【大学経営/学食】工夫を凝らす『学生食堂』--外食産業への委託や、食べたメニューを実家に郵送するサービスも [01/04]

「大学といえば学食」。学生にとっては食事以外にも、サークルや友だち同士で集まる
大事な場所で、受験生も関心を寄せる。大学側も、ご当地メニューを編み出したり、
外食産業に運営を委託してサービスや味の選択肢を広げる工夫をしている。朝食抜きの
学生が多いため、朝食メニューを導入したり、学生の食生活を知らせるため、食べた
メニューや日時をリポートにまとめて実家へ郵送するサービスを始めたケースもある。

学生が大好きなラーメンやカレー、とり肉のから揚げ、ご当地メニューでは金沢の
「ハントンライス」など、全国の学食から、人気メニューを写真とともに紹介する。

●法政大学　「勝つぞ法政定食」「チャンス法政定食」（どちらも５００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/17.jpg

●北海道大学　「牛とろ丼」（４５０円）
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●東京大学　「赤門ラーメン」（３９０円）
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●東京大学　安田講堂地下食堂
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/12.jpg

●京都大学　「ケバブラップ」（３９０円）
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●大阪大学　「オムライス」（３６０円）
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●大阪大学　「明石焼き風うどん」（２６０円）
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●大阪大学　「天津マーボー丼」（４５０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/8.jpg

●佐賀大学　「白身フライの卵とじ」（３３０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/22.jpg

●日本工業大学　ブリ丼（５００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/4.jpg

●学習院大学　「チキン唐揚げ丼」（３８０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/1.jpg

●学習院大学　焼きたてパン
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/2.jpg

●大東文化大学　ビュッフェ（１００グラムにつき１２６円、平均４００円台）
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●中央大学　「ごまだれつけうどん」（３００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/24.jpg

●東洋大学　白山キャンパス　「焼きたてナンとカレー」（５００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/3.jpg

※続きます。

◎ソース　http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/

>>1の続き

●神奈川大学　「ポークキャベツ丼」（３８０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/7.jpg

●文教大学　「アイスオンデパンケーキ」（２００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/14.jpg

●文教大学　「文教ロコモコ」（３５０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/15.jpg

●名古屋学院大学　回転ずし（１皿８０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/19.jpg

●名古屋学院大学　「釜玉うどん」（３００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/20.jpg

●金沢工業大学　「ハントンライス」（３８０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/6.jpg

●同志社大学　「てげぇうまいっちゃがチキン南蛮」（Ｍ３００円、Ｓ２００円)
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/28.jpg

●立命館大学　「アスリート食」（１食７５０円程度）　
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/26.jpg

●関西大学　「からあげマヨ丼」（Ｌ５００円、Ｍ４００円、Ｓ３００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/29.jpg

●関西学院大学　「ステーキランチ」（１０００円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/25.jpg

●長崎総合科学大学　「トルコライス」（３７０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/21.jpg

●立命館アジア太平洋大学　「ＡＰＵカレー」（単品２５０円、３種セット７８０円）
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/30.jpg

(おわり)

※容量の都合上、各メニューは名称と価格だけにしていますが、
　ソース元記事には学食の運営委託先の企業名など
　より詳しい情報が掲載されています。

http://www.youtube.com/watch?v=UFsPYApFkzA

>>1
2009年12月1日

なんで去年のネタでスレ立てるんだい？

●□工業大学で餓死者が続出した年があったな・・・

ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa1609289.html
日本工業大学か足利工業大学にいくか迷っています・・・・
ちなみに私は何度もいいますけど私は２つのどっちの大学にいこうか本当に迷っているんです。
あのー日本工業大学と足利工業大学以外の大学には進みません。

助成金のおかげで安価な食事ができるの？
だとすれば俺様のおかげでもあるなｗｗｗ

＞●関西学院大学　「ステーキランチ」（１０００円）

・・・なんというか関学らしいメニューと価格だな

>>7
そんな安い？
君は鳩山由紀夫か。

>>8
これはいろいろと酷いｗ

まあ食堂に行ってもカレーしか食わないけどなー
赤門ラーメンは結構普通にうまいと思うけどね

> 学生が多いため、朝食メニューを導入したり、学生の食生活を知らせるため、食べた
> メニューや日時をリポートにまとめて実家へ郵送するサービスを始めたケースもある。

なんで学生の実家にそんなことまでせなあかんのですか？

>>11
正直我が子でも興味本位で一度くらい見てみたくなる気はする。
そんな親が5%もいればそれなりに商売になるっしょ。

>>11
＞朝食抜きの学生が多いため、
サービスサービス

京大がなんかすごい件

天麻は最近味が変わったと聞く
ああ、けれど久しく食べてなかったら食べたくなるなぁ…天津マーボー

ケバブラップ食べてみたい。

クックパッドと提携すればいいじゃんよ

>>14
イスラム教徒が多いからということで、最近ケバブショップができた。
豚が入ってないのはもちろん、屠殺なんかもイスラムの教えに則って行われているらしい。
個人的にはそれよりも南部食堂を夜も営業してほしいんだが。

阪大の明石焼き風うどんが、地味ながらにすごい気がする。
いくら関西人でもこれはちょっと抵抗あるｗ

●立命館大学　「アスリート食」（１食７５０円程度）　
http://mainichi.jp/life/edu/graph/20091201/26.jpg



これボッタクリだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

回転ずしいいなあ。ただ中国産だろうが

高くね？こんなもんなのか？

>>21
いいけど、こんなのに金使う大学には行きたくないなあ。

ステーキランチは１０００円になったか
在学中は８００円で途中で８５０円になったな

理科大神楽坂の学食は不味かった。
本当に金が無い時以外は行かなかった。
近くに定食屋、料理屋、ファーストフードや喫茶店があったから、食い物には不自由しなかったが。

駿河台の師弟食堂の冷え切ったチーズメンチに
アツアツのデミグラソースがかかってんの美味かったな。