【食品/衛生】米の卵回収、新たに1.7億個　サルモネラ菌汚染の恐れ [08/21]

米食品医薬品局（ＦＤＡ）は２０日、アイオワ州の養鶏業者がサルモネラ菌
汚染のおそれがある殻つき生卵の自主回収を始める、と発表した。

米メディアによると、回収対象の卵は１億７千万個。この業者は、やはりサル
モネラ菌汚染のおそれがある卵３億８千万個を自主回収中の同州内の業者とは別だ。

サルモネラ菌感染は、子どもや高齢者、免疫が弱っている人に重症の食中毒を
引き起こすことがある。米疾病対策センター（ＣＤＣ）は生卵の冷蔵や、十分
加熱して調理することを呼びかけている。

一方、養鶏業者の団体は「回収対象の卵は全米に出荷された卵の１％未満」として、
消費者の不安打ち消しに躍起だ。

◎ソース
http://www.asahi.com/international/update/0821/TKY201008210084.html

◎元スレ
【食品/衛生】米国で"卵"3億8千万個を自主回収、サルモネラ菌汚染か [08/19]　
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1282219169/

さるもねらとにちゃんねらは危険

＞全米に出荷された卵の１％未満

１７０億個も食ってんのか
卵好きなんだな

しっかり焼いてもダメながかね？

サルもネラーだったとは世も末だなー

こ・・・米の卵

>>4
生で食べること前提で流通させてるのは日本くらいのもんだと思う。
少なくともアメリカでは加熱処理前提の衛生管理だったような。

>>4
確か７５度以上で最低１分間加熱すれば平気だったはず。

じゃあ、ﾊｰﾄﾞﾎﾞｲﾙﾄﾞなゆで卵を４億個食べ放題にすればいいのにね。

1%未満というものの、２００人に一人は当たるってことでは？

ロッキーバルボアがフィラデルフィアでジョッキ生卵一気やっていたのは嘘だったのかー（棒読み

生卵ってあまり食わないなぁ・・・・
たまに旅館に泊まったときの朝、卵かけご飯食うときくらい。
アメリカ人は半熟目玉焼きが好きなのかな

ネラ菌だと？