【外食】個性派の外食、逆境でも健闘　21社中16社営業増益［10/02/23］

国内消費が低迷するなか、外食産業で「個性派」が健闘している。
今年度（2009年12月期実績含む）は主な外食上場21社のうち16社が営業増益、
うち８社が過去最高益を更新する見通し。
リンガーハットは22日、10年２月期の業績見通しを上方修正した。
ファストフードやラーメン店は「安い・便利・目新しい」の三拍子で消費者を
ひき付ける。居酒屋大手などは仕入れコスト削減も増益に寄与する。

ファストフード各社は低価格に加え、メニュー刷新が武器になってきた。
モスフードサービスは国産肉ハンバーガーが１年間で2000万食を突破。
時間限定の無料コーヒーや大きいサイズのハンバーガーが話題になった
日本マクドナルドホールディングスでは、店員教育などで商品提供スピードを
秒単位で早め、「マクドナルドの特徴である利便性を追求した」。

ソースは
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20100223ATDD220B822022010.html
■リンガーハット　http://www.ringerhut.co.jp/
　株価　http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=8200
■モスフードサービス　http://www.mos.co.jp/
　株価　http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=8153
■日本マクドナルドホールディングス　http://www.mcd-holdings.co.jp/
　株価　http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=2702

吉野家がだめだっていうことが
ハッキリしてきたな

外食ほど儒教の悪影響受けてる業種ないわ
こんな業界で働いてる奴は生き地獄だろ

サイドメニューの組み合わせでメニューを作るのも限界

不況で、オサレレストランにいっていた連中がファーストフードに流れたのかな。

吉野家だってファーストフードだけど客減少

>>1　”個性派”ドコー？