【外食】家族での食事、ファミレスから今は回転寿司へ…低価格、娯楽性で活況 [02/13]

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1きのこ記者φ ★
休日に家族そろっての外食はハンバーグよりおすしに−。
出口が見えないデフレのトンネルはファミリーの外食形態にも影響を与えている。

一時は外食の定番となっていたファミリーレストランの低迷を横目に、機械化などによる
低価格や娯楽性を徹底的に追求した回転ずしが台頭、家族のだんらん風景が様変わりしている。

■特許50件
全国で249店舗を展開する100円ずしチェーン大手、「くらコーポレーション」(堺市)の「無添くら寿司」。
京浜工業地帯近くにある横浜市磯子区の店舗は平日昼から満席が続く。
「頻繁に外食はできませんが、家族5人で5000円かからない安さが魅力です。子供も喜ぶのでよく来ます」
と話すのは横浜市の会社員、佐藤倫明さん。

無添くら寿司のターゲットはファミリー層だ。店内はすべてファミレスのようなボックスシートにしている。
目の前のタッチパネルで注文ボタンを押すと専用レーンの上を滑るようにして一皿105円のすしが届く。

鮮度を保つため皿にICチップを埋め込み最短30分で自動的に廃棄。
食べ終わった皿はテーブル横の回収ポケットに投入し専用の水流レーンを通って自動洗浄される。
皿の投入を促すため一定枚数を入れると景品が出る仕掛けで、子供を飽きさせない。
店内に設置されたこうした仕掛けの特許数は50件に上る。

回転ずし業界に詳しい米川伸生さんは「回転ずしはアイデアを集積した仕掛け産業でもある。
子供を楽しませてファミリーを集客する工夫も見逃せない」と話す。

■魚離れに歯止め!?水産業者には福音
一方、物流削減で鮮度抜群のネタを割安で提供するのは関東地方を中心に出店する「銚子丸」(千葉市)。
海外の鮮魚を直行便で早く安定的に仕入れるのが特長だ。

ノルウェーで捕獲されたサーモンは早ければ1日半で店先に並ぶ。
1月からはエーゲ海で捕れたクロマグロも登場した。
同社は「魚の産地や輸入ルートなどにストーリー性を持たせ、常に顧客を飽きさせないよう心掛けている」
と強調する。

日本フードサービス協会がまとめた2009年の外食産業市場動向では、ファミレスの売上高は
前年比4・7%減と2年連続で前年割れした。外食産業全体でも6年ぶりに前年を下回る逆風下で
回転ずし大手3社はいずれも大幅増収と活況だ。

水産庁は09年度の水産白書で回転ずしが好調な背景を分析する見通し。
若者を中心に魚離れに歯止めがかからず魚介類の消費量が肉類を下回る中、
気を吐いている回転ずしの好調ぶりは水産関係者にとっても福音だろう。

「流通慣行などの因習にとらわれず、いい物を安く提供する企業努力は結果的に水産業界にプラスに働く」
(水産庁)と期待を寄せている。

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20100213/ecn1002131357000-n2.htm
2名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:13:06 ID:whoXTzvC
>>1
魚離れに歯止めで水産業者が喜んでいるって…。
回転すしに出てくるの、開発魚ばっかりじゃん…。
マンボウとかウミヘビとか…。
3名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:13:42 ID:dV/BDH0d
>ノルウェーで捕獲されたサーモンは早ければ1日半で店先に並ぶ
まじで!?
4名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:14:45 ID:YmSFCUuT
サーモンは冷凍必要なんじゃないの
5名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:14:55 ID:XtBxlq0U
アナゴ のようなもの
イクラ のようなもの

低価格の回転ずしチェーンに行く家族はそれちゃんと理解してるんだろうか
6名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:19:26 ID:LiZc743H
回転寿司ってあんまり安くないとおもうけどな。
子供は喜ぶだろうけど。
くら寿司はびっくらポンで子供受けしてるのかな。
しゃりがあまり好きじゃないな。
7名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:22:25 ID:A+bxdOub
>>6
していない。
いっつもくら寿司に行く度に、「むむっ!?これは大間のマグロじゃないな。やっぱりマグロは大間じゃなきゃ」
などと講釈たれるパパに出くわすから。
8名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:23:58 ID:A+bxdOub
>>7はアンカミス。

そして、わさびすら食えない味覚の幼稚な若者が増えているって話になるんでしょwww
9名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:27:00 ID:HOU5N/Vm
シー・シェパード 「マグロ禁止」
10名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:27:42 ID:9a6pJtVW
回転寿司はほんと価格は下がって
スタッフも味も素材も向上してる。
職人化してる。
11名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:29:07 ID:I2wG339Z
寿司はコスパ悪いけどね
まあたまにはいいんじゃないの
12名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:29:15 ID:O+Xxwlqn
寂れたすし屋よりレベルの高い元職人居たりするから馬鹿にできない
13名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:30:08 ID:fLKhgq5G
かっぱ寿司で隣の客が
「この店のウニはマズイな!」
とつぶやいていた
旨いの食いたきゃちゃんとした寿司屋に行けよ
14名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:30:39 ID:+FJyNTiu
5人で¥5000って親2人が我慢してるだろ
家で先にうどんとか食っておくのか?
ウチも5人(子供9歳7歳3歳)と一緒に行ったことあるけどビール二本飲んで
全員が腹いっぱいになるまで食ったらくら寿司で8000円以上かかったぞ
15名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:30:49 ID:prnd+Ywe
貧乏寿司w
16名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:30:57 ID:yyhhF6G/
>>5
情弱乙w
17名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:32:08 ID:WTfgYACc
別冊宝島 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ
http://tkj.jp/book/book_12139601.html

●トロサーモンの正体とは?
●激安ウニはなぜ苦いのか?
●ネギトロの複雑な中身とは?
●関サバ1皿250円のヒミツ
●薬品で“死にマグロ”の白肉、黒肉を赤身に変える裏ワザとは?
●養殖魚は本当に安全?
●アメリカナマズも密かに回っていた!
あなたの食べたマグロは本当のマグロ?
お寿司屋さんも知らない、激安ネタの真実、安全性とは?
*偽装、代用の例
ヒラメ→米国産アメリカナマズ
天然マダイ→ティラピア
キハダマグロ→赤マンボウ
カツオ→南半球産アロツナス
アナゴ→ウミヘビ科のマルアナゴ
ブリ→南半球産シルバーワレフ
ヒラメのエンガワ→オヒョウ
カンパチ→コバンザメ近隣種スギ
スズキ→ナイルパーチ、ブラックバス
アイナメ→深海魚のヒモダラ
アワビ→ロコ貝
赤貝→サルボウ貝
クルマエビ→養殖ブラックタイガー
18名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:32:19 ID:LiZc743H
シャリが少ないから腹いっぱい食われると金かかるw
19名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:33:48 ID:I8vHKoiZ
さび抜きか
そういや、ちょっと前から、さび抜きで流して、わさびはテーブルに常時置くようになったな
前は、わさび流れてくるの待って、増量してた口だから
これはこれで別に悪くないが
20名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:34:26 ID:4/1zo4bR
(´・ω・`)激戦区の寿司屋なら子供連れてって3皿(315円)も食わせりゃ満足するだろうからな。

ガストSとかサイゼリヤとか、まあ勝てないこともないんだが
21名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:35:43 ID:1448+tXA
大人が8分目食べるなら大体10−15皿
すなわち1300円くらいはかかるから
全然安くない。
そこらの中華屋でいろいろ頼める値段だ。
22名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:37:06 ID:+0E9Ty27
テラピアを鯛とか言って食わすんだろ。誰が行くか。
23名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:39:11 ID:9+HghSuy
価格的にはガストの方が安いんじゃないの?
案外回転寿司も金かかると思うけど
ZAKZAKとか価格も調べずにこういう提灯記事ばっかりだから萎えるな
24名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:40:22 ID:KmaH0lKQ
>>17
奇形とか病死したのを使ってるって
前にどっかで見たけど違うみたいだね
25名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:40:38 ID:vIxTKNFT
あの糞不味い人工的なネタで良く空気になれるな
26名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:41:25 ID:+FJyNTiu
¥100じゃないけど、近所の¥200-¥500くらいの回転寿司は土日は
いつも人気で寒空でも中だけじゃなく外まで並んでる
ネタも値段の割にいいし、産地もほとんど国内限定で一応職人が目の前で
握ってるからな、機械じゃなく
27名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:42:21 ID:LiZc743H
腹減ってるときは巻物といなりを中心に食べてしまう・・。
28名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:44:56 ID:6DkNkarS
なーんだ、ファミレスでも回転寿司みたいなギミック導入すればいいのか
29名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:45:00 ID:/294Dmb8
>>21
食べ過ぎ
7皿くらいで満腹だ
くら寿司より丸忠のほうがすき
30名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:45:47 ID:SzI63t2e
シャリに自動シャリ握り機械に巻き込まれたと思われるGが入っていたことがあったなぁ。
31名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:46:59 ID:WMUK+0b1
>>6
ガキもウニとかイクラ軍艦のきゅうりに不平を言う時代w
32名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:48:24 ID:JX8EyACJ
回転寿司に行くと
高確率で下痢するんだけど同じような人いない?
33名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:48:29 ID:1TvD9ZMi
>店内はすべてファミレスのようなボックスシートにしている

おひとりさまを門前払いとは
34名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:49:28 ID:+Q/Wv4lQ
すし屋は生保でもいけるみたいだしなぁ
35名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:55:43 ID:rRjvH+N+
年々しゃりやネタが小さくなっていってないか?
特にネタはひどくてしゃりより小さい時あるし。

スーパーのパック寿司のがましな場合すらある。(むしろ多い)
36名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:56:42 ID:Odbi+8zo
>>35
潜水艦みたいな寿司食って腹にたまると喜んでた時代じゃないし。
37名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:57:21 ID:9nhaYmxL
38名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:57:38 ID:O+Xxwlqn
>>17
業務用トロちゃんってまだあるのかな..
39名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 21:59:21 ID:fXSLVODA
>>37
なんかものすごいスピードじゃん。
危ないよー。
40名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:00:11 ID:LiZc743H
なんとかカルパッチョってのなんとかならないか。
カツオカルパッチョ、マグロカルパッチョ、たこ、サーモン・・
なんで酢の物にするんだ?ネタがヤバイのかw
41名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:02:02 ID:3U26yga2
近所のくら寿司、一年持たずに潰れちゃった…
42名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:03:12 ID:9nhaYmxL
43名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:06:05 ID:QQaukuO2 BE:145959247-2BP(20)
>>4
アトランティックサーモンは、寄生虫いないので冷凍しなくてOK。
44名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:07:50 ID:F3qDCIDq
>>32
回転寿司で2回下痢したら、以後統計的に有意な回数通う人はあまりいないだろう。
45名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:08:04 ID:M7tai54l
コンビニ弁当と同じくらい何入ってるか分からないから食べたこと無い。
46名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:08:43 ID:e6grxxoh
>>35どっちが小さいんだよw
47名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:10:18 ID:1vJxvYQl
>>32
食べ過ぎじゃないかな。
回転寿司ってついつい食べ過ぎちゃうシステムになってるそうですよ。
48名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:10:37 ID:X46lXYIe
子供ができるまでは思いもつかなかったがな。
お子様向けのゼリーとかデザートって、結構ハラにもたれるらしいのよ。
1-2個喰わせておけば、確実に外食費は減る。

これ、独身モノ向けの豆な。
49名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:10:50 ID:UykZROyB
回転寿司は大体6皿〜8皿+味噌汁+デザートで腹いっぱいになるけど
千円ならそれ位で食える所結構あるよな
50名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:11:23 ID:XqlIOTg7
>>4

サーモンは冷凍必須
ヤバイ寄生虫がいるんで絶対生では出さない
鮭児とか超高級な奴でも弱冷凍かける。
51名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:17:30 ID:h0ka/bHZ
回転寿司は鉄火巻がおいしいところは大抵当りなので安心して食べられる
最近通ってるのは池袋の天下寿司と御徒町駅前の平禄寿司だな
池袋の平禄はダメすぎて御徒町とは別物と思ってる
大江戸寿司はネタ、シャリ、ノリもイマイチ、店員は中華訛りが多すぎる
52名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:22:27 ID:aFG41BAs
今までくら寿司を多用してたんだけど
年末に持ち帰りでスシローに頼んだらネタの質が高くて驚いたよ。
どのネタも大きくて質がいいの。
53名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:22:42 ID:6bs8j9jF
ファミレスの大手チェーン店はまったく行かなくなったは

あれは金を取れるようなレベルの商売じゃねえよ
電子レンジがあれば、同じようなモノが素人でも出来るんだから

接客がよければ、まだ行く気になるかもしれんけど
水さえテーブルにもってこねえんだもん 話にならん
54名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:22:47 ID:A/oZQ2F8
http://www.youtube.com/watch?v=oDjZZU0u6-4

>>13

こんな事言って注目された?それは知らなかった

55名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:22:47 ID:zgoNfRgB
>>35
スーパーの寿司は原材料書かないといけないし、
かっぱ寿司やくら寿司より質がいいに決まってるだろw
56名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:23:03 ID:MGAH+73X
>>32
抗生物質使って養殖している魚なら、逆に食べると風邪が治るとかw
57名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:23:23 ID:fXSLVODA
>>52
魚の種類はあんまり気にしないの?
58名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:24:22 ID:+92D+0LS
>>1
ファミレスの方が全然安いけどな
寿司は10皿は普通に食べるから最低でも1050円だぞ
ファミレスだったら1000円以下だろ
59名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:25:54 ID:Ze0h593X
>>17
これ見るたびに思うんだけど、赤マンボウなんて安定供給
できるほど数いないって、アホかと思う
60名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:26:47 ID:aFG41BAs
>>57
偽装魚でもあれなら納得できる。どのネタも旨かったし。
61名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:26:49 ID:9vKRQ+Pi
別にモドキでもいいから、ちゃんとモドキ寿司食いたいなw
安くてうまけりゃいいぜ
62名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:28:17 ID:AltK0vgw
>>58
家族で行くとトータルで安くなるんじゃないか?
63名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:31:33 ID:hj/QkVyA
くらって1年前くらい前から味落ちたよね
64名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:31:36 ID:Odbi+8zo
>>55
いちいち魚の種類書いてるスーパーの寿司って見たことねえよ
65名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:31:52 ID:h0ka/bHZ
>>17
ヒラメノエンガワなんて回転寿司でみたことねぇぞw
あれはエンガワだろ、カラスカレイのエンガワ使ってるって聞いたことあるけど
実家が寿司屋で、初めてひらめのエンガワ食べたときは「はぁ〜、世の中には
こっただうんめぇもんあるんだ」ってマジ思ったw回転寿司のエンガワはそこまで
の感動はないな
66名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:33:44 ID:F3qDCIDq
>>58
実際家族で行ってる経験だと、ガストみたいな最低ランクで、
100円寿司とトータルは一緒くらいかなぁ。全然安いってことは無いね。
中学生とかなってくると回転寿司の方が高くつくかも?

まぁ値段よりは、回転寿司はとりあえずなんか動いてるので
子供が比較的おとなしいという理由で選ぶ機会が増えた。
食べもしないのに勝手に取ろうとするのはやっかいだけど、
とりあえずボックス内にいてくれるw
67名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:34:25 ID:Ne3G+RZr
回転寿司のほうが金かかると思ったけど
68名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:35:23 ID:fXSLVODA
>>60
そっか。それならいいんだけど。

自分はダメだったなあ。
明らかに別の魚だってのがわかったりして。
「サバ」の模様がさばに見えない、とか。
69名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:35:28 ID:doume9Sn
>>65
「いい回転寿司」に行けばひらめのエンガワなんてよく見るだろ。
エンガワとしか書いてない100円のやつがカレイのエンガワで、
ひらめのエンガワとは全く別の食べ物。
70名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:37:27 ID:S5OzK1c2
スシローのえびアボカドは旨いぞ。
71名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:38:21 ID:aFG41BAs
>>68
サバは持ち帰りの注文シートになかったんだよなぁ。なんでだろ?頼もうと思ったんだけど。
自分的には100円寿司のチェーン店ならスシローかな。
72名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:40:19 ID:qecqrtBn
もっと貧乏家族になると吉野家で外食になるんだろうな^^; 豚丼やらを家族5人で食べて、会計が1500円くらいの家族を目撃したことがあるし。
漏れはその後、友人の食べ放題に逝ってメタボまっしぐら、3人で12,000円遣ったんだが、なんだか申し訳ない気持ちでいっぱいだったw
73名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:41:34 ID:fXSLVODA
>>71
逆に自分はくら寿司にいった事がないからいってみる。
ねたが小さいっていうのが逆に好感が持てる。

代替魚について検索してみたらくら寿司は(あまり?)やってないみたいだし。
74名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:44:04 ID:+T5Famrm
生活保護母子加算で40皿食べられる回転寿司は社会的弱者の味方!
75名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:52:00 ID:wPk2h6MO
鉄火巻きを頼むと巻きたての海苔ぱりぱりしてるの出してくれた回転寿司屋さんが
昨日ひさしぶりにいったら作り置きしてあったと思われる海苔しなしなの鉄火巻きになってた
スゲー混む店だから仕方ないんだろうなーと思いつつやっぱ回転寿司ってこういうもんなんだなって思った
76名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:52:59 ID:aFG41BAs
>>73
>代替魚について検索してみたらくら寿司は(あまり?)やってないみたいだし。

そうなんだ。
くら寿司も悪くないけどね。
もし子供でもいたらくらに行くと思う。びっくらポンあるからw
スシローはここ1年くらいで変わったのかな?何かロゴも変わったみたいだし。
4,5年くらい前に一度食べた事あるんだけどその時は特に何も感じなかった。
でも年末に食ったら良かったから驚いたんだよね。
77名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:53:10 ID:1lxF3Qn/
6皿も食べれば満足で幸せになれる俺w
たまごとシーチキンが好きだな。
78名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:53:20 ID:QVnI1EEu
100円寿司ははっきり言ってまずいよ
スシローはましな方だが

平均単価2〜3倍の地元の回転寿司へ行く
地物新鮮な白身や梅貝食いたいから
天然鰤や地物鯖もうまい
冷凍本鮪ですら鮮度が違う
@北陸
79名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:56:14 ID:aFG41BAs
>>77
いいなぁ。俺は8皿くらい食わないと満足出来ないや。
レーンを眺めながらお茶飲んでゆっくり食べるんだけどそれでも
それだけ食わないと満足出来ないw
80名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:56:38 ID:zgoNfRgB
>>64
いくらがゼラチンじゃないのを確認した記憶があるが、
確かに魚の種類が書いてあったかどうかは記憶がおぼろげだ。
ググっても原材料のところ拡大した写真が見つからないので、今度確認しておく。
81名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 22:57:23 ID:aFG41BAs
>>78
そんなことは皆承知でしょ。
安いから100円寿司行くんだから。
82名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:00:12 ID:HrSNVxYs
>>78
金ないから行くって行ってるのに…
83名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:01:19 ID:2Qqbhc+t
>>1
>「頻繁に外食はできませんが、家族5人で5000円かからない安さが魅力です。子供も喜ぶのでよく来ます」

いやあ、5千円あったらスーパーで刺し身がけっこう買えると思うんだけど。
それですし太郎と炊飯器で炊いた米で酢飯作れば腹いっぱい食えてイケそうだがねえ。

84名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:03:04 ID:1fX3JXdf
昔昼は回転寿司よく食ってたサービスで味噌汁が付くところが多かったから
今は高すぎて500円以上の昼食食えない
そろそろ弁当持参しようかと考えてる
85名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:03:12 ID:vAP/Jml5
>>83
転地療養とも似た効果があるんだろう
外食をした、っていう事実に対する高揚感とか

値段と味とかだけ求めるなら凝った料理以外は家の方がコスパがいいのは
当たり前だろ
86名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:04:42 ID:aFG41BAs
>>83
家で酢飯の上に刺身のせて食って楽しいか?w
87名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:06:59 ID:F3qDCIDq
>>85
転地療養てw

確かにそうなのよね。食事じゃなくても遊園地でもジャスコwでもいいけど、
外食が一番楽で時間もとらないし。
まぁでも自分の子供の頃考えると、ちょっと甘やかしすぎかなとは思う。
88名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:07:38 ID:baNgBD7v
>>83
「外食」って意味はわかるか?
89名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:07:54 ID:+T5Famrm
>>85
あと、準備(調理)や後片づけが嫌、ってのもあるのかと。
スーパーのパック寿司でさえ、後片づけが嫌ってので、
休日の売上は平日に比べて悪いという。
90名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:13:18 ID:9zSCm2qE
外で食うって事に意味があるってか?
家で手巻き寿司やる方が面白いと思うんだけどなぁ

子供の頃は外食とかめったにしなかった母子家庭育ちな俺
91名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:13:56 ID:e6grxxoh
安さのために回転寿司ってわけでもないんだよな。
ファミレスに飽きただけで。
92名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:14:02 ID:S5OzK1c2
>>78
でも富山の何とかいう回転寿司(なんか列車に乗ってくるところ)よりもスシローのほうが旨かったぞ。
スシロ−は青森産とか北海道産とか一応書いてあるけど、アレ本当かな?
93名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:15:59 ID:Yc7hy9lZ
>>1
ネタがいいって言ってる割に味が糞不味いのはなぜ?
94名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:16:35 ID:vAP/Jml5
>>90
いや、家で子供と一緒に料理をする楽しさってのもあるが別物だっていいたいの

ウチなんて夫婦ともに関西に縁がないけど、楽しそうだからっていう理由で
タコ焼き器があるんだぜw 年に一二回だけどタコ焼き・明石焼きを作る
95名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:17:51 ID:XAf6MNuu
回転ずしって安いか?
まともに食ったら、一人当たり平気で1000円行くぞ。
96名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:18:15 ID:fXSLVODA
>>90
外で食うことには意味はあると思うけどなあ。

もちろん家庭でご飯を食べることのメリットも認めるよ。

どっちもありだと思うけど。
97名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:20:16 ID:m7vxG6QV
>>90
自分でつくるといろんな種類のものを抓み食うって
形態は無理といいたくなるほどメンドイんだよ
回転ずしいって三種類ぐらいのネタをひたすら食うとかやらないだろ
普通。

ピザなんかも自分家で焼けるけど
トッピングをあれこれそろえるのが大変なんだよね
98名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:21:07 ID:baNgBD7v
>>90
個人の感想を否定する気はないが、外食と内食は比較するものじゃないと思うが。
どちらも食事だが、それぞれに別の楽しみがあるってだけ。
それはもう一方では代替できないんだ。

食事の話題になると、すぐ自分で作った方が〜と言い出す奴が出るんだが、話のポイントが見えない奴に得意げになられても失笑するしかない。
99名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:22:29 ID:m7vxG6QV
>>95
いまじゃうどん喰いにいっても色々セットメニューになってて
すぐ千円オーバーするからな
100円ずしならあんま食わん人なら7・800辺り
マック言ってもあんまし変わらない。
100名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:29:31 ID:aFG41BAs
俺は金欠だから最近ははなまるうどんの「かけの中」ばっかりだw
うどんを腹いっぱい食べれて210円だから安上がりww
101名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:32:21 ID:m7vxG6QV
>>100
お前家族持ちじゃないだろ
家族持ちでそんな外食ばっかいしてるなら
家庭崩壊の心配をしたほうがいいぞw
102名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:40:21 ID:hFP0pS+S
>>86
手巻きにすればそれなりに楽しいぞw
103名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:55:35 ID:+92D+0LS
>>100
本当に金欠な奴はうどんの玉とうどんスープの元と惣菜のテンカス(半額)を買って食べる
うどん一食に210円は贅沢過ぎるわ
三食で200円で行ける
104名刺は切らしておりまして:2010/02/14(日) 23:58:10 ID:+92D+0LS
>>102
俺は子供の頃手巻き嫌いだったな
めんどくさいし
回転寿司は好きだったけど
雰囲気と家では食べれないもんを食べる楽しみとみんなで料理作る楽しみは全く別物だと思うんだ
105名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:01:17 ID:iUCoymi0
>>86
家でちらし寿司とか作らないのか?
うちなんて姉貴がいたから桃の節句のときなんか毎年ちらし寿司をカーチャンが作ってたぞ。

>>88
> >>83
> 「外食」って意味はわかるか?

わかるけどねえ。
しかし「休日に家族そろって外食」って、そんなに楽しいかな?
俺は自分ちで休日にのんびり晩酌しながら好きなもの作って食うほうが好きなもんでね。
親もそんなに外食しないでいたし。
そもそも回転寿司って、都会じゃそんなに美味いと思えないし。

いやもちろん、クリスマスとか子供の誕生日に回転しない上等の寿司屋やホテルのレストランで
食うとかやったことはあるよ?
むろん俺らがちゃんとマナーをわきまえられる小学校高学年以上になってからだけどさ。

106名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:08:56 ID:4O7Wtn3u
あんたの価値観はともかく、おそらく多くの人がそうではないことも
理解できない、分かるけど敢えて噛みつきたい、のならただのバカだ
107名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:10:46 ID:fEs3kHjw
場所を代えて雰囲気を楽しむってのが分からないんだな。
108名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:11:59 ID:7Jk89Rmb
>>97
小学生くらいでしかそういうのやってないけどね
マグロといくらと納豆があれば満足するけどw

>>98
個人の感想だと外食に興味ないけどね
わざわざ飯を外で食うってのは嫌なんで

自分で作るというより家族でワイワイやるのは楽しいと思う
外食は作る楽しみ無いし

>>103
うどんのスープ買うなら鰹ダシと醤油で十分だw
109名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:14:11 ID:a6qappo+
子供は外で飯食えるなら何でも喜ぶ。
でも100円の回転寿司は止めとけ、何入ってるかわからん。
110名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:48:17 ID:Mk5IFWGV
>>17
こういうのって何で摘発されないんだろ?
原料を虚偽の名前で売ってるのに・・・
111名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 00:55:08 ID:D1bstObf
子ども手当が出たら、高いもの食わしてやれよ
俺たちの税金なんだからな、親が使うなよ
112名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 01:05:06 ID:4O7Wtn3u
いや、学習教材とか塾の費用に使ってくれ、せめて・・・
113名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 01:06:05 ID:ykaiVHvg
俺は浜寿司が一番うまいと思うけど・・・
114名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 01:15:44 ID:h+kP5INq
家で手巻き寿司をやったほうが100倍楽しいし、旨い。
115名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 01:19:47 ID:PQ6PFb0v
地元に100円寿司は かっぱ寿司 しかねえっす
116名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 01:21:05 ID:si1XhtEj
一皿100円以下でも安くないよ
向こうが透けて見えるようなネタだもん
エサ食べさせられてるようで悲しくなる
117名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 01:29:35 ID:HtmK+bb8
Test
118名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 02:13:38 ID:1antRJh2
ファミレスって特に食いたいものないしな。
119名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 02:33:03 ID:U95hfIN5
てか外食信仰っておかしくない?
ファミレスってガストみたいにいいかげんな調理、食材じゃん、

サイゼリヤみたいにやすくておいしいファミレスもあるけど


つばめグリルってのはちょっと高いけど3000円以内でたべるならおいしいとか
120名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 02:34:38 ID:w7ItMmwI
安くておいしくなったけど・・・
あからさまに嫌なオーラを出すスタッフが多くなった。
賃金が安いのか首がこわいのかスタッフ同士でつつき合うというか、
威嚇し合うのは辞めて欲しい。2度といってないけどw
本当に飯食ってる客に対して失礼極まりないわ、基本的な所で低レベルだわ。
121名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 02:38:13 ID:lLc1FM2e
回転寿司なえ・・・ちょっと食べるだけなら一番効率がいいんだよな。
味噌汁250円くらい、あとネタを2.3個食べてだいたい600円くらい。
もうコレでおなかいっぱい
122名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 02:39:05 ID:5X8BOY39
安いとこ何回も行くより高いとこ1回の方が子供喜ぶよ
123名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 02:43:36 ID:wXRMN/Gc
それはないw
124名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:05:51 ID:GgERns4+
エビアボガドがない、回らない寿司屋なんて・・・・
くら寿司には一度行ってみたいなぁ。こっちにはないんだよ。
プリキュアキャンペーンやってるし、タコのたまご軍艦って
いうのを食べてみたい。
125名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:07:18 ID:XH37yvvp
どうして安く済んだ話ばかりを自慢したがるんだ
126名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:09:52 ID:lLc1FM2e
そりゃここにいるのは貧乏人ばかりだから
127名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:15:12 ID:3z2j/sEt
俺の家貧乏だったから給料日に行く月1の外食が楽しみだったな
128名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:30:58 ID:0gFZ51/O
うちがいつも(っていっても月に1〜2回)いくのは全皿137円のとこで、
レーンの中に職人さんが常に2〜3人いるところ。
子供向けに細巻きを花のように並べてくれたりちょっとした工夫をしてくれる。
味もまぁまぁだし値段の割に楽しいと思う。
京都という場所柄か外人さんがすげー多いけど、子どもがものすごく喜ぶよ。
129名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:35:28 ID:FsVXl4U0
家族で安い外食は惨めだな
家の食事で贅沢したほうがいい
130名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:49:37 ID:zaz7+P9Z
>>1
蔵だの商人だの、ファミリー=ガキ向けの託児所みたいなクズ寿司屋はうんざり
131名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:55:23 ID:amXPh1sN
山葵の量がひどい、1mgあるかないかの量を挟むなら
初めから乗っけるなと。
132名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 03:58:21 ID:nng2ppj4
ファミレス高過ぎw
133名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:05:14 ID:FsVXl4U0
>>131
わさびが苦手な奴が多いんだと、大人でも
わさび有りは回転寿司の客レベルの民度では少数派なんだよ
134名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:07:22 ID:amXPh1sN
>>133
わさびぬきも回ってるのに、
わさびありの皿をとってわさびがない。って非常に糞だぞw
135名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:09:52 ID:BOftabI0
スーパーの寿司だろ。
680円で11貫でうに・いくら入り。 安すぎだろw
136名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:15:22 ID:9f2UtVaS
ちくしょー、回転寿司だけは独りで行けない。
137名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:31:57 ID:F0zCJMao
なんか他の客の前を回ってくるの嫌だ
138名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:37:11 ID:CQM8zppj
刺身とほっかほっかのご飯のほうが旨くね?
冷めた飯にぬるくなった刺身乗っけたものを有難がってる意味がわかんない
139名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:49:55 ID:2LTPJBwD
なんか、寿司ネタで
アナゴが、海外のウミヘビ使ってるとか、雑誌とかで見たことあって
アナゴとか、食べられなくなった。

こういう回転寿司って、魚が海外で調達してて(冷凍で)実際の魚とは
違う魚を使ってるとか、あんまりいい印象はないよ。
中国産のウナギの養殖に大量の抗生物質が、養殖場に使われてるとか
汚染された水にウナギが養殖されてるとか雑誌、ネットで見て以来
まったく食べる気がしなくなった。食べなくなったし。実際。
140名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 04:50:48 ID:yKeDldlr
>>136
一人で行ってる(´・ω・`)

確かに家族連れとか、友達連れ多いな。
寂しくないよ?
141名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 05:01:00 ID:bLY8DTbu

なんだ、くらのそうか、宣伝かそうか

あんな「無添」とかありえないことぶち上げて
子供に食事中のギャンブル刷り込んで

文化を壊す 「 洗脳寿司 」

まともな感性してたら、違和感ありまくりで
怖くて入れたもんじゃない。

だから宣伝かそうか。

そうかそうか。
142名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 05:21:00 ID:Mfs67MEl
近所に回転寿司が同じ通りに5つぐらい並んでるところあるけど
100円のところは次々につぶれて入れ替わってるよ
200-500円のところはほとんど残ってて毎日行列出来てるけど

すしの大きさとかネタが全然違うし
100円のとこそんなにうまくいってると思えないんだけど
143名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 05:33:27 ID:a6VyxkPS
寿司屋でファミレス式のソファは増えてるけど、すわりごこちのよさや
団欒のしやすさなどが高まりファミレス化してる感じがするね。
寿司屋の職人的雰囲気からなごめる空間へ一気にもっていった感じがするな。
144名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 06:50:09 ID:lT1QJ7ru
こういう回転寿司には頑張って欲しい。
某ぼったくり高級寿司店のアンチとして応援する。
145名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:17:41 ID:2LXVdDAu
>>139
ウミヘビと言ってもウミヘビ科の魚で鰻や穴子に近い
天然物だろうし
まあ南米産だからむしろ鮮度や保存の問題
146名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:20:40 ID:hIL8T7w3
デパートの弊店間際の寿司が最強
ネタが良い上に半額
その代わりおばちゃん達が奪い合いだけどね
147名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:25:03 ID:4O7Wtn3u
ウナギ目ウミヘビ科なんて混乱するだけだからやめた方が良かったのに
付けたバカは誰だ? ヘビのウミヘビ科は正当な名前だと思うが
148名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:25:19 ID:2LXVdDAu
>>138
100円店でも普通の回転寿司でも好みのネタを注文で握ってもらうのがデフォ
店によっては余分に回し過ぎないようにしてる
これって地域差はありそうだが
149名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:30:52 ID:Shd1ZFy7
定食屋なら一人700円くらいじゃね
150名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:35:26 ID:D6mEwfDS
回転寿司ネタ,養殖魚を避けるべし
薬漬けの養殖魚を食べているんだぞ。
151名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 10:41:49 ID:ZkMnJRKo
回転寿司を生み出したのは宮城県
文化レベルの低い処は食生活も貧困
152名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 11:27:13 ID:mPVInEiU
>>23
ガストは高いよ、最近はデニーズの方が安いとさえ思える
153名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 11:56:26 ID:a6VyxkPS
子供とかを突破口にするのはこれに限らず大事そうだな。
154名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 16:52:57 ID:rJWT89a4
>>142
たしかに100円程度の店と200円〜の回転寿司との差は大きいね。

ただ、200円〜の店で食べると一人2000〜3000円ぐらいになるから、
わざわざ回転寿司に行かずに普通のすし屋にいってもいいかなと思う。
155エセ共産:2010/02/15(月) 17:49:14 ID:OHMsc/jB
>>146
シール貼ってる店員の後ろ付いてけば大丈夫w


>>151
石川じゃないの?
156名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 18:02:07 ID:+EggOWog
江戸前寿司より回転寿司のほうが上手い
基本的に関東の食いモンは上手くない
関東の人間の知能は高いが、味覚レベルはかなり低い
157名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 18:23:20 ID:HZb0R86A
横浜のすし屋は不味いのが多いけど、東京はそうでもない。
158名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 19:32:01 ID:ueog7cxM
先日回転に言ったら・・・
寿司取らずに、齧り付きでレーンに引っ付いてる子供がいた。
お姉ちゃんが「食わないとみんな帰っちゃうぞ」と何度も注意してたけど、
ずっとレーンに引っ付いてた。
夫婦はおしゃべりに夢中。
ま、和やかで良いかも・・・
と、ずっと見ていた俺は暇人
159名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 19:34:07 ID:I58oCJZi
漁師町の回転寿司はいけます
160名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 19:51:26 ID:5X8BOY39
>>159
漁師さんに尻貸したらもっとうまいもん食えるよw
161名刺は切らしておりまして:2010/02/15(月) 21:01:50 ID:7Jk89Rmb
>>146
今さっき買ってきたw
このくらいの値段ならそこそこの頻度で買ってもいいんだけどなぁ・・・

どっかのナマボの様にトレイに色が付いてる肉も半額でウハウハw
162エセ共産:2010/02/15(月) 21:20:16 ID:bO4s0Msv
それなら小売寿司チェーンに閉店2時間前くらいに行けば
毎晩半値で買えるぞ。 俺にはスーパーの劣る寿司で充分幸せw
163名刺は切らしておりまして:2010/02/16(火) 01:01:03 ID:mSXEaO8e
>>90
手巻き寿司はいいよなぁ。
あれは楽しいわ。
でも、思ったほど食べられないんだよなw
164名刺は切らしておりまして:2010/02/16(火) 13:25:07 ID:HBqOFIaT
なんだかんだで子供は寿司よりファミレスのハンバーグのが好きそうな気もするね。
寿司が安いならファミレスが贅沢になっていくのか
165エセ共産:2010/02/16(火) 18:43:25 ID:gAyFDIix
女に手巻き寿司を作ってもらう約束をして
食材買いに行ったら、いちいち海苔を巻くのが面倒になって
結局海苔の多いチラシになったw
166名刺は切らしておりまして:2010/02/16(火) 20:45:02 ID:gCIDdF8d
最近スシローばっか行ってるわ
167名刺は切らしておりまして:2010/02/16(火) 20:55:37 ID:noGuri1I
ファミレスは遅いんだよな。
こないだ、久々に行ってみたら、30分経っても
頼んだものでてこないんで、キャンセルしてでてきた。
168名刺は切らしておりまして:2010/02/17(水) 03:08:27 ID:quBwe41H
そういえば家族でファミレスの前は家族でデパートの食堂(またはそれに近いところ)だったんだよな
段々メニューの幅が狭くなってないか?
169名刺は切らしておりまして:2010/02/20(土) 05:55:38 ID:wVDQZDXX

機械で作ってる 回転寿司屋て

めっちゃマズイ

糞まずくて食えない
170名刺は切らしておりまして:2010/02/20(土) 21:39:31 ID:rFzJNnoj
自分は他の有象無象と違って
味のわかる男だぜとか自慢したいのかい?
よちよち
171名刺は切らしておりまして:2010/02/21(日) 03:07:35 ID:3yPTJMhi
>>169
か っ ぱ 寿 司 の 悪 口 を 言 う な !
172名刺は切らしておりまして:2010/02/21(日) 17:19:42 ID:CjsC8W9y
まあ職人の握る域まで達しっていないのは事実ではあるな
当たり前の話だし、特に問題ないレベルだと思うけどな
俺はおいしくいただいています
173名刺は切らしておりまして:2010/02/22(月) 05:19:04 ID:6VP+0d7v
職人寿司と一般の回転寿司を一緒にするなよ。
別の喰いもんだよ。
174名刺は切らしておりまして
>>173
寿司は寿司だよ
まあ同じ土俵で評価するもんではないけどな