【食品】『瓦せんべい』で知られる創業140年の老舗・菊水総本店(神戸市)、閉店へ [11/28]

「瓦せんべい」で知られ、和菓子製造販売として創業１４０年の老舗
「菊水総本店」（神戸市中央区）が来年１月に解散することが２８日、分かった。

同社はＵＣＣ上島珈琲（同）の傘下で経営再建を進めたが、消費不振の影響などで
業績改善は見込まれないことから、事業継続を断念した。

同社は１８６８（明治元）年創業。１９６２（昭和３７）年に株式会社化した。
その後、洋菓子人気に押されるなどして経営不振に陥り、２００６年、ＵＣＣの
完全子会社となった。

ＵＣＣは社長を派遣し、同社の営業網を活用するなどして立て直しを図ったが、
黒字化できなかったという。ＵＣＣによると、現在、湊川神社前の本店を含め、
神戸市内に直営４店舗を構えるが、来年１月中旬に閉鎖し、同月末に解散の予定。

瓦せんべいは１８７２（明治５）年、同神社の社殿が完成した際、祭神・楠木正成の
功績をたたえて作ったのが始まり。瓦せんべいのメーカーはほかにもあるが、
同社が発祥という。長く神戸を代表する土産品として愛されたが、ＵＣＣは
「事業の将来性を考えると業績改善は困難。大変残念だが、清算手続きに入ることに
した」としている。

●菊水総本店の『瓦せんべい』
http://kobekikusui.shop12.makeshop.jp/shopimages/kobekikusui/0020030000032.jpg

◎菊水総本店
http://www.kobe-kikusui.co.jp/

◎UCC上島珈琲
http://www.ucc.co.jp/

◎ソース
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0002546178.shtml