【外食】関西のセルフうどん「つるまる」東京進出　新橋に開店［10/02/15］

飲食店経営のフジオフードシステム（大阪市）は関西風のセルフうどん店
「麺乃庄（めんのしょう）つるまる饂飩（うどん）」を東京・新橋駅前に
オープンした。
関西中心に約４０店を展開しており東京での出店は初。
今後、九州や名古屋などにも出店する計画という。

ソースは
http://www.asahi.com/food/news/OSK201002150012.html
■フジオフードシステム　http://www.fujio-food.com/
2010.02.01　つるまるが東京・新橋にオープンいたします。（PDFファイル）
http://www.fujiofood.com/company/news/100127%E3%81%A4%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%82%8B%E6%96%B0%E6%A9%8B%E5%BA%97%E3%81%8C%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3_%E9%96%8B%E7%A4%BA%E8%B3%87%E6%96%99.pdf

ローカルニュースでスレたてんな

なぜｐｄｆ

価格が全てだな
うどん系チェーンは

つるまるやさかい

まいどおおきに食堂全国被害者連絡会
ttp://www.geocities.jp/vl_higai/

つるまんセフレに見えた。

ツル万！！ロリコン店か？？

つるまんに見えたorz

俺もつるマンに・・・

お前ら何を妄想してんだよ

>2

「まいどおおきに食堂」は全国展開済み。
その他のブランド店舗も東名地区に出店ずみ。

何も知らずにローカル判定にされてもなあ。。。

それにしても商品説明とかないね
こいうところはいきたくない

平均予算見る限りコストパフォーマンスははなまるの方が良さそうだな
味は分からんが

昔は美味しかったなーこの店

はなまるが進出したとき、香川出身者が「よりによってはなまるが出てくるとは
残念だし恥ずかしい」と言っていて、実際に食べてみて納得した。ちなみに俺は
福岡人だが、同じく地元出身者の間では一風堂とか一覧とかに対して「よりに
よって一風堂一覧が出てくるとは残念だし恥ずかしい」と思われている。味より
拡張主義の奴らが真っ先にでしゃばるという法則だな。

関西ではこの店はどう思われているの？

福岡には資さんうどんがあるので遠慮します。

>>16

つ「所詮チェーン店の味でしかない」
つ「他になければしょうがなく行くレベル」

所詮　カトキチには負けるだろう。

>>19
カトキチっていつの時代の人間だよw
とっくに消滅したわwww

つるまんに見えた。

オレの脳はもうダメかもしれないorz

おれの富士そばが…

>>20
何を言ってるんだ？
加ト吉の社名変更(現：テーブルマーク）は今年の1月だし、
カトキチブランドは今でも現役だぞ。買収されたからって、いきなり社名変更するとも限らないし、
ブランド名は継続させるのが普通。

>>20
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

昼飯食おうと店探してる時にあの○○食堂が見つかると嬉しい。

東京は蕎麦のほうが好まれる。
だしは濃い目にしてね。

>>23
え？
その普通じゃないことをテーブルマークはやっちまったんだけど
カトキチブランドは消滅だよ

加ト吉、10年に「テーブルマーク」へ社名変更、「カトキチ」ブランドは存続
http://www.nikkeibp.co.jp/article/news/20090907/179405/

　加ト吉は2010年1月1日付けで、社名を「テーブルマーク（英文表記：TableMark）」に変更する。
親会社である日本たばこ産業（JT）の食品部門と事業統合を完了したため、新体制にふさわしい
社名へ変更を行うという。9月7日付けの臨時株主総会で決議した。
なお主力商品のブランドには引き続き「カトキチ」を使用する。

>>27
部屋の中に閉じこもってないで、たまには外に出て買い物でもしてみることを勧めるよ

つるつるペッタン

「つるまる」って美味いのか？関東の人間にもわかるように説明してくれ・・・
とりあえず安めなクラスのうどんチェーンだと

はなまる
WEST
丸亀製麺

あたりが手近にあるんだが、順位的にはどんな感じになるんだ？

>31

そこいらの立ち食いうどんのレベルと同じ。
フジオフードの店舗に味を期待しちゃダメ。

>>31
ウエストがいちばんましかなぁ

>>31
つるまるはかなり高級店だからなぁ。
東京の店はどうなるかしらんけど、
関西の店は全店茅葺きの一軒家で、純和風の佇まい。
中は高級店らしく、ふかふかの絨毯にシャンデリアがあって、ちょっとそこいらのうどん屋とは格が違う。
で、入り口の黒子にコートとか預けたあとに、お盆を持って自分の好きなメニューを取るってシステム。
味は、こだわり野菜ラーメンが一番うまい。

つるまるって鶴丸の事か？
はなまるより麺が細めで釜あげうどんと生姜の天ぷら出す店であってる？

>35

高松にある「鶴丸」（夜でも営業しているとこ）と、この「つるまる」とは無関係。

>>32
うーーん。それを言っちゃうと確かに・・・って事になるなぁ

>>33
WESTって嫌いじゃないし24時間営業なのも○なんだけど、
店によってバラツキが結構あるような気がする。

>>34
高級店なの？だったら、民芸とか杵屋と被るのかなぁ・・・
と、思ったら
> 味は、こだわり野菜ラーメンが一番うまい。
って、うどん屋じゃないの？

ちゅ〜る〜ちゅ〜る〜うまうま〜♪

カレ〜うど〜んちゅるちゅる〜〜〜♪

「たぬき」と「きつね」はどうするの

>>31
ウエストって馬場の？だったら強力に薦める。俺は福岡人だが、
博多ラーメンもだが博多うどんも異郷で猛烈に食べたくなるもの
の一つだ。だがメジャーになった博多ラーメンと比べて、東京でも
まだ博多うどんはよく知られていない。そこにウエストの開店だ。
自分の周りの博多もんがどれだけ喜んだか。かき揚げ別添えなど
地元以上のサービスがあって、味は変わっていない。うそ臭い
東京博多ラーメンと違って、ここのうどんは本場の味を楽しめるぞ。

東京に出てきてる丸亀は思ったよりうまくて驚いた。
現地の丸亀はあまり評判よくないんでしょ。
甘ったるい大阪のうどんを東京で好き好んで食うやつはいるのかね？

料理店が東京に進出する→東京の食文化に汚染され劣化する→汚染された食文化が東京発として地方を汚染する


東京に進出した食文化は、味が濃くなり、油でギトギトになる。
わかりやすい味、旨みが不要な味になる。

こうして、各地の食文化が破壊され、単一の味に日本がなっていく

>>40
馬場じゃないけど福岡発って売りにしているところ。
丸天うどんってここで初めて食ったんだけど旨かったｗ

まずい

ウエストの話題が出ていてワロタｗ昔まずかったのに久しぶりに行ったら旨くて「こんなのウエストじゃない！」と
おもった今日この頃。

競馬のツルマルと関係あるの？

無縁。ツルマルの馬主は鶴田氏。ここの社長は藤尾氏。

フジオフードサービスって聞いたことあるな。ＦＣ運営で訴訟を起こされているところだっけ？

>>48
○○食堂の元締めでしょ(>6)

○○食堂でレンジを使わずに暖かい物を喰う方法を教えて（玉子焼き以外）
いっつも、冷め切った作り置きにしかめぐり合えない orz

>>18
肥後橋にある つるまる、昼どき行列が出来てるわけだが
他にいくらでも店があるのに

関東のドス黒いつゆはどうにも我慢ならん
チェーン店でもなんでもいいから進出してくれ

出汁は関西風？

主婦の勘で作っている

ツルマルガール、ツルマルボーイ

26時まで開いてる郊外型が便利なんで割としょっちゅう世話になってる
前、深夜はバイトが回してたんだけど、決まって「レジが故障してまして・・・」と
レシートをくれない（レシート10枚ためると、かけうどん一杯と交換）
おそらくバイト君が金抜いてたんだろうな
最近じゃバイト一掃しておばちゃんが遅くまでやってる