【調査】立ち食いそばチェーン『富士そば』のすごいところ (gooランキング)[09/11/17]
1 :
やるっきゃ騎士φ ★:
ソースは
http://ranking.goo.ne.jp/column/article/goorank/9466/ http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/fujisoba/ 1. 1日5万食も食べられている
2. 早ければ30秒でかけそばがでてくる
3. 社長1代で82店舗まで築き上げた
4. ダシは焼津から直送のかつおぶしと日高の昆布でこだわっている
5. 渋谷駅徒歩5分圏内に8店舗もある
6. ダシは各店で仕込んでいる
7. 毎朝、各店に直送される「生そば」を使用
8. そば3玉盛ってある「富士山もり」が580円
9. そば屋なのにパスタ(カレースパ)がある
10. 変わり種そばがたくさんある
集計期間:2009年9月18日〜2009年9月24日
東京を中心に埼玉、神奈川、千葉の関東4都県で展開している24時間営業の立ち食いそばチェーン
「名代 富士そば」。
不景気と呼ばれて久しい今日にあっても、ほかのチェーンがうらやむほどの成長を遂げており、まさに
「ファストフードの優等生」ともいうべき存在です。
そんな富士そばのすごいと思う点を尋ねたところ、多くの人が挙げたのが《1日5万食も
食べられている》こと。
同チェーンの特徴のひとつに《早ければ30秒でかけそばがでてくる》というのがありますが、
これは忙しいビジネスパーソンにとって非常にうれしいポイント。外回り中などの時間がない時に
「富士そばでサッと済ませて……」と考える人が多いことが、この結果につながっているのかも
しれませんね。
もちろん人気の秘密は出てくるまでのスピードだけではありません。
《毎朝、各店に直送される「生そば」を使用》し、いつもゆでたてで出してくれるのも、そば好きには
うれしいところ。
また《ダシは焼津から直送のかつおぶしと日高の昆布でこだわっている》、
《ダシは各店で仕込んでいる》など、ダシに対する力の入れようもかなりのものです。
そば好きが食べても納得できるものを早く安く提供することに徹底的にこだわる――。
《社長1代で82店舗まで築き上げた》(※店舗数はアンケート調査時のもの)というのも
うなずける話です。
ちなみに同チェーンの店内でよく流れている演歌のBGMは、丹道夫社長自らが作詞したもの
だそうです。
55歳で店の数が50店舗になったのを機に作詞学校に入学し、これまでに「丹まさと」名義で
リリースしたCDは何と30曲を超えるのだとか。
勢いのあるチェーンは経営者もパワフル、ということでしょうか。
-以上です-
富士そば - 名代 富士そば 公式ホームページ
http://fujisoba.co.jp/
小諸そば>ゆで太郎>富士そば
3 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:34:14 ID:VzHsDTGL
・店内に流れる演歌
・店内で販売されている「自叙伝金壱千五百七拾五円也」
これこそが最大の魅力だろうがっ!どこの素人記者の記事だ!?
4 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:34:41 ID:NGe8O9Zq
深大寺
5 :
__:2009/11/17(火) 10:34:55 ID:Ulcorl5O
名古屋にも作ってくれ。
(立ち食いそば屋があんまり無いんだよ;;)
6 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:37:14 ID:2wk7KyLh
店舗によって値段が違うのは秘密だ。
8 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:42:00 ID:r33oP8px
・店前に必ずゲロがある
もうデフォすぎていやになるよ、毎朝食ってるけどさ!!!
テレビ朝日 「シルシルミシル」での放送がきまりました!!
名代富士そばファンの皆様 是非、見て下さい。
11月18日(水) 夜11時15分より放送!!
10 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:46:22 ID:PXvPm8bn
11 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:48:45 ID:VnfbawpD
>>8 なんでデフォなんだろうな?
社員がわざわざ吐いてるのかな?
・そばそのものが残念
BNFが愛用するそば屋だしな
小田急のそば屋がおいしい
>>2 小○ってそばを台所にべしゃっと置いてるんだよな
あれが気持ち悪くて嫌過ぎる
福岡に出来ないかな… うどん文化圏なんで立ち食いそばが無いんだよ。これだけは慣れない。
17 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:52:50 ID:eVpDjTKp
>>7 隠れた1番人気のカツ丼ときどき食べるけど、確かに450円だったり430円だったり
18 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:52:52 ID:XduP6eDH
かしわやガンガレ!
あの店内の雰囲気はもはやテーマパーク
20 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:56:30 ID:9J/nQFpn
ユダヤ系の勢力によって立てられたものであり、
その中には太古の中東から脈々と流れる精神が深く隠されていたのである。
彼らの植民地支配を見ると、流血と詐譎と、そして搾取の跡が
歴々として明らかである。
すごいところ
・まずくても店が増える
富士そばは好きだけど……
これ、ニュースなの?
23 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 10:59:37 ID:M1lzsXze
味奈登庵の富士山盛り500円最強
24 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:00:00 ID:q3UwXjuK
すごいところ
・噛まなくても飲み込めるやわらかさ
>>21 同じだなぁ
小諸そばはうまくてびっくり
でも揚げたてじゃないとダメだけどね
26 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:03:18 ID:r33oP8px
立ち食い蕎麦にうまいまずいはないよねー。
単にさっさとでて安いっていうのがクリアされていれば
売れると思う。
すごいところ
・カツ丼が460円
もちろんたいしてうまくもないカツ丼ではあるが、
演歌をBGMに食う安いカツ丼を食う哀愁を味わいに何度も注文してしまう。
28 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:07:34 ID:QHkmPdIT
東京の駅前や駅構内に必ずあるね朝出勤前にかけそばよく食べる
29 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:09:20 ID:2SFQ/qEk
福岡は立ち食いがない。小諸そばが食いたーい。
30 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:11:34 ID:2SFQ/qEk
福岡は立ち食いがない。小諸そばが食いたーい。
31 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:12:16 ID:Q65/bSyO
カツ丼のコストパフォーマンスがすごい。
安っぽいが、これで460円なら十分。
32 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:12:39 ID:5+9vVREP
7. 毎朝、各店に直送される「生そば」を使用
これって注文してすぐ出てくるんだから、普通に茹でてあるそばだろ?
店では注文が有ったら湯どうししてあたためるだけ。
京急沿線 「えきめん屋」がメチャ美味いど、
どーだ 裏山四位だろ!
34 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:15:17 ID:SYH/vruU
シモ・ヘイヘ
小諸人気なのか。
たしかに富士そばのつゆはけっこう気持ち悪くなるな。いくらなんでもネバネバし過ぎだ。
37 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:19:18 ID:8QPOJ4qZ
四ッ谷の法テラスの隣がこの店か? そこの天ぷらそば最高
38 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:23:26 ID:4O6FewXg
箱根そば最強だろ
富士そばってそばじゃなくて細いうどんだよね
小田急線という日本一の糞路線沿いであることを除けば
箱根そばが一番かな?
82店舗で5万食って事は1店舗600食。
単価400円と考えると1店舗当たりの売上は25万位だろ。
そんなにすごいか?
42 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:27:53 ID:ZVKyhcrE
CDの売り上げも発表しろよ
44 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:29:42 ID:TmdkJGiF
写真見たけどダシが真っ黒の関東流醤油の薄め汁だったので興味を無くした
45 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:31:00 ID:6ZR3DTzs
ここに書いてあるレスの
つまんないことつまんないことww
何か語りたかったら社長自伝読んでみろ
46 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:31:15 ID:x6fX8PCo
店はJASRACに納金してるんだろうか
れすれすのマイフェイバリット立ち食いそば屋は小諸そばなのれすね!
汁の醤油辛さ弱いのとネギが使い放題なのか高得点なのれすね!
JRと地下鉄の駅に一店ずつ小諸そばをオープンさせる法律を作って欲しいのれすね!( `▽´)
うどん?そばじゃない
11. まずくて高いのに馬鹿が食いに来る
12. だしではなくて醤油が関東人の味覚音痴の舌に合う
東京じゃないが、静岡のすまる亭が最強。
しらす揚げ、桜えび揚げのトッピング美味し。ただ、せいろの大盛は気をつけろ。
俺も沿線住人だから箱そばだな
ゴボ天とかタネの種類が多いのも良い
ゆで太郎の特盛りに勝るものなし
富士そばのカツ丼の肉って成形肉だろこれ.....
蕎麦や天ぷらは、ゆで太郎のが断然旨いよ
旨い不味いを気にするならそもそも立ち食い行くなよ
56 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:55:37 ID:hLQy9xrL
いわもとQって知ってる?
57 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 11:57:36 ID:6ZR3DTzs
しょーもねぇ文句ばっかりだな
じゃあ「普通の」蕎麦屋行けって言う
行けよ?近所の漫画雑誌おいてある蕎麦屋に
行かないだろ?ww
58 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 12:01:41 ID:Oo2sDVsD
演歌のポスターが掛かっているんだが。
社長はチョンなの?
>>58 マジで?
APAのばばあ並みだな。
社長の勘違いのレベルはすごいかもww
阪急そば全国展開してくれないかな
無理?
結構多いのに良く潰れないな、立ち食い蕎麦屋
62 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 12:07:54 ID:pruBaaBf
カレーおいしいよね
63 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 12:10:58 ID:p3OlPa6n
食い物(屋)スレが立つと文句ばっか
>>51 東京も茅場町にある。
凄い小汚くて二度と行きたくなくなるけど。
ふじそばは認めない。マズイ。
東京きたら神田界隈のチェーンじゃない立ち食いソバ屋にいくべき。
たまに驚くほどハイクオリティな店があるぞ。
神田まで行ったなら、まつや行こうぜ
まずいよねぇ…この店。
68 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 12:28:39 ID:r33oP8px
>>65 わざわざ立ち食いそば食いに神田までいくか、ぼけ。(笑)
69 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 12:34:06 ID:6ZR3DTzs
ミシュランの半分は食ってるオレがうまいと思うのが富士そば
で、オマエらは?w
貧乏人がさらに選択肢減らしてんじゃねーよwwww
高速そば…
>そんな富士そばのすごいと思う点を尋ねたところ、多くの人が挙げたのが《1日5万食も
>食べられている》こと。
客はみんな、1日に5万食出てるってことを知ってるってことか?
ねつ造すんなよ。
72 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 12:45:10 ID:sHEwzajT
立ち食い蕎麦はいわもとQ最強
異論は認めない
時々無性に食いたくなる
おいしくないのに
75 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:00:37 ID:hLQy9xrL
>>65 西口商店街の中ほどにある店でしょ。
うまいよね。
すごく不味いとまではいかないが全然美味くない
なんかガツンと来ない味なんだよなぁ
関西風が好きな人も配慮してどっちつかずな味なのかな
東京古来からあったあの安っぽい立ち食い蕎麦・うどんを食わせる店が恋しい
鶯谷なら駅からみて手前にある「本陣」の方がうまい。
けど、本陣の店長は全くやる気がないように見える。それだけが唯一の欠点。
78 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:13:51 ID:hLQy9xrL
4. ダシは焼津から直送のかつおぶしと日高の昆布でこだわっている
これはうそ。
化調の味がする。
小諸は蕎麦が少なすぎる。
ゆで太郎は茹で過ぎの時が多い。
富士蕎麦は二番粉なのが個人的に残念。
いつもはゆで太郎だな。
ハエが浮いた食べ物をだされたのはここが初めてだったな。
84 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:25:19 ID:3mbrZALb
初台だかの立ち食いそばはなんであんなに出てくるのに時間がかかるんだ?
85 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:25:33 ID:R4IWu7hf
( ´∀`)
たこちゃんはそじ坊かな
そばチップスと食べたらそば茶とそば湯で食後のほっー
( ´∀`)
心なしかお肌がつるん
血液さらさらなったか
( ´∀`)
あんま食べ過ぎたら
アレルギーになっちゃうのかな?
86 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:27:46 ID:R4IWu7hf
( ´∀`)
どこで食べても関西は
おいしい
が
( ´∀`)
地元のうどん屋さん
が一番かな
知る人ぞ知る
たつみやさん
先駆けというわけではないと思うが、
立ち食いそば(の料金)なのにしっかりと椅子があるところが
最初に好きになった理由だった。
88 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:41:52 ID:sHcSOj4N
1 そば粉の香りがしない。ほとんど小麦?
2 モソモソする
3 ダシにこだわってる? んなわけない
4 食後にまずい醤油の味が口に残る
5 どう考えても高い値段設定
89 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 13:42:58 ID:R712OmJ2
富士そばより狭山そばだろ・・
91 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 15:16:46 ID:2wk7KyLh
>>56 歌舞伎町のなら
安いしうまいけど・・・いつ行っても人がいない
92 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 15:34:08 ID:98exU/wg
箱根そばの天ぷらそばが一番美味しいと思う
そういえばはなまるうどんばっかりで富士そばは行ったこと無いな。
今度行ってみるか。
94 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 15:44:03 ID:WlkR9OZm
>>92 俺は天玉
前はコロッケうどんばっかりだったが
コロッケがカレーコロッケに変わってからやめた
小諸そば>>>富士そば>梅もと
京王分倍河原の高幡そばの方が美味いな、
作るの見てたら茹でた後、一度水で麺を締めてる。
駅改装したらしいが今もあるのだろうか?
小諸そば、立ち食いと思えないほど旨い。
富士そば、まぁ食えなく無いかな。。って程度。
立ち食い蕎麦は各所様々で寄る楽しみがあるが、
富士そばだけは立ち寄る気がしない。
特に新宿明治通り沿いの店は生臭くて入る気にならん。
達磨そばのカレーライスは旨かった
100 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 19:17:40 ID:zHHJwyED
箱根そばなら冷たぬだろう
異論は認める
101 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 19:36:37 ID:0IKWOB8w
昔の上司がここの息子だった
102 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 19:46:55 ID:c338SXm2
でもカツ丼はまずい。凍ってたぞ?代々木店にて
美味しいところとまずいところのさが激しいチェーン店も珍しい
せんねん蕎麦最強
>>95 順位には同意だけれど、梅もとのまずさは抜けてるでしょ
小諸そば>>渋そば>富士そば=一般的な立ち食いそば>>梅もと
品川の常盤軒がうまい
しばらくぶりに行ったら、値上がりしてたorz
107 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 20:58:43 ID:bNArD7I6
蕎麦屋の求人が殆どないのは、楽で誰も辞めないから。
それに出るところには出切ってしまったからね。
富士そばのうどんは離乳食にいいね。
そばなんて一玉30円ぐらいだろ
それにつゆをつけて天かすやねぎ散らして300円ぐらいだったら
かなり儲かるな。
あとは天ぷらなんかのトッピングを強化すればさらによし。
まあこういうのは回転命だからいい場所を見つけるのが肝なんだろうけど。
110 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 21:46:40 ID:HH+C7I1k
品川駅構内の常盤軒が最高だと思う。
今関東離れているから食えないけど、東京いくたび
食っているような気がする。
111 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 21:50:36 ID:IKq+vfgC
富士そばの、そばの蕎麦粉含有率は、おそらく10%くらい。9割は小麦粉。
そばじゃなくて、そば風味の細切りうどん。
112 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 21:51:00 ID:Bb2nZt4C
うどん!?蕎麦じゃない!?
113 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 21:53:48 ID:P7Sc5OYx
冷やし系なら結構うまい
麻布十番 麻布そば
虎ノ門 港屋
西新宿 そば一茶
みなさん、食べたことありますか?
相鉄線の星のうどん最強
小諸そば高円寺店帰ってきてくれええええ
118 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/17(火) 23:28:19 ID:g5yq/rMw
119 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 00:00:56 ID:gZpAArl1
大手上場企業の管理職の俺の場合
財布の中で常に380円出るように気をくばってるから、
店入るなり、すぐコイン投入。
券売機の前に立てば目をつぶってもざるそばのボタンを押せる。
ボタン押した瞬間に厨房にそばで!と叫ぶ
時間帯によるが20秒から1分以内にそばが出てくる。その前にコップ水用意。
蕎麦湯の置いてある近くに座る。そば食う。のどごし味わってずずっとゆく。
食い終わったらつゆに蕎麦湯を入れていただく。
ここまで3分
120 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 00:07:43 ID:0drI+4B8
昔、田町駅近辺に有った立ち食いそば屋、滅茶苦茶旨かった。
定食も豊富で、300円代からあったな、今もあるんかな?
まあ、今や蕎麦なんて高級料理だからね。
老舗の名店とか行ったら、千円オーバーで
蕎麦はホンの少しなんてのは当たり前。
その点、富士蕎麦は不味かろう安かろうで
気軽に蕎麦を食った気になれる。
首都圏の立ち食い蕎麦なら
小田急の箱根そばがうまかったな。
中央林間と新百合ヶ丘の箱根そばがうまかった。
生そばを店舗でゆでているので、味が全然違った。
最近食ってないから、味が変わってしまったかもしれないが。
小諸は頭ひとつ抜けてるな。
刻みネギ入れ放題が神。
富士、ゆで太郎だったら、カップそばのがマシ。流しで直にそばを洗うな!
六文そばは濃いめのツユと粗挽き唐辛子がいけるが、いくらなんでも店が不潔すぎる。
124 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 00:27:37 ID:jwcUMHhc
↓他スレから・・・
■「猫も杓子も品質」はナンセンス
── 日本メーカーはよく「過剰品質」だと言われます。
一方で、日本ブランドの強みは品質なのでそれを崩してはいけないという声もある。
吉川さんの考えを聞かせてください。
吉川 品質はメーカーではなく、顧客が決めるものです。
払った対価によって、どのくらいの品質を求めるかが違ってくる。
価格を縦軸に、品質を横軸にとってグラフ化するならば、当然品質が高水準になると
価格は高くなり、結果的に市場は限られる。
インドで売られている1万円の洗濯機の話をすると、日本メーカーの人は実物を見もしないで
「品質が悪いから、安いんでしょう」と言う。でも20万円の全自動洗濯機を欲しがる人は
インドではほとんど存在しない。
立ち食いそばを求めている消費者に、手打ちでおいしいが1500円するそばを出しても
売れるわけがない。「猫も杓子も品質」という考え方はナンセンスです。
あくまでお客様の目線で、求められている品質を実現した商品を開発すべきです。
日本人は品質にうるさいことで有名ですが、なぜ100円ショップは人気なのか。
買った商品が3カ月で壊れても「品質が悪い」と文句を言う人はあまりいないはずです。
品質は価格に比例することを理解しているからです。
品質を決めるのはお客様だということを忘れてはいけません。 (おはり)
↑富士そばは、その点上手くやっているということですねw
富士そばうめえんだよな。
128 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 03:10:54 ID:c+Y+U0aK
小諸は学生時代に毎週2回くらい行ってた
ネギ入れ放題最高だったけど、ネギの価格高騰の時は、
遠慮してあんまり入れなかった。感謝しろよ小諸w
129 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 03:18:12 ID:WJl0VpqA
富士そばは値段の割にうまいと思う
「富士そば」ってしょぼい店舗の割にどこにでもあるから月極駐車場みたいな意味合いだと思ってた。富士=日本のって感じで。
131 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 06:34:42 ID:xYaNSDlp
富士そばのカレーが好きだ!
富士そばは立地がいいだけだろ
他に選択肢が無い時に仕方なく入るけど何食っても不味くていつも後悔する
箱そばまでとは言わないけど、せめて小諸そばくらいの味になってくれないもんかねぇ
133 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:08:44 ID:aOZxbeEc
おまえらアホか!!
立ち食いそばといったらな
「大船軒」が、なんちゃらかんちゃら
134 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:13:22 ID:lygR18PY
早ければ30秒て
大阪なら15秒で出てくる
135 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:13:40 ID:Qe/YgJ/9
箱根そば最強
136 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:18:53 ID:NL62Bjzb
品川の東海道線下りホームの常盤軒、なくなっちゃうんだよな・・・
137 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:22:23 ID:6btm7gUx
俺も富士より小諸のが旨いと思う。
138 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:25:28 ID:fw4/Gox5
深夜に食べる富士そばのカツどん最高です。
2年前の夏は超絶デスマーチで
桜が丘町店に毎晩通ってた。
大阪人はいらちが多いから。
140 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:30:03 ID:cvAMgOOW
逆ニッパチ 蕎麦
141 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:30:22 ID:aOZxbeEc
>>136 そのまま東海道線乗って
大船駅の「大船件」で、なんちゃらかんちゃら
富士そばでよく、カツ丼食べてたなぁ
わびしい気もするが、このご時世、あの価格帯はありがたい。
店内に貼ってある自慢げな社長作詞の演歌ポスターだよな
144 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:39:17 ID:q0GG66BL
ただ、衛生面がなー・・・
145 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:48:41 ID:1KH1scfn
富士そばのカツ丼喰うくらいなら、なか卵で喰え
146 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:48:46 ID:/QYCoQtR
この間近くに出来たから初めて行ったんだけど
ここって女1人の客ってあまりいないの?
自分女だけど友達に1人で行くなんて凄いねと驚かれた
小汚ないラーメン屋でも1人でギリギリ行けるから何とも思わないんだけど
147 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:53:02 ID:TISVjS0W
福岡の蕎麦は不味い、それなりに名の売れた店で
やっと富士そばレベル
んで、ウエストというチェーン店があって
そこはもうなんというか・・・・・・・・ウドン食う場所だな
148 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 07:57:53 ID:fw4/Gox5
>>145 ,;r'"´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`ヽ、
,r'";;;;:::::;彡-=―-=:、;;;;;;ヽ、
/;;ィ''"´ _,,,,....ニ、 ,.,_ `ヾ;;;;〉
`i!:: ,rニ彡三=、' ゙''ニ≧=、!´ 屋上へ行こうぜ・・・・・・
r'ニヽ, ( ・ソ,; (、・') i'
ll' '゙ ,;:'''"´~~,f_,,j ヾ~`''ヾ. 久しぶりに・・・・・・
ヽ) , : ''" `ー''^ヘ i!
ll`7´ _,r''二ニヽ. l キレちまったよ・・・・・・
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l;::: ヾ゙゙`^''フ /
人、 `゙’゙::. イ
>>2 2chを始めて以来こんなに同意できるレスに出合えたことを神に感謝します
150 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 08:05:12 ID:TISVjS0W
>>16 >>29 >>30 ちなみに、昔は福岡にも立ち食い蕎麦(兼ウドン)屋があった
西鉄福岡駅とJR博多駅のホーム部分
西鉄博多駅のほうは駅改装時に椅子式になった
JR博多駅はなぜか「立ち食いラーメン屋」になった
んで鉄道以外の地域は基本的に車社会だから
「立ち食い」の文化自体が無いというわけ
福岡市を外れるなら北九州市折尾駅に
立ち食い蕎麦屋があるが
151 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 08:06:02 ID:OdkgUFxP
>>149 でも小諸のうどんのまずさといったらないよ
>>149 うどんそば板にいけば毎日その書き込みがみられます
153 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 08:46:37 ID:A65/pcX3
154 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 09:14:48 ID:eHVSFI8u
富士そばのカツ丼セットはコストパフォーマンス高いよな。
でも店によってカツ丼小そばセットがあったりなかったりするのが。
155 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/18(水) 09:33:16 ID:3V1CZKPt
外神田ゆで太郎が閉店したのがとても悲しい。
家系ラーメン屋はイラネ
>>151 昔は不味かったけど、最近は讃岐うどんぽくなって旨くなってた。
>>155 なんの前触れもなく閉店してたなw
でもゆで太郎は微妙だったしな・・・・
近くに小諸そばが3軒もあるから、やむを得なかったんだろう
春菊天そば最高!
ゆで太郎は店によって差が激しい.....
芝浦1丁目・の朝の人が最強
>>23 禿しく同意。これに比べたら店頭ディスプレイと実物のギャップの激しい富士そばは詐欺だよ。
>>134 新大阪のうどんは金払ってから取りに行くところまで20秒くらいかかるからなw
シルシルミシルでやってるね。
両国駅前 文殊最強
アパレルメーカー若手営業御用達!
164 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/19(木) 01:17:50 ID:XjTVrFjA
初台駅新国立劇場前の立ち食いうまいよ。
特にかきあげ。
ここの水ってすげーまずいな。なんでこんなまずいの?
そこそこの頻度で行くけどそば食ったことないな
大抵かつ丼カレーかチーズかつ丼だ
169 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/19(木) 15:49:50 ID:6RTOWeJk
170 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/19(木) 16:09:53 ID:fK7mPfqf
トップ10に「味」が入ってないのは、どうなの?
それほど美味くなさそうだ
俺は上野常磐線のイカ天そば。
>>169 逆に味奈登庵は横浜中心にまとまってる感じだよね。
173 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/19(木) 17:11:13 ID:drW0F/fH
ビートたけしが弟子にそばを買いに行かせた。遠くまで行くのが面倒だった弟子は近くに
あった富士そばでテイクアウトする。それをたけしはうまいうまいと食べた。弟子はそんなに
たけしに恐る恐るこう言った。「殿、それは富士そばなんですけど・・・」
するとたけしはこう言った。
「富士そばだからってまずいってことはないだろ。うまくて何が悪い」
こういう話をずいぶん前にテレビで見たが、多分脚色されてると思う。
下関側の関門トンネル人道出入り口の立ち食いうどんやまだあるのかな
あそこ行くといつも寄って食べてた。
176 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/20(金) 08:13:56 ID:N2KsMigT
新宿駅東南口にある立ち食いそば屋って何ていったっけ?
ネギトロ丼セットがある店なんだけど、
すげー美味かった記憶がある。
確か神田にもあったっけ・・・
177 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/20(金) 08:25:43 ID:atC4zF6/
大学の頃は富士そばと箱そばをたまに行ってたが、
今はスマル亭と鐘庵がある。
こっちの方がうまい。
178 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/20(金) 08:40:11 ID:YIh+KjA0
関西住みだが、そばはやっぱり関東の方が旨い。
でも富士そば食ったのは間違いだった。なにあの柔らかすぎてしかもボソボソの蕎麦は。
出汁もたいしたことないし。
まともな蕎麦食ったこと無いのが丸わかりな良い感想だな
180 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/20(金) 09:04:50 ID:MdvC1Wjy
富士そばより、鐘庵のそばの方がうまい。
特に桜えびのかき揚げそばは、絶品。
天ぷら屋は、鐘庵のかき揚げを見習うべき。
181 :
名刺は切らしておりまして:2009/11/21(土) 15:56:36 ID:vyHWq10T
めんつゆは美味しく無いね
ずっと変わらないから支持されてるんだろうか?
>>51 スマル亭を超える立ち食いそばやはないな。
あそこは別格。実家に帰ると必ず食べる。
都内にも確かあるはず。
>>182 日本橋茅場町に1軒だけある(唯一の静岡県外店舗)
平日しかやってないが。
社長1人なら大丈夫だろうと思っていたら同じような店が82店舗出来た。。
渋谷から徒歩5分圏内の路上に8店舗も店が有った。
足元がぐにゃりとしたのでござをめくってみると生そばが転がっていた。
車でダシが焼津から直送でやってきた、というか日高の昆布にこだわっている。
タクシーからショッピングセンターまでの10mの間に富士そばがあった。
サラリーマンの1/3が富士そば経験者。しかも変わり種そばがたくさんあるから「優柔不断ほど危ない」
「そんなそばがあるわけがない」といって出て行った旅行者が5分後カレースパを食べて戻ってきた。
「何分も持たなければ食べられるわけがない」とそばを注文した旅行者が1分でかけそば食べて戻ってきた。
中心駅から半径200mは富士そばにあう確率が150%。一度富士そばを見てまた見る確率が50%の意味。
日本における富士そばが販売するそばは1日平均5万食、うち約2000人が外国人旅行者。
>>183 茅場町だと休日営業しても人いないからな