【調査】大阪にあってうらやましいもの…1位はUSJ、2位はKFC食べ放題の店 [02/12]

塩味も濃いけど、関東の食で特徴的なのは、味の濃さとギトギトだよね。

わかりやすいので、天津飯とか、関東だとなんと、ケチャップ味だし。
カレーライスも味が濃くて濃厚なカレーが受けているよね

顕著なのは麺類かな。
ラーメンは関東では味が濃くてギトギトになり、面が太くなった。
さらにスープが濃く・ギトギトになり、ついにはかけでは不可能になり
麺とスープが分離した（つけ麺）、もはやラーメンですら無くなったｗ

関東の食文化は、味が濃くてギトギトであり、他の地方とは異なるよね。