【食品】みかんや黒豚、特産駅弁続々…九州新幹線全線開業を見据え [10/04/11]

　２０１１年春の九州新幹線全線開業を見据え、観光客の増加を見込んで地元食材を使った駅弁の開発を進めたり
駅構内の売り場を拡張したりといった動きが活発化している。

　鉄道や駅弁ファンのハートをとらえ、１日３０００個以上を売り上げる人気商品もあるだけに、沿線の業者や自治体は
「観光客が立ち寄りたくなるような駅弁を」と意気込んでいる。

　九州新幹線新玉名駅ができる熊本県玉名市では、旅館のおかみ８人で作る「石菖(せきしょう)会」が駅弁開発に
取り組んでいる。草村洋子会長（６９）は「県庁所在地以外は通過駅になる恐れもある。玉名に立ち寄ってもらえるように
名物弁当を作りたい」と力を込める。メーンは特産の温州みかんとちりめんじゃこを炊き込んだご飯。
「さわやかな酸味とヘルシーさを売りにしたい」とし、今年中の完成を目指す。

　鹿児島県薩摩川内市では、市特産品協会が１月に名物弁当コンクールを開催した。
優秀賞の「川内(せんで)きびなご鮨(ずし)弁当」（６７０円）と「うなぎ弁当」（８４０円）はすでに川内駅の特産品館で販売しており
市観光課は「全線開業まで、県外でのＰＲに力を入れたい」と強調する。

　鹿児島中央駅（鹿児島市）などで売られる「鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当」（１０５０円）は昨年、デパートの駅弁
コンクールで評価され、人気が沸騰。全国の駅弁フェアで引っ張りだことなり、多い日は１日３０００個を売り上げる。
製造元の松栄軒（鹿児島県出水市）の松山勇会長（６８）は「お客さんのニーズに合わせ新商品を作らないと時代に遅れる。
全線開業に向けても新商品を作りたい」と話す。

　一方、ＪＲ九州フードサービス（福岡市）は３月、九州各地の駅弁を販売する博多駅構内の店舗を改装。
売り場を倍の４１平方メートルに拡張し、品ぞろえも５０種前後から６０種前後へと増やした。

　店頭に並ぶのは、一般的な幕の内弁当よりも、地域の名物料理をふんだんに入れた弁当が主流。
１０００円以上の高額商品も目立つが、１日２０００個売れる日もあって盛況だ。あゆのだしで炊き込んだご飯の上にあゆの
甘露煮を載せた熊本県八代市の「鮎屋三代」（１１００円）などが売れ筋という。

　自治体や業者が駅弁開発に躍起となる背景には、名物駅弁として地域ににぎわいを生んでいる成功例があるためだ。
ＪＲ肥薩線の嘉例川駅（鹿児島県霧島市）。土、日曜限定の「百年の旅物語『かれい川』」（１０５０円）はＪＲ九州の駅弁
ランキングで３年連続１位となり、週末は多くの観光客が途中下車して列を作る。

　漫画「駅弁ひとり旅」の監修で知られるフォトジャーナリスト櫻井寛さんは「九州の駅弁は次々と新商品が登場するなど
元気で、中身のレベルも高い。駅弁フェアも人気だが、やっぱり旅先で食べる駅弁が一番でしょう」と話している。

▽ソース：YOMIURI ONLINE（読売新聞）　（2010/04/11）
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20100412-OYT8T00244.htm
▽画像
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100412-641560-1-L.jpg
みかんの炊き込みご飯の試作品
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100412-641583-1-L.jpg
赤ワインソースにつけて焼いた黒豚がのった「鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当」
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100412-641573-1-L.jpg
九州駅弁ランキングで３年連続１位の「百年の旅物語『かれい川』」

いまさら駅弁の時代でもないがな。
デパートの催事向けだろ。

熊本人が
「また福岡人の熊本叩きか。福岡人がいかに熊本を恐れ、あせっているか明白。」
と喚くスレになる。断言してよい。

宮崎と鹿児島の仲の良さに比べて、熊本と福岡の仲の悪さは異常

熊本人しょーがねーな〜

おまいらは一体ナニがいいたいんだ。

福岡なんていずれ熊本に抜かれるから。
駅前はこれから凄いしね。

熊本市内には億ションも数件建ってるし。
いずれは州都ですから。

>>4
宮崎と鹿児島そこまで仲良くねえで

正直、弁当食うために途中下車なんてしない。

>>4
福岡市と熊本市は確かに仲悪い。
ただし、福岡県と熊本県の県境地域は蜜月状態。

え？新幹線玉名で停まるの？
八代はまだしも玉名とか水俣とか誰得だよ。

高速で買いに来ます

>>11
水俣ってどっから出てきた？

>>13
俺の勘違いかと思ってググっちまったよ。
あと出水と川内もいらねーよな。
全線開通したら通過するんかな？
どっちにしろ使う機会ねーけどw

>あと出水と川内もいらねーよな。

要るよ。
新幹線通勤通学の大切なお客さんだから。

あと、九州新幹線の利用者数にカウントできるメリットもあるしｗ

馬刺しって、熊本の食べ物かと思ってたけど
福岡でも専門店多い。どのあたりが境目なんだろう
馬のホルモン焼きは熊本では聞かなかった

>>16
馬のホルモン煮込みは結構あるような気がする。

みきてぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！