に乗ってる牛肉が30%以上減なんですけど・・・・
優待で貰う冷凍牛丼並盛りNET135g容器込み150g。
近所のすき家の持ち帰り牛皿弁当1.5倍盛り容器重量込み140〜150g。
計ったように少ない。

ちなみに株主です。
5名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 17:19:23 ID:WRAKYyTd

何度も自演で強盗入れて裏金が沢山あるから楽勝だよねー^^
6名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 17:52:34 ID:AeuSZmx4
強盗の被害にもめげず、何の対策も講じず、利益さえ上がればいいという経営だ。


   どう評価していいのか、わからんわい。
7名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 17:54:26 ID:to65yNQ0
強盗は売上に困った吉野家が収入源として裏で手を回してるんじゃないの?
8名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 17:57:37 ID:EvyNslIs
>>7
どういう意味?
9名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 18:07:32 ID:a0JkOj7C
日本って、日本だけじゃないかもしれないけど、
とにかく売り上げを大事にするよね。
売り上げ売り上げ売り上げって騒ぐよね。
一番大事なのは売り上げなのか?
10名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 18:13:27 ID:jhP5B/VH
きす家のキス天丼食いたい
11名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 18:14:00 ID:LKfu43LH
>>9
いや今は利益第一だけど・・・
何十年前の話してるんだよ
12名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 18:28:39 ID:fdi7ypa7
松屋は地道に顧客獲得してる感じでいいな
すき家は急成長しててこれからが怖い
13名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 18:45:14 ID:UjXLvou9
>>9
店長レベル以下に目標を伝えるときに 利益だと判りづらい。
というか会社本部としては 利益率というのは
店長レベルには明かさないだろ。
来店客目標○○人 売上単価○○円てな具合に くだいて伝えるのが普通。
14名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 19:09:06 ID:TZHD1Z8m
アルバイトとは名ばかりの個人業務請負で人件費大幅圧縮。

こんなインチキ商売してて会社の儲けが伸びないわけないわ。
15名刺は切らしておりまして:2010/09/01(水) 19:52:13 ID:CBF1t9Uu
利益は上がったの?
16名刺は切らしておりまして:2010/09/02(木) 00:35:18 ID:bhsZ+y+g
賃金未払いでゴネて、こっそりメキコ牛使ってて強盗と遭遇出来そうなだけでブラックとか言うなよ

ただの創価だ
17名刺は切らしておりまして:2010/09/02(木) 01:35:07 ID:d0MPpgW8
とりあえず財務状況はどうなの
以前IR読んだときはどう見ても自転車操業だったが
18名刺は切らしておりまして:2010/09/07(火) 00:28:53 ID:lXtBVkeg
強盗も順調に増えてるね
19名刺は切らしておりまして:2010/09/07(火) 00:35:22 ID:3b7TwBvT
んなところで働いてる方が悪い
とあえて割り切ってみる
20名刺は切らしておりまして:2010/09/07(火) 01:32:50 ID:mm+j0VhD
世の中インチキの種はつきんな。
21名刺は切らしておりまして:2010/09/09(木) 15:21:10 ID:HJFzRi6K
売り上げ伸びたとしか言わないのが逆に笑える
22名刺は切らしておりまして:2010/09/09(木) 15:43:32 ID:q6TMUJyw
100万借りて千円の利益出しているみたいなことやってんだろ?
23名刺は切らしておりまして:2010/09/09(木) 15:43:54 ID:fNNKZ89b
日本も中国と同じだな。奴隷労働させるのがうまい企業が生き残る。

…そこまでもひねくれて考えたくもないが、すき屋は酷すぎ。
24名刺は切らしておりまして:2010/09/09(木) 15:57:53 ID:L4tM/W39
>>23
すき家のゼンショー、残業代不払い認める 団交は応じず
http://www.asahi.com/job/news/TKY201009080380.html

これ読むとひどいね。
雇用契約ってなんだろう?と思う。
厚労省が直接でばってもいいレベル。
25名刺は切らしておりまして:2010/09/09(木) 16:14:51 ID:wmDJu7KZ
すき家はねーちゃんが綺麗だから、どんな牛丼でも旨くなるはずだぜw
26名刺は切らしておりまして:2010/09/09(木) 18:21:09 ID:VPmaV78f
>>24
> 雇用契約ってなんだろう?と思う。
雇用として認定される条件の外形基準が曖昧ということだな。
バイト・パート化というか、業務知識から属人的な部分が剥がれる傾向が続いているので、
McJobとか偽装請負とか派遣とか「属人的スキルが少ない類の賃労働」、人の換えが効く業務について少し考える必要があるだろうな。
27名刺は切らしておりまして:2010/09/14(火) 01:18:51 ID:YWGRCtwl
売り上げだけ伸びてて利益率笑うほど低いとかなんじゃねーの?w

まあ、売り物があれじゃリピートはしないわな
28名刺は切らしておりまして:2010/09/14(火) 01:31:20 ID:4xMC10im
>>24
雇用、雇用言ってるどっかの総理大臣に感想聞きたいもんだ。
こんなもの増やしても仕方ないだろ
2907USai。:2010/09/16(木) 18:56:31 ID:CwnJHLBO
今日久しぶりに吉野家行ったけどやっぱ吉野家の方が旨い。
グルメカード\500分手持ちがあったので\130追金で特盛行っといた。

15時前くらいだから店内もガラガラですき家みてえに必死感が無くて落ち着いてて良かったわ。
すき家バイトの態度の悪さは異常。全焼の経営態度には愛想尽きた。
30まや:2010/09/17(金) 06:44:39 ID:KcNplPlD
すき家(十間坂店)私は今高校生ですが・・・さぼってばかりいる・・・屑女子大学生どもはなんなんですか?
歳がうえというだけでほとんど私に押し付け・・・私に悪口・・・そして私だけ動きまわっているにも関わらず、バックで二人で談笑・・・
今日の夜帯で初めて屑客よりしんで欲しいと思いました・・・(ナガサコ メイ、宇佐美なんとか)
                                  ↑
                          こいつ等・・・まぁ他にも屑はたくさんいますが・・・誰かころしてください。
こういう屑人間は死んでください・・・もう、死にたいです。
31名刺は切らしておりまして:2010/09/20(月) 12:54:15 ID:T3scRV2h
売り上げ伸びてるなら券売機位置けよ
32名刺は切らしておりまして
この前行ったら店員がインド人だた