【農業】鹿児島県立鶴翔高校、「3年A組しょうゆ」など3新商品農業祭で売れ行き上々 [09/11/16]

　阿久根市の県立鶴翔高校が、手作り無添加しょうゆなど、３品を新たに商品化した。
１４日開いた農業祭で販売したところ、完売品も出る人気ぶりで、同校は来年度を
めどに、旧阿久根農校時代からの人気加工品「３年Ａ組シリーズ」として通年販売を
目指す。
　販売実習を兼ねた恒例の農業祭りで今回、生徒が育てた野菜や花、既存の３年Ａ組
商品（豚みそ、イチゴジャムなど１３品）に加え、瓶詰めトマトケチャップ（２４０
グラム入り２５０円）９０本と、ちりめんみそ缶（１００グラム入り１３０円）８０個、
しょうゆ（１リットル５００円、５００ミリリットル２５０円）計２５０本を販売。
　このうちケチャップとみそ缶は開店後２０分で完売し、しょうゆも７割がさばけた。
　特に、本醸造で１年半寝かし毎日かくはんするなど手間暇かけたしょうゆは、食品
技術科３年の菊永祥子さん（１８）が描いた仕込み風景を商品ラベルに採用し素朴感も
演出。販売を担当した同３年の山台美里さん（１８）は「『だしが入っていると思える
ほどおいしい』と客に言われた」と笑顔を見せた。
　本年度は在庫があるしょうゆのみ学校で販売する。

ソース：南日本新聞エリアニュース
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=20505

しょうゆうこと

女子高生のだし

ネーミングが良いなw

3年B組そばはまだか

暮れなずんでるな。

似たような話で、どっかの水産高校が実習でつくる鯖の水煮缶が旨いと聞いたことがある

ここのはどうかな？

手書きの賞味期限いいよ

「鹿児島県立鶴」まで読んで、母校のネタがbiz+にもって一瞬喜んでたのに・・・orz

>>9
○か？頭いいな。

「缶詰マニアックス」という本で、阿久根高校3年A組いわしみそ缶
つーのを見たぞ。おにぎりの具でうまそうだった。

生徒や教員の人件費を考慮せず原材料代と市場価格から販売価格を決定するのだから
安くて美味しい(材料にいいのをつかうのだから)のは当然。
水産高校・農業高校＝実習で作った販売物の売上を都道府県に納入する
工業高校・商業高校＝実習をやっても売上を上げる必要がない
結果的にある程度費用対効果で経費が安く済むのは農業高校だが、
職業高校の中で工業高校・商業高校の方が人気があるので発言力が弱い。
水産高校は実習船の維持に金がかかり過ぎるが各都都道府県に数が少ない
のである意味安泰。

>>9
兄弟校みたいにリカちゃん人形を売ればいいじゃない