【水産】マグロの養殖拡大にらみ、専用の飼料増産 林兼産業[05/23]

すしや刺し身になるクロマグロ（本マグロ）取引の規制強化で国内でマグロの養殖が拡大する
のをにらみ、飼料メーカーの林兼産業（山口県下関市）が２１日、養殖マグロ向け飼料の新しい
製造ラインの操業を始めた。

　
飼料「ツナ・フード」は魚粉やトウモロコシを食用フィルムで包んだもので、同社のソーセージ
製造技術を応用した。常温で数カ月保管でき、サバやサンマなど生魚に比べて価格も安定している。

世界のクロマグロ出荷量の８割を消費する日本は世界最大のマグロ輸入国だが、大西洋産クロマグロ
の漁獲枠は約１０年前から半減するなど資源量の落ち込みが問題になっている。３月の国際会議に
大西洋産の国際取引を禁止する提案が出されるなどマグロ輸出入への規制は強化される流れにある。

設備増強でツナ・フードの生産能力は従来の５倍の５千トンになり、橋本鉄志社長は「外国から
入らなければ、国内の生産を増やすしかない。飼料の需要はさらに伸びる」と期待する。

養殖業の兵殖（ひょうしょく）（大分県津久見市）は２００７年にツナ・フードを使ったクロ
マグロの養殖を始め、今年１〜３月に約６０トンを初出荷。さらに生産を増やす計画で、
三宅清取締役は「輸入規制強化に備えて養殖のノウハウを蓄えたい」と話す。

水産大手のマルハニチロホールディングス（東京）によると、今年度の養殖クロマグロの出荷量は
前年度比４割増の１万トンになる見込みだ。マルハは林兼産業と共同で、ツナ・フードで
育てたクロマグロから採卵し、次世代を育てる「完全養殖」の研究も進めている。

画像
新しい製造ラインを披露する林兼産業の橋本社長
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchULEgxJbWFnZUFuZFRleHQYnLWQAQw.jpg

ソース
http://www.asahi.com/business/update/0521/SEB201005210053.html

ウィルスにかかったら牛どころの騒ぎではないな
マグロの値段は牛の10倍くらいだろう。

>>1
> 橋本鉄志社長は「外国から入らなければ、国内の生産を増やすしかない。飼料の需要はさらに伸びる」と期待する。

マグロが外国から入らなくても、飼料が外国から入ってきたら飼料の需要は伸びないんじゃないか？
大西洋でマグロ養殖が盛んなら、マグロ用の飼料の生産も盛んなんだろ？

>>2

水分が無いので食べたマグロがゲップしそう。

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今度は牛を海で育てる発想が欲しい

牛が進化して鯨になっちゃうよ

>>3
海外の養殖は、配合飼料に移行してるの？
日本の場合、狭い海域で養殖するから、水質汚染防止のために
生餌から配合飼料に転換してるんだよね
沈殿が早すぎて食べ残しが沈んじゃうんだよ

なんで１が表示されないんだろうと思ったが
アイフォーンでスレ立ててるのか・・・
だるいなぁ

すでに韓国に技術渡しちゃってるのにどうやって商業化するんだよｗ
コスト競争で勝てるわけないのに

>>9
海外蓄養マグロの餌は養殖アジ・養殖鯖
生だから味もいいよ