【外食】外食・中食、首位交代相次ぐ すき家の売上高、吉野家を抜く見通し[09/12/04]
121 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/09(水) 14:42:18 ID:tSXz1IGt
すき家の商品開発力は結構すごいからな。
昔は松屋の商品開発力がすばらしいと思ったものだが、
最近の松屋は過去に販売した商品のリバイバルが多い。
それらに比べて吉野家は…。
122 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/09(水) 14:56:16 ID:UBzP2Lcm
吉野家は「うまくて早い!」
124 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/10(木) 17:19:26 ID:1vc78hDm
うちの最寄り駅の駅前には、吉野家、松屋、すき家、なか卵が揃ってるが、
吉野家はもう長いこと入ってない。
うちの近くの吉野家は潰れてしまった
もう20年くらいやってたのにな
すき家と松屋は残ってる
すく家のキングなくなって寂しい
キング丼 3皿
キングカレー 4皿
しか食べてない
電子レンジで作る、簡単レシピ!「(昔の)吉野家風牛丼」
(2人前材料)
薄切り牛肉 150g
醤油 25ml
みりん 25ml
甘めの白ワイン 75ml
砂糖 大さじ1杯
1. 深底の皿の中でワイン、醤油、砂糖を混ぜ、良く溶かす。
2. 冷凍牛肉を加え、タレを馴染ませる。
3. ラップして電子レンジで2分
4. 赤身のところが残っていたら混ぜて、赤身がなくなるまで電子レンジ
5. あつあつご飯の上にのせてできあがり。卵はお好みでどうぞ。
http://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htm
吉野家は経営者のせいで沈んで行く
131 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/13(日) 05:49:37 ID:I7PL7KYn
>>130 で、殺意を抑えて
タマゴを追加したんですねw
バイトさんに聞いたけど
かなり完成度がブレるみたい
焼く前のレンジチンがギャンブルとか・・・
最近パチンコ屋になったみたいだよw
ゾロ目の日に行きましょう
132 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/13(日) 05:53:57 ID:7+QR3zdx
牛丼を復活させたのは良いが……不味くて減量して復活だもんな…牛肉が輸入禁止に成った時の赤字を一気に取り戻そうとして客を飛ばしたもんな…
133 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/13(日) 06:45:11 ID:9BqXg72V
近所の吉野家は以前は外から店の中の様子がなんとなく見えていたけど
改装してからは外から店の中がまったく見えなくなって、店の中の雰囲気も暗くなった。
寒い日とかは外から見るとガラスが曇ってて店の中が暖かそうに見えたし、
改装前のほうが入りやすそうで良かったなあ。
137 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/14(月) 06:02:56 ID:cb4L8sBf
>>136 マジか?
☆駅前
☆牛丼専門店
どこにつぶれる要素が?
あ、代ゼミが移転した影響あるかな・・・
あの近くの寂れた中華料理店が
意外とイケる
138 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/14(月) 07:09:31 ID:Swb6woBa
ヒントは1000円カット店にある
139 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/14(月) 07:42:27 ID:XjARvmui
近所の吉野家のサラダおもいっきりキャベツの芯使ってるのと豚鮭定の鮭が温い・・もう逝かね
140 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/14(月) 08:12:58 ID:jcImFkpW
最近食べてないから改善したのかもしれないが、
昔はすき家って昔はまずかったよな。
俺の中では、 なか卯>吉野家>>>松屋>>>>すき家だった。
吉野屋が最近おいしくないのはハゲ同。松屋に行っている。
142 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/15(火) 00:13:03 ID:3oDSlgDv
もうさ 『おやつ』売るしかねえよ
って思ったら
すき家→ソフトクリーム
なか卯→プリン
ゼンショーアグレッシブすぎ・・・orz
>>142 でもココ壱でビスコ売ってるし、回転寿司とかでもデザート系普通だしな
>>130 ぎゃははは、あの写真見てわろた。
あれじゃ、殺意覚えるのも無理はない。
3年ぐらい前に久しぶりに吉野家に行って、肉が少なすぎてあっけにとられた覚えがある。
それ以来吉野家は行ってないが、まだ続いてるのか。
あれじゃ、スーパーで300円弁当2つ買って公園で食う方が量的には満足感がある。
公園ってのに絶えられればだが。w
しかし落ちたもんだな吉野家も。
客を客と思ってないんじゃないか。
吉野家がつぶれる日も近いかもな。
146 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/15(火) 22:55:14 ID:6wY8tAf5
>>145 外食産業 風評被害 告訴・・・・・・・・・・・・・・・で検索してみな。
最近のネット被害が深刻で、外食産業が民事訴訟を起すのが多くなってきた。
この明らかに意図的な出鱈目臭い画像、多分あんたも同罪になるんじゃね?
148 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/16(水) 00:22:14 ID:C/ew4eDO
>>147 ご意見番に通報しておいてやったぜ。あんた肉屋を甘くみすぎ。w
吉野家は豚丼で迷走し始めてから一気に転落したね。
政治とベッタリで客のこと考えちゃいねえ。
ゼンショーはその間にオージービーフでの味がどんどん上がってた
学生時代は誰よりも吉野家で食ってた自信がある俺だが
最近はそもそも牛丼食わなくなったというのもあるんだが
食うとしてもすき家だけだわ…味が違いすぎる
昔は市内に吉牛2件しかなかったが
今は+すき家3と松屋1に増加
すき家はやや強引に立地の良くない場所に建てたから
風向きが変われば閉店に追い込まれる
多分、他地域でも同じだと思う
ここか。メニューがやたらあるところだ。肝心な飯がいまいちだった覚えがある
昔の吉野家は、値段もそうだが飯がそこらの定食屋より段違いに旨かった
残ったご飯で、生姜入れて、お茶漬けできるレベル
けっこう、隠れたポイントだと思うんだけどなあ。
今年は米が不作らしいから、この価格競争だとどこも期待できないかも
153 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/16(水) 02:16:24 ID:rbyqemfG
すき家のテレビCM見てると、
無性にすき家に行きたくなる。
コシヒカリのご飯がものすごくおいしそうなんだよね。
吉野家も松屋もクズ米まずいよね。それにBSE牛だし
行きたくなくなる。ま絶対行かないだろうけどね。
働いてる一人一人が個人事業主だけあって
素晴らしい飛躍を遂げてるな。
155 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/16(水) 05:27:16 ID:C/ew4eDO
>>154 アホ、この会社、どうも少し怪しい。
急激に店舗を増やして売上げを伸ばしてきた。
だけど既存店の売上げや、1店舗当たりの売上げが下がりそうな感じ。
おまけに店舗が増えて売上げ自体は伸びてるにも関わらず、営業利益・経常利益が半減。
そのうえ、社員の人件費問題もあって、もしかして資金難なんじゃないのかな?
156 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/16(水) 05:55:03 ID:bndPmKmG
ただのFC商法だろ
たまにニュース作らないと本部に鴨が来なくなるからな
すき家は店外からは客が少ないように見えても
ドライブスルーが盛況だったりするので侮れない。
そのくせ人件費ケチりすぎて店を回せるだけの人数がいないせいで
食べ終わった食器が放置されっぱなしだったり
会計がすぐできない等サービスが滅茶苦茶だったりもする。
一方で吉野家は肉をケチって客離れを起こした。完全な自滅。
定食メニューもせこく値上げ。
158 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/16(水) 13:25:40 ID:Uh8tREDx
うちの近所のすき家はいつもガラガラ。
なか卵の近くに出店して、おもいっきりグループ内競合しちゃってるんですけど。
近くには松屋も吉野家もあるから出店したくなる気持ちはわかるが、この地域は
競争が激しくてらんぷ亭が撤退したばっかりだったのに。
>>148 そうそう
部落企業ハンナンをなめんなよ
いざとなったら部落差別でたたけるんだからな
160 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/18(金) 19:01:57 ID:m96FusKk
吉野家はダメだね。
161 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/21(月) 04:28:45 ID:Hjvj2xyc
牛丼の旨さがわからん
162 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/21(月) 04:33:13 ID:Ere8ZB2p
すきやって普通にめちゃくちゃマズイのしかないやん
松屋レベルが神に見えるくらいマズイ
163 :
名刺は切らしておりまして:2009/12/21(月) 04:59:40 ID:BnNTJqoG
>>51 ホントうまいって。
「牛丼に、こんな食い方あったのか!!」
と思うのみならず、この食べ方を20年知らなかったことに対して非常に後悔してしまった、
そんな衝撃だったぞ。
BSE肉出してる地点ですき家に負けだよ。吉牛に未来はない。すき家は安全第一だ。旨い不味いの問題じゃなく姿勢で吉牛が信頼を失った。
値下げしないならブランド力で勝負するしかないんだけど、アメリカ牛じゃダメだろ…
競合が280円、278円の弁当も売れてる時代に380円は割高の印象を持たれる。
下げないなら量50%増やすとか、味向上などやらないと負け組転落は明白。
そろそろ手を打たないとジリ貧になるぞ
吉野家は25年位前の、ダシがきいてた頃の味がよかった。
アメリカ牛になってからはこだわってるわりにたいして美味くないぞ。
だから他社に追随できないなら、別の方向で仕掛けないと駄目だろ
質量上げて、きっちり値上げで差別化だよ
質量上がれば500円でいける