【食品】「讃岐うどん」ならぬ「讃岐パスタ」　太く長く愛して［10/05/05］

香川県琴平町の讃岐うどん販売店「大庄屋」が伝統的なうどん製法で
パスタを発売した。
原料の小麦を強力にねり上げ、こしの強さを引き出している。

パスタ用に加え、地元特産のうどん用の小麦なども配合したのがミソ
という。包丁で切って、やや太めのめんに仕上がった。
１袋２人前（２００グラム）で５２５円。

ソースは洋風でも、讃岐うどんのような和風だしでも合うという。
「世界中で太く長く愛されたい」と担当者。
問い合わせは同社（TELはソース参照）。

ソースは
http://www.asahi.com/national/update/0501/OSK201005010001.html
讃岐手打ち式パスタでつくった「かま玉パスタ」
http://www.asahicom.jp/national/update/0501/images/OSK201005010030.jpg
■大庄屋　http://www.osyoya.com/
　讃岐手打ち式パスタ「パスタ厨房」
　http://udon-oosyoya.shop-pro.jp/?tid=2&mode=f12

馬鹿な会社
時間とともに変化した究極の形が今の讃岐うどんと言う事に気付かないとは・・・

結局うどんでないのか？

ビーフン代わりにそうめん使う様なもんだな

うまそうじゃね？

>パスタ用に加え、地元特産のうどん用の小麦なども配合したのがミソ 

「地元特産のうどん用の小麦」といっても、オーストラリア産だろ。

つまりパスタ。
ただそれだけ。

>>7
きしめんだったらおおごとだ

東京の「はなまるうどん」は東京で作っているの？
冷凍？生で輸送？

うまそう。

>>9
東京じゃない？
生なのは茹でる前の形状からして確定だと思う。

値段考えたらアリだよね。

>>10�d

うどんはパスタなんですが…

>>9
>>10
あれは、知り合いが店やってるらしいけど、よく続くなあ

>>1
辞書でうどんを確認すると、UDONでも通じるが
homemade noodlesとなっている

せめて水を節約できそうな物にしろよ
学習しろ

イタリア人が戦時中、砂漠の真ん中で貴重な水使ってパスタゆでてた
というのを思い出した

たとえ水が足りなくても我慢できないのがソウルフード

だからUDONはもともと　饅頭みたいな玉　だったといっておるだろが
まったく

>>2
やな。中国の麺が西へ行ってパスタ、東に行ってうどんになった。

また水不足になる！
ゆでるな！！

茹でるなっていってるだろ

茹でても構わないんだよ。湯切りさえしなければ。

じょうだんじゃねえ

おいしそうじゃない。
うちにあと40kgぐらいパスタがあるから
それ食べてから試してみたいわ。

次はラーメンかな？

細めんの冷凍うどんをチンして、
市販のたらこパスタソースからめて食べてる。
生卵＋しょうゆもいいが。

堀内孝雄の話しても誰も連れない

有楽町のインズ３にある
パスタ屋はジャンクで美味い

>>2
思考停止乙

>>2
とりあえず、お前には商才が無いことだけ分かった

うどんにしたいのかパスタにしたいのかはっきりしろ

>>29
>香川県琴平町の讃岐うどん販売店「大庄屋」が伝統的なうどん製法で
>パスタを発売した。
　＾＾＾＾＾

お前らけちつけてるが、結局は味の勝負だよ。
まずは食ってみよう。どこで売ってるかな

生パスタはなかなか食う機会がないから、これいんじゃないかな

うどんカルボナーラは絶品だぜ

フライパンでベーコン炒めて、茹でたてのうどんを投入
溶き卵に生クリーム混ぜて塩胡椒したのをそこへドボン、混ぜながら10秒で火を消すと
あら不思議、美味なうどんカルボナーラの出来上がり

>>17
イタリア（古代ローマ)のパスタ（ラガヌム）と中華の麺（湯餅）は平行発生・独立進化だよ。
糸状になってお互いに影響を与えたのは事実だろうけど。

塩要らずで茹でれる画期的なパスタの誕生ですね