【居酒屋】低価格競争の究極の形…「缶詰バー」が人気 [04/29]
1 :
きのこ記者φ ★:
東京・日本橋のオフィス街で営業する立ち飲みバー「キハ」は、ちょっと変わっている。
ツナ、塩味の焼き鳥、そして札幌ラーメン……。
L字形カウンターの上には約40種類の缶詰がうずたかく積み上げられ、大半が500円以下だ。
客はそれらを自分で開け、生ビール(600円)やカップ酒(500円)を飲みながら食べる。
数千円で、酔っぱらうことができ、おなかも結構いっぱいになる。
近くの会社に勤める独身男性(33)は、知人に教えられて昨年秋から月数回、
この店にふらりと立ち寄るようになった。「缶詰料理だとすぐに楽しめるので1人で来ても楽。
食べたことのない缶詰を頼む時は、中身を当てるゲームをしているよう。おいしいと『当たり』なんて」
缶詰を温めたければ、オーナーの二上登さん(34)が気軽に応じてくれる。
この男性は、ビール2杯と缶詰数缶を一緒に頼むことが多く、会計は2000円程度。
「値段を気にせず飲めるのもいい」店内には駅の看板や電車のつり革などが飾られて何やらにぎやか。
「鉄道旅行が好きで、だれでも気軽に過ごせるバーを作りたかった。身近な缶詰がその鍵になりました」
と二上さんは話す。
総務省の家計調査によると、1世帯が1か月に支出する外食費は2009年で1万1601円と、
02年に比べ約12%減少。不況で節約傾向が強まり、外食を控えてスーパーなどで買った食材や酒を
家で仲間と楽しむ「家飲み」ファンが増えている。缶詰バーには家飲みに似た気軽さもあって、
消費者の人気を呼び、東京や大阪、名古屋などで続々と店ができ、異業種から参入する企業もある。
2002年に参入した「クリーン・ブラザーズ」(大阪市)もその一つ。本業は美術展企画会社で、
07年12月に京都市左京区の鴨川沿いに缶詰バー「mr.kanso京都」を開いた。
メーカーなどから仕入れた国内外の缶詰を250種類以上そろえ、店内の棚一面に色とりどりの缶詰が並ぶ。
300円前後のものが中心だが、中には「宝うに」(4000円)、「熊肉のカレー」(1500円)といった高級品も。
ギャラリーのようなしゃれた雰囲気で平日夜9時を過ぎると、学生や会社員、外国人観光客らでごった返す。
ここ1年で評判を聞いた女性客も増え、1か月の売り上げは開店当初の3倍近くになった。
週に3、4回利用する京都市内の男子大学生(23)は「値段も安くてユニークな味と出合える。
缶詰のデザインを眺めているだけでも楽しくなります」と話す。
同社は昨年秋からチェーン展開も始めた。「缶詰は日持ちがして管理しやすく在庫ロスも少ない。
飲食店の経験がなくても営業をしやすい」と同社企画営業部の川端健史さん(24)。夏には大阪市中央区の
オフィス街にチェーン店をオープンする予定だ。
消費生活アドバイザーの和田由貴さんは、こうした缶詰バーを「飲食店の間で激しさを増す低価格競争の究極の形」
と指摘する。「客にとっては缶詰という保存食を肴(さかな)に、都心で酒を飲むというギャップが新鮮に感じられ、
家にいるような気軽な雰囲気も魅力なのでしょう」
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/feature/20100429-OYT8T00213.htm?from=yoltop http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100429-977284-1-L.jpg
2 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:33:38 ID:ruspkG6e
家でじっとしてるのが間違いなく一番カネかからないよ?
バーとかアホですか?
家で飲め
4 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:35:46 ID:YhT89GBb
どう考えても割高w
5 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:36:54 ID:8Q3jYq61
>【居酒屋】低価格競争の究極の形…「缶詰バー」が人気 [04/29]
ここまでして、外で飲まなきゃイケナイのかよ。
俺ならウチで家族と飲むけどなw
6 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:37:14 ID:QNYNHMTB
や、山田花子さんがおる
「マスター、シュールストレミングを頼む」
「勘弁してくださいよ、お客さん。アレはご禁制の品ですぜ」
家に伊豆ラインんだよ
生を一杯だけ飲みたいって時に使いやすくないか?
>東京・日本橋のオフィス街で営業する立ち飲みバー「キハ」
どこが缶詰バーだ、どうみても「鉄道バー」だろ!
缶詰は料理の手抜き以外の何でもねぇwwww
なんか、マッドマックスっぽいな
自販機とカウンターがあれば十分な店だなw
13 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:41:21 ID:sU580a6K
1500円くらいで飲み食いできる居酒屋
結構あるぞ
14 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:43:23 ID:vn09uHqu
>生ビール(600円)やカップ酒(500円)
十分ブルジョアだと思うのだが
わざわざ場所代払って、缶ビールと缶詰とはなかなか贅沢じゃないか。
17 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:44:14 ID:hNngd2wX
ホームレスの人たちと同じ
18 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:54:49 ID:G4CwANOj
>>12 そうか、それなら食い逃げやツケ逃げも無いわけだな。
アホですか?ビール高すぎ
21 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:56:28 ID:MdWkp9Fi
早い話が、手抜きってことだ
こんなの、スーパーで缶詰買って公園あたりで飲んでろ
いやたけーだろ
だったらその辺の安い居酒屋行くわ
23 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:58:12 ID:laaM49VI
浮浪者かよとも思うし、鉄オタかよとも思うし、割高だろとも思った
24 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 09:58:44 ID:MdWkp9Fi
サンマの味噌煮缶、あれは安くて美味い
25 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:03:27 ID:/yMDcjn5
>>2 会社帰りに同僚、友人と一緒に飲めるのがいいんじゃないか。
会社に友達いないなら家でも変わらんだろうけど。
(´-`).。oO(ポークアンドビーンズは無さそうだな・・・)
27 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:07:59 ID:Djl4lFhK
家で缶詰買ってきて酒飲んだ方が安くつくんじゃないの?
28 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:09:01 ID:cE1YZ9Ze
レーションバーとかないのかな
29 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:09:38 ID:wrfcBz72
缶詰とビールを買って、個室ビデオに持ち込んで飲む。
このほうが安上がり...かな?
30 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:09:41 ID:zgKhmjJZ
高いな
立ち飲みスペース付けてる酒屋の方がいい
高いけどセコイ
期限切れの缶詰だったら安いけどな( ・ω・)y─┛〜〜
33 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:19:25 ID:iRBNICWO
>数千円で、酔っぱらうことができ、おなかも結構いっぱいになる。
普通じゃねえか
34 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:21:05 ID:epPjX1qx
秋刀魚の缶詰なら69円で売ってるよ。
35 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:21:14 ID:ebLkmXMD
家で飲めよ
36 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:26:01 ID:sm3XTGhQ
生ビール600円て普通に高い気するんだが…どの程度のビールかは知らんが
37 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:28:31 ID:6ws7H/al
しかも立ち飲みときたもんだwww
39 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:30:25 ID:afmeNLMV
どうせタバコの煙もうもうなんだろ?
健康に悪そうだ。後で高く付くだろうな。
こんなひもじい思いするぐらいなら
友達の家にでも集まって飲めよ。。
さ、鯖カレーはないの?
42 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:32:07 ID:3ZteLAXk
43 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:32:40 ID:S7scypDC
缶詰肴に一杯か30年前のわびしい独身時代を思い出すな。
44 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:34:48 ID:I0BNJ+qR
次はミリ飯バー「チハ」で
45 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:35:02 ID:CsrRd7BY
コスモス薬局って知ってる?
ここのカンチュウハイ79円(アルコール7%)で結構美味いよ
カップ酒500円はちょっとたけーよ
46 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:36:10 ID:y/uMFVpb
これ、似たような事やってた知り合いがいる。
安い飲み放題でフードは冷凍食品か缶詰のみって店。
あっという間に潰れたみたいだけど。
そういやおでんや焼き鳥は見た事有るけど他の缶詰の自販機って無いな
酒屋の酒自販機の隣に置いておけば儲かるかも
おい、原価厨は、
自分で食うのに、いくらで作れるかでなくか
好きでもない赤の他人に対して
遊びにいきたいのも我慢して、料理をつくってあげるとしたら
いくらでやれるかを考えて、それを値段に足せ
49 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:46:24 ID:YR0uICJz
>生ビール(600円)やカップ酒(500円)
低価格?
>>34 じゃあ、300円やるから、会社帰りの俺に
ビールとさんま缶詰買ってきて
しかもビールは冷たく、さんまは温めてといてね
51 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:47:01 ID:qVu1RwKQ
コンビニで買えば発泡酒200円、缶詰2缶で300円。計500円。
2000円も出すって馬鹿ですか?
クモハ モハ サハ クハは無いのかw
53 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:51:05 ID:CsrRd7BY
コンビニで買うのもどうかと思うが・・・
>>49 お前がその半分で酒を客に出したとしよう
客は酔っ払ったとたんに、コップを落として割ったり
皿をひっくりかえして汚したり
トイレはションベンまみれ、ゲロまみれ
近所からは苦情
ゴミも大量に発生
そういうの、君はただで片付けるというなら、安く出せばいい
55 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:52:15 ID:qVu1RwKQ
>>53 いやいや、オフィス街ならコンビニになっちゃうでしょ
>>51 君は、見知らぬ俺に500円渡されても、コンビニまでお使いに行ってきて
なおかつ、俺を部屋にまで上げてくれて
おまけに俺がトイレでションベン漏らしてゲロ吐いても
追加請求するなよ
57 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:56:42 ID:CfAHpIBx
高いよw
58 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 10:58:26 ID:qVu1RwKQ
>>58 店で飲食を提供すると、買ってきたものだけの値段では割に合わないことがあるってことだ
60 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:00:52 ID:qVu1RwKQ
>>59 そりゃ、付加価値がなきゃわざわざ外食なんてしない罠。
トイレ掃除とゲロ始末が飲食店の付加価値なのか?
美味しんぼでも、鯖缶をつまみに酒を飲むシーンがあったよな。
酒屋が併設してる立ち飲みでは、缶詰がつまみなのは普通。
函館なんかにはいまだにあるんじゃないかな。
>>60 アルコール出すと、とたんに接客コストが跳ね上がるからね
それは酔っ払うと、いろいろ金が掛かるんだ
まぁ缶詰は結構好きだけど・・・
家でゆっくりできない家庭なのか
65 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:03:38 ID:u0fuzU/U
数千円って普通だし
むしろ高いほう
66 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:06:10 ID:qVu1RwKQ
>>63 そんなにトイレ掃除とゲロ始末に価値を置くなら
垂れ流し放題・吐き放題プランを用意してもいい鴨
そんなに家が好きなのかよw
写真見たら鉄オタバーじゃねえかよ・・・
>>66 酔う前
俺はトイレなんか汚さないから、そんなもん払うって、どんだけバカだよ
酔った後
貴様、そんなことで金取るのか、この店のボッタクリぷりを、ブログで晒して2chでコピペしまくるぞ
いやこれ、低価格競争関係ないだろ
ビール600円で出してる店だぞ?
71 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:11:42 ID:qVu1RwKQ
>>69 まあ、普通はそうだろうな。
でもバドガールがトイレ掃除とゲロ始末してくれるのなら料金取れるかもYO
72 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:11:50 ID:dEfO6G1q
割高なんだが・・・w
行く人は面白半分で行ってるだけだし
むしろ贅沢www
>>71 バドガールが終電まで居残る客の相手をしてみろ
そのバドガールは毎日タクシーで帰ることになるぞ
そのタクシー代、誰が払うんだ?
食べこぼしやら大量の皿、誰が片付けるんだ?
バドガールじゃ爪が割れるからやってくれないよな
となると、また別に時給800円で雇わないとな
時給800円で、誰がそんな深夜のブラック作業するかって?
じゃあ1200円出さないとな、となると更にコストアップだ
中国人を安く雇っても、ニコリともしないし、なんか仕出かしたら
お前らに文句言われてニコ動とかに延々に動画晒されて、倒産するまでネタにされるからな
消費生活アドバイザーの和田由貴さんは、こうした缶詰バーを
「飲食店の間で激しさを増す低価格競争の究極の形」 と指摘する。
ただ「缶詰をつまみに出している店がある」という想像だけのコメントじゃねーか。
キハは、鉄道バーで缶詰だしてるだけだし
クリーン・ブラザーズは、そこを売りにしてるだけで、どちらも低価格路線とは全く関係ない
75 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:20:13 ID:4/UBopco
76 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:20:23 ID:c8k+eOha
食中毒も出ないし良いな
77 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:21:53 ID:foZFEwnd
缶詰って結構高いよな
78 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:24:01 ID:qVu1RwKQ
>>73 ブレインストーミングの原則は批判厳禁だぜ
>>LzW4pe+p
ヲマエなんで朝っぱらからこんな立って間もないスレでID真っ赤にしてんの?w
81 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:35:26 ID:9ZuddGVg
空気バーみたいなのあったな
こんなの下町の酒屋ならデフォじゃん
83 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:41:02 ID:7rRfQPvF
酒屋の角打ちの今風ってところか
84 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 11:47:46 ID:ectg4zqa
缶詰ってくっそまずいよな
災害で食い物がない時以外食いたくない
高い。
もっとあったかい出来立ての店に行く。
86 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 12:33:07 ID:SuR8LJce
もうこれさ、ビールも缶ビールの自販機置いて
勝手に飲んでもらえば・・・?
マスターは缶詰温めるだけw
87 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 12:40:18 ID:bbJQNS+3
居酒屋の冷凍惣菜も缶詰も目糞鼻糞
角打ちをさも新しいスタイルみたいに書かれてもなw
89 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 12:59:47 ID:oqhkIBzh
ローソンに売ってる冷凍ホルモンが美味い、まさに缶ビールの友。
90 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 13:04:27 ID:FWIyCGiN
価格競争は凄く大事である
もっともっとこれからも加速するだろう
安くすれば相手も安くする これは止まらない
競争とはそう言う物だ
バブル崩壊の頃インスタントラーメンを出すバーなんてのがあったっけ
すぐ潰れたけど
92 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 13:29:13 ID:7rRfQPvF
国道沿いのドライブインで
インスタントラーメンを出す
ラーメン屋に当たった時の
ガッカリ感は計り知れないモノが有る
普通に高いと思うのだが、東京ではこれが安いのか?
94 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 13:43:40 ID:+X+oDzCp
>この男性は、ビール2杯と缶詰数缶を一緒に頼むことが多く、会計は2000円程度。
家で飲むなら、2000円で結構のめるぞ?
どう見ても割高w
ガストとかで飲み食いした方が安い
>>84 すまない、災害でなくとも缶詰以外に手近に食べ物がないことはいくらでもあるんだ
97 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 13:57:19 ID:jTa2GWNy
生ビール600円
カップ酒500円
交通費払ってまで行きたいかね。
自宅で飲み食いすればいいじゃない。
ビールもお酒も缶詰も激安ショップだと安く買える。
こんな店に行く必要はない。
一人飲みが多いなここ。無職ばっかりか
100 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:05:49 ID:asTlCXjt
缶詰のどこが安いんだ
101 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:08:15 ID:8Q3jYq61
立ち飲みでも料理したてのツマミで飲める店はいっぱいあるよ。
ただ東京の日本橋だから、この辺は家賃が高いかもな。
102 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:23:59 ID:I4Qvj5GE
スーパーで買ってベンチで飲むのが最高、ツマミのおかわりもセルフで
こんなところで無駄な金を使って、低収入だと嘆いて、ストレスためて
またこんなところで無駄な金を使う
究極の負のスパイラルだなw
104 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:26:37 ID:8Q3jYq61
>>102 >スーパーで買ってベンチで飲むのが最高、ツマミのおかわりもセルフで
ここまでやるなら、うちに帰って、家族と一緒に飲めよw
105 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:37:38 ID:CCq41eJ5
庄屋とかなら1500円で呑めるよね。
106 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:41:05 ID:bbJQNS+3
家に居場所が無い、独り居酒屋は気まずい。そんなオッサンが縋る場所なんだな。
低価格とかは単なる言い訳だからぼったくられても良いんだ。
107 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 14:42:30 ID:xg4GSVZi
>>1 読売か朝日だろうとは思ったよww
北朝鮮脱北者に月額17万円しか支払われていないと同情を誘おうとしたマスコミから変わってないな。
金銭感覚以前の問題だろw
記者なのに主観でしか見れないのは
カレー屋に入ったら、海外産の缶詰を暖めてるだけだった。
1皿900円也。まあそれなりに美味かったけど、やっぱ二度と行ってないよ。
こんなのの人気も、どうせ物珍しい今だけだろう。
109 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 15:05:43 ID:bbJQNS+3
>>108 自家製カレーが食いたきゃ最低でも2000円くらい出してやれってw
チェーンの居酒屋と値段変わらないじゃん。
趣味だったらいいけど、なんかものすごい金の無駄遣い感がある・・
この値段出したら普通の居酒屋に行けるだろうに・・
113 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 16:13:08 ID:T6JWuaHe
コンビニに行って店の前で飲めばいいじゃん。
一番安い発泡酒と缶詰買えば、300円くらいで済むぞ。
114 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 16:15:31 ID:+XwA5LPw
角打ちってやつだよね?
大阪に多いんだっけ?
tes
さすがにこれはないわ
少なくとも
>飲食店の間で激しさを増す低価格競争の究極の形
これは違うな
118 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 16:49:05 ID:SL4pFunw
>>1 ビールも日本酒も高杉。
酔うのに数千円?
アホか。
119 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 16:51:20 ID:t6msCucn
まあ、タバコの次は酒に標的が移るだろうから。
せいぜい安く飲めるうちに飲んでおいたほうがいいだろう。
. ◇⌒⌒'、
/ ノノノノノ),l / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| (l > <l!! < コーンビーフどぞー
. ^ヽ゛ワノ" \_____
/ ´ヽ/`丶/lつ□
l.( )、/
つーか、酒屋(居酒屋じゃなく三河屋みたいな)の奥にある、その場で飲めるカウンターと何が違うんだ。
121 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 16:52:58 ID:SL4pFunw
低価格競争という割に高くないか?
立ち飲みの安いとこなら、1000円でおつりが来るよな。
124 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 17:00:17 ID:FWIyCGiN
俺の近所なんか生2杯飲んで 刺し盛り頼んで
1000円からおつり100円来た
これは趣味の居酒屋だから明らかに割高だろ。
メイド喫茶を「割安な喫茶店」として紹介しているようなもんだ。
126 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 17:06:48 ID:t6msCucn
いやー、会社休みだと家から一歩も出ないで済むから一円も金かからなくていいわ。
128 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 20:48:31 ID:fd3x/iWG
みじめだな・・・
ここまで人間落ちたら終わりだわ
心まで貧乏になりたくないね
129 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 20:50:58 ID:sYZPxM7H
高くね?
130 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 20:55:05 ID:zJ2+TEQa
高いだろこれw
面白半分に仲間となら行ってもいいけど一人だったら絶対行かん。
一人だったら部屋で二千円のスルメ買って網であぶってマヨネーズ付けてたやつをしゃぶりながら一杯やってた方が気持ち的にも財布的にも満足だ。
131 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 20:55:37 ID:X+3nJa3j
缶を開けるだけで3倍ぐらい取るのか。
そもそもホップを手に入れればビールなど簡単に・・・
2000円、ビールと缶詰をスーパーで買ったら
相当な量になるな。
134 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 21:16:57 ID:qHcmCLUA
こういう店は、社交的な人が通うんだろ。
人間好きな人が喋るために行く。
まあ場所代ってことなんだろうけど
それにしちゃちょっと高いな
近所に駄菓子屋の親戚みたいな焼きそばやおでんで飲ませてくれるとこあったけど
酒やビールはコンビニの値くらいで焼きそば300円くらい
136 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 21:23:33 ID:PnMVwNSQ
コンビーフの缶の形はですねぇ・・・・。
昔の缶詰の製造法では中に空気が残ってしまってコンビーフが悪くなってしまうんで
すよ。
そこで考えられたのがあの形なんです。
広い方から狭い方に肉を詰めると中に空気が残りにくくたくさん詰められるんですよ。
日本では当初丸い缶のコンビーフが売り出されたのですがもうコンビーフはあの独特
な缶と言うイメージが根付いてしまっていて売れなかったんですよ。
ちなみにかの缶の形「枕型」といいましてね世界共通なんですよ。牛の食べられるど
この国に行ってもあの形なんです。
日本で売ってるコンビーフの99%が国産品でしてそのためコンビーフが日本からの
食べ物だと思っている人もいるんです。ちなみに日本で売られているのはジャパニー
ズスタイルと呼ばれているんです。
最近はニューコンビーフと言うのがありましてねコンビーフと違う所は馬肉が混ざって
るってところです。日本人はコンビーフといえば馬肉だと言いますがコンビーフは牛の
肉です。
137 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 21:32:50 ID:3/Z3xMYH
インスタントラーメン食わせる店も消えたよな。今度は缶詰かよ。
138 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 22:08:55 ID:4cYPx0br
ケーキはちょっと割高だから、ポッキーとか100円200円で買えるお菓子と
300円くらいのフリードリンクを提供するお店を女子高の近所に開いたら繁盛するかな?
140 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 22:13:57 ID:4cYPx0br
>>140 フライドチキンとかから揚げとか店によって違うけどコンビニにそういうのあるでしょ
親子とか中高生がよく来てるよ
142 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 22:21:30 ID:4cYPx0br
>>141 そっかー
学生向けのスタンドカフェは立地次第ではありだね。
普通の居酒屋いったほうがいい。チェーンじゃない地場の店な
144 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 22:31:22 ID:zkLRYqqR
缶詰のくせに高えよ
145 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 22:31:23 ID:8JUv2/Bt
立ち飲みで狭い場所に詰め込まれて缶詰と缶ビールって、地獄だろw
公園のベンチに座って飲んだ方がよほど落ち着くし。
ここまでくると、スーパーの惣菜売り場にスタンドバーを併設しても
商売になりそうな気がしてくるな
角打ちでいいじゃん
148 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 22:46:42 ID:4cYPx0br
>>146 地域スーパーの場合にはご近所の目が気になる人もいそうだけど
デパートとかならありかも。
自分が飲食商売やるんなら駅前で立ち食い朝粥やってみたい。
>>114 角打ちなら場所代は無料。
だから、数千円もかからない。
>>148 デバートだと実は、小田急の新宿がデパチカの延長としてやってはいたかな
そこまで流行ってないけれど 高いから、だろうなあ
>自分が飲食商売やるんなら駅前で立ち食い朝粥
ずっと昔、2chでそんなスレを立てて
起業するんだと意気込んでたひとがいたのを思い出した
151 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 23:13:40 ID:4cYPx0br
>>150 飲食で起業はしないよw
全く違う業界で働いているから。
餅は餅屋ということで。
152 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 23:18:53 ID:HFYjPtqe
立って飲むのは俺には合わない。
座って飲み食いしたいね
153 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 23:22:44 ID:QJvaNTsL
今日は帰って良いと課長に言われたので、徹夜明けにバス停のベンチに座って
朝っぱらから自動販売機で買ったビール飲んでいた。
出勤してくる人から「何やってんだお前!」「仕事は!これからだろ??」と
怒られっぱなしだったけど、最高に気分良かった!
154 :
名刺は切らしておりまして:2010/04/30(金) 23:24:54 ID:4cYPx0br
>>153 そうなんだよね。性格悪いかもしれないけど働いている人の目の前で飲む酒はいいものなんだよ。
高いよ。金銭感覚おかしいんじゃね?
はごろもシーチキンLまぐろだけお世話になってます
157 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 00:02:23 ID:W+PrBXwa
これはようするに場所代だろ
同僚と安く飲む場所
缶詰はあんま関係ない
>>12 ビルの空きテナントに自販機カフェみたいにいけそうだな
これは流行りそうだ
そういえば、大阪の北浜にセブンイレブンがあるんだけど
店の前にイスとテーブル置いて飲んでる人いてて繁盛してるわ。
しかもラジオで阪神戦流してるしw
159 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 00:55:38 ID:LMo6Nlmp
>>26 キャンペルの缶詰め置いてあれば行くかもしれん
缶詰はうまいよね
飽きられるまでが早そうだなあ。
まあでも撤退時の負担も少なさそうだからいいんでないの。
食品ロスがほとんど出ないというメリットがあるな。
客にはまったくメリット無し
164 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 13:16:07 ID:UQ9LdTJr
客の最大のメリットは、注文の待ち時間限りなくゼロ。
暖めてもらうと少し待ちはありだろうが。
高いが、待ち時間で苛つくよりは良いだろう、という程度。
>ビール2杯と缶詰数缶を一緒に頼むことが多く、会計は2000円程度。
すげえ身体に悪そうだなw 月1以上の頻度では通わないほうが良いかもしれん。
ほうれん草の缶詰も食べれば栄養バランスがいいのではないかい。
168 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 13:34:03 ID:uDo1E5Wp
各地の塩を集めた塩居酒屋なんてどうだろう
169 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 13:39:52 ID:7ctfaYHK BE:1406015069-2BP(1029)
これいいアイデアだよな
世界の缶詰集めてきたりしたら面白いし
廃棄めったにしなくていいし
外で飲みたい気持ちは良く分かるが、なんか貧乏くさくて耐えられない
そんなにゼニが無いのなら、無理して居酒屋なんか行かなくてもいいのにさ
俺は、話の分かる居酒屋の親父目的ってのが多いから
どっちかというと飲み食いよりも、人生経験豊富な親父節が聴きたくて通ったりしてる
そういえば、タクシーの運転手にも偶にオモロイ親父がいるね〜
仕事関係者となんか呑みたくないね〜
所詮、ゼニが密接に絡んだ関係で、趣味で繋がっているわけでないから
出て来る話がだいたい愚痴か業界の話ばかりでウンザリだわ
せっかくの酒が不味くなろうというものだ
居酒屋では、親父もっそうだが、できるだけ自分が関わってない世界の人と話がしたい
すごく、自分の人生の方向性を決めるにも、彼らとの話は為になることが多い
店側としては食品のロスなんてほぼゼロ
衛生管理も神経質にならなくていい
完全に店側のメリットにしか見えん
2000円もあれば100均屋でナトリの焼き鳥缶詰買って
スーパーで生ビール500m6缶パック買えるだろ
バー価格と宅飲み比べるのは論外だけど自宅で飲むのが一番だわ
諸般の事情で家呑み不可の奴もいる訳だが。
キハは家の近所だけど昔から人気あるよ。
宝うにの缶詰は高いけど結構いけるよね。
千歳に3.5千円で売ってるから時々お土産にする。
176 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 15:56:39 ID:SEmd4Dcy
>>167 ありゃ素材缶だ。そのままなんて、とても食えない。
つーか市ぬるほど激まず。
177 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 16:04:20 ID:NkGN5hLc
こんなことしなくても、自宅で安くパーティーとか
やればいいんじゃない?
178 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 16:51:49 ID:+N+w5GWV
自宅で飲め
179 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 17:02:27 ID:cykn/9Du
究極もなにも、この手の店は昔からあるがな。
最近はそういう店が減ったのか?知らない奴が増えたのか?
前者ならルネッサンスだな。
ちなみに昔の方がずっと安かった。
ま、おしゃれな内装とかに金を掛けているんでしょうな。
180 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 17:15:06 ID:+N+w5GWV
>この手の店は昔からあるがな。
近所の馬券所のそばに
酒屋の隅っこに立ち飲み場とテレビ併設
の酒屋あったよ@渋谷
低価格競争すんなら缶詰なんか割高な食材使わねえよ
182 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 17:25:28 ID:IcBFSWcb
居酒屋だって300円前後の肴は多いし、ビールは500円程度でタイムサービスもある。
要は珍しさと落ち着かないところ。腰を据えると、どんなとこでも高くなる。
2000円でのめるところあるし・・・
>>120 そう、それ。俺も思った。
世間知らずの新米記者が書いた記事なんでしょ。
鉄オタバーに疑問を感じないのもズレている。
185 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 17:38:39 ID:tfDD1NCL
うん、こんなの昔からあった
だがこの記事にでてる店は高いな
186 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 17:42:59 ID:cykn/9Du
まあ、若い人がおしゃれな気分でそれなりのお金を払ってくれるんだからいいカモね。
流行るといいね〜
187 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 18:06:20 ID:IvFuq70Y
>>1 一缶500円とか、何かの冗談かw
家でスーパーの缶詰でもつつけば、もっと安く上がるぞー
こんなの昔からあるよなあ・・・。
30代前半の俺でも知ってるんだぜ?
新聞記者ってホント
世間知らずの連中が就く職業になってしまったなあ。
こんな記事ばっかり書いてある便所紙に金なんか出せるかよ。
189 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 18:28:25 ID:KYmPKnKF
はっきり言って高い。単なる鉄っちゃん系の飲み屋なだけじゃん。あ、それと・・・
店の名前、「キハ」じゃなくて「キロ」だろうが!(← 一部の人以外、意味が通じないと思われます)
もういっぺん読みなおしたが、「鉄ちゃん」御用達じゃん
なら、この高価でも成立するわ〜
鉄道オタクという同好会だと思った方がいいね
同好の士と語らうのは何よりも楽しいものです
そっちがメインですね
しかし、せっかくやるのなら、もっと列車内の内装に限りなく近づけないとダメ
中途半端な風景やないけ
つり革つけて、痴漢趣味の人用に、特別スポット作って
座席は、ロングシート、クロスシート
BGMは、当然列車音で決まりじゃけん
>>189 キハであってるよ
缶詰バーでグリーンなわけあるまい
キシってあった?
キサか?
3000円以下で飲み放題食い放題の居酒屋も珍しくないのに
>>193 キシ80形一種類だけ存在した
ディーゼルの食堂車は他にキサシ80形とキサシ180形のみ
196 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/01(土) 20:26:29 ID:KYmPKnKF
自動車以外は個人所有できないからいいのだよな
「鉄オタ」「飛行機オタ」「船舶オタ」が成立
鉄道は、日本は世界でも有数の発達度を誇っていて
世界一と言っても過言ではない
当然「鉄ちゃん」もたくさん輩出することになるわ
内装、もうちょっと何とかビュッフェみたいにならないものか?
痴漢鉄道999999より手抜き。
酒なんて飲まなければいいのに。
俺は酒もタバコもしないよ。
飲み会なんて絶対行かない。
コンビニの2階で、持ち込み自由のフリースペースあればいいのにな。
今は酒が安いから、どうも外で飲む気がせん。
DQNやホームレスの巣窟と化すだけじゃん。
食品のロスは無いだろうが、大量の空き缶の処理に困らないか?
203 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/02(日) 22:01:30 ID:EHeOrtnZ
秋葉原の自販機で300円で売っているおでん缶が
スーパーで89円で売られていた。
角打ちとの違いがわからんのだが・・・
写真のこんな細い通路みたいなとこで一列に立って物食ったらストレス溜まるだけじゃん
>>204 角打の酒屋でも、銘酒の呑める店あり。
越乃寒梅1合580円、銀盤純米大吟醸1合550円を飲んだぞ。
行った日によって、飲める銘柄が違うから楽しい。
店売りの一升瓶を開封するからであるが。
ビールも角打酒屋で小瓶が本当にうまい。
つまみは100円でよい。
ヤキトリ1本80円で、うまいところあるから、
値段設定が高いと思う
208 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/04(火) 10:40:18 ID:PLHn+tAZ
>>205 世の中には人ごみの方とか並ぶのが好きな奴らもいるんだよ
209 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/04(火) 16:22:57 ID:Ardgt9F+
西成なら一本30円で犬肉の焼き鳥食えるぞ
>数千円で、酔っぱらうことができ、おなかも結構いっぱいになる。
うん、数千円払うならどこでもいけると思うんだ。
オール50円の缶詰で1000円で酔っ払うならわかるんだけど
211 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/04(火) 22:28:50 ID:Dd/trLC9
>>1の金銭感覚と、一般リーマンとの懐具合がかけ離れちゃってるんだろうな。
そこに正規非正規の差も出てくるし。
212 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/04(火) 22:31:34 ID:oU5mlf/2
店内で食材買って自分でおつまみを調理する飲み屋のニュースをこの間見たんだが
213 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/04(火) 22:45:53 ID:WjjNtyBr
>>212 新中野の清貧だと思うよ
チャージが30分200円かかるけど。
でも安いのは確か。
こういう店は昔からどこにでもあるよ
いや、高すぎだろ
業務スーパーで国産鶏むね2kgだの
米国産冷凍フライドポテト1kg269円とか買ってきて
大五郎でも飲むべき
216 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/04(火) 23:20:31 ID:84GBBCOm
>>215 買うのは構わないが。
いちどきにそんな量を食えないので、保存する冷凍冷蔵庫が必要だろうが。
持ってない俺は安く買い物できない。
だから食える分だけ、つまめる店が重宝なんだ。
217 :
エセ共産:2010/05/04(火) 23:24:29 ID:m28i/BGx
神田なんて、100円立ち飲みあるやんw
>>216 でもスーパーで缶詰調達すればいい訳だろ?
どんな環境でも缶詰バーより安く飲むことは可能
飲食店の間で激しさを増す低価格競争の究極の形というのは違うな
>>209 ソースは?念のため言っておくと、お前の脳内の妄想はソースとは言わないぞw
>>219 そもそも犬の肉ってそんなに安く入手できんよな
221 :
名刺は切らしておりまして:2010/05/08(土) 00:06:15 ID:SPZY8XKD
5個パックのシーチキン缶買ってきた。
いまから焼酎で一杯。
>>218 安く飲むのは可能だが、そこは飲食店ではないだろ。
あくまでも飲食店の中での話だ。
>あくまでも飲食店の中での話だ。
限定する意味が分からん
それに明らかに価格以外の価値を訴求してるだろ
その時点で飲食店の間で激しさを増す低価格競争の究極の形というのは違う
>>216 あーそうか、俺も前はそうだった
だったら干物漬物とかの保存食系をその場で炙ったりして食う方向で行ったらどうだ?
どのみち酒は常温で持つから全然問題ない、あと肉魚の類も外気に晒して乾燥するようにすると意外と持つぞ
ダメなのは野菜、買ってきて一週間以内にさっさと食うべき、それ以上越すなら漬物にしとけ
>>223 なんで分からないの?
その場で飲み食いしたいからに決まってるだろ。
>>225 その場で飲み食いしたいという欲求に答える付加価値がある訳だ
その時点でその時点で飲食店の間で激しさを増す低価格競争の究極の形というのは違う
>>227 お前以外みんな理解してると思うんだけど
池沼?中卒?って言うかリア中二?