【食文化】欧州で中華料理の地位が凋落、日本のバイキングがアジア料理No.1に--スペイン紙 [07/25]
高級和食店でも、だいたい通しでキムチが出ますね
味はまあまあかな
>>285 外食産業って、日本でも地域性がかなり高いからな
やはり地元の食は強い
それに欧州は外食は税金が高いから、チェーン展開するような中途半端な店はやりにくいよ
288 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 08:38:40 ID:ujEhPmIR
海外で食べる日本食は何かが違う
しょうゆが甘くてごま油が浮いていたり
謎の魚がすしネタになっていたり
キムチがすしと一緒に出てきたり
289 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 08:51:22 ID:GHPzkjhP
倭寇か北欧か意味不明
北欧料理のことか
290 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 11:40:32 ID:3XnhWrGU
>>287 中国なんかだとどこに行っても殆ど地元食の天下だからな。
291 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:18:28 ID:xy2GRWQy
>>288 醤油は少し甘めが多いですね
アレじゃないと売れないんじゃないかな
アレも日本のメーカーが出してるのだと思う
293 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 13:23:04 ID:51d3/hmJ
バイキング形式は下品だから嫌い
ブッフェだろw
スウェーデンのユースホステルでバイキングしたことある。これ本当のバイキング。
296 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 16:31:38 ID:4xJpciZd
でもバイキングって食中毒の危険が一気に増すから日本以外だと食べるの度胸いるぞ。
297 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 17:10:17 ID:eunASiBy
残念 それはチョンがやっている偽和食だ
298 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 17:58:58 ID:NQfeDFhk
>>272 馬鹿すぎ
出版場所なんか関係ないじゃん(笑)
299 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 18:27:33 ID:3XnhWrGU
>>282 >食にかける執着
正確には、食材にかける執着、てか拘りだろうな。
300 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 19:27:27 ID:GHkiD7Y6
>>285 北米などでは、ビュッフェは中華のお家芸・・・
ちなみに日本食のビュッフェもみるがまあ間違いなく中国系の経営・・・
301 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 19:50:17 ID:GHkiD7Y6
>>297 ビュッフェ形式なら、大抵中国系かと・・・
302 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/30(金) 20:07:51 ID:z8m7VIFQ
>部長のランチセットの中華スープから死んだゴキブリが…
>そのスープ全員の定食についてたんだよね…
それが本場の中華風だ。
ブッフェなんだけど
306 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 00:32:41 ID:hBKt6537
東横インの朝食を思い出した
307 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 00:42:13 ID:hBKt6537
海外の格安ビュッフェ形式のレストランで食べた巻き寿司は最悪だった。
インディカ米を寿司に使うんじゃねえよと思ったね。
まあ貧乏旅行だったからしょうがないんだけど。
日本食認定制度ーー鳩山さんは配下のブリジストンにやらせようとか思わなかったのかな?
>>308 別にブリジストンはぽっぽの配下じゃねえし
310 :
名刺は切らしておりまして:2010/07/31(土) 06:05:12 ID:/prdFm4l
>>305 あること自体が意味があるんだよww ばかすぎるwwww
うちの近くにある日本食のお店
丼ぶりものとかラーメンとかカレーライスとか、すき家のメガ盛りサイズくらいで出てくる
体格のいいアメリカ人にはちょうどいいらしいが日本人の俺にはちょっとキツイ
欧州は知らんが米国のまともな日本食レストランの主要な食材は
日本からの空輸だから。
そんなの日本と同じ値段で提供出来ないでしょ。
日本レストランの看板掲げてる中華、朝鮮のは当然別物。
何で日本から空輸するのか意味わからん
日本が輸入してるのにw
>>308 お前のお袋さんの実家の家業はお前さんの配下になるのか?
315 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:12:56 ID:EDvcRERQ
>>313 日本のレストランが使ってるレトルト食品を輸入してんだろうきっと
316 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:13:59 ID:q/pwKRrM
チャーハンとか焼き餃子も中国料理としてだせばいいやん。
バイキング形式は揚げ物焼き物のほうがやりやすいんじゃ?
317 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:16:19 ID:2MCKu30+
これって、中国系のレストラン経営者が日本料理に鞍替えしただけだろ・・・
日本人は、バイキング形式なんてやらん。
318 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:16:27 ID:q/pwKRrM
和食のバイキングとなると・・・
やきとり、唐揚げ(どこの国にもありそうだが・・・)寿司。天ぷら、豆腐・・
あと漬物とかかな?・・・・あとカレーライスでもいいのか。
319 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:21:40 ID:2MCKu30+
>>318 よくあるパターンだと、それプラス、中華料理系の揚げ物とか。
で、経営者が中国系・・・
カレーライスはめったにみないです。
320 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:36:52 ID:Et8oJ805
バイキングっつったら北欧だろ?
なんで日本なんだよ。バイキングはガイキング料理なんかやらないのか?
321 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/02(月) 21:51:12 ID:2MCKu30+
>>320 バイキングというのは、日本でバイキングと言うから記事ではそう翻訳しただけっしょ。
ブッフェのことだよ、多分。
日本のバイキングでおしいかったことなんてほとんどない
>>323 そりゃ君の住んでる地域が貧乏なんだろw
ビジネスホテルの朝飯くらいしか知らないのに、日本といわれてもなあククク
325 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/16(月) 19:50:00 ID:yk0DE8bC
中華は火がしっかり通ってるから安心かなとは思うがどうなんだろ?
むしろ日本の場合は朝食以外酷い
最近は朝食のもともと安い素材も落ちてる気がする
327 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/18(水) 19:42:54 ID:QAl9syt/
>>325 毒は熱でもどうにもならんよ
カビが生えたパンや餅を焼けば大丈夫なんて思わないでしょ
まあ、日本人が世界中で食べても平気なのは中華だけどな。
今はそんな事ないけど、昔は長期を海外で生活する時はとりあえず中華街の近くにしとけって言われたもんだ。
平気っつうのは即効性がないだけww 確実に体は壊れていくww
330 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/19(木) 05:55:55 ID:/jwalEa7
>>328 それは「中華料理屋ならとりあえず白いおまんまが食える」ってくっだらない理由からだ。
中華料理がうまいとか、なんとか食えるからって理由じゃない。
香港でも自助餐(バイキング)が人気。
331 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/19(木) 09:02:54 ID:hBvlpbMe
ウェスティン大阪の朝食ブッフェはいいぞ。
行けるならな。
332 :
名刺は切らしておりまして:2010/08/19(木) 09:10:39 ID:7QgkUZoq
日本でのバイキングの語源は帝国ホテルだってのは結構有名だろ?
最近少食になったからバイキング引退したが・・・
食べ放題キライ
勿体無い気がする
ばい菌具
中朝人が作った日本食でもっと酷い事になるわけね
生食多いからなぁ
どれぐらい死者出るかなぁ