【外食】ミャンマーで「最も有名な喫茶店」　日本での研修実った［09/10/23］

ミャンマーの最大都市ヤンゴンで５店舗を構える喫茶店「セイン・タイン・ジャ」は、
人気の観光ガイドブック「ロンリープラネット」で「最も有名な喫茶店」と紹介された。

経営者のウ・アウン・タイさん（５６）は元医学生。
医療関係の貿易業を経て、８７年にゼロから開業した。
経営が順調に進む中、７年前に会合で知人から東南アジアの食品産業従事者を対象にした
ＡＯＴＳの研修プログラムを紹介された。
約２週間、座学のほか、関西地区にある菓子やチョコレート、めんなどの食品工場を
訪問。食材の品質や衛生の管理、経営システム、加工技術など多くを学んだ。
「見聞きすることがすべて新鮮だった」

自信にもつながった。
「食材の質を高く維持しながら価格は抑える。顧客の満足を最優先にしてきた。
日本でも同じことを教えてもらった」

ソースは
http://www.asahi.com/international/update/1021/TKY200910210430.html

あ、地震

ハヤクニホンヘカエロー

紅茶の美味しい喫茶店♪
けっこう色んな人が歌っている。

地震おさまった。体感震度1〜2。

いい話っぽいけど、喫茶店での衛生管理とかはちゃんとできてるんかしら。

ありゃまあミャンマー

ミャンマーってどこだっけ？ビルマの近く？

写真の1枚も無しかよ
どうやって盛り上がれと

お茶を飲むたびグバイバイバイ♪

やはりモーニングサービスははずせないだろ、イギリスと名古屋発祥

>>5
>食材の品質や衛生の管理、経営システム、加工技術など多くを学んだ。
って、書いてあるが？
それを実践したから「最も有名な喫茶店」に成れたとは考えないのか？

おいらもヤンゴン行ったことがあるｗスマトラ大津波の翌日だった
地元の人間に津波どうだった?と聞くと、まぁ、それなりに来たよと言ってた
様子を見るとそんな被害らしきものはなかったｗｗｗ数ｃｍだったのだろう

あの町の様子を見ると、日本レベルの喫茶店があれば相当客が来るだろうなｗ
古〜い英国統治時代の建物がぼろぼろになって使われているよ(^o^)

ビルマが正解な

座学とは「座って学ぶ」と書くとおり、教室で席につき、書籍を読んだり、
先生の話しを聞くだけというスタイルの授業のこと。

一般的に“講義”と呼ばれるものが、これにあたる。

実際に何かを作り出したり、実験やディスカッションをするタイプの授業との
対として取り上げられることも多い。
スポーツや講習によっては、実習に対し、机に向かって行うもの
（自動車教習所における学科のようなもの）を座学という場合がある

一方、日本は偽装が相次ぎ殺伐としていた

サンマのミャンマ

ビルマからミャンマーに変わった翌日、大使館の看板を見学に行った帰り道
小学校時代の懐かしい思い出。

>>11
品質の話は談話に出てるけど、衛生面は写真もないから判断しようがない。

>>7
ヤンマーのビルの近くだよ

ビルマ人怒らせると怖いぞ

ま、どこの国でも怒ったら怖いか

水島ぁ！
一緒に行こう！

ビルマの秘め事

>>10
モーニングサービスは今から５０００年前、ソウル近郊の海辺町の食堂が
漁師を相手にとうもろこし茶だけの料金でキムチとナムルの食べ放題を
つけたのが発祥ﾆﾀﾞ

ミャンマーは親日国家。
ミャンマーの独立を認めないイギリスが、反ミャンマーのプロパガンダをやってる。
それを親英のアメリカが後押しし、他の国々がまんまと乗せられている。

参考画像

日本人　http://vbncme.bg.cat-v.ne.jp/image/1A1A1AX1A1A1A01.jpg
中国人　http://prt.iza.ne.jp/images/news/20090209/152302_c450.jpg
香港人　http://news.9ask.cn/hyjt/UploadFiles_2636/200908/20090813143030321.jpg
台湾人　http://news.stareastasia.com/wp-content/uploads/2007/04/rainie-yang-pic-0007.jpg
タイ人　http://img.barks.jp/image/review/1000037526/007.jpg
タイ人　http://thai.webspace.ne.jp/bbs/data/thai/img/546_8484848c41.jpg
ラオス人　http://img25.imageshack.us/img25/2241/dsc0109xqd.jpg
インドネシア人　http://f.hatena.ne.jp/images/fotolife/m/mituboshi0227/20090815/20090815084007.jpg
ベトナム人　http://ascii.jp/elem/000/000/183/183598/IMG_6480_c_600x900.jpg
ミャンマー人　http://www.kmmusic.co.jp/images/home/news/niina-1.jpg
フィリピン人　http://img.music.yahoo.co.jp/images/magazine/rep/20061027_001/rep_key_014_l.jpg
フィリピン人　http://i.listen.jp/img/news/20090225/26209_1.jpg
バングラデシュ人　http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/11/0000770311/32/img4209c956zikazj.jpeg

・・・バイブの美味しい喫茶店？ｗ

>>25
全員合格

>>20
以前飲食店のバイトで一緒だったミャンマー人は怒りっぽかったな。
床に落ちた食べ物も平気で戻してたし。

>>17
>ビルマからミャンマーに変わった翌日、大使館の看板を見学に行った帰り道
小学校時代の懐かしい思い出。

上記の｢思い出」がどう文章上生かされるのか？イライラするぞ。

>>24
そりゃあ、オメエ、先進国で大型の援助してるのは日本だけだからな。
どうなるか金を止めてみるか？
そんな金や宝石の採掘権で軍幹部が王侯貴族の生活してる、ただそれだけのこと。

>>29

小学校時代にビルマからミャンマーに呼称が変わったので
それを確認しに小学校の帰り道に大使館の看板を見に行った
それが懐かしい思い出である

という何の変哲のない普通の文章であると思うが

>>31
それならスッキリする。

>>17では　帰り道。だったのか。

なぜ喫茶店にしたんだろうか

>>33
なんか、それなりに物語があるらしい
疑問を持つのは良いことだ

飲むお茶、食べるお茶―ミャンマー紅茶物語 (単行本)
磯淵 猛 (著)

商品の説明
Amazon.co.jp
「紅茶というよりも、むしろ日本のほうじ茶を強くしたような、それにほんの少しコーヒーを
混ぜたようなスモーキーさと香ばしさ、麦茶のような香りも少々加わっている」紅茶を
大量のコンデンスミルクとともに飲む。これが、ミャンマーにおける一般的な紅茶の
いただき方だという。紅茶研究家である著者が、日本で知り合ったミャンマー人女性に導
かれ、かの地の奥深い紅茶文化を探求する物語である。とはいえ、これは紅茶に
まつわるうんちくを並べただけではなく「文化的な冒険譚」といったほうがふさわしい
かもしれない。

■【マレーシア】ノンチック上院議員「マレー半島を進撃してゆく日本軍に歓呼の声をあげました。
　敗れて逃げてゆく英軍を見た時に今まで感じたことのない興奮を覚えました。
　しかもマレーシアを占領した日本軍は日本の植民地としないで 将来のそれぞれの国の独立と
　発展の為に、それぞれの民族の国語を普及させ青少年の教育をおこなってくれたのです。」

■【インド】クリシュナン大統領「インドは当時、イギリスの不沈戦艦を沈めるなどということは
　想像もできなかった。それを我々と同じ東洋人である日本人が見事に撃沈した。
　驚きもしたが、この快挙によって東洋人でもやれるという気持ちが起きた。」

■【タイ】ククリット首相「日本のおかげで、アジア諸国はすべて独立した。
　今日、東南アジア諸国民がアメリカやイギリスと対等に話ができるのは 一体誰のお陰であるのか」

■【インドネシア】モハメッド首相「アジアの希望は植民地体制の粉砕でした。
　大東亜戦争は私たちアジア人の戦争を日本が代表して敢行したものです。」
　ジョージ・カナヘレ「日本はインドネシア語の公用語を徹底して推進し、インドネシア国民として
　の連帯感を人々に植え付け、広域の大衆をインドネシアという 国家の国民として組織した。
　とくに若者に民族意識を植え付け、革命の戦闘的情緒と雰囲気を盛り上げた。またPETA（ペタ）の
　革命における 意義は大きく、これなくしてインドネシア革命はあり得なかった。」
　祖国防衛義勇軍マーチ「大日本　雄々しく立てり　アジアを救い　我らを守る」

■【ビルマ】独立宣言「日本への感謝を永久に記録せんことを希望するものなり」
■【パラオ】国旗「日本の国旗である日章旗をモデルにした月章旗を作り、自国の国旗にした」
■【シンガポール】アンケート"日本が好き"94%

軍事政権さっさと滅びろ
東南アジアの北朝鮮

>>24
中国の支援を受けた軍部がクーデターを起こしてビルマからミャンマーにした
あんたシナの手先かね？

>>30
よくある話だな、何も問題はない

>>25
こういうのが、なんちゃらアジア共同体であれば
何の問題も無いな。

>>25
「オチ」に相当する不細工はいなかったな。

>>25
韓国人は？

でも、反日なんでしょ（ｗ
日本黄猿哀れすぎWWWWWWWWWWWWWWWWW

>>25
ミャンマーは俺の嫁

>>41
韓国だけ不細工しかいないというのがオチなんだろう。

>>25
だいたいアジア人どうしの美人基準は一緒で、
いかにミスユニバースなんかが「白人が思う東洋美人基準」に
毒されているかが分かる。

鳩山も東アジア共同体とかいうなら、まずミス東アジアを創設して
共通の価値観の醸成に努めるべきだ。
ぜったいあのオバチャンに阻止されるだろうが(´・ω・`)