【食糧】「粉もん」店は戦々恐々　ロシア禁輸で小麦値上げどうなる？ [08/25]

ロシアの穀物輸出禁止による小麦先物相場の上昇で、徳島県内の食品業界にも
じわりと不安が広がっている。１０月からの輸入小麦の政府引き渡し価格は
１％の小幅な引き上げにとどまり、当面の急激な値上げは回避できそう。
しかし、国際価格の高騰が続けば来春には影響が出るのは避けられない。
パンやお好み焼き、うどんは手ごろな値段が人気。「小麦価格が上がっても
転嫁しにくい」と戦々恐々、推移を見守っている。

パン・洋菓子製造販売のマルイパン（徳島市）の辻諭専務は、１０月からの
引き渡し価格が小幅となる見通しにほっと胸をなで下ろしながらも
「ロシアの輸出禁止で全体量が少なくなれば、他国産の価格が上昇する恐れがある」
と、世界の穀物市場の動向に気をもむ。

同社は２００８年、小麦や砂糖、バターをはじめ、あらゆる原材料価格が高騰した際、
２回にわたって計１割ほど値上げした。その後、小麦価格はやや落ち着いたが、
ほかは高止まりしたまま。辻専務は「当時の値上げでは、原材料価格が高騰した分を
吸収できていない。これ以上、小麦価格が上がればきつい」と危機感を募らせる。

「粉もん」の代表格・お好み焼き店は現在、天候不順によるキャベツなど野菜の
高値に苦しんでいる。小麦価格が上昇すればダブルパンチになるだけに事態は深刻だ。
徳島市で店を構えて約７０年になる老舗「ニュー白馬」を経営する西尾謙三さんは
「当面は様子見。たとえ上がっても値上げはできない。落ち着くまで我慢するしかない」。

徳島市内でセルフうどん店「やま」を３店舗展開するジーフーズ（高松市）は、
主に豪州産小麦を毎日約２５０キロ使う。３店舗を統括する新居俊男部長は
「来春には影響が出るかも。２年前の高騰時に１０〜２０円値上げしただけに、
これ以上はなかなか上げられない」と悩ましそうに語った。

小麦の輸入は政府が管理しており、製粉会社への売り渡し価格は４月と１０月、
輸入価格を基に決める。１０月の価格は３〜８月の平均輸入価格で決まり、
春までは安価だったため１％の引き上げでとどまった。高値が長引けば、
売り渡し価格がさらに上昇し、小麦粉の値上げにつながる可能性がある。

ロシアは記録的猛暑による干ばつに見舞われ、小麦を含む穀物の輸出を１５日から
年末まで禁止する措置に踏み切った。

●小麦粉を大量に使ううどん店。県内の食品業界でも
　小麦価格高騰を懸念する声が広がる＝徳島市内
http://www.topics.or.jp/data/local_news/news/2010/08/xoKKBssP.jpg

◎ソース
http://www.topics.or.jp/localNews/news/2010/08/2010_128271576967.html

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蕎麦でいいじゃん

別に前回の値上げの時の儲けが残ってるだろ

便乗値上げするなよな。
1%しかあがってないんだから

小麦粉ってのは、もともと１トンで１万円程度のもの。
むしろ円高で小麦粉は安くなるはず。

いつもいつも、嘘ばっかりで、値上げの時だけ大騒ぎですね。
値下げはなかなかしません。

農水省が値上げしなければいい
相場の何倍もの値段で売っといて
値上げも何もない

円高で相殺なんじゃね？

米余って捨ててるんだから米粉を配ればOK

円高はダメなんだろ。こんな時だけ円高歓迎するな！！

マルイパンか
懐かしい

オメコじゃなかった米粉があるじゃん。

心配ご無用
粉もん屋はもとから暴利を貪ってますから

ラ王が便乗値上げで復活か…

アメリカ、西ヨーロッパは今年豊作だし。
元々ロシアから大した量輸入してないし。

小麦価格上昇→「原材料費高騰で商品価格値上げします、ご理解を」
小麦価格下降→「原材料費が下がったところで、原価には1円も影響がでないので関係ない」

貧乏人は米を食え

アルパインと聞いて･･･ありゃ？

円高だから、国内の値段はあまり替わらないだろう。
米もいいが、ジャガイモ料理を主食に出来る。
しかし今は、食料とエネルギーの自給率を上げるチャンスでもある。

こういう時には、農水が価格調整でボロ儲けした分をはき出すんだろ。

日本は小麦はロシアからなんか殆ど輸入してないんだから
値上げしたら、ただの便乗値上げ。
便乗値上げしてるのが、末端店舗か卸か商社かは知らんが。

>>20
小麦相場とか小麦メジャーとかを勉強しなさい。

米パンうまい

米粉使えばええだろう。

コオセン安うて粗利が大きいボロい商売でっせ。

日本の小麦粉流通制度から考えて
ここで値上げする奴等は皆便乗です

牛タンとか値下げしないのおかしくね？

天下りで小麦の値段が高くなってるんだっけ？
それをやめりゃいい。

オーストラリアの日本のうどん用小麦粉凶作は
日本のうどんに何の影響も与えていない。

>>21
だから、それが便乗値上げだっていうんだよ。
世界的に見てもロシアの生産量なんかしれてるだろ。

こなもんや三度笠

>>29
ロシアは小麦の主要輸出国だよ。
http://nocs.myvnc.com/study/geo/wheat.htm

原油が高騰したときに１３０円に値上げされたアンパンが、１バレル７５ドルに下がっても、１３０円のままだわい！
どないやっちゅうねんな！
ガソリンもあがったままでっせ！

数年前に高騰した水準から下げてねぇじゃないか！
その利ザヤで儲けただろうが。
何が戦々恐々だ、ふざけんな！

2008年に上がった小麦で製品値上げは理解できるが、
その後、小麦相場ガクッと下がったよね？
製品の値下げマダー！？(ﾁﾝﾁﾝ

たこ焼・お好み・ラーメン値上げすんなよ！
一食いったい何キロ小麦使ってるの？と感じるような異常な値上げ大反対！

国が吸収してくれるさ、税金使ってさ

パンは安いから、パン屋はまともにかぶりそうだな。。

>>35
ムリだお。政府のひとびと、日本人に食わせる粉はないってさ。

引き渡し価格の上昇→食品メーカーこぞって値上げ

引き渡し価格の低下→食品メーカー「・・・・」

引き渡し価格１％の上昇→食品メーカー「戦々恐々」

小麦なんてキロ当たり数十円のレベルだろ。
倍になってもしれてるわ

アメリカは豊作で在庫も十分ありロシアの輸出禁止は
世界の穀物市場に影響は及ぼしてない

つまりマスコミの騒ぎすぎ

パン向きの国産小麦もできましたしねぇ
http://cryo.naro.affrc.go.jp/topics/yumechikara/yumechikara2.pdf

ニュー白馬！懐かしす。
お好み焼きは、天玉がええね〜。

値が下がっても元に戻さないくせによく言えるわｗ

関西人の朝食の定番はパン。
お好み焼きだの、たこ焼きだの、粉もん好きにもほどがある。

戦々恐々って…この前みたいに「それ以上の」値上げをしたらいいだけだろ。
そして、小麦価格が下がっても「値下げはしない」という。