【家電】"家庭用ベーカリー"が好調 [07/09]

家庭で手軽にパンを焼けるホームベーカリーの売れ行きが好調だ。
日本電機工業会の調べでは、０９年度の国内販売台数は前年度比
２９％増の約４５万台。ここ５年間で約３倍になった。
本格的フランスパンが焼けるなど製品の機能が大幅に向上。
「食の安全」にこだわる消費者の増加や、不景気で外食を控える
「内食」志向も追い風になっている。８０年代後半や００年前後にも
一時的ブームが起きた。(共同)

◎ソース
http://news.nifty.com/cs/headline/detail/kyodo-2010070901000534/1.htm

◎関連スレ
【新製品】コメを入れると米粉パンが焼き上がる家庭用ベーカリーを年内に発売　三洋電機 [10/06/22]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1277303309/

懸賞でホームベーカリー当たったよ

おれも

食パン買いに行く面倒が無くなって、結構便利なんだよな

これに慣れると市販の食パンが食えなくなる。
明らかに混ざり物の味がする。

そしてオレも

つぎは　ホームタコヤーキー　を

半年で作るのに飽きた。知り合いもみんなそう。

ホームベーカリーでお餅作れるの？

>>9
機種による
作れるやつは少し高い

ホームベーカリーでパスタ作れる？

生地作れるがコシが弱い。ピザ生地はよく作るわ。

うどん、作ってみな〜、すごい美味しいよ。
うどん生地セッティングがなくても、ピザ生地設定で、うどん用小麦粉と塩水だけ。
で一晩ねかせて、切っておわり〜。

ホームベーカリーの真の用途を知ったって感じ〜〜〜。

若者の何とか離れと静かなブームとは裏表なのか

ミックス買ってきて朝にタイマー合わせとくだけでうまい
下手に、小麦粉からとか、天然酵母でとか考えない方がいい
>>8みたいになるから

ミックス使うと、市販の食パンと変わらない値段になるけどちょーうまい

ベーカリーなんかなくてもオーブンとボウル１こあれば30分でベーグルが焼ける。
お金がない時に焼きまくって、いまでは店で売れるほどの腕前になった。
うったことないけど。

麦系は糖尿の元だよん　グルコース上昇がハンパない
野菜を食わんで手作り食パンに塗り物で済ませてるといずれ糖尿病だよん

>>17
そんな極端な食生活するやつはこういうの買わんでしょ

市販の小麦じゃなくてパン屋が使ってるような
おいしい小麦使うとめちゃくちゃおいしいパンが焼けるらしいな

>>15
な、なるほど。

恐ろしいほど上手に焼けない
手間もかかるし買った方がイイ

>>1
ブームを作るな

>>16
ベーグル沢山作って冷凍しておけばいいんだよね。

パウンドケーキとかも焼けるんじゃなかったっけ。こういうベーカリー機。

っていうか、ホットケーキミックス＋卵＋牛乳を
炊飯ジャーに放り込んで普通に炊飯コースやれば
きれーな分厚いホットケーキできるよ

>>18
まっ　そう願いたいが　ｗｗｗ　ハチミツ＋手作り食パンが最強　毎日糖尿検査をやっているようなもの
手作り食パンは全粒粉にしましょう

手作りの思い入れは相当な食い意地に発展するから　ｗｗｗ

>>24
出来るけど自分の機種はきめ細かくなりすぎて美味しくない

凝ったパンとか、バター山盛り突っ込むと
一斤1000円超えるからなｗ

なぜか、ついパンの食べ過ぎになるきらいがあったなあ。
それはちょっと困った。今はぜんぜん作ってないから関係ない。

こういう製品をアメリカンに売りつけて大もうけすればいいのに。
ヨーロピアンのほうが売れるかな。

>>25こねたり混ぜたり、発酵させたりしてくれないだろ。
炊飯器でパンは流行らない。ホットケーキならフライパンでいいじゃん。手間かからないし。

もう２年以上使ってますが？

>>30
さすがガラパゴスの住人。

ヨーロッパではとっくに販売されておる。パナソニックが
先駆者である。

ほう

>>31
炊飯器でやるのも、手間かからんよ。
焦げ付いたりしないし。油もいらない。
フライパンで作ったものとは、別物になるんよ。

家庭用ベーカリーが売れて経済活性に貢献しているのは結構な事だが。
血液検査でＡ１ｃが正常値だと安心しておられる趣の方が多いようだが
ところがぎっちょん　スパイクグルコース値がピーキーな人のほうが危険だというのはＴＶでおなじみ　ｗｗｗ
冠状血管のダメージがハンパないからな

このスパイクを簡単に作るのが食パン＋ブドウ糖リッチ食品

いつかはあなたですよ　ドーーン

>>33
ttp://www.amazon.com/gp/search/ref=sr_kk_2?rh=i%3Agarden%2Ck%3Abreadmaker&keywords=breadmaker&ie=UTF8&qid=1278670869
結構出てるね。

確か１０数年前も流行ったよなｗ
うちの従兄弟はABCクッキングに通ってパン習ってる！！
もちろんベーカリーも持ってって滅多につくらないパンご馳走してもらったｗ

>>35
ただの分厚いホットケーキ食ってもマズイだけ。
元々ホットケーキを何枚食ってもおkな人じゃないと無理な食いもんだね。

>>39も一回つくってみなよ。
食ったこと無いでしょ？

工場系とか池沼福祉系のパン製造現場がどういうものかを知ったら
割高でも自前で作らないと食えなくなる

値段的にはどうなの？スーパーに粗利食わせてドライイーストとマーガリン買って作るのと、6枚切りを88円で買うのとどっちがお得？

>>42
6枚切りを90円以内で作れるか考えてみればいい

>>41
池沼は確かに衛生面が気になるよね

中国の地方都市に住んでる日本人駐在員とか持ってるのかな？
外国でも材料手に入るの？

>>36
なんかすごい気になる。
ハムや卵のサンドイッチなら平気なの？
菓子パンがアウトってことなのかなあ？

ID:ZD6QEst4　をみてたら
「マーガリンは食べちゃいけない物」って暴れてたヤツ思い出した
ヨーロッパではすでにどうたらこうたら

イーストはこだま天然酵母がおすすめ。
予備発酵がいらなくてドライイーストと同じように使えるし
香りもいいしうまい。しかし値段は高い。

>>47
本人だが　まぁそういうな　ｗｗｗ

日本の人体に対する教育が不備な為、本来知らなければならない事柄がおろそかになっている事を憂いての事だ。
なってからでは遅いのが健康だ。　若いうちは気にもしないが、年老いると．．．反省の日々

昔、流行ったよな。
20年くらい前。

つけくわえておくが、マーガリンの不飽和・飽和脂肪酸のドタバタと同列の話ではないし、
「ＸＸを買ってはいけない」の摂取量を無視した話には組していないので　ｗｗｗ

現実にみんなの体内で起こっている話をしている

>>47
オマエまだマーガリンやショートニング平気で食ってるのか？

ホームベーカリー流行記事って数年に一度はくるよな

最近の平均的なネトウヨ（改定版）
・児童ポルノ規制は絶対に許さない
・在日乙、チョン乙、ルーピー乙
・自民党の作った800兆の借金は必要な借金だったが
　民主党の赤字財政は絶対に許さない
・小沢が430兆の借金を作った
・子ども手当て2.6兆のバラマキのせいで日本がギリシャになる
・鳩山イニシアチブは中国への1兆7500億のプレゼント
・小泉さん戻ってきてください
・アメリカを怒らせたら怖いからアメリカの言う事を聞くのが国益になる
・親中国は売国奴、日本を中国に売る気か
・郵政法案の強行採決をやめろ
・大企業優遇は雇用の確保
・消費税増税、法人税減税が必要
・富裕層や海外への配当増は成長戦略のため必要
・田舎に道路を作るのは無駄だ、地方が衰退するのは地方が悪い
・失業者、派遣、母子家庭は自己責任、努力が足りない
・社会保障費を減らす為に老人は早く死ぬべき
・貧乏人は飢えて死ね
・専業主婦は寄生虫、女は馬鹿
・自民党の支持率が低く、民主党の支持率が高いのは日本人が愚民だから

>>40
あるから言ってんだよ・・・
フライパンで焼いたホットケーキのほうが百倍うまくて騙されたと感じました。

定期的に流行つくるね

それよりも
【新製品】コメを入れると米粉パンが焼き上がる家庭用ベーカリーを年内に発売　三洋電機 [10/06/22]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1277303309/
に期待しているのだが早く正式発表されないかな。

>>55
100倍ってことはないよ。釜のサイズや加熱時間で変わってくるんかな？
ホットケーキミックスで味かわるからなぁ。まずい粉だと確かに食えないし
フライパンのがマシになる

>>52
まぁ、マーガリン使わないかわりに、バターを使うか、南欧諸国のように普通の植物油を
材料に混ぜ込むかだな。オリーブオイルじゃなく、ヒマワリ油とか菜種油とか紅花油とか、
スーパーで売ってるやつだが。
さもなくば、がんづきでも蒸しパンでも饅頭でも食うしかない＞小麦粉系のパンっぽいもの。


ところで俺としては予備発行必須のイースト菌を家庭用ベーカリーでどう消費するかのほうが問題なんだ。

普段作ってるパンは、粉280ｇ/バター5ｇ/塩/水/ドライイーストだけだから簡単

パンじたい３ヵ月半食ってない。
最後は大学教員の退任行事の宴席において、出されたから食っただけだな。

毒男ってそんなもんだ。

全粒粉５００ｇ入り２８９円のを買ってきて、塩と水でこねて、丸く延ばして、フライパンで焼いてみたよ。
どこの土人の料理かとおもったわ。
食ってる間は難民の気分が味わえるぞ。

>>60
うちとほぼ同じだ
乳と砂糖なし

夏はカレー粉6ｇ入れるだけで出来るスパイシー食パンに限る

チャパティーうんまい

欲しいな。食パン１斤５０円くらいでできる？

安い小麦粉使えばできる

今朝はチャパティを卵混ぜて作った
１食分８０円
ケチャップつけてウマー

船井が最初に開発したんだっけ

　1945〜50年代。ジュラルミン製「ゼロ戦のパン焼き器｣。GHQが国産航空機の製造を禁止。
ゼロ戦をはじめとする軍用機を製造できなくなった「三菱重工」が活路を求めて製造したナベ
である。フタにスリーダイヤのマークが刻まれている。（筆者撮影。金沢市民俗文化財展示館所蔵）
ttp://www.studio-mira.com/Douguology/Rykyushinpo/Photo/Ryushin9-2.jpg
ttp://www.studio-mira.com/Douguology/Rykyushinpo/Rykyushinpo.html

>>70
その上のやつは「タミさんのパン焼き器」とか今でも呼ばれてるヤツだろ。

戦時中はこういうのがあったそうだ。うちのお袋は昭和一桁の人なんで、体験組。

「懐かしの電気パン焼き器」
ttp://www013.upp.so-net.ne.jp/tukutte-shaberu/010index.html

「敗戦直後の三種の神器――電気パン焼き器・タバコ巻き器・米つき器――」
ttp://www013.upp.so-net.ne.jp/tukutte-shaberu/009index.html

「大阪昔々　その５自動パン焼き器 2003,01,01　更新」
ttp://www.rinku.zaq.ne.jp/bkadk706/mukasi.htm

>62
今の難民の主食はカップヌードルだ。

>>1
一人で一斤食べてたら、１０ｋｇも太るじゃねーか。　カロリー表示しろ。

手が荒れやすいので手作りパン捏ねたくないんだよね
で、ホームベーカリー買ったけど大正解
10年前より格段に進化しているそうで＜10年前の機種ユーザ曰く
餃子の皮とか、熱湯系のものも簡単に作れるから本当に良かった

年をとると、朝はパン食の方が楽なんだよね〜

安く作るならバターではなくサラダ油で

まあ風味はなくなるがw

ホームベーカリー使うようになってパンには砂糖や塩分が
大量に入っていてあまり健康的な食品で無い事を知った

食べ過ぎなければどうということは無い。
まぁ消化が良すぎてすぐお腹すくから
どうしても食べ過ぎるんだけどな。

食べ過ぎてカロリーが、とかいうやつはそりゃパンより米飯を食うべきだろうよ。
コメと水だけだからな＞ご飯。

トッピングに生卵だろうが明太子だろうが食べるラー油だろうが大丈夫だし。

ラー油はカロリー高いからやめとけ

>>77
砂糖減らしたいなら小麦粉と水と塩だけのフランスパンとか作ればいいよ。

>>77
砂糖は酵母が発酵するのに使われるから
投入した分をそのまま食っているわけじゃないんでしょ。

砂糖を気にする意味ないかもな。酵母が分解するというのもあるけど
小麦粉(澱粉)も砂糖も炭水化物、澱粉も砂糖も消化後はブドウ糖になるわけで。
それより塩分とバターのほうが気になる。