【食品】おかざきラー油　岡崎特産の八丁みそ入り　生産追いつかず［10/07/15］

愛知県岡崎市の油脂製品製造販売会社「太田油脂」が岡崎特産・八丁みそ入りの
「おかざきラー油」を発売した。同社は約２０年前から業務用ラー油を製造。
「本家本元の油屋のラー油」と宣伝する。

唐辛子を菜種油の中で加熱して混ぜ合わせた後、サンショウや八丁みそを入れて
加熱し、抽出した。ピリッと辛く、八丁みそを入れた効果でコクが出た。
ご飯によく合うという。１００グラム入りで７３５円。

同社とみそを提供した市内のみそ製造販売「カクキュー」で発売したところ、
すぐに売り切れ、生産が追いつかない状態。
「食べるラー油」の人気に油を注ぎそうだ。

ソースは
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20100715k0000m040169000c.html
新発売された八丁みそ入りの「おかざきラー油」＝愛知県岡崎市で
http://mainichi.jp/select/wadai/news/images/20100715k0000m040171000p_size5.jpg
太田油脂　http://www.ohtaoilmill.co.jp/
関連スレは
【食品】桃屋 「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の品薄を改めてお詫び 発売から一年近くでなお品薄状態続く　[10/06/17]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1276784059/l50

もはや訳分からんｗ

油摂り過ぎだろ

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本家本元の油屋のラー油が味噌入りを売りにしてどうすんだよ

>>5
業務用ラー油を作り始めたのがたったの２０年前だから。
老舗でも何でもないよｗ

ラー油はカロリーめちゃくちゃ高い

スーパーで食べるラー油があるじゃんと思ったら、桃屋じゃなかった。
ブームって怖いね。

>> みそを提供した市内のみそ製造販売「カクキュー」で発売したところ、

カクキューは何百年も続く老舗だよ

後発のラー油売り多いな
無駄に高いし

＞生産が追いつかない

油売ってるからだろ

>>11 ｗｗｗｗ　うまいｗ

おいおい、俺の地元を話題にするな

味噌をご飯につけて食うなんて、貧乏臭いにもほどがある

お前はコチュジャン付けて食ってろ

>>1
キラー油ってなんだろうと一瞬思った

ジャージャー麺的なものの味付けに使ったらうまそう。
ジャージャー麺食ったことないけど。

材料はふっかけられているがいくらでも供給できるってことだな。
桃屋の生産調整で逆に市場が広がっていいことかも。

品切れ商法続出。

これはでも賢いよ
食べるラー油における欠点、物足りなさを
補ってる。

そうなんだよ、ミソが最適だったんだよな。。。

あの空虚な脂っぽさを
打ち消してくれるし、相乗効果も充分引き出せてる。

どうでもいいけど、
後発のパチモンが本家よりボッてるのはむかつくわｗ

買ったこと無いけどあんまり騒いでるから作ってみた。
タマネギをかりかりに揚げて、にんにく、ねぎ、干しエビと唐辛子を
揚げて冷めたところで砂糖、塩、醤油を入れてみた。
なるほど、具はうまいが油は油だ。
油のくどさをどうするかがポイントだな

>>22
ミソをいれるべきだな

>>21
桃屋みたいに大量生産できないんじゃないの。
原料もここぞとばかりに高騰してそうだし。