【観光】訪日外国人の期待、『食事』が初の1位に--満足したメニューは寿司＞ラーメン＞刺身 [07/16]

日本政府観光局（JNTO）が7月30日に発行する報告書「JNTO訪日外客訪問地調査
2009」で、訪日外国人旅行者が訪日前に期待したことで「食事」が初めて1位になった。
この調査は、日本での旅行を終えて全国8ヶ所の国際空港と博多港から出国する
外国人旅行者を対象に滞在中の実態を調べるもので、 JNTOが毎年実施している。
設問の選択肢の変更などもあって単純比較はできないものの、食事は2006年度調査
では19.4％であったところが、 2007年度には36.5％、2008年度には37.0％と
大きく伸びている。

日本の食事に満足したと答えた回答者に、特に満足したメニューや食べ物を聞いた
質問では「寿司」が42.1％と最も高く、「ラーメン」が20.8％、「刺身」が19.8％
と続いた。寿司は、ビジット・ジャパン・キャンペーン（VJC）の重要市場のなかでは
台湾を除いて全市場で1位となった。台湾は36.2％のラーメンが最多であった。

一方、訪問地の傾向には大きな変化は見えず、地方別の訪問率は関東が前年比1.0
ポイント増の64.5％、関西が0.3ポイント減の33.1％、中部が 0.1ポイント減の
20.8％と順位が変わらなかった。都道府県別でも東京（58.8％）、大阪（24.4％）、
京都（20.6％）、神奈川（16.7％）など7位まで順位に変動はなかったが、北海道
（8.0％）が初めて兵庫県（7.9％）を上回って8位となった。

このほか、観光客のリピーター率は1.0ポイント増の56.3％で、米英露の3ヶ国を
除いて上昇。また、旅行形態では台湾以外のほとんどの市場で個人旅行化が進み、
全体では6.3ポイント増の63.8％が個人旅行で訪日した。

なお、調査は新千歳、仙台、成田、羽田、中部、関西、福岡、那覇の各空港と
博多港から出国する、滞在日数が2日以上90日以下の外国人旅行者を対象に実施。
2009年1月と2月、7月と8月、10月と11月の6ヶ月間で1 万5355人から回答を得た。

◎JNTO 日本政府観光局　http://www.jnto.go.jp/jpn/

◎ソース
http://www.travelvision.jp/modules/news1/article.php?storyid=45539

キムチも入るんですう

まぁ、ご当地メニューだからな
しかし、天ぷら...

>>3
リンク先を見ると4番目らしい

�G 特に満足した日本の食事は「寿司」(42.1%)、「ラーメン」(20.8%)、「刺身」(19.8%)、「天ぷら」(11.1%)。台湾の旅行者などにラーメンが大人気。

「ラーメンの駅」の味噌が一番好きだな。
いつか冬のすみれ本店に行きたい。

寿司でも国籍によって好みが違うらしい
ロシア人はイクラが大好きだが
ロシア人以外はイクラは大嫌い

ラーメンって中華料理じゃないのか

>>7
似たようなものはあるけど
あれはどちらかというとスープなんじゃね？

どれも韓国が起源の料理だな

中国でラーメンは日式拉麺と呼ばれている
源流を中華料理に持つ日本料理

>>10
まあロリ服とかと同じだな

うちの大学に留学中のロシア人は鰻丼ばっか食ってるな。
メチャ美味いらしい。
浅田真央のコーチのタラソワも鰻重好きらしいな。
youtubeに動画あるけど。

>>6
アメリカ人に、これ日本語で何っていうの？って聞かれたから、
サケの魚卵に似せた物ってこたえた。
イクラはロシア語だし、そもそも回転寿司のイクラは偽物だし、説明が難しかったぜ。

>>10
劣等チョン猿よ、ラーメンだけ取り上げて源流が中華料理ってさすが劣等猿だなｗ

松井がキムチ喰ってたらヤンキースのチームメートが怪訝な顔して
逃げてったって話思い出したｗ

高貴な日本料理、華やかな中華料理、キムチ糞酒犬喰いの劣等チョン料理とかｗ

インド人は、日本のカレーをあまり好まないが、
なぜか日本のラーメンは、中国人が絶賛する。

中国人はラーメンの起源を主張してはりあうでもなく受け入れてるな

ラーメンもおでんも弁当も中国にあるのに
わざわざ日本に来てまで食べるのか
しかし中国人は真夏でもおでん食べるのな

オージーに和牛くわしてやれ。腰抜かすぞ。失禁確実。

>>17
中国人がラーメンの起源を主張したとしても
そもそも反論する日本人なんていないし
主張する理由なんてないから主張しないんじゃね？

>>19
外人の子どもに和牛食わすと
「この肉は腐ってる」と言うらしい

飲食店経営してるんだが
ガイジンって好き嫌いが多いワガママさんが多いなぁという印象
外国ではママに怒られなかったのかね
なんでも食材に感謝してありがたく
よくかんで食べなさいって。

すぐに、あれはだめだ、これはだめだと
価値観で、頭で、拒絶反応をしめす外人さんが多い印象

美味しく食べてても、食材の名まえを言ったら
ゲーと吐き出したり

味覚で食べてないんだね、彼等は。　欧米人ほど、偏見の固まりって感じの人が多い。

マグロを残酷に殺しているとは言わないのかなぁ？

>>20
日本人はクラッシックなラーメンも
現代のラーメンもどちらもリスペクとできるし
つくることができるけど

中国人は、どちらもリスペクとしてないしどちらもつくれないからね
起源を主張してるだけであって、頭の妄想の中だけの話

香港料理とか素晴らしいけどさ
かれらを見て、いつも残ねンなのは、
彼等が日本人のような衛生観念をみにつけてくれたら
もっとすごい次元に到達できるのにってことだ

外国のすしって言うとサラダ巻きみたいなのをイメージするんだが
日本の寿司でもいけるんだろか

中国人は昭和天皇がアメリカと空母使った殴り合いをしたのには興味ないの？
昭和天皇の母親は中国人だろ

なんでカレーがないんだーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！

>>27
カレーは徐々に評価されつつある段階
まだインドのイメージが強いらしい

お好み焼きとかは？

日本の様な細い麺を使ったラーメンって、中国全土にある訳じゃないんだよね。
麺＝中国ってのはあるだろうけど、日本のようなラーメンは中国でもごく一部の地域でしか似たような物は無かったはず。
しかもほとんど別物に近いラーメン。
観光に来て手頃な値段で楽しめるラーメンは人気があるんだろうな。

北海道の観光地で見掛た中国の観光客は大家族ばかりだった。
着てる物も割りと上等な物を着込んでいた。
たぶん俺より年収は上なんだろうな・・・
今観光に来れる層ってまだ金持ちが多いらしいからなぁ・・・

日本の家庭料理なんかはまだまだだろうな。

映画「 ロスト・イン・トランスレーション」 で
しゃぶしゃぶを自分で料理する店なんてありえないみたいなこと言ってるけど
外国にはそういう飲食店はないのか？

ちゃんとした中華料理屋の麺類を食うと日本のラーメンはまだ比べれるまで追いついてないなと感じる

>>22
宗教有るから

>>32
フォンデュなんてしゃぶしゃぶと似たような料理じゃないか

たまごかけご飯やお茶漬け食べないで、なにが和食か

日本人には焼肉が大人気！！！！！！！！！！！！

ラーメンは無いは…

あんな骨の腐ったような匂いの物食えるか。

>>37
焼肉大好き！
という女はいらない

>>29
お好み焼きのソースってのはあまり外国人にはピンと来ないものらしい
ああいった甘辛い？感じのソースってのは

閑話だがマヨネーズも外国のと日本のだとだいぶ違うらしく
ピザにマヨネーズかけるのはありえんとかって拒否反応を示すの多いらしいな
日本のマヨネーズを使ってるのを食べさせるとこれなら有りって反応になったりもするらしいが

>>30
すぐに、あなたと同じくらいの年収の
中国人が押し寄せてくるよ

人種により嗜好は違うからアジアに人にはラーメンは安くていいかも　本格的な
日本料理など高くて余ほど金持ちで日本に知り合いが居ない限り無理だろ
寿司にしても回転寿司くらいなら良いが今でも値段の書いてない寿司屋は財布の
中身を確認したくなる。

材料の良さだけで決まる料理と安物フードがトップ３か

築地の寿司の美味さは異常
地元の寿司屋に行けなくなった

>>27
カレーは入る余地無いと思うけどな。つか日本のカレーって美味いと思えないよ。

>>45
はっはっは

ラオタというには少ないが結構ラーメン食ってる方だが
外国人をみたことないな。
どこで食ってるんだろう？

まっ、知ってるだろうけど念のため書くと、中国のラーメンは基本スープだから、
その辺を間違えないように。

日本のラーメンのルーツはきつねソバ、たぬきウドンだから、発想が違うわね。

>>45
それは不幸な

レベルは低いが何でもおいしく食べられるのが利点だな日本カレーは

韓国人が醤油の起源は韓国だ、と主張すると、中国人と日本人が「中国だ」と反論するコピペ思い出した
今の日本のラーメンは中国のものとは別物だけど、起源は普通に中国じゃないのかと

台湾のコが引くほど日本のラーメン好きだったわ

>>13
人工の方が値段が高いから
回転寿司のいくらは普通天然
料理のアクセントに2,3粒載せるような
少量しか使わないところは
日持ちがする人工イクラを使う

>>53
人口じゃなく鱒の卵だと思う。
本物はサケの卵。

人口→人工。
あれはパチモンだったと思うんだがなぁ。

イクラってロシア語だよ

>>22
ゲーって言われた食材はなんですか？

刺身って料理のうちに入るの？ゆで卵の方がまだ手が込んでるし。

だめなものも調べてほしいな
納豆とかどうなんだろう

yakumo911さんが旨いと語ったラーメン評価の投稿履歴です。

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1件中 1件を表示しています。

*

丸星ラーメン店
o
丸星ラーメン店 [ 福岡県/宮の陣駅 ]

2010/07/15 18:48
o だまされちゃ、ダメ
o 評価1つ星
o スープ・種類とんこつ
o 味普通
o 麺普通
o 脂普通
o 値段円
この店が２位という事は、よほど、福岡県人は味音痴と
いう事でしょう。

良い点といえば、場所が非常に恵まれているという事だ
けであり、ラーメンの方はさほど・・と、言った感じです。

はっきり言って、インスタントラーメンの方がはるかに
美味いですし、これを見ているみなさんも絶対にこの店
は行かない方がいいでしょう。。
（がっかりするだけです）

以上、ここのラーメンを食べて、率直な意見を述べた、
ただの熊本県人でした。

31948

>>6
イクラが好きなのはキャビアの影響かな？
おもしろいね。

カツどん食わせたいね

>>37
あれも日本料理だぜ？w
韓国のとは全然違うから、その点間違うなよ？www

寿司、カレー、ハンバーグ、ラーメン、とんかつ・・・
子供が好む食い物は大抵外国人に食わせても好評だ

鯨料理を食わせて反応みたい

>>24
＞彼等が日本人のような衛生観念をみにつけてくれたら
もっとすごい次元に到達できるのにってことだ

その通りだわ
中国人、せめて香港人だけでも日本人並みの衛生観念を身に付けたら
世界の食卓を制覇出来るだろうＷ

>>19>>21
和牛は西洋人にも人気あるよ。クイーン何号とかいう豪華客船は2度同じ港に寄らないのだが
神戸牛がうま過ぎて、もう一度神戸に着たんだ。
アメリカに売った和牛がオーストラリアに行って、オーストラリアでも和牛を育てているよ。

2

中国のラーメンも色々あるけど日本ほど具に凝るラーメンはまず見かけない

ただウイグルのラグ面は日本でもたまに食いたくなる

http://www.jnto.go.jp/jpn/downloads/pr_100715_houmonchi2009_attachment.pdf

１２位にカレーが入ってたw

日本で一番凄いのはサービスだよなあ。
海外だとほんと金出さないと、日本基準でまともなサービスは受けられない。
サービスレベルを考えると、ホテルも東京は極めて安い。
４万も出せば格別なサービスを受けられる。ＮＹとかだと１０００ドルはかかる。

>>16
ヒンズー教

サービスが無料と思ってる日本人はキチだと思う

どの国に行っても、観光客相手でない、地元民しか利用しない所は
そういうのに慣れていない人にとっては、不味いし、見た目もグロい。

海外だと食事の会計の時に釣銭をごまかされたり、サービス料名目でとられるのは
デフォだからなあ。
日本のサービスのデフレっぷりは世界一

日本料理で一番はやはり京懐石だろ
素材の味を活かし四季を感じ目を楽しませる和の心
ラーメン、焼肉？ジャンクフードだろ

>>76
ラーメンも焼肉もしっかりと作れば変わらん

特に焼肉なんてそれなりの店行きゃジャンクフードなんてとても呼べない味になる

>>6
そもそも「イクラ」ってロシア語だしなｗｗ

鯨やフカヒレ等色々批判されてるから、こういう記事もその内見なくなるだろうね

>>77
鉄板焼きなら分かるが
焼き肉はやっぱりB級グルメでしょう

>>77
ジャンクフードって不味いって意味じゃないしww

ハンバーガーをジャンクフードというなら、ハンバーグ定食もジャンクフード？　

パンにはさむか、　飯と食うか　だけの違いじゃね？
　
パンとご飯で区別はいかんだろー

>>82
マクドナルドは公にハンバーガーを製造って言ってるからな
調理ではなくてあくまでも製造

反論になってないねｗ

>>76
中国人の場合、一回の食事代が月収よりも高い

>>84
コーラとポテトで腹満たしてトランス脂肪酸漬けの身体になるといいよ

>>86
だれもコーラとポテトなんて言ってないけどｗｗ

日本語が不自由な人？ｗｗｗ

>>80
ミシュランガイド東京に焼肉店が選ばれなかったのは、客に肉を焼かせるスタイルだから、
とどこかで読んだけど、本当なのかね

>>87
味覚が不自由な人乙

あらあら　　反論すらできずに火病を起こしちゃったよｗｗ　　哀れｗｗ

>>90
中2病だな

魚、和食が苦手な外人もまだまだ多いよ

安くて確実なのは、ラーメンと豚カツ
豚カツは誰つれてっても好評だ

寿司屋、ラーメン屋、カレー屋、牛丼屋は多いけど、
気軽に行ける天ぷら屋は少ないよね。

>>6
イラン人はイラクが嫌いだしｗ

ウクライナの日本料理屋行ったけどほど遠いモノが出てくるんだよな
ラーメン頼んだら細かく刻んだ麺が入ったスープだったり
しかも温いという

とんかつばっかり食ってるイギリス人ギタリストがいます

>>93
そういえばてんやのフォロワーって聞かないな

キューピーのマヨネーズがアメリカでは受けるらしいし、
大橋巨泉曰く日本のキャベツは世界一美味しいらしいから、
豚カツを食ってキャベツにハマる外人もいるんだろうな。

そうかなぁ　　ちりめんキャベツ食いたい　

>>92
うちにフランス人夫婦が泊まりに来たとき、旦那の方が生魚を絶対食わない主義とかで、
いきなりそれを聞かされた母ちゃんが苦労してたな
嫁の方は鮨も刺身も美味い美味いと食いまくってたが…

>>26
貞明皇后って九条家出身だろ?

一度、京都の湯豆腐を食べさせてあげたい。

>>93
天ぷらということなら、そば屋やうどん屋がある。
安く天ぷらを食べたい時は、讃岐うどんチェーンでうどんを頼まずに
天ぷらとごはん（おにぎり）だけ食ったりする。

日本というより東京は世界一食事が美味い

他国の外食サービスが糞なだけということに木がつけｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　焼きそばブームまだですか？

>>105
東南アジアの屋台は羨ましい
小腹が空いたとき日本の半分ぐらいの量でササッと食べられるからよく利用してる

>>104
地産地消型ではなく、大都市の食事のうまさというのは、
コストに対する料理の味・サービス・環境で評価しないといけないだろう。
どこだって金払えばうまいものは食べられるし。

同じグレードの料理を食べるとき、どこがより安く食べられるか、で判断すべき。
そういう意味では東京は確かにレベル高い。特に３０００円以下クラスの安い飯の。
中価格帯以上になるとＮＹとトントンかなあ（もちろんチップ・税込で）。実感としては。

あんまり外人に日本の美味い物の味を覚えて欲しくないんだけどな。
特に中国人、食材を根こそぎ買い占めて馴染みの味なのに
日本人の口に入らなくなる日も遠くないんじゃないかと考えてしまう。

>>107
シンガポールの屋台はおいしかったけど、他の国はちょっと・・・

>>110
マレーシアもタイも旨いよ
繁盛してる店を狙っていけば外れは少ない
シンガポールのは衛生面で安心感があるけど

>>95
温かさは好みだね。
海外だと音たてて啜っちゃダメなせいもあってスープは熱々は好まれない国が多い。
わざわざ温くしてから出すのがマナー。

珈琲も同じで香りが飛ぶとも言うけど、日本みたいな沸騰しそうな温度は×みたい。

>>109
マグロなんかは値段上がるだろうからね。

>>42
回転寿司と時価の高い寿司屋の間の
リーズナブル寿司屋も結構あるよ
都心の店だと中韓の客も多いね
コーラ持ち込んで呑んでた韓国人の女が居たのはびびったが
魚くさいのがいやなら寿司屋にくるなと・・

>>109
カツオ一本釣りピンチ　中国巻き網漁船が根こそぎ、中大型魚が激減
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100717/biz1007172101015-n1.htm

中国は容赦ないからな

【航空】日中間の往復航空券が"4千円"--茨城空港に就航予定、『春秋航空』の衝撃
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279081374/

日中間の往復航空券が4000円――。

「“円”ではなく“元”（1元＝約13円）の間違いでは？」と思う方もいるだろう。
だが紛れもなく「円」である。最近では韓国系LCC（格安航空会社）などの1万円台の
国際線航空券も出ているが、さらにケタ違いの価格破壊の波が中国から押し寄せようと
している。

その主役は上海市に本社を構える中国発のLCC、春秋航空だ。同社はこの6月、茨城空港
への就航を発表。7月中に上海浦東国際空港との間でチャーター便を飛ばし、日中両方の
航空当局の審査などをクリアしたうえで10月までの「上海〜茨城間」の定期便開設を目指す。

ＪＡＬ終わた。

日本発「乳酸菌飲料」が国際食品規格に
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20100717-OYT1T01000.htm?from=main2

　ジュネーブで７月上旬に開かれた食品基準を定める政府間組織「国際食品規格委員会（ＣＡＣ）」総会で、
日本で開発されて普及した「乳酸菌飲料」が、新たな食品の国際規格として採択された。

　これまで清涼飲料などに区分されていたが、健康に役立つ「乳製品」の１分野に認定されたもので、
国によっては消費税などが軽減される見通しだ。

食品規格は欧米案が採択されるケースが多く、日本案が採択されたのは珍しいという。

　乳酸菌飲料は牛乳などを発酵させたものを原料とした飲料で、ヤクルト本社の「ヤクルト」などが代表的だ。
日本政府は１９９４年から交渉を重ね、ようやく認定にこぎ着けた。

　海外では食品の課税をＣＡＣに準じて決めており、欧州は乳製品を健康食品として優遇しているケースが多い。
例えば、イタリアでは、日本の乳酸菌飲料は「非アルコール飲料」に分類され、日本の消費税に当たる
「付加価値税」が２０％課税されているが、「１０％以下に下がる見通し」（大手メーカー）だという。

（2010年7月18日03時03分 読売新聞）

＞食品規格は欧米案が採択されるケースが多く、日本案が採択されたのは珍しい

そりゃあネスレとかと違って海外展開してた
日本の食品メーカーなんてすくなかったんですもの

【経済】しょうゆの輸出、過去最高　日本食人気の効果　神戸港
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1279539603/

日本は母国だから、味の慣れもあって美味しく感じるのは当然だけど、アジアの食のレベルは、一般に欧米より高く感じる。