【漁業】早くも“秋の味覚”1200円なり　鮭の初せり［10/08/11］

北海道の秋の味覚、秋鮭の初せりが１１日、大阪市福島区の市中央卸売市場で行われ、
銀色に輝くサケが並んだ。場内はせり人と仲買人たちの威勢のいい掛け声が飛び交い、
熱気に包まれた。

せりにかけられたのは北海道根室市沖からオホーツク海沿岸にかけて設置されている
マス用の定置網に、マスに交ざってかかったサケ。
入荷量は前年より約１００本少ない約２９０本だったが、この日の１キロあたりの
最高値はメス１２００円、オス９００円だった。

秋鮭の定置網漁は８月下旬に解禁される。水産卸売会社、うおいちの担当者は
「解禁後はもっと安くなる。今年は質の良いサケが取れそうです」と話している。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100811/biz1008111052005-n1.htm
競りの画像は
http://sankei.jp.msn.com/photos/economy/business/100811/biz1008111052005-p1.jpg
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ローソンの鮭のハラミおにぎり値下げしたんだな

外道かよ。。。

生鮭をホイル焼きして味ぽんで食べたい

じゃｓ

「シャケ」と呼ぶ人嫌い
サケだろ