【外食】ファミレスを狩る　ロードサイドのハイエナ [08/12]

不況で、激しい生存競争が続くファミレス業界。「ロードサイドのハイエナ」と
呼ばれる元気な社長がいる。

幹線道路沿いにある不採算店を居抜きで借り、他社の追随を許さないスピードで
出店するエムグラントフードサービス。その社長の井戸実（いど・みのる）氏の
ことだ。居抜きとは内装、イス、テーブル、厨房、備品などをそのまま使用する
店舗物件をさす。

井戸社長の代表的な店舗はステーキハンバーグ＆サラダバー「けん」。サラダ、
カレーの食べ放題を目玉に、急成長ばく進中のレストランだ。他に同じくハン
バーグ＆サラダバーの「ふらんす亭」、新業態のとんかつ店「よしかつ」など、
彼の手がけるものはどれも業績がいい。

今期、エムグラントフードサービスは売上予測を前期48億から140億へと
約100億円の上方修正を行った。さらに2年後には、売上250億円の無借金経営を
目指すという。これは外食産業においてはすごい伸び率だ！！

いったい彼の原動力とは何なのだろうか？　それは「お客様はブランドには意味は
なく、安くておいしければ、かならず来る」という信念だ。

例えば、千葉・松戸のデニーズを居抜きで買って出店した店舗がある。ここは外装
も内装も何も変わっていない。お客はデニーズだと思って入ってくるわけである。
席についても「『メニュー』が変わったんだ」という程度で、店が変わったのに
気がつかない。カレー食べ放題やサラダバーなどのシステムを説明しても、
「デニーズがすごいこと始めたな」と、あくまでもお客にとっては“デニーズありき”
で進んでいく。

そして、メニューの表紙を見て初めて「おやっ？」となる。なぜならそこには
デニーズではなく「けん」と書いてあるからだ。オープンから一か月、この店では
そんな状況が続いたそうだ。

この話が示すところが、結局お客は、「デニーズ」であろうと「けん」であろうと
関係なく、安くて美味しければ店舗に来るという井戸社長の信念を生んでいるわけだ。
しかし、人よりいい思いをすれば自ずと敵が出来る。

エムグラントフードサービスの快進撃を良しとしない某大手外食チェーンは、
郊外型の居抜き物件が自社から出た際に、エムグラントの契約の動きを察知した。
するとすぐに、あえて多額の費用を払い、その店舗をスケルトン（原状復帰にする
こと）にして、家主に返したというのだ。当然、エムグラントフードサービスとの
契約は白紙。その上、次の借り手も現れない。

この某大手チェーン様。家主さんの利益を阻害し、世のエコ推進の流れに逆行し、
多くの廃材を出すという「地球に優しくない」行為をしてまでも、同社の進出を
止めたかったらしい。“意地だけの暴挙”とはこのことである。

そんな“迫害”にも負けず、今日も快進撃を続ける井戸社長には夢がある。40歳を
機に引退し、カウンターだけ寿司店を開店するのだそうだ。そして、今までお世話に
なった人たちに自ら寿司を握り振る舞うという……ロードサイドのハイエナ、実に
面白い男だ！

●居抜きで開店した「けん」と　看板商品の「けんステーキ」
http://otona.yomiuri.co.jp/pleasure/photo/gaishoku/100812_01.jpg
http://otona.yomiuri.co.jp/pleasure/photo/gaishoku/100812_03.jpg

◎ステーキソース　読売新聞『外食王のナイショ話』
http://otona.yomiuri.co.jp/pleasure/gaishoku/100812.htm?from=yolsp

肝心のステーキがまったく旨そうに撮れてないのは読売の嫌がらせか

位置乙

ウチの近所にも欲しいな

オレは、フードファイトのハイエナだ！
安ければ、量さえ多ければなんだっていいぜ！

社員の回転がものすごく早そうな会社だな

メニュー見るまで気づかないようなバカな客でいいから
人を集めた者勝ちの時代

日本の民度がガリガリ削られていく

胃に入るのに

イヌキ

3回行ったら飽きた

>店舗をスケルトン（原状復帰にすること）にして、

「スケルトン」と言われると、骨組みが残ったような言葉のイメージだけど。違うんでしょ。それそも更地とは違うの？

長い割に書いてあることがブログみたいなのは何で

近所のふらんす亭、潰れた

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　ここ、定期的に取り上げられるよね…

ステーキガスト＞＞＞＞＞けん

デニーズだと思って入ってくると書いてあるが、
これはブランド効果ではないのだろうか？

　　＜｀Д´＞　人種しゃべつはよくないﾆﾀﾞ！

>>9
皮をはいだ状態でしょ。

>この某大手チェーン様。家主さんの利益を阻害し、世のエコ推進の流れに逆行し、
>多くの廃材を出すという「地球に優しくない」行為をしてまでも、同社の進出を
>止めたかったらしい。“意地だけの暴挙”とはこのことである。

人のふんどしで相撲をとっておいてこの言い草ｗ
お前らがやっていることも暴挙だということを忘れるな

>>14
それ言っちゃうと記事が破綻するからｗｗ

社長がどんな男か見たいのでググったら食欲無くすような顔だったorz

いつの間にかふらんす亭まで手に入れちゃってたのか。

> さらに2年後には、売上250億円の無借金経営
実現できたらタカりに行こうっと。

社長のブログ
ブラックな臭いプンプン
http://ameblo.jp/mgrant/

アイス食べ放題目当てでたまに行く

へぇー、いわたきを買収したのが始まりだったのね。
いわたきの焼肉食い放題とステーキ店には、松戸に住ん
でた頃に行ったことあるな。
確か新松戸１丁目に、システム本部だっけかもあったな。

こないだ東京ＴＶで特集してたな。
「うちの店は別にそんなうまくないです。」とこっちがびっくりするくらい
正直に言ってたよ。
そんなうまくはなくていい、普通にうまければいい、うちはそういうコンセプトです、
だってさ。

>>21
DQN臭がする

アメリカやメキシコの幹線道路に残飯目当てにコヨーテが群がるって話じゃないのか、なーんだ。

外食は伸びるときは注目されるけど没落もあっという間だよなー
創業者はそれでも勝ち逃げできるんかな。

ワンマン社長なんてみんなDQNだろ。

ブランドをパクって商売か。
ホングダやヒュンダイと同じだな

勢いにのって拡大を続け、
つまづいて維持費がのしかかるようになって商品の品質が下がって
廃れながら失脚する。
よくある話だ。

少なくともソース書いた記者に分析力が無いのはよく分かった。

だいたい居抜きとかタヌキとかいきって業界スラングつかってんじゃねえよ。
だから新聞売れへんねんアホ！

>>1
>「お客様はブランドには意味はなく、安くておいしければ、かならず来る」という信念だ。

>お客はデニーズだと思って入ってくるわけである。

デニーズだと思って入ってきた客を
「はは〜ん、あの客は安くて美味しいからこの店を選んだんだな！」
と妄想するのが趣味。

ってかこの社長絶対日本人じゃないでしょ
この若さ
外食産業
居ぬきで買える資金源

この人はよく広告媒体に出てくるけど、そもそもの料理に
かける思いがたいしてなさそうな、単なる投資家だから
一気に足下救われそう。

逃げ切る算段してる点は評価出来るな。
放り出される社員は大変だけどｗｗｗ

マンコに突っ込んだ指で握る寿司なんて良く食うな

ファミレスの背広組の危機か
まあ因果応報だな

>>34
参考までにテレ東『ルビコンの決断』HPから
同氏の経歴部分をコピペしておきます。

【22歳で48億を稼ぐ　逆転のビジネス】2010年6月10日放送

神奈川県の公務員の家庭に育った井戸は慎ましやかな生活を送り、
高校まで外食の経験がなかった。それゆえに外で楽しく食事をしたい
という憧れが強く、その憧れは「30歳までに自分の店を出したい」
という強い思いに変わる。

高校卒業後、夢を実現するためにまず井戸が飛び込んだのが銀座の寿司屋。
まずは料理の腕を磨こうと考えたのだ。ある日、井戸は先輩に聞く。
「先輩の腕だったら、もうそろそろ独立とか考えないのですか？」と。
先輩の答えは「今の給料では資金が貯まらない。無理だ」。

「このままの状態ではいつまでたっても自分の夢が叶えられない」
井戸は今よりも給料がよく、店を出す際の鍵を握る��立地�≠ﾉついて
学ぶため、当時出店攻勢をかけていた焼肉チェーン店に転職する。

この後、井戸は自分のスキルと収入アップを目指して転職を繰り返す
ことになる。そんなとき井戸が出会った物件。そこは都心で駅からも近い
優良物件。「ここで店を出したい！」いてもたってもいられない井戸は
金策に走りまわり、なんとか開業資金の1200万円に目処をつける。
なんと目標の30歳の目標よりも4年早い、26歳で店を出す夢が実現できた
のだ。「店を持つなんて簡単じゃないか・・・」しかし井戸のこの甘い
考えはすぐに打ち砕かれ、このあと地獄を見ることになる。

http://www.tv-tokyo.co.jp/rubicon/backnumber/100610.html

出展を続けてないとお金貸してくれないんですね、わかります。





そして誰もいなくなった

外食産業やってて「うちの店はうまくない」とか、冗談でも言うなよ。

最適資本構成からみて無借金経営のデメリットを200字以内で説明しなさい(10点)

元うどん屋のステーキハウスとか、結構、萎えるぜ、
そこそこ人は入っていた見たいだけど、そのうち終わるでしょうね。

>>40
居抜きとやらが前提だと、コスト計算は競合より甘いんじゃね？
もうちょっと景気が上向いて物件が出なくなった途端終了な気がする。

これで、肝心のステーキが旨ければ褒めるんだが
ファミレスにしても不味すぎ。

昼のワイドショーで何回か見た。
声のﾀｶい下品なおっさんだった。

ステーキ＋カレー食い放題って言ったって普通はそんなに食えんよなｗ
大食い専用？

>>44
それも、全部タイミング

不況だからこそ、居抜きで勝負してるんだろ

撤退してるファミレスって、どこなんだろうなぁ？

ハイエナに対して失礼だろうがっ、
よく見るとカワイイぞ

渡邉美樹のライバル登場

>>48
ちょっと数字が悪くなったら即撤退なんだろうな。
いいなぁ。身軽そうだなぁ。

アリオ川口のはおせわになったね

現状復帰にせずに壊すだけ壊して、粗大ゴミを残していくのは駄目か。

海賊版外食店？
商標法やら不正競争防止法にひっかかる気がするが。

マスコミ的においしいのか、この会社はなぜか定期的に登場するな。

居抜き狙いは、改装コストの削減と即開店ができる点で戦略としては正しいと思う。
不況で店をたたむところが多いので、探すのは困らないし。
ただ、TVで出てたメニューを見る限り、安いわけではない。別に美味そうでも
ないし、正直割高感があった。

まあ正直不況商売の類としか感じられなかった。
フランチャイズ云々言い始めたら、逃げる準備に入ったと見ていいんじゃないか。

>>56
会社側がカネ出してんじゃないの？
記事を見ればコンタクトしてくる家主が居るだろうし。

>>56
割高感はねーよw
なんでも高い高い言う
クレーマーだろ

>>42
タックスシールドと資本レバレッジ。
一介の機械屋ですが。

サラダバーにライス食べ放題、ライスが飽きたらカレーかけ放題それにスープ飲み放題ならこの値段でもまぁ納得できる気がする。

関東で　ロードサイドのハイエナ　と言われる
名古屋発の喫茶店チェーンなら・・・

＞お客様はブランドには意味はなく、安くておいしければ、かならず来る
例えばの部分を読むと、ブランドに意味がないと言うより
他社のブランドを利用して客を半ば騙してるようにしか見えないんだが

>>58
広告乞食は高い連呼が定番

郊外のよしかつって採算取れてないだろ

>>22
ホント？そりゃ凄いな
みんな行くはずだわ

ガストがけんそっくりのステーキ店を始めたっぽいからどうなるかね

アルペンは居抜きことごとく失敗。
松本、小山ゆうえんち、厚別カウボーイ、姫路
松山、沼南、岡崎ハイパーマートetc

具なしカレー食べ放題で、硬いオージービーフがおまけについてくるのが
この店のサービス。でも何となくお得な店に入ったと思わせる何かがこの
店のビジネスモデル。

>>42
デメリットは財務レバレッジがかからない非効率さと、法人税
ただし、こんなご時世だから自己資本でまかなって安全性を取る戦略もいいと思うよ
株式公開会社でもないだろうしROEそんなに求められないだろ

味を何とかして欲しい！！

デニーズのが格段に旨い!!!

口コミみる感じ、味は微妙みたいだねｗ

地元にないか検索してみたが

田舎ばっかりだなぁ、出店してるの。

>>71
まぁ、うまい！って宣伝して実際は普通ってのが業界の常識だから。
うちは特にうまくないですって宣伝してんだから、微妙なぐらいの味で消費者は納得だろ。

居抜き出来る店舗無くなったらぶっ倒れるんかな

けんってのは知らんが、少なくともふらんす亭は二度と行きたくないレベル

バブル直後から海外資本でバカスカ買われてるのに今さらだろ

近所に「けん」ができたら、「どん」が閉店した。
なんだかんだ言われるが、「どん」よりはだいぶマシ。

で何所の宗教なの

＞「お客様はブランドには意味は なく、安くておいしければ、
＞かならず来る」という信念だ。
中略
＞例えば、千葉・松戸のデニーズを居抜きで買って出店した店舗がある。
＞で進んでいく。 オープンから一カ月、この店ではそんな状況
＞が続いたそうだ。
＞結局お客は、「デニーズ」であろうと「けん」であろうと
＞関係なく、安くて美味しければ店舗に来るという井戸社長の信念を
＞生んでいるわけだ。



客にしてみればデニーズに「食事に来た 」つもりなのに、「けんであろうが
デニーズであろうが安くてうまければ関係なくやってくる」
って飛躍してね？

これってさ
有名店のイメージを勝手に利用して客を呼び込んでるって事じゃないの？


富士山や相撲取りをＣＭに使った某国の自動車メーカーみたいな

>>1　の記事、下調べは大丈夫なんかな？
企業店舗の不動産契約関係に関わってたけど、契約形態として
・契約解除時は借り手側の責任（費用負担）で更地（やスケルトン）にして返す
・ただし、両者合意の場合は合意内容でｏｋ
って感じはごく普通だよ、
こうすれば貸主側が駐車場にしたり自社仕様の上物（建物）を建てたい次の貸主に貸すのに負担がないし
「借主側もそのまま出て行くか戻して出て行くかを選べる」
居抜きで借りたい次の契約者が見つかって元の借主と合意できればそのまま貸せる
この場合、元の借主側のメリットは更地への工事費用がかからなくなる事。
逆に言えば更地返しをしても競合に低負担（多分1億前後かかる出店コストが数分の１＝数千万の費用低減）の出店をさせたり、
自社のブランド（建物や内装の仕様）をそのまま使われて（閉店撤去より）ブランドが毀損の損が多ければ現状回復して契約解除の判断はありでしょ。
倒産とかその外食完全撤退とか資金が相当やばいとかじゃなきゃやらないんじゃないかな＞競合が入るの見えてるのに回復しないで返す
外食に限らないけどね。“意地だけの暴挙”じゃなく、ただの競合対策と思われ。
まあ根本は自社で閉店（＝その物件で利益がとれない、多分減価償却除いても赤字続き見込み）を競合が借りると（大抵の場合家賃は叩けるけど）利益が出ると踏まれる
状況になっているのがやばいと思うけど。えらいバイアスがかかった記事だ

借りてる店舗は原状復帰して返すのが基本だろ
むしろ、前のレストランの看板が出てるままの店を
借りようとする奴の方がいねえよｗｗｗ

>>39
> 神奈川県の公務員の家庭に育った井戸は慎ましやかな生活を送り、
> 高校まで外食の経験がなかった。

えっ

借地利用で無責任なコンサル絡んでるとなんら不思議じゃないのよね・・・

詐欺とは言わないまでもフェイクで釣りじゃないだろうか

ふと思い出したけど、ファミレスも都市部ではロードサイド（車での家族・仲間連れ）より、駅近の物件に同居して少人数客狙いした方が
それなりの価格でそれなりの味、メニューも選べて多くゆっくり食える　って出来上がったブランドイメージが活かせるから変わってきてるよね
俺も時間さえあるなら牛丼屋やマックより、数百円高くなってもファミレスの方がいいし、そういう人も結構いるよね＞ファスト落ち着かない
あの業界はあの業界なりにセントラルキッチンや冷凍料理の技術を伸ばして生き残りに進化している。
割を食うのは駅近くにあった定食屋や単品系料理店や喫茶店だと思うけど。
駅近＝車不要客の囲い込みに有利といえばアルコールに強みのハウスワインの安いあそこだと思うけど、どうなんだろ

なななな

ハイエナはただ死体を漁ってるだけじゃないんですけど

>>81
スポンサー（候補）様を持ち上げる提灯記事だからでしょ

法律的には建物保護が優先だけど、慣習的に借地なんて昔から現状回復して返還が基本だし

同じ店舗でやってうまく行くんだったら、
前の店のやり方がまずかったと
ハッキリ突きつけるようなものだな

まるで安くて美味いかのような記事だな
おまえ食ってないだろ

結局はデニーズの看板で売ってるだけじゃん
詐欺だろ

＞メニューの表紙を見て初めて「おやっ？」となる。

ぼったくりバー？

そういや近所のホームセンター看板が変わっただけだったな

大手が抜けた店舗ってのは、そもそもの立地やらはいい筈
大手は店舗開発時に市場予測をして店を出してる訳だからね
黒字化しなかったのは市場に価格か味がマッチしなかった訳だ
そこに店舗開発の為の初期投資を抑えたローコストを武器に、
安いメニューの店を出したら高確率で繁盛する

大手の居抜き店舗がなけりゃ成り立たないが目の付け所が面白いね

不採算の居抜きとか立地条件の悪い死地にわざわざ出店するようなものではないのか

>>92
看板は使ってないでしょ。
建物と内装と場所が同じなだけ。

まあでも、上がり続ければいつかは下るわけで、
そのうち新しい会社に逆に居抜かれるかもね。

>>80
欧州で富士山をCMに使ってたのはサムソンの携帯電話だよ。

>>97

>>1
＞千葉・松戸のデニーズを居抜きで買って出店した店舗がある。ここは外装
＞も内装も何も変わっていない。お客はデニーズだと思って入ってくるわけである。

>>99
看板くらいはかけかえるだろ。

デニーズの看板のまま営業していたら商標権の侵害などで
面倒なことになるんじゃないかな？

ちゃんと「けん」のデカイ看板を掲げてるし、死にかけの老人じゃない限り
他のファミレスと間違って入る人なんていないわ。
なんつー適当な記事だよ。

チェーン展開すると、豪華な広告やPOSなど高コスト体質になって
客つきがかなり良く無いと赤字店舗になりやすい。

大手スーパーが赤字で撤退した後に、地元のスーパーが
そのまま入って利益を上げるのは、別に珍しい話じゃない。

>>1
> エムグラントフードサービスの快進撃を良しとしない某大手外食チェーンは、
> 郊外型の居抜き物件が自社から出た際に、エムグラントの契約の動きを察知した。
> するとすぐに、あえて多額の費用を払い、その店舗をスケルトン（原状復帰にする
> こと）にして、家主に返したというのだ。当然、エムグラントフードサービスとの
> 契約は白紙。その上、次の借り手も現れない。
>
> この某大手チェーン様。家主さんの利益を阻害し、世のエコ推進の流れに逆行し、
> 多くの廃材を出すという「地球に優しくない」行為をしてまでも、同社の進出を
> 止めたかったらしい。“意地だけの暴挙”とはこのことである。

読売記者には社会常識がないのだろうけど、殆どの店舗物件は現状復帰での返還が条件だよ。
だたか元の借主は契約を実行したまでのこと。意地でも何でもない。

＞＞席についても「『メニュー』が変わったんだ」という程度で、店が変わったのに気がつかない。

これはすごい。この社長の考え方、まったく新しいビジネスだぞ。

大手に邪魔されるのは予測してただろうから、ある程度大きくしたら手を引いて好きな事やりながら
新しい事をするんだろうな　ずっと王様気取りたいタイプは引き際間違っちゃうんだろうけど

そういや、与野ジャンクション近くを通り過ぎた時この店があったけど
確か前はここの場所ジョナサンだった気がする。

店の自由度が王将並みにあるのがいい。
現時点では非常にオススメ。出店を加速させてるのは、どんどん独立させてるからじゃないかな
社長のコメントにあるようにニッチだから、本体はいずれ淘汰されるのだろうが、
いくつかの店は単独で残るんじゃないかな

>>101
確かに、記事にあるような間違い方するヤツはいないよな。
間違えるとしたら、前のファミレスと系列が同じなのかなと
言うレベル。

デニーズがすごい事を始めたな

40までにって社長は３０代なのか・・・大したもんだな

居抜き狙いは個人で飲食店出す時は当たり前のようにやる
チェーン店でそれを狙うってのがアイデアなわけだな

>>94
看板はそのままなのに、ほぼ鈍器になったホームセンターなら近所にあるが。

急成長して、ある日突然アボンするパターンだな

もうちょっと味が良ければ…

ここのホームページ見た。
成形肉丸出しだったがうまそうなステーキだお。
ダイエット中の身にはきついぜ。

ホームセンターなら、元ボーリング場だったって所多いな。
売り場の床が歪だったりで、すぐに気づく。
それに比べて、元パチンコ屋だったって店舗は少ないな。
何か再利用し難い構造なのかな？

>>1

>この話が示すところが、結局お客は、「デニーズ」であろうと「けん」であろうと
>関係なく、安くて美味しければ店舗に来るという井戸社長の信念を生んでいるわけだ。

文章読んでると「デニーズ」に来たつもりで間違えた客ばかりと書いてるんだが、
この記事を書いた記者の脳みそはどうなってるんだ？

>>95

大手が抜けた店舗て立地が微妙な所が多いよ・・・。

ステーキのどんとたいして変わらんわ

>>103
偏向報道に慣れっこだからこういう無理な記事を書くんじゃないですかw

一体ブランドイメージをどう考えているんだろうな。店によって統一性のない内装では
消費者は統一的なブランドイメージがもてないんじゃないの。
まあ、ロードサイドの店のブランドイメージを考える奴は少ないんだろうが。

>>1すら読まずに書き込むとかいったい何のために2chに常駐してんだろうこういうのって

>>115
パチンコ屋は土地建物に複雑な権利が設定されていて、大変なのかもしれない。

そのうち同じ手法でより安くて美味い店が出来るんじゃないの？

>>103
ファミレスみたいな建物は飲食店にしか使えないから
スケルトン返しみたいな契約ってあるのかな？

うちのちかくのサンマルクがけんに化けたけど
内装はほぼそのままだよ。

地元のパチンコは潰れたあと、建てて数年しかたってない店舗を更地にして電気屋になった。

>>1
>お客はデニーズだと思って入ってくるわけである。

デニーズを偽ってるのでつね。詐欺商法を推奨してるのか読売新聞。

>>95

＞ 大手が抜けた店舗ってのは、そもそもの立地やらはいい筈
＞ 大手は店舗開発時に市場予測をして店を出してる訳だからね
＞ 黒字化しなかったのは市場に価格か味がマッチしなかった訳だ
＞ そこに店舗開発の為の初期投資を抑えたローコストを武器に、
＞ 安いメニューの店を出したら高確率で繁盛する
＞
＞ 大手の居抜き店舗がなけりゃ成り立たないが目の付け所が面白いね

>>124
大抵は飲食店に使うだろうって事で、回復費用を渡して終わりにする
どうせ次に入る時に工事するんだから、そん時やりなよって事で

地元のパチンコ屋の跡地に山田電機が越してきた
その山田電機の後釜がダイソー

その後両社（とパチ屋）の「ある噂」を聞いて、ああなるほど
解りやすいｗｗｗとしみじみ痛感したもんだ

にちゃんねるのレスって、スレタイトルですごいぶれるな。
単に改装費をかけないことによる固定費の削減を狙ってるだけだろ？
ブランドがどうのこうのいうのはどう考えたってミスリードだろ？
デニーズ目当てに来る客なんているわけねえだろ、
単なるファミレスって言うシンボルがほしいだけのこと。

つか、サイゼリアだって同じ事やってるし。

俺は、自分が食った飯の原価は、なるべく材料費と店員の人件費に使われてほしい。
外装費だの、地代だのが、原価の1/3以上になる今のファミレスは、ビジネスモデルがそもそもがおかしいよ。

パチンコ屋は店構えが独特なので、かなり改装しないと使い物にならないと思う。
前面ガラス張りで、異常に防音壁が分厚くて電気系統が強化されている建物なんて
パチンコ屋以外に不要だし。

地元で元パチンコ屋をタクシー会社が買い取って事務所にしたけど、めちゃくちゃ不自然。

>>131

最近結構バチ屋もつぶれてるし、
俺の知ってるところだと、ファミリー銭湯、スポーツクラブ、とかかな。

ただし、国道沿いに立ってるような、ビルのテナント借りじゃない
最初からパチンコ専門で作られた店舗は、どうしようもないらしくて
たいてい廃墟になってるね。

酷い記事だなｗ
ていうかここまで矛盾とウソがちりばめられた文章が良く書けるなｗ

>>114
きみはAVのパッケージに騙されやすいタイプ

>>81
基本的には同意

ただし、ファミレスの撤退閉店には大きく分けて2種類あって、
�@同じ商圏内でよりよい立地に移動（黒字が見込める）
�A該当商圏を見切って閉店（赤字見込み）

�@の場合は戦略としては更地返還
�Aの場合はどうでもよいのでそのまま返還

となるのだと思われる。

「居抜き物件には絶対手は出さない」
元鳩のマークのスーパー出店鉄の掟ねｗ
進出＆撤退ってのは一朝一夕で出来るような容易い事じゃないんだよ。
出店コスト→ランニングコスト→撤退コスト、莫大な人・モノ・金が動いてる訳。
撤退を決断するって事は、売上云々以前にそれ相応の理由が有るって事。
まあ落とし穴が必ず潜んでるわねｗ
要するにホリエモンと同類、ただの時代の徒花ｗ
面白おかしくマスゴミからヨイショされて天狗になってるだけｗ
三年後影も形も無くなってるでしょうなﾌﾟｹﾞﾗ

けんのベースになった”いわたき”が順調にずっとやってこれたわけだから
まあ問題ないでしょ。

いわたきはけんに転換したところとステーキ共和国って改称して別組織でやってるところがあるが。
出自は同じハナマサ。

ガストが同じような形態の店始めたね。
地元にけんが進出してきたら、すぐ近くにステーキガストも来た

潰し合うのか。けんは、王将ちっくで店ごとにバリエーションがあるから好きだけど
ま、カレー定食しか食わんけど

>>136
ダイエー全盛期でも売上のピークは5年目
後は下降でリニューアル若しくは至近に新店舗
最近は3年らしい、建物償却出来るのか？

素敵なステーキだなｗ