【食品】インドで豆腐販売　福島県郡山市の建設業者が現地で創業［10/0816］

中国経済の急成長に企業の熱い視線が集まる中、郡山市の会社経営者がインドで
豆腐製造・販売会社を創業した。
インドでは健康志向が高まり、特に日本食がブームという。
創業者は１１月にも、インドで「うどん・ラーメン店」の出店も計画している。
日本貿易振興機構（ジェトロ）福島貿易情報センターによると、
２００９（平成２１）年１０月の集計では、インドの日系現地法人は３５０法人。
中国の現地法人５０９７法人と比べると、日系企業の進出は圧倒的に少ないといい、
今回の挑戦は「まだ目をつけている企業も少なく、先駆的な事例になるのでは」と
話している。

創業したのは、郡山市で建設業を営む西間木雪男さん。
「アムリタ　ヘルシー　ライフ　フーズ」の社名で、郡山発の豆腐を製造・販売
している。
西間木さんは、数年前にインドで日本食がブームになっていると聞き、
日本食レストランの開業を考えた。
しかし、現地の日本食レストランの料理長に聞くと「日本食の食材、特に豆腐が
手に入りにくい」という声が多く、「レストランではなく豆腐店をやろう」という
方向が決まった。

ソースは
http://www.minyu-net.com/news/news/0816/news9.html

コンクリート型枠の技術が活きてるわけですね。

インドってもともと菜食が多くない？
とくに豆

パンみたく世界に普及するかも

豆腐はすぐ腐るってのをインド人が理解してからだな。

水は大丈夫か？

インドの田舎の中華屋で麻婆豆腐頼んだら、豆腐がフェタチーズだった事があったなぁ。　
見た目は一緒なんだが、なんだか悲しかった。

あまり味が無いから、外人には受けが悪いのかも・・・・

>>5
酢豆腐として食えばいい

>>5 ちりとてしゃんって名物料理が

インドは　基本ベジタリアンだからね。　タンパク源としていいと思うね。

>>6
そもそも水の品質なんて気にしないだろ。
ガンジス川の水呑んでるんだし

インドでも豆腐の角に頭ぶつけて死ぬ人が出るのか・・・

インドではモノヅクリするカーストはアンタッチャブルスレスレの最下層なんだが

福神漬けのほうがいいんじゃない？

水処理のノウハウがあるのかもね

ガンジス川の水で豆腐作ったら、真っ茶色になりそうだなｗ

>>1
朝日トンスル新聞に「（社説「黙れ皇族！）」を掲載した編集部員・清水建宇が退職して
スペインで豆腐屋を開業した件で、同じチョンに乗っ取られた（「影の黒幕」と言われてる成田豊が
なんと過って大放送局の取締役就任！！）の縁で、T豚Sラジ番仲間の久米宏がスペインと番組で
中継して話して放送してた。

「影の黒幕」と言われてるチョン成田豊、其の盟友、
其の配下，ソフトバンク・チョン孫正義、雁屋哲，新井満等。

● 消費者金融大手武富士の武井保雄会長とは親交があり、武富士の不祥事を追及する
ジャーナリストへの盗聴疑惑問題の際、武井会長の依頼で電通第三マーケティング
・プロモーション局次長をメディア対策のために出向させ、批判を浴びた。 [要出典]
● 新聞、雑誌の部数公査機構である日本ABC協会の会長もしているが公平性、客観性に
疑問がある。
以下URL参照。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A

「広告界の黒幕」：成田豊が何とチョン政府から勲章授与！
チョンの宣伝を良く遣ったからか（写真有）？？。
http://megarisu.iza.ne.jp/blog/entry/975629/

カレーの具に豆腐を使ってみたことがあるけど
ぜんぜん合わなかった

>>19
俺は牛乳の変わりに豆乳入れたら中に小さい豆腐みたいな白いぶつぶつがいっぱいできて．．．
確かに全然カレーとは合わなかったな。カレーの何と反応して豆腐っぽくなったんだろう？

インドの下り最速を狙うのか？

今現在南インドに住んでいるけど、家に来る八百屋が普通にトーフを持ってくる。やはりインドでもト−フと呼んでいるね。
少し硬くて、パニール（インドのチーズ）に近く味も似ているので、カレーに入れるとどっちだか分からない。

もっと詳しく言えば、インドのトーフの方がボソボソした感じで、日本の豆腐とはかなり違うが間違いなくトーフです、

>>21
その発送はなかった

和僑か！

建設業→日本食レストラン→豆腐屋→レーサー

>>22
へーえ、インドにはすでに豆腐・トーフは有るのか。

７cm×７cm×１cmのが二つ入っていて40ルピー（75円位）のを何時も注文している。
現地の人にはもう少し安いかもしれないが、（もっとも現地の人はほとんど食べない）
注文を取りに来て、他にも果物とか野菜も同時に注文するので、かなりの量を1キロぐ
らい歩いて持って来てくれるので、まあいいやという感じでお願いしています。

あとキッコーマンの醤油も味はやや違うが、近くのスーパーに置いてある。
日本のもので最もポピュラーなのは日清のカップめんで、スーパーのカップ
めんコーナーに山積みしてある。当然超激辛のカレー味。
ただこれがうまい。

>>27
ところで、吉野家は進出できる雰囲気ではない？

うどんはどうよ。

さすがに牛は駄目だね。

うどん屋も出すということだけど、
前にインド人を日本に連れて来た時に、京都に行きたいというので、
清水寺に行った時、腹が減って何か食いたいっつんで、うどん屋に入り
食わせたら、麺を一口食べおつゆを少し口にして、その後黙ってしまった。
これはまずかったのかなと思ったが、ふざけて車で帰る途中にうどんでも
食べようかと言ったら、本気で怒りだした。

>>19
ココイチのトッピングで「オクラ豆腐」っちゅーのがある（あった？）けど、結構美味かったよ。
よく注文していた。