【食品】田中義剛さん経営の『花畑牧場』、ホエー豚加工で新工場--「ブランド化進める」 [08/28]

花畑牧場（十勝管内中札内村）は２７日、ホエー豚を原料にハムやソーセージ、
ジンギスカン用の肉、ポークジャーキーに加工する工場２棟を本社敷地内に新設し、
早ければ１０月にも稼働させることを明らかにした。

札幌を訪れていた田中義剛社長が取材に答えた。ホエー豚は、チーズの製造工程で
出る乳清（ホエー）を飲ませて育てた豚で、肉は柔らかく臭みがないことなどが特徴。
同社は２００８年にホエー豚の飼育を始めた。

これまでは他の業者に委託していた加工を自社で行うことについて、田中社長は
「肥育から加工、販売まで一貫して行い、ブランド化を進めたい」と話す。

工場は生キャラメル製造体験施設として使っていた２棟を転用、５千万円を投じる。
新工場稼働に伴い従業員約１０人を新規雇用する計画。ソーセージはプレーンや
粗びき、ハムはボンレスやロースなどをつくる。

同社はホエー豚の豚丼を本社内のレストランで提供しているほか、今年８月から、
セブン−イレブン・ジャパンと共同で、ホエー豚を使ったおにぎりや豚重、
背脂入りカップそばを次々に開発し販売。花畑牧場はホエー豚関連の年間売上高を
１０億円と見込む。

●花畑牧場がセブン−イレブン・ジャパンと共同開発した商品
http://www.hanabatakebokujo.com/topics/img/pic_100805_2.jpg
http://www.hanabatakebokujo.com/topics/img/pic_100805_1.jpg
http://www.hanabatakebokujo.com/topics/img/pic_100805_3.jpg

◎花畑牧場
http://www.hanabatakebokujo.com/

◎ソース
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/248314.html

ほえ〜
まだやってんのかよ

一過性のブームはオワタ

ジンギスカン用の豚？
ほえ〜

ブラック企業

ヤクザ畑牧場　コエー豚

また北海道しょ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂三ニニ⊃
　　　　　　　　　　　　.,,.- '' ￣￣￣,,.- ''￣ヽ,
　　　　　　　　　　　, '__・＿＿・__ , '＿＿_　　 "- ,,_
　　　　　　　　　 ／|=＠==/　 ７/=＠-/.i;|;i￣"''ヽ,ヽ,
　　　　　　　　／　（・∀・　）　//￣,_√）|;|;| 　　　|ヽ,ヽ,
　　　　　　[／＿_⊆⊇_ヽ__）_/[;;;]y＿つ_|;|;|.＿＿.|__ヽ, ''―-,,,
　 _,,,.-―''"'';;;"ヽ,,＿,,.-―''''"_ |_北　海　道　警__|　＿　　　_|]
._/二ゝo=*=o/二ソ;;/⌒ヽ ;;;;;; |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; |;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒ヽ;;;;;;;;;;;;〕
ヽロ＝[ニ]＝ロヽ....,ii:: ０ i| ;;;;;;_|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; |;;;;;;;;;;;;;;;ii:: ０ i|;;;;;;;;;;ノ　≡3
　　　ゞ;三ノ￣￣￣ ゞ___ノ￣￣￣ゞ;三ノ￣￣￣ ゞ___ノ　　



　　　　　　　　　【またDQNか】【やっぱりDQN】【さすがDQN】
　　　　　　　　　【はいはい軍団】【DQN丸出し】【DQNじゃ日常】
　　　　　　　　　【童話天国（幼児大喜び）】【どうせDQNだし】
　　　　　　　　　【DQN民国】【だってDQN】【相変わらずDQNか】
　ヤレヤレ…　【DQNだから仕方ない】【これがDQNクオリティ】
.　　 ∧__,,∧ 　 【それでこそ中高卒】【まぁ被差別者入植だから】
　　 (　-ω-)　 【DQNでは日常風景】【DQNすげー】【だからDQN】
.　　 /ヽ○==○【今週もＤＱＮ三昧】【DQNでは軽い挨拶代わり】
　　/在　||日| B【基地に空襲警報発令！基地外に非難せよ！】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)

最近はチョコかけのポテトチップスのパクリや
芋モチ、メロンパンとか完全に迷走してるな
ルタオや六花亭くらいの規模にするべきだった

ホエー牛ってないの？

キャラメルの儲けをホエー豚で使い果たす、これも運命

第2の千昌男

迷走してんなー
コンビにでこれのアイスがあったけどめちゃくちゃ高くてふいたよ

いよいよ、終末に突入したかｗ

オエー豚にならないようにな

鹿児島の黒豚あればいいよ

まぁ、しょせん　
コンビニ商品　なんだから、
添加物満載だな。

キャラメルがこけて潰れたと思ったがまだ生きてたんだな。ハムとか高が知れてると思うが。

おまいら性交した実業家義剛さんに嫉妬すんな

生キャラメルを混ぜてた従業員はまだ雇用されてるのかな

嘘つき牧場

名前だけ牧場

コンビニとかスーパーでアイス売ったけど高杉で全然売れてないｗ

すき家やユニクロ大好きなお前らがヨシタケ批判しても、新規雇用生まれない皮肉

＞工場は生キャラメル製造体験施設として使っていた２棟を転用、５千万円を投じる。

体験施設が２棟だってｗ嘘を付くな！
工場デカくしたけどキャラメル売れなくなって首がまわらん、やばいですと正直に言えよ

>ホエー豚を原料に(中略)ジンギスカン用の肉、

え？ホエー豚の肉ってジンギスカンにしないと駄目なくらい不味いの？ｗｗｗｗ

（ ;´Д｀）ﾎｴｰ

さすがカリスマや！

>>12
ホエー豚のアイス？(´･ω･`)

道民のジンギスカンへの思い入れは凄まじいものがあるからな。

お月様にほえほえー

>>24
ジンギスカンを馬鹿にするな
お前は本当にうまいジンギスカンを知らないだけだ

品種の方が重要だろ。良い豚にはそれなりのもの食わせてる。

スレチだけど、ジンギスカンのひつじさん古雑巾みたいな臭いして食えなかった・・・
「(これ牛豚鶏でやったら美味いのに)」と思った。牛豚鶏がどれだけ美味いか痛感したよ。
それと田中義剛って青森の人だよな

生キャラメルブーム終焉で派遣300人解雇してたんだな･･･

最近名前聞かなかったからとうとう父さんしたのかと思ったら
事業拡大のニュースか

ブーム終焉というより生キャラメルはジャンルになった。
土産物屋にいってみろ。いろんなものがあるから。

父さんかと思ったよ

お、くたばっちゃいなかったか
頑張れよ

ホエー豚って雪印の商標で、規格に準拠していない花畑牧場が勝手に使うのはダメじゃなかったか?

ハラへったな
http://www.butadon.com/

末期じゃねーか

>工場は生キャラメル製造体験施設として使っていた２棟を転用


そういうことだ

　　　　　　　 　）
　　 ,　―――'
　γ∞γ~　　＼
　人ｗ/　从从) ）　　／￣￣
　 ヽ　| |　l　 l |〃　＜　 さくら豚じゃないもん！
　　｀ｗﾊ~　ｰノ）　　　＼＿＿
　　 /　＼｀「

>>34
ジャンルになったんじゃなくて、元々北海道土産のジャンルの一つだったんだよ

ほとんどがＯＥＭでしょ？

原宿店閑古鳥

ホエー豚ってなかなか定着しないと思ったら
銘柄肉とは思えないスーパーで売ってるレベルの肉の味だった

なんでもかんでもパクるヨシタケさん

豚に生キャラメル食わせればいいんじゃね？

アイス高すぎだろｗ

花畑牧場 違法建築.
生キャラメル工場など3棟が建築基準法や消防法に違反している事が判明した。
花畑牧場経営者田中義剛は、これ等の建築に際して建築確認申請を提出せずに建築していた
http://blog.livedoor.jp/dax_4191/archives/51221168.html

この件はどうなった？

マスコミもすっかりとりあげなくなったしな

メインバンクもそろそろ考えないといかんな

ロウソクも消える前が一番明るい

生キャラメルにしてもホエー豚にしても
テレビでよしたけが自分が思いついて開発したように言っていた。
そんなもの知らなかったから一時は本当だと思っていた

生キャラメル：パクリな上に勝手に商標登録申請→拒絶審査
ホエー豚：他所の商標を無断使用中

キャラメル８９３は意外としぶといなｗ

これがホントのさくら肉

多角化で破産フラグ・・・

そもそも食べさせるもので肉の味って変わるもんなのか??

電波を特定の芸能人の商売のために使うのは禁止しろ

牛は２０頭しかいなくて、見せ牛として飼っている。

牛乳は安く買っている。

まあ、一時商売だったな
ちゃんこダイニングよりもったのはいいけど

今年中に終焉を迎えそう。

成り上がりが手広くビジネスを始めたら要注意

>>40
生キャラメルが売れなくなって仕方なく豚の加工工場にするって事だな
三年後には倒産確定だな

バブル後に数億の借金や首吊った奴はこのタイミングで
また、地価は高騰すると読んで手仕舞いしなかったからだというのに。。
歴史に学ぶという本当の意味を理解できなかったようだな

ここまで

・現地で採用されて働いてる奴のコメントなし
・負けイヌの遠吠えのAAなし

本当にブランド化したいなら、銀座など内地にある花畑牧場の店を閉店しろ。
花畑の商品は北海道行かなきゃ買えない、って状態を作ってこそ、真のブランド化だろ。
「白い恋人」、デパートの北海道物産展に出すこともほとんどないから、
北海道みやげの定番なんだろ？

10年後、すごい赤字で父さんしてそう。

またネガティブなおまえらの読みが外れたな

おまえらいつまで内向き後ろ向き陰鬱思考にどっぷり浸かってるつもりだ？
ひきこもってる間に世の中はどんどん変っていってるんだぞ・・・

68>
だな。
　おれは別に義剛は好きでも嫌いでもないけど、頑張っているんじゃないのか？
　あと、以外にキャッシュ持ってたりしてｗ
　先月空港で初めて生キャラメルのソフトクリーム食べたけど、美味しかったなｗ
　値段も、別に高く無かったし。
　バッシングの理由を聞きたいねｗ

>>60
あれただのちゃんこって名前にすればよかったのにな。

ダイニングなんて言ったらダサイカップルで客単価も落ちる。
やっぱリーマンで大宴会やってなんぼのもんっしょ。

個人的には喫煙はいやだが。

>>69
生でも生じゃなくてもキャラメル味ソフトクリームの味は変わらない。
スターバックスでキャラメル固形が浮いているわけではないからな。

>>68
生キャラメルブームの終焉。
本業が行き詰まり副業に手を出す。
多店舗展開と工場新設など過剰な設備投資。

ネガティブな俺らの読み通りになってるんだが。

>>53
今現在どこの登録商標でもないぜ

あのキャラメル、今思えばゲロまずだよな
森永の方がうまい

従業員10人も派遣社員でしょ

>>12
俺は買ったことあるｗ
ハーゲンダッツとそう変わらないｗｗｗ

こういうコラボ商品は買わないことにしています。

いつだったか（6月のはず）北海道フェアやってたんだけど、生キャラメル全然売れてなかったな。

義剛さんの商品買ったことも食ったこともないけど頑張ってほしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　__　　　　　 　 ､]l./⌒ヽ､　｀ヽ､　　　　 ,r'7'"´Z__
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　｀ヽ ｀ヽ､-v‐'｀ヾﾐ| |/三ミヽ　　 ｀iｰr=<　　　　─ﾌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　　 ／´　 r'´ 　 `　　　｀ ＼　　｀|　ﾉ　　　　 ∠_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ､__//　 /　　 |/| ヽ __＼ ＼ヽ　　|く　　　___彡'′
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　｀`ｰ// 　 |_i,|-‐|　l ﾞ､ヽ　｀ヽ-､|!　　|　`ヽ=='´
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　l/|　| '| |!|,==|　ヽヽr'⌒ヽ|ヽ|　　 |　　 |
　 　 ┏┓　 　 ┏━━┓　　　　　　　　|　|| ｀Y ,r‐､　　ヽl,_)ヽ ﾞ､_ |　　 |　　 |.　　　　 　 　 ┏━┓
┏━┛┗━┓┃┏┓┃ 　 　　　　　　 ヽﾘﾞ! | l::ｰ':|　　　|:::::::}　|. | /　l|｀! |i |.　　　　 　 　 ┃ 　┃
┗━┓┏━┛┃┗┛┃┏┌───┐j | l|.! l::::::ﾉ ,　　ヽ-'　'´ i/|　 !|/ | |ﾘ ━━━━┓┃ 　┃
┏━┛┗━┓┃┏┓┃┃ .|ｰ───'| | l| { //｀ iー‐‐ 'i　 　 〃/ j|| ||. |ﾉ　　　　　 　 ┃┃ 　┃
┗━┓┏━┛┗┛┃┃┗ .|.　　　　　 | | l|　ヽ　　ヽ 　 /　　 _,.ィ ノ/川l/.━━━━━┛┗━┛
　 　 ┃┃ 　 　　 　 ┃┃ 　　!　　　　　　|　ﾞi＼ゝ｀` ‐ﾞ='＝''"´|二ﾚ'l/″　　　 　 　 　　 　 ┏━┓
　 　 ┗┛ 　 　　 　 ┗┛　 　|　　　　　　.!--─‐''''"ﾒ」_,､-‐''´￣ヽ､ 　 　 　 　 　　　　　　 ┗━┛
　　　　　　　　　　　　　　　　 r|__　　　　　 ト､,-<"´´　　　 　 　 　 /ﾄ､
　　　　　　　　　　　　　　　　|　　{　　　 r'´　 ｀l　l　　　　　　　　　/||　ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ､ 　 }　　　}　　　 | _|＿＿_,,､-─‐'´　|　　 ﾞ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　 `‐r'＿＿_ヽ､__ノ/　　|　 |　　　　　　|､__r'｀ﾞ′
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |／　　　　　i　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　|　　　　　　　　　 | |

今回は抱き合わせ販売やらないんですか？

千昌夫さんの二の舞か。。残った借金頑張って返してね！

>>72

ホエイ豚は最初からやってる、バカはだまっとれクズ

>>83
田中先生ご本人ですか？
まあせいぜい頑張って下さいｗ

>>83
原宿は豚まんのクサーイ臭いを通り抜けないとキャラメルにたどりつけないよ。
普通はイナカモンばかりの軽薄な感じでもいいんだよ。

でも客側を何も考えていない失礼な店の導線はいやだから、
結局買わずに店を出た。

もう駄目っぽいな

『工場は生キャラメル製造体験施設として使っていた２棟』
体験の為に凄い償却が必要になっているんだねぇ。
サービス精神旺盛というか豪放せきらくというかｗ

豪放磊落？

生キャラメルブーム？　が終わっただけだろう。
　花畑牧場は何時まで持つかが秒読み？　そんな事ないよね！

>>89
何度も破産寸前までいってるから平気なもんだろ

この手の田舎モノは設備の拡大は喜々として
するが縮小は死ぬほど嫌がる。見栄っぱりだから。
結果、とんでもない償却に圧殺される

>>66

だいぶ前の書き込みに遅レスだが、
白い恋人はデパートの物産展の常連だよ。
ただし、アンテナショップやデパートで常時売ることはやらない。それはブランド価値を維持するため。
これは、ロイズも同じ。

花畑牧場は、最初は物産展で朝早くに整理券を配るほどの人気だったんだけど、
去年辺りは物産展でも閉店間際でも山積みで誰も見向きもしてなかった。
そのうち、地下鉄駅で屋台を出して売ったりとかしてたし、
宮崎のアンテナショップでコラボ商品を常時売るようになった。

こうなるとどうかなと。

たけしはさっさと田中義剛から手をひいたん。

なんでこんなに叩かれてんの？
批判してんのは地元の人？

ホエーと言えばおそまつくんのデカパン

>>91
横浜のプロローグってパン屋が全くその通りなんで思わず吹いたヨ。

青森県人なのに、北海道民面してるのが、地元民のかんに触るんじゃないかな。

帯広の者ですが、
このしゃっちょーさん
とてもとても嫌われていて面白いです

>>84

事実を言っただけ。バカは黙ってろ知的障害

生キャラメルもホエー豚も、ハロプロに真似される前に商標登録しておくべきだったのかもな。
北海道の名産にしようと広く門戸を開いたのがかえってアダになってしまった・・・

ちょっとあせりすぎなんじゃないのか

ブランドってのは希少価値も大事だぞ

お調子者野郎の糞会社なんか倒産すればいいのに

>>100
どっちもオリジナルじゃないし、やっても無効の訴訟合戦になるだけ

>>99
出た!厨の言い訳18番「事実を言っただけ」www
「事実」と言えば勝ちだと思ってるおめでたい思考w

>>65
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　負
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　け
　　　　　　　／⌒＼　　　　　オ　犬
　　　　　　ノ）´・ ＼･｀　　　　｜　の
　　　　　（/ （　 　▼ヽ　　　 ボ
　　　　　　　/ ＼_人_）　　　 エ
　　　　　　/|＼ｿ ヽ＼
　　　　　/　￣L＼|∩��）
　　　　　|　＼　／＼）＼＼
　　　　　 ＼ 〆　 ／ 　| ＼＼
　　　　　　 |＼／ ∧ﾟ　|　　＼＼＿
　　　　　　 |　　　/　＼|＿　　|　／
　　　　　＿|＿ ノ　￣＼　 ＼ ﾚ　　　　　ホエ〜〜♪
　　　　 .|＼＼＿＿ﾚ　　|　　|

>>103
言い方が悪かったな。すまん。

正しくは、ハロプロ（花畑牧場の実際のオーナー。田中義剛の事務所）が真似する前に、
生キャラメルの元祖（興部のノースプレインファーム）が商標登録すべきだった。
生キャラメルを北海道の名物にしようと、レシピまで公開して広めようとしたのがアダになってしまった。
ホエー豚もしかり。
生キャラメルにいたっては、花畑が元祖だと主張して、商標登録までしようとする始末・・・

>正しくは、ハロプロ
正しくねえよ

事業化して夢を実現してるだけで凄いじゃないか。

短い人生、何もしないで他人の足を引っ張ってるだけの連中より
よほど世の中のためになるし、本人もやりがいがあるだろうよ。

美味いかもしれんがそんなに豚をありがたがって食う奴少ないだろ。
また失敗するってわかってるのになんで拡張するんだろ・・・・

>>106
×ハロプロ
◯アップフロントエージェンシー

そのうち大借金つくってコケそうな気がする。

日経MJに定期的にのる売上ランキング
ここのキャラメルお菓子部門で一位だった。
まだ売れてんだな。

「ホエー豚」が、一気に胡散臭い商品になった。

>>111
花畑牧場は一回大ゴケして、アップフロントに助けてもらってる。
知り合いのパッケージ屋は数百万引っかかったｗ

>>113
生キャラメルもホエー豚も、アップフロントのせいでブランド価値が地に落ちたね。

「ホエーって、あの田中がやってるやつだろ？」と、インチキ商品扱いされる。
大迷惑。

というかホエー豚って名称自体間が抜けたというか力の抜けるような感じだけどな

確かに
乳清豚とかの方がホエーよりも語感はいいかもね
飲料メーカーの乳製品でも、乳清〜で出してたもんな