【食品】国産タケノコ水煮が高騰　産地偽装のあおり「商機」［09/11/09］

相次ぐ産地偽装のあおりで、国産のタケノコ水煮の値段が高騰している。
消費者が中国産を敬遠し、業者が国産を奪い合っているからだ。価格が昨年の２倍近くに跳ね上がった
スーパーもある。「商機到来」と工場を建て替え、増産に乗り出す産地も出てきた。

近畿を中心に１３９店舗あるスーパー「万代」（本社・大阪府東大阪市）の担当者は今春、
仕入れ先の提示価格に目を疑った。国産のタケノコ水煮が１本６８０円。昨年より２８２円も高い。
「これでは売れない」。１本丸ごとの販売をやめ、１００グラム２４８円の量り売りだけにした。
それでも昨年より７０円高い。

全国有数の産地、熊本では昨年出荷時に２００グラム２１５円だった水煮の卸売価格が、今年６月は
３００円。ＪＡ熊本経済連の末広健・園芸販売課調査役は「考えられない価格。消費者が
国産志向になった影響」と話す。

国産水煮の缶詰や袋詰めを製造する「アグリフーズ」（徳島県那賀町）には今年、取引のなかった
県内外の総菜業者や給食センターから「国産を売ってほしい」と電話が相次いだ。
しかし、「得意先に売る分しか確保できない」と中野義人社長。

農林水産省によると、大阪と栃木で偽装が発覚した昨年９月以降、国や自治体から日本農林規格
（ＪＡＳ）法に基づく改善指示を受けたのは全国で２２業者（今年１０月時点）に上る。
大半が警察の摘発を受けており、今年１０月も徳島や京都、静岡で加工業者や農協職員が
不正競争防止法違反容疑で逮捕された。国産志向が中国産の輸入量にも表れ、今年１〜８月の水煮輸入は
４万６千トンと昨年同期より１万７千トン減った。

約２５０戸の農家でつくる農事組合法人・太市（おおいち）筍（たけのこ）組合（兵庫県姫路市）では
今春、業務用の一斗缶入りの水煮の注文が昨年の３倍以上の１万缶あった。しかし、出荷できたのは
約３５００缶。このため、地元のＪＡが９月から缶詰の加工施設の建て替えを始めた。
来春の出荷に間に合うよう施設を広くし、最新の設備を導入する。玉田弘芳組合長は「全国に売り込む
チャンス」と話す。

一方、中国産の水煮を全国１００以上の加工業者に卸している輸入販売会社「リョーエイ」
（本社・山口県下関市）では、今年の水煮の輸入量が昨年より約４割減った。
担当者は「対策といわれても頑張りようがない」とあきらめたように話した。

ソースは
http://www.asahi.com/national/update/1107/OSK200911070056.html
http://www.asahi.com/national/update/1107/OSK200911070056_01.html

タケノコくらいちょっと探せばどこでも取れるのに

あまり食べないなぁ

筍なんて春先の田舎に行けば死ぬほど生えてるのに・・・

どうせ、高い「国産」も中身は
中国かもしれないしな（笑）

さすがに値段４倍違ったんで中国製にしたよ

偽装するほどのコトなの？
素直にチャイナ印でいいじゃん
むしろタケノコって日本産よりウマい気がするんだが。

タケノコなんて旬の時だけ食べればよい。
年中食おうなんて考えるからおかしいことになる。

中国から輸入して 近所の竹やぶに２日置けば国産になります

こういう「価格高騰品」が、偽物を引き付けるって判ってるのかね？
不景気でも　人気商品（笑　に飛びつくアホ主婦が増えてるのか？

>>6
うまいまずいじゃねーだろ。

中国人が口に入る物を作ったりしてるから敬遠してるんだろ。

なのにおまいらはラーメンの中のシナチクには文句言わずに食う癖に

シナチクは全部取り除いてから食べてる
あれ嫌いな人も多いから、ラーメンやはシナチクなんかトッピングで別料金にしたらいいのに。
捨てるシナチクに国産もシナ産もない

今年の夏は、スーパーのウナギが国産1350円、中国産３８０円だつた
二年前は国産ばっかりで一律６００円ぐらいだった

偽装がなくなれば国産のは１３５０円の値がつくわけで、20年間で潰れた養鰻業社は
偽装会社につぶされたようなものだ

偽装食品をとりしまるには農協からやらないとだめだから、農協が営業停止にならない
かぎり役所、それから警察のことを信用しないよ

中国産ってただでさえ汚染されてるのに人為的にちょっとずつちょっとずつ
殺傷力のあるなにかを混ぜられているような気がして恐い。
韓国みたいに、生ゴミ、寄生虫、しっこ、唾、放射線の殺菌ぐらいなら死ぬことはないが。

竹やぶ持ってるけどもうタケノコの水煮は作らないよ
近所の人に配って終わり
農業なんぞもう終わりだよ

お前ら毒タケノコ食って死ね全滅しろ

たけのこは中国産でも大丈夫だろ

>>17
アク取りのための薬品が
どのような物を使われているのかわからないから怖いけどな。

俺は普通に大手メーカーの(名前を知っている）シナ産を買っている。

日本では偽装してもたいした処罰があるわけでもない
こんな状態で　国産だと言われても信用が全くできない。
なら　普通に最初からシナ産を買った方がまだまし。

大手の物なら最低限検査だけはしているだろうから。

いままで出回ってたのはほとんど偽装してたんじゃね

>>18

検査っつても事前通知ありのサンプリングだから・・・！

たけのこなんか食わなくても生きてくのにまったく影響ない
嗜好品みたいなもん

でもまあ、春先に生のタケノコ八百屋やスーパーで買って、水煮して瓶詰で冷蔵庫保管しとけば
原則大丈夫のはずなんだが。

>>22
腐るだろそんなもん
塩漬けにしないとだめ
食うときに水で塩抜いて食う

ダバダバダバダバウンパッパ

>>23
水が空気に触れなきゃ大丈夫だよ
水煮缶もてっぺん叩いて空気の入って無いのならok
空気にあたると一発で腐るけどね

今年はタケノコが不作だったのかモノも小さかったし高かったんで
保存してたタケノコ全部喰っちまったんだよなー
野菜炒めにチャーハン、カレーに入れても美味しい
国産のは高いけど仕方ないよなー

毒餃子事件。

あんときはメディアの過剰な報道を受けて２ちゃんねるでは
「チャイナフリー」
と一斉に言ってた方々は喉元過ぎれば
「高いし中国産で十分だろ？」ですかそうですか。民ス糖は中国寄りの糖ですしちょうどいいですね。
安ければ中国産を一生食べて生きて行くのですね。タケノコだけじゃないですよ？
お米だって中国から輸入推奨するらしいもんね民スさんは。
日本の農業衰退させて、やがて子供達の世代は中国に高い食料こびて分けてもらうことになりますね。

こう消費者のみなさんが何か事がある度、国産だ！喉元すぎれば中国産でいいだろ！と嗜好変えてスーパーさんはその度、「国産もってこい！」
「中国産メインにするから国産はいらない」
と揺れ動くから
日本の将来の食糧事情はお先真っ暗です。
メーカーは両方作れますけど農家はいらないと言われれば辞めて違う仕事探さないと食べていけません。
中国の農業を応援する人がまた多くなりました。
毒餃子事件は何だったのでしょうか？

関係無いが、うちの社員食堂の弁当はシーズンになるとけっこうな頻度でタケノコ
が大量に入っている
中国産だろうけど、うち同様に日本全国に大量に仕入れられてると思う

中国では一本一本手作業で採ってるの？自動何とか機とかあるの？

全国の竹やぶ管理されなくて困ってるとこ沢山あるのに

日本も中国も鍬で掘り起こしてますよ。人力。

ありがとう、人力か
それであの供給量はすごいと思う

たしかに、日本の竹やぶ拡大率は凄いらしいからなあ。

タケノコ掘りの人夫賃が安すぎるんだな。出なきゃこんなに中国から入れる必要ないじゃん？

>>29
竹やぶは、手入れしないとだめなんです。

竹林と竹畑は全くちがうんですよ。

中国に缶詰加工技術教えたのも日本の商社。資本主義社会において価格の優位性が求められるのは当然。悪とは言えません。しかしそれが、国産の薄め用として使われたのです。

１番の被害者は…消費者ではないでしょうか？

利を最優先し、日本の農業を壊滅的にした後、出回り量が異常に高い国産しか買えない。
私が言いたいのは、日本の農業(食糧)を本気で守っていかないと、中国に食糧輸出を止められた時の短かな例がこのタケノコの問題なのです。

来年度は原料価格は20%位下がるでしょう。しかし以前出回った偽装国産品と比較して

タケノコ200g一本パック

08年 398円(偽装混入)
09年 680円
10年 498円
まだまだ竹林畑増やしていかないと安く買えないでしょう。

>>32
人件費よりタケノコの収量あがらない竹林には誰も入り込むことをしないだけです。
産地では竹畑を復活させようと、仕事の無い土建業界の人を雇い、「間引き」の作業をと真剣に考えています。
国もこう言う事に農業支援金を遣えばいいと思う。土建業界の仕事にもなるわけだし。
日本農業をほったらかしにして間接的に中国農業を支援するやり方は絶対にいけないと思う。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2006&d=0719&f=national_0719_001.shtml

>>34
> >>32
> 人件費よりタケノコの収量あがらない竹林には誰も入り込むことをしないだけです。
> 産地では竹畑を復活させようと、仕事の無い土建業界の人を雇い、「間引き」の作業をと真剣に考えています。

　考えるだけじゃなく、ほんとに実行してくれないかなあ。
唐傘を全開にして歩ける程度の間隔が最高のコンディションなんだろ？
　ついでにその現場を報道各社に見せてやれば、おそらくTVや新聞の記事になって産地のPRになると思うけど。
そうなったら、喜んで買いますよ俺なんかはね。

> 国もこう言う事に農業支援金を遣えばいいと思う。土建業界の仕事にもなるわけだし。
> 日本農業をほったらかしにして間接的に中国農業を支援するやり方は絶対にいけないと思う。

で、農業支援金て仕分作業で生き残ったんだっけ？

高級品は守っても仕方ない。
よい竹林という資産を持っている資産家が高級品を高い利幅でうる商売を保護して何になる。

そこいらのおっさんやおばさんが適当に作って川が流れるかのごとく売れまくらないなら
国家政策として守る意味はない。これは工業とかでも同じ。
一部の高度な技能を持った高給取りが幅を利かせるようになった業界は、利幅はそこそこでも
縮小する一方。やりたきゃ勝手に儲けてだめなら破産すればいい。