【食品】豆乳ヨーグルト作れる種菌を発売 中垣技術士事務所 [09/10/21]
1 ：おっおっおっφ ★：
食品輸入の中垣技術士事務所（堺市、中垣剛典社長）は豆乳から自家製のヨーグルトを作れる種菌
「プロバイオティクスＧＢＮ１」を売り出した。ブルガリアで乳酸菌研究をする民間企業のゲネジス
研究所が開発。コレステロールの取り過ぎを気にして、乳製品を嫌う層の需要を開拓する。通常、
ヨーグルトを家庭で作るときには種菌を牛乳に混ぜるが、新製品は豆乳に種菌を混ぜて発酵させる。
ソース：nikkei net マネー＆マーケット [09/10/21]
http://markets.nikkei.co.jp/kokunai/tegakari.aspx?site=MARKET&genre=c5&id=AT1S20007%2020102009
中垣技術士事務所 製品情報
http://www.nakagaki.co.jp/gbn1.html
「プロバイオティクスＧＢＮ１」を売り出した。ブルガリアで乳酸菌研究をする民間企業のゲネジス
研究所が開発。コレステロールの取り過ぎを気にして、乳製品を嫌う層の需要を開拓する。通常、
ヨーグルトを家庭で作るときには種菌を牛乳に混ぜるが、新製品は豆乳に種菌を混ぜて発酵させる。
ソース：nikkei net マネー＆マーケット [09/10/21]
http://markets.nikkei.co.jp/kokunai/tegakari.aspx?site=MARKET&genre=c5&id=AT1S20007%2020102009
中垣技術士事務所 製品情報
http://www.nakagaki.co.jp/gbn1.html
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2 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木) 06:26:59 ID:GcwBijvx
なんかすげえw
3 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木) 06:31:24 ID:IKJyJBL+
これは需要がありそう
どんな味なんだろ
どんな味なんだろ
4 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木) 06:32:13 ID:LPc01W/I
プロバイオティクスは結局どれが一番体に良いんだよ
5 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木) 06:46:11 ID:NGCkxMKj
普通のヨーグルトの種菌を使って豆乳のヨーグルトできますけど
（出来ないのもあるんだろうけど）どうちがうんだろ
（出来ないのもあるんだろうけど）どうちがうんだろ
6 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木) 08:38:41 ID:g3eJddbe
スーパーで豆乳ヨーグルトは普通に売ってるが
これは豆乳から自分で作れるわけだ
これは豆乳から自分で作れるわけだ
7 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/24(土) 22:48:05 ID:zfuRtbXK
豆乳は無調整で大豆固形量12%くらいのが好きだ
8 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/24(土) 23:03:07 ID:q3sfOQ8y
ふじっ子のカスピ海ヨーグルトを適当に豆乳に投入して一晩待つとできてるぞ。
それ以降は豆乳だけで代々育成すると、どんどん乳成分が減っていき、
しまいにはほぼ純豆乳ヨーグルトになる。
それ以降は豆乳だけで代々育成すると、どんどん乳成分が減っていき、
しまいにはほぼ純豆乳ヨーグルトになる。
9 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/25(日) 03:53:36 ID:ylREJZMl
納豆でいいじゃん
10 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/27(火) 21:02:02 ID:GpU0y5F/
ソヤファームの豆乳ヨーグルトうまいよな
11 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/27(火) 21:04:20 ID:B5AtluRt
12 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/29(木) 11:00:38 ID:Upf0W9jf
岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1256630318/1
早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ
13 ：名刺は切らしておりまして：
そういえば種菌冷蔵庫に入れっぱなしだった
とりあえず牛乳で復活させてみよう
とりあえず牛乳で復活させてみよう