【食品】伸び続ける『煮込みラーメン』--「のびない麺」で鍋の具材に定着 [01/13]

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1ライトスタッフ◎φ ★
鍋の「シメ」といえばうどんやおじや、という常識が崩れつつある。永谷園の
「煮込みラーメン」は鍋の始めから麺を入れ、ほかの具材と一緒に食べるという
鍋料理の新境地を開拓。丸2日かけ常温で乾燥させる独自製法で実現した
「のびない麺」の食感が受け、1993年の発売以来、累計2億食を販売した。

「お茶漬け依存」脱却に向け、永谷園がラーメン市場開拓に乗り出したのは
90年代はじめ。創業者の故永谷嘉男氏が鍋にラーメンを入れていたことが
商品化につながった。

98年にいったん生産終了となったが、根強いファンが多く2003年から秋冬限定で復活。
06年には定番のしょうゆとみそに加えて、新たにちゃんこ味を投入。「ラーメンで
なく『鍋料理』であることを強調して定着させた」と、マーケティング本部で麺製品を
担当する志茂敦史氏は話す。

これで人気に火がつき、販売量は前年比3割増に膨らんだ。翌年以降も新たな風味を
加えつつ「野菜をたっぷり食べられる」とうたい、健康志向の面もアピール。
販売量は毎年前年を大幅に上回る新たな定番品に育っている。

永谷園の成功を受け、麺最大手の日清食品も今年9月、地域限定で煮込みラーメンを
売り出した。節約志向から鍋関連商品は好調が続いており、煮込みラーメン市場も
一段と熱々になりそうだ。 (週刊東洋経済)

◎永谷園(2899) http://www.nagatanien.co.jp/

◎日清食品(2897) http://www.nissinfoods.co.jp/

◎ソース
http://news.nifty.com/cs/magazine/detail/toyo-20100113-01/1.htm

◎他のラーメンスレ
【食品】『チキンラーメン』、35円に--日清食品、創業者・安藤百福氏の生誕100年記念 [01/12]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1263297584/

【食品】登場から半世紀の『棒状ラーメン』、低カロリー&割安感で再び脚光 [01/09]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1263029316/
2名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:02:47 ID:iPB6cSTB
永谷園てなんで潰れないのか不思議
3名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:03:05 ID:jgTIsgrv
一度茹でずに直接鍋に入れられるというのがポイントでな。
それで美味く出来ればヒットすると思う。
4名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:04:12 ID:bYF8BHki
和田あき汚を使うからボイコットしてまっさ
5名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:05:18 ID:hTI8tO98
>>4
お前、そのうち食うものなくなるぞw
6名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:06:07 ID:CpHy6dCb
食べたことないけど
7名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:10:13 ID:uxbxuhds
あ、やっぱり一時期見かけなくなったと思ったら販売終了してたのか
8名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:14:23 ID:5xJFWzoN
記事のタイトルから記者のどや顔が浮かぶ。
9名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:15:09 ID:G27xXuC0
まだ一度も食った事ないな
和田が宣伝してなければ買ったかもしれんな
10名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:21:56 ID:Je8EeMQ6
日清のと両方食ったけど永谷園のがうまいな
11名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:30:13 ID:zHQvtVFf
一度食べてみたいが、あのCMのせいで買うことができない
12名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:31:49 ID:Dg5Ec2H6
和田アキ子を辞めたら買うに賛成
13名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:35:30 ID:bYF8BHki
>>5
ごすんぱい無く 鍋にインスタントラーメン入れてホルホルする趣味はありませぬから。
さ、今晩は中華丼風、ポークソテー、和風サラダ、味噌汁でもやりますかね
あーイカと里芋の煮物も仕込んでおくかw
14名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:43:43 ID:ANv8gn1j
延びない麺作りなら山本屋に聞けばいいのに
15名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:46:23 ID:cKEfGvNK
タイトルでさめた
16名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:50:39 ID:jwIAWQFZ
198円の特売で初めて購入。
以来、ハマってる。
しょうゆ味がうまい。のりのトッピングおすすめ。
和田あきこのcmのせいで買わない人多いよね。箱にもワッ子いるし…
17名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:55:12 ID:4Lb9tVan
和田あきこがCMやってるから
本当は買ってみたいが買わない。

和田あきこ。書き込むだけで寒気。
18名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:56:29 ID:lnqSCi6L
誰がスレタイ美味い事いえと(ry
19名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:56:54 ID:G+RkJML1
和田がCMしてるから買わないとかどんだけだ?
食いたいから買うこれでいいじゃねぇか
20名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:57:31 ID:0WXrFesn
鍋には冷凍の讃岐うどんが一番美味しいよ!
21名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:57:59 ID:lnqSCi6L
>>17
日テレ会長の女で、売れなくても20年ぐらい歌手ですって言って
紅白でちゃうしな
芸能界の異常さを体現してる人だよな
22名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:58:20 ID:fNPCXuht
23名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:58:47 ID:p/26JUhb
パッケージの似顔絵が嫌だから買わない。
同様に淫行疑惑知事シールつき県産品も買わない。
24名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 14:59:54 ID:qAQb8g1u
煮えない麺
25名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:01:11 ID:ZIF41NxZ
うまいよ!野菜入れて食べると
26名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:01:41 ID:O5vClQ/e
>17
あのCM見ると不味く感じるな
もち、食った事ない
27名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:04:44 ID:G27xXuC0
>>19
食ってる時に
和田の顔思い出したら嫌だろ?
CMって大事だよな
28名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:09:40 ID:M/miqcRz
和田アキオをCMに使うって、ほんとに勇気いるよな
会社の存続がかかっている
29名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:12:37 ID:X88Ln//8
和田のCMって商品売りたくないんだと思う
関西ではバカ売れらしいけど知らない
30名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:14:20 ID:4Lb9tVan
和田あきこが矢田亜希子に変わったら
売り上げ30%はUPするだろうな。

俺、即買う。
31名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:16:11 ID:bYF8BHki
>30
ビミョウだけど買うわw
32名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:17:38 ID:i7m5d/5M
和田が出てる時点で永谷園は買ってない
もう何年もお茶漬けさえ買ってない
33名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:21:19 ID:InKFAYb3
スゲー
レスの約半分が和田に触れてるじゃん。
凄まじいネガティブ効果だなw
34名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:21:19 ID:a/IPiFyp
新垣結衣なら毎週買う
35名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:24:47 ID:2B4fPjai
お前らなんだかんだでがっつりテレビ見まくってるよなw
36名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:24:55 ID:2BAKDh2o
江戸時代に煎茶を発明した日本茶の老舗なのに。
37名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:30:30 ID:JFL8vhFq
スレタイで混乱して泣いた
38名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:43:21 ID:wzhS+k0L
一人前が欲しいなぁ
二〜三人前はちょっと多いよ
39名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:48:48 ID:2XYDc5Cj
一度だけ買ったけど、
二度と買うまいと思った。うどんの方がよい。
40名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 15:50:37 ID:411JKjA+
そもそも何でのびないの?
41名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 16:04:47 ID:J4cdiqvF
冷蔵庫の半端に残った肉野菜類の整理に便利
42名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 16:37:17 ID:YomRFnGB
ゼロゼロワンダフルのCMで韓国の人が何年かぶりにでてるけど、
その1シーンで辛そうな鍋にインスタント麺ぶち込んでるんだけど、
あれって韓国ではポピュラーなのかな???
仮にも「外食」でインスタント麺ってどうなん?って思うんだけど。
43名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 16:42:17 ID:x3tmOhOB
CMが不快で買う気がおきない
44名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 16:46:20 ID:XB/img+c
和田は嫌いだけど煮込みラーメンはマジ美味いと思う。特に味噌が好き
45名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 16:53:01 ID:SJI+8UMD
パッケージに和田アキ子の似顔絵書いてる奴でしょ。
たかがラーメンを箱入り販売って、過剰包装じゃないの?
46名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 16:58:04 ID:9Zo29ZkU
この麺はすごいよな
47名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:00:28 ID:So+Q0Vbg
値段の半分くらいは広告費かな・・・
48名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:04:08 ID:/4mJJ6ZW
日清が乗り出すくらいだから相当な売り上げなんだろうね
49名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:09:39 ID:AmkWaDbK
子供が野菜食べない?へぇ〜
50名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:13:22 ID:RgpRKCBt
長年当社のCMに出ている和田アキ子を降ろす気はありません
和田が出ているだけでヒステリー起こす人は買わないで下さい


永谷園
51名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:13:40 ID:Oq/cVlkA
言われなくても買わないし
頼まれても買わないってば
52名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:14:24 ID:nMNZMRMA
和田の顔が浮かぶような食品はちょっとな・・
という理由だけで敬遠していた俺がこんなに大勢いるとはw
53名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:28:21 ID:ajvsGZkU
和田箱じゃ買う気にならん
54名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:38:14 ID:/wkMmXi2
麺だけ売れよ。
だしはいらねーよ。
好きなだし使うから。
55名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 17:51:52 ID:RgpRKCBt
>>51
ならこんなスレ見なけりゃいいじゃん(棒)
56名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 18:08:32 ID:KU5SNXz+
ウチなんか女子高生取り合っているわよ
57名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 18:14:48 ID:2f3JgBqq
東京都神社庁が外国人参政権法案と夫婦別姓法案反対の署名運動を開始します。

「外国人地方参政権付与法案」反対!

これは国家解体運動です。
永住外国人に地方自治体の首長や議員の
選挙権を付与する要求には根拠がありません。
最高裁でも外国人の選挙権は否定されています。
地方選挙は国政に直結しています!
「対馬」が韓国領土に、「沖縄」が中国領土となる
危険性が想起されます。
このまま進めば、地域住民の暮らしが脅かされ
他国に我が国の領土を実効支配される恐れまで
あるのです。断固反対します!


「夫婦別姓法案」反対!

これは個人を優先した思想であり、古き良き
家族の絆を無視した考えです。日本の氏制度は
家族の一体性を尊重するものです。将来を担う
子供、孫にまで姓の選択をさせることにつなが
るのです。断固反対します!




http://public.me.com/null_music/ja/
↑これをダウンロードして署名をし、

107-0051東京都港区元赤坂2-2-3
東京都神社庁
神道政治連盟東京都本部
東京都神道青年会

に届けましょう! 1月27日必着

東京都神社庁 http://www.tokyo-jinjacho.or.jp/
58名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 18:28:29 ID:xG6s5PI9
>>54
他社だけどこんなのもある
スープなしで麺だけ、生めんなので要冷蔵

マルちゃんの鍋用ラーメン
http://rakuraku-market.com/shop/kaimono_detail.php?group_code=177&item_code=2683-050
59名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 19:31:31 ID:SJI+8UMD
煮ても焼いても食えないのが和田アキ夫
60名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 22:40:02 ID:kqcRwoR0
>>50
永谷園の人ですか
ハッキリいって今のままでは買えません
マイナスパワーすごいですよ

61名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 22:41:05 ID:EK5rusP9
もう少し、化学調味料の味が濃いといいんだけれどね

俺の好みとしては。
62名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 22:53:46 ID:6wTippU8
和田アキ子がCMに出ているので買った。
うまかった。
63名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 22:59:47 ID:dpqaeuU+
>>61
それくらい自分で調整したら?
あと、スパイスに凝るのは貧民食の王道だ。最近は山椒にハマってる
64名刺は切らしておりまして:2010/01/13(水) 23:15:34 ID:KO6xyT/K
大してうまくないんだけな
65名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 08:07:23 ID:I483gpGc
和田アキ子のCMもそうだけど、永谷園のCMって
お茶漬けとかズルズル言わしながら食うのが汚らしい。
あれが不愉快でチャンネル変えるよ。


>>42
韓国はそれが普通。
あちらの「ラーメン」はインスタントのことを意味するの。
だから日本でも韓国人がやってる小さい居酒屋なんか行くと、
ラーメンがモロにインスタントだったりするよ。
66名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 08:25:26 ID:x0uP7xmr
チョンのイラストが気にくわないから買わない
67名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 08:28:16 ID:eee8xXt+
日本が高度経済成長期に

母は東芝にOLで就職
母の友人は永谷園に就職

母は『なに会社??』って当時知らなかったレベルらしいが
その後お茶漬けでブレイクし、無名時代から勤務してた
母友人は役員にまでなったとか

いい時代があったんだな、と思うよ
68名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 08:37:27 ID:0dBwUbD3
石狩鍋の後にラーメン入れて食うのは昔からやってた
ジンギスカンの後の焼きうどんもな
69名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 08:46:24 ID:4aPkbGoV
CMのせいで買うことができない (´・ω・`)
70名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 08:56:55 ID:cZT38qkE
まあまあイケるけど、一回食ったらもういいやという味
二回目はないな。
71名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 09:07:17 ID:d7mMips4
>>42
東南アジアじゃ、鍋用ラーメンで出前一丁のシェアが高いんだろ

和田のCMはなんか不味そうに感じる
72名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 09:22:06 ID:f4SOVoN9
カレーのCMで排便シーンを見せるのと一緒
73名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 09:25:07 ID:0WUY1JTy
チョン死ね
74名刺は切らしておりまして:2010/01/14(木) 09:29:20 ID:F+QwtgxT
朝鮮和田サンCM 
リーブ69 朝鮮ふさふさ鷺
永田二円 茶漬は朝鮮が起源ニダ
75名刺は切らしておりまして
>>71
香港限定じゃなかったけ?確か、いろんな種類見たような